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Universidade do Estado de Santa Catarina Centro de Educao Superior do Oeste Prof Dra Lenita Moura Stefani
Conceito de Higiene
Objetivos
Gentica
Alimentao
Sade animal
Produo animal
MANEJO
ALIMENTAO
SANIDADE
Mesmo com condies ambientais favorveis e com adequada tecnologia zootcnica Animal enfermo
610
525
Converso alimentar
Mortalidade (%) ndice econmico
3,19
2,08 +21,0
3,28
2,61 +0,1
3,36
3,50 -20,0
Resultados obtidos com um programa de limpeza e desinfeco em 300 granjas de reprodutores sunos
Parmetros
Limpeza irregular
Sem limpeza
17,5
16,8
14,8 15,2
15,6 14,8
17,2 13,9
2. Criaes saudveis e zootecnicamente econmicas; 3. Fatores ambientais e manejo: Reproduo produo crescimento doenas
4. Reduzir o nmero de agentes patognicos no ambiente.
Objetivos do manejo higinico-sanitrio 5. Instalaes: confortveis; 6. Minimizar a poluio ambiental destino adequado dos dejetos dos animais; 7. Preveno de zoonoses; 8. Manter harmonia entre os animais e o ambiente bem estar animal.
Manejo higinico-sanitrio
Manejo zoosanitrio
Abrangente e rotineiro;
Adaptado s necessidades individuais das propriedades;
Indicadores de Produtividade (Bovinos) Taxa de natalidade; Taxa de mortalidade; Idade do primeiro parto; Idade do abate de machos para carne; Mdia litros de leite/fmea instalada .
Mortalidade na 1 semana;
Mortalidade at idade de abate; Condena no abate; Converso alimentar.
Enfermidades
Infecto-contagiosas Parasitrias Carenciais
Desnutrio animal
Manejo Higiene das instalaes Recursos e informao Enfermidades da produo Manejo Problemas Metablicos e funcionais
1. Produo e Produtividade
Perda de produto pecuria/capital
Deficincias reprodutivas
Baixa fertilidade Abortos
Deficincias do Desenvolvimento
Diminuio na vida til
Aumento da mortalidade
Atrasos bioeconmicos
Natalidade
baixa
Setor produtivo
Mercado interno
Transtorno ao abastecimento
Mercado externo
Preservar ou modificar
ambiente
Finalidade do saneamento Prevenir doenas e promover a sade
Saneamento:
gua Dejetos Lixo
Lixo
Contato indireto
Homem e animais
DOENAS
Administrao Manejo
Manter e melhorar a sade e o bem estar dos animais; Higiene dos produtos (qualidade); Produtividade.
Boa semana!