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3. Teoria celular.

El desarrollo de la teoría celular es una ilustración de la interacción entre hechos e ideas. Los avances técnicos han permitido ir descifrando poco a poco los más intrincados problemas biológicos, hasta llegar a facilitar en nuestros días una visión precisa y de gran complejidad de los organismos vivos y en particular de la célula. Si retrocedemos al menos unos trescientos años, Robert Hooke, al describir las "células", y Antonie van Leeuwenhoek, al observar por vez primera los microorganismos y otras formas celulares, con sus microscopios rudimentarios, ponían al alcance del hombre valiosos medios de observación que al ser perfeccionados mas tarde, servirían para dar pasos de gigantes al asentamiento de los conocimientos de la célula Durante el período inicial de desarrollo de la teoría celular, los científicos acumularon hechos relativos a las células, con la ayuda de microscopios simples. El período medio de desarrollo de la teoría celular comprendió no solo la observación, sino también los intentos de los científicos para llegar a generalizaciones a partir de sus descubrim

ientos. En 1839 ocurrieron dos hechos sobresalientes en conexión con este tema: Purkinje, en Bohemia, acuña el término "protoplasma" para significar el contenido vivo de la célula, y los alemanes Schleiden y Schwann presentan la idea de que todos los seres vivos están formados por células, provocando así el nacimiento de lo que mas tarde habría de llamarse "teoría celular", en la que se define un hecho trascendental: la célula es la unidad fundamental no solo por lo que respecta a su función, sino también en cuanto a su estructura. Este período terminó con el enunciado de la teoría celular cuyos postulados pueden resumirse:     Todos los animales y vegetales están constituidos por células. La célula es la unidad básica de estructura y función en un organismo multicelular. La división celular da origen a la continuidad genética entre células progenitoras y sus descendientes. La vida del organismo depende del funcionamiento y control de todas sus célu las.

La teoría celular, que inicialmente se acogió con bastantes reservas, produjo un marco apropiado para el progreso posterior de la biología celular, al presentar a los biólogos algo uniforme y coherente en donde fundamentar sus estudios de la célula aislados y comparativos. Ofreció una esperanzadora seguridad de que las variaciones sugeridas por la teoría de la evolución, tenían un tronco común y que este estaba constituido por la organización celular de los sistemas vivientes. Desde entonces la teoría celular se ha ido desarrollando y expandiendo, dando un explicación lógica sobre como pueden haber evolucionado los organismos multicelulares a partir de formas unicelulares. Los procesos de fermentación, respiración, fotosíntesis y duplicación de cromosomas son actividades que tienen lugar en el interior de las células , estos se llevan a cabo tanto en células de organismos unicelulares o multicelulares. Con la teoría de la evolución y la teoría genética, la teoría celular forma parte de la

estructura conceptual de todas las Ciencias Biológicas. Esta idea revolucionaria constituye uno de los pilares fundamentales sobre los que se apoya la Biología moderna, y sirvió para desplazar en gran medida el centro de gravedad de las investigaciones hacia el terreno microscópico. Pronto se descubrieron el núcleo, los cromosomas, el aparato de Golgi y otros orgánulos celulares, y la introducción en Biología del microscopio electrónico reveló innumerables detalles de las ultraestructura celular, poniendo aún en más de manifiesto esa unidad existente entre todos los seres vivos, a pesar de la apar ente diversidad. Los hallazgos conseguidos por este procedimiento, junto con los descubrimientos iniciados a finales del siglo XIX sobre la relación existente entre la estructura y la función de los orgánulos celulares, resultaron en parte de la unión de técnicas histológicas, citológicas y químicas, cuyo resultado fue la aparición de la histoquímica y de la citoquímica. Al descubrirse que la base material de la herencia son los cromosomas y que la molécula portadora de la información que se transmite de una generación a otra es el ADN, se establecieron las bases de la citogenética. En la actualidad son tantos los campos de la Biología que han enriquecido a la citología, y han sido tan importantes y transcendentales las repercusiones de estos conocimientos a todos los niveles de organización, que la célula ha pasado a ser el centro de la atención de muchos investigadores y a constituir por sí sóla un capítulo importante entre las ciencias biológicas, al que por mérito propio se llama Biología celular.

3.1. Células procarioticas y eucarioticas
La célula se define como la unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma. Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos. Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la célula viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y reproducción propios de las células y, por tanto, no se consideran seres vivos. La biología estudia las células en función de su constitución molecular y la forma en que cooperan entre sí para constituir organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder comprender cómo funciona el cuerpo humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso de enfermedad, es imprescindible conocer las células que lo constituyen. Unidad fundamental de vida. Es un cuerpo con volumen que transforma energía y es capaz de transferir información. El concepto de célula surge en este siglo (en el s. XVIII se estudiaba) pero se revoluciona con el descubrimiento del microscopio electrónico, que tiene una gran resolución (puede separar 2 puntos muy cercanos y así ver con mayor profundidad). La rama que se ocupa de la célula es la Citología, muy nueva y avanzada. En los 30 se dudaba de lo que tenía la célula, pero hacen los postulados de la teoría celular, con Schaum y Swan, que dice que la célula es la unidad anatómica, o la unidad morfológica, o la unidad de origen ( porque si se divide una célula, ninguna parte podrá sobrevivir por si sola). En 1952 se añade el postulado de que la célula es la unidad patológica. Todo ser vivo está formado al menos por una célula. La célula es una unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma. Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas,

el material genético (DNA) está concentrado en una región. como el ser humano. El tamaño promedio en una célula es esde 20 micras hasta 1500 micras. y de estructura sencilla. es imprescindible conocer las células que lo constituyen. Casi todas las células vegetales tienen entre 20 y 30 µm de longitud. no se consideran seres vivos. En el extremo opuesto se encuentran las células nerviosas. Hay células de formas y tamaños muy variados. son células pequeñas. Entre las células procarióticas y eucarióticas hay diferencias fundamentales en cuanto a tamaño y organización interna. capacidad de crecimiento y reproducción propias de las células y. Entre las células procarióticas y eucarióticas hay diferencias fundamentales en cuanto a tamaño y organización interna. el material genético (ADN) está concentrado en una región. Para poder comprender cómo funciona el cuerpo humano sano. Las procarióticas. corpúsculos de forma compleja con numerosas prolongaciones delgadas que pueden alcanzar varios metros de longitud (las del cuello de la jirafa constituyen un ejemplo espectacular). La forma depende de su envoltura externa (membrana plasmática). Es mas delgada y elástica. forma poligonal y pared celular rígida. plantas. por tanto. pero no hay ninguna membrana que separe esta región del resto de la célula. Las procarióticas. pero no hay ninguna membrana que separe esta región del resto de la célula.mientras que los animales y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos. incluidos protozoos. Forma definida: tiene todo tipo de formas. que comprenden bacterias y cianobacterias (antes llamadas algas verdeazuladas). carecen de vida independiente. De hecho. son mucho mayores (entre 10 y 50 µm de longitud) y tienen el material genético envuelto por una membrana que forma un órgano esférico conspicuo llamado núcleo. que esta en todas las células hay 2 tipos. La biología estudia las células en función de su constitución molecular y la forma en que cooperan entre sí para constituir organismos muy complejos. entre 10 y 20 µm de diámetro y con una membrana superficial deformable y casi siempre muy plegada. cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso de enfermedad. el término eucariótico deriva del griego núcleo . entre 1 y 5 µm de diámetro. entre 1 y 5 µm de diámetro. que forman todos los demás organismos vivos. como de forma estrelladaà neuronas. Las células de los tejidos animales suelen ser compactas. Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la célula viva. Algunas de las células bacterianas más pequeñas tienen forma cilíndrica de menos de una micra o µm (1 µm es igual a una millonésima de metro) de longitud. Es mas gruesa y menos elástica. son células pequeñas. que comprenden bacterias y cianobacterias (antes llamadas algas verdeazuladas). Las células eucarióticas. y de estructura sencilla.   Amorfa ( la forma cambia ) ej: glóbulos blancos y amibas. hongos y animales.

Arquitectura celular 3. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (término que proviene de una palabra griega que significa cambio). como las primeras etapas de descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de las grandes moléculas que constituyen la célula. mientras que procariótico significa antes del núcleo. que presentan la estructura básica de la membrana citoplásmica.verdadero. En el interior de las células tienen lugar numerosas reacciones químicas que les permiten crecer. el compartimiento más voluminoso (en las bacterias es el único compartimiento intracelular). salvo el núcleo. Pese a las muchas diferencias de aspecto y función. Todas las células contienen información hereditaria codificada en moléculas de ácido desoxirribonucleico (DNA). Citoplasma y citosol El citoplasma comprende todo el volumen de la célula. todas las células están envueltas en una membrana -llamada membrana plasmática. entre cuyas mayas se encuentra el . 3.1. y adoptan la forma de una especie de red. otras están ordenadas de forma rigurosa. El citoplasma de las células eucariotas se encuentra atravesado por un conjunto de tubos.que encierra una sustancia rica en agua llamadado citoplasma.2. Entre esos elementos existen frecuentemente intercomunicaciones. Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de moléculas grandes y pequeñas. Aunque muchas moléculas del citosol se encuentran en estado de solución verdadera y se desplazan con rapidez de un lugar a otro por difusión libre. Estas y otras numerosas similitudes (entre ellas muchas moléculas idénticas o casi idénticas) demuestran que hay una relación evolutiva entre las células actuales y las primeras que aparecieron sobre la Tierra. con diferencia. vesículas y cisternas. esta información dirige la actividad de la célula y asegura la reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia. La solución acuosa concentrada en la que están suspendidos los orgánulos se llama citosol. y en la mayor parte de las células es. Engloba numerosas estructuras especializadas y orgánulos. producir energía y eliminar residuos.2. como se describirá más adelante. En el citosol se producen muchas de las funciones más importantes de mantenimiento celular.

Su grupo hidroxilo está en contacto con . Las membranas de las células eucarióticas contienen colesterol. El movimiento térmico permite a las moléculas de fosfolípidos rotar alrededor de ejes y difundir lateralmente dentro de la bicapa. Superficie celular El contenido de todas las células vivas está rodeado por una membrana delgada llamada membrana plasmática o celular. mantiene la forma de la célula y la protege de daños mecánicos. En las décadas siguientes se proponen distintos modelos que tratan de explicar de mejor manera los resultados experimentales que se obtenían. cuando gracias a observaciones sobre dinámica de proteínas y lípidos. que marca el límite entre el contenido celular y el medio externo.2. y precisan de la concurrencia de proteínas portadoras especiales o de canales proteicos. integrándose en él la membrana nuclear. una molécula determinante en la fluidez de la bicapa. y las interacciones de naturaleza electrostática entre las cabezas polares (puentes de hidrógeno. El marco estructural básico de las membranas biológicas está conformado por lípidos. La mayor parte de los iones y moléculas solubles en agua son incapaces de cruzar de forma espontánea esta barrera. La pared celular. Este esteroide es bastante hidrofóbico y se inserta entre las moléculas de fosfolípidos. La principal fuerza impulsora para la formación de la membrana es el conocido "efecto hidrofóbico". el retículo endoplásmico y el complejo de Golgi. 3. sino también "el poder de alterar químicamente las sustancias con las cuales entra en contacto". que consiste en la formación de pequeñas vesículas de membrana que se incorporan a la membrana plasmática o se separan de ella. La primera mención de la existencia de una membrana celular se atribuye generalmente a Schwann. que es externa a la membrana plasmática. Se ha calculado que una molécula de fosfolípidos intercambia lugar con sus vecinas 107 veces y se desplaza varios µm a 37° C. siendo los componentes mayoritarios los lípidos anfolíticos conocidos con el nombre de fosfolípidos. entre otras). permite a las células animales transferir macromoléculas y partículas aún mayores a través de la membrana. Este sistema membranoso es llamado en la actualidad sistema vacuolar citoplásmico. junto con las interacciones apolares entre las cadenas acil lipídicas de los fosfolípidos (de Van der Waals). Otro mecanismo. La tendencia de esta doble cadena anfolítica de formar una bicapa en soluciones acuosas y a sellarse formando vesículas es la propiedad física crucial que determina que se forme una membrana. De acuerdo a este modelo la membrana es una solución bidimensional de lípidos en el cual se encuentran sumergidas las proteínas globulares que se mueven en el plano de la membrana. La membrana plasmática es una película continua formada por moléculas de lípidos y proteínas. pero también limita el movimiento celular y la entrada y salida de materiales. moléculas que presentan una cabeza polar y una cola no polar formada por 2 ácidos grasos de cadena larga. entre 8 y 10 nanómetros (nm) de espesor y actúa como barrera selectiva reguladora de la composición química de la célula. y no fué hasta 1972. Estas estructuras ordenadas confieren al citosol una organización interna que actúa como marco para la fabricación y descomposición de grandes moléculas y canaliza muchas de las reacciones químicas celulares a lo largo de vías restringidas.2. Casi todas las células bacterianas y vegetales están además encapsuladas en una pared celular gruesa y sólida compuesta de polisacáridos (el mayoritario en las plantas superiores es la celulosa). es propuesto el modelo de Mosaico Fluído de Singer y Nicholson actualmente aceptado (con algunas modificaciones). quien en 1839 postula que la membrana célular no sólo tiene la capacidad de separar los contenidos celulares del medio externo.citoplasma. De este modo la célula mantiene concentraciones de iones y moléculas pequeñas distintas de las imperantes en el medio externo.

Ejemplo: membrana mitocondrial. Ejemplo: capa de mielina.2.1.2.1. 3.los grupos polares de los fosfolípidos mientras que los anillos esteroidales interactúan con las cadenas hidrocarbonadas. 3. Esfingolípidos.2.2.2. se encuentran principalmente en la cara exoplasmica de la membrana plasmática y donde son sintetizados en la cara endoplasmica del reticulo endoplasmatico y del aparato de Golgi . 3.1.2. los hojaldres complementarios se conocen como caras exoplasmicas. Los carbohidratos de las membranas se encuentran asociados a proteínas (glicoproteinas) y lípidos (glicolípidos).2.2. Las monocapas pueden formar estrúcturas esféricas conocidas como micelas y las monocapas también pueden formar estructuras esféricas llamadas liposomas. Esteroles. Están compuestas principalmente por lípidos que funcionan principalmente como aislantes.2. al interior del reticulo endoplasmático y aparato de Golgi. 3. Glucolípidos. esto es que no es igual a ambos lados de la membrana.2. Fosfolípidos.1. Cardiolipina.1.1. Membranas que contienen como mayor componente proteínas. Estos lípidos se pueden asociar formando monocapas (hojaldres) y bicapas (dos hojaldres).2. Ceramida. Membranas compuestas. 3.2. presentan procesos enzimáticos.2. al igual que actividades de transporte. que están involucrados en diversos procesos. 3. Plamalógenos.2.2.2. Ejemplo: membrana plasmática.1. Cerebrosidos. estos compuestos se caracterizan por que tienen una cabeza polar y una cola no polar.1.2.3. Fosfoacilgliceroles.2. 3.1. Los carbohidratos de membrana pueden tener un función de reconocimiento celular. .2. Estas membranas contienen sistemas enzimáticos complejos. al interior de la doble membrana nuclear. Clasificación de las membranas. Esfingosina. con una pequeña actividad bioquímica. Membranas simples. Los hojaldres que estan expuestos hacia el exterior de la membrana plasmática. Estas membranas están constituidas con alrededor del 50% de proteínas. Lípidos de membrana.2. Regiones especializadas de la membrana Los hojaldres de las membranas biológicas se diferencian en su composición.2. Composición de las membranas.2. al interior de la membrana externa mitocondrial y al exterior de la membrana interna mitocondrial se conocen como caras citoplasmicas. Sin embargo. 3. Las membranas lipidicas estan constituidas solamente por mono y diacilgliceroles.

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2.2. 3. 3. la bicapa lipídica de una célula constituye una barrera altamente impermeable a la mayoría de las moléculas polares.2. manosa.3.2. Por el aspecto y comportamiento el modelo de membrana se denomina "modelo de mosaico fluído" • Represente el "modelo de mosaico fluído".2. lo que confiere a la membrana un elevado grado de fluidez. esto permite mantener diferencias entre citosol y fluido extracelular. Las membranas plasmáticas presentan tres tipos de proteínas. 3. Las proteínas integrales o particuladas. Las proteinas periféricas son hidrofílicas y estan ancladas a la membrana por un componente hidrofobico. que actúan como receptoras de sustancias (señalización). Carbohidratos de membrana Unidos a glucoproteínas y glucolípidos unicamente en el exterior de la membrana plasmática y en el interior de algunos organelos. pueden atravezar los dos hojaldres. Los lípidos forman una doble capa y las proteínas se disponen de una forma irregular y asimétrica entre ellos. En cuales caras se pueden encontrar las glicoproteínas y los glicolípidos. 3. 3.2. En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos.2. denominada membrana plasmática. fucosa.2.2. intrinsecas o fuertemente unidas a las membranas.2.2.2. extrínsecas o unidas laxamente. Las proteinas estructurales son del tipo integral pero estan unidas al citoesqueleto de la célula. la bicapa lipídica es una barrera altamente impermeable a la mayoría de las moléculas polares. un hojaldre o colocarse entre los hojaldres.2. Entre los principales están galactosa. el intercambio de materia entre el interior de la célula y su ambiente externo (compartimentación).2. proteinas periféricas y proteínas estructurales.2. presentan un componente hidrofobico que les permite integrarse facilmente a las membranas. La membrana delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula. Proteínas periféricas. glucosa. Debido al interior hidrofóbico de la membrana.3. 50% y 10%. La célula está rodeada por una membrana. limitando su movilización de acuerdo al modelo del mosaico fluido.4. Esta función de barrera tiene gran importancia ya que le permite a la célula mantener en su . respectivamente. gracias a moléculas situadas en la parte externa de la membrana. Debido a su interior hidrofóbico. MEMBRANA PLASMÁTICA. Proteínas particuladas. Transporte a través de membranas. Como esta incluido el colesterol en la membrana? • Identifique las proteínas integrales y periféricas en el modelo.3.2.2. reconocimiento y comunicación.2. glucosamina.1. galactosamina y el ácido siálico. integrales. Proteínas de membrana. Estos componentes presentan movilidad.2.2. Las proteinas integrales. proteínas y glúcidos en proporciones aproximadas de 40%. Las funciones de la membrana podrían resumirse en: transporte.

para poder utilizar esta barrera las células han tenido que desarrollar sistemas para transportar específicamente moléculas hidrosolubles a través de sus membranas y así poder captar los nutrientes esenciales. ya que permite el paso de pequeñas moléculas. Un soluto de baja polaridad podrá atravesar con facilidad la bicapa lipídica. para nutrirse. La difusión depende de parámetros como el tamaño y forma del soluto. mientras que uno muy polar sólo podrá atravesar la membrana si establece interacciones específicas con proteínas de transporte. Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable. sin gasto de energía. El movimiento de un soluto en una solución y la expansión espontánea de un gas son ejemplos de procesos que ocurren por difusión. la dirección del transporte esta dada por la concentración. lo mismo ocurre en cada compartimiento intracelular envuelto por una membrana. Sin embargo. A igual peso molecular. con consumo de energía. La membrana presenta una permeabilidad selectiva. Puesto que la membrana no es una barrera homogenea sino un mosaico de lípidos y proteínas. pero regula el paso de moléculas no lipófilas. mientras que el aumento de la temperatura la acelera. A continuación se describirán los principios generales que gobiernan el transporte de solutos a través de membranas biológicas. mientras que el líquido intersticial es más rico en iones sodio.citosol a ciertos solutos a concentraciones diferentes a las que están en el fluído extracelular. La bicapa lipídica de la membrana actúa como una barrera que separa dos medios acuosos. las propiedades de transporte de un soluto dependerán de la interacción que éste establezca con lípidos y/o proteínas. los solutos esféricos difunden con más facilidad en el agua que los solutos alargados. excretar y regular concentraciones. El paso a través de la membrana posee dos modalidades: Una pasiva. excretar productos del metabolismo y regular la concentración intracelular de iones. Las células han desarrollado sistemas de transporte específicos de moléculas hidrosolubles. el medio donde vive la célula (intercelular) y el medio interno celular (intracelular). como resultado del movimiento al azar de las moléculas de soluto. la viscosidad del solvente y la temperatura. siempre que sean lipófilas. Concentración iónica y potencial estable en células músculares (según Woodburry. • De ejemplos de difusión que se pueden encontrar en el quehacer diario. modificado) Líquido intersticial Cationes Aniones Na+ K+ Cl - Líquido intracelular 12 155 3. El aumento del tamaño del soluto o la viscosidad del solvente dificultan la difusión.Si la molécula transportada no tiene carga. El medio intracelular es más rico en iones potasio.8 8 145 4 120 27 HCO3 . y otra activa. Este fenómeno se conoce como difusión y se entiende como la migración de un soluto desde una zona de alta concentración a una zona de baja concentración. El medio íonico intracelular es diferente en composición al medio intercelular (líquido intersticial). El transporte de iones inorgánicos y de pequeñas moléculas orgánicas polares se realiza a través de proteínas especializadas que son capaces de discriminar entre distintos solutos.

En tanto que una molécula puede penetrar con facilidad en la célula. La difusión del agua recibe el nombre de ósmosis.1.2. Sólo obedece a las leyes físicas y se produce cuando existe un gradiente de concentración y ocurre desde un lugar de mayor concentarción hacia el de menor concentración. Es el paso de pequeñas moléculas a favor del gradiente. Difusión simple. el CO2.1. el etanol y la glicerina.2.3. La difusión de iones depende de su concentración y de la existencia de gradientes eléctricos a través de la membrana.1.2.1.1. K+. aceleran el proceso de transporte. 3.2. la permeabilidad de una molécula está relacionada con su estructura química.1. que al no poder atravesar la bicapa lipídica. que se unen a una determinada región.1. que determina un potencial eléctrico específico para la membrana. como los aminoácidos. lo cual significa que permanecen invariables después de contribuir a la entrada o salida de la molécula. del medio donde hay más hacia el medio donde hay menos. cuanto más solubles más rápido penetran y al igual solubilidad en lípidos las moléculas más pequeñas penetran con más facilidad.2. anestésicos como el éter y fármacos liposolubles. Algunas permeasas solo pueden transportar si hay un gradiente de concentración (difusión) mientras que otras lo hacen aún en contra de una desfavorable (transporte activo).4. es decir. Difusión simple a través de canales.2.2. Las proteínas de canal son proteínas con un orificio o canal interno. como ocurre con neurotransmisores u hormonas.2.4. Se produce siempre a favor del gradiente. Transporte pasivo. Estas dos propiedades se encuentran íntimamente relacionadas. el receptor de la proteína de canal. requieren que . Este transporte puede darse por: 3. Este tipo de selectividad se atribuye a proteínas permeasas (de transporte o translocadora) con un sitio capaz de reconocer la molécula que debe ser transportada. Cl-. Así entran iones como el Na+.1. Ca+2. Y sustancias apolares como el oxígeno y el nitrógeno atmosférico.4.1. Es un proceso de difusión de sustancias a través de la membrana.4. imparten selectividad especial y son recicladas. Algunas moléculas polares de muy pequeño tamaño. Difusión facilitada. ya que el potencial eléctrico depende de la distribución desigual de los iones a ambos lados de la membrana. Las permeasas.2. es decir. por ejemplo por ligando. cuya apertura está regulada.2. etc. Se realiza mediante las denominadas proteínas de canal. que sufre una transformación estructural que induce la apertura del canal. puede realizarse a través de la bicapa lipídica o a través de canales proteícos. Permite el transporte de pequeñas moléculas polares. Así entran moléculas lipídicas como las hormonas esteroideas. otra del mismo tamaño pero con una estructura ligeramente diferente puede ser excluida por completo. como el agua. 3. 3. Es importante diferenciar la difusión de moléculas y la de iones. también atraviesan la membrana por difusión simple. 3. La difusión de moléculas está en función de volumen molecular y de la solubilidad en lípidos.2.y otras Potencial 7 0 155 -60mV El transporte de muchas moléculas diferentes a través de la membrana es altamente específico.1.4. monosacáridos.A . Difusión simple a través de la bicapa.

En este proceso también actúan proteínas de membrana. • De donde viene el ATP que requiere esta bomba?.4. • Discuta las diferencias en composición intra y extracelular que apa recen en la tabla anterior. para transportar las moléculas al otro lado de la membrana. en forma de ATP. De hecho todas las células animales gastan más del 30% del ATP que producen (y las células nerviosas más del 70%) para bombear estos iones. La bomba de Na+/K+ requiere una proteína transmembranosa que bombea Na+ hacia el exterior de la membrana y K+ hacia el interior. Como vemos la distribución de los iones y el potencial de la membrana están determinados tanto por la difusión como por el transporte de iones independientes de energía (transporte activo) y es evidente que este último es fundamental para el equilibrio osmótico celular. • En esta siguiente figura explique que mecanismo de t ransporte utilizan las proteínas sintetizadas en el citosol para llegar a los diferentes organelos. Transporte activo. Estas proteínass reciben el nombre de proteínas transportadoras o permeasas que.1. y la bomba de Calcio. generando distintas composiciones iónicas. al unirse a la molécula a transportar sufren un cambio en su estructura que arrastra a dicha molécula hacia el interior de la célula. • Las sustancias que atraviesan los poros nucleares que tipo de transporte utilizan.2.2. pero éstas requieren energía. se bombea 3 Na+ hacia el exterior y 2 K+ hacia el interior. la célula mantiene constante su presión osmótica. Por este mecanismo.2. • En que unidades cree que esta expresada la tabla. con la hidrólisis acoplada de ATP. La combinación de una permeabilidad pasiva y un transporte activo genera grandes diferencias de composición en el citosol/fluido extracelular.proteínas trasmembranosas faciliten su paso. Regulando las concentraciones específicas de aniones. • Explique la bomba de sodio y potasio por pasos. • Investigue sobre ejemplos específicos de cada una de las difusiones discutidas. Como sustenta su respuesta. Se produce cuando el transporte se realiza en contra del gradiente electroquímico. cationes y otros iones especiales necesarios para su metabolismo. La membrana puede almacenar energía potencial como gradiente electroquímico. El transporte activo de Na+ y K+ tiene una gran importancia fisiológica. Esta proteína actúa contra el gradiente gracias a su actividad como ATP-asa. ya que rompe el ATP para obtener la energía necesaria para el transporte. 3. . Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K. Por qué el transporte activo de Na+ y K+ tiene una gran importancia fisiológica?.

2. pues condiciona la entrada de ciertas sustancias. La presión osmótica es una causa importante del movimiento de agua a través de las membranas y capas celulares y se define como la presión hidrostática necesaria para impedir el flujo neto de agua a través de una membrana que separa soluciones de diferente concentración. la presión osmótica continuamente transporta agua al interior de la célula vegetal. El líquido extracelular puede ser isotónico. Este influjo de agua es tolerada por las células vegetales. muchas de las cuales son necesarias para mantener los procesos vitales y la síntesis de nuevas sustancias vivas y regula la salida de agua y los productos de excreción que deben ser eliminados por la célula. La medida de una sola de estas propiedades permite conocer las otras y relacionarlas con el denominador común: la concentración del soluto en la solución. la permeabilidad es fundamental para la fisiología de la célula y para el mantenimiento de condiciones fisiológicas intracelulares adecuadas. cuando hay un equilibrio que impide el flujo neto de agua hacia el interior de la célula y de su interior hacia . una de las funciones de la membrana celular consiste en mantener en equilibrio la presión osmótica del líquido intracelular con la del líquido extracelular. en sus leyes se basa la distribución de los líquidos y los solutos.3. el punto de ebullición y la presión al vapor. Por consiguiente. los cambios aún más pequeños en la concentración de las soluciones se perciben más fácilmente en la relativa a la presión osmótica. por ejemplo la pared celular de la bacteria determina la forma celular y previene el rompimiento de la bacteria como resultado de un desequilibrio en la presión osmótica y en el caso de la pared celular vegetal. a diferencia de las células animales. Además. las células vegetales no mantienen un balance osmótico entre su citosis y el fluido extracelular. Movimiento de agua a través de capas celulares (Presión osmótica) La presión osmótica esta relacionada con el punto crioscopico. son impermeables a otros. Entonces.4.1.3. debido a su rígida pared celular que previene el estallido celular. existe una presión hidrostática interna que eventualmente equilibra la presión osmótica y previene un fuerte influjo de agua. La presión osmótica reviste gran importancia en los seres vivos. Las membranas celulares son por lo general permeables al agua y a un grupo de solutos. pero al mismo tiempo y sin perder esa propiedad.2.

una fuente de energía y aminoácidos así como. 1997. Para esto se necesita que haya un intercambio en la membrana celular ya sea por difusión pasiva o por transporte activo. De Roberts. hasta que la concentración total de iones y moléculas sea la misma en el interior y en el exterior de la célula. Son factores ambientales importantes en el sustrato sobre el que crecen las células. . Marzan. 94-98 Montgomery. cuando el flujo de agua se dirige hacia el interior de la célula. Si deseamos colocar un mol de glucosa en un lado de un recipiente separado por una membrana semipermeable. Si en otro lado de nuestro recipiente colocamos el peso molecular en gramos de otra sustancia. England. 500-504. el ambiente debe ser lo más parecido posible al esperado in vivo. T : Temperatura absoluta C1 : Las concentraciones molares (M) de todos los solutos iones y moléculas en la solución. S. Literatura recomendada en esta sección. J. 1995. por lo que sería una solución 2 osmolar.53) en 1000 ml. al ponerse en el agua su molecula se separa en los iones Na+ y Cl. Salvat Editores. Cultivo de células animales. Cuando el medio es hipertónico. +Cn)  : Presión osmótica R: Constante de gases. La presión osmótica de una solución diluida viene expresada en forma aproximada por la ecuación Van´t Hoff. son molares y tienen el mismo número de moléculas por litro. Un osmol representa la fuerza ejercida por el peso de las partículas y depende del número de partículas por unidad de volumen. Para cultivar células in vitro. por lo que tienen la misma presión osmótica (y se llama equimolares). el medio que rodea las células y ala temperatura.fuera. La unidad de medición de la actividad osmótica es el osmol o el miliosmol. y también completamos a 1000 ml. Editorial El Ateneo.que funcionan como dos partículas independientes y entonces originan una doble fuerza osmótica. suplementos que favorezcan la osmosidad de la célula y sean viables para cualquier estudio. 103-110. por ejemplo la urea.  = RT (C1+ C2+ C3+……. que es de 60. pg. Por ejemplo un mol de NaCl (PM = 58. debemos poner el peso molecular de la glucosa expresado en gramos. 438-439 Cooper. España. 3. Zaragoza. España. pg. Buenos Aires. glucosa y urea. A esta solución se le denomina molar. G. Laguna. 1984. 1986. y Piña.5. Puede ser hipotónico. Inglaterra. Proteínas transmembranales especializadas. E. Bioquímica. pg. Ediciones Omega Barcelona. Editorial Acribia. pg. 330-337. pp. London.2. Londres.2. En el caso de que se trata de una sustancia que en solución acuosa quede separada en dos o más iones. las 2 soluciones. Bioquímica médica. cada uno funciona con una partícula y su fuerza osmótica será mayor. el flujo de agua es hacia el exterior de la célula hasta que la concentración de iones es la misma dentro y fuera. 1998. E. o sea 180 gramos más la cantidad de agua necesaria para completar un volumen de 1000 mil. The cell. Biología celular y molecular. Argentina. El medio de cultivo está constituido por un medio nutriente tamponado e isotónico que contiene sales inorgánicas. R.

De acuerdo al modo de transporte se clasifican en: uniporte (GLUT2). Los canales son proteínas integrales que atraviesan la bicapa lipídica. y del gradiente eléctrico de la membrana. Tipos de transportadoras: •Uniport: transporta soluto de un lado a otro •Simport: Acoplado unidireccional •Antiport: de intercambio 3. pueden acoplarse a fuentes de energía para producir transporte activo.5. simporte (glucosa/Na+) y antiporte o intercambiador (Na+/H+). • Que diferencias hay entre los acarreadores y los canales que utilizan transporte activo y transporte pasivo. contienen un canal acuoso por donde pueden difundir los iones.2.2.2. se transporta dependiendo del gradiente de concentración. Acarreadoras o transportadoras (carrier). Forman poros que permiten desplazamientos pasivos de pequeños iones. Canales. Página anterior . los canales se clasifican en: canales dependientes de voltaje (ejemplo: Na+.2. De acuerdo a su mecanismo de activación. Si el soluto tiene carga neta. Poseen partes móviles. K+ y Ca+2) y canales operados por receptor (ejemplo: acetilcolina). Que es un receptor ionotrópico.2. • Dé ejemplos de sustancias que abren canales operados por receptor.1. simporte (glucosa/Na+) y antiporte o intercambiador (Na+/H+). • Represente el transporte uniporte (GLUT2).5. son proteínas de membrana que unen al soluto de un lado de la membrana y lo sueltan en el otro.3. Acarreadores.

Algunos organismos microscópicos. son unicelulares. .CelulasLa celula es la estructura más pequeña capaz de realizar por sí misma las tres funciones vitales: nutrición. como las bacterias y los protozoos. relación y reproducción. Todos los organismos vivos están formados por celulas. lo que significa que están formados por una sola celula.

es decir.Laslantas. los animales y los hongos son organismos pluricelulares. están .

.formados por numerosas celulas que actúan de forma coordinada.

las celulas planas de la piel forman una capa compacta que protege a los tejidos subyacentes de la invasión de bacterias. La más pequeña. a su función. forma poligonal. mide menos de una micra de diámetro. que pueden alcanzar más de 3 m de longitud. En los seres humanos. recuerdan a un pulpo. En los organismos pluricelulares la forma de la celula está adaptada. Las de las plantas tienen. Las celulas presentan una amplia variedad de formas. Las numerosas extensiones de una celula . Algunas celulas nerviosas. Aproximadamente 10. por lo general. se contraen rápidamente para mover los huesos.00076 mm hasta las hepáticas que pueden alcanzar un tamaño diez veces mayor. Por ejemplo. Las musculares. Entre las de mayor tamaño destacan las celulas nerviosas que descienden por el cuello de una jirafa. mientras que las musculares son largas y delgadas. las celulas de las capas más superficiales de la piel son planas.El tamaño de las celulas es muy variable. un tipo de bacteria denominada micoplasma. con sus prolongaciones delgadas en forma de tentáculos. por lo general. delgadas y largas. Las celulas humanas presentan también una amplia variedad de tamaños. desde los pequeños glóbulos rojos que miden 0.000 celulas humanas de tamaño medio tienen el mismo tamaño que la cabeza de un alfiler.

. el cuerpo humano está formado por unos 60 billones de celulas. se constituyen en sistemas como el sistema nervioso. Algunos ejemplos de estos órganos son el corazón. Por ejemplo. estructuras sin vida propia formadas por la unión de átomos. los ácidos nucleicos. el digestivo o el circulatorio. el estómago o el cerebro. Docenas de distintos tipos de celulas están organizadas en grupos especializados denominados tejidos y estos se unen para formar órganos. Los órganos. a su vez. Las proteínas.nerviosa le permiten conectar con otras celulas nerviosas para enviar y recibir mensajes con rapidez y eficacia. que son estructuras especializadas en funciones específicas. Ademas. comunicarse y coordinarse entre ellas. Una celula debe soportar constantemente el tráfico. los carbohidratos y los lípidos son los cuatro tipos principales de moléculas que forman la estructura celular y participan en las funciones celulares. Todos estos sistemas de órganos se unen para formar el cuerpo humano. transportando moléculas esenciales de un lugar a otro con el fin de mantener las funciones vitales. Las moléculas de pequeño tamaño sirven como piezas elementales que se combinan para formar moléculas de mayor tamaño. las celulas poseen una capacidad notable para unirse. Los componentes de las celulas son moléculas.

mitocondria 8. aparato de Golgi conjunto de sáculos y túbulos encargado de transformar. nucléolo 11. membrana nuclear envoltura propia del núcleo que lo mantiene separado del citoplasma 9. transportar y eliminar los productos químicos necesarios para la actividad celular: es la «fábrica» de la célula 8. retículo endoplasmático liso 7. vacuolas 14. membrana celular o citoplasmática envoltura semipermeable de la célula a través de la cual se producen los intercambios entre el interior y el medio externo 4. microvellosidades 2. ribosoma 13. microtúbulos 3.celulasmadre. retículo endoplasmático liso sistema de membranas y canales que facilita el transporte de sustancias por el interior de la célula 7. membrana celular o citoplasmática 4. retículo endoplasmático rugoso sistema de membranas y microcanales donde se alojan numerosos ribosomas 3. mitocondria organela de forma alargada y tabicada donde se produce la combustión de los nutrientes: es . microfilamentos 12. citoplasma sustancia de consistencia gelatinosa que ocupa el interior de la célula y en la que están inmersos el núcleo y todas las organelas 10. centríolos 15. retículo endoplasmático rugoso 16.net Componentes de la célula humana 1. núcleo 6. nucléolo pequeño cuerpo esférico contenido en el núcleo que envía mensajes a los ribosomas del citoplasma para que fabriquen las proteínas 11. citoplasma 1. lisosoma 5. aparato de Golgi 10. microvellosidades finos repliegues de la membrana citoplasmática que aumentan la superficie de la célula y participan en el intercambio de sustancias con el medio externo 2. microfilamentos delgadas hebras de naturaleza proteica relacionadas con las corrientes internas de la célula y responsables de las contracciones de las fibras musculares 6. vacuolas pequeñas bolsas que sirven para almacenar reservas o para expulsar secreciones 5.www. membrana nuclear 9.

.una «central energética» de la célula 12. núcleo celular Estructura de un cromosoma Representación de la cadena de adn cromosomas en la división celular membrana nuclear cromatina nucléolo poro nuclear brazo largo . digestión de alimentos. lisosoma diminuta bolsa que contiene en su interior enzimas y se encarga de digerir los alimentos y degradar los residuos de la célula 14. ribosoma organela con forma de grano encargada de fabricar proteínas 15. núcleo formación esférica que contiene el material genético responsable del funcionamiento celular y de la transmisión de los caracteres hereditarios 13. obtención de energía. centríolos organelas tubulares que intervienen en el proceso de división celular Organelas celulares Se llaman organelas (u orgánulos) las diminutas estructuras que flotan en el citoplasma y desarrollan funciones específicas que resultan indispensables para la vida de la célula: síntesis de proteínas.. Son el equivalente en la célula de los complejos órganos de nuestro cuerpo. microtúbulos filamentos tubulares que forman una especie de esqueleto interno de la célula y contribuyen a mantener su forma 16.

Dicha información está en unas moléculas de ácido desoxirribonucleico (ADN). que lo divide en dos brazos de longitud desigual. como si se tratara de una escalera de caracol. sustancia que cuando la célula está en fase de reposo se encuentra dispersa en el núcleo en forma de cromatina. denominada centrómero. de longitud variable. Hay cuatro tipos de bases nitrogenadas. La sucesión de estos elementos determina la constitución de los genes. mientras que en el momento de la división celular se condensa y adopta la forma de unos bastoncillos denominados cromosomas. cuya relación es complementaria.desoxirribosa fosfato puentes de hidrógeno adenina guanina timina citosina (A) (G) (t) (c) centrómero brazo corto adn Las células humanas son de tipo eucariota. Cada cromosoma está formado básicamente por un filamento de ADN. que corresponden a fragmentos específicos de ADN y constituyen las unidades funcionales que determinan los caracteres hereditarios. denominadas adenina. uno corto y otro largo. puesto que cada una sólo puede vincularse con otra específica. El ADN está formado por dos filamentos compuestos por moléculas de desoxirribosa y fosfatos enroscados en doble hélice y unidos mediante unas bases nitrogenadas enlazadas por puentes de hidrógeno. . y en su centro se aprecia una constricción. puesto que constan de un núcleo separado del citoplasma por una membrana propia en cuyo interior se encuentran los elementos que contienen la información hereditaria y rigen todas las funciones celulares. guanina. timina y citosina.