Galletas de avena y plátano Estos son los ingredientes que necesitamos

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250 gramos de copos de avena 3 plátanos de tamaño médio. 1 limón 2 cazos de proteína extra opcional 2 claras y una yema 50 cc de leche desnatada Papel vegetal para cocinar.

. Antes de nada para que sea más rápido vete calentando el horno (tardará unos 5-10 min)a unos 200º, aunque la primera vez es mejor que lo enciendas cuando tengas la masa preparada porque puedes tardar algo más, pero en 10minutos puedes tener la masa y las formas de galletas hechas.

2. Coge un bol profundo donde vas a cortar los plátanos y aplástalos hasta que queden una masa uniforme. Coge el limón y exprímelo encima de la masa, puedes obviarlo pero esto hará que aumente el sabor del plátano y se note luego en las galletas al comerlas.

3. Añade las 2 claras y la yema , es decir, un huevo entero y el otro sólo la clara, esto le va a dar algo de volumen a la galleta. Además añade los 50 cc de leche desnatada que van a hacer que estén más jugosas y menos secas que la versión anterior..

lo que te apetezca o tengas en casas). puedes dejarlas unos minutos más sin problemas. Ahora toca coger una bandeja de horno y cubrir la base completamente con el papel de cocinar. • • 5. Una vez acabadas mételas al horno. Al principio te costará pero si las haces unas cuantas veces le cogerás el truco. dependiendo tu gusto (en este caso he echado toda la masa en 12 galletones). quítalas de la bandeja con cuidado de no quemarte y ponlas a enfriar en un plato. durante 20 minutos a 200º. pues se usan principalmente para darle sabor). • . Si te gustan más dulces puedes usar unas cucharadas de stevia. Sácalas del horno cuando expire el tiempo (recuerda que le hemos programado a 20 minutos). en ese momento añade los dos cazos de proteína (yo he usado una de vainilla-naranja. pero puedes añadir la que quieras. Revisa de vez en cuando el horno para que no se doren demasiado y para que no se quemen.• 4. Si acaba el tiempo y ves que aún no están doradas. • 9. Puedes hacerlas finas o gordas. un tenedor o un vaso para darles forma. • 8. Añade los 250 gramos de avena (se pueden usar copos o salvado de avena. Remueve el bol con un tenerdor hasta que esté toda la masa uniforme. no vaya a ser que tu horno caliente más de lo normal. • 6. Ahora coge la masa y empieza a hacer tus galletas. • 7. Debes remover toda la masa hasta que la avena quede uniforme y bien distribuida en el contenido del bol. Puede usar un molde. esto hará que no ensuciemos la bandeja y que además que no se peguen.

• 10. Espera a que se enfríen y ya tienes tus galletas de avena. Sacar de la lata con cuidado para que no se quiebren. y unir hasta formar una masa más menos grumosa. Agua Caliente › 4 Cdas. Galletas de Avena y Miel Ingredientes • • • • • • • › 1 Taza Harina con Polvos de Hornear › 1/2 Taza Avena Entera › 3/4 Taza Azúcar › 1/2 Taza Coco Rallado › 4 Cdas. Miel Preparación Mezclar todos los ingredientes secos. Armar bolitas y aplastarlas. Margarina Derretida › 4 Cdas. Receta de galletas de Avena Receta de galletas de Avena  1 taza mantequilla blanda (no derretida)  1 taza de azúcar  1 taza de azúcar rubia  2 huevos  2 tazas de harina  2 a 3 cc de esencia de vainilla  1 cucharadita de polvos de hornear  1 cucharadita de sal  1 cucharadita de canela en polvo  3 tazas de avena (instantánea)  1 taza de pasas o nueces picadas (opcionales) Preparación: . ponerlas sobre la lata enmantequillada y hornear a fuego medio por unos 10 minutos. Agregar en el centro todos ingredientes húmedos.

harina. polvos de hornear. 4. solo hay que investigar un poquito y ponerse creativo.De una vez ponga en un bowl el azúcar. 3. no busque excusas y disfrute de la avena tal como lo hacían los guerreros de épocas antiguas. 8. 6. 1. Precaliente el horno a 170 grados celsius. azúcar rubia. Por otro lado es un alimento económico y rápido de utilizar… Por lo tanto. 5. (las pelotas en el horno se derretirán y quedaran planas) 7. ponga porciones con forma de pelota según el tamaño que quiera las galletas y sepárelas suficientemente para que no se peguen entre si. . Como ya se habrán dado cuenta las ventajas de la avena son casi innumerables para todas las edades y pueden agregarse a la dieta en cualquier momento del día. canela. Deje reposar la masa por una hora. Sobre un papel de mantequilla. 2. mantequilla. retírelas del horno cuando al mirarlas por abajo estén doradas suavemente. Agregue la avena y pasas o nueces si decidió utilizarlas. entre 8 y 10 minutos estarán cocidas. vainilla y mezcle todo. Déjelas enfriar completamente. huevos. no lo piense más.

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