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ADUBAO E PRTICAS DE MANEJO NO CONTROLE DO CANCRO CTRICO

Eng Agr. Prof. Otto Carlos Koller1

1. ADUBAO DE POMARES DE CITROS


As plantas ctricas apresentam, em sua composio, grande nmero de elementos, que em geral so absorvidos do solo, atravs das razes, porm, a planta s necessita de alguns deles para crescer e multiplicar-se. Somente 15 elementos so indispensveis para que a planta cresa e se reproduza. Eles so: C - carbono, O - oxignio, H - hidrognio, N - nitrognio, P - fsforo, K - potssio, Ca - clcio, Mg - magnsio, S enxofre, B - boro, Cu - cobre, Fe - ferro, Mn - mangans, Mo molibdnio e Zn - zinco. Alm desses elementos, o Na - sdio, o Cl - cloro e o Si - silcio tambm podem exercer efeito nutricional, porm o silcio s importante em determinadas espcies de plantas, principalmente gramneas, ao passo que a ao do Na e do Cl, embora benfica, tambm pode ser exercida por outros nutrientes. O carbono e o oxignio so absorvidos do ar e o hidrognio fornecido pela gua. Tanto o ar como a gua so duas fontes muito abundantes em nosso planeta e, assim sendo, as plantas s no se nutrem abundantemente deles em casos excepcionais. Assim, restam s 12 elementos minerais, que so considerados nutrientes essenciais. Eles so absorvido pelas razes e sua disponibilidade, no solo, deve ser adequada, para atender as necessidades vitais e o bom desempenho das plantas, em crescimento e produo de frutos. Os nutrientes N, P, K, Ca, Mg e S so denominados de macro-nutrientes, porque eles so requeridos em quantidades maiores do que o B, Cu, Fe, Mn, Mo e Zn, que so considerados micro-nutrientes. Em geral, os solos considerados frteis, contm os nutrientes essenciais em quantidades e propores adequadas, principalmente quando o teor de matria orgnica for superior a 3 ou 4%. Contudo, solos que foram cultivados durante vrios anos, ou mal utilizados e erodidos, freqentemente so deficientes em um ou vrios nutrientes essenciais. Alguns solos, mesmo sendo inexplorados, tambm podem apresentar deficincias de nutrientes minerais, devido ao processo de origem e formao. Em solos deficientes, as razes das laranjeiras tm dificuldade em absorver um ou vrios nutrientes, em quantidades e propores adequadas, para o satisfatrio crescimento e frutificao, sendo conveniente ao citricultor corrigir as deficincias atravs de adubaes e/ ou calagens (Koller, 2002). Entretanto, antes de fazer adubaes, o citricultor deve ter certeza de que, efetivamente, as laranjeiras esto encontrando dificuldades em absorver determinados nutrientes. Alm disso, tambm conveniente verificar quais so os motivos das deficincias, porque s vezes certos nutrientes podem estar presentes em quantidades suficientes no solo, porm sua disponibilidade para as razes pode estar limitada pelo pH inadequado. As plantas bem nutridas so mais resistentes ao ataque de doenas e pragas, sendo que cada nutriente afeta caractersticas importantes no comportamento das plantas, principalmente na produtividade e qualidade fsico-qumica dos frutos (Biggi,1986; Malavolta et al, 1989; Rodrigues, 1991; Koller, 1994).
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Eng. Agr. Doutor, Prof. Convidado da Fac. de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS e Bolsista de Produtividade em Pesquisa 1A do CNPq.

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1.2. Importncia dos nutrientes

1.2.1. Importncia dos Macro-nutrientes Nitrognio. Em quantidades adequadas, o N favorece o crescimento, a brotao e a frutificao, porm, em plantas bem nutridas os frutos so menores. Em excesso ele torna os tecidos suculentos e frgeis, aumentando a suscetibilidade a diversas doenas (gomose, cancro ctrico) e insetos-pragas (larva minadora); os frutos se tornam muito grandes e de casca grossa e de colorao deficiente, diminuindo seu valor comercial. Fsforo. Boa disponibilidade de P favorece o desenvolvimento das razes e o crescimento inicial das plantas; aumenta os teores de suco e slidos solveis dos frutos (Zanette, 1977). Estes so menores, mais compactos (Figura 8.5), apresentam casca mais fina, mais colorida e menos rugosa. Potssio. Este nutriente um catalisador do metabolismo da planta (Koo, 1983); ele no tem grande influncia no nmero de frutos produzidos, mas aumenta o tamanho dos mesmos, a espessura da casca e a acidez do suco. O K enrijece os tecidos da planta, tornando-a mais resistente ao ataque de doenas e insetos-praga. Clcio. O Ca o nutriente que absorvido em maior quantidade pela planta. Ele favorece o crescimento do sistema radicular e consequentemente a absoro de outros nutrientes, entretanto, quando presente em quantidade excessiva no solo, o Ca inibe a absoro de Mg e K. Magnsio. Ele um dos principais constituintes da molcula de clorofila, sendo assim muito importante para a fotossntese. O Mg est presente em maior quantidade nas folhas e nos frutos, particularmente nas sementes, por isso as variedades cujos frutos possuem sementes so mais exigentes em Mg (Rodrigues 1980). Nos solos deficientes em Mg, este nutriente se desloca das folhas velhas (Figura 3) ou maduras para as folhas novas e para os frutos. Agravando-se a deficincia, as folhas velhas tornam-se clorticas e caem, diminuindo a fotossntese e a produo das rvores, que se tornam mais sensveis a danos por geadas e pulverizaes com leos minerais (Malavolta, 1983). Enxofre. O S est presente em aminocidos e protenas. O S um dos componentes da matria orgnica do solo, de adubos orgnicos, de diversos fertilizantes qumicos e tambm de fungicidas. O S tambm est presente em emanaes gasosas de erupes vulcnicas. Assim sendo, so raros os casos em que h necessidade de fazer adubaes especficas com S.

1.2.2. Importncia dos micro-nutrientes

Boro. A presena de B importante na planta para facilitar o transporte de aucares, promover a sntese de pectinas e a diviso celular. Deficincias de B causam o espessamento do albedo da casca dos frutos, presena de goma, abortamento de sementes e intensa queda de frutos novos (Malavolta et al, 1989). Cobre. Em geral o Cu est presente em diversos fungicidas utilizados para o controle de doenas, como a calda bordalesa, sendo raros os casos de deficincias, que existindo, se evidenciam pela diminuio do nmero de brotaes, porm estas, embora esparsas, so vigorosas e apresentam folhas bem maiores do que o normal. Com o agravamento da deficincia pode ocorrer a morte de ramos novos, prejudicando a frutificao (Chapman, 1968). Entretanto, os pases afetados pelo cancro ctrico, como na Argentina, Uruguai e nos estados da Regio Sul do Brasil, as pulverizaes com produtos cpricos, recomendadas para o con-

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trole dessa doena e de outras como a verrugose, pinta preta e alternria, podem redundar em problemas de uso excessivo, refletindo-se em toxidez s plantas. Esta pode manifestar-se atravs de reduo do crescimento, queda de folhas, diminuio da frutificao e diminuio do tamanho dos frutos. Ferro. O Fe entra na composio de enzimas e importante na formao da clorofila. Sua deficincia pode provocar queda de folhas novas, morte de ramos novos e formao de frutos pequenos pouco coloridos (Biggi, 1986). No brasil, cujos solos geralmente so cidos e bem providos de Fe muito rara a ocorrncia de deficincias. Mangans. Deficincias de Mn provocam o aparecimento de manchas clorticas irregulares, principalmente em folhas novas. Segundo Chapman (1968), em vrios estudos realizados na Califrnia, deficincias fracas no afetam a produtividade das plantas, como tambm observaram Peliser (1991) e Peliser et al (1993), mas podem desmerecer a colorao da casca e do suco e aumentam a flacidez do fruto. Entretanto deficincias fortes e persistentes podem reduzir a produo em 7 a 19%. Em solos cidos mais raro, acorrerem deficincias de Mn, sendo que Zanette et al (1978) verificaram que adubaes nitrogenadas, com sulfato de amnio, aumentam a absoro de Mn; esse efeito sinergtico do N pode estar relacionado com a acidificao do solo, causada pelo sulfato de amnio. J em pomares submetidos a calagens as deficincias de Mn podem se manifestar com certa freqncia, tanto assim que, em regies prximas aos vales dos rios Ca e Taquari, no Rio Grande do Sul, aproximadamente 40% dos pomares revelaram-se carentes deste nutriente (Koller et al, 1986). Molibdnio. o Mo indispensvel para a reduo de nitratos na planta e atua na biossntese de protenas e cidos nucleicos (Biggi,1986). Deficincias podem acontecer em solos muito cidos, arenosos e orgnicos, e por excesso de adubaes nitrogenadas (Malavolta et al (1989). Em casos de deficincia surgem manchas amarelas nas folhas e quando a deficincia se acentua ocorre intenso desfolhamento das rvores. Na parte externa da casca dos frutos podem surgir manchas marrons com halo amarelo, que depreciam o aspecto dos frutos mas no atingem o albedo (Chapman, 1968). As deficincias so mais comuns em solos cidos e nos arenosos. O Mo facilmente perdido por lixiviao, sendo arrastado para camadas mais profundas do solo. Zinco. o Zn exerce funes muito importantes na planta, sendo indispensvel para a sntese do triptofano, que um precursor do cido indol-actico (AIA). Segundo (Malavolta et al (1989), carncias de Zn podem ocorrer em solos pobres, arenosos e muito cidos, quando se efetuam calagens ou adubaes fosfatadas excessivas. Deficincias de Zn diminuem as brotaes, cujas folhas novas diminuem de tamanho, tornam-se afiladas e apresentam manchas clorticas entre as nervuras (Figura 2), podendo ocorrer a morte de ramos terminais. O florescimento e a produo de frutos diminuem, sendo que estes se tornam menores, plidos e com baixo teor de suco (Rodrigues, 1983). Carncias de Zn so freqentes no Brasil, sendo que, num levantamento feito no Rio Grande do Sul, Koller et al (1986) verificaram que, em aproximadamente 80% dos pomares da regio produtora dos vales dos rios Ca e Taquari, as plantas apresentavam-se deficientes. As deficincias podem ser corrigidas mediante pulverizaes foliares com sulfato de zinco, preferentemente durante os fluxos de brotao primaveril (florao) e em novembro/dezembro. Entretanto, Koller et al (1979) e Peliser et al (1993) verificaram que se a carncia for fraca as adubaes no redundam em aumento da frutificao.

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1.3. Mtodos para avaliar a necessidade de adubao de pomares H diversos mtodos para avaliar a necessidade de adubao, alguns dos mais importantes sero abordados a seguir. Todos apresentam vantagens e desvantagens, mas nenhum deles perfeito. Por isso, melhor basear as adubaes em mais de um mtodo de avaliao. 1.3.1. Anlise do solo Antes de iniciar a instalao de qualquer pomar muito importante analisar o solo, para conhecer a fertilidade inicial do mesmo, principalmente para corrigir a acidez, com calcrio ou cinzas e/ou fazer uma adubao corretiva, principalmente com fsforo. Isto, porque o calcrio e o fsforo quase no se movem no solo, ento muito importante incorpor-los a profundidades desde 0 at 20 a 40cm, bem misturados com a terra, antes do plantio. Em pomares adultos as razes se distribuem em todo o terreno, no sendo mais recomendada a incorporao de adubos e calcrio em profundidade, porque a lavrao causaria o rompimento de grande nmero de radicelas e razes, debilitando as rvores e causando ferimentos que facilitariam a penetrao de doenas, principalmente da gomose, causada por Phytophthora sp. Quando o pomar j estiver estabelecido, aconselhvel fazer anlises de solo a cada trs ou quatro anos, para verificar como est o pH, a disponibilidade e a proporo de nutrientes, uns em relao aos outros. Pode-se assim corrigir desvios de adubao. Maiores informaes, sobre coleta de amostras e interpretao de anlises de solo podem ser obtidas em Koller (2006) e Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo RS/SC (2004). 1.3.2. Anlise foliar Todos os nutrientes absorvidos pelas razes so transportados para as folhas, onde geralmente eles so metabolizados, para entrar na constituio de diversos compostos, ou atuar como co-fatores de reaes bioqumicas. Assim sendo, a anlise qumica da matria seca das folhas permite detectar a quantidade de nutrientes nelas presentes, possibilitando, atravs da comparao com padres j estabelecidos, avaliar o estado nutricional da planta e do pomar. A anlise foliar considerada como um dos melhores mtodos de avaliar a necessidade de adubao, porque, em princpio, ela indica se, nas condies de ambiente do pomar, as razes conseguem absorver quantidades adequadas de nutrientes ou no. A diagnose foliar do estado nutricional de uma planta se fundamenta no princpio de que aumentando a disponibilidade de um nutriente no solo, a absoro pelas razes aumenta, elevando o teor do mesmo nas folhas. Deve-se levar em considerao que, com a mesma taxa de absoro radicular, a concentrao de um nutriente na folha se modifica com a poca do ano, idade da folha e presena ou no de frutos no ramo do qual foi coletada a folha. Portanto necessrio padronizar as folhas coletadas para anlise. Em geral, se recomenda coletar as folhas recm amadurecidas, com 5 a 7 meses de idade, nos meses de janeiro a maro, de ramos frutferos, que se formaram na brotao primaveril. Deve-se escolher da segunda quarta folha, a partir do fruto (Figura 1). Para identificar melhor a idade das folhas prefervel colet-las de ramos frutferos, escolhendo a 3 e/ou 4 mais prxima do fruto (Grupo Paulista de Adubao e Calagem para Citros, 1994), como se pode observar na Figura 1. Essas folhas se formam por ocasio da brotao primaveril, assim sendo, coletando-as nos meses de fevereiro a maro, 5 a 7 meses depois da florao, elas estaro com essa idade. Por amostra colhem-se 4 a 5 folhas de cada quadrante da planta, ( N, S, L e O), na altura mediana da copa, de 8 a 10 plantas, bem distribudas, em reas de terreno uniforme, no pomar.
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As folhas devem ser acondicionadas em sacos plsticos ou de papel, mantidos sempre sombra e enviadas para o laboratrio at 2 dias aps a coleta. Se houver demora maior, as amostras acondicionadas em sacos plsticos devem ser mantidas em refrigerador, em temperaturas entre 4 e 6 C e as folhas acondicionadas em sacos de papel devem ser secadas ao sol. Para efetuar a diagnose do estado nutricional do pomar, os teores foliares de nutrientes revelados pela anlise foliar, devem ser comparadas com padres de teores foliares, como os utilizados pelo Grupo Paulista de Adubao e Calagem (1994), apresentados na Tabela 1. Os teores adequados dos padres baseiam-se em anlises foliares de plantas sadias e produtivas. Se os teores de nutrientes da anlise estiverem na faixa adequada sinal de que no h necessidade de adubar, ou se o pomar estiver sendo adubado, deve-se continuar adubando com as mesmas quantidades que vinham sendo usadas. Quando os teores de alguns nutrientes estiverem baixos, deve-se inclu-los na adubao, ou aumentar as doses que vinham sendo utilizadas. Da mesma forma, se os teores foliares forem excessivos, deve-se parar de adubar, ou diminuir as doses dos nutrientes que estavam sendo aplicadas, nas adubaes subseqentes. 1.3.3. Exportao de nutrientes Cada fruta ctrica colhida contm certa quantidade de nutrientes, que foram absorvidos pela planta. Portanto, com a colheita e o consumo de frutos, fora do pomar, so retirados ou exportados nutrientes, que foram extrados do solo. A quantidade de nutrientes que exportada, por unidade de rea, depende do seu contedo nos frutos e da quantidade de frutos produzidos. A anlise qumica dos frutos revela seus teores de nutrientes e, conhecendo-se a produtividade do pomar, pode-se calcular a quantidade de cada nutriente que exportada pela colheita (Tabela 2). Em princpio, a quantidade exportada deve ser devolvida ao solo do pomar, atravs de adubaes, para manter a fertilidade. O conhecimento da quantidade de nutrientes exportada um fator valioso para determinar a necessidade de adubao de um pomar, entretanto outros aspectos tambm devem ser levados em considerao, tais como: a reciclagem de nutrientes no solo; perdas de nutrientes por lixiviao ou eroso; fixao de nutrientes pelo solo, em formas no assimilveis pelas razes; e imobilizao de nutrientes pelas rvores na formao de razes, tronco, ramos e folhas.
Tabela 1. Faixas para interpretao de teores foliares de nutrientes na matria seca de folhas de citros de 6 meses de idade, coletadas de ramos com frutos (Grupo Paulista de Adubao e Calagem, 1994),

1 - Nova representao, pelo SI. Os resultados em g/kg so 10 vezes maiores do que os de tabelas anteriores, expressos em %. Os valores em mg/kg so numericamente iguais aos anteriormente expressos em ppm.

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Tabela 2. Quantidades de nutrientes exportadas por tonelada de laranjas de algumas cultivares, no estado de So Paulo (Bataglia et al 1977).

As quantidades de nutrientes exportadas variam de um pomar para outro, dependendo de vrios fatores, principalmente da variedade de laranjeira, do solo, clima e das adubaes que so realizadas no pomar. Em geral a concentrao de nutrientes nos frutos aumenta com maior disponibilidade de nutrientes.

1.3.4. Sintomas de deficincia Plantas que enfrentam carncias nutricionais evidenciam sinais de deficincia dos nutrientes que no so absorvidos em quantidade suficiente, tais como: cloroses e alteraes na forma e/ou tamanho das folhas (figuras 2 e 3); atraso ou diminuio da taxa de crescimento; morte de ramos novos; reduo ou falta de florao e frutificao, e anomalias nos frutos. Conhecendo-se os sintomas tpicos de deficincia de cada nutriente, a maioria dos quais j foram identificados em pesquisas, pode-se saber se existem carncias nutricionais no pomar e qual ou quais so os nutrientes que esto faltando. Alguns sintomas de deficincia podem ser identificados atravs da comparao com fotografias existentes na bibliografia especializada Koller et al (2006). Entretanto a identificao de nutrientes deficientes se torna mais difcil, quando no pomar existem carncias simultneas de dois ou mais nutrientes. Neste caso os sintomas podem se mascarar, uns pelos outros, tornando difcil a identificao. Alm disso, para fazer o diagnstico necessrio verificar se os sintomas se apresentam em vrios ramos de uma rvore e em vrias plantas do pomar, porque s vezes outros problemas, como ferimentos e leses provocadas por doenas, insetos-praga e danos mecnicos, que interrompem a circulao da seiva, num ramo isolado, ou no tronco e/ou sistema radicular de uma rvore, provocam sintomas de deficincia que no so decorrentes de baixa disponibilidade de nutrientes no solo.

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1.4. Recomendaes de adubao Em muitos livros, revistas e boletins tcnicos so feitas recomendaes de adubao para pomares de citros. Entretanto, uma rpida reflexo sobre os fatos que foram abordados em itens anteriores, permite deduzir que nenhuma delas deve ser aplicada indiscriminadamente, em qualquer pomar. Sempre h necessidade de ajustes, em funo da regio, clima, solo, variedades, idade das plantas, presena de pragas e sistemas de manejo utilizados em cada pomar. Portanto, as recomendaes de adubao, mesmo que tenham sido elaboradas criteriosamente, apenas servem como importantes instrumentos, para orientar tcnicos e citricultores, sobre as quantidades de adubos que, em geral, so requeridas por um pomar de citros. Existem raras circunstncias em que uma recomendao de adubao pode ser aplicvel ipsis lteris, em outras, dependendo das condies em que se encontra cada pomar certos nutrientes podem ser requeridos em maior ou menor quantidade e, tambm existem situaes em que a aplicao de alguns nutrientes, totalmente dispensvel e at prejudicial. O conhecimento desses aspectos muito importante, porque, se no forem verificadas as reais necessidades de cada pomar, o uso indiscriminado de recomendaes de adubao pode causar problemas, tais como gastos desnecessrios, baixo desempenho produtivo do pomar, desequilbrios nutricionais e fitotoxidez de nutrientes aplicados em excesso, durante um ou vrios anos. Feitas essas importantes ressalvas, quanto aos benefcios e problemas que podem resultar, com o uso indiscriminado de recomendaes de adubao, somente a ttulo de orientao, ser apresentada, a seguir, a recomendao para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, feita pela Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo RS/SC (2004).

1.4.1. Recomendao de adubao para os citros nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina A quantidade de nutrientes requerida por uma rvore, em pomares de citros, depende de diversos fatores, dentre os quais, principalmente do tamanho das plantas, do espaamento de plantio (nmero de rvores/ha) e da produtividade, obtida ou esperada anualmente. Por isso as recomendaes foram feitas por unidade de rea, ou seja, por hectare e no por planta. Se houver interesse em determinar as quantidades de nutrientes a serem aplicadas por planta, bastar dividir a quantidade de adubos recomendada/ha pelo nmero de rvores existentes num ha. 1.4.1.1. Adubao pr-plantio. A adubao a ser feita antes do plantio do pomar deve ser feita com base nos resultados da anlise qumica do solo. Em geral a calagem e a adubao corretiva com fsforo e potssio devem ser feitas em rea total e a incorporao ao solo deve ser profunda, mediante lavrao, seguida de gradagem para misturar bem o calcrio e os adubos com a terra. Quando nos primeiros anos aps o plantio do pomar o espao que fica livre, entre as linhas de laranjeiras, no for utilizado para culturas intercalares, a adubao pr-plantio e a calagem podem ser feitas em faixas, s nas linhas de plantio e, dois a trs anos mais tarde se incorpora o calcrio e os adubos entre as linhas, As doses requeridas para as adubaes corretivas de fsforo e potssio so apresentadas na Tabela 8.15, sendo que a adubao potssica pr-plantio somente ser necessria se forem plantadas culturas intercalares no pomar, ou se houver interesse em estimular e acelerar o crescimento de vegetao expontnea entre as linhas de rvores ctricas.

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Tabela 3. Adubao corretiva pr-plantio de laranjeiras, com fsforo e potssio, para a profundidade do solo de 0-20 cm, nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina (Recomendao da Comisso de qumica e fertilidade do Solo RS/SC, 2004, modificada(1) ).

(1) As quantidades de fsforo foram reduzidas por terem sido superestimadas na referida obra. (2) Quando a correo for realizada at a profundidade de 40 necessrio aplicar/ha as quantidades P e K preconizadas pela anlise de 0-20 cm de profundidade, mais a quantidade requerida pela anlise de 20-40 cm de profundidade. (3) S fazer adubao corretiva com K quando forem implantadas culturas anuais entre as linhas das laranjeiras.

1.4.1.2. Adubao ps-plantio do pomar As recomendadas de adubao apresentadas a seguir se destinam a pomares de laranjeiras plantadas em espaamento de aproximadamente 3X7m, comportando aproximadamente 475 rvores/hectare.

1.4.1.2.1. Adubao nitrogenada de crescimento As adubaes com nitrognio, recomendadas desde o 1 at o 4 ano de idade do pomar em crescimento constam na Tabela 4.
Tabela 4. Adubaes com nitrognio, recomendadas para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, em pomares de laranjeiras plantadas em espaamento de aproximadamente 3 X 7 m, comportando em torno de 475 rvores/hectare (Comisso de qumica e fertilidade do Solo RS/SC, 2004)

(1) Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao pr-plantio.

1.4.1.2.2. Adubao nitrogenada de produo Para pomares com produo de at 20 toneladas de frutos/ha, continuar usando anualmente as quantidades de N recomendadas para o 40 ano e para cada 10t./ha de incremento real e/ou esperado da produo de frutos, aumentar em 40kg/ha a adubao anual com N. Quando o teor foliar de N, acusado pela anlise foliar, for superior a 2,7g/kg-1, reduzir a dose de N em 20% e quando ela for inferior a 2,3g/kg-1 aument-la em 20%, sem ultrapassar porm a dose de 300kg de N/ha, principalmente em solos com mais de 2,5% de matria orgnica.
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1.4.1.2.3. Adubao ps-plantio com fsforo Nos pomares cujos solos receberam adubao corretiva de fsforo, se os teores foliares desse nutriente no forem inferiores a 0,13g/kg-1, no h necessidade de fazer adubaes posteriores, de crescimento ou manuteno. Se as anlises foliares e/ou de solo acusarem deficincia, dever ser realizada uma adubao de cobertura, com as quantidades indicadas pela anlise de solo para a profundidade de 0-20cm, conforme consta na tabela 3. Embora o efeito dessas adubaes seja lento, porque o P pouco mvel no solo; mesmo assim, no se deve fazer a incorporao do adubo ao solo, para evitar ferimentos nas razes, que as tornem suscetveis ao ataque da gomose ou de outras doenas. 1.4.1.2.4. Adubao potssica de crescimento As quantidades de potssio recomendadas para pomares em crescimento so apresentadas na Tabela 5.
Tabela 5. Quantidades de potssio recomendadas para adubao de pomares de laranjeiras em crescimento, nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina (Comisso de qumica e fertilidade do Solo RS/SC, 2004)

(1) No 10 e 20 ano s necessrio fazer adubaes com K quando no tiver sido feita adubao corretiva, prplanto, com esse nutriente. (2) Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao pr-plantio.

1.4.1.2.5. Adubao potssica de produo Do 50 ano em diante, deve-se continuar usando as doses recomendadas para o 40 ano, estimada para uma produo de 20 ton/ha de frutos, porm adicionando 60kg de K2O/ha anualmente, para cada aumento real e/ou esperado da produo de 10 ton./ha, independentemente da disponibilidade natural do solo. Quando a anlise foliar acusar mais de 1,5g/kg-1 de potssio, diminuir em 20% as doses que estavam sendo usadas e, ao contrrio, quando o teor foliar for inferior a 1,0g/kg-1, aumentar as doses em 20%, sem, entretanto, ultrapassar a quantidade de 400kg/ha, principalmente em solos com disponibilidade natural superior a 40mg/L de K2O.
1.5. Adubao orgnica A composio de mteriais orgnicos disponveis bastante varivel, dificultando a realizao de recomendaes de adubao generalizadas. Em princpio, nas adubaes orgnicas no necessrio aplicar as doses de nutrientes que seriam requeridas em adubaes qumicas, porque a liberao geralmente mais lenta e gradual; alm disso, a disponibilizao de nutrientes, pelas adubaes orgnicas maior do que com adubaes qumicas, porque os adubos orgnicos ativam a microflora e fauna, melhorando as propriedades fsicas do solo.
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Em funo desses aspectos, simplesmente a ttulo de orientao, sugere-se o uso de doses, de adubos orgnicos, prximas das que so apresentadas na Tabela 6, para os primeiros quatro anos de idade do pomar. Do quinto ano em diante, para uma produo de 20 toneladas/ha de frutos, usar a mesma dose do quarto ano, acrescentando anualmente 25%, para cada aumento real ou esperado da produo de 10 toneladas de frutos/hectare. Fazer anlises foliares anuais ou bienais, para verificar a necessidade de aumentar ou diminuir as doses. 1.6. Posicionamento dos fertilizantes nas adubaes As maneiras de localizar a distribuio dos adubos, em relao posio das plantas e dimenses de suas copas, so sugeridas na Tabela 7. Ao passo que na Figura 3, podem ser observadas e melhor entendidas as diversas formas de distribuir os adubos, superficialmente, sobre o solo, em relao s copas das rvores, sem incorpor-los ao solo.
Tabela 6. Doses recomendadas para adubao (Comisso de qumica e fertilidade do Solo RS/SC, 2004). orgnica de pomares de laranjeiras

(1) Os adubos orgnicos devem ser aplicados em cobertura, na mesma posio recomendada para os adubos qumicos, no item 8.6, sem incorpor-los ao solo, para evitar danos s razes das laranjeiras. Somente no 10 ano pode ser feita a incorporao pr-plantio em cova grande, ou num raio de 0,5 m ao redor da posio na qual ser plantada a muda, ou logo aps o plantio, distante 30 cm ou mais do tronco, sem afetar as razes.

A recomendao de distribuio superficial dos adubos, sem incorpor-los ao solo, se deve a estudos sobre sistemas de adubao realizados por Koller & Barradas (1979), que testaram diversas formas de adubao e concluram que prefervel aplicar os adubos na superfcie do terreno, na periferia e debaixo da copa, tanto em solos arenosos como naqueles de textura franco-argilosa.

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Tabela 7. Localizao dos fertilizantes nas adubaes de crescimento e produo de pomares de laranjeiras (Comisso de qumica e fertilidade do Solo RS/SC, 2004)

1.7. pocas e parcelamento das adubaes As pocas mais recomendadas para realizar adubaes so apresentadas na tabela 8, sendo que, em pomares que esto afetados pelo cancro ctrico (Xanthomonas axonopodis pv. citri), ou naqueles situados em zonas de risco, prximas de outros pomares j afetados, para no estimular ou agravar o ataque dessa doena, no devem ser feitas adubaes nitrogenadas no vero; neste caso, suprime-se a aplicao de N em novembro/dezembro. Pelo mesmo motivo, adubaes orgnicas (ricas em N), s devem ser realizadas no perodo de abril a julho, durante o qual o frio inibe a brotao das plantas. Em regies assoladas por geadas precoces ou do cedo, no se deve retardar a adubao nitrogenada alm dos meses de maro/abril, para evitar riscos de danos de frio. No caso de serem evidenciadas deficincias de Mn, Zn e Mg, recomendada a adubao foliar, podendo-se diluir em 100 litros de gua: 200 a 300g de sulfato de mangans, 300 a 500g de sulfato de zinco e 2 a 3 kg de sulfato de magnsio. no caso de adubaes foliares com Zn e/ou Mn, a adio de 2% de uria aumenta a absoro dos micro-nutrientes.
Tabela 8.20. pocas de aplicao de adubos e parcelamento de doses (Comissode Qumica e Fertilidade do Solo RS/SC, 2004)

(1) A adubao de novembro/dezembro no deve ser feita em pomares que estejam atacados pelo cancro ctrico, nem naqueles em que haja grande risco de contaminao com essa doena.

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2. CONTROLE DO CANCRO CTRICO


O cancro ctrico asitico ou cancrose A, uma doena causado pela bactria Xanthomonas axonopodis pv. citri Vauterin et al. (Hasse Vaut), que foi introduzida no Brasil, procedente do Japo, em Presidente Prudente-SP, no ano de 1957. Apesar das medidas de controle postas em prtica, por excluso e erradicao, a doena se disseminou para outras regies paulistas e outros Estados, como Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Existem cinco tipos de cancro ctrico, diferenciando-se pela patogenicidade e sintomatologia. O cancro ctrico causado pela estirpe A da bactria X. axonopodis pv. citri, tambm denominado de cancro ctrico asitico, a forma mais importante da doena, que afeta todas as espcies do gnero Citrus e gneros afins, sendo uma doena quarentenria A2 (presente, mas sob controle) para o Brasil. A bactria multiplica-se em condies de temperaturas entre 20oC e 35oC, sendo timo para o seu desenvolvimento 28oC. Ela penetra naturalmente nos tecidos hospedeiros, atravs de aberturas naturais (estmatos), durante a fase de crescimento vegetativo (folhas, ramos e frutos novos) e/ou, em qualquer idade, desde que haja ferimentos, que so muito comuns durante a colheita. Para que haja penetrao da bactria sempre necessria a presena de uma pelcula de gua sobre a superfcie dos tecidos suscetveis da planta, como acontece durante as chuvas, e dias com intensa neblina ou orvalho. A bactria no capaz de sobreviver por longos perodos de tempo no solo, em ervas invasoras ou em restos de culturas. Na ausncia de plantas ctricas, h um rpido declnio na populao da bactria existente no solo, porm a mesma consegue sobreviver por vrios anos em tecidos de citros desidratados. A disseminao da bactria a curtas distncias d-se atravs de chuvas, acompanhadas de ventos fortes, enquanto que a longa distncia d-se por meio de mudas, frutas, materiais de colheita, maquinas e viaturas contaminados. Na Florida, devido aos furaces a bactria foi disseminada por vrios quilmetros na forma de aerossis. As espcies, hbridos e cultivares de citros apresentam grande variao na resistncia ao patgeno. Dentre os moderadamente suscetveis enquadram-se o tangoreiro Murcott e a tangerineira Cravo, como moderadamente resistentes a Mexeriqueira do Rio e tangerineiras Ca, Montenegrina e Dancy, enquanto que dentre as resistentes encontram-se a tangerineira Ponkan e as Satsumas. No h, entretanto, nenhuma espcie ctrica que seja imune. 2.1. Sintomas Os sintomas se evidenciam pela presena de leses salientes, sobressaem nas duas faces da folha, sem deform-la. Inicialmente aparecem pequenos pontos eruptivos, levemente salientes, de cor creme ou parda que, posteriormente tornam-se esponjosas, esbranquiadas e, em seguida, pardacentas, circundadas por um halo amarelado (Figura 4). As folhas novas so as primeiras que apresentarem os sintomas. Nos frutos surgem manchas amarelas pequenas e superficiais que crescem aos poucos, ficando com colorao marrom, apresentando pequenas rachaduras ou crateras ao centro. As manchas nos frutos, de uma maneira geral so salientes, com aparncia de verrugas corticosas (Figura 4). Quando o nmero de leses grande pode ocorrer a queda dos frutos antes desses atingirem a maturao. Nos ramos so produzidas crostas de cor parda, tambm salientes (Feichtemberger 2005).

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2.2. Danos Nos casos de grande incidncia da doena, em cultivares muito suscetveis, os principais danos consistem na queda de folhas, queda prematura de frutos e eventualmente na morte de ramos novos. Sua importncia econmica reside nos seguintes aspectos: reduo de safra; depreciao comercial dos frutos; retardamento do desenvolvimento de plantas jovens; elevao do custo de produo; tornar problemtico o cultivo de variedades suscetveis (laranjeiras de umbigo, pomeleiros e limoeiros verdadeiros); existncia de limitaes de ordem legal, na exportao e na comercializao de frutos e mudas produzidas em regies contaminadas, no cabendo indenizao para pomares e viveiros erradicados (Porto 2006). Outras doenas, com a pinta preta e pragas, como o caro da leprose e as moscas-dasfrutas, em geral, causam danos muito mais expressivos do que o cancro ctrico. 2.3. Controle No Brasil, desde a deteco do cancro ctrico at hoje, a legislao de defesa sanitria vegetal do Ministrio da Agricultura e Abastecimento (MARA) s admite a erradicao como mtodo de controle dessa bacteriose. Presentemente so admitidos quatro mtodos opcionais de erradicao, segundo as condies do pomar, a critrio da Comisso Executiva da CANECC (Campanha Nacional de Erradicao do Cancro Ctrico). O quarto mtodo, relativo a poda drstica, foi desenvolvido por Porto (1989), em uma empresa privada, no Rio Grande do Sul. Este mtodo foi bastante eficiente at o surgimento da larva minadora, porque, planta podada brota, vigorosamente, e o referido inseto danifica as folhas, na sua fase inicial de desenvolvimento e deste modo, facilita a infeco pelo agente causal do cancro ctrico (Porto 2004). No estado de So Paulo o controle baseia-se em medida de excluso e erradicao, adotada pelo estado de So Paulo, complementado com outras alternativas, de carter cultural e qumico, as quais so adotadas pelos demais estados da federao. No caso do estado de So Paulo, conforme Portaria em vigor, quando constatada a presena de sintomas em uma planta contaminada, o talho dever ser inspecionado por trs equipes, consecutivas. Se o nmero de rvores doentes ultrapassar 0,5% do total do talho, todo ele dever ser eliminado. Se for menor que 0,5%, erradicada apenas a planta foco e as que estiverem num raio de 30 metros. Nos talhes contaminados devero ser feitas vistorias mensais at que nenhum sintoma seja encontrado. As propriedades contaminadas devem ficar interditadas para a colheita at o final dos trabalhos de erradicao, o que devero ser realizados o mais rapidamente possvel. Durante dois anos no poder ser feito o replantio de citros na rea onde ocorreu a erradicao. As reas prximas s erradicadas devem ser protegidas com produtos a base de cobre, fazendo pulverizaes em vegetaes novas, principalmente no perodo chuvoso do ano (Feichtenberger et al., 2005). Contudo, muito difcil obter xito na erradicao, pois, desde 1957, at agora, com a legislao vigente, a doena ainda no foi erradicada do Brasil e nem mesmo do estado de So Paulo, onde anualmente se investem milhes de reais neste sentido. Deve-se levar em considerao que tambm no se conseguiu erradicar o cancro ctrico da Argentina e do Uruguai. Alm disso, com seu enorme potencial econmico, nem o estado da Flrida-USA, depois de diversas tentativas frustradas, conseguiu erradic-la. Para que o cancro seja erradicado de um pomar, necessrio que se elimine todas as plantas contaminadas, pois basta uma remanescente para dar incio nova epidemia. Neste particular, a maior dificuldade reside na falta de confiabilidade das vistorias, sendo muito difcil detectar tecidos com leses entre nas copas de plantas bem enfolhadas, quando o nvel de infeco baixo, tanto assim que, testes de inspeo, feitos no norte do estado de So Paulo

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e no Tringulo Mineiro, revelaram que aps 14 vistorias, efetuadas no mesmo pomar, por equipes independentes de inspetores, mais de 20% de plantas doentes no foram localizadas (Gimenes-Fernandes & Barbosa, 1999). Nas condies do Rio Grande do Sul, considera-se que o cancro ctrico poderia ter sido evitado, se tivesse sido impedida sua entrada no estado. A doena tambm poderia ter sido erradicada, to logo foram identificados os primeiros focos. Entretanto, na atual situao, em que, aps a introduo do minador dos citros a doena se disseminou por todo quase todo estado, a erradicao uma utopia. Ainda assim, se o cancro ctrico fosse erradicado, seria quase impossvel evitar novas infestaes, com a introduo de materiais infectados, provenientes da Argentina, Uruguai e de outros estados brasileiros. Assim sendo, o que resta citricultura do Rio Grande do Sul a adoo de medidas de controle alternativas erradicao, que sero abordadas a seguir 2.3.1. Preveno Medidas para evitar a presena da doena no pomar: Implantar o pomar em rea livre de cancro ctrico; Eliminar, do imvel, toda planta ctrica que no apresentar interesse econmico ou gentico; Implantar o pomar com mudas, com garantia de no estarem infectadas pela bactria; estabelecer cortinas de rvores para quebra-ventos; Permitir, no pomar, o trnsito de veculos, mquinas e implementos somente pertencentes propriedade; Reduzir, ao mximo , a entrada de pessoas estranhas ao pomar; Todo o operrio dever utilizar, no imvel, roupas e calados desinfetados e de uso exclusivo no pomar; Fazer a carga de frutas e descarna de mercadorias e insumos na entrada da propriedade, a fim de evitar a entrada de caminhes e equipamentos estranhos no pomar; Possuir material de colheita de uso exclusivo, caso no seja possvel , o material emprestado dever ser desinfestado, antes de ser usado, imergindo-o em uma soluo de amnio quaternria, na concentrao de um litro, em mil litros de gua; todos utenslios de colheita (sacolas, caixas e escadas) e veculos que tiverem acesso propriedade, ao entrar, devero ser pulverizados com a soluo j referida ( necessrio renovar a soluo com amnia quaternria a cada dois dias, porque esse produto perde sua atividade). Finalmente, mesmo na ausncia da doena, em condies de risco, deve-se pulverizar o pomar, com produtos cpricos, sempre que estiverem em fase de brotao (folhas com 12 a 30 dias). 2.3.2. Controle em pomares infectados Nos pomares onde a doena estiver presente e no houver possibilidade de erradic-la, pode-se evitar que ela se alastre, nem cause danos econmicos expressivos, adotando um conjunto de prticas culturais de controle, incluindo quase todas as medidas que foram preconizadas para a excluso. O citricultor deve estar consciente de que, o sucesso no controle do cancro ctrico s conseguido quando so usados todos os procedimentos desfavorveis doena. Com medidas isoladas no h sucesso, ou o resultado pouco expressivo. fundamental que as fontes de inculos (leses) sejam reduzidas ao mnimo possvel, porque so as leses as principais fontes de bactrias que causam novas infestaes. Tanto isso verdade que, em pomares protegidos por quebra-ventos, em pesquisas desenvolvidas pela Faculdade de Agronomia da UFRGS, com base em resultados obtidos por Theisen (200), Theisen (2007) e Reis et al (2008), foi possvel reduzir a incidncia de leses a menos de 3% dos frutos de laranjeiras Valncia e menos de 7% em laranjeiras de umbigo Monte Parnaso, com as seguintes prticas de controle:
-Evitar o plantio de mudas enxertadas sobre porta-enxertos vigorosos como os limoeiros Cravo e Volkameriano, sendo prefervel usar o Trifoliata e o citrumeleiro Swingle; 85

-Em pomares muito infectados, nos meses de junho e julho fazer a poda e queima de ramos que apresentem folhas com leses. Entretanto no se deve fazer essa poda em perodos de brotao, como na primavera e vero, porque, nestes perodos, a poda estimularia o surgimento de novas brotaes, fora de poca; -Adubos nitrogenados, qumicos e/ou orgnicos, devem ser utilizados racionalmente. No devem ser aplicados nos meses de setembro a fevereiro, porque o nitrognio estimula o crescimento da planta e se aplicado nesta poca, favorece o surgimento de brotaes freqentes e abundantes, favorecendo o cancro ctrico pela presena constante de novos tecidos,suscetveis penetrao das bactrias causadoras da doena. Por isso, na Regio Sul do Brasil, adubos que contenham nitrognio s devem ser aplicados no outono ou um pouco antes da brotao primaveril, porque devido ao frio as plantas ctricas, geralmente, no brotam no outono/inverno, ao passo que, a brotao primaveril, inevitvel e necessria para o florescimento e frutificao. Alm disso, nesta poca, devido s baixas temperaturas, as bactrias causadoras do cancro ctrico so pouco ativas. Portanto adubaes nitrogenadas, feitas no final do inverno, aumentam a produtividade do pomar e quase no favorecem a doena. -Fazer pulverizaes com calda bordaleza a 1% ou com outros produtos cpricos comerciais, na dosagem de 0,15% de cobre metlico, sempre que houver um ciclo de forte brotao, em que as folhas estiverem com 11 a 15 dias de idade, principalmente nas seguintes pocas: na plena florao primaveril; na brotao de novembro/dezembro e na brotao de fevereiro/maro; -Nos intervalos das brotaes, para proteger os frutos que ainda esto suscetveis e surtos irregulares de brotao, fazer uma pulverizao com calda bordaleza a 1% ou com outros produtos cpricos na dosagem de 0,15% de cobre metlico em outubro (30 a 40 dias aps a plena florao) e, outra, em janeiro, 30 a 40 dias aps a brotao de novembro/dezembro;

Para potencializar a ao bactericida dos produtos cpricos e favorecer o controle de outras doenas (pinta preta e alternaria), pode ser adicionado mancozeb em algumas pulverizaes cpricas. Observou-se que a adio de 0,01% de sulfato de zinco e 0,05% de sulfato de mangans tambm aumenta a ao protetora das caldas cpricas. da mxima importncia, para obter sucesso no controle do cancro ctrico, com pulverizaes cpricas, faz-las sempre nos momentos corretos, de suscetibilidade das brotaes, sendo que o cobre pulverizado exerce proteo at 40 ou 45 dias aps os tratamentos, independente da ocorrncia de chuvas. Sabendo-se que a bactria se dissemina e penetra nos tecidos das plantas ctricas principalmente durante as chuvas, em perodos de suscetibilidade, muito importante conhecer as previses meteorolgicas e sempre fazer as pulverizaes antes das chuvas, ou nos intervalos entre uma chuva e outra, nunca depois, porque depois que as folhas e os frutos estiverem secos a bactria no consegue penetrar neles. Portanto, importantssimo que antes de os tecidos da planta serem molhados, por chuvas, neblinas ou orvalho, o cobre tenha sido aplicado, revestindo os tecidos e assim protegendo-os, para eliminar as bactrias, antes que tenham condies de penetrar nos tecidos. Isso muito importante, porque depois que as bactrias penetraram no tecido, o cobre que for aplicado, em pulverizaes, no as atinge mais. Pesquisas mais recentes, ainda publicadas, realizadas pela Faculdade de Agronomia da UFRGS, em parceria com a Ecocitrus, indicam que pulverizaes com 5,0% da calda Super Magro, ou com 6,0% de biofertilizante lquido da Ecocitrus tambm exercem proteo contra o cancro ctrico, podendo reduzir a incidncia a menos de 7% dos frutos de laranjeiras Valncia. Embora menos eficientes do que as pulverizaes cpricas, esses produtos podem ser usados em pomares sob manejo orgnico ou ecolgico. Portanto, se o citricultor utilizar um conjunto de medidas, que tambm so muito teis para o controle de outras doenas (pinta preta, alternria e antracnose), bem como para a produo de frutos sadios e de boa aparncia, perfeitamente possvel produzir frutas ctricas, com um mnimo de perdas, sem enfrentar os pesados gastos da erradicao de plantas e/ou pomares, em regies ou estados onde a presena do cancro ctrico se tornou endmica.
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Figura 1. Ramo de laranjeira com fruto, com 7 meses de idade, brotado na pri-mavera, no qual as 2 a 4 folhas mais prximas do fruto so apropriadas para anlise de teores de nutrientes (Foto-grafia de Koller, O.C.).

Figura 2. Ramo de tangerineira cujas folhas novas (apicais) apresentam sintomas de dficincia de zinco, enquanto as folhas mais velhas, na parte inferior do ramo, apresentam-se normais (Fotografia de Koller, O.C.).

Figura 3. Sintomas tpicos de deficincia de magnsio nas folhas inferiores, mais velhas, ao passo que as novas se apresentam normais.

Figura 4. Posio em que devem ser distribudos os adubos, ao redor das plantas nos quatro primeiros anos e, mais tarde, ao longo das linhas, at cobertura da rea total do pomar.

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Figura 4. Sintomas de cancro ctrico evidenciados por leses corticosas e salientes, geralmente circundadas por halo amarelo.

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