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Este é meu espaço de compromisso com a informação e a verdade.

Todos os conhecimentos relevantes e aquelas coisas que, como médico, devo ter cuidado ao dizer, procurarei colocar aqui no objetivo de cumprir meu compromisso com a boa prática da medicina! Estou também no Facebook, mas infelizmente não consigo responder dúvidas pessoais por lá, ok? Tentarei resumir o máximo possível de meus artigos para não dificultar a leitura, porém sei que serão temas muito atualizados e novidade para muitos. Bom proveito a todos!

sexta-feira, 2 de março de 2012

Assista aqui as entrevistas concedidas pelo Dr. Victor

A VERDADE SOBRE O ÓLEO DE CANOLA

CLIQUE SOBRE A FOTO

Meu Perfil Dr. Victor Sorrentino Porto Alegre - São Paulo - Rio de Janeiro, RS - SP - RJ, Brazil * Médico formado pela Universidade Luterana do Brasil / * Pós-Graduado em Cirurgia Plástica e Reconstrutiva da Mama pela Santa Casa do Rio de Janeiro / * Pós-Graduado em Cirurgia Geral pela Santa Casa do Rio de Janeiro / * Membro da Sociedade Brasileira de Laser em Medicina e Cirurgia / * Membro da Sociedade Brasileira de Medicina e Cirurgia Plástica Estética / * Membro da Sociedade Brasileira de Geriatria Preventiva / * Membro do Colégio Brasileiro de Cirurgiões / * Membro do Grupo Longevidade Saudável / * Membro da

CANOLA - A grande fraude

onde profissionais de saúde viam os palhaços.com /2012/02/10-mo vos-para-consumir-o-oleo-de-coco. essas gorduras têm um alto custo para as implacáveis margens de lucro da indústria. o . Me parece um verdadeiro circo..A CHAVE PARA A PREVENÇÃO E ATÉ MESMO REVERSÃO DOS PROBLEMAS ATRELADOS AO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO! Bem amigos.3.. toicinho. TERAPIA DO ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL.html Pesquisar palavras ou artigos OS MAIS LIDOS: A VERDADE SOBRE O MITO DO LEITE! Bem amigos. ESTUDOS RELACIONAM OMEPRAZOL COM DEPRESÃO E CÂNCER DE ESTÔMAGO! Falar sobre o perigo da auto medicação e todas as suas possíveis consequências seria o típico “chover no molhado” na minha concepção. Enig. . Mas esses mesmos fabricantes não podiam retornar ao emprego tradicional e saudável de gorduras saturadas . desordens nervosas. Também contém quan dades significa vas de ácidos graxos ômega . com numerosas agências governamentais e com departamentos de nutrição das principais universidades. será que teremos uma solução real? O Óleo de Canola é um verdadeiro veneno.. tal como o óleo de oliva (azeite). um óleo industrial que não pertence ao corpo.ssimo no momento em que acredita e fica cada vez mais doente e aí por diante. inclusive e especialmente o câncer. Em coordenação com a Associação Americana do Coração (American Heart Associa on). Isso é o que falam os detratores do óleo de canola e me incluo nestes! Como fica o consumidor para se situar entre as conflitantes afirmações a respeito desse produto? Seria o óleo de canola um sonho que virou realidade ou um veneno mortal? E por que a canola capturou um espaço tão marcante entre os óleos u lizados pelos alimentos processados? Amigos. O óleo de Canola contém somente traços de ácido erúcico e seu perfil peculiar de ácidos graxos. Não poderia con nuar u lizando quan dades grandes de óleos poliinsaturados líquidos e proclamarem seus saudáveis predicados face às evidências que acabariam por demonstrar seus perigos. mas façam uso do Óleo de Côco Extra Virgem ok? Para os interessados. par cularmente o óleo de milho e o óleo de soja. não é mesmo? O que você não sabe ainda é que este é o Dr. PhD Óleo de canola é amplamente reconhecido como o mais sa. A solução foi abraçar o uso de óleos monoinsaturados. PhD Óleo de canola é amplamente reconhecido como o mais sadio óleo para salada e cozimento disponível para os consumidores.. A indústria lança. ou seja.1 A indústria estava amarrada.. este post poderá ser um pouco "chato" de se ler. hemaglu ninas e glicosídeos tóxicos. Miguel Sorrentino Jr. uma vez que apresento um pouco de história para que compreendam pelo menos uma parte de todo lobby que a indústria faz para que novos produtos sejam lançados e aceitos pela comunidade médica como saudáveis.... já uso o óleo de côco há muuuito tempo e vejo com muita tristeza. Além disso.DE ONDE VEIO A IDÉIA DE QUE É UM ALIMENTO SAUDÁVEL? Queridos amigos. Ancel keys e outros promotores da idéia da dieta cardíaca (diet-heart Idea) nham popularizado a noção que a dieta do Mediterrâneo . estou aqui para fazer a réplica sobre a reportagem exibida pelo "pouco" sensacionalista programa Fantást. a indústria vinha promovendo os óleos poliinsaturados como uma alterna va saudável para o coração em relação às gorduras saturadas “obstruidoras de artérias”. A VERDADE SOBRE O ÓLEO DE CANOLA CANOLA . gordura de coco e óleo de palma . LEITE DE SOJA . estava vez ficando mais claro que os poliinsaturados.blogdodrvictorsorren no. . Mi. Ele foi desenvolvido por hibridação da colza.. O período de tempo é o meados da década de 1980 e a indústria alimentar está tendo um problema... O óleo de colza é tóxico porque contém quan dades significa vas de uma substância perigosa chamada de ácido erúcico.rico em azeite em conjunto com imagens de uma existência despreocupada sob o sol daquelas ilhas – protegeria contra a doença cardíaca e assegurava uma vida longa e saudável. mas que no . cegueira. Minha intenção é sempre a informação aos leitores. a respeito do. Contém "o infame agente do gás mostarda da guerra química”. adicionado dentro do Brasil inclusive em formulações infan s como o NAN e virou sinônimo de saúde para 9 em cada 10 profissionais da área da saúde infelizmente. Estudos nham mostrado que o óleo da azeitona tem um efeito “melhor” do que os óleos poliinsaturados nos níveis de colesterol e em outros parâmetros do sangue. ENTENDA PORQUE A MEDICINA ANTI-AGING FOI E SERÁ "ATACADA" Como não seria diferente. depois de muito ponderar sobre a decisão de divulgar ou não todas as informações que tenho através de estudos. adesão de hemácias e depressão do sistema imunológico.manteiga. Desafortunadamente. Mas existem pessoas se beneficiando muito com isto tudo: Indústria alimen. o faz par cularmente benéfico pela prevenção de doença do coração. população paga um preço al.A grande fraude Artigo de: Sally Fallon e Mary G. Enig. banha.cia. Além disso.. farmacêu ca e em úl ma instância. PORQUE VOCÊ DEVERIA SUBSTITUIR TODOS OS SEUS ÓLEOS HIDROGENADOS PELO ÓLEO DE CÔCO! 10 MOTIVOS PARA CONSUMIR O ÓLEO DE COCO EXTRA VIRGEM Bem amigos.. rico em ácido oléico e reduzido em gorduras saturados. recomendo que não usem. Para aqueles que não terão "paciência" de ler o post.sem causar um alvoroço. os próprios profissionais de saúde que se amparam e vivem das doenças. que também têm mostrado serem benéficos à saúde.. causariam numerosos problemas de saúde. HISTÓRIA OCULTA Vamos começar com um pouco de história. é com grande preocupação que resolvi escrever sobre este tema. esta foto é auto explicativa. médicos aceitam. espalham as idéias absurdas. OVO . Óleo de Canola é uma substância venenosa.Ar go de: Sally Fallon e Mary G.. não comprem.NUNCA MAIS TENHA DÚVIDAS SOBRE ESTE ALIMENTO! Hoje acho que deixarei vocês mais felizes. pois sou um crítico severo dos alimentos vendidos com promessas enganosas de saúde. causa a doença da vaca louca. escrevi um ar go sobre os beneEcios do óleo de côco: h p://www. Isso é que a indústria alimentar afirma sobre o óleo de canola.

de que o governo Canadense teria gasto 50 milhões de dólares pela liberação. O desafio inicial para Conselho Canadense da Canola seria o fato de que a colza não nha recebido o status de GRAS (Geralmente reconhecido como seguro) pelo FDA americano (Administração de Alimentos e Medicamentos. um ácido graxo monoinsaturado com 22 carbonos.obteve êxito. A indústria teria que administrar o manejo do perfeito casamento entre a ciência com o óleo canola – reduzido teor de gordura saturada e rico em monoinsaturados. quase dois terços dos ácidos graxos monoinsaturados da colza é ácido erúcico. uma vez que essa nova colza foi originada no Canadá. pelo qual. órgão que regula a liberação de alimentos e medicamentos nos EUA. A canola cresce bem em ambientes áridos tais como a Austrália e as planícies Canadenses. A técnica foi exaltar as virtudes da dieta do Mediterrâneo e do azeite (de oliva) no texto. um verdadeiro “sonho que virou realidade”. Atualmente China. Grundy foi associado a Claude Lenfant. para os consumidores mais esclarecidos.vel. O problema para a indústria é que não haveria azeite suficiente no mundo para atender suas necessidades. estavam presentes. Desafortunadamente. Bangladesh e Paquistão. a indústria firmou o termo "canola". incluindo a Unilever. como o de Andrew Weil e Barry Sears. cabeça do NHLBI. NT. todos compram quan dades significa vas. O Segundo Seminário sobre Monoinsaturados tomou lugar em Bethesda. como a manteiga e outros gorduras tradicionais.) Uma mudança na regulamentação seria necessária antes que a canola pudesse ser comercializada nos Estados Unidos. Aqui um dos primeiros GRANDES erros da história da medicina moderna. O dr. A maioria dos americanos são deficientes em ômega-3. "Canola" também soava de forma semelhante a expressões posi vas na língua inglesa: “can do” and “payola” – muito favoráveis na linguagem do jargão do marke ng.ficas. no início de 1987. E.conferências cien.O Ins tuto Nacional do Coração. caracterizada por lesões fibró cas do coração. CRIANDO O MARKETING Em 1978. Contém quase 60% de ácidos graxos monoinsaturados (comparado aos quase 70 por cento do azeite). a descoberta mais recente que os nutricionistas nham estabelecido. um prolífico escritor e apologista da noção de que o colesterol e as gorduras de origem animal causam doença do coração. que nha passado muitos anos na Proctor e Gamble. o óleo de canola contém mais de 10% de ômega-3. Adicionalmente. Japão. e os oradores incluíam Fred MaNson. 4 Precisamente como isso aconteceu não foi revelado. Europa. o nome novo não emplacou até o início da década de 90. que está associado com a doença de Keshan. o óleo da azeitona seria também bem mais caro para u lização em alimentos processados. Como a canola foi dirigida ao crescente número de consumidores preocupados com sua saúde. É Seguir por email Arquivo do blog ► 2013 (13) ▼ 2012 (57) ► Dezembro (3) . Um informante na indústria da editoração nos disse que desde os anos 90 os maiores editores não iriam aceitar livros de receitas. se eles não incluíssem canola como ingrediente. No final dos anos 90 a canola nha voado alto. A reunião foi presidida por ScoN Grundy. A estratégia da indústria da canola . mas o status de GRAS foi concedido em 1985. existe rumores. onde se tornou na principal lavoura econômica. Japão e Índia. e então listar “óleo de oliva ou óleo de canola” nas receitas. Nessa época os ar gos que exaltavam as virtudes de óleo de oliva começavam a aparecer na imprensa popular. México. O desafio seria como comercializar este ácido graxo. e o cien sta Holandês Mar gn Katan. O óleo Canola começou a aparecer nas receitas de livros de saúde afiados. promoção para consumidores diferenciados através de livros como The Omega Diet e de ar gos em seções de saúde de jornais e revistas . Entretanto. pois a população está pagando o preço desta informação infame a qual tantos profissionais de saúde con nuam aceitando e divulgando. Mas os representantes da indústria de óleo comes. O óleo de colza (Rapeseed oil) era um óleo monoinsaturado que nha sido usado extensivamente em muitas partes do mundo. Maryland. para o "Óleo canadense" (Canadian Oil). que mais tarde viria a publicar pesquisas que mostravam os problemas com os ácidos graxos “trans”. Pulmão e Sangue (NHLBI) patrocinou o Primeiro Seminário sobre Monoinsaturados da Philadelphia. um ácido graxo que nha sido demonstrado como benéfico para o coração e para o sistema imunológico. e não apenas nos EUA. A indústria precisaria de um óleo monoinsaturado menos dispendioso. notavelmente na China. as técnicas de marke ng teriam que ser mais su s do que as técnicas de propaganda televisa dos “junk foods”.

) e devem ser neutralizados pelo cozimento ou pela fermentação. Glicosídeos ou glicosinolatos (compostos que produzem açúcar pela hidrólise) são encontrados na maior parte dos membros da família brassica. os animais alimentados com colza com altas taxas de ácido erúcico mostraram retardo de crescimento e mudanças indesejáveis em vários órgãos. É comumente u lizado em margarinas sendo amplamente recomendado para redução do colesterol. mas já escrevi um ar go demonstrando que esta informação é completamente equivocada. As hemaglu ninas.gios podem aparecer no óleo.SERÁ QUE VOCÊ SABE O QUE PASSA EM SUA. e encurta a expecta va de vida de ratos (propensos ao derrame). descobriu que ratos criados para terem pressão do sangue elevada e propensos ao acidente vascular cerebral têm uma expecta va de vida menor quando são alimentados com o óleo de canola sendo a única fonte de lipídios. o que faz com que o FDA não permita o uso de óleo de canola em fórmulas infan s. MARGARINA . estudos empreendidos nas Divisões de Pesquisa de Saúde e Toxicologia de ONawa.19 (Fórmulas infan s comerciais vendidas no Brasil. NT. uma vez que 50 . incluindo brócolis. uma descoberta que provocou a assim chamada “crise do ácido erúcico” o que impeliu os gene cistas da planta a desenvolver versões novas da semente. ► Novembro (2) ► Outubro (4) ► Setembro (2) ► Agosto (3) ► Julho (5) ► Junho (5) ► Maio (8) PERIGOS Ar gos relacionados com os perigos do óleo de colza são rampantes na Internet.. quando esse óleo é a única fonte lipídica da dieta. Como os alimentos à base de colza têm altas taxas de glicosídeos.. seu predecessor. o que dá um aroma picante aos vegetais po as mostardas e as crucíferas. é encontrado na porção protéica da semente. Como o óleo de colza. parece retardar o crescimento. não é mesmo? Em estudos iniciais. não poderia ser usados em quan dades grandes como ração para animais. os efeitos indesejáveis de óleo canola são suavizado. de março/abril de 1996. repolho e nas mostardas. não é mesmo? Quando gorduras saturadas são adicionados à dieta. PROCESSAMENTO Uma grande parte do óleo de canola u lizado nos alimentos processados foi “endurecida” através do processo de hidrogenação. na reóide. OZONIOTERAPIA PARA ENVELHECER SEM ADOECER! SOL E VITAMINA D3: ELES SÃO MUITO MELHORES PARA SE. couve. substâncias que promovem a coagulação do sangue e que prejudica o crescimento. e cresce como item de supermercado. Também causa deficiência de vitamina E. Além disso. A VERDADE SOBRE O ÓLEO DE CANOLA ► Fevereiro (4) OS ESTUDOS Os primeiros estudos publicados sobre o novo óleo foram desenvolvidos em 1978 com recursos de pesquisa da Unilever na Holanda e obviamente não trariam informações ruins a respeito deste produto desenvolvido por eles próprios. que “tornaria a membrana celular mais rígida” e contribuindo para o encurtamento da vida dos animais.. mudanças indesejáveis nas plaquetas. o que introduz altos níveis de ácidos graxos trans no produto final.. Mad Cow Disease and Canola Oil)" de John Thomas. a maior parte originado de um ar go. doença da Vaca Louca Doença e o óleo Canola (Blindness. especialmente o coração. da Nestlé. Os resultados de um estudo posterior sugeriram que o culpado seria um composto esteróide do óleo.). Latas vazias de óleo de canola em um beco atrás de um restaurante chinês. por incrível que pareça. como o NAN®. De fato..que o óleo de canola defini vamente não é saudável ao sistema cardiovascular. ► Abril (10) ▼ Março (11) CÂNCER: UMA OUTRA VISÃO CIRURGIA PLÁSTICA PÓS PARTO! COMO ESCOLHER SEU AZEITE DE OLIVA A REALIDADE SOBRE OS REFRIGERANTES! ASPARTAME: UM VENENO VENDIDO LIVREMENTE! COSMÉTICOS . algo em torno de 40%. embora ves. Um verdadeiro absurdo. o óleo canola está associado com lesões fibró cas no coração. têm óleo de canola em sua composição. que apareceu na revista Percep"ons. "Cegueira. NT.. Todos estes estudos apontam na mesma direção . Estes compostos são goitrogênicos (provocador de bócio. Na China a banha de porco era tradicionalmente u"lizada para frituras. pois são melhores que os óleos de milho e de soja. A canola hidrogenada é u lizada cada vez mais em frituras.o óleo de escolha em mercados de alimentos saudáveis como o Fresh Fields (comidas integrais). Por úl mo. os hidrogenados do óleo canola são muito atra vos.UMA PÉSSIMA OPÇÃO PERGUNTAS E RESPOSTAS SOBRE PREENCHIMENT. Canadá. especialmente em restaurantes. Eles contêm enxofre (não arsênico). pois tudo o que nós sempre ouvimos falar é que gordura saturada faz mal.

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Lipids. Wall Street Journal. O texto original está no link: hNp://www.1:165-176.17(5):372-382. Supplement 1. Trans FaNy Acids in the Food Supply: A Comprehensive Report Covering 60 Years of Research. 2nd Edi on.. An Evalua on of the Rela onship of Deitary FaNy Acids to Incidence of Myocardial Lesions in Male Rats. 1997. estou pasma. Dietary monounsaturated faNy acids promote aor c atherosclerosis in LDL-receptor-null. eds. uma pediatra recomendou uma vez que eu desse óleo de Camila para o meu filho do . aconselho que você leia também! Um abraço 9 de maio de 2012 03:31 Viviane Szymanski Sorrentino disse. 27. FD Sauer and others. Bri"sh Medical Bulle"n. primeiro quero agradecer a sua disponibilidade em colocar toda esta pesquisa à disposição de todos e dizer que tenho lido e indicado muito o seu blog. Thrombosis and Vascular Biology. Archives of Toxicology. Journal of the American Society for Nutri"onal Sciences.1(2):49.17(2):259-269.. 25. Benefits of Saturated Fats. OA Levander and MA Beck. November 1998.55(3):528-33. 18. Qual é o melhor óleo para uso culinário. pois não é meu objetivo. 1978:23-32 12.11. na integra. péssimo.35(4):409-420.129(7):1261-8. 14. Reduc on of Myocardial Necrosis in Male Albino Rats by Manipula on of Dietary FaNy Acid Levels. Dietary canola oil alters hematological indices and blood lipids in neonatal piglets fed formula. Lipids. Vegetable Oils High in Phytosterols Make Erythrocytes Less Deformable and Shorten the Life Span of Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rats. Vítor. MG Enig.93(14):1088-95. Influence of Sources of Dietary Oils on the Life Span of Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rats. MD. July 1999. JK Kramer and others. Can adults adequately convert alpha-linolenic acid (18:3n-3) to eicosapentaenoic acid (20:5n-3) and docosahexaenoic acid (22:6n-3)? Interna"onal Journal of Vitamin and Nutri"on Research 1998. 1998. 1999. Hematological and lipid changes in newborn piglets fed milk-replacer diets containing erucic acid. HL Trenholm and others. Muito obrigada. The Book Press. os prós ou os contras deste óleo. 1982. January 1998. Journal of Nutri"on. Pharmacology and Clinical Significance. Levels of Trans Geometrical Isomers of Essen al FaNy Acids in Some Unhydrogenated US Vegetable Oils. Prostaglandins: Physiology.westonaprice. Victor Sorrentino às 03:38 Recomende isto no Google 18 comentários: Renata N. Erythrocyte membrane faNy acids and subsequent breast cancer: a prospec ve Italian study. V Pala and others. Nutri"onal Evalua"on of Low-Erucic-Acid Rapeseed Oils. 24. 1995. O Óleo de Canola é bom ou não é bom? Li duas vezes o texto todo. The Oily Press. 35 28. 20. Inc. 29. 1978. Dr.33(1):1-10. Arteriosclerosis. p 20. Selenium and viral virulence. Addi onal vitamin E required in milk replacer diets that contain canola oil..org/knowyourfats/conola. B6. 23. que possa esquentar sem prejuízo de suas qualidades na forma original. Para cozinhar devem usar o Óleo de Côco Extra Virgem que é benéfico e faz MUITO bem ao organismo. Horrobin.2k Postado por Dr.12(4):189-193 13. Journal of the Na"onal Cancer Ins"tute. Summer 2000. 1995. Federal Register.. 2001. 16. Vermont. RO Vles and others. mas no caso do Óleo de Canola queria que soubessem que é de fato a pior escolha entre todos.130(5):1166-78 19. October 1979. Mas neste post eu acabei ficando perdida. JL Sebedio and WW Chris e. JKG Kramer and others.. pp 49-50. é bom saber que vocês possam ficar em dúvidas. Enig Associates. David F. Renata. Na realidade nenhum dos óleos hidrogenação devem ser usados. 26. p. Victor Sorrentino disse. June 7.18(11):1818-27. MN Wallsundera and others. Wise Tradi"ons. Lipids. S O'Keefe and others. Escrevi já um artigo sobre os benefícios do Óleo de Côco que está no arquivo do Blog.. July 18. H Gerster. 2000. Canadian Ins"tute of Food Science Technology Journal. 21. human ApoB100-overexpressing transgenic mice. BraNleboro. May. Scotland. WMN Ratnayake and others. Escrevo muitos pontos técnicos para que não haja dúvidas frente a qualquer outro tipo de alegação a favor destes alimentos. porque no final não consegui reconhecer o que pesa mais. Silver Spring. Nossa. disse. Trans Fa2y Acids in Human Nutri"on. 8 de maio de 2012 21:31 Dr. 17. e não sei onde me perdi.. 2000. Nutri"on Research. Dundee.68(3):159-73.html Like 1. MG Enig. Journal of Food Lipids1994. ou seja. LL Rudel and others. SM Iunis and RA Dyer. Toxicological Aspects of Food Safety. 15. 22. 1985.

... Nossa. Amigos... 30 de abril de 2013 11:39 Blog da Terezinha Sobreira de VS disse. lipoprot a 300!). Óleo hidrogenado nenhum é saudável. vou mandar para minha nutricionista. Dr. Excelente matéria. Victor Sorrentino disse.meio que é pequeno pra sua idade. aqui em casa.. um médico recomendando o óleo de canola e passei adiante a informação.em um programa de TV. Já repassei a matária para meus amigos e familiares. coisas naturais mas "gordas". especialmente porque minha mãe está em recuperação de problemas cardíaco. Patrícia 19 de maio de 2013 13:52 Anônimo disse... mas vamos procurar o óleo de côco para agregar às receitas em que até então preparava aquecendo o azeite de oliva.. Temos hipercolesterolemia familiar e minha filha mais velha apareceu aos 2 anos de idade com um colesterol total de 228 (tg 56 e HDL 78.. Obrigada pelo esclarecimento! 28 de julho de 2012 08:33 Paula Dias disse. 30 de abril de 2013 19:21 Anônimo disse...que tem colesterol alto.. respiratório. pasma mesmo. Abs.... me recomendaram dar oleo de canola para meu filho que resecado na sei o que fazer 13 de maio de 2013 08:52 Anônimo disse. Fui ver os ingredientes do leite que dou pra minha filha de 11 meses. nata. Seu blog está agora nos meus favoritos para ler as matérias. Informações nunca são demais ! Dr muito obrigada por se dedicar tanto em ajudar os outros ! Fiquei chocada com o acabei de ler aqui. Há anos adotamos a dieta mediterrânea e sua lipopr a está em 100 o resto manteve. Ainda vem com um rotulo bem assim: サラダ油 / óleo de salada.... no nosso caso ainda são melhores do que as artificiais porém "zero gordura"? é que temos . Somos reféns dos poderosos. que me mandou trocar o óleo de soja pelo de canola 2 de abril de 2013 06:50 arielle suzuki disse... Leiam o artigo sobre o óleo de côco que este é o mais saudável! 20 de agosto de 2012 07:03 Elisson disse. circulatório e renal. Farinhaque disse.. Victor. Meu Deus! Ainda esta semana vi. e o óleo de girassol? É saudável? 12 de agosto de 2012 01:25 Dr. Quer dizer: ela está correndo muito risco. Dr. Dr. Gostaria de agradecer por nos proporcionar informações tão importantes! Moro no Japão e há anos só uso óleo de canola e azeite. Doutor. que eu deveria colocar em tudo que ele comesse até no suco.. E adivinha qual era um dos ingredientes ? Óleo de canola.. pode ser considerada tnao benéfica quanto o óleo? abraço e parabéns pelo blog! 23 de abril de 2013 11:51 Anônimo disse. 3 de abril de 2013 01:08 Claudio R. Victor... Estamos usando. Nunca vi óleo de coco nos mercados japoneses mas vou procurar melhor! Que Deus o abençoe!! 19 de maio de 2013 18:11 Michélle De Patta disse.. Obrigada por nos orientar e esclarecer o que realmente é saudável. Victor . MAs e a manteiga. Ótimo texto com ótimas referências... Nossa o cardiologista do meu marido acabou de indicar oleo de canola para o meu marido.....disse que era o mais saldàvel para ele. Aqui no Japão com certeza o óleo que mais tem nos mercados é o de canola. A gordura de côco..

e pela lindeza de te ver no instagran todos os dias!! Com todo respeito e claro! Que Deus abencoe sua familia!! 22 de maio de 2013 18:35 Luna Azevedo disse. Sou estudante de nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro no último período e vejo o quanto é difícil fazer com que leigos entendam realmente a diferença entre alimentos saudáveis ou não quando temos um marketing e uma economia tão forte para nos atrapalhar... Infelizmente Dr Victor. Vitor. Muita informacao esclarecedora!!! Parabens pelo ato espetacular de levar informacoes as pessoas! Estou programando na minha agenda para uma consulta com voce. 16 de julho de 2013 17:56 Postar um comentário Postagem mais recente Início Assinar: Postar comentários (Atom) Postagem mais antiga Clinica Sorrentino... o que reina e a falta de informacao! Achava ate que o oleo de Canola dava um certo status pra quem usava. forte abraço 20 de maio de 2013 05:05 Anônimo disse. Boa tarde Dr. Modelo Awesome Inc. estou sempre acompanhando seus artigos.... mas nem sempre estes são os mais magros. Att..Otimo dia pra voce! 13 de junho de 2013 10:04 Jeane disse. Dr. Parabéns pelas informações de excelente qualidade. Não entendi se óleo de azeite de oliva é benéfico ou não. .. Luna Azevedo 1 de junho de 2013 13:25 Karla Sousa disse.sempre preferência pelo que é menos industrializado. Victor.será que estamos fazendo bem? Agradeço desde já. coitados. intoxicacao diaria no organismo! Parabens por influenciar tantas vidas... pois quero te-lo como meu medico e saber mais sobre tudo isso que envolve o ser humano numa industria totalmente capitalista. Tecnologia do Blogger.