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PRODUO HIDROPNICA DE MUDAS DE TOMATE EM SUBSTRATOS BASE DE RESDUOS ORGNICOS

Fred Carvalho Bezerra1; Tiago da Costa Silva; Fernando Vasconcellos Meyer Ferreira; Daniel Barbosa Arajo3
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Eng. Agrnomo, Dr., Embrapa Agroindstria Tropical, R. Dra. Sara Mesquita, 2270, CEP 60.511-110, - CEP 60.021-970, Fortaleza/CE, e-mail: fernandomeyerf@hotmail.com; tcsg3@hotmail.com; 3Eng. Agrnomo, Estudante de Mestrado em Agronomia (UFC), e-mail: danielufc@oi.com.br

Fortaleza/CE, e-mail: fred@cnpat.embrapa.br; 2Estudante de Agronomia, (UFC), Av. Mister Hull, 2977

INTRODUO
A utilizao de resduos orgnicos na formulao de substratos para a produo de mudas constitui uma alternativa para a reduo do impacto dos mesmos ao meio ambiente como tambm para a reduo dos custos de produo. Segundo Fellenberg (1980) a gerao de resduos pelo homem devido transformao de matria-prima (industrializao), aumento da populao mundial e ao desperdcio. Vrios resduos orgnicos j so usados na produo de mudas ( BACKES & KMPF,

1991; BEZERRA ET AL, 2009). A produo de mudas no sistema tradicional est sujeita
s intempries, o que pode ocasionar reduo na qualidade e perdas considerveis das mesmas. No sistema de cultivo protegido esses problemas podem ser reduzidos/evitados, pois o mesmo independe das condies climticas. Uma das tcnicas usadas na produo de mudas em sistema protegido a hidroponia, onde so utilizados materiais diversos como substratos inertes, entre esses resduos orgnicos. Nesse sistema a irrigao feita com soluo nutritiva para suprir as necessidades nutricionais das mudas. Entre as hortalias mais cultivadas no mundo destaca-se o tomate (Lycopersicon esculentum Mill..), uma soloncea originria da Amrica do sul, consumida na forma in natura ou industrializada e dependendo da variedade apresenta

frutos com cores e formas diversas. O objetivo desse trabalho foi testar substratos orgnicos na produo hidropnica de mudas de tomate

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido em casa de vegetao na Embrapa Agroindstria Tropical, Fortaleza/CE, onde foram testados 8 resduos orgnicos considerados inertes encontrados na regio Nordeste e irrigados com soluo nutritiva recomendada por Marulanda (1995) para o cultivo hidropnico, na produo de mudas de tomate (L. esculentum Mill.), variedade Santa Clara. Os substratos testados foram: S1: bagana de carnaba; S2: Casca de arroz carbonizada; S3: bagao de cana; S4: P de coco verde; S5: Bagana de carnaba + p de coco verde (1:1); S6: Bagana de carnaba + bagao de cana (1:1); S7: Casca de arroz carbonizada +p de coco verde (1:1); S8: Casca de arroz carbonizada + bagao de cana (1:1). Como controle usou-se um substrato comercial recomendado para produo de espcies solonceas e irrigado com soluo nutritiva (S9) ou gua (S10). A semeadura foi feita em bandejas plsticas com 150 clulas (30 mL/clula), colocando-se trs sementes/clula, ficando apenas uma planta/clula aps o raleio. A irrigao foi realizada de acordo com a necessidade utilizando-se um pulverizador manual com gua ou soluo nutritiva. Foi avaliada a percentagem de germinao 7 dias aps a semeadura (AS) e, ao final do experimento (27 dias AS) foram determinadas a percentagem de sobrevivncia, massa fresca e seca da parte area, nmero de folhas e altura das mudas. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repeties, com 10 plntulas por repetio.

RESULTADOS E DISCUSSO
A percentagem de germinao foi estatisticamente igual para todos os substratos testados (Tabela 1). Isso demonstra que os substratos apresentaram condies favorveis ao processo germinativo. Resultado semelhante foi observado para a varivel percentagem de

sobrevivncia das mudas, exceo para o substrato comercial irrigado com gua (S10), que apresentou resultado inferior aos demais. Os piores resultados para a produo de massa fresca e seca da parte area e nmero de folhas das mudas foram observados para o substrato formado somente por bagao de cana (S3) e para aqueles que continham bagao de cana na sua na sua formulao (S6 e S8), como tambm para o substrato comercial irrigado com gua (S10). Com relao altura das mudas no houve diferena estatstica entre os substratos testados. Esse resultado demonstra que a altura das mudas nem sempre uma caracterstica indicativa de mudas vigorosas, visto que, dependendo do substrato usado, mudas com mesma altura apresentaram menores valores para produo de massa fresca e seca. Em reviso sobre produo de hortalias em cultivo protegido, Pereira & Martinez (1999) ressaltam a importncia do estado nutricional de mudas dessas espcies, quer seja para cultivo em solo como hidropnico.

Tabela 1 Percentagem de germinao e de sobrevivncia, massa fresca e seca da parte area, nmero de folhas e altura de mudas de tomate ( Licopersicon esculentum Mill.) produzidas em substratos orgnicos inertes e irrigadas com soluo nutritiva. Fortaleza-CE, 2009. Substrat o S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 Germinao Sobrevivncia (%) 80,0 a 100,0 a 97,5 a 90,0 a 97,5 a 87,5 a 97,5 a 95,0 a 82,5 a 87,5 a (%) 96,9 a 100,0 a 100,0 a 100,0 a 100,0 a 97,1 ab 100,0 a 100,0 a 100,0 a 71,4 b No. folhas 4,10 a 4,43 a 2,65 cd 4,35 a 4,12 a 2,76 cd 3,94 ab 3,15 bc 3,94 ab 2,24 d Massa fresca (g) 32,64 a 24,43 ab 5,76 d 23,77 ab 27,09 ab 9,88 cd 20,20 bc 10,92 cd 29,03 ab 5,68 d Massa seca (g) 2,30 a 2,02 a 0,33 b 1,81 a 1,90 a 0,53 b 1,37 ab 0,62 b 2,07 a 0,43 b Altura (mm) 120,4 a 112,9 a 96,8 a 116,2 a 119,7 a 106,7 a 125,3 a 117,7 a 118,0 a 79,1 a

Valores seguidos da mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tuckey a 5% de probabilidade.

S1: bagana de carnaba; S2: Casca de arroz carbonizada; S3: bagao de cana; S4: P de coco verde; S5: Bagana de carnaba + p de coco verde (1:1); S6: Bagana de carnaba + bagao de cana (1:1); S7: Casca de arroz carbonizada +p de coco verde (1:1); S8: Casca de arroz carbonizada + bagao de cana (1:1); S9: comercial irrigado com soluo nutritiva; S10: comercial irrigado com gua.

CONCLUSES
Os resultados mostraram que os substratos S1 (bagana de carnaba); S2 (Casca de arroz carbonizada); S4 (P de coco verde); S5 (Bagana de carnaba + p de coco verde, 1:1) e S7 (Casca de arroz carbonizada +p de coco verde, 1:1) testados nesse trabalho podem ser usados para produo hidropnica de mudas de tomate.

REFERNCIAS
BACKES, M.A.; KMPF, A. N. Substratos base de composto de lixo urbano para a produo de plantas ornamentais. Pesquisa Agropecuria Brasileira, Braslia. v.26, n.5. p. 753 - 758. 1991. BEZERRA, F.C.; FERREIRA, F.V.M.; TIAGO, C.S. da; SOUSA, H.H.F. de. Produo de mudas de berinjela em substratos base de resduos orgnicos e irrigadas com gua ou soluo nutritiva. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE SUBSTRATOS PARA PLANTAS, VI., 2008, Fortaleza. Anais... Fortaleza, 2008. 1 CD-ROM. FELLENBERG, G. Introduo aos problemas da poluio ambiental (traduo de Juergen Heinrich Maar; reviso de Cladio Gilberto Froelich) So Paulo: EPU: Springer USP, 1980,196p. MARULANDA, C. A horta hidropnica popular. Manual Tcnico FAO,. Santiago, Chile, 1995. PERREIRA, P.R.G.; MARTINEZ, H.E.P. Produo de mudas para o cultivo de hortalias em solo e hidroponia. Informe Agropecurio, Belo Horizonte, v.20, n. 200/201, p.24-31, set/dez 1999. .