You are on page 1of 3

Add Timer

Watch FN  Food Network Magazine  Blog  Social  Videos   Full Episodes

Ingredients
4 pieces thick­sliced bacon, chopped
Grilling Central

Directions
BBQ How–Tos Quick & Easy Healthy Eating Holidays & Parties In Season Now Recipes on TV Chef Recipes
Sign In Register

In a small saucepan over medium heat, saute the bacon until crisp and browned and the fat is rendered. With a slotted Entire Site My Recipe Box 1 medium Vidalia onion, finely Search Recipes, Shows & Chefs spoon, transfer bacon to paper towel and reserve. There chopped should be about 4 tablespoons of bacon grease in pan. Home Recipes Comfort food Gina's Spicy Corn Chowder Recipe Next Recipe
1 medium red bell pepper, chopped Salt and freshly ground black pepper ribs removed

Add the onions and red pepper to pan. Saute until tender and with Chicken Gina's Spicy Corn Chowder translucent, about 4 minutes. Season with salt and pepper, to 1 small jalapeno, chopped seeds and
3 cloves garlic, finely chopped
Recipe courtesy The Neelys Show: Down Home With the Neelys Episode: Munchin Luncheon Recipe categories: Jalapeno, Bacon, Chicken, Onion, Corn

Creamy Spicy Corn Chowder

Recipe Ratings & Reviews (130) 1/4 cup all­purpose flour

4 cups chicken stock 2 large red potatoes, well scrubbed and small diced 1 cup heavy cream 16 ounces frozen corn Photo: Gina's Spicy Corn
Chowder Recipe

Total Time:
Prep Cook

taste. Add the jalapeno and garlic and saute until fragrant, about 1 minute. Stir in the flour until thoroughly combined. Cook the flour until it reaches a slight blonde color, about 1 minute. Stir in the chicken stock and the potatoes and simmer for 10 minutes; potatoes will become soft. Add the cream, Rate This Recipe Read 130 Reviews corn, cayenne and bay leaf. Simmer for 15 more minutes. Pour into a serving bowl and garnish with the reserved bacon.
1 hr 0 min
15 min 45 min 4 servings Easy
Advertisement

1/4 teaspoon cayenne pepper 1 bay leaf Ingredients ©Television Food Network G.P.

Yield: Level:

On TV Print Recipe Full­Page View Save to My Recipe Box Review Recipe E­Mail Share It!
  Like 422 0
911

Full Schedule · Shows A­Z

4 pieces thick­sliced bacon, chopped 1 medium Vidalia onion, finely chopped 1 medium red bell pepper, chopped Salt and freshly ground black pepper 1 small jalapeno, chopped seeds and ribs removed 3 cloves garlic, finely chopped 1/4 cup all­purpose flour 4 cups chicken stock 2 large red potatoes, well scrubbed and small diced 1 cup heavy cream 16 ounces frozen corn 1/4 teaspoon cayenne pepper 1 bay leaf

All Rights Reserved.

Now
On Air

Diners, Drive­Ins and Dives
Hosted by: Guy Fieri

Tonight
10:00 PM

Diners, Drive­Ins and Dives
Hosted by: Guy Fieri

What's Hot

Food Network Star
Hosted by: Giada De Laurentiis

Most Popular Right Now Recipes
See More Recipes »

Zucchini Parmesan Crisps

Directions
In a small saucepan over medium heat, saute the bacon until crisp and browned and the fat is rendered. With a slotted spoon, transfer bacon to paper towel and reserve. There should be about 4 tablespoons of bacon grease in pan. Add the onions and red pepper to pan. Saute until tender and translucent, about 4 minutes. Season with salt and pepper, to taste. Add the jalapeno and garlic and saute until fragrant, about 1 minute. Stir in the flour until thoroughly combined. Cook the flour until it reaches a slight blonde color, about 1 minute. Stir in the chicken stock and the potatoes and simmer for 10 minutes; potatoes will become soft. Add the cream, corn, cayenne and bay leaf. Simmer for 15 more minutes. Pour into a serving bowl and garnish with the reserved bacon. Photo Galleries Print Recipe Peach Cobbler

208 Reviews Like 7.8k

1626 Reviews Like 2.1k

Breakfast Sausage Casserole
5 Reviews Like 242

You Might Also Like
Things to Grill in Foil Cookout Classics for

 I did not have cayenne. so I just used regular pepper. By: lskaye_8978582 Lee%26%2339%3Bs+Summit%2C+MO on May 01. If you think about .95 Mushroom Soup Recipes (155) Meatball Recipes (241) See More Recipes Like This From Food. The rest of the recipe I followed I followed to the T.com Chicken Lemon Orzo Soup Food Network Chef Jack's Corn Chowder Food Network Recommended by 8720 views 00:03:21 Veggie Lasagne 2697 views 04:09 Browse Similar Recipes Today's Deal Browse More Products » Soup Pot by Calphalon Corn and Green Chile Chowder Thai Corn Chowder By: Food Network Kitchens Roasted Corn Chowder with Lobster By: Robert Irvine Corn and Ham Chowder By: Food Network Kitchens $99. LOG IN or Sign Up to Review Newest Ratings and Reviews By Ginamae13 Austin.com PREVIOUS 1 of 18 reviews for "bacon" NEXT Feeder Bowl Service Vibratory Bowl Feeder Tuning Bowl Feeder Maintenance & Service www. 2010 E­Mail Address: CONTINUE Filter reviews by keyword by clicking on the keywords above.NaturesWildBirdfood. I will have more later today and I think the addition of the bacon will be wonderful. TX on August 14.feedertechs. Try It Free. or try these popular keywords:  modifications (51)  family (39)  corn (39) Ads by Google Hummingbird Bird Feeders Hand Painted Ceramic Feeder Made in the USA www. It came out great. and it was still sumptious. 2013 Read all 130 reviews Flag Very tasty! It is definitely a winter dish. I was leery of making it too spicy. thinking my interior a/c would make it feel like winter inside. with quick and easy recipes delivered to your inbox daily. The first bowl I had I did not top with bacon.95 Comfort Food Recipe Collections Tortilla Soup Recipes (41) Tomato Soup Recipes (474) Potato Soup Recipes (234) Oatmeal Cookie Recipes (58) View All 31 Comfort Food Collections Lobster and Clam Steamer Set by Columbian Home Products $49. but I really wanted to make it now.com/plus Review This Recipe You must be logged in to review this recipe.com Watch TV Episodes Online Instantly Watch TV Shows & Movies. hulu. the flavors of the red peppers melding with the potatoes and corn in a delicious fiesta on my palate.com Browse Reviews by Keyword bacon (18) butter (8) cayenne (8) cheese (6) chicken (21) NEW! Comfort Food Recipes Soup Recipes Crock Pot Recipes Comfort Food/ Desserts Casserole Recipes clam chowder (31) corn (39) crab (9) cream (6) family (39) flour (12) Jalapeno (19) milk (6) modifications (51) olive (6) onion (6) pepper (13) potato (10) soup (16) all reviews (130) Free Recipe of the Day Newsletter Let Food Network chefs plan what's for dinner.Labor Day Videos Watch More Videos » Oven­Roasted Shrimp and Garlic Sponsored Cheddar Corn Chowder Food Network 7 Healthy Brunch Dishes Lifescript. so I used 1/2 jalapeno. not too spicy. I used canned corn as I did not have frozen on hand.

 but wow did it hit you in the back of the throat going down. we are still alive and well! My grandmother lived to 108 and I know she was not as "health conscious" as we all are today! Thanks Gina. I did not use bacon because I did not have any at the time.. Shows & Chefs International Editions   © 2013 Television Food Network G. All rights reserved. I know it does say "spicy". It seemed like a 1/4 tsp. Brother Check Out Urban Oasis 2013 FoodNetwork. 2013 Flag This was certainly tasty.com Home Recipes & Cooking Quick & Easy Healthy Eating Holidays & Parties Shows Chefs Video Shop Search Recipes. Yes. It's a keeper!! 0 people found this review Helpful. from one Gina to another! 0 people found this review Helpful. Site Map  Terms of Use  Privacy Policy   See All of Scripps Networks Digital   AdChoices  Infringements  About  Advertise With Us  Help  Contact Us . wasn't much for a big batch of soup. Next time I would definitely cut down the cayenne pepper to a quick dash instead of the 1/4 tsp. but I was expecting a zip. and milk/water ( 2nds and 3rds we would not have made it through our bowls.com Download the NEW Every Day is a Food Holiday App Cooking Channel Summer Party Guide Light Summer Recipes 10 Ways to Make Ribs Travel Channel Summer Photo Contest What's Hot in Belize Best Family Train Trips HGTV Hot Design Trends for Fall New Series: Brother Vs. iTunes and Mobile Sunny’s New Cookbook Share Our Strength Recipes A­Z Topics A­Z Food Network Family Food.P. 2013 Flag Loved it!! Left out the cayenne pepper and used half and half instead of heavy cream.all the foods we were brought up on.ha! Good soup though! 0 people found this review Helpful. Was this review helpful to you? Yes | No By aud88 on January 31. not a kick.. and it was good without. If my kids and I did not have crusty bread ( a lot of it to soak it up in between. Was this review helpful to you? Yes | No By Lai8nh on February 17. Was this review helpful to you? Yes | No Read all 130 reviews Ideas From Food Network French Toast Recipes Rachael’s Quick Meals Simple Party Food 70+ Healthy Meals Tour the Food Star Kitchen At Home with Ina Quick & Easy Dinner Recipes Ree Drummond’s Kitchen Best Potato Recipes Contests and Promotions More From Food Network Social: Facebook and More Sweepstakes and Contests Amazon.