You are on page 1of 2

Legislatia privind uleiurile alimentare uzate

Colectare ulei uzat
Odata cu intrarea Romaniei in Uniunea Europeana, autoritatile au fost nevoite sa se alinieze cerintelor Comisiei Europene in ceea ce priveste gestionarea uleiurilor alimentare uzate. Din anul 2007 societatile comerciale, dotate cu bucatarie proprie, care prin activitatea lor genereaza uleiuri si grasimi comestibile uzate sunt obligate de lege sa incheie un contract de colectare a uleiului uzat cu o firma autorizata de Agentia Nationala pentru Protectia Mediului. Lipsa unui astfel de contract poate atrage dupa sine amenzi foarte mari din partea Garzii de Mediu si a corpului de control al primariei de care apartine societatea comerciala. De asemenea cand se constata ca o societate comerciala ignora avertismentele autoritatilor si continua sa arunce ulei uzat in canalizare, acelei societati comerciale i se poate suspenda chiar si autorizatia de functionare. Chiar daca suntem obligati de lege sa nu aruncam aceste uleiuri uzate in canalizare ar trebui sa ne gandim in primul rand ca prin aruncarea acestor deseuri in canalizare ne poluam singuri apele si solul.

Este cunoscut faptul ca un litru de ulei alimentar uzat polueaza peste doua milioane de litri de apa. Atat cat consuma, in medie, un adult in treizeci de ani. Chiar daca pare absurd apa potabila reprezinta cea mai de pret resursa a unei tari. Putem trai fara cartofi prajiti, haine, masina, telefon mobil, etc. dar nu putem trai fara apa. De asemenea prin aruncarea acestui deseu, irosim energie si resurse energetice. Acest ulei vegetal uzat poate fi transformat in biocombustibili, sapun, creme, sau lumanari. In contextul social actual, cand populatia globului creste intr-un ritm alert nu ne putem permite sa irosim aceste resurse, chiar daca ele provin dintr-

un deseu. De asemenea aceste uleiuri uzate au un impact negativ asupra solului. Odata ajuns pe sol acest ulei comestibil uzat opreste absortia apei in sol, conducand in acest fel la infertilitatea acestuia pentru o perioada lunga de timp. Chiar daca multi dintre noi, nu constientizam ca de fiecare data cand spalam tigaia in care am prajit cartofii si aruncam continutul acesteia in scurgerea chiuvetei sau in W.C, producem un mic dezastru ecologic. Este datoria noastra sa ne informam si sa lasam copiilor nostri o tara mai curata.

Contract colectare ulei uzat societati comerciale
Asa cum am spus si mai sus societatile comerciale spre deosebire de utilizatorii casnici sunt obligate sa incheie un contract de colectare a uleiurilor si grasimilor alimentare uzate. Acest contract este necesar pentru obtinerea autorizatiei de functionare. Legislatia in vigoare solicita ca in dosarul depus in vederea obtinerii autorizatiei de functionare sa fie prezent si acest document. Chiar daca nu stiti cum sa gestionati aceste deseuri, tot ce trebuie sa faceti dumneavoastra este sa contactati o firma autorizata de ANpM in gestionarea acestor deseuri. In orasele mari ale Romaniei, gasirea unei astfel de firme autorizate nu ar fi o problema. Probleme apar in orasele mici si mijlocii unde astfel de firme nu exista. O singura firma din Bucuresti ofera acoperire nationala cand vine vorba de colectarea acestor deseuri. Pentru mai multe detalii despre acesta firma click AICI. In concluzie consideram ca a venit timpul ca sa ne civilizam si noi putin ca societate. In cazul care continuam sa actionam fara sa gandim, riscam sa rapim copiilor nostri, bucuria de a trai intr-o tara curata si civilizata.

Sursa informatii: http://www.uleialimentaruzat.net