A origem do conhecimento, o lugar da experincia e da razo na gnese do conhecimento do Turismo Marutschka Moesch1

Resumo: Este artigo discorre domnio material e conceitual do Turismo- tese, o objeto da cincia, atravs dos conhecimentos sistematizados por autores da rea e por organismos oficiais de carter mundial. Analisamos a fragilidade destas teorias de induo emprica, e a atitude positivista onde ocorre uma explcita subordinao do imaginrio pela observao do fato. Reconstrumos a epistemologia interna estabelecendo uma crtica ao domnio conceitual- anttese, aos mtodos e fundamentos utilizados no ensino do Turismo como um campo disciplinar: o empirismo, o funcionalismo, e o sistemismo. A nova sntese permeada pelas regras analticas da teorizao enraizada,que nos leva a uma epistemologia derivada, onde a relao de sujeito/objeto reconstrise organicamente e de forma complexa, estabelecendo-se o domnio da psicognese e sociognese do conhecimento turstico, recuperando os valores humanos no discurso cientfico do Turismo. Palavras-chave: Epistemologia do turismo. Teoria da complexidade, Teorias do turismo.

Introduo A implicao epistemolgica para a construo de uma teoria do Turismo, sob uma concepo interdisciplinar, requer a superao de paradigmas fossilizados em muitos discursos acadmicos, institucionais e profissionais. Revisitar as teorias do Turismo a partir das novas prticas sociais deste fenmeno no compromisso exclusivo dos pesquisadores e educadores dos cursos da rea, no Brasil: esta preocupao epistemolgica deve recair, tambm, sobre consultores e polticos que atuam no setor, cujos discursos eufemsticos apontam nmeros grandiosos, sem se ater ao papel dos SUJEITOS consumidores e produtores envolvidos e todas as implicaes que este fenmeno complexo estabelece. O saber de Turismo no linear. No h evoluo, mas revoluo, progredindo por reformulaes, por refuses em seu corpo terico, por retificaes de seus princpios bsicos. assim que ele marcha em direo a um saber sempre mais objetivvel, jamais inteiramente objetivo. A Cincia no uma leitura da experincia a partir do concreto. Fundamentalmente, consiste em produzir, com a ajuda de abstraes e de conceitos, o objeto a ser conhecido. Ela constri o seu objeto prprio pela destruio dos objetos da percepo comum. Seu progresso no se faz por acumulaes, ou seja, novas verdades que vem a justapor-se ou sobrepor-se s j estabelecidas. O Turismo nasceu e se desenvolveu com o capitalismo. A cada avano capitalista, h um avano do Turismo, e a cada crise do capitalismo ocorre novas refuses no turismo. A partir de 1960, Turismo explodiu como atividade de lazer, envolvendo milhes de pessoas e transformando-se em fenmeno econmico, com lugar garantido no mundo financeiro internacional. Um fenmeno que
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Doutora em Comunicao e Turismo Universidade de So Paulo, pesquisadora e professora Mestrado em Turismo da UnB/DF. E-mail: marumoesch@hotmail.com 1

atinge esta expanso tem gerado anlises, estudos e pesquisas, tanto no mbito dos rgos oficiais, como dos setores produtivos e de algumas academias, deixando de ser uma preocupao secundria em termos tericos. Historicamente, a definio do conceito de turismo desde 1911, est no trfego das pessoas. A prpria definio da Organizao Mundial do Turismo (s.d.) uma conceituao simplificada, enfatizando o volume aparente de um fenmeno de dimenses qualitativas e quantitativas bem mais complexas e pouco analisadas. As relaes do contexto histrico aps segunda guerra mundial e o crescimento dos fluxos tursticos determinam o reducionismo em seu tratamento epistemolgico, pois as evidencias objetivas e os interesses sobre a produo do conhecimento se estabelecem na trilogia pesquisa- tecnologia- progresso, natureza terica do conhecimento cientfico moderno. Segundo SANTOS (2009) o determinismo mecanicista o horizonte certo de uma fo rma de conhecimento que se pretende utilitrio e funcional, reconhecido menos pela capacidade de o dominar e transformar, conseqentemente, as abordagens do turismo restringiram-se a perspectiva econmica, onde possvel observar e medir com rigor. Os estudos passam ento a ser recheados de ndices estatsticos como: projees de crescimento, estudos de demandas; diagnsticos para subsidiarem planos e projetos em nvel macro e micro visando diminuio das diferenas regionais, estudos de viabilidade econmica de investimentos, de custo-benefcio entre produo e consumo se reduzido s informaes e sistemticas sobre seu setor produtivo as quais so passveis de regularidade em sua observao e anlise. Retomar historicamente os conceitos que expressaram o Turismo colocar a crtica no contexto da produo social do conhecimento existente. Compreender arriscar-se a uma

linguagem elaborada sobre o sentido e a maneira pela qual os saberes tursticos se estruturam. O que implica em pesquisar em que condies eles foram produzidos e podem ser considerados vlidos. Para este exerccio ensastico de carter dialtico e hermenutico, utilizamo-nos da teorizao enraizada (grounded theory) , para identificar as estruturas e regularidades do fenmeno turstico, pois o objetivo de uma elaborao terica, que mesmo enraizada na realidade emprica no se constitui em sua descrio. Os casos empricos a observados no so considerados em si mesmos, mas sim, como instncias do fenmeno social observado. A reflexo epistemolgica impe aos prprios pesquisadores os instrumentos de conhecimento dos quais as cincias dispem, reflexo com vista a superar as crises revendo a pertinncia dos conceitos, das teorias e dos mtodos diante das problemticas que so objeto de suas investigaes, pois estabelece as condies de objetividade dos conhecimentos cientficos, dos
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modos de observao e de experimentao, examina igualmente as relaes que as cincias estabelecem entre as teorias e os fatos. Alamo-nos da sociologia compreensiva de Michel Maffesoli e da teoria da complexidade de Edgar Morin, buscando a construo de um conhecimento turstico interdisciplinar abarcando sua complexidade. Portanto o que vem a ser estruturante no fenmeno turstico? Considerar que s h interesse setorializado decidir permanecer para sempre no domnio da linguagem restrita. Pelo contrrio, aceitar a totalidade da existncia do objeto abrir-se a uma pesquisa e a um debate em uma linguagem elaborada, iniciando uma busca de sentido. A base desta investigao est na busca do sentido do que o fenmeno turstico. O recorte desta investigao problematiza os limites no tratamento do objeto de conhecimento o fenmeno turstico. Pois, objeto construdo, at ento, no adequadamente tratado sob o olhar especializado disciplinar, a partir de um conceito de cincia emprica sob a perspectiva da simplicidade e da regulao. Ao buscar construir uma Epistemologia Social do Turismo almeja-se fundamentar um corpo de conhecimentos com entidade terica particular, dentro da complexidade de suas relaes prticas, impe uma ruptura epistemolgica, com o modo de produo dos conhecimentos tursticos, at ento utilizados. Os primeiros ensaios tericos no campo do Turismo visam romper com os pressupostos empiristas, demarcados pela verificao estatstica, e pelo determinismo econmico. Banhados pelo ps-positivismo e pela lgica kantiana, de um lado, esses ensaios no tm a preocupao de uma reflexo sobre os princpios, os fundamentos, a validade da cincia turstica, pois nem como disciplina o classifica, quanto mais esforos epistemolgicos empreendem para verificar a possibilidade de o Turismo vir ser uma cincia. A incompletude das teorias do Turismo propostas mobilizou esta pesquisa na direo de uma Epistemologia Social do Turismo. O que remete a uma ruptura epistemolgica com os autores prparadigmticos no entendimento sobre a utilidade de uma cincia do Turismo. O que requer profundos questionamentos sobre sua episteme, o principal ndulo das divergncias sobre o Turismo como cincia, pois h enorme divergncia na compreenso do que venha a ser seu objeto cientfico. A hiptese que move este estudo est sob a perspectiva de que o no rompimento epistemolgico destes autores pr-paradigmticos imobilizou o entendimento da complexidade do objeto estudado.

1. Sobre o lugar de uma epistemologia social do turismo A epistemologia social do Turismo assim concebida situa-se, portanto, de imediato, numa lgica da descoberta quanto numa lgica da prova. O modo de produo do conhecimento interessalhe tanto quanto seus procedimentos de validao. O mtodo necessrio a este projeto deve apreender a cincia como um processo vivo e no como produto seqencial, portanto requer uma ruptura epistemolgica nas concepes deterministas at ento consagradas, o que um desafio, pois devemos superar os discursos institucionais e acadmicos fossilizados, nos quais o objeto do Turismo nem sequer tem consistncia para ser uma disciplina. Ao no aliar sujeito-objeto em seus estudos, os mesmos permaneceram na axiomatizao ultrapassa a conceitualizao que vai da imagem concreta ao conceito abstrato, da intuio apreenso intelectual. Entende-se ser esta propositura sobre a forma do fenmeno turstico o que no permitiu avanar em sua episte, pois a forma formadora! Dentro do campo paradigmtico da teoria da complexidade o modelo uma construo metodolgica que se operacionaliza em dois momentos o da construo e reconstruo da estrutura do objeto, e a construo e reconstruo do processo de conhecimento, assim para buscarmos uma cincia do Turismo devemos ir muito alem da construo de uma metodologia, j que esta no deve ter um fim em si mesmo, mas ser um meio para se atingir o fim cognitivo. Partindo que a prtica cientfica no se reduz a uma seqncia de operaes, de procedimentos necessrios e imutveis, de protocolos codificados, o que faz da metodologia cientfica uma simples tecnologia, e as "pesquisas" assim apreendidas freqentemente em pequenos estudos estatsticos sobre os mais insignificantes assuntos, propem-se como disciplina de indagao e de questionamento sobre a maneira como se deve conhecer o objeto. O objetivo de uma ruptura epistemolgica no de dar uma srie de respostas, mas de fornecer outros mtodos de pensamento que no os das cincias naturais, na esperana de que isto contribua para tornar as prticas sociais, no estudo particular o Turismo por um lado, mais responsveis, sustentveis e conseqentemente humanas. Muitos vivem sem jamais deixar o nvel do cdigo restrito, a exemplo das analises dos autores da rea epistemolgica do Turismo e suas reprodues bibliogrficas que tem uma formao extremamente aprimorada, quando se trata de cdigos restritos, e formao alguma quanto utilizao das tradies relativas ao cdigo elaborado. Arriscar-se a uma linguagem elaborada sobre a lgica do Turismo no seu sentido mais amplo uma das etapas do construto de uma episteme. Dentro da perspectiva de FOUREZ (1997), o termo "lgica" recobre o estudo da maneira pela qual os saberes humanos se estruturam; implica pesquisar
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em que condies eles podem ser considerados como vlidos. Esse domnio corresponde ao que se chamou por vezes tambm como filosofia da cincia, que considera a maneira pela qual os saberes se organizam, ou seja, a epistemologia, que em grego, significa "a cincia do saber". Uma pesquisa epistemolgica do Turismo tem significao apenas para aqueles a quem a histria e as decises humanas colocam uma questo sem querer impor esta questo a todos, sem absolutizar um novo discurso, dominando os anteriores. Evidentemente aqui no negada a

importncia dos instrumentos de medida das Cincias Humanas. O que parece contestvel a pretenso de se conhecer os fenmenos apenas pelos instrumentos metodolgicos, como se eles constitussem o nico meio que essas disciplinas possuem para o ingresso na cientificidade e a eliminao da subjetividade. Aqueles que se recusam a tratar de problemas importantes e interessantes, unicamente por que no conseguem usar os instrumentos de medida, a exemplo de TRIBE (1997), para os fatores em jogo, condenam sua cincia esterilidade epistemolgica. E quando os conhecimentos do Turismo se deixam subjugar pelos aparelhos administrativos e organizacionais das instituies e do Estado, sem dvida porque j entrou na menopausa epistemolgica, como o tratamento dado pela Organizao Mundial do Turismo (OMT) quanto cientificidade do Turismo, ou as contnuas preocupaes dos rgos pblicos em medir por indicadores exgenos os processos complexos de implantao se suas polticas pblicas. O princpio de identidade o sustentculo da razo imperial, refgio do estudo do Turismo numa lgica identitria, segundo a qual os nmeros estatsticos do Turismo constroem uma motivao comportamental. A Cincia do Turismo no teria histria sem o Turismo entendido como atividade industrial sem seu reducionismo determinista como indstria, o que impem a necessidade histrica de super-lo como modelo explicativo. Construir uma teoria que d conta das prticas tursticas deve ser uma conquista interdisciplinar, em que a cada momento , simultaneamente, produzida e produtora, numa recurso organizacional, na qual a parte est no todo e o todo est na parte. Para alm dos mtodos, das tcnicas, das receitas, dos truques da profisso, preciso aprender, a saber, ver e, a saber, pensar. So duas fases indissociveis do processo do conhecimento. Ignor-lo nos tornar cegos, surdos, insensveis, sem olfato e sem paladar, uma vez que, no fundo, qualquer mtodo que merea esse nome deve, antes de tudo, ser um mtodo crtico. Para MORIN (2000) o problema do mtodo ligar a crtica autocrtica. Um mtodo crtico que critique tudo, exceto os seus prprios pressupostos, quer dizer o seu prprio sistema de confiana e de racionalizao. Saber pensar significa indissociavelmente saber pensar o pensamento. Temos necessidade de nos pensarmos pensando, e nos conhecermos conhecendo.
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A epistemologia proporciona os pressupostos gerais em que se apoiara a criao de uma teoria particular, a do Turismo, neste caso, com o propsito de que esta seja consistente com os pressupostos de seu desenvolvimento. As doutrinas, que fundamentam a teoria que se quer elaborar, determinaro o contedo e o mtodo da mesma. Ademais a teoria geral do conhecimento, o construtor de teorias deve saber aplicar a teoria das categorias. Uma historiografia evolutiva das grandes descobertas cientficas no o suficiente para o construto de uma epistemologia. Assim, analisar a produo emprica de um saber turstico no abarca a totalidade de um projeto de "explicao" cujo objeto no a sucesso dos conhecimentos cientficos sobre o Turismo, se no para determinar suas causas, mas sim para determinar as estruturas reais de sua produo. Cabe a essa epistemologia integrar, em sua construo, o estudo das condies sociais e econmicas, histricas e ideolgicas das cincias, embora no deva se reduzir a nenhuma dessas dimenses. Se toda a cincia funciona num setor cuja definio assegura a pertinncia de suas proposies, como demarcar as fronteiras da Cincia do Turismo? Sobre este ponto so as posies epistemolgicas que, do ponto de vista histrico e metodolgico, ainda se conflitam. Ao construir um fato observvel o Turismo, colocamo -nos prova da observao; como de resto a maioria das "provas" que encontramos nos manuais cientficos, ela consiste em uma releitura do mundo utilizando o modelo que se colocou. A primeira posio considera que o Turismo uma indstria. Clara abordagem econmica, de carter emprico, mas a nebulosa demarcao do elemento industrializado nos chamados recursos que fornecem as experincias, servios e felicidades para a formulao de um sistema de Turismo separa a sua parte industrial e no industrial, na tentativa de anlise do envolvimento econmico, administrativo e governamental. Por outro lado, ainda no foi produzida uma definio nica de indstria do Turismo que tenha conseguido reconhecimento geral, assim vrias publicaes afirmam que h uma indstria do Turismo; outras, que a indstria do Turismo no um setor nico identificvel da economia, mas mltiplas indstrias esto envolvidas, que uma indstria no sentido literal do termo nunca se materializou. Nessa posio fica claro a similaridade quanto humanizao da natureza, a natureza enquanto algo que deve ser dominado pela humanidade. O Turismo como indstria a manifestao da tcnica que domina a natureza, o tempo e o espao, colocando-os como recursos de uso mercantil. A segunda posio defende o Turismo como um fenmeno. Aqui entendido na forma kantiana como o mundo como ns o experimentamos. Diversos argumentos e estruturas relacionados epistemologia do Turismo foram propostos, concentrando-se principalmente sobre o debate da disciplina-domnio, rejeitada a idia de que o estudo do Turismo com autonomia
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epistemolgica. A terceira posio privilegia o objeto da cincia do Turismo, no o fato cientfico em si mesmo. Considera o objeto da cincia do Turismo como algo produzido na histria humana, devendo ser compreendido quando estudado na sua processualidade, portanto de forma dialtica e interdisciplinar. Todo mundo exterior representa aquilo que se designa comumente por uma nica palavra: o real. Pode tratar-se de uma paisagem ou de um grupo de turistas, de um resort ou de museu, de uma praia ou de um luau, das recordaes ou dos fatos de uma viagem, do imaginrio ou do social, do orgnico ou do fsico. Bastar diz-lo e descobrir verdadeiramente? Tudo depende: se o real dado imediatamente e no por processo complexo de mediao, o conhecimento do real revela-se realizvel primeira vista. Porm, um caso raro. Trata-se de uma representao do mundo exterior orientada para certo fim. Existe, pois, algo de conhecido, mas no o real. E o que h para conhecer s o pode ser sob forma de uma representao, o que LACAN define como sendo realidade. Da a segunda vertente da primeira distino relativa aos nveis de conhecimento. A realidade sempre a nossa representao do mundo exterior. E essa representao est sobre influncia de questes ou de hipteses erguidas pela cincia; est tambm sobre a dependncia dos preconceitos, das crenas, das ideologias, dos mitos, etc. por isso que a realidade incrivelmente diferente segundo as pocas e as culturas, estados mentais, imprimem s nossas aes e percursos que so caractersticos tanto dos obsessivos como dos cientistas, dos perversos como dos artistas, unio da poesis e do pragmatismo. O objeto j no algo apreensvel e definvel por si s. Existe uma relao entre objeto e o sujeito que no apenas explicativa pelo mtodo. O objeto encontra-se num ambiente investigado por um sujeito, ele prprio existente num ambiente particular (a famlia, o meio, o pas, a lngua, religio, cultura). Da esse objeto que apreendido por diversas vias (simblico e imaginrio) e que nunca se torna real, mas uma realidade o fruto de um conhecimento, de saber, de conceitualizao do mundo exterior que pessoal, ao mesmo tempo em que depende de uma cultura singular. Segundo MORIN (2000, p. 115) preciso ecologizar as disciplinas, isso , levar em conta o que lhes contextual, inclusive as condies culturais e sociais, ou seja, ver em que meio nascem levantam problemas, ficam esclerosadas e transformam-se. Quanto mais desenvolvida a inteligncia geral, maior a sua capacidade de tratar os problemas especiais. O real do Turismo uma amlgama na qual tempo, espao, diverso, economia, tecnologia, imaginrio, comunicao, diverso e ideologia so partes de um fenmeno ps-moderno, em que o protagonista o sujeito, seja como produtor ou consumidor da prtica social turstica. No se nega a
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contingncia material do Turismo em sua expresso econmica, mas ela ocorre historicamente, em espaos e tempos diferenciados, cultural e tecnologicamente construdos, a serem irrigados com o desejo de um sujeito biolgico: sujeito objetivado, fundamental para a compreenso do fenmeno turstico como prtica social, e subjetivado em ideologias, imaginrios e necessidade de diverso, na busca do elo perdido entre prosa e poesia. O problema turstico deve ser estudado em sistemas. Segundo ARGUELLO (1994), todas as partes do sistema interagem, sendo possvel desenvolver teorias a partir das suas interaes. A interao seria mais do que buscar as cincias isoladamente. Tratar-se-ia de estudar o fenmeno turstico segundo os sistemas em que ele se insere e se constitui numa complexa trama de elementos e interaes. O sistema turstico, assim entendido, um sistema aberto, orgnico, complexo, contrapondo-se concepo histrica sobre sistemas fechados. A Epistemologia Social do Turismo a teoria de uma prtica, a qual, por ser humana, se transformar paulatinamente na prtica de uma teoria. Assim a teoria adquire uma estrutura efetiva de prtica material, ao mesmo tempo em que a prtica est, pela intencionalidade, na teoria. na unidade da dialtica fundamental entre a teoria e a prtica que nasce a epistemologia social. Utilizando a classificao de PIAGET (1983) sobre os quatro conjuntos de problemas relativos s cincias em geral propem-se um percurso de construo metodolgica para a epistemologia do Turismo. O primeiro conjunto identificado como domnio material de uma cincia, quer dizer, com o conjunto dos objetos sobre os quais ela incide. Em Turismo se deveria integrar o sujeito (turista e seus fluxos), a sociedade/ comunidade (encontro turstico) e o espao turstico onde ocorrem os fixos como objetos de estudo, ou seja, contedo material do objeto. O segundo conjunto diz respeito ao problema das teorias quer dizer o conjunto de conceitualizaes ou de conhecimentos sistematizados, elaborados por essa cincia sobre o seu ou os seus objetos. Trata-se aqui das abordagens disciplinares do Turismo: Marketing Turstico, Turismo Rural, Desenvolvimento e Planejamento Turstico, Hospitalidade, Turismo Ecolgico, Lazer e Animao, Gerenciamento de Organizaes de Turismo, Legislao Turstica, Geografia Turstica, Pesquisa Turstica, Comunicao Turstica, Economia Turstica, entre outros. Esta hiperespecializao impede de ver o global o sistema turstico (que ela fragmenta em parcelas), bem como o essencial- o sujeito turstico (que ela dilui). O retalhamento das disciplinas torna impossvel apreender o que tecido junto, isto , o complexo. O terceiro conjunto aborda a epistemologia interna da cincia; os problemas dos fundamentos. Trata-se de teorias que fazem crticas ao domnio conceitual, a exemplo: teorias compensatrias funcionalistas do Turismo, o humanismo e o Turismo como expresso da paz entre
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os povos, as teorias da alienao e o Turismo como objeto de consumo massivo, e a concepo sistmica do Turismo. O quarto conjunto trata do problema do sujeito e do objeto no conhecimento constitudo, revela o domnio da epistemologia derivada da cincia. o conjunto das relaes entre o sujeito e o objeto, ou seja, do papel do sujeito no conhecimento. Trata-se de ver como a constituio da cincia do Turismo tornou-se possvel, a formulao terica do seu objeto e sua explicitao conceitual. O recorte conceitual proposto em trabalho anterior, atravs da reconstruo das categorias Economia, Tempo, Espao, Sujeito, Comunicao, Diverso, Tecnologia, Ideologia, Imaginrio e PsModernidade, marca um posicionamento intelectual de resistncia submisso da realidade filistina (econmica, mercadolgica) das evidncias sobre o saber turstico. Apresenta-se a dificuldade em definir de uma maneira simples o objeto da cincia do Turismo. Pois, ao partirmos da concepo metodolgica de que o objeto no pode dissociar-se do sujeito, chegando mesmo a estabelecer-se entre eles uma dialtica complexa, contrapomo-nos a continuar a pesquisar o Turismo como objeto disciplinar, rompendo ao olhar de narciso, que fascinado por sua prpria beleza, estaria substitudo por um olhar frio, objetivo, escrupuloso, calculista e calculador: e as disciplinas humanas seriam cientficas. Ao escaparem ordem dos valores e das significaes, por exigncias de rigor metodolgico, os objetos das disciplinas humanas teriam ingressado no domnio dos fatos, analisados segundo os procedimentos da verificao experimental, e expressos numa linguagem o quanto possvel formalizada. nessa direo que as teorias do Turismo no avanam, arrastando o pensamento do Turismo sobre ele mesmo. A instaurao da Cincia do Turismo na ordem da objetividade no pode reduzir-se a um puro conhecimento dos dados. Torna-se imprescindvel uma deciso de ordem metodolgica, porque a idia do conhecimento objetivo inclui o reconhecimento do carter ilusrio da experincia imediata e vivida. A Cincia no uma leitura da experincia a partir do concreto. Fundamentalmente, consiste em produzir, com a ajuda de abstraes e de conceitos, o objeto a ser conhecido. Ela constri o seu objeto prprio pela destruio dos objetos da percepo comum. O saber de Turismo no

linear seu progresso no se faz por acumulaes, novas verdades vindas a justapor-se ou sobrepor-se s j estabelecidas. Na Cincia sob o paradigma da complexidade no h evoluo, mas revoluo, progredindo por reformulaes, por refuses em seu corpo terico, por retificaes de seus princpios bsicos. assim que ela marcha em direo a um saber sempre mais objetivvel, jamais inteiramente objetivo.
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O turismo no algo dado. O conceito de "Turismo" no dado de uma vez por todas. Encontra-se ligado s culturas. O ato de receber um visitante enraizado no cdigo da tradio. No cdigo da hospitalidade, necessrio venerar o viajor errante, oferecendo-lhe o que mais precioso, ou seja, o que mais ntimo. Tampouco o conceito de hospitalidade cai do cu: uma construo ligada a uma cultura determinada historicamente. Em sntese qual a dificuldade a resolver? O que est para ser desvelado sobre o objeto de conhecimento do Turismo? A razo da no construo de uma teoria do Turismo est na m compreenso do domnio do objeto turstico, objeto de investigao mal definido, e conseqente assimilao insuficiente dos conhecimentos adquiridos. A falta de reflexo sobre o que desvelar, est na intencionalidade dos pesquisadores em indagar. Trata-se do ponto de partida do ato completo do pensamento. A amplitude do objeto desafia o entendimento humano; esse objeto que, simultaneamente, exterior a ns. Est em ns e interage conosco, suporta mal o isolamento do sujeito em relao ao seu objeto. Para a construo de uma epistemologia social do Turismo assumir um estatuto ontolgico porque pretende figurar no processo histrico, desde o termo Turismo de raiz cartesiana e empirista, at a estrutura na qual a dialtica e as complexidade predomina necessrio fazermos um corte epistemolgico. O estudo do Turismo assume ento um estatuto ontolgico, porque pretende figurar no processo histrico, desde a atividade econmica/industrial, (de raiz cartesiana e empirista), at a Cincia do Turismo, nas quais a dialtica e a complexidade predominam e, portanto, se reconhece a primazia do intencional e do sentido sobre o meramente econmico e produtivo. O Turismo como uma "cincia social" tem condies de auto justificar-se cientificamente a partir de uma teorizao prpria, que tenha em conta o sujeito e o encontro; ou melhor, o sujeito na sua totalidade, na intencionalidade para o deslocamento, no ir e vir, como resposta pessoal aos apelos da transcendncia humana. O Turismo uma prtica social da vida humana, preparada para o chamamento mais radical (que exige uma opo fundamental) que nos orienta para a superao de sua determinao como coisa econmica apenas. Encontra seu dinamismo enraizado numa experincia ontolgica do nomadismo e anseio de superao. O ser humano movimento, comunicao, presena. A mulher e o homem so sujeitos nmades, nomadismo que se faz representar historicamente pelo tipo de deslocamento, deslocamento que se expressa determinado pelas condies econmicas, sociais, tecnolgicas e
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ideolgicas de cada tempo histrico, mas criadora acima de tudo de fluxos e encontros. A busca de estruturas mutveis no fenmeno turstico permite em sua epistemologia histrica ver ressurgir sempre e outra vez renovadas, coisas arquivelhas, arqutipos, emergindo sob nossos olhos, como nos incita MAFFESOLI (1994). Formas matriciais, que s com uma nova sensibilidade terica, complexa, onde, ao lado da via rgia da razo, existe um mundo da paixo, explicitador de novas estruturas brotadas do cotidiano. O Turismo pode ser percebido e estudado como cincia autnoma. Uma cincia social, tendo como objeto prprio inaudvel o nomadismo, o deslocamento, o encontro. Deslocamento de superao criativa e humanizadora, ou de prticas rotineiras e impactadoras, recheado de contradies como requer um fenmeno das cincias sociais. A histria nos mostra que a domesticao est na passagem do nomadismo ao sedentarismo. O nomadismo totalmente antitico em relao forma de estado moderno; assim, o nmade psmoderno o turista, rompe as fronteiras desses estados polticos e tecnocrticos, atravs do deslocamento autnomo, motivado pelo imaginrio arcaico de reviver o passado, ou reencontrar a natureza, ou mesmo reencontra-se em sua humanidade. Esta mudana de paradigma prope um corte epistemolgico: de uma atividade econmica o Turismo passa para uma prtica social. A produo do conhecimento turstico tem o carter socialmente determinado, pois se constri como experincia nmade da ps-modernidade; assim, temos que romper o carter apenas utilitrio, funcionalista, como uma forma de lazer em movimento, como um direito ao descanso do trabalho, ou, em sua forma sistmica na ordem da compensao diante das diferenas do desenvolvimento regional, pois ambas baseiam-se na parte econmica da totalidade de seu objeto. Mesmo que se faa, no estudo atual, uma epistemologia ao jeito da arqueologia foucaultiana, ou seja, uma histria dos discursos que privilegiam sempre uma histria conceitual. Uma historiografia no abarca a totalidade de um projeto de "explicao" cujo objeto no a sucesso dos conhecimentos cientficos sobre o Turismo, que determinar suas causas de existncia. Para determinar as "leis" reais de sua produo, cabe a essa epistemologia integrar, em sua construo o estudo das condies sociais econmicas, histricas e ideolgicas das cincias, embora no deva se reduzir a nenhuma dessas dimenses. A epistemologia a filosofia de, em, desde, com e para as cincias, que estuda a emergncia, produo e transformao dos conhecimentos cientficos e bem assim as condies institucionais que as tornam possveis. Por conseguinte, devemos reconhecer que nenhuma disciplina em Cincias Humanas , em si, pura. Num ponto ou noutro, aflora outra disciplina. Cada vez que uma observao no concorda
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com uma teoria, sempre possvel, mais do que modificar a teoria, modificar as regras de interpretao da observao e descrever diferentemente o que vemos. Assim um dado objetivo da realidade histrico-social do Turismo, pode constituir-se num fator ativo, transformador (e re-criador) das situaes objetivas, dando, assim, gnese ao seu objeto sob novas concepes. Em suma, no observamos simplesmente o que queremos ver, inserimo-nos em algo maior, em uma histria humana e em um mundo em permanente transformao. A primeira etapa da complexidade proposta na construo da epistemologia social do Turismo, segundo o pensamento complexo de MORIN (2001), rompermos com a simplicidade na forma de pensar o objeto do Turismo, mesmo que estes conhecimentos simples nos ajudem a conhecer as propriedades do conjunto. A exemplo uma constatao banal que tem conseqncias no banais: o sistema turstico mais que a soma das partes seus subsistemas que o constituem. Um todo mais que a soma das partes que o constituem. Um pensamento mutilador conduz necessariamente a aes mutiladoras, essa para MORIN (2001) a patologia contempornea do saber. A patologia moderna do esprito est na hipersimplificao que a torna cega perante a complexidade do real, no idealismo, no doutrinarismo, e na racionalizao que encerra o real num sistema de idias coerente, mas parcial e unilateral. No sistema turstico, como em toda a organizao viva, os subsistemas no esto dispostos ao acaso. Esto organizados em funo de um tecido de sustentao que serve de sustentao das diversas estruturas do sistema, de uma unidade sinttica em que cada parte contribui ao conjunto. O Turismo mesmo um fenmeno perceptvel e cognoscente, que no pode ser explicado por nenhuma lei simples e, portanto nenhum subsistema assim identificado, a exemplo do SISTUR de BENI (1998) (cultural, ambiental, social e econmico) pode ser apreendido seno em sua totalidade e de forma orgnica, ou, seja, em suas relaes de completude, complementaridade, determinao e recursividade. A segunda etapa diz respeito definio da dificuldade que pressupe um controle do problema, precede as tentativas de soluo deste; comanda por um momento a suspenso de qualquer juzo. A formulao de um problema tem a sua origem no trabalho do investigador. O trabalho do investigador se inscreve nos esquema de ao do sujeito. Ora estes no esto independentes do meio, da cultura de cada um, da experincia, do saber acumulado bem como da observao. importante observarmos que j h registro das preocupaes sobre a sistematicidade de uma Teoria do Turismo (o esforo de dar conta do tema amplamente), mas pouca a ao investigativa que gere a sua objetivao (esforo de tratar a realidade assim como ela , compromisso metodolgico de dar conta da realidade) propriamente dita, e at mesmo, sobre o real
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interesse de uma discutibilidade (propriedade da coerncia no questionamento, evitando a contradio performativa, conjugando a crtica e autocrtica) sobre o tema no meio acadmico. O que requer novos questionamentos e no a manuteno nos discursos prescritivos. A terceira etapa do ato de reflexo, de uma epistemologia, relaciona-se com a explicao sugerida, constituindo um salto no desconhecido. Sentimos que est aqui o grande desafio do ensino e da pesquisa em Turismo. Como avanarmos na sua compreenso relacionando as diferentes partes de sua constituio em um todo orgnico? A realidade deste fenmeno, sua prtica social, exige uma nova prxis, um novo saber-fazer, com uma nova referncia, conjugando objeto, teoria, mtodo e a prtica histrica. No se trata de jogar fora o paradigma cartesiano, mas refletir sobre outras contribuies em nossas prticas de conhecimento sobre o turismo. Os defensores da objetividade sentir-se-o incomodados com esta perspectiva, mas ela faz parte do processo de conhecimento e situa-se no ponto de partida de uma investigao. Est mesmo na base de da acumulao do saber, quer dizer dos conhecimentos adquiridos e elaborados ao longo dos sculos. Estes conhecimentos que se

impem alimentam a nossas possibilidades de investigao. Trata-se de uma segunda fonte de conhecimentos. Os inmeros estudos sobre o Turismo no atingiram os objetivos previsveis, porque esta etapa decisiva na investigao foi escamoteada ou simplesmente negligenciada. A minha opinio no constitui uma prova, mas levanta um problema para quem queira ver e evitar o amadorismo cientfico ou a falsa representao cientfica diante de uma neutralidade impossvel e uma objetivizao sempre desafiadora. A ausncia da identificao clara e no ambgua do problema um dos erros mais freqentes na redao de relatrios de investigao. Talvez esta hiptese explique porque somente a partir da segunda metade dos anos 1970 que sero considerados os estudos particulares do Turismo, em que se ativeram principalmente dando nascimento disciplina do Turismo. Com base em noes vagas relativas ao deslocamento humano, ao imaginrio do sujeito turstico, percorrido de forma nodal pela comunicao e pela informao, vamos estruturando em torno de um sistema prprio, determinado pelo tempo e espao, criando uma tecnologia intelectual, que permite pensar os problemas do deslocamento nomadismo e do sedentarismo - o encontro entre visitantes e visitados, nos fluxos e fixos da hospitalidade. O Turismo bem da verdade (e todas as disciplinas fazem o mesmo) ir definir o que so para ele o nomadismo e o sedentarismo, o espao e o tempo, o imaginrio ou outras categorias que lhe forem pertinentes. Uma disciplina cientfica nasce como uma nova maneira de considerar o mundo e essa nova
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maneira se estrutura em ressonncia com as condies culturais, econmicas e sociais de uma poca. H momentos em que a evidncia de um "paradigma cientfico" colocada em questo. Hoje, os fatores psicossomticos e os fatores ambientais ganham um espao cada vez maior. Est presente a uma maneira de "reestruturar" o objeto de conhecimento turstico. O objeto de uma disciplina no existe, portanto antes da existncia da prpria disciplina; ele construdo por ela. Ou, como diz HEIDEGGER (1958 apud HAMBURGER, p. 199,1998): a cincia no atinge mais do que aquilo que seu prprio modo de representao j admitiu anteriormente como objeto possvel para si". Em outros termos, uma disciplina cientfica no definida pelo objeto que ela estuda, mas pelo que ela determina. , na revoluo de uma disciplina, que esse objeto pode variar. Para construir uma "cincia do Turismo"; preciso encontrar uma definio do que o Turismo; isto s ser possvel aps termos escolhido um ponto de vista preciso para descrever o Turismo.

2. Caminhando para uma concluso provisria Tradicionalmente, numa concepo cartesiana o Turismo dividido em trs campos de entendimento a partir de sua definio, que so segundo LEIPER (1979) definies econmicas, tcnicas e holsticas. Na construo do objeto da cincia do Turismo, o paradigma-sistema de MORIN, (2001) por ser complexo, nos obriga a unir noes que se excluem no mbito do princpio da simplificao/reduo, articulando organicamente e recursivamente o uno e mltiplo, o todo e as partes, a ordem/organizao com a desordem, sujeito (observador) e objeto (sistema observado). O sistema no uma qualidade intrnseca da coisa em si, seno uma atitude ou apreciao de cada um sobre o objeto de estudo. O sistema turstico como sistema vivo, se auto-organiza, e realiza sua autoproduo, ao mesmo tempo realiza a auto-eco-organizao e a sua auto-eco-produo, pois ele est envolvido em um ambiente externo que se encontra, ele mesmo, integrado a um sistema eco-organizador, o ecossistema. Conforme MORIN (2001) o princpio da auto-eco-organizao tem valor hologramtico, assim como a qualidade da imagem hologramtica est ligada ao fato de que cada ponto possui a quase totalidade de informao do todo, do mesmo modo, de certa maneira o todo o todo que ns somos parte, est presente em nosso esprito. Materializamos o desejo de estarmos no mundo deslocando-nos, a viagem permite experienciar o conhecimento da parte do cosmo, uma eco-organizao de nossa posio hologramtica, pois nos permite a alteralidade. Dentro do sistema turstico aberto e orgnico, na forma de um holograma, a energia, que
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propicia a sua dinmica humana, para nossa construo terica o deslocamento-encontro, o qual denominaremos de nomadismo ps-moderno, utilizando a categoria de MAFFESOLI (2001), assim como o sedentarismo, que o momento do encontro, tambm pura relao humana. J o imaginrio o desejo projetivo que impulsiona este deslocamento, sendo a energia que permite a dinmica do sistema turstico orgnico de forma hologramtica.Pois o Turismo um campo de prticas histrico-sociais, que pressupem o deslocamento do(s) sujeito(s), em tempos e espaos produzidos de forma objetiva, possibilitador de afastamentos simblicos do cotidiano, coberto de subjetividades, portanto, explicitadores de uma esttica diante da busca do prazer, assim denso de invariantes conceituais permitindo um movimento axiomtico. Uma epistemologia do Turismo envolve cuidados tericos, advindos de um entendimento complexo sobre uma prtica social que se dissemina de forma diferenciada, a partir de subjetividades infinitamente diversas e de vivncias mltiplas dos sujeitos que as praticam, em um mundo que se globaliza. A conjugao dos tempos vivenciais diferenciados, a espaos cada vez mais unos, favorecendo a convivncia fsica entre as pessoas e a vivncia com intensidade das inter-relaes, em praias massificadas ou em buclicos recantos rurais, requer novas reflexes e teorias explicativas, para uma melhor atuao dos profissionais e comunidades receptoras. Se almejarmos novas prticas tursticas sustentveis necessitamos uma nova prxis turstica, ou seja, se desejamos uma nova esttica para o Turismo em nossas localidades necessitamos uma nova tica nas relaes estabelecidas entre os que recebem e os que querem ser recebidos. A crise no estatuto do saber cientfico, causada pela era ps-moderna, paradoxalmente, abre um espao analtico qualificado, para aprofundar as causas que gestaram um fazer-saber no Turismo, seno um saber-fazer. Avanar sobre o saber-fazer direciona uma nova agenda para os estudos tursticos, em temas como a motivao, as necessidades, o prazer, as diferenas suportveis, as trocas culturais, a aprendizagem, as territorializaes e a desterritorializao, a homogeneizao e a diversidade, a destruio ambiental e sua preservao, o impacto cultural e social, a comunicao intercultural e a hibridizao cultural, o tempo atemporal e o espao virtual, a construo de no-lugares e os ecoslugar, a hospitalidade e a inospitalidade, os localismo e regionalismos, a globalizao e a turistificao, a cidadania e o terrorismo o que permite uma posio de relevncia, juntamente aos demais temas da pesquisa acadmica contempornea. Considerar que s h interesse setorializado decidir permanecer para sempre no domnio da linguagem restrita. Pelo contrrio, aceitar a questo global da existncia abrir-se a uma pesquisa e a um debate em uma linguagem elaborada, iniciando uma busca de sentido. Assim, na base de
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nossa investigao, est segunda escolha, a busca do sentido, o que vem a ser uma virtude, tipicamente metodolgica, do conhecimento dialtico diante da anlise da realidade turstica. Construir uma teoria que d conta das prticas tursticas, deve ser uma conquista interdisciplinar, em que cada momento , simultaneamente, produzido e produtor, numa recurso organizacional, em que a parte est no todo, e o todo est na parte (DEMO: 1995). O conhecimento pertinente aquele capaz de situar qualquer informao em seu contexto e, se possvel, no conjunto em que estiver inscrita, contextualizando e englobando. Criar uma cincia do Turismo significa buscar dar conta da complexa multiplicidade do que humano. Ao trabalhar a questo epistemolgica interdisciplinar, seria possvel abrir mais opes de foco, o que defendo por representar a minha postura ideolgica em relao ao projeto de investigao. O estudo do Turismo requer um questionamento sistemtico de tudo que existe, do fazersaber turstico, e do que se quer fazer. O saber turstico e ser objeto de desconstruo.
Referencias

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