Ciencias Biológicas Prof: Javier Rebagliati __________________________________________________________________________________

Tema:

Diabetes

El Páncreas es una glándula mixta ubicada en la parte superior de la cavidad abdominal, por debajo y detrás del estómago.Es uno de los órganos integrantes del aparato digestivo y es quien produce el jugo pancreático que colabora en la digestión intestinal. También produce hormonas como la insulina y el glucagon encargadas de regular la concentración de azúcar en sangre. La primera disminuye el nivel de azúcar en sangre y la segunda la aumenta respectivamente. Ambas hormonas son antagónicas y sus acciones deben estar equilibradas. La insulina facilita y aumenta el transporte activo o sea el mecanismo mediante el cual la glucosa penetra en las células a través de la membrana plasmática. Como consecuencia disminuye la cantidad de glucosa en la sangre y en el líquido extracelular. Si la insulina aumenta en la sangre las posibilidades de entrada de glucosa en las células son mayores. Por el contrario, al disminuir la insulina en la sangre y en el líquido extracelular la glucosa se acumula en ambos en vez de penetrar en la célula. Esa es la razón por la cual una menor secreción de insulina hace que los valores de glucosa en sangre sean muy superiores a los normales. Al no entrar glucosa a través de la membrana plasmática, la célula no puede utilizarla para obtener energía. Por eso consume ácidos grasos y proteínas destinadas a formar tejidos durante el crecimiento o a reparar tejidos dañados, de allí la deficiencia para cicatrizar las heridas. En los diabéticos hay una carencia parcial o total de insulina debido a diversos problemas que pueden afectar al páncreas. Por eso al no poder penetrar en las células, la glucosa aumenta en la sangre y se produce hiperglucemia. Cuando la glucemia (nivel de glucosa en sangre) supera ciertos límites, el riñón ya no es capaz de retener glucosa y ésta pasa a la orina, originando otro síntoma característico llamado glucosuria. Como la cantidad de agua en la orina está en relación con la proporción de glucosa, aumenta mucho la cantidad de orina y se produce poliurea. Esto trae como consecuencia la deshidratación, el enfermo siente una sed exagerada (polidipsia) y necesita beber continuamente para compensar el agua que ha perdido. Además de producirse una elevación de la glucosa en sangre también se producen trastornos en el metabolismo (conjunto de reacciones físico-químicas que se producen en la célula) de los ácidos grasos y las proteínas. La persona siente hambre debido a la deficiencia nutritiva y como consecuencia come en exceso (polifagia). La diabetes Mellitus es una enfermedad crónica que afecta a gran número de personas, representando un problema personal y de salud pública de enormes proporciones. Se calcula que entre el 2 y el 6 por ciento de la población padece esta enfermedad y que este porcentaje aumenta con la edad. La diabetes se caracteriza por una disminución de la secreción de insulina y/o una disminución de su acción. Como consecuencia de esto se produce una elevación de la glucosa en sangre y también trastornos en el metabolismo de las grasas y las proteínas. Los tipos más frecuentes de diabetes son 2: - la diabetes mellitus tipo 1 o insulinodependiente y - la diabetes mellitus tipo 2 o no insulinodependiente. La diabetes es una enfermedad que podría ser prevenida, en algunos casos, a partir de hábitos y comportamientos saludables, los cuales hacen parte de un adecuado estilo de vida.

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DIABETES TIPO 1 TIPO 2
- Su principal característica es un déficit prácticamente total - Aparece como consecuencia de un déficit parcial de la en la producción de insulina, por lo cual es necesaria su producción de insulina endógena pancreática y sobre todo administración externa. como consecuencia de un mal aprovechamiento de ésta por parte del organismo. - Son síntomas la excesiva producción de orina, sed intensa, - Se asocia a obesidad, vida sedentaria, alteraciones de las cansancio exagerado y pérdida de peso a pesar de tener buen grasas de la sangre e hipertensión arterial. apetito (a veces exagerado). - Su inicio suele ser brusco, debido a la progresiva pérdida - Su inicio suele ser lento e incluso puede pasar desapercibida de la capacidad secretora de insulina de las células beta del durante años debido a la falta de sintomatología, lo que páncreas. dificulta el diagnóstico y el tratamiento precoz. - Propia de personas adultas, su incidencia aumenta con la - Suele aparecer en la infancia, adolescencia y juventud edad. Suele aparecer después de los 30 años y su tratamiento (antes de los 30 años), por eso se la conoce también como inicial no incluye la insulina como primera elección diabetes infanto juvenil. terapéutica, aunque no es rara su administración luego de unos años de evolución de la enfermedad.

Diagnóstico
Para diagnosticar la diabetes, los médicos dependen sobre todo de los resultados de pruebas específicas de glucosa. Sin embargo, los resultados de las pruebas no son más que una parte de la información que proporciona el diagnóstico de la diabetes. También deben realizar exámenes físicos, evaluarán la presencia o ausencia de síntomas y el historial médico de cada paciente en particular. Las principales pruebas utilizadas para medir la existencia de problemas de azúcar en la sangre son dos: 1) la medición directa de los niveles de glucosa en la sangre después de una noche de ayuno y 2) la medición de la capacidad corporal para resolver el exceso de azúcar que aparecerá después de ingerir una bebida con alto contenido de glucosa.

Tratamiento
El objetivo del tratamiento es normalizar las cifras de glucosa en la sangre y acercarlas en la medida de lo posible a las de las personas no diabéticas. De esta manera se evitan la incidencia de la hipoglucemia y los síntomas de la hiperglucemia, las descompensaciones y las complicaciones crónicas de la diabetes.

Los pilares fundamentales del tratamiento son 5

1) Alimentación equilibrada con bajo o nulo consumo de azúcares de digestión y absorción rápida (pasteles, dulces, algunas frutas, refrescos azucarados), acompañada de una distribución regular de los carbohidratos de la dieta en al menos 4 a 6 comidas diarias. 2) Práctica regular y adecuada de ejercicio físico aeróbico ya que mejora la calidad de vida y ayuda a mantener un buen nivel de glucosa en sangre. 3) Medicamentos: insulinas inyectables (ya que no son efectivas por vía oral); pastillas destinadas a regular el nivel de glucosa. 4) Educación sanitaria, cuyo objetivo es modificar favorablemente las actitudes de las personas con diabetes. 5) Control de la glucemia ya que éste es un componente básico para mejorar la seguridad y la calidad del tratamiento y evita o retrasa las complicaciones crónicas propias de la enfermedad.

Ciencias Biológicas Prof: Javier Rebagliati __________________________________________________________________________________ Actividad - Contestar las siguientes preguntas
1) 2) 3) 4) ¿Qué es la diabetes? ¿Qué órgano se encuentra afectado? Mencione los tipos más frecuentes de diabetes. Complete el siguiente cuadro:

Diabetes Caract. Síntomas y signos Inicio (rápido / lento) Edad de aparición Tratamiento

TIPO 1

TIPO 2

5) Explique de qué forma actúan sincronizadamente el glucagon y la insulina para mantener el nivel normal de glucosa en sangre. 6) Defina las siguientes palabras: Glucemia: Hiperglucemia: Hipoglucemia: Glucosuria: Polidipsia: Poliurea: Polifagia: Metabolismo:

Bibliografía
- ¿Qué es la diabetes? Conceptos básicos de prevención, diagnóstico y tratamiento. Folleto de la Obra Social para la Actividad Docente. Bs. As. 2007 - “Educación para la salud”. María L. Dutey – Susana T. Nocetti. Edit. Huemul. Bs.As. 1994

Ciencias Biológicas Prof: Javier Rebagliati __________________________________________________________________________________ Nombre y Apellido: Curso: Instituto: Fecha:

Trabajo Práctico
“Sistema endócrino”

Objetivos: Fijar conceptos sobre los distintos tipos de glándulas y sus secreciones trabajando con
entusiasmo y espíritu solidario.

Actividad:
1) Identifique y marque en la siguiente sopa de letras 30 palabras relacionadas con “las glándulas”. S O M A T O T R O F I N A L O U C O C S S M I D I N O N A V P I N E A L E N S E B A C E A R T O R L A L O E S A T O S R A O A A I V A S B T S I R P I R C D L V A T A O R T M P R O R I R O A S O G C O E O A O D E N E S H U N L E G S S N L E N A N T I D I U R E T I C A P A C A I P O N C O N I N R C R L A L R O R A A S O C A E T O S L I O F I P G A E U L A I G T C N X I P A O D S L A S N E I I A I S A R N R T O S S A S R T D N I R A S O R E A I G T O O E A S A T I G A S S S L E I N S U L I N A E D P U T U R D I O L A X O L N I A D I C O E N X A T O S E O O R O M A N S A I T E S T O S T E R O N A

2) Transcribe a continuación todas las palabras identificadas en forma prolija.

3) Complete el cuadro con las 30 palabras obtenidas anteriormente. Recuerde que puede haber una o más glándulas que produzcan más de una secreción u hormona.

Ciencias Biológicas Prof: Javier Rebagliati __________________________________________________________________________________ G L A N D U L A S Nombre Secreciones u hormonas producidas

Tipo Endócrinas

Exócrinas

Mixtas

Importante:

La fecha de entrega será el día: 5 de Agosto Nos vemos!!!!