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DISEO DE UN MODELO DE GESTIN EN SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO EN LA EMPRESA UNION DE ASOCIACIONES DE PRODUCTORES DE PLANTINES Y PALMITOS (UNAPPAL)

El trabajo puede considerarse una fuente de salud porque con el mismo las personas conseguimos una serie de aspectos positivos y favorables para la misma. En el trabajo las personas desarrollan una actividad fsica y mental que revitaliza el organismo al mantenerlo activo y despierto. Mediante el trabajo tambin se desarrollan y activan las relaciones sociales con otras personas a travs de la cooperacin necesaria para realizar las tareas y el trabajo permite el aumento de la autoestima porque permite a las personas sentirse tiles a la sociedad.5 No obstante el trabajo tambin puede causar diferentes daos a la salud de tipo psquico, fsico o emocional, segn sean las condiciones sociales y materiales donde se realice el trabajo. Para prevenir los daos a la salud ocasionados por el trabajo est constituida la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT); es el principal organismo internacional encargado de la mejora permanente de las condiciones de trabajo mediante convenios que se toman en sus conferencias anuales y las directivas que emanan de ellas.6La (OIT) es un organismo especializado de las Naciones Unidas de composicin tripartita que rene a gobiernos, empleadores y trabajadores de sus estados miembros con el fin de emprender acciones conjuntas destinadas a promover el trabajo decente en el mundo. No slo el empresario que tiene un trabajador queda obligado por la normativa de prevencin de riesgos laborales, sino que se suelen establecer tambin obligaciones que afectan a los fabricantes, importadores y suministradores de maquinaria, equipos, productos y tiles de trabajo. Adems, los propios trabajadores estn obligados a colaborar con las empresas en el desarrollo y aplicacin de la prevencin de riesgos laborales

MODELO DE GESTIN EN SALUD EN LA EMPRESA UNION DE ASOCIACIONES DE PRODUCTORES DE PLANTINES Y PALMITOS (UNAPPAL
Planificacin, ejecucin y comunicacin, en la preparacin de induccin, compromiso, y responsabilidad. Implantacin a la formacin continua y adaptacin al cambio. Estrategias y plan de comunicacin interna y externa.

Controlar peridicamente Optimizar la productividad del trabajador y del sistema de produccin Mejora continua Garantizar la satisfaccin, la seguridad y salud de los trabajadores.

.Productores organizados
Demanda local de materia prima por parte de las plantas procesadoras. Posicionamiento del producto en el mercado internacional debido a su alta calidad.

Ley de promocin de inversin. Convenios de cooperacin, comits de productores y empresas


industrializadoras.

Eliminar o reducir el riesgo, mediante medidas de prevencin en el origen, organizativas, de proteccin colectiva, de proteccin individual, o de formacin e informacin a los trabajadores.

Disponibilidad de mano de obra calificada y no calificada Conocimiento de los sistemas de aseguramiento de la Calidad
basado en principios OHSAS.

Mediante visitas a cooperativas miembros de UNAPPAL y entrevistas con el personal de UNAPPAL realizaron un anlisis de brechas que revel los siguientes desafos: La estructura de la larga cadena de suministro de UNAPPAL permite a los agricultores de lugares dejar sus productos en la misma empresa, en la que se brindara capacitaciones y garantizar la implementacin de prcticas laborales responsables. Las cooperativas de incluyen a muchos pequeos agricultores con recursos muy limitados, quines no tienen probabilidad de implementar medidas de salud y seguridad ocupacional que requieren inversiones inciales en ausencia de apoyo de UNAPPAL u otro agente externo. Falta de nfasis en asuntos laborales: se concentran ms en los asuntos ambientales y de calidad que en los asuntos laborales en la regin de UNAPPAL, de modo que persiste el desafo de cubrir la brecha de las prcticas laborales responsables. Trabajadores inmigrantes: Los trabajadores inmigrantes de temporada, contratados durante la cosecha y que suelen viajar con sus familias, rara vez se contratan formalmente y por lo tanto estn en desventaja al acceder a servicios mdicos. Es

posible incluso que no estn cubiertos por un seguro contra lesiones relacionadas con el trabajo. Tambin sufren de instalaciones de vivienda e higiene deficientes y de falta de fcil acceso al agua potable. El anlisis de BSR y AED determin que, en el rea de salud y seguridad ocupacional, los principales desafos eran: 1) poco conocimiento respecto al manejo y los riesgos de los agroqumicos, 2) almacenamiento peligroso de agroqumicos, 3) falta de seguro de salud para finqueros y trabajadores a sueldo, incluyendo los trabajadores emigrantes de temporada y 4) malas condiciones de vivienda para los trabajadores contratados durante la temporada de cosecha. Adems, el anlisis de brechas, mediante entrevistas con productores, logr identificar las causas fundamentales de estos problemas de salud y seguridad ocupacional: insuficiente educacin y capacitacin respecto al alcance y las consecuencias de los riesgos relacionados con el cultivo del caf, especialmente con la exposicin a los agroqumicos, factores culturales, incluyendo la inercia relacionada con las prcticas agrcolas tradicionales y cierto desdn machista de los trabajadores hacia los riesgos fsicos, as como la falta de recursos para invertir en medidas preventivas, aun cuando los agricultores tenan cierta conciencia de los riesgos relacionados con la actividad. La alianza adopt un modelo de capacitar a los capacitadores como medio eficaz en cuanto a costos de llegar a un gran nmero de los 600 productores de San IsidroShinahota.

La Planta Procesadora de Palmito San Isidro-Shinahota, su meta era capacitar a los lderes de cada comunidad que integran San Isidro quienes, a su vez, diseminaran informacin sobre salud y seguridad ocupacional entre sus compaeros productores. Los temas de capacitacin incluyeron: Importancia de la salud y la seguridad ocupacional, con inclusin de primeros auxilios y polticas de seguridad para los trabajadores. Salud femenina y salud e higiene personal general de los trabajadores. Uso, cuidado y mantenimiento de las herramientas

Impacto sobre la salud, equipo de proteccin, almacenamiento, rotulacin y eliminacin apropiada de agroqumicos. Despus del taller, los miembros de la alianza acordaron este plan de trabajo: Taller con cooperativistas de UNAPPAL para hablar del progreso en la Planta Procesadora de Palmito San Isidro-Shinahota. 1.- Continuar las capacitaciones en salud y seguridad ocupacional. 2.- Incorporar los problemas de salud y seguridad ocupacional en las reuniones comunitarias regulares de la cooperativa (comits de apoyo). San Isidro-Shinahota realiza dos de estas reuniones por semana y de este modo llega a las diez comunidades en cinco semanas. 3.- Formar lderes comunales a travs de capacitaciones de salud y seguridad ocupacional, con los materiales especiales de capacitacin para estos fines, con base en

la experiencia del primer taller de capacitacin y en sus aos de trabajo con las cooperativas. RESULTADOS A CORTO PLAZO Estos resultados inmediatos incluyeron: 1-Almacenamiento ms seguro de agroqumicos (vanse la fotos en la pgina siguiente). 2- Organizacin ms cuidadosa de las bodegas y almacenamiento ms seguro de las herramientas. 3.- Compra de nuevo equipo de proteccin personal (EPP) para la aplicacin de agroqumicos. 4.- Aplicacin de medidas de seguridad personal, tales como ducharse inmediatamente despus de aplicar agroqumicos y lavar la ropa usada durante la aplicacin en forma separada de la ropa de la familia.

Acciones Estratgicas Preproduccin Desarrollo de una serie de actividades de modo tal que faciliten la interrelacin los diferente actores.

Actividades

Responsable

Cronograma de Actividades
OCT NOV DIC

Crear espacios de interaccin (Das de campo, Talleres y otros) Equipo Regional de agro cadena y Agencias de servicios agropecuarios del MAG Coordinar con los diferentes actores del proceso para el fortalecimiento del equipo regional de la agrocadena incorporando Gestionar los recursos para la realizacin de estos eventos Desarrollo de los eventos

Equipo Regional de agro cadena

Equipo Regional de agro cadenas y ASAs

Equipo Regional de agro cadena Equipo Regional de agro cadena

En las entrevistas, los miembros de la cooperativa atribuyeron su entusiasmo por las sesiones de capacitacin y la implementacin inmediata de medidas correctivas a varios factores. Con mayor conciencia de los riesgos relacionados con el cultivo de palmito, los productores haban llegado a preocuparse ms por su propia salud y seguridad ocupacional y la de las familias dedicadas a este negocio. Los agricultores tambin estaban ms conscientes de que los sistemas de certificacin y los sobreprecios

relacionados con estos requeran no solo prcticas ambientales sostenibles sino tambin prcticas laborales responsables. Adems, los agricultores expresaron anuencia a brindar proteccin a los trabajadores temporales contratados. Tal como lo observ la joven productora Ser un sacrificio financiero, pero ahora sabemos cmo protegernos y ser ms caro tratar a un trabajador si este enferma. Al mismo tiempo, la visita de seguimiento subray que la implementacin de medidas preventivas ms costosas sigue siendo un desafo. Un logro crtico del proyecto es la prueba exitosa del modelo de capacitar a los capacitadores para la difusin de la salud y la seguridad y la incorporacin de ese mdulo al programa continuo de educacin tcnica y su red conexa de educacin por parte de los compaeros. Cada agrnomo de cooperativa que dirija sesiones de capacitacin tcnica ya es bien conocido y respetado entre los miembros de la cooperativa. Los agricultores son ms receptivos al consejo de estos que, por ejemplo, al del inspector ocasional de salud que podra visitar espordicamente a los agricultores. Adems, resulta ms eficaz en cuanto a costos que los mdicos en salud ocupacional brinden el mdulo de salud y seguridad ocupacional que traer un experto itinerante y reunir a los empleados de la planta procesadora de palmito exclusivamente para ese fin. El sistema existente de educacin por parte de los compaeros, mediante el cual los representantes de cada una de las comunidades de base comunican la informacin del taller a los vecinos de su comunidad. Esto se hace durante las reuniones del comit de apoyo que se programan en forma regular. Las redes sociales existentes los canales de solidaridad de la cooperativa ofrecen un entorno conocido y de confianza para capacitacin en prcticas laborales responsables. Los programas de capacitacin continuos y las redes sociales de en que se ha incorporado la nueva capacitacin en salud y seguridad ocupacional brindan los mecanismos institucionales para la sostenibilidad del proyecto. RESULTADOS A LARGO PLAZO PREVISTOS Los resultados que se prev obtener a largo plazo de los cambios hechos por los agricultores incluyen acceso continuo a los mejores mercados internacionales para su produccin de palmito, reduccin de costos mdicos y aumento de la productividad como resultado de menos lesiones y menor incidencia de la intoxicacin. Los impactos a largo plazo tendrn como resultado mayor competitividad internacional y un mayor grado de competitividad de la empresa para Planta Procesadora de Palmito San IsidroShinahota. A fin de seguir persuadiendo a los agricultores del valor de la capacitacin y las inversiones en salud y seguridad ocupacional, sera til que UNAPPAL desarrollara y diera seguimiento a medidas para cuantificar mejor los impactos. UNAPPAL necesitar asistencia externa para lograr esta difcil tarea. Se recomienda tomar en cuenta los siguientes consejos basados en los xitos y desafos experimentados: 1.- La procesadora, deberan usar los canales existentes de comunicacin con los pequeos productores para implementar capacitacin en salud y seguridad ocupacional.

Un desafo en la implementacin de sistemas de salud y seguridad ocupacional en las plantaciones de palmito es la remota ubicacin de las comunidades. Las cooperativas deben usar los vnculos de comunicacin establecidos. 2.- La empresa deben enfatizar los beneficios para los productores relacionados con las prcticas de responsabilidad laboral. Las capacitaciones deben destacar las ventajas de las prcticas laborales responsables en el logro de certificaciones y sobreprecios. Este incentivo los estimula a implementar prcticas de salud y seguridad ocupacional. Tambin es eficaz enfatizar que los mecanismos de prevencin conducen a reducciones de costos para la misma empresa de palmito. 3.- La Planta Procesadora de Palmito San Isidro-Shinahota, los consorcios y los compradores deberan ayudar a los pequeos productores con inversiones en salud y seguridad ocupacional. Los pequeos productores tienen menos probabilidad de implementar costosas medidas de salud y seguridad ocupacional. Los costos del equipo de proteccin personal, de mejorar el acceso al agua potable y de mejores condiciones de vivienda para los trabajadores temporales deben ser compartidos. 4.- Las cooperativas deberan buscar en el Ministerio de Trabajo del pas y en otras instituciones relacionadas asistencia y acceso a materiales de educacin. Con frecuencia, las instituciones gubernamentales no cuentan con recursos suficientes para brindar talleres ni materiales educativos a los pequeos agricultores, pero a menudo han desarrollado materiales pertinentes de capacitacin (es decir, carteles, folletos publicitarios y presentaciones) sobre salud y seguridad ocupacional. Es posible que las organizaciones copien estos materiales y los distribuyan entre los empleados y socios. Si el pas cuenta con una oficina de la Organizacin Internacional del Trabajo, tambin es probable que ellos brinden materiales tiles a las cooperativas.
Acciones Estratgicas Preproduccin Desarrollo de una serie de actividades de modo tal que faciliten la interrelacin los diferente actores. Actividades Responsable Cronograma de Actividades OCT Crear espacios de interaccin (Das de campo, Talleres y otros) Equipo Regional de agro cadena y Agencias de servicios agropecuarios del MAG Coordinar con los diferentes actores del proceso para el fortalecimiento del equipo regional de la agrocadena incorporando Gestionar los recursos para la realizacin de estos eventos Desarrollo de los eventos Medico en salud ocupacional NOV DIC

Medico en salud ocupacional

Equipo Regional de agro cadena Equipo Regional de agro cadena

Se cuenta con plantaciones comerciales en produccin y otras en crecimiento que abastecen de materia prima a la plantas procesadoras.

Productores organizados Demanda local de materia prima por parte de las plantas procesadoras. Posicionamiento del producto en el mercado internacional debido a su alta calidad. Convenios de cooperacin entre la Planta Procesadora de Palmito San Isidro-Shinahota, comits de productores y empresas industrializadoras. Disponibilidad de mano de obra calificada y no calificada Conocimiento de los sistemas de aseguramiento de la Calidad basado en principios OHSAS DEBILIDADES

Escaso hbito de consumo a nivel regional y nacional de palmito en conserva. Bajos volmenes de exportacin a importantes nichos de mercados, permiten que otras empresas se consoliden en los mercados internacionales. Mala infraestructura en la zona: carreteras, red elctrica, etc. Idiosincrasia conservadora y conformista del productor, impide el crecimiento de la economa campesina. Falta de lneas de crdito para financiamiento de actividades agrcolas a medio plazo. Poca extensin de las reas productivas y bajos rendimientos. Los agricultores no fertilizan ni manejan sus suelos.

OPORTUNIDADES

Demanda creciente de conservas de palmito a nivel internacional. Inters del gobierno central en el desarrollo del cultivo. Apoyo de la cooperacin tcnica internacional en la promocin de cultivos nativos. Consolidacin en los mercados de exportacin de productos de la Planta Procesadora de Palmito San Isidro-Shinahota. AMENAZAS

Baja de los precios del palmito en el mercado internacional. Posible cambio de poltica de gobierno que pueda generar incertidumbre. Sobreproduccin de conservas de palmito por parte de pases como Costa Rica, Ecuador, Brasil y Peru. Aparicin de plagas y/o enfermedades.

DESVENTAJAS VENTAJAS La principal son los mayores salarios que Mayor experiencia y desarrollo tecnolgico en perciben los jornaleros y operarios los campos agrcola e industrial. industriales costarricenses con respecto al devengado en los pases competidores. . En los pases competidores gran cantidad de Consolidacin de una calidad de palmito patronos elude el pago de cargas sociales o reconocida en el mercado Internacional. buscan mecanismos para el pago mnimo de los mismos. Otros paises goza de mayor cantidad de horas luz, aspecto que le favorece para una mayor produccin de masa foliar que en palmito es muy ventajoso para lograr altos rendimientos por rea cultivada Mayor cercana al mercado Norteamericano y Europeo, con una posible reduccin en los costos de transporte. Ecuador para colocar su palmito en la costa Este de Estados Unidos o en Francia (principales pases consumidores de palmito) La mano de obra costarricense en el campo agrcola, por su mayor nivel educativo, es ms eficiente

Las exportaciones de palmito han mostrado una tendencia favorable durante estos tres aos. Los palmitos se exportan en dos presentaciones: envases de lata y de vidrio, pero los consumidores prefieren comprarlo en envase de vidrio, puesto que la lata no permite apreciar la calidad del contenido.

Segn el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevencin de Riesgos Laborales63 , se entender por servicio de prevencin propio el conjunto de medios humanos y materiales de la empresa necesarios para la realizacin de las actividades de prevencin, y por servicio de prevencin ajeno el prestado por una entidad especializada que concierte con la empresa la realizacin de actividades de prevencin, el asesoramiento y apoyo que precise en funcin de los tipos de riesgos o ambas actuaciones conjuntamente. Los servicios de prevencin tendrn carcter interdisciplinario, entendiendo como tal la conjuncin coordinada de dos o ms disciplinas tcnicas o cientficas en materia de prevencin de riesgos laborales.

SEGURIDAD EN LA EMPRESA UNION DE SOCIACIONES DE PRODUCTORES DE PLANTINES Y PALMITOS (UNAPPAL

AREAS DE TRABAJO REA DE DESCARGO: En esta rea trabajan 4 personas

RIEGOS Riesgos Ergonmicos al descargar en forma manual el palmito del camin a los carros de transporte, realizando movimientos repetitivos. Riesgos Fsicos (Trmicos) por realizar el trajo bajo exposicin al sol con riesgo de sufrir insolacin y deshidratacin, cefalea, stress, calambres. Riesgo Fsico (Mecnico) por que los guantes (guantes black Jack) para la manipulacin del palmito no son del material adecuado y sufren heridas punzantes y cortantes. Riesgo Biolgico por presentar heridas que pueden sufrir infeccin (ttanos), alergias por aspiracin. Riesgo psicosocial por que se trabaja bajo presin, de los superiores, los horarios de trabajo son dependientes de la llegada de la materia prima.

SEGURIDAD DE TRABAJO Conformacin de un ente que le de seguimiento a los diversos procesos hasta llegar a la conformacin de la legislacin, este ente podra ser la comisin nacional de agro cadenas con las Instituciones relacionadas. Propuesta para legislar sobre propiedad intelectual. Presentar al Ministro de Agricultura la propuesta para su anlisis y aprobacin.

EFECTOS A CORTO PLAZO Realizar mantenimiento constante de los ambientes y especialmente del sistema elctrico. Implementar sistemas de seguridad industrial como ser responsable de Higiene y Seguridad Industrial, comit Mixto. Implementar programas de seguridad Industrial, (prevencin de incendios, de orden y mantenimiento, de contingencias, de capacitacin, de sealizacin, extinguidores,). Realizar simulacros. Deben habilitar Servicios Mdicos y botiqun de primeros auxilios en la misma planta, realizar cursos de primeros auxilios, de vigilancia epidemiolgica, medicina del trabajo, seguridad e higiene

EFECTOS A LARGO PLAZO Mantenimiento de sus ambientes, pisos, techos, sin embargo mantienen los ambientes limpios. Contar con Servicios de Seguridad Industrial ni higiene industrial Tener equipo de Prevencin de incendios y de contingencias, no tienen conocimientos de primeros auxilios. Medico laboral en la empresa Asistencia mdica al Seguro CNS, cuentar con seguro el personal de planta, .no tienen medios adecuados para un transporte rpido en caso de emergencias. Sistemas de registros de estadsticas de morbimortalidad y estadsticas de ausentismo laboral. Sobre los riesgos encontrados en todas las reas se encontraron riesgo ergonmicos por las posiciones permanentes, y la manipulacin de

Comisin nacional de agrocadena revisa protocolos existentes Propuesta de cambios a protocolos de exportacin de semilla. Presentacin a las instituciones relacionadas de las modificaciones requeridas.

industrial. Implementar un registro de casos de morbimortalidad y de ausentismo laboral. Sobre los riesgos encontrados la empresa debe dotar de los materiales de proteccin adecuados al personal como ser guantes, gafas, botas, mascarillas, medios de transporte de materia prima (palmito) y exigir su empleo obligatorio, previa capacitacin de los mismos y el dao que ocasionan en su salud el no emplearlos adecuadamente.

excesivo peso, fsicos (trmicos) por que trabajan a elevadas temperaturas y manejan elementos calientes sin la proteccin adecuada fsico( Ruidos) por que las diferentes maquinarias producen excesivo ruido y los trabajadores no utilizan protectores , riesgos mecnicos por que trabajan con cuchillos, guillotinas, espinos sin utilizar material de proteccin adecuado y los riesgos Psicosociales por que los trabajadores trabajan en horas no programadas y la mayora son solo eventuales en algunas reas se encontraron riesgos elctricos por mala instalacin de los sistemas o falta de mantenimiento. Reconocer los agentes del medio ambiente laboral que pueden causar enfermedad en los trabajadores. Evaluar los agentes del medio ambiente laboral para determinar el grado de riesgo a la salud. Eliminar las causas de las enfermedades profesionales. Reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en personas enfermas o portadoras de defectos fsicos.

REA DE COCCIN Y PELADO: En esta rea trabajan 8 personas

Riesgos Ergonmicos por la manipulacin manual de la carga de los carros de transporte con excesivo peso y adems que se encuentran con diseo inadecuado para el hombre, en el sector de pelado las trabajadoras realizaban movimientos repetitivos y postura forzada y mantenida. Riesgos Fsicos (trmico) trabajan bajo temperaturas elevadas porque a la temperatura normal del ambiente de 35-38C se suman la temperatura del horno que es de 90C lo que hace

Se debe tener para la Crear los Servicios de Higiene y seguridad de la Seguridad Industrial y el comit empresa: mixto. Realizar capacitaciones al personal de primeros auxilios, Camilla de de vigilancia epidemiolgica, exploracin. medicina del trabajo, seguridad Contenedores de e higiene industrial. De esta manera podremos prevenimos residuos sanitarios los riesgos ocupacionales. Electrocardigrafo. Equipo de radiodiagnstico: propio o concertado.

que aumente la temperatura ambiental causando deshidratacin, calambres, sincope, edemas, stress tambin existe riesgo de quemaduras por el lquido caliente del horno que sale directamente al piso, y existe riesgo de explosin del horno de coccin por mal control de la presin y la temperatura. (Ruido) excesivo ruido por la maquina peladora y los trabajadores no usan protectores acsticos. (Mecnico) en el sector de pelado realizan la manipulacin directamente con cuchillos sin proteccin en las manos, la maquina peladora expulsa pequeas astillas que puede causar traumas oculares y los trabajadores no usan lentes protectores, riesgo de sufrir atrapamiento de las manos y atricin por la maquina peladora. (Elctrico) por contacto directo por mal mantenimiento de las palancas. Riesgos Biolgico por las heridas que pueden sufrir infeccin. Riesgo psicosocial por que se trabaja bajo presin de los superiores, los horarios de trabajo son dependientes de la llegada de la materia prima y el funcionamiento de la maquinaria que no puede detenerse una vez

Equipo para control visin homologada. Esfigmomanmetro. Espirmetro o neum otacgrafo homologa dos. Fonendoscopio. Laboratorio: propio o concertado. Linterna o fuente de luz externa. Martillo de reflejos. Botiqun de medicacin, material y equipo suficiente para atender urgencias y p rimeros auxilios. Negatoscopio. Nevera con termmetro de mximas y mnimas. Oftalmoscopio Otoscopio Rinoscopia Peso clnico. Talla.

Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones. Mantener la salud de los trabajadores. Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo. Proponer medidas de control que permitan reducir el grado de riesgo a la salud de los trabajadores. Capacitar a los trabajadores sobre los riesgos presentes en el medio ambiente laboral y la manera de prevenir o minimizar los efectos indeseables

encendido, adems que son trabajadores eventuales. Riesgos Ergonmicos por que las REA trabajadoras realizaban movimientos LIMPIA: En esta rea repetitivos y postura forzada y trabajan 10 mantenida. personas en el cortado pesado Riesgos Fsicos (trmico) trabajan enlatado y bajo temperaturas elevadas causadas esterilizado. por la enlatadora automtica de latas las mismas ingresas a temperatura de 60 y salen a 90y adems aumenta la temperatura ambiental y el autoclave aumenta la humedad por la eliminacin de vapor causando deshidratacin, calambres, sincope, edemas, stress tambin existe riesgo de quemaduras porque solo el sellador utiliza guantes trmicos resistentes a la temperatura que sale las latas y el resto del personal manipulan con guantes de goma. (Ruido) excesivo ruido por la maquina enlatadora y el autoclave y los trabajadores no usan protectores acsticos. (Mecnico) por que el piso esta mojado y hay el riesgo de sufrir cadas las canaletas de los pisos estn rotas y oxidadas y tambin pueden ocasionar cadas, riesgo de sufrir heridas cortantes con cuchillos o con la guillotina manual al realizar el

Botiqun de medicacin, material y equipo suficiente para atender urgencias y p rimeros auxilios

Crear los Servicios de Higiene y Seguridad Industrial y el comit mixto. Realizar capacitaciones al personal de primeros auxilios, de vigilancia epidemiolgica, medicina del trabajo, seguridad e higiene industrial. De esta manera podremos prevenimos los riesgos ocupacionales

Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones. Mantener la salud de los trabajadores. Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo. Proponer medidas de control que permitan reducir el grado de riesgo a la salud de los trabajadores. Capacitar a los trabajadores sobre los riesgos presentes en el medio ambiente laboral y la manera de prevenir o minimizar los efectos indeseables

cortado del palmito, riesgo de atrapamiento y atricin de la ropa en la guillotina automtica. Riesgos biolgicos por las heridas que pueden sufrir infeccin. Riesgo Qumico; porque se usa un aditivo para la impresin de la codificacin de la lata y el personal solo utiliza barbijo no as mascarilla ni gafas de proteccin. Riesgo psicosocial por que se trabaja bajo presin de los superiores, son eventuales. REA DE ALMACENA MIENTO: En esta rea trabaja 1 persona y pudimos observar que est expuesto a: Riesgos Ergonmicos por que realiza movimientos repetitivos y postura forzada y mantenida, manipulacin manual de las cajas con peso excesivo manipulacin manual de carro y tambin con peso excesivo. Riesgo Psicosocial por la sobrecarga laboral siendo mucho trabajo para una persona. Riesgo mecnico por las escaleras inestables. REA DE Riesgo Fsico (trmico) por las Educacin sobre el Uso de protectores auditivos y Desarrollo de una serie de Botiqun de medicacin, material y equipo suficiente para atender urgencias y p rimeros auxilios Crear los Servicios de Higiene y Seguridad Industrial y el comit mixto. Realizar capacitaciones al personal de primeros auxilios, de vigilancia epidemiolgica, medicina del trabajo, seguridad e higiene industrial. De esta manera podremos prevenimos los riesgos ocupacionales Garantizar una correcta disposicin del espacio de trabajo. Evitar los esfuerzos innecesarios. Los esfuerzos nunca deben sobrepasar la capacidad fsica del trabajador. Evitar movimientos que fuercen los sistemas articulares. Evitar los trabajos excesivamente repetitivos

CALDEROS. En esta rea trabaja 1 persona que est expuesto a

elevadas temperaturas de la sala por que los calderos estn a una temperatura de 120C (Ruido) excesivo por el compresor de aire no usan ningn tipo de proteccin. (Elctrico) por mala instalacin delos cables de conexin elctrica. Riesgo biolgico por el poso de tratamiento de residuos slidos que estaba sin tapa. Riesgo mecnico por la escalera del tanque que no est en buen estado y tienen el riesgo de sufrir cadas.

uso de la maquinaria con proteccin adecuada

visuales, uso de guantes. Aplicacin de vacunas.

actividades de modo tal que faciliten la interrelacin entre los diferentes actores

REA DE DESECHO. En esta rea trabajan 1 persona y se puede observar:

Botiqun de medicacin, material y equipo suficiente para atender urgencias y primeros auxilios.

Crear los Servicios de Higiene y Seguridad Industrial y el comit mixto. Realizar capacitaciones al personal de primeros auxilios, de vigilancia epidemiolgica, medicina del trabajo, seguridad e higiene industrial. De esta manera podremos prevenimos los riesgos ocupacionales

Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones. Mantener la salud de los trabajadores. Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo. Proponer medidas de control que permitan reducir el grado de riesgo a la salud de los trabajadores. Capacitar a los trabajadores sobre los riesgos presentes en el medio ambiente laboral y la manera de prevenir o minimizar los efectos indeseables