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Variedades Flores y Follajes

Andrs
Lobo-Guerrero

T&E FLOWERS
Mercadeo Floral

T&E FLOWERS
Mercadeo Floral Andrs Lobo-Guerrero

Primera Edicin: noviembre de 2009 Edicin realizada por NLGS DESIGN Calle 17 N 5-30 Telfono: +57-6-3144803 www.teflowers.com Pereira COLOMBIA

ISBN: 978-958-44-5961-9
Copyright: Ninguna parte o todo el contenido de estos materiales y sus correspondientes textos, podrn ser reproducidos o trasmitidos a travs de ningn medio, ya sea impreso, mecnico o electrnico, sin expreso consentimiento por escrito del autor y propietario de los derechos comerciales de estos contenidos. Responsabilidad e informacin legal: La informacin contenida en estas presentaciones y sus correspondientes textos, representa el punto de vista del autor en el momento de su edicin. Debido a las condiciones cambiantes del mercado y del entorno, no podemos garantizarle que las estrategias y tcticas aqu desarrolladas vayan a funcionar para usted, ya que depender de su propia dedicacin, trabajo y entusiasmo, pero deseamos que estas enseanzas puedan ayudarle a desarrollar un negocio fuerte y rentable en el mundo floral. Todas las tcnicas, estrategias e ideas expresadas en el presente documento estn bajo el amparo de los derechos de Copyright, conforme a las leyes internacionales sobre derechos de la propiedad intelectual.

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VARIEDADES FLORES Y FOLLAJES


Por: ANDRS LOBO-GUERRERO

I. II.

EL AUTOR ............................................................... 6 FLORES Y FOLLAJES ............................................... 7

A. VARIEDADES DE FLORES ................................................. 8 ALSTROEMERIA .................................................................... 8 ANMONAS .......................................................................... 8 ANTURIO............................................................................... 9 CAMPANAS DE IRLANDA (MOLUCELAS) ............................... 9 CARTUCHOS O CALLAS........................................................ 10 CHRYSANTHEMUS .............................................................. 10 CLAVEL STANDARD Y MINI .................................................. 11 DAHLIA................................................................................ 11 FREESIA ............................................................................... 12 GARDENIA........................................................................... 12 GERBERA............................................................................. 13 GIRASOL .............................................................................. 13 GYPSOPHILA ....................................................................... 14 HELICONIA .......................................................................... 14 HYDRANGEA - HORTENSIA.................................................. 15 LIRIO JAPONS .................................................................... 15
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LISIANTHUS ......................................................................... 16 MARGARITA ........................................................................ 16 NARCISO ............................................................................. 17 ORQUDEA .......................................................................... 17 POMPN............................................................................. 18 ROSA ................................................................................... 18 TULIPN .............................................................................. 19 B. VARIEDADES DE FOLLAJES Y DE COMPLEMENTOS ............... 20 ANTURIO ............................................................................. 22 ASTER - MONTECASINO ...................................................... 22 CANCIN DE LA INDIA ......................................................... 22 CAREY VERDE ...................................................................... 22 CORDELINES........................................................................ 23 DIEFFENBACHIA .................................................................. 23 DRACAENA MASSANGEANA ............................................... 23 DRACAENA WARNEQUI ...................................................... 23 EUCALYPTUS ....................................................................... 24 HELECHO CUERO................................................................. 24 HELECHO PEINE HELECHO DE RO .................................... 24 HIEDRA................................................................................ 24 HOLLY - NAVIDEO ............................................................. 25 LIGUSTRUM ........................................................................ 25 LILY GRASS - LIRIOPE ........................................................... 25 MARGINATA ....................................................................... 25 PALMA ARECA..................................................................... 26 PALMA CANOA.................................................................... 26 PALMA IRACA...................................................................... 26 PANDANUS ......................................................................... 26 PHILODENDRO .................................................................... 27 PINO .................................................................................... 27 PITOSPORUM ...................................................................... 27
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PODOCARPUS ..................................................................... 27 SALAL .................................................................................. 28 SANSERVIERA ..................................................................... 28 SOLIDAGO - SOLIDASTER .................................................... 28 TREE FERN........................................................................... 28

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I.

EL AUTOR

Andrs Lobo-Guerrero es colombiano y espaol y naci en 1972. Su trayectoria profesional lo ha llevado a vivir en Bogot, Quito, Madrid y Pereira, ciudad en la cual se encuentra radicado desde el ao 2002. Habiendo estudiado Finanzas y Relaciones Internacionales se ha especializado en el diseo y puesta en marcha de nuevos negocios. Este empresario con ms de ocho aos en el mundo de las flores, realiza exportaciones semanales a travs de la empresa T&E Flowers y llega a pases tan diversos como Alemania, Francia, Espaa, el Reino Unido, Eslovaquia, Canad y los Estados Unidos. As mismo, est al frente de la empresa Flores A Domicilio desde donde presta servicios de asesora en e-marketing y mercadeo floral especializado para las floristeras de los pases de habla hispana. Todo esto lo convierte en una autoridad en la materia objeto de este libro. Es catedrtico universitario de las materias de Mercados Internacionales, tica Profesional, Creacin de Empresas y

Gerencia de Negocios Internacionales en la Universidad Catlica Popular del Risaralda. 6 T&E FLOWERS | www.teflowers.com

II. Flores y Follajes


La diversidad de flores, follajes es inmensa y este libro no alcanzara para cubrirlas todas. Sera muy ingenuo y poco productivo dado que, dependiendo de donde usted viva, tendr acceso a unas u otras variedades. No obstante, se han seleccionado algunas de las que sern ms importantes para usted en su da y respecto a las cuales surgirn la mayor cantidad de dudas. Si est interesado en conocer ms acerca de las distintas variedades de flores que hay disponibles, visite la pgina web de Sierra Flower en donde encontrar ms de 2,500 variedades de flores agrupadas en 15 categoras. All podr ver imgenes de las variedades y tendr acceso a algunos detalles interesantes de cada una, as como a caractersticas tcnicas. Quizs el nico inconveniente es que la pgina se encuentra en ingls.
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Para conocer ms de las variedades que se muestran en la pgina web de Sierra

Flower, visite www.sierraflowerfinder.com

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A. Variedades de Flores

ALSTROEMERIA
Conocido como "Lirio del Per" tiene un tallo de 50 a 80 cms con unos seis brotes por tallo. Cada flor se parece a un lirio miniatura con numerosas pecas en el rea de la garganta. Colores Rojo, rosa, melocotn, salmn, amarillo, blanco y morado Usos En arreglos florales, como filler o flor de relleno, como flor principal de floreros Cuidados Especiales Almacenamiento Ninguno En el mostrador durante el da y en el cuarto fro en las noches. Cortar los tallos cada 3 4 das. Hasta 14 das

Vida de Florero

ANMONAS
Tpica flor de primavera, con seis a diez ptalos que irradian desde un botn central con forma de ojo. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Blanco En arreglos de jarrn o florero Despus del corte se debe hacer una rpida inmersin en agua fra, no tibia Mantngase lo ms fresco posible a temperatura ambiente. De 3 a 5 das

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ANTURIO
Flor tropical y extica en forma de corazn con un estambre amarillo que sobresale notoriamente. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Rojo, blanco, rosa y verde y combinaciones de estos En arreglos florales tropicales de larga duracin y que pretendan ser exticos Ninguno Evite temperaturas por debajo de los 10C pues reduce considerablemente su vida til Hasta 21 das

Vida de Florero

CAMPANAS DE IRLANDA (MOLUCELAS)


Excelente flor que ayuda a dar vistosidad y volumen al arreglo. En forma de campanas unidas una a la otra Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Verde En arreglos florales ideal para ser utilizada como filler Despus del corte se debe hacer una rpida inmersin en agua para que hidrate Mantngase a temperatura ambiente. De 5 a 8 das

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CARTUCHOS O CALLAS
Flor en forma de cartucho, cucurucho o embudo. Se las encuentra en colores naturales o mltiples teidos Esto marcar una gran diferencia en el precio. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Blanco, rojo, rosa, verde, amarillo, lila, y verde. En arreglos florales que necesiten imprimir elegancia. Ideal para matrimonios o bodas Ninguno Evite temperaturas por debajo de los 10C pues reduce considerablemente su vida til Hasta 21 das

CHRYSANTHEMUS
Enorme familia de flores que incluye a las Margaritas, las Fuji o Telaraas, el Pompn grande entre otras. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Blanco, amarillo, morado, rosa, bronce, naranja, canela En arreglos florales como relleno en ramos de flores cortadas y arreglos florero Ninguno A la vista del pblico durante el da y en el refrigerador durante la noche. Hasta 14 das

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CLAVEL STANDARD Y MINI


Mltiples ptalos reunidos en un nico cliz con forma de campana. Claveles estndar disponen de una flor por tallo. El clavel mini puede tener hasta cinco o diez flores por tallo. Todos, excepto azul, verde y negro (aunque pueden ser teidas de Colores cualquiera de estos). A veces, a rayas o con el borde de uno o ms colores. Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero En arreglos florales, como flor de corte o como flor de florero en ramo. Al mini clavel se le deben retirar las flores ms pequeas para que dure ms Exhibir en la tienda durante el da y en la noche dejarlas en el refrigerador. Cortar los tallos una vez a la semana. De una a dos semanas

DAHLIA
Considerada la flor nacional de Mxico, existen ms de 2.000 variedades aceptadas de este tipo de flor Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Todos los colores En arreglos florales como relleno en ramos de flores cortadas y arreglos florero. Flor de jardn Ninguno A la vista del pblico durante el da y en el refrigerador durante la noche. Hasta 14 das

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FREESIA
Cinco o seis ptalos en forma de trompeta que se irradian a partir de un solo tallo. Abre la primera flor ms bajo, seguido de pequeas flores en la punta del tallo. Fragante, con un fuerte aroma. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Amarillo, blanco, ocre, xido, y morado En arreglos de jarrn como flor cortada y en arreglos florales como complemento Ninguno Guardar en la nevera aunque su fragancia es mayor con un clima clido. Hasta 7 das

GARDENIA

De cinco a seis ptalos con una fragancia muy penetrante

Colores Usos Cuidados Especiales

Almacenamiento Vida de Florero

Blanco Principalmente para ramos de novia o bouquets Antes de utilizar, humedecer las manos y la flor con el fin de no estropearla. Es una flor muy delicada. Conservar en la nevera idealmente en las cajas en las que ha sido despachada hasta que se vayan a utilizar. De uno a dos das

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GERBERA
Numerosos ptalos redondeados que rodean un "ojo" de pequeos ptalos de color contrastante o similar. Colores Usos Blanco, melocotn, rojo, amarillo, rosa, naranja y bicolores. En arreglos de jarrn, como flor cortada y en arreglos florales como flor principal Es esencial hidratarlas en agua tibia. Algunas floristeras tambin utilizan pajitas o pitillos de plstico para sostener los tallos, pues se inclinan fcilmente. Guardar en el refrigerador durante la noche y exhibirlas en la florera en el da De 7 a 10 das

Cuidados Especiales

Almacenamiento Vida de Florero

GIRASOL
Numerosos ptalos alargados que rodean un "ojo" de pequeos ptalos de color contrastante y oscuro. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Amarillo, marrn, naranja Arreglos florales como flor principal Al elaborar los arreglos, se deben alambrar las flores para evitar que se inclinen. Conservar a temperatura ambiente. Nunca en nevera o refrigerador. Unos 7 das

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GYPSOPHILA
Flores blancas pequeas con un dimetro de unos 3mm a 10mm con mltiples inflorescencias en cada tallo. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Blanco Uno de los principales fillers o complementos para arreglos florales y bouquets Ninguno Guardar en el refrigerador durante la noche y exponerlas durante el da en la floristera De 7 a 10 das

HELICONIA
Flor tropical por excelencia. Con ms de 250 variedades comerciales puede ser una flor erecta o pendular (colgante) Puede llegar a tener hasta 6 brcteas abiertas Rojo, amarillo, naranja, verde, crema, y combinaciones de colores contrastantes Arreglos florales tropicales y exticos como flor principal Por ningn motivo introducir en cuarto fro o nevera. Mantener por encima de los 10C. Conservar a temperatura ambiente. Nunca en nevera o refrigerador. Unos 21 das

Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero

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HYDRANGEA - HORTENSIA
Flores esfricas de gran tamao. Pueden tener hasta 30 cms de dimetro. Ideales para inmortalizar. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Blanco y azul Ideal para arreglos grandes con gran volumen. Se utiliza como flor principal Ninguno Mantener en permanente hidratacin. De 7 a 14 das

LIRIO JAPONS
Flor con 6 ptalos que puede alcanzar los 15 cms de dimetro. Con una fragancia muy penetrante. Colores Usos Blanco, rosa, naranja, amarillo, y bronce. En arreglos florales para dar masa y fragancia. En ramos de novia o ramilletes como smbolo de elegancia. Debido a que los estambres llevan un polen que pueden causar manchas, eliminar todos los estambres visibles. Es una flor muy delicada que debe ser manipulada con las manos hmedas Conservar a temperatura ambiente en el da y en la nevera durante las noches. Cortar el tallo cada 3 4 das. Alrededor de 14 das.

Cuidados Especiales

Almacenamiento Vida de Florero

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LISIANTHUS
Unos cuatro ptalos anchos se acomodan para crear una especie de campana sobre un tallo muy delgado. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Rosa, blanco, morado y bicolores En arreglos florales de jarrn o como flor cortada en florero Aadir una pequea cantidad de azcar en el agua como alimento Mantener a temperatura ambiente. No introducir en la nevera o refrigerador. Hasta 14 das

MARGARITA
De la misma familia de los Crisantemos, esta flor es una de las ms conocidas y apreciadas por todos Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Blanco, amarillo, morado, rosa, bronce, naranja, canela En arreglos florales como relleno en ramos de flores cortadas y arreglos florero Ninguno A la vista del pblico durante el da y en el refrigerador durante la noche. Hasta 14 das

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NARCISO
Un grupo de seis ptalos irradian desde una especie de trompeta de color similar o contrastante Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Combinaciones de amarillo y blanco En arreglos florales de jarrn o como flor cortada en florero Despus del corte se debe hacer una rpida inmersin en agua fra, no tibia Mantngase lo ms fresco posible a temperatura ambiente De 3 a 5 das

ORQUDEA
La flor nacional de Colombia. Las orqudeas vienen de varios tipos, pero todos tienen cinco ptalos exterior que rodean una garganta interior en forma de estrella. Blanco, rosa, violeta, verde, amarillo, marrn, xido, burdeos, y bicolor. Utilizada en arreglos florales que pretendan ser exclusivos y muy elegantes. Las flores individuales se deben colocar dentro de acuapics llenos de agua para mantener siempre hidratada a la flor. Debe mantenerse en el refrigerador hasta su venta. Luego pueden permanecer a temperatura ambiente. Cortar el tallo cada 4 5 das Hasta 21 das con los cuidados del caso 17

Colores Usos

Cuidados Especiales

Almacenamiento Vida de Florero

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POMPN
Flor en forma de semiesfera con mltiples pequeos ptalos que se irradian desde el centro. Blanco, amarillo, morado, rosa, bronce, naranja, canela En arreglos florales como flor principal y arreglos florero Ninguno A la vista del pblico durante el da y en el refrigerador durante la noche. Hasta 14 das

Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero

ROSA
La flor de las flores. Mltiples ptalos que se irradian desde un mismo cliz. Todos los colores de forma natural excepto el azul y el negro. Utilizada en arreglos florales de todo tipo y en arreglos de jarrn. Sus ptalos se utilizan de forma suelta para esparcir por el suelo principalmente en bodas. Las espinas deben ser recortadas y los ptalos exteriores eliminados. Deben cortarse inmediatamente antes de la colocacin en el agua. Conservar en refrigerador o nevera De 4 a 7 das. Si se cambia el agua diariamente pueden durar hasta 14 das.

Colores

Usos

Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero

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TULIPN
Flor que por lo general tiene entre seis y ocho ptalos agrupadas en forma de copa alrededor de un pistilo central y estambres. Colores Usos Cuidados Especiales Almacenamiento Vida de Florero Todos los colores excepto el azul. En arreglos florales como flor principal y arreglos florero Ninguno A la vista del pblico durante el da Hasta 8 das

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B. Variedades De Follajes y De Complementos


Los follajes, verdes o fillers hacen referencia a todos aquellos elementos que no son flores pero que se utilizan para mejorar la apariencia de los arreglos florales, de los bouquets y de los floreros. En esencia, se utilizan para darle un fondo al arreglo y para lograr un mejor despliegue de las flores sacando a relucir su belleza natural.

En cuanto a los complementos, estos hacen referencia a aquellos elementos (flores o follajes) que por su tamao y su funcin sirven para darle los toques finales a los arreglos florales. Se suelen utilizar para rellenar aquellos espacios que visualmente se ven vacos.

Los follajes a utilizar en un arreglo se escogen con base en su tamao, en su forma en el movimiento que le darn al mismo. De hecho, se puede y se suele utilizar ms de una variedad de follaje con el fin de darle ms dramatismo y vistosidad a las creaciones florales.

Al igual que en el apartado anterior, en el cual se mencionaba que no tena sentido mencionar todas y cada una de las

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variedades disponibles, en esta seccin se mencionarn tan solo algunos de los verdes que usted utilizar con mayor frecuencia .
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Tenga en cuenta que los follajes son en su gran mayora de color verde y que su duracin es de al menos dos semanas. As mismo, su cuidado es mnimo.

Puede encontrar ms informacin tcnica de los follajes en

http://www.teflowers.com/web_html/follajes_esp.htm

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ANTURIO
Hoja que tiene forma de corazn, color verde y es muy duradera. Muy til para utilizar en arreglos tropicales

ASTER - MONTECASINO
Flor pequea con ptalos blancos y centro amarillo que funciona perfectamente como complemento de los arreglos

CANCIN DE LA INDIA
Follaje ideal para dar vida y movimiento a los arreglos. Muy llenador y duradero

CAREY VERDE
Follaje de gran tamao ideal para follajear arreglos florales grandes. Viene todo verde o tambin con el borde color rojo

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CORDELINES
Precioso follaje compuesto de hojas con tonalidades rojas y verdes. En algunas ocasiones la hoja verde se encuentra con un borde color rojo que resalta el color de las flores que acompaa

DIEFFENBACHIA
Perfecto para los arreglos florales por su combinacin de verde con vetas blancas.

DRACAENA MASSANGEANA
Follaje de larga duracin. Es perfecto para adornar arreglos por su combinacin de verde con amarillo. Por su textura, se puede doblar en mltiples formas lo cual lo convierte en muy verstil

DRACAENA WARNEQUI
Perfecto para follajear arreglos pequeos por su combinacin de verde con blanco. Se le puede retirar parte de la vena y se deja manejar muy bien

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EUCALYPTUS
Follaje ideal para acompaar arreglos florales y bouquets con flores tradicionales como rosas, claveles o pompones. Muy resistente y de larga duracin! Se ofrece en muchas variedades

HELECHO CUERO
Clsico entre los clsicos. Follaje ideal para cubrir las bases de oasis. Excelente para generarle un fondo adecuado a cualquier tipo de arreglo floral

HELECHO PEINE HELECHO DE RO


Hoja larga que llega a mediar hasta un metro y que es ideal para darle movimiento a arreglos grandes

HIEDRA
Follaje clsico que sirve para darle movimiento a los arreglos. Muy utilizado en ramos de novia que llevan forma de cascada

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HOLLY - NAVIDEO
No se puede hablar de este follaje sin evocar la poca navidea. Otro clsico

LIGUSTRUM
Follaje perfecto para cumplir labores de relleno. Tallos largos y de gran duracin

LILY GRASS - LIRIOPE


Espectacular follaje de muy alta duracin y gran longitud. Ideal para ser utilizado en arreglos que utilicen flores tradicionales. Sus atractivas vetas blancas le dan ese toque de clase que se espera de los arreglos ms elegantes. Perfecto para dar movimiento.

MARGINATA
Se utiliza en forma de TIP (varias hojas que salen de un mismo tallo) Espectacular duracin y gran tamao. Ideal para arreglos grandes e imponentes

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PALMA ARECA

Otro follaje clsico para dar fondo y volumen a los arreglos.

PALMA CANOA
Hoja cncava ideal para dar volumen a los arreglos florales. Muy larga (llega a medir ms de un metro) y duradera.

PALMA IRACA
Hoja ideal para crear formas creativas en sus arreglos. Se puede cortar con tijeras creando la forma deseada.

PANDANUS
Hoja muy duradera y de gran longitud. Ideal para arreglos altos y para crear arreglos con curvas.

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PHILODENDRO
Su peculiar forma es ideal para hacer arreglos creativos. Perfecto para darle un fondo vistoso a cualquier arreglo.

PINO
Otro clsico entre los clsicos. Aunque se utiliza de forma preferente en la poca de invierno, su utilizacin es frecuente durante todo el ao.

PITOSPORUM
Magnficas hojas para follajear o ayudar a cubrir cualquier arreglo. De muy fcil utilizacin y de larga duracin. Tiene un agradable aroma que le da a los arreglos un valor agregado.

PODOCARPUS
Follaje muy llenador por sus mltiples hojas que salen hacia todos los lados. Muy duradero.

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SALAL
Perfecto para acompaar arreglos con flores tradicionales. Ideal para llenar espacios.

SANSERVIERA
Para creaciones modernos este es el follaje ideal. Magnfico para utilizar en arreglos altos.

SOLIDAGO - SOLIDASTER
La flor de las flores. Mltiples ptalos que se irradian desde un mismo cliz.

TREE FERN
Flor pequea con ptalos blancos y centro amarillo que funciona perfectamente como complemento de los arreglos

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