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destruye. conquista. lo cual ha implicado una mayor demanda de granos. En la década de los sesenta. tenemos un despoblamiento (migración a las ciudades y el extranjero. Así que. sino fundamentalmente hipócritas. El cambio de la dieta de una buena parte de los chinos. b. decidieron experimentar en México la utilización de una nueva tecnología agrícola. basada en el empleo de técnicas de producción modernas. y una destrucción (de la naturaleza. Según todos estos señores. que busca arrasar con cualquier forma de organización social y productiva más armónica y justa. primero en pequeños y medianos poseedores. Todo bajo un nuevo orden: el del mercado mundial capitalista. La utilización de una buena parte de productos agrarios para la producción de agro combustibles. tanto en el campo de la técnica como en el de los ritmos productivos. corporativos y hasta transnacionales de capital nacional y de capital internacional o de ligas. bosques. Y. e. el territorio y sus productos parte esencial de la cadena productiva capitalista. las razones de la crisis alimentaria son las siguientes: a. una serie de modificaciones estructurales se han sucedido para hacer de la tierra. despuebla. todos han insultado la inteligencia de la humanidad. en el campo mexicano. con la entrada de las cadenas de fast food a su país. asociaciones o convenios entre ambos. El estallido de sequías en dos países que forman parte de los graneros del mundo: Ukrania y Australia. desde que el neoliberalismo-globalización capitalista entró a los procesos productivos y se instaló en la agricultura. agua. de lo que estamos hablando es de los efectos de la crisis no de sus causas. lo cual ha provocado una nueva revolución agraria. pero en especial en los tres últimos.El resultado de todo este proceso es la concentración de tierras. fauna. Es decir. hoteles y parques de diversión). como financiadoras del proyecto. lo que trae como consecuencia que el trigo ahora tenga más demanda en China. La incorporación de millones de chinos a las zonas urbanas. hasta llegar al inframundo de la inteligencia. 11 . y de las relaciones comunitarias) y reconstrucción (sobre campos antes agrícolas se erigen campos de golf. del petróleo. tierra. comenzando por sus orígenes. Desde la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO. Por lo tanto. repuebla. aire. por sus siglas en inglés). d. se concentrará en latifundios. peor. fusiones. El problema que tiene toda explicación sobre la crisis es que se le analiza o se le describe como un problema económico y no como lo que realmente es: una herramienta más de la nueva guerra contra la humanidad. posteriormente la tendencia indica que la tierra de mejor aprovechamiento (recursos naturales y de explotación turística). pasando por los especialistas sobre la economía agraria. La realidad es que. a los nuevos latifundios y agroindustrias. c. en especial. eso es precisamente lo que hace una guerra de conquista. Felipe Calderón y su secretario de Agricultura. Si no me equivoco. Sergio Rodríguez Lascano Las explicaciones que se han ofrecido sobre la crisis alimentaria son no tan sólo parciales. Las fundaciones Ford y Rockefeller. principalmente de indígenas que fueron despojados de sus tierras. como corolario de lo que la FAO bautizó como el World Plan for Agricultural Development. por medio de la llamada selección genética y la explotación intensiva permitida por el regadío y basada en la utilización masiva de fertilizantes. principalmente a Estados Unidos) y repoblación (traslado de trabajadores agrícolas. es decir. La revolución verde fue presentada como la herramienta para resolver el problema del hambre. reconstruye. es indispensable tratar de discernir los elementos constitutivos de la actual crisis. empresas. centros comerciales. En todos estos casos. reordena (Subcomandante Insurgente Marcos: “Entre el árbol y el bosque”). El incremento de los precios de las materias primas. cuando se achaca la crisis a la subida de los precios de los propios productos agrarios. se dio inicio a lo que se conoció pomposamente como la “revolución verde”. f.

no es que haya escasez de estos productos. los lácteos. las carnes. terminar con los repartos agrarios. la tragedia en ambos países no es que no haya suficiente comida. una crisis de sobreproducción de mercancías Al igual que ocurre en muchos otros sitios. En la reciente reunión de la FAO. La crisis alimentaria. Sin embargo. Hoy.4. los diversos países ahí reunidos. “Crisis alimentaria y Hambrunas: una perspectiva sobre el terreno”) La crisis alimentaria es la evidencia de que el mercado está incapacitado para regular los procesos y cadenas productivas y. en el inicio. menos rentable. hay comida disponible en regiones y países vecinos. el índice general de precios de los alimentos se incrementó 57. los aceites y grasas. Sin embargo. a la larga. ya sea en forma de granos o de alimentos elaborados. se hace pública la crisis. un alto ejecutivo de la FAO.1 por ciento. fundamentalmente. China o Brasil. La implementación de esta “revolución” se hizo. una transformación ambiental que hizo que el suelo de cultivo fuera. sino que lo que hay es acaparamiento por parte de las grandes trasnacionales e incapacidad de compra por parte de los países pobres. de hecho. Ahora se pretende revitalizar mediante la entrada en escena de un nuevo promotor: la Fundación Bill y Melinda Gates. en dos países que tenían una fuerte organización campesina: México (fundamentalmente en el estado de Morelos) y la India. al inicio del 2008. Dupont. se produce tres veces más que en los años sesenta. hace mucho que no son simples valores de uso. El problema. se logra una producción récord de estos productos: 2 mil 300 millones de toneladas. sino que la comida no llega a todos aquellos que la necesitan. favorecer la dependencia de las trasnacionales frente a la imposibilidad de almacenaje y. y si el gobierno interviene a tiempo se pueden evitar las crisis alimentarias más graves. la cual obtuvo 27 mil 421 millones de dólares. 48. debido al aumento del consumo en países emergentes como India. 9. con la excepción de algunos como Cuba.9. por ejemplo. ya que lo que realmente se buscaba era lastimar de manera fundamental las formas tradicionales de organización de los campesinos y los pueblos indios. Los alimentos son mercancías que son vendidas en el mercado mundial por una serie de trasnacionales. 26. afirmó que la actual crisis no es otra cosa que simplemente un problema de oferta y de demanda. fortalecer a los terratenientes. desde luego. tampoco se trata de invertir una gran cantidad de dinero. Los enormes beneficios que en 2007 han registrado las grandes compañías agropecuarias y los inversores en futuros sobre los alimentos muestran cómo la comida se ha convertido en una mercancía para la especulación y la obtención de réditos”. La pregunta es lógica: ¿A quién le compra la ONU esos productos? ¿Quiénes son los que poseen esos granos? ¿Quién controla el mercado mundial de alimentos? Según la FAO. y aún así puede que haya gente que se empobrezca debido a la subida del precio de los alimentos. Pero. quienes han anunciado una nueva revolución verde para África con una inversión de 150 millones de dólares.3 billones de toneladas).1 por ciento. Los alimentos no son productos de la naturaleza que son utilizados para satisfacer las necesidades humanas. Incluso en estos momentos de escasez de comida. todavía más incapacitado para enfrentar los problemas de justicia. mas si comparamos esta cifra con las ventas anuales de una sola empresa. mientras que la población mundial tan sólo se ha duplicado desde entonces. y el azúcar. como ya ocurrió en 2007 (2. 12 . José María Sumpsi. es indispensable recordar que nunca antes había existido una producción de comida tan extensa en el mundo. como se ha hecho evidente a lo largo de este último año. Recientemente. se resignaban con la idea de que la ONU invierta una cierta cantidad de millones de dólares para comprar granos para los países pobres. el mundo puede alcanzar un nuevo récord en la producción de grano.1 por ciento. Digo. (Shalmali Guttal. entre marzo de 2007 y marzo del 2008: los cereales se encarecieron 88. Después. eliminar los cultivos tradicionales y las técnicas de cosecha tradicional. La solución a la crisis alimentaria no se ubica en el campo de una producción cada vez mayor de granos. favorecer las divisiones internas al interior de los agricultores. por su agotamiento ante lo acelerado del proceso productivo. 106. en el 2007.5. incrementar la dependencia hacia los paquetes tecnológicos de las trasnacionales. entonces. se extendió a Filipinas y a algunos países de África.Obviamente no lo resolvió.

Normalmente. y con el proceso de eliminación de las viejas formas de autosuficiencia alimentaria de los pequeños campesinos o de las comunidades. inicialmente. es decir de mercancías. Ya que. Lo ganado en la época de prosperidad se pierde en la crisis. La salida de algunos capitalistas y el aniquilamiento de sus capitales dejan la producción y el mercado para otros capitalistas. las crisis se expresan en el abismo que se abre entre un exceso de capacidad productiva y una insuficiente capacidad de consumo de la población. y la suerte de ellos dependerá del “poder y de la astucia”. 13 . No se trata de que haya un exceso de productos. agregaba inmediatamente. Monsanto y Dupont. y esto es verdad. Y. En este caso. la holandesa Bunge. las principales responsables del incremento de los precios? Por su esencia misma. esta caída ya era del 7 por ciento. también. con ello. los presiona para que acepten otras condiciones salariales. Tesco o Carrefour. como decía Carlos Marx: “la crisis se presenta justo cuando se está en el mejor momento para el capital” y. que el capital se acumula. la crisis capitalista alimentaria es una crisis de sobreproducción de valores de cambio. o la italiana Parmalat. Ahí. La crisis deja inactiva a una parte de los trabajadores agrícolas y. sino que existen un puñado de trasnacionales que controlan el mercado mundial y ellas son las que comercian con los alimentos. En el primer trimestre del año. en tanto se da una lucha entre los capitalistas individuales por endosarse las pérdidas. o las grandes distribuidoras de alimentos como Wal-Mart. No sólo es una crisis del capital y de los capitalistas. como rebajas en los salarios o en las prestaciones. en el caso de la agricultura. terrenos y territorios en contra de los más pobres. de las remesas de los trabajadores agrícolas que se encuentran en los Estados Unidos. contradictoriamente. con la caída de las prestaciones sociales. también es una crisis del trabajo y de los trabajadores. Un buen ejemplo al respecto lo podemos ver en la caída. durante este año.¿No serán las norteamericanas Cargill. la estadounidense-canadiense ADM. o la anglo-holandesa Unilever. Explotación y despojo son los dos vectores que explican la actual crisis. pero también de la ciudad. las francesas Dryfuss y Danone. estas crisis se expresan en lo fundamental como resultado de una insuficiencia del poder de compra por parte de sectores importantes de la población mundial. por medio de la expropiación de tierras. Y esto se relaciona con la depreciación de la fuerza de trabajo en el ámbito mundial (caída de los salarios). las suizas Syngenta o Nestlé. esto explica la crisis. regresando sus salarios promedio a periodos pasados. Muchos analistas han señalado que los niveles de acumulación y ganancia de las grandes trasnacionales agrícolas son los más elevados que nunca. pero se calcula que al final del año podría llegar hasta un 20 por ciento. mediante la crisis. del campo.

sus organizaciones. en seis años morirán de hambre 66 millones de niños. casi siempre son los que se resisten a abandonar su tierra. la cantidad de personas que morirán de hambre puede duplicar esa cifra. Al mismo tiempo. o la Royal Air Force (la fuerza aérea de su majestad) o los marines. sus culturas. De restructurar la producción agraria. a subsidiar a sus campesinos. Jacques Diouf. En la misma cantidad de años. las mercancías. Y aquí se ubica el aspecto que juega a favor de los capitalistas más poderosos. las pocas que quedan. El director general de la FAO. los precios. El negocio es redondo: con el dinero del mundo.Pero la crisis es también destrucción de capital. Según el propio Banco Mundial. como la cara amable de la masacre. La crisis es utilizada por los grandes capitales como un mecanismo de saneamiento. Según la Organización de las Naciones Unidas. cañones y ametralladoras. Indudablemente que la decisión de utilizar el maíz. se verán impelidas o hacia su desaparición o hacia su absorción por una más grande. sustituyendo la vieja forma productiva (en aquellos lugares donde todavía no se hace) por una nueva forma. el Fondo Monetario Internacional. esta crisis es la declaración de guerra formal en contra de los pueblos indios. El biopoder de las trasnacionales busca hacer realidad el sueño de los viejos tecnócratas de reducir al mínimo los asentamientos rurales. Los asesinos no son la Luftwaffe alemana. lo que distorsiona el mercado y resta oportunidades a los agricultores de los Estados más pobres. entonces. Monsanto. la FAO compra granos a las trasnacionales para “regalárselos” a los países más pobres. Pero. cada año mueren por hambre un poco más de 6 millones de niños. con la participación de la FAO como tapadera. además. tanques. pero incluso algunas de las grandes. tienen parcialmente razón. que algunos países se comprometieron a donar un total de 8 mil 500 millones de dólares para la lucha contra el hambre en el mundo. en la que se remplaza una buena parte del trabajo vivo por trabajo muerto. Y ese incremento repercutirá fundamentalmente en contra de la niñez. Si esto es verdad. durante dicha cumbre. Se trata de una guerra llevada a cabo no con aviones. la caña de azúcar y la palma africana para la producción de etanol y diesel. antes que nada. y a sembrar y cosechar de la manera en que las grandes trasnacionales quieren. Dupont. se calcula que la cifra de 850 millones de personas que hoy padecen hambre en el mundo. aumentará en los próximos años hasta 950. Carrefour. Van por sus tierras y territorios… van por su vida. sino por medio del mercado. anunció. que los países ricos del mundo: Estados Unidos. durante la reciente cumbre mundial de la FAO. o Wal Mart. no tan sólo ha generado un incremento de los precios —en especial del maíz dedicado a la alimentación de los seres humanos— sino que. como un castigo al exceso de productividad y de producción. Pero la crisis alimentaria es. Las pequeñas empresas agrícolas. Al final de la tormenta. Los que argumentan que la crisis se debe a la utilización de los productos agrícolas como agrocombustibles. sino el Banco Mundial. desde luego. Nestlé. una crisis agrícola como parte de una guerra global en contra de los pueblos indios o nativos y los campesinos. Parmalat. en la práctica. en 2006. la caída de los costos de producción y la ansiedad de la demanda 14 . en esta crisis no solamente morirán niños. En ese sentido. murieron 60 millones de seres humanos. sino también los más implacables. Y. Se calcula que con esta crisis esta cifra puede llegar hasta los 11 millones. por medio de un proceso de tecnificación agrícola. Carril. los que quedan no sólo son los más fuertes. y en contra de los auténticos campesinos. nativos. Japón y los agrupados en la Unión Europea dedicaron más de 100 mil millones de dólares. varias organizaciones no gubernamentales denunciaron. durante la Segunda Guerra Mundial. con la ocupación de esos territorios por las trasnacionales y con el exterminio de los pueblos más pobres que. además. sus idiomas… su vida.

d. para enfrentar la crisis propone aumentar la dependencia alimentaria hacia las trasnacionales. que el frijol de Estados Unidos es más barato que el de México (nuestro país tiene un estimado de producción de frijol de 1.. y adquisiciones de frijol libres de arancel. que el maíz norteamericano es más barato que el mexicano (nuestro país importa 8 millones de toneladas al año). se incrementará en 120 pesos la ayuda que otorga Oportunidades a las familias más pobres. Ahora. en el marco de la nueva división internacional del trabajo. y lo que ha sido el proceso de entrega de la tierra. en lugar de granos o de oleaginosas o de verduras. arroz. para pasar de 535 pesos a 655 pesos al mes. en el 2007. donde supuestamente los países del tercer mundo eran exportadores de materias primas. b. en especial de granos. más si tomamos en consideración la existencia de muchos sustitutos. En forma de fuga de capitales. pero esto requeriría de un estadista y no hay nada más alejado a este señor que eso. Lula. Liberalización y apertura total del mercado nacional a la importación de maíz. trigo. desde luego. De esa manera. La producción de caña de azúcar en ese país está minando progresivamente a la selva amazónica y. Los efectos de esta crisis los podemos ubicar de manera fundamental en los siguientes aspectos: 1. han salido de México hacia los Estados Unidos 6. Pero. en lugar de a sus productos. Entonces. cada vez más. En forma de subvenciones al capital privado por medio de mecanismos fraudulentos como lo que fue el Fobaproa y ahora es el IPAB. no es sino el reflejo de la llegada arrasadora del mercado a la tierra. más aún. lo que los tres partidos principales comparten.van a lograr que cada vez más gente siembre ese tipo de productos. Lo que sucede es que. Reducción del 50 por ciento del impuesto a las compras externas de leche en polvo. invirtiendo en el campo para volver a producir la mayoría de los productos que aquí se consumen. Recuperar la vieja forma de organización agrícola de México sería la precondición para poder hablar de una verdadera estrategia de autosuficiencia alimentaria. que reza lo siguiente: cada vez que haya una crisis.3 millones de toneladas para este año. En forma de regalías de las empresas multinacionales que regresan a su país de origen. cuatro pesos diarios más para enfrentar la crisis. Y. que el arroz vietnamita es más barato que el de Campeche. una buena parte de las cosechas serán de caña de azúcar.. el papel de países como el nuestro es exportar mano de obra barata e importar los productos agrarios e industriales. La impresionante migración que se ha dado en los últimos años. Luis Inacio da Silva. Si en 1994 había 2. obra con hipocresía: él critica a los Estados Unidos por producir maíz para su conversión en gasolina. Eso ya no tiene nada que ver con los viejos modelos colonizadores. México: las reacciones pavlovianas de Calderón Parece que se va haciendo costumbre que Calderón se enfrente a los problemas con una técnica aprendida en el ITAM. y se justifica diciendo que la caña de azúcar no es un alimento de primera necesidad. Desde luego habría otro camino. 15 . desde que se puso en el mercado a la tierra.2 millones de campesinos. no revises tu teoría sino insiste en tus pendejadas. Es decir. para que quede claro que el pequeño panista posee una conciencia social. En forma de pago de intereses por deudas externas o “internas” que realmente son externas. Aquí es donde el presidente de Brasil. en tanto los niveles de ganancias no tendrán comparación. El alimento de los seres humanos será sustituido por el alimento para los automóviles. La visión de la clase política en su conjunto. sorgo y pasta de soya.8 millones de mexicanos trabajando sin papeles en los Estados Unidos. el problema de Brasil se ubica en otro lado. había 9 millones. como es lógico. Por eso. lo que se “exporta” son capitales: a. sus puntos centrales son: garantizar a las grandes trasnacionales que se les van a comprar los productos agrícolas y. La crisis podría ser aprovechada para revertir la situación agraria. para enfrentar la crisis alimentaria. es decir. verduras y frutas. Sabiendo. c. pero importa entre 40 mil y 60 mil toneladas). es que no hay otro modelo de producción agraria y de organización agrícola. todos dan como un hecho inamovible las modificaciones salinistas al Artículo 27 constitucional. que se les van a quitar las pocas cargas impositivas que todavía existen.

6 por ciento. En el curso del debate petrolero.9 por ciento del consumo nacional durante el trienio 2005-2007. En segundo lugar. Libro III Cap.3 millones de dólares en 2007.2. que son más de lo mismo.1 (los aceites se encarecieron un 41 por ciento.9 por ciento menor. Pero ¿identidad nacional un bien no renovable. y las importaciones agroalimentarias globales ascendieron a 19 mil 325. la producción per cápita de los ocho principales granos resultó 10. los mexicanos consumían 20 kilos de frijol al año per cápita. la producción de carnes rojas resultó 25. en particular. 3. En primer lugar. ajonjolí y semilla de algodón). Igual ha sucedido en el terreno de la producción: así.7 mdd en el primer bimestre de 2007 saltó a 3 mil 755.8 mdd en igual periodo de 2008”. la otra política. Desde luego. El Capital. el pueblo pobre. recibe un campesino mexicano. Esto es lo que explica que los precios de los productos agrarios del vecino del norte sean mucho más bajos. etcétera).). 2. La IV guerra mundial. Y de 2 mil 689. La identidad nacional es un poco más que eso.9 mdd en el trienio 2004-2006— brincó a 19 mil 325. 4. la relación salarios/precios de los alimentos se ha deteriorado: entre la primera quincena de abril de 2007 e igual periodo de 2008. Y. mientras que en México el precio del frijol es de 6 pesos el kilogramo. Y. que se va a agotar un día? Se trata de un nuevo misterio. En cambio. con seres humanos que han hecho hazañas como la expropiación petrolera. las de carnes de cerdo y res. Así. El resultado de todo esto ya es evidente. será posible reorganizar la relación entre el campo y la ciudad siempre tan desfavorable para el primero. El petróleo es un recurso natural que se convierte en mercancía una vez que es sacado de la tierra. hoy solamente consumen 11. cártamo.  16 .3 por ciento. que ahora quieren ser banalizadas con supuestas segundas expropiaciones. Las importaciones de granos básicos (maíz. (Karl Marx. la contrarrevolución nuca camina sola. sino es el símbolo de la identidad nacional. pero los salarios mínimos sólo crecieron 4 por ciento y los contractuales 4. canciones y corridos.Además. 700 dólares. Los 500 mil mexicanos productores de frijol no pueden competir con esos precios. y el volumen de la necesidad social que ese artículo debe satisfacer”. a los trabajadores subempleados y a los desempleados. por ejemplo. sólo entonces. Dice José Luis Calva: “En México. Tiene que ver con pueblos. en un dulce paseo: a su lado siempre va la otra posibilidad. tuvo que reconocer que el consumo per cápita de tortillas tiende a disminuir y.30 pesos. 26.7 mdd anuales en el trienio 19801982 a 14 mil 309. entonces. entonces. que puede ser bien o mal usado. comunidades. 5. los años transcurridos desde la entrada en vigor del TLC se han encargado de evidenciar que no es posible la igualdad entre desiguales. frijol. X. cuentos. será posible lograr eso que planteó Carlos Marx hace muchos años. algunos exaltados han dicho que el petróleo no es simplemente un producto. la crisis alimentaria representa la oportunidad que el capital ha estado trabajando para lograr el proceso del que el Subcomandante Insurgente Marcos ha hablado: DESTRUCCIÓN / DESPOBLAMIENTO por un lado. el 93. en el trienio 2005-2007. las de oleaginosas (soya. Desde luego. trigo y arroz) representaron 30.3 mdd en 2007. en 14 años se perdieron 1. el otro camino. Que puede ser palanca de un desarrollo autónomo o puede ser dilapidado. 16. 20 mil dólares anuales recibe un productor agrícola en los Estados Unidos como subsidio. ésta crea la relación entre el volumen del tiempo de trabajo social aplicado a la producción de determinados artículos. de una nueva fetichización de la mercancía. relatos. Mientras que. el pan blanco. 24. Estados Unidos lo vende a 3. en la última década.2 por ciento menor que la del trienio 1980-1982. los precios de los alimentos crecieron 8. cuando dijo: “Sólo cuando la producción se halle bajo el control real de la sociedad. en 1992. cuyo objetivo es la humanidad. y la RECONSTRUCCIÓN/ REORDE­ NAMIENTO por el otro. en el mejor de los casos. Una guerra total. Ése que sí le da identidad a una nación como México. rebeliones y revoluciones. Y el mismo ignorante de Alberto Cárdenas. La crisis no sólo afectará a las organizaciones indígenas y campesinas. el huevo. cada mexicano dejó de comer 450 gramos del alimento. es decir. el valor de las importaciones de alimentos —que había saltado de 2 mil 755. La tierra y la lucha por ella siempre ha sido la madre de las insubordinaciones. han aparecido ya los primeros signos de una emergencia alimentaria. sino también a los trabajadores.4 millones de hogares agrícolas. revueltas.