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Resumen de Historia Argentina Clase III - 23/08/2012 (Prctico) Aclaracin: En el da de la fecha no se dict terico por la falta del profesor

Juan Suriano Tema: Zebeiro y el mundo rural argentino (1852 - 1880) Introduccin Se discute en este texto principalmente con el concepto de La Pampa como un lugar vaco, basado en una relacin dual entre gauchos y hacendados, que la incipiente inmigracin complejiz. La Pampa para Zebeiro fue una clara invencin simblica, con muchas diversidades, con tradiciones ya establecidas que estaban basadas en una cantidad compleja de actores, en donde la inmigracin se estructur de una manera compleja y diversa, con participacin inclusive del Estado Nacional en incipiente conformacin. Sobre estas tradiciones (relaciones econmicas y sociales) ya existentes entonces, se montan unas nuevas con relacin al mundo capitalista que hace ingresar a la Argentina al mercado mundial, cuestin permitida para Zebeiro, gracias a las tradiciones que ya existan y no a las ventajas comparativas que tena el pas. Se habla entonces de la dialctica entre viejas prcticas y nuevas prcticas, no se plantea un corte tan tajante sino diversidad de formas de produccin, colonizacin, y actitudes desde los diversos actores que no siempre fueron armnicas. De aqu podemos dividir el texto en tres partes: la dimensin territorial (cmo pasa la tierra de manos pblicas a privadas; la frontera con el indgena), la dimensin productiva (ciclos productivos; dimensin productiva mucho ms flexible y mvil-; diferentes formas de explotacin de la tierra), y la dimensin social (teniendo como actores principales a los estancieros, los chacareros y los colonos). La dimensin territorial La feliz convivencia en las fronteras se fue -con las polticas de Estado- volviendo cada vez ms conflictiva, debido al modo represivo y violento de obtener las tierras. Tambin nos encontramos en la poca de la diferenciacin tajante entre civilizacin y barbarie, lo cual llev a la necesidad de quitar de raz estas estructuras sociales y culturales brbaras para reemplazarlas por la de una sociedad civilizada. Hubo tambin una bsqueda por poner de forma escrita en un marco legal y jurdico la cuestin de la produccin y valorizacin de las tierras, la cual tuvo un contexto internacional bastante favorable. Luego de conseguir las tierras, la siguiente cuestin a resolver era cmo ponerlas en produccin. La dimensin productiva En la prctica, se vendi la tierra a precios muy bajos a empresas colonizadoras privadas que luego las venderan a los colonos. Se supona que el Estado tena que controlar estas tierras, su venta, y el estado en que reciban las herramientas los colonos para poder trabajar. Con respecto a los ciclos productivos, hay una relacin entre stos y la valorizacin de la tierra y la instauracin de nuevos pobladores, los cuales deban ajustarse siempre a la demanda internacional. Se menciona el boom de la lana (1840 - 1880), que tuvo que ver con las mejoras en las razas ovinas y las tcnicas de esquila, lo cual necesitaba una mano de obra estacionaria. Se requiri tambin delimitar la tierra (alambrado) y mano de obra familiar. El vacuno en esta poca sufre un retroceso muy grande respecto a la cantidad de ovejas, cosa que cambiar ms tarde. Por ende, no existe una especializacin agraria, se responda a la demanda internacional. Se propone a partir de 1860 la idea de mejorar el ganado, con lo cual la ganadera se complejiza y surge un nuevo actor: el invernadero, que ser aquel con tierras de mejor calidad, utilizadas como mtodo de engorde para especular con el ganado. Hacia el declive de la lana, el vacuno vuelve entonces, demandando un mayor desarrollo agrcola, a su auge. Se comenz a utilizar en esta poca tambin la estancia mixta, que es aquella en la que convive la produccin agrcola y la produccin ganadera. El mercado de trabajo

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La estancia mixta es una de las generadoras principales del mercado de trabajo argentino. Exista una diversidad muy grande de actores sociales (arrendatarios, hacendados, colonos, inmigrantes, indgenas, agregados, etc.). Los agregados son aquellos que ocupan la tierra un determinado tiempo, la trabajan, y luego se retiran. Se combinan las formas intensivas (ganadera) con las formas extensivas (agrcola trienal) de produccin. Aqu se habla tambin de concentracin y subdivisin de la tierra, lo que refiere a que la tierra, aunque en manos de pocas familias, se subdivida en parcelas y era entregada a pequeos propietarios para que las trabajen en arriendo o aparcera. Igualmente, muy pocos colonos llegaban a ser verdaderos propietarios. En el caso de que si, tiene que ver con la intervencin del Estado. La dimensin social En este mbito, se tom la idea del empresario rural, el cual buscaba maximizar las ganancias aminorando los riesgos. Estn tambin los chacareros, los cuales a veces tenan el capital en maquinaria y a veces no. Sus actividades se basaban en el arriendo y la aparcera. Arrendatario era aquel que arrendaba el campo, se llevaba la produccin, y dejaba el campo alfalfado para el ganado del propietario. Los aparceros trabajaban bajo comisiones de la produccin (mitades, tercios o cuartos), acordadas de antemano por contratos (sostenidos en el Cdigo Rural). El caso del colono por ende es muy hbrido y diverso, cosa que producir una muy tarda agrupacin de los trabajadores rurales. El Cdigo Rural En el mercado de trabajo, exista una demanda estacional, con lo cual se conform un mercado ocasional y mvil (que tiene que ver con las levas militares). En el Cdigo Rural (1865) se puede ver la competencia del Estado y los estancieros por la fuerza de trabajo (en el cado se los estancieros) o militar (en el caso del Estado), todo esto sumado a una aclaracin sobre las reglas de la estacionalidad y el trabajo en un marco legal. En 1870 se suprimen la vagancia y los pasaportes del Cdigo Rural por ser contradictorios a la necesidad de los empresarios (necesidad de un mercado de trabajo estacional y mvil). Tambin se discute en el texto la idea de que la inmigracin fue determinante de las nuevas tradiciones, como supone el Martn Fierro.

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