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Login Nome utente: Password: Salute e benessere : Dieta vegetariana e chemio 8/7/2004 1:50:00 (14656 letture) Sul sito del corriere della sera (corriere.it) in data 2 luglio Umberto Veronesi risponde ad un genitore preoccupato perch la glia, vegetariana e sottoposta a chemioterapia, riuta la dieta a base di carni rosse consigliata dall'oncologo (ebbene s, riduzione del rischio non signica immunit). Ecco la risposta:
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Coliche gassose ai bimbi piccoli, come evitarle?

Questa risposta, oltre che a Nicoletta, rivolta anche a Dedalo (autore del messaggio "dieta vegetariana") e a Paola (autrice del messaggio "svezzamento vegetariano"). Cari amici, considerando il fatto che in termini evoluzionistici l'uomo un primate, e che noi abbiamo mantenuto le caratteristiche metaboliche fondamentali dei primati che sono rimasti vegetariani, comprendiamo dunque come il nostro organismo sia programmato proprio per il consumo di frutta, verdura e legumi. Una dieta priva di carne non ci pu in alcun modo indebolire, e lo prova il fatto che un neonato nei primi mesi quadruplica il peso che aveva alla nascita nutrendosi solo di latte. La Pi denizioni... carne non indispensabile alla nostra alimentazione, nemmeno durante lo svezzamento: le proteine necessarie al nostro organismo, Articoli pi letti oltre che nella carne e nei cibi di origine animale, si trovano anche in molti vegetali, come i legumi. dunque possibile trarre dal mondo vegetale una dieta ricca e variata capace di fornirci vitamine, [94251] La proteine, zuccheri e grassi vegetali in modo completo e calibrato. Taurina (e Esistono poi prove scientiche che questi alimenti, se consumati in R... quantit sufciente, permettono anche di evitare alcune carenze e [74242] rinforzano la resistenza contro le malattie infettive. I vegetariani, in Bambini genere, hanno non soltanto una vita pi lunga dei carnivori, ma vegani evitano malattie croniche invalidanti. Per quanto riguarda il tipo di [69176] alimentazione da osservare durante la chemioterapia, questa va Troe alla stabilita dall'oncologo. Escludo comunque che l'assenza della carne ruc... dalla dieta possa in qualche modo pregiudicare l'efcacia della cura. [66798] Le Attenzione all'orzo sia in chicchi che caff. La soia potrebbe disturbare in modo meno evidente degli altri legumi, magari potrebbe essere evitata pe... diete Umberto Veronesi vegane... [62540] E il caglio? [58618] L'alcool e... [57202] I latti

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vegetal... [50671] Altre news Grassi vegetali... 23/6/2011 10:05:08 - Men vegano [50356] Verso alla mensa del Consiglio Regionale un'a... della Toscana [47976] 14/6/2011 8:18:00 - No alla Come cataratta con frutta e verdura spiegare a... 12/6/2011 8:28:52 - Vegusto travel 10/6/2011 9:03:26 - Batterio killer, Fazio: la carne primo contaminante Novit: N di 9/6/2011 8:45:36 - Cena vegan in carne, n di pesce provincia di Pistoia
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