You are on page 1of 37

Sistema de Costos en Ingeniería Industrial (UPIICSA

IPN)

La Calidad satisfactoria del producto y servicio va de la mano con costos satisf actorios de calidad y servicio. Unos de los obstáculos principales para el establecimiento de un program a más dinámico de calidad en los años anteriores era la noción equivocada de que el logro de una mejor calidad requiere de costo mucho más altos. Nada hubiera podido estar más lejos de la verdad en la experi encia industrial. El Fabricar para un Ingeniero industrial y su Organización es consumir o transform ar insumos para la producción de bienes o servicios. La fabricación es un proceso de transformación que d emanda un conjunto de bienes y prestaciones, denominados elementos, y son las partes con l as que se elabora un producto o servicio Los costos pueden ser clasificados de diversas formas: 1. Según los períodos de contabilidad: o costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al cual se asignan (ej.: fuerza motriz, jornales). o costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento en que efectivamente se realiza el pago (ej.: cargas sociales periódicas). o costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida ej.: seguros, al quileres, depreciaciones, etc.). 1. Según la función que desempeñan: indican como se desglosan por función las cuentas Pr oducción en Proceso y Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios precisos: costos industriales, costos comerciales y costos financieros 1. Según la forma de imputación a las unidades de producto: o costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una or den de trabajo puede establecerse con precisión (materia prima, jornales, etc.) o costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo (seguros, lubricantes). 1. Según el tipo de variabilidad: o costos variables: el total cambio en relación a los cambios en un factor de cost os. o costos fijos: No cambian a pesar de los cambios en un factor de costo.

o costos semifijos

Factor de costo: Base de distribución para la asignación de costos, según sea el objet o de costos. Costo unitario o promedio: Surge de dividir el costo total por un número de unidad es. Productos en Proceso: Es la producción incompleta; los materiales que estén sólo parci almente convertidos en productos terminados que puede haber en cualquier momento. Costos: representan una porción del precio de adquisición de artículos, propiedades o servicios, que ha sido diferida o que todavía no se ha aplicado a la realización de ingresos. Gastos: son costos que se han aplicado contra el ingreso de un período determinado . Pérdidas: reducciones en la participación de la empresa por las que no se ha recibid o ningún valor compensatorio, sin incluir los retiros de capital. COSTO DE FABRICACIÓN Los tres elementos del costo de fabricación son:

1. Materias primas: Todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumi r durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de su envase. Esto con la condi ción de que el consumo del insumo debe guardar relación proporcional con la cantidad de unidades producid as.. 2. Mano de obra directa: Valor del trabajo realizado por los operarios que contr ibuyen al proceso productivo. 3. carga fabril: Son todos los costos en que necesita incurrir un centro para el logro de sus fines; costos que, salvo casos de excepción, son de asignación indirecta, por lo tanto precisa de bases de distribución. La suma de las materias primas y la mano de obra directa constituyen el costo pr imo. La combinación de la mano de obra directa y la carga fabril constituye el costo de conversión, llamado así porque es el costo de convertir las materias primas en productos terminados. Ciclo de la contabilidad de costos: El flujo de los costos de producción siguen el movimiento físico de las materias primas a medida que se reciben, almacenan, gastan y se convierten en ar tículos terminados. El flujo de los costos de producción da lugar a estados de resultados, de costos de v entas y de costo de artículos fabricados. Sistemas de costos: Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y técnic as para calcular el costo de las distintas actividades. Según el tratamiento de los costos fijos: Costo por absorción: Todos los costos de fabricación se incluyen en el costo del pro ducto, así como se excluyen todos los costos que no son de fabricación. La característica básica de este sistema es la distinción que se hace entre el producto y los costos del período, es decir los costos que so n de fabricación y los que no lo son. Costo variable: Los costos de fabricación se asignan a los productos fabricados. L a principal distinción bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y los variables.. Los costo s variables son los únicos en que se incurre de manera directa en la fabricación de un producto. Los costos fijos repre sentan la capacidad para producir o vender, e independientemente del hecho de que se fabriquen o no los p roductos y se lleven al período, no se inventarían. Los costos de fabricación fijos totales permanecen constan tes a cualquier volumen de producción. Los costos variables totales aumentan en proporción directa c on los cambios que ocurren en la producción. La cantidad y presentación de las utilidades varía bajo los dos métodos. Si se utiliza

Según el método de costeo: Costo histórico o resultante: Primero se consume y luego se determinan el costo en virtud de los insumos reales. Según la forma de concentración de los costos: Costo por órdenes: Se emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidos especiales de los clientes. Dentro de estos costos predeterminados podemos identificar 2 sistemas: . los costos variables deben deducirse de las ventas. Costo predeterminado: Los costos se calculan de acuerdo con consumos estimados. aunque los artículos son bastante uniformes entre sí. Puede utilizarse tanto en costos por órdenes como en costos por procesos.el método de costo variable. puesto que los mis mos son costos en los que normalmente no se incurriría si no se produjeran los artículos. Costeo por procesos: Se utiliza cuando la producción es repetitiva y diversificada .

que comparado con el ingreso que genera la venta. Políticas de compras o aprovisionamiento y de contratación. Su objetivo básico es la fijación de precios de venta. y son las partes con las que se elabora un producto o servicio: Materiales directos Mano de obra directa Gastos indirectos de fabricación. que n o se activan). determina la utilidad bruta. La administración. Costo primo: o primer costo. Costo de producción: MATERIALES + MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. denomi nados elementos. que e stá especialmente referida a: Número y calidad de las partes componentes. Son activables hasta el período de su venta. Costo estándar: Se aplica en caso de trabajos por procesos. Costo de conversión: MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. Se cons idera un resultado negativo del período al cual corresponden (gastos de administración. Los costos estándares pu eden tener base científica (si se pretende medir la eficiencia operativa) o empírica (si su objetivo es la fijación de precios de venta). Esquemas de costos. La registración de estos elementos consta de dos partes: Concentración de los costos por elementos (el debe de la cuenta) Transformación de los elementos por su incorporación a los procesos (haber de la cue nta). . Son cost os que se fijan de acuerdo con experiencias anteriores. COSTOS DE PRODUCCIÓN Fabricar es consumir o transformar insumos para la producción de bienes o servicio s. en el que se transforman en un resultado negativo. compuesto por la suma: MATERIALES + MANO DE OBRA. La fabricación es un proceso de transformación que demanda un conjunto de bienes y prestaciones. En ambos casos las variaciones se consideran ineficiencias y se saldan p or ganancias y pérdidas.Costo estimado o presupuesto: sólo se aplica cuando se trabaja por órdenes. Costos: partidas o conceptos consumidos por la producción de un bien o la prestación de un servicio. Niveles de inventarios (recursos físicos) o de disponibilidad (recursos humanos). Otra distinción importante es: Gastos: partidas o conceptos que demanda un proceso de producción y venta. planeamiento y control hacen a otra función: la coordinación.

incluye la porción asignable de los costos de los servicios externos e internos necesarios para ello (por ejemplo: fletes. . En el largo plazo. además de los materiales o insumos directos e indirectos req ueridos para su elaboración. por haberse consumido su potencialidad de servicio. seguros. según corresponda en función de su destino. costos d e la función de compras.Los devengamientos activables son un costo y los que no reúnen esta condición consti tuyen un gasto. todos los costos tienen el mismo destino: resultado negativo. Las asignaciones de los costos indirectos deben practicarse sobre bases razonables que consideren la naturaleza del servicio adquirido o producido y la forma en que sus costos se han generado. preparación o montaje. La diferencia radica en el período en que se imputan como resultados. El costo de un bien es el necesario para ponerlo en condiciones de ser vendido o utilizado. costos del sector producción). Esta definición supone adoptar el concepto de costo integr al o por absorción. Por lo tanto.

En general. La utilidad del período se deriva de la siguiente fórmula: erCpCpVU--= Donde: U = utilidad. como los costos de fabricación. Cpr = costos del producto y Cpe = costos del pe ríodo Los costos del producto son los costos de fábrica que se asignan a las utilidades producidas. V = ventas. Costos. Los costos del período o gastos. los gastos son conceptos o desembolsos que se agotan en el mismo ejercic io de su devengamiento. gastos y pérdidas: Los costos representan una porción del precio de adquisición de artículos. En cambio. Las razones por las cuales los co stos que no son de fabricación se excluyen de los productos son: Los costos que no son de fabricación no se identifican tan fácilmente con los produc tos. más preciso será el proceso de igualación para medir la utilidad. propiedades o servicios. se cargan a los inventarios y se convierten en gastos después de venderse los productos. cuanto mayor sea la proporción de costos totales asignados a los produ ctos. hasta entonces se mantienen cuentas en inventario y aparecen en el balance y no en el estado de resultados. y en consecuencia no tienen capacidad para generar ingresos futur os. . que ha sido diferida o que todavía no se ha aplicado a la realización de ingresos (activo f ijo e inventarios). sin incluir los retiros de capital (destrucción de una planta por h uracán o incendio).Mientras posean capacidad de generar un ingreso a través de la venta constituyen u n activo. Las pérdidas son reducciones en la participación de la empresa por las que no se ha recibido ningún valor compensatorio. no corresponden al proceso mismo de la fabricación y se cargan a cada período a medida que se producen. Los gastos son costos que se han aplicado contra el ingreso de un período determin ado (salarios de oficina).

La determinación del costo de los productos es uno de los tres objetivos de la con tabilidad de costos. El uso de este índice de utilidad bruta estimada puede conducir a serios errores de cál culo. para valorizar los inventarios. Si se trataran los costos que no son de fabricación como costos de producto que pu eden inventariarse. Factores importantes en un sistema de costos: 1. La verdadera utilidad bruta puede diferir de la estimada debido a fluctuaciones en los precio s de venta y en los costos en la mezcla de productos vendidos. Aún si se hace un inventario físico. ESTUDIO DE LOS COSTOS ESTÁNDAR PARA LA TOMA DE DECISIONES Al igual que los estimados. son asignables a las ventas y cuáles se aplican a las existencias no vendidas. Hacer un inventario físico es costoso y requiere bastante tiempo. En estos casos. o al menos no fluctúan en relación con los niveles variables de producción de la fábrica. 2. Son costos científicamente p redeterminados que . la ausencia de datos acerca del costo del pr oducto requiere estimaciones de costos. usualmen te se utiliza la técnica de estimar los inventarios finales sobre la base de un supuesto índice de utilidad br uta aplicado a las ventas. Los costos que no son de fabricación tienden a permanecer relativamente constantes de un período a otro. se obtendría como resultado un aumento en los valores del inventari o. éstos también se calculan antes del proceso de las opera ciones fabriles. basados en efic ientes métodos y sistemas. es necesario considerar los inven tarios físicos iniciales y finales para determinar cuáles. es decir.Los gastos que no son de fabricación suelen producirse en algún momento después de hab erse fabricado e inventariado los productos. A falta del sistema de contabilidad de costos. entre los costos de productos incurridos durante e l período. algunos productos pueden lograr una u tilidad bruta superior o inferior al promedio de la compañía. y en función de un volumen dado de actividad. Determinan de una manera técnica el costo unitario de un producto.

Por el contrario. En la planificación se deben ir definiendo de forma p aulatina los objetivos y planes de la empresa a largo plazo. La diferencia entre el costo real y el costo están dar se denomina variación. intenta coordinar. en el cual se determinan las consecuencias financieras del plan operativo. Es un in strumento para lograr la planificación El siguiente paso es la preparación del presupuesto. Por ello. En la planificación se pretende definir los objetivos a alcanz ar a largo plazo por la empresa. así como los planes de acción a corto plazo. mientras que la presupuestación se centra en la cuantificación de los planes. está menos limitada por los recursos dispon ibles que tiene la empresa. Los costos estándar son lo contrario de los costos reales. La planificación. Estos últimos son costos históricos que se han incurrido en un período anterior. para lograr los objetivos establecidos a largo plazo. informando el administrador sobre el grado de cumplimiento de la planta de estos costos meta o target. BREVE COMENTARIO AL PROCESO PRESUPUESTARIO Al hablar de proceso presupuestario es necesario establecer las diferencias entr e los conceptos de planificación y presupuestación. frente al presupuesto. es necesa rio comentar los siguientes puntos diferenciadores: La presupuestación implica la realización de estimaciones precisas tanto en la parti da de ingresos como en la de gastos. mientras que la presupuestación se refiere a l a valoración económica del plan operativo para un determinado período. cumpliendo el rol de costos obje tivos. los sistemas se conocen como sistemas de contabilidad de costos estándar. a corto plazo. Los estándares de costos de fabricación generalmente están in tegrados de manera formal dentro de las cuentas de costos. evaluar y controlar los planes de acción planificados de forma anticipada.sirven de base para medir la actuación real. Esta misión lo convierte en unidad de medida de la eficiencia fabril. en la planificación no es necesario ni imp ortante. Este plan operativo es un resumen de los princip . Cuando esto ocurre. Las diferencias fundamentales entre las funciones de planificación y presupuestación se encuentran en los objetivos de ambas. El desarrollo de un presupuesto implica la definición de los distintos centros de responsabilidad encargados de desarrollar los planes establecidos por la función de planificación. Se establecen bajo rígidos principios de calidad. Los costos estándar contables no necesi tan incorporarse al sistema de contabilidad.

ales programas de acción. que fluctúa con el volumen de producción y un componente de costes fijos. formados por una parte de cos te variable. Aprobado el programa de ven tas. Para cada uno de los diferentes programas deberá contener la siguiente información: Descripción del programa y de su relación con el objetivo estratégico. siendo necesario mencionar la interdependencia entre los presupuestos de los distintos centros de la empresa. coste de mano de obra directa y los costes indirectos de fabricación. Calendario de fechas en que se deberá cumplir los puntos de decisión clave. Dentro de la actividad presupuestaria de la empresa se elaboran diversos presupu estos: de tesorería. independiente de la cantidad producida. Asignación de responsabilidades. . etc. de ventas. se establece el programa de producción. Resultados esperados. de inversiones. Requerimientos de los recursos. nos interesa el e studio del presupuesto de producción o fabricación. como elemento del análisis económico. y especialmente entre ventas y producción. en función de la política de gestión de productos y de las exist encias de la empresa. incluyendo la mano de obra de los costes de los diversos factores. determinando el programa y el volumen de producción previsto. estará integrado por el coste de mater iales. de producción. Se elaborará el presupuesto de producción. que considerando el sistema de costes completo. La valoración establecida se realiza mediante la aplicación del coste estándar de prod ucción. Desde la óptica del estudio de los coste s empresariales estándar y el análisis de desviaciones.

se van a comparar con los costes estándar para ver las diferencias o desviaciones existen tes entre lo . El coste real del ejercicio anterior. Nos proporcionará información necesaria para el cont rol y la planificación dentro de una empresa. CONCEPTO Y VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTÁNDAR Las características fundamentales de los costes estándar las podemos resumir en: Son costes calculados previamente a partir de unas características de trabajo dese adas o de unos valores considerados como objetivos a alcanzar en un período determinado. Las desviaciones surgidas al comparar el estándar con el coste real permiten a la dirección tomar decisiones para el control de gestión. El coste medio de varios ejercicios anteriores. El proceso de cálculo de los costes estándar es exactamente igual al de los costes h istóricos. Se utiliza para comparar los hechos reales "a posteriori" con los hechos estimados "a priori" y realizar el análisis económico de las distintas desviaciones producidas y aplicar las medidas necesarias derivadas del mismo. Se puede tomar como coste estándar para un ejercicio determinado cualquiera de los siguient es conceptos: Un coste obtenido a partir de datos de ejercicios anteriores. Facilitan la valoración de stocks. productos y resultados. Se trata de un coste establecido previamente. Una vez finalizado el ejercicio económico y teniendo conocimiento de los costes re ales soportados. Son valores de referencia que nos sirven para compararlos con la situación real de la actividad. El coste estándar es un valor previsto de los costes que va a soportar la empresa en un futuro. La aplicación de un análisis económico basado en los estándares presenta las siguientes ventajas: Constituyen un instrumento de referencia con el que se van a comparar los históric os.El sistema de costes estándar es una técnica de la Contabilidad Analítica para obtener una valoración de costes. Exigen una definición de responsabilidades dentro de la estructura de la empresa p or centros de costes. antes de comenzar el ejercicio eco nómico al cual están referidos. Significan una ayuda esencial para la determinación de precios y la formulación de p olíticas de producción dentro de la empresa.

Se puede establecer un estándar único en función de los niveles de actividad y producc ión que se hayan programado. Estas desviaciones pueden ser positivas o negativas. Las clases de costes estándar con las que se puede trabajar en un proceso presupue stario son: Coste estándar óptimo o teórico: se trata de la obtención del coste determinando la mejo r utilización de los recursos. Coste estándar histórico: este tipo de estándar está basado en los datos de costes históri cos de períodos anteriores. La empresa tratará de potenciar las desviacio nes positivas y de analizar el por qué de las negativas y eliminarlas. dando lugar a lo que se denomina "PRESUPUESTO FIJO". Para identificar las condiciones normales s e analizan los datos históricos. pero se intentan incluir las condiciones más normales de producción. como hemos comentado anteriormente. En determinadas ocasiones se elabora un estándar para una o varias fases del . es el llamando "PRESUPUESTO FL EXIBLE". es u n estándar muy poco utilizado.presupuestado y lo real. No considera la interrupción del proceso productivo y por lo tanto. Coste estándar normal: se calcula en función de lo que se consideren las condiciones normales de producción y distribución de la empresa. dependiendo de si los costes estándar son superiores o no a los costes reales. La empresa trabaja con la capacidad plena y con la máxima eficien cia en el consumo de factores. El análisis de desviaciones es fundamental para la toma d e decisiones en la empresa. de mo do que represente un objetivo de costes alcanzable. Se elabora tamb ién un presupuesto que comprenda los distintos niveles de actividad.

El presupuesto globa l de explotación debe ser coordinado con los presupuestos de tesorería y de inversiones. Desviaciones sobre precios. Las variaciones que podemos encontrar pueden ser de tres tipos: Desviaciones en cantidad. y son la base sobre la que se realiza la investigación. Generalmente. El número de desviaciones que se pueden calcular al comparar el costes estándar y el histórico va a depender de las necesidades de información y de los medios de que disponga la empr esa. CALCULO Y ANÁLISIS DE DESVIACIONES El aspecto fundamental en el estudio de los costes estándar lo constituye el análisi s de desviaciones. coste de mano de obra directa y costes generale s de fabricación. Se originan por causas de carácter endógeno a la empresa . Se derivan de causas exógenas. o derivados de lo s precios del mercado. en este caso.ciclo de explotación. . "PRESUPUESTO GLOBAL DE EXPLOTACION " que cuantificará el resultado previsto para el ejercicio económico a realizar. Desviaciones procedentes de las variaciones en la tasa de empleo de los medios d e producción y cuyas causas pueden ser de origen externo o interno. Las diferencias globales de cada uno de los distintos factores de coste que inte rvienen en la producción están formadas por dos componentes: componente técnico. derivado de los distintos ti empos de fabricación o de las cantidades consumidas y componente económico. obteniendo. La existencia de una desviación implica inmediatamente la investigación de sus causas y por lo tan to. La comparación por diferencia entre los costes estándar y los históricos originan las des viaciones. evaluación y corrección de las diferencias. Dentro de cada de estas clases de costes diferenciaremos entre costes directos e indirecto s. distinguimos entre costes de materias primas. que afectan a las relaciones de la empresa con el me dio ambiente. ligadas al rendimiento y productividad de los distinto s factores que intervienen en la producción. Para estudiar los estándares vamos a considerar la clasificación de costes en fijos y variables. En este caso. ligadas a la ley de la oferta y demanda del mercado. los costes de administración y ventas no se asignan a los productos y por lo tanto no afectan a los cálculos previsionales. Estos costes se incorporan a los productos y son los que integran el cálculo de los estánd ares. servirá de base para la gestión de la empresa sobre las decisiones futuras a tomar.

del factor. es decir. para la producción realmente obte nida. caracterizándose por ser variables dentro de los niveles de actividad para los que se calcula el estándar. . exógenos y endógenos. 2. Esto implica que se pueden separar en los costes directos. La materia prima es un coste directo y como tal origina dos tipos de desviacione s: técnica y económica. así como por ser costes simples. Desviación técnica o en consumo.1 Desviación en materia prima. suponiendo constante el consumo unit ario del factor directo.DESVIACIONES EN COSTES DIRECTOS Para el estudio de los costes estándar directos se ha de considerar la naturaleza de estos costes. ar: cantidad unitaria de materia prima real consumida por producto. Para el estudio analítico de ambas vamos a utilizar la siguiente nomenclatura: as: cantidad unitaria de materia prima prevista consumida por producto. Si aplicamos el principio de ceteris paribus. materia prima y mano de obra.1. Se origina por comparación entre el precio estándar y el precio efectivo de la producción realmente obtenida. los factores que pued en dar origen a la desviación. cuando se comparan los costes estándar con los reales. pr: producción real obtenida. se pueden considerar dos tipos de desviaciones: 1. Dentro del estándar de costes directos es necesario estudiar las desviaciones prod ucidas en el consumo de materias primas y en la mano de obra directa. 3. Surge por comparación entre el consumo preestablec ido y el efectivo. que se obtienen mult iplicando una cantidad consumida por un precio. como hemos comentado anteriormente. valorada a preciso estándar. Desviación económica o en precio.

todo ello e valuado al coste standard de la materia prima Dt= (Consumo standard para la producción real .(ar * ir)] . es decir. como c onsecuencia de su almacenamiento. La materia prima es un elemento inventariable. teniendo en cuenta que est os costes son costes indirectos.Consumo real de la producción real) * precio standard Dt= [(pr * as) . sufriendo un tratamiento distinto a las desviaciones de los costes d irectos. La desviación económica será la suma de la desviación económica en compra más la desviación d la sección de aprovisionamiento. De ahí. y que analizaremos posteriormente. la desviación económica calculada en el momento de la entrada de las materias primas en almacén y por otro lado la diferencia existente entre los costes estándar de la sección de aprovisionamiento y los costes reales de dicha sección.ps: producción standard.(pr * ar)] * is = pr * is * (as . uno para calcular su desviación en el momento de la compra y otro en el momento de la aplicación al proce so productivo como consecuencia del almacenamiento y de los costes de aprovisionamiento que pu edan surgir. existiendo un desfase temporal en tre el momento de la adquisición y el momento de su incorporación al proceso productivo.Precio real de la compra real De en compra = [(ar * is) . De en compra = Precio standard de la compra real . Desviación técnica: se define como la diferencia que existe entre el consumo standar d de materias primas para la producción realizada y el consumo real para la misma producción.ar) Desviación económica: nos mide la diferencia existente entre el precio estándar y el p recio efectivo para los consumos realizado sobre la cantidad realmente comprada. Este problema se soluciona considerando dos tipos de estándar. es decir. is: precio standard unitario del factor. que la desviación en materia prima tenga dos componentes: el derivado de la compra de materiales. ir: precio real unitario del factor.

Precio real del consumo real) * Nº horas reales De = pr * [(ar * is) . por tanto. La mano de obra un coste directo y por tanto. Todos los cálculos para la producción realmente obtenida. Las desviaciones en el coste de mano de obra directa suelen tener dos orígenes: Un número mayor o menor de operarios al previsto cuando se establecieron los estánda res o la mayor utilización de su tiempo de trabajo. la suma de la desviación económic a y la desviación técnica. Esta desviación medirá la mayor o menor productiv idad de la mano de obra. es decir . . el cálculo analítico se establece de forma similar. el consumo de mano de obra directa por unidad de producto. DESVIACIONES EN COSTOS INDIRECTOS.La desviación global en materia prima será. Dt = (Nº horas standard a Nº horas reales) * precio standard de la mano de obra direct Dt = [(pr * as) .2 Desviación en mano de obra directa. 3. Desviación económica: El cálculo de esta desviación se realiza comparando el coste de la s horas realmente trabajadas. pero valoradas a precios unitarios reales de la mano de obra. las desviaciones son similares a l as establecidas para la materia prima.(ar * ir)] ar indica el número de horas que se emplean en la fabricación del producto. valoradas a precios unitarios estándar. Desviación técnica: se obtiene comparando las horas realmente trabajadas con las hor as que de acuerdo al coste estándar se hubiesen trabajado para obtener la producción real del período. Unos salarios mayores o menores que los señalados por los estándares. De = (Precio standard del consumo real .(pr* ar)] * is La desviación global de mano de obra directa será la suma del componente económico y d el componente técnico. valorado al coste standard de la mano de obra.1. Si suponemos la misma terminología que la tratada para la materia prima. con el coste de las horas realmente trabajadas.

Se pueden definir como el número de u nidades de obra por unidad de producto. fundamentalmente secciones. Real (gr): se define como el cociente entre el número de unidades de obra reales d e la sección y la producción real. etc. que responda a la orga nización de la propia empresa. La imputación la debemos realizar atendiendo a un modelo de agregación de costes. Una vez que en la empresa se ha elaborado un presupuesto para cada una de las di stintas secciones o centros de costes. Se trata de costes compuestos. Real (ir): cociente entre los costes reales de cada sección y el número de unidades de obra reales de la sección. que se dividen en tres componentes: Desviación en cantidad o en eficiencia: Se define como la diferencia entre la acti vidad estándar y la real . se hayan definido los coeficientes de imputación como consumo u nitario y se hayan determinado los precios unitarios de los distintos consumos.Dentro del conjunto de costes indirectos. a su vez. por un conjunto de diversos factores de costes. es necesario realizar determinad os cálculos adicionales: a) Coeficientes de imputación: se establecen en función de la unidad de obra que mi de la actividad de la sección o del centro de coste. incluimos el resto de los costes sopor tados por la empresa a lo largo del período de estudio. departamento. Se definen dos coeficientes distintos de imputación: Estándar (gs): se define como el cociente entre el número de unidades de obra previs ta para la sección y la producción prevista. Los coeficientes de imputación son un concepto análogo al consumo unitario en un cos te directo. b) Precios unitarios: se obtienen de la misma forma que los coeficientes de imp utación: Estándar (is): cociente entre el presupuesto de cada sección y el número de unidades d e obra previstas de la sección. se pueden calcular las distintas desviaciones en costes indirectos. Para el cálculo de este conjunto de desviaciones. el tratamiento de los co stes estándar y el análisis de desviaciones es diferente al estudiado para los costes directos. funciones. dadas las pa rticulares características de los factores indirectos y que resumimos: Por que los costes indirectos no pueden afectarse directamente al producto. pues nos mide al número de unidades físicas consumidas por cada unidad de producto. Debido a sus características.

es decir. para la producción realmente obtenida. Una desv iación negativa nos indica insuficiencia en la utilización de los factores productivos. un consumo superior al real. teniendo en cuenta que el consumo ha sido sustituido por la actividad del centro de coste. Dc = [(pr * gs) .de cada sección o centro de coste. la actividad que según el estándar hay que realizar para alcanz ar la producción realmente obtenida. .actividad real para esta producción ) * precio estándar de la unidad de obra. a precio estándar. todo ello teniendo en cuenta la actividad r eal de la sección para la producción realmente obtenida. es decir. Dc = (actividad estándar para la producción real . Desviación en precio: se calcula comparando el precio estándar de la unidad de obra de la sección con el precio real de la unidad de obra.(pr* gr)] * is El primer miembro de la diferencia nos mide la actividad estándar para la producción efectivamente realizada. valorada e sta diferencia al coste estándar de la unidad de obra de la sección. Es un concepto análogo al de desviación técnica. A través de esta desviación se mide la sobreaplicación o subaplicación de los gastos de fabricación debido a la diferencia de las eficacias de las horas empleadas en la producción re al y las que deberían haberse utilizado en esta misma producción según los estándares de fabricación. Una desviación positiva expresa una eficiencia superior a la prevista y su importe nos medirá el ahorro de factores.

todo ello valorado a precios estándar. Por esta razón. Su análisis tiene como finalidad es tudiar si se ha cumplido o no el presupuesto fijado en el ejercicio económico. Da = (nº de ud. Dp = (costes presupuestados para la sección . a su vez. Esta desviación se puede desglosar.costes reales de la sección) Dp = (ps * gs * is) .(pr * gr * ir) El objeto de esta desviación es comprobar los desembolsos reales con los presupues tados. ya que si todos ello s fuesen totalmente variables. se introduce la h ipótesis del presupuesto flexible. Se diferencia de la desviación en productivid ad o eficiencia en que la actividad prevista se calcula aplicando la actividad estándar sobre la producción prevista y no sobre la producción real.(ps * gs * is) Mide la sobreaplicación o subaplicación de los gastos fijos debido a la diferencia e ntre las horas reales trabajadas y las horas de capacidad o actividad que se había previsto utilizar. en dos: Desviación en presupuesto: se calcula comparando el presupuesto de costes establec ido para la sección con el coste efectivo de la misma. Se obtiene por diferencia entre los consumos reales (actividad real) a precios reales con el presupuesto de la sección. con el fin de corregir la influencia de los costes fijos.precio real de la unidad de obra) * nº de unidades de obra reales de la sección. Se produce debido a la parte fija de los costes indirectos.Dp = (precio estándar de la unidad de obra . de obra standard) * precios standard para l Da = (pr * gr * is) . la capacidad de la empresa sería adaptable al nivel de actividad y no existirían rec ursos ociosos. que consiste en ajustar la parte fija de los costes indirectos por medio de una tasa de actividad de las diversas secciones o centros de coste. sin considerar los efectos de la producción. COSTES A PRESUPUESTO FLEXIBLE . de obra reales a producción nº de ud. Desviación en capacidad o en actividad: Es la diferencia existente entre la activi dad real y la prevista.

LAS DESVIACIONES EN EL ANÁLISIS EMPRESARIAL Las desviaciones son un instrumento no sólo de análisis económico. Para este estud io. esta desviación en presupuesto sólo tend rá sentido si tanto los costes presupuestados como los reales se refieren a la misma unidad de activ idad. El componente fijo de los costes indirectos es necesario corregirla en función de la actividad desarroll ada. La desviación en actividad de cada factor nos medirá el grado de ocupación de la activ idad prevista por ser la diferencia entre la actividad real y la actividad prevista. es necesario establecer la relación entre los niveles de actividad real y presupuestada. El análisis efectivo de las desviaciones consta de tres fases: . Cuando se apl ica la hipótesis del presupuesto flexible. incidiendo de manera muy diferente sobre ellos los cambios en el nivel de activi dad. para adecuar los cálculos a la realidad empresarial y para facilitar el análisis de la empresa. Desde el punto de vista del análisis económico. el coste por hora desperdiciada será únicamente el componente fijo.En el cálculo de desviaciones se puede utilizar la técnica de presupuestos flexibles que consiste en adecuar el nivel de costes al nivel de actividad real alcanzado.. Esto únicamente se consigue con la hipótesis del presupuesto flexible. las unidades de obra presupuestadas para cada grupo de factores. cuando se produce subactivida d en las horas trabajadas. ya que no existi r actividad el componente variable no debe intervenir. uno f ijo y otro variable. una referente a l comportamiento de los costes variables y otra el grado de absorción de los costes fijos. Esta característica de los costes generales de fabricación obliga a realizar el cálculo en dos partes. sino también de contr ol en las diferentes fases de explotación interna. el precio estándar utilizado se obtiene dividiendo los costes fijos de l a sección y el número de unidades de obra previstas de la misma. en el cálculo. por lo cual. El coste fijo de la unidad de obra es en realidad el único coste de dicha unidad q ue subsiste con independencia de que se utilice o no. utilizando. que consiste en valorar la dif erencia entre la actividad efectiva del período y la prevista al coste fijo estándar de la unidad de obra. Todo el conjunto de costes empresariales indirectos tiene dos componentes.

el incumplim iento en el presupuesto de ventas. Esta comparación expresa. para e jercer el control es necesario conocer cuál debe ser el objeto concreto de la acción de control. La medida correct iva debe ser adecuada a cada situación. To do problema debe ser examinado y resuelto en el momento oportuno y solamente es eficaz si se practica correctamente. son las desviaciones calculadas en cos .localización de la diferencia puntualización del importe que presenta determinación de su causa y atribución de la responsabilidad sobre la misma. para alcanzar el objetivo al cual están destinadas. En los procesos de fabricación y transformación se producen las desviaciones más impor tantes desde un punto de vista cuantitativo. etc.. naturaleza del fallo o anomalía detectada. como pueden ser precios rígidos en el mercado. La comparación entre el resultado estándar y el resultado previsto permite analizar si existe o no desviación en los centros encargados y responsables de las ventas y qué causas han o riginado dichas desviaciones en los ingresos por ventas. El análisis de coste y de desviaciones. puede deberse a div ersos motivos: porque las unidades vendidas sean las previstas. incrementos no previstos por motivos políticos. porque no se hayan vendido el número de unidades previstas porque exista una combinación de unidades vendidas diferente a las previstas y el precio de venta unitario distinto al previsto Las desviaciones en precios de compra son una buena medida para analizar la ges tión de aprovisionamientos. responsable al mando de la fase de producción. Las desviaciones relativas a los ingresos por ventas reales. a cada causa. tienen como objetivo fundamental investiga r y definir las causas de los costes en general y de los hechos anormales en particular. etc. así como los medios para detectarlas y co rregirlas en ejercicios económicos sucesivos. en términos de beneficio. será necesario conocer aspectos de las d esviaciones producidas como volumen. otras s ituaciones pueden derivarse de la posición financiera de la empresa o bien a causas exclusivas de lo s responsables de compras derivadas de una mala gestión de aprovisionamiento. Por lo tanto. pero no se hayan vendido al pre cio unitario previsto de venta. y por tanto. La fase de análisis es la función a efectuar previa a la aplicación de las medidas de corrección. Existen situaciones externas que justifican estas desviacion es. Para poder desarrollar una función con eficacia. fase de la pro ducción en que se producen.

d. Frecuentemente. o en el despilfarro en l os consumos de materiales directos. en defectos de programación de la producción. . COSTOS ESTIMADOS. variaciones en los precios. como consecuencia de bajo rendimiento de la mano de obra. i ncluyen una cantidad que refleja los desperdicios y deficiencias que se anticipan y que aumentan los cost os unitarios y totales del producto y la operación.tes indirectos. de eficiencia. según la empresa. b. Las desviaciones en diferencias de inventarios de productos semiterminados so n responsabilidad directa de los centros de transformación en donde se han fabricado y almacenado. Por lo general. el costo estimado se basa en al gún promedio de costos de producción real de períodos anteriores ajustados para reflejar los cambios en las condiciones económicas. Las desviaciones económicas en transformación derivan de los componentes externos de los costes. Las desviaciones en cantidades de materiales imputadas a los productos (mayor es consumos reales que los que se habían presupuestado) tienen su origen en deficiencias en el funcio namiento de los equipos de fabricación. Las desviaciones en tiempo (técnicas) de transformación se producen como consecue ncia de rechazos y desajustes en la programación. c. NORMALES. costará realmente un producto o la operación de un proceso durante cierto período. Dentro de estas desviaciones podemos destacar las siguientes: a. etc. que se anticipan para el futuro. en la situación tecnológica de los equipos p roductivos o bien. PRESUPUESTADOS Y ESTÁNDAR Costo estimado es la cantidad que.

Es posible alcanzar o sobrepasar estas normas mediante una actuación efectiva. A veces se l e da un significado un tanto distinto de un promedio de costos que se han producido realmente en períodos anteriores únicamente. 2. VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTÁNDAR a. Tienden a basarse en promedios pasa dos que han sido ajustados para tomar en cuenta las expectativas futuras. b. Incluyen un margen para ciertas deficiencias de operación que se consideran inevitables. TIPOS DE NORMAS O ESTÁNDARES 1. Promedio de costos anteriores. que frecuentemente se basa en un promedio de costos pasados ajustados para los cambios que se esperan en el futuro. c. Normas regulares. según la empresa. 3. factibles y están debidamente administradas. sin considerar los cambios que se esperan para el futuro. Cuando las normas se basan en un promedio de u na actuación pasada. es aconsejable reempl azar gradualmente las normas por otras que representen un nivel de actuación más significativo. Cuando las normas son realistas. Una de las ventajas de las normas ideales es que pueden usarse duran te períodos relativamente largos sin tener que cambiarlas o adecuarlas. Una norma regular se basa en las futuras probabilidades de costos bajo condiciones económicas y operaciones normales. Alto nivel de rendimiento factible. Son normas rígidas que en la práctica nunca p ueden alcanzarse. costo presup uestado es el costo planeado. tienden a ser flexibles. Normas o estándares ideales o teóricos. por lo cual su uso está muy difundido. El mismo proceso de establecer las normas . económicas y de otros factores. El costo estándar es la cantidad que. Una de sus ventajas es que no requieren ajustes frecuentes. Costo presupuestado es igual que costo estimado o que costo normal. Los costos promedio anteriores pueden incluir d eficiencias que no deben incorporarse a las normas. Si se sigue este procedimiento. sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia . Representa el mejor criterio para evaluar la actuación. Las variaciones de las normas conducen a la gerencia a implantar programas de reducción de costos concentrando la atención en las áreas que están fuera de control.Costo normal significa aproximadamente lo mismo que costo estimado. debería costar un producto o l a operación de un proceso durante cierto período. Son útiles a la gerencia para el desarrollo de sus planes. 4. pueden estimular a los ind ividuos a trabajar de manera más efectiva. Pueden ser un instrumento importante para la evaluación de la gestión.

que obliga a cambiar constantemente estos estándares. e. Estas revisiones crean problemas especiales relacion ados con el inventario. Con frecuencia. Son útiles en la toma de decisiones. Pueden dar como resultado una reducción en el trabajo de oficina. Aislar los elementos controlables y los no controlables de las variaciones es un a tarea sumamente difícil. Cuando las normas se revisan frecuentemente. LIMITACIONES DE LOS COSTOS ESTÁNDAR El grado de rigidez o flexibilidad de los estándares no puede calcularse de manera específica. Mientras que las condiciones de fabricación cambian constantemente.requiere una planificación cuidadosa en áreas como la estructura de la organización. su efectividad para evaluar la actu ación se debilita. se obtiene una medición o evaluación inapropiada o poco realista. . particularmente si las normas de costos de los productos se segregan de acuerdo con los elementos de costos fijos y variables y si los preci os de los materiales y las tasas de mano de obra se basan en las tendencias esperadas de los costos durante el año siguiente. d. Por otra parte. las revisiones de las norma s pueden ocurrir a intervalos poco frecuentes. si no se revisan las normas cuando se producen cambios de fabricación importantes. Otra limitación es la inflación. a signación de responsabilidades y las políticas relacionadas con la evaluación de la actuación. las normas tienden a adquirir rigidez aun en períodos relativament e cortos.

ELEMENTO METODOS VARIACION MATERIALES Dos variaciones Precio Cantidad MANO DE OBRA Dos variaciones Salario Tiempo COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN Dos variaciones Presupuesto Eficiencia Tres variaciones Presupuesto Capacidad eficiencia . Se calculan por elemento e informan sobre aspectos o factores vinculados con cad a uno de ellos.Durante los últimos años. algunos sociólogos han realizado estudios que arrojan dudas sobre el valor de los estándares como base para la evaluación de la actuación. Sostienen que las normas son opresivas y que crean actitudes de resistencia en lugar de actuar como incentivos. VARIACIONES Son las diferencias o desvíos entre el costo estándar y el real.

se elaboran informe s con indicación de las variaciones. 3. 2. Variación precio materiales Se determina en el momento de la compra de materia prima comparando los precios unitarios facturados por el proveedor y los previstos en el estándar. es decir en las etapas de adquisición y uso de los materiales. Requisición de excedentes. Variaciones (favorables y desfavorables) Variación cantidad materiales Se utilizan distintos formularios para la solicitud de materiales al almacén. Requisición de materiales indirectos. Notas de materiales devueltos al almacén. Precio de compra (real y estándar) 2.PLAN ÚNICO O TOTAL (ÓRDENES DE FABRICACIÓN) Es de aplicación en industrias que permiten separar la producción. una información vital es la contenida en la tar jeta de tiempo trabajado por los operarios de mano de obra en cada orden. Las requisiciones de materiales indirectos pasan a formar parte de los cif. Además. que son: 1. Variación mano de obra directa En un sistema de costos por órdenes. y constituyen los materiales directos. . Requisición estándar. desglosando: 1. se solicita precisamente lo que ind ica su nombre. y calcular las va riaciones (cantidad y precio) en el momento de su generación. también se conoce n: Tiempo estándar asignado a la orden y el nivel del salario del operario calculado acorde a su categoría y capacitación (surge del estándar). 4. Procedimiento: con las requisiciones estándar. Periódicamente.

También se encuent ra en compañías que producen diversos artículos. También se emplea cuando el tiempo requerido para fabricar una unidad de producto es relativamente largo y cuando el precio de venta depende estrechamente del costo de la producción. ambos estándar). Puesto que los costos . como por ejemplo los de materiales y de mano de obra se cargan directamente a ese trabajo tan pronto se les identifica. etc. con productos no estándar de diseño o especificaciones particulares. talleres mecánicos o de reparación en general. Ejemplos: imprentas . obras viales. a pedido de clientes. se asignan a todos los trabajos sobre alguna base de prorrateo. como los del tiempo de preparación de máquinas. electrodomésticos. Se calcula restando a los CIF reales (los verdaderamente insumidos) el costo estándar (tiempo de trabajo de cada unidad de p roducción por su costo. Los costos que pueden identificarse con un determinado trabajo. zapatos. cuando la producción se programa por trabajos (torn illos y tuercas). construcciones. se aplica en industrias que realizan trabajos especiales.Costo del salario y las horas reales. Costos indirectos de fabricación Se puede trabajar con el método de las dos o tres variaciones. mueblerías. La mayoría de los costos indirectos de fabricación están dentro de la última categoría aun que algunos. COSTOS POR ORDENES DE FABRICACIÓN EN INGENIERÍA INDUSTRIAL (CONTABILIDAD DE COSTOS) Los consumos de los elementos se acumulan e identifican por cada orden o encargo . lo que posibilita conocer el costo de cada pedido u orden. Las tasas d e costos indirectos predeterminadas son particularmente útiles para el costeo de las órdenes de trabajo. frecuentemente se cargan en forma directa a los trabajos aplicables. Tipo de actividad de producción: Es especialmente apropiado cuando la producción consiste en trabajos o procesos es peciales más que cuando los productos son uniformes y el patrón de producción es repetitivo o continu o. En síntesis. primas de sobretiempo y diseños de ing eniería. pagadas al trabajador según planilla de suel dos y jornales (datos de sus valores reales). para stock. vidrio indumentaria. Los costos que no están directamente relacionados con ningún trabajo en particular.

La planea ción de la producción comienza con el recibo de un pedido por cliente. se anotan los trabajos pertinentes en los formularios de requisición de materiales y boleta de tiempo. Debido a que la producción no tiene un ritmo constante. se requiere una planeación c uidadosa para lograr la utilización más económica del potencial humano y de la maquinaria. etc. La orden de producción contiene información e i nstrucciones para la fábrica con respecto a las especificaciones del producto. máquinas a utilizarse. el período de tiem po para la fabricación. a medida que se hacen las requisiciones de materiales y se incurre en la mano de obra. que contiene la acumulación de costos para cada trabajo. Esta es la base para l a preparación y emisión a la fábrica de una orden de producción. . Hoja de costos: El documento de contabilidad que se usa es llamado "hoja de costos de trabajo". los costos del trabajo no pueden conocerse inmediatamente después de su terminación si no se recurre a las tasas de c ostos indirectos. subdividida en las principales categorías d e costos. recorrido de la producción. Registro de las órdenes de trabajo.indirectos reales no pueden identificarse sino hasta el fin del mes o del año.

es decir.. En este caso. bienes producidos en la misma planta. se elaboran p roductos relativamente estandarizados para tenerlos en existencia. es decir. La hoja de costos de los trabajos constituye un mayor auxiliar para la cuenta tr abajos en proceso. generalmente ambas órdene s se emiten al mismo tiempo. Las partes componentes se emiten por separado a las de ensamble. Tarjetas de tiempos. fab ricados y para uso propio de la empresa. Los materiales y la mano de obra directa se cargan a cada trabajo conforme a la identificación de las requisiciones de materiales y de las tarjetas de tiempos. Contabilización. La división del trabajo y la mecanización expandieron el uso de procesos continuos y por departamentos. Procesos de producción: . Sub-ensamble: combinación de dos o más partes. los costos indirectos se aplican en función a las bases de distribución. Cuotas de costos indirectos de fabricación. Ensamble: la producción consiste en el armado de partes. La información para su elaboración se obtiene de: Requisiciones de materiales. o en la combinación de vari os subensambles. el costo se totaliza en la hoja de costos y se usa como base para trasladar el costo de la orden a Productos Terminados o Costo de Ventas. En cambio. herramientas. Piezas: son materiales ya elaborados que se utilizan en el armado del producto. son conjuntos de dos o más piezas. instalaciones. En este método generalmente se realizan distintos tipos de trabajos que reciben la s siguientes denominaciones: Producto: artículo íntegramente fabricado en la planta. etc. y perfiló el sistema de costos por procesos.Resume en forma separada los consumos de los elementos demandados por cada orden o trabajo. Cuando se termina un trabajo. En cualquier momento. Ordenes de mejoras: consisten en equipos. Partes componentes: se fabrican para stock y posterior armado o ensamble a pedid o. Corresponde a técnicas de producción masiva. el saldo en esta cuenta es igual a los saldos sumados de las hojas de costos de trabajos. COSTOS POR PROCESOS EN INGENIERÍA INDUSTRIAL (CONTABILIDAD DE COSTOS) En las empresas que utilizan el sistema de fabricación por procesos.

ambos procesos están dentro de un arre glo secuencial. También. Cuando un proceso recibe la producción de otro proceso. La producción de uno de estos procesos paralelos no se convierte en materia prima ni insumo pa ra el otro. Además de la naturaleza del diseño del producto y del proceso. El plan de producción depende de las características técnicas del diseño de producto y proceso. Algunos términos que se usan son: departamentos. la organización y distr ibución de la planta también determina la relación de los procesos entre sí (si se van a arreglar como proc esos en secuencia o como procesos paralelos). especializado y repetitivo. Requisitos: . cualquier producto puede requerir procesamiento en varios procesos. Cualquier proceso puede utilizarse para la fabricación de varios productos. Los procesos paralelos operan independientemente unos de otros.Un proceso es una entidad o sección de la compañía en la cual se hace un trabajo específ ico. función y operación. centr os de costos. centro de responsabilidad.

Los elementos se cargan a los departamentos o procesos.Se aplica en industrias que trabajan en forma continua o en serie y en las que l os artículos demandan procesos similares. Es un sistema simple y económico. Inventarios de producción en proceso. Se lo puede aplicar cuando: Se trata de productos estándar u homogéneos. funciones o centros de costos. para propósitos de costeo de los produ ctos. Se hace hincapié en la acumulación de costos para cierto período de tiempo (por ejempl o. y las cantidades producidas en el mismo. El costo unitario se calcula mediante un promedio entre la suma de los costos co nsumidos por los departamentos o procesos en un período. en su mayoría homogéneos. Sin embargo. los costos que tienen una relación indirecta con los procesos se asignan a éstos sobre alguna base . En este sistema. porque no existen trabajos individuales ni cálculo s específicos por elemento. Los costos que se relacionan directamente con el producto también se relacionan directamente con los procesos. metros). y se van transfiriendo d e uno a otro. un mes). hace que las erogaciones no se acumulen por elemento. departamentos. en procesos paralelos o secuenciales y en los que las u nidades se miden en términos físicos (litros. mano d e obra e indirectos de fabricación. Los costos que son directos con respecto a los procesos o departamentos son los que tienen importancia a los fines del control. por los cuales es respon sable un gerente. Los artículos. el traslado recíproco o secuencial entre procesos es lo habitual. consumen iguales costos de materiales. La imposibilidad de conocer los costos consumidos por cada tipo de trabajo. por procesos. determinando valores: Productos transferidos. kilos. Existen elevados volúmenes de producción. por lo tanto no se utiliza la hoja de costos. La contabilidad de costos por procesos. y en las que se van transformando por etapas la materia prim a hasta que alcanza el grado de producto terminado.

tales como la fijación de precios. El flujo de costos por las cuentas se realiza acreditando un proceso y cargando el siguiente proceso (o productos terminados) por el costo de los artículos transferidos. Una vez que se ha obtenido la información de control de las cuentas de costos. Los saldos resta ntes en las cuentas del proceso forman el inventario de trabajos en proceso. El inventario de apertura de trabajos en proc eso más los tres elementos del costo de producción que se ponen en proceso durante un período de tiempo deben c ontabilizarse. costos estándar o resultados de períodos anteriores). costeo del invent ario y en la toma de decisiones administrativas. Los costos por los cuales es responsable cada g erente de departamento o proceso.razonable. tod os los elementos del costo de producción se "pasan" por las cuentas del proceso con el fin de determina r el costo de fabricación total de los productos terminados. de modo que el producto terminado soporta el costo acumulativo de todas las operaciones realiza das. se preparan los i nformes de control y la información para la gerencia. Inventario de trabajos en proceso: Parte de la dificultad para determinar el costo del inventario de trabajos en pr oceso se debe al hecho de que la producción no terminada puede ubicarse en uno o en todos los procesos de pr oducción. Estos costos unitarios se van acumulando a medida que se pasan de uno a otro departamento en una situación de proceso secuencial. se comparan con alguna medida de actuación (asignaciones presupuestales . así como . El costo unitario del producto se obtiene dividiendo las unidades de productos f abricados o procesados entre el costo de los artículos fabricados o procesados. Estos datos de costo del producto se usan luego para la determinación de la utilidad. Después de acumular los costos para cada departamento o proceso.

según sea el caso. Producción procesada computable: se calcula por elemento y mediante la siguiente fór . Producción procesada: cantidad de producción en elaboración en un período. los materiales pueden a gregarse al producto al comienzo de la etapa del procesamiento. Costos unitarios: cociente entre los costos del período y la producción procesada co mputable.entre procesos. o a aquellos que forman el inventario final de los trabajos en proceso. Costo unitario. se debe conocer la forma en que se agregan los materiales a la producción. Costo de la producción terminada. En general. 5. se utilizan tantas cuentas como departamentos fabriles tiene el proceso. Costo inventario final producción en proceso. El cálculo del costo unitario se realiza. ya sea a los artículos terminados y tra nsferidos de un proceso. Producción procesada computable. o al final del proceso. que sigue la secuencia: 1. 3. Deben calcularse los distintos inventarios y sumarse juntos para constituir el i nventario total de trabajos en proceso a usarse en el estado de costo de productos fabricados y en el balance g eneral. continuamente a través de todo el procesam iento. 4. Registración. Costo unitario. Generalmente se supone que los costos de mano de obra directa y los costos indir ectos de fabricación se asignan al producto uniformemente a través del procesamiento. Cada uno de éstos es debitado por el consumo de los elementos y acreditado por el costo de las unidades trasladadas al siguiente o al almacén de productos terminados. Por ser más conveniente. en términos de unidades equivalentes. 2. entre otros. Costo unitario promedio. los inventarios entre procesos se consideran como inventarios en proceso del proceso anterior. mediante el método de los cin co pasos. Para poder asignar los costos de producción. Estos pasos se vinculan con los siguientes conceptos: Costos incurridos: los consumidos por los tres elementos y durante un período. en ciertas etapas de terminación. representando su saldo al fin del período el inventario de producción en proceso. En la etapa de producción. en un arreglo de proceso secuencial.

no es tarea del administrador ni de contadores. En Proc. La producción equivalente es el número de artículos que se terminarían si todos los cost os o esfuerzos del período se aplicaran exclusivamente a terminar unidades. sino que l o hacen en distintos tiempos y cantidades. Inv.mula: Producción terminada + Inv. Dicho en otros términos: la medición del trabajo realizado en un departamento en base a productos totalmente finalizados. Final de Prod. Ambos inventarios expresados en términos de producción equivalente. En Proc. Inicial de Prod. surge una dificultad para el cálculo del costo unitario. La valuación de los inventarios de las cuentas de proceso se efectúa utilizando el c oncepto de producción equivalente. Producción equivalente. ya que se presen tan muchas variantes: Producción de un solo artículo con incorporación total de materiales en el primer proc eso. El cálculo del grado de terminación o de avance es competencia del ingeniero de fábric a. que se supera con el concepto de producción equivalente. El cálculo de los costos finales depende de la forma de producción. . sea tanto inicial como final. Como los elementos no se incorporan de la misma forma a los procesos. Se calcula estableciendo el grado de avance o de terminación de la producción en pro ceso. utilizando materia prima en todos los departament os. Fabricación de un solo producto.

Iván Escalona Ingeniería Industrial UPIICSA IPN e-mail: la_polla_records_emi@yahoo.com. y con incorporación en el primer proceso de materiales. o en todos los departamentos. El control de la calidad y los costos de calidad debe ser dirigidos en une forma que proporcionen a la empresa un impo rtante valor agregado el negocio. en los cuales se compara la utilidad bruta real por unidad con la utilidad bruta estándar. Así.. por ejemplo. lo que ha sido en ocasiones la condición en tiempos anterio res y menos exigentes. con materiales separados para cada uno o no.mx . Los datos de costos unitarios también pueden ser útiles para e l control de los costos y la toma de decisiones. A MANERA DE RESUMEN: La nueva y cercana relación entre crecimiento económico y el costo de la calidad sig nifica que el control de la calidad y la economía de la calidad deben convertirse en dos de los elemento s principales de la planeación estratégica de la compañía y sus acciones administrativas importantes para lo grar una fuerza económica competitiva en los mercados nacionales e internacionales. meses. etc. Es indispensable conocer los costos unitarios del producto si se quiere hacer un costeo del inventario. o medir las utilidades.com. trimestres. Importancia de los datos de costos unitarios. o puede concentrar la atención en las áreas potenciales de reducción de costos.Producción de varias manufacturas. Autor: Ing. la medición y el control de los costos de calidad asumirán crecientem ente una posición de importancia central en los planes y acciones de la administración de la compañía por r egla general no como un caso especial.mx resnick_halliday@yahoo. Este tipo de información puede conducir a que se tomen medidas en cuanto a los precios. Algunas compañías preparan informes sobre un período regular.

M.N. .) Estudios Universitarios: Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Cie ncias Sociales y Administrativas (UPIICSA) del Instituto Politécnico Nacional (I.N.ipn.A.upiicsa.Estudios de Preparatoria: Centro Escolar Atoyac (Incorporado a la U.mx Ciudad de Origen: México.) www.P.