You are on page 1of 7

Menús Navidad 2013

Elija su opción :

Menú de NAVIDAD
25 Diciembre

Menú de SANT ESTEVE
26 Diciembre

Menú de FIN DE AÑO
31 Diciembre

Menú de AÑO NUEVO 1 Enero

Menú de REYES 6 Enero

Menú de NAVIDAD
25 Diciembre

Aperitivos selectos Virutas de jamón ibérico con su pan de coca Pan de especie con mantequilla de olivada y anchoas Cigala al natural con gajo de lima Langostino con compota de tomate verde

“Escudella” y su “carn d’ olla” Pavo asado estilo navideño Capricho de tres chocolates al Kirsch Surtido de turrones y “neules”

Vinos Teixidor Cava brut Aria

Precio por persona 49,00 € | IVA (10%) Incluido

Menú de SANT ESTEVE 26 Diciembre

Aperitivos selectos Virutas de jamón ibérico con su pan de coca Pan de especie con mantequilla de olivada y anchoas Cigala al natural con gajo de lima Langostino con compota de tomate verde

Canelones de “Sant Esteve” Lubina con “trinxat” de ibéricos y jugo de asado Coulant de chocolate con helado de yogur Surtido de turrones y neules

Vinos Teixidor Cava brut Aria

Precio por persona 49,00 € | IVA (10%) Incluido

Menú de FIN DE AÑO
31 Diciembre

Aperitivos selectos Virutas de jamón ibérico con su pan de coca Pan de especie con mantequilla de olivada y anchoas Cigala al natural con gajo de lima Langostino con compota de tomate verde

Vieras con crema de calabaza y pipas de girasol Corvina asada con fondo oscuro de Cigalas cubitos de verduras Mignon de Ternera con escalopa de foie, ravioli de higo, ragout de setas y reducción de marsala Semi-frío de fresa con cumbre de lima y Bombay Surtido de turrones y neules

Blanco, Creu de Lavit Tinto, Marqués de Arienzo Cava Rexach Baqués
Precio por persona 90,00 € | IVA (10%) Incluido

Menú de AÑO NUEVO
1 Enero

Aperitivos selectos Virutas de jamón ibérico con su pan de coca Pan de especie con mantequilla de olivada y anchoas Cigala al natural con gajo de lima Langostino con compota de tomate verde

Raviolis de bogavante y guiso de setas Cabrito fileteado con patatas al horno en salsa de miel y romero Tronquito de plátano con dulce de leche Surtido de turrones y neules Vinos Teixidor Cava brut Aria

Precio por persona 49,00 € | IVA (10%) Incluido

Menú de REYES
6 Enero

Aperitivos selectos Virutas de jamón ibérico con su pan de coca Pan de especie con mantequilla de olivada y anchoas Cigala al natural con gajo de lima Langostino con compota de tomate verde

Vieiras estilo compostelana con “trinxant” de calabaza e ibéricos Cochinillo confitado con manzanas y salsa de vino mielado Sopa fría de frutos rojos con helado de yogur Roscón de reyes Vinos Teixidor Cava brut Aria

Precio por persona 49,00 € | IVA (10%) Incluido