Junio, 2013

El Uso de Fosfitos para el Control del Tizón Tardío
Peter Kromann, Arturo Taipe, Jorge L. Andrade-Piedra
V Congreso de la papa, IV Congreso Iberoamericano sobre Investigación y Desarrollo en Papa y Expopapa Riobamba 25 a 27 de Junio 2013

Temas de la presentación

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Qué son los fosfitos? Tizón Tardío y los problemas con el uso excesivo de plaguicidas Experimentos realizados en el CIP con fosfitos Resultados y conclusiones de los experimentos Objetivos futuros sobre fosfitos

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¿Qué son los fosfitos?

Son fungicidas que aparecen como una alternativa de bajo riesgo para la salud humana y para el medioambiente, siendo clasificados como biopesticidas por la Agencia de Protección del Ambiente de los Estados Unidos Son sales reducidas del ácido fosforoso (H3PO3) La sal aluminio de ácido fosforoso (Fosetyl-aluminio) se ha utilizado por décadas para control de enfermedades (Aliette®) En Ecuador ahora existen más de 50 fosfitos comercializados como fungicidas sistémicos, fertilizantes foliares, o estimulantes de resistencia

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Tizón Tardío (Lancha)

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El tizón tardío (Phytophthora infestans) es la enfermedad más importante del cultivo de papa La mayoría de las variedades de papa que se cultivan son muy susceptibles a la enfermedad y requieren aplicaciones continuas de fungicidas

La Papa y Los Plaguicidas

•Riesgoso para la salud humana •OMS: 2000000 intoxicados/año por exposición directa o indirecta a plaguicidas. •Productores no utilizan ropa protectora cuando aplica plaguicidas •Dermatitis a la piel, sistema nervioso, respiratorios, cáncer etc.

¿Qué son los fosfitos?

Son fungicidas de bajo riesgo para la salud humana y para el medioambiente

El impacto ambiental de Fosfito de K es muy bajo en comparación a otros fungicidas como el mancozeb y el clorotalonil.

Coeficiente de Impacto Ambiental http://nysipm.cornell.edu/publications/eiq

Qué son los fosfitos?

Son fungicidas de bajo riesgo para la salud humana y para el medioambiente Dos modos de acción antipatógeno:
1) un efecto toxico directo que afecta al crecimiento del micelio de oomicetos
• efectividad selectiva contra oomicetos

2) una estimulación indirecta de la producción de fitoalexinas
y otras moléculas importantes en las defensas del hospedero

Sistémicos y excepcionalmente móviles en el floema de las plantas Bajo riesgo de crear resistencia en las populaciones del Phytophthora infestans (FRAC : Fungicide Resistance Action Committee)

Experimentos realizados en el CIP con fosfitos 2006 a 2013
• Bioensayos en laboratorio
• Ecuador y Perú
Fosfito de K Sin aplicación

Experimentos de campo para evaluar la eficiencia de un rango de diferentes productos a base de fosfitos
• Ecuador, Perú, Kenia, Nepal • 18 experimentos de campo • 29 variedades de papa • 84 combinaciones de variedad por sitio por tipo de fosfito y por año

Metaanálisis
• Integración y sistematización de la información obtenida en los diferentes experimentos

Tipos de fosfitos/sales de ácido fosforoso
• • Fosfito de potasio, de calcio, de cobre La eficacia de control de fosfitos de cobre fue ligeramente más alto que la eficacia de fosfitos de calcio y potasio en dosis bajas - el efecto del ion Cu++ Los impactos ambientales de fosfito de potasio y fosfito de calcio son más bajos que los de cobre o aluminio El fosfito más vendido y accesible es el fosfito de potasio
• El único fosfito que está registrado como fungicida en Ecuador

La eficacia de control no siempre estuvo correlacionada con los precios de los productos

Dosis y eficacia

Comparación con fungicidas convencionales (mancozeb y clorotalonil)
• • Eficacia = (AUDPC convencional – AUDPC fosfito) / AUDPC control) Eficacia de control de los fosfitos aumenta con la dosis utilizada

Fuente: Use of Phosphonate to Manage Foliar Potato Late Blight in Developing Countries, Kromann, P. et .al. , 2012. Plant Dis. 96:1008-1015

Interacción con el nivel de resistencia genética de las variedades de papa
• La eficacia de control de los fosfitos no se afecta por el nivel de resistencia genética de la variedad de papa.

Fuente: Use of Phosphonate to Manage Foliar Potato Late Blight in Developing Countries, Kromann, P. et .al. , 2012. Plant Dis. 96:1008-1015

¿Los fosfitos tienen un impacto en la nutrición de la planta de papa?
• Interacción con la nutrición de la planta
• Causada por la alta movilidad en el floema • No puede ser fuente de fosforo, pero puede influir en la nutrición de fosforo – “anti-fertilizante de fosforo” • ¿El fosfito puede ser un vehículo para entregar nutrientes como calcio, zinc, cubre, boro, potasio para una rápida absorción y utilización por las plantas?

Indicaciones que aplicaciones de tasas altas de fosfitos después de la floración han resultado en senescencia temprana y reducciones en el rendimiento de tubérculos

¿Los fosfitos tienen un impacto en los rendimientos de tubérculos?

Experimento diseñado para evaluar el impacto en el rendimiento de tubérculos
2013
• Materiales y Métodos
• • Variedad susceptible a tizón tardío: Súperchola Fertilización según análisis de suelo + micronutrientes foliares

Factores en estudio:
Fosfito: Agri-fos Phosphorous K Dosis de fosfito: 2 g IA por litro de agua 3 g IA por litro de agua 4 g IA por litro de agua

Tratamientos adicionales: Testigo positivo (Cymoxanil 8% + Mancozeb 64% y Mandipropamid) Testigo absoluto sin aplicación Diseño de bloques completos al azar con 4 repeticiones

Se aplicó los tratamientos según la precipitación acumulada con un total de 7 aplicaciones (entre 40 a 102 días después de la siembra)

Experimento diseñado para evaluar el impacto en el rendimiento de tubérculos
2013
Resultados ADEVA para severidad (AUDPC)
Fuente de variación Total Repetición Tratamientos Fosfito Dosis Fosfito X Dosis Fosfito vs Curzate Fosfito vs Testigo Error 21 GL 31 3 7 1 2 2 1 CM 26005,94 5975369,35 5410,51 633688,06 8917,62 1215,02 55377,56 P>F 0,707 <.0001 0,774 0,002 0,870 0,884 <.0001

1 39083952,33

Tratamiento Curzate  + Revus Phosphorous Alta Agrifos Alta Phosphorous Media Agrifos Media Agrifos Baja Phosphorous Baja Sin aplicación

Promedio Rango de  Tukey 342,7 a 456,5 a 546,8 a b 677,6 a b 719,1 a b 1035,9 b 1077,6 b 4072,7 c

ADEVA para rendimiento total por Ha (ton)
Fuente de variación Total Repetición Tratamientos Fosfito Dosis Fosfito X Dosis Fosfito vs Curzate Fosfito vs Testigo GL 31 3 7 1 2 2 1 1 CM 22,07 215,32 0,01 0,02 0,00 7,21 1092,08 P>F 0,416 <.0001 0,529 0,382 0,836 0,575 <.0001

Tratamiento Curzate  + Revus Phosphorous Alta Agrifos Alta Phosphorous Media Agrifos Media Phosphorous Baja Agrifos Baja Sin aplicación

Promedio Rango de  Tukey 32,74 a 25,25 a b 23,00 a b 22,66 a b 21,57 a b 21,53 b 20,56 b 6,26 c

Concluciones

Los fosfitos de potasio han mostrado niveles de eficacia de control similar a los fungicidas tradicionales mancozeb y clorotalonil Se necesita una dosis de 2.5 g de ingrediente activo de fosfito de potasio por litro de agua para obtener una eficiencia de control similar a los fungicidas convencionales en variedades susceptibles La eficacia de los fosfitos no parece ser afectada por el nivel de resistencia genética Recomendamos usar los fosfitos en las primeras etapas del cultivo y en variedades susceptibles alternar con otros fungicidas de bajo impacto ambiental y no aplicar tasas altas de fosfitos después de la floración.

Objetivos futuros

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Seguir investigando el impacto en el rendimiento Sinergias con otros fungicidas Investigar cómo los procesos de infección de P. infestans en papa son frenados por fosfito Masificar el uso de fosfitos para el control del tizón tardío como alternativa a los fungicidas convencionales de alto riesgo para la salud humana y para el medioambiente (mancozeb, clorotalonil etc.) • Trabajar con socios de instituciones publicas y privadas
• El registro de fosfitos como fungicidas

The International Potato Center (known by its Spanish acronym CIP) is a research-for-development organization with a focus on potato, sweetpotato, and Andean roots and tubers. CIP is dedicated to delivering sustainable science-based solutions to the pressing world issues of hunger, poverty, gender equity, climate change and the preservation of our Earth’s fragile biodiversity and natural resources. www.cipotato.org CIP is a member of CGIAR. CGIAR is a global agriculture research partnership for a food secure future. Its science is carried out by the 15 research centers who are members of the CGIAR Consortium in collaboration with hundreds of partner organizations. www.cgiar.org