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PRINCIPIOS TERICOS 1.

FLUIDO Es una sustancia que se deforma continuamente en el tiempo cuando se somete a un esfuerzo cortante, sin importar la magnitud de sta. Si se intenta variar la forma de una masa de fluido se produce un deslizamiento de una capa de fluido sobre otras hasta que se alcanza una nueva forma. Durante la variacin de la forma, se producen esfuerzos cortantes, cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido y de la velocidad del fluido, pero cuando se alcanza la forma final desaparecen todos los esfuerzos cortantes. Un fluido en equilibrio carece pues de esfuerzos cortantes. En cuanto a la densidad de un fluido depende sta de la temperatura y la presin, la variacin de la densidad al modificar estas variables puede ser grande o pequea. Si la densidad vara poco por los cambios moderados de temperatura y presin, el fluido se denomina incompresible (sustancias como el agua, que se estudian en el presente trabajo) y si la densidad vara considerablemente con respecto a estas variables el fluido recibe el nombre de compresible.

Figura 1. Tipos de fluidos 2. TIEMPO DE ESCURRIMIENTO 2.1 Balance de materia (Principio de conservacin de la masa)

Frontera del Sistema

El principio de conservacin de la masa se expresa como: la transferencia neta de masa hacia o desde un sistema durante un proceso es igual al cambio neto (incremento o decremento) en la masa total del sistema durante tal proceso. Es decir, se puede escribir de manera general:

( O

Que a su vez, tambin puede expresarse en forma de tasa como:

2.2 Balance de energa (Principio de conservacin de la energa) El principio bsico de todos los balances de energa es la Ley de Conservacin de la energa, la cual dice que la energa no se crea ni se destruye: esta ley tambin se conoce como primera Ley de la termodinmica. En su forma ms general, la primera ley seala que la velocidad a la cual las corrientes de entrada llevan energa (cintica + potencial + interna) a un sistema, mas la velocidad a la cual dicha energa entra a este ultimo como calor, menos la velocidad a la cual la energa sale del sistema a travs de las corrientes de salida, menos la velocidad a la cual sale a manera de trabajo, es igual a la velocidad de acumulacin de energa en dicho sistema.

Esto es, durante un proceso:

Donde el coeficiente

de la ecuacin, representa un factor de correccin para la energa

cintica, debido a que la velocidad no es uniforme a travs de la seccin transversal de un tubo cuando el rgimen del flujo es laminar. Para flujo laminar, a 1.0 La determinacin del tiempo de escurrimiento se puede realizar por diferentes mtodos, puede ser experimentalmente o siguiendo modelos matemticos. y para flujo turbulento, el valor del coeficiente es bastante cercano

3. MTODO EXPERIMENTAL:

De la ecuacin de balance de materia, mostrada anteriormente, tenemos que:

Aplicando al modelo experimental (del vaciado de un tanque) tendremos las siguientes simplificaciones: 1. No hay masa entrante 2. La densidad es constante (El sistema es isotrmico y el fluido incomprensible)

Tenemos para la masa que sale y la masa en el sistema:

De (2) y (3) en (1):

Adems, sabiendo que las densidades son iguales y

, tendremos:

Para en anlisis en tanques cilndricos, tenemos que:

Reemplazando, obtendremos la velocidad de salida experimental (con el tiempo y alturas medidas en el experimento):

4.

MODELOS MATEMATICOS PARA EL CALCULO DE TIEMPO DE ESCURRIMIENTO

METODO BIRD-CROSBY:

Nos permite calcular una velocidad de escurrimiento, el tiempo de drenado y compararlo con el tiempo de drenado experimental. Aplicando la ecuacin de Bernoulli modificada al sistema obtendremos:

Aplicando las siguientes suposiciones: 1. El proceso en estudio es isotrmico 2. Se toma el fluido newtoniano y adems incompresible (viscosidad y densidad constantes a temperaturas constantes) 3. El sistema est en estado estacionario. 4. Se desprecian las prdidas por friccin generadas por la contraccin. 5. Se desprecia la energa cintica en la entrada y salida del tanque (velocidades pequesimas). 6. Presin del nivel y de salida iguales a las atmosfricas. 7. No hay trabajo de eje en el sistema 8. Slo se consideran las prdidas por friccin en el tubo de dimetro pequeo

Pero:

Donde: : Factor de friccin de Darcy : Aceleracin de la gravedad : Profundidad del lquido en el tanque : Longitud del tubo : El radio del tubo : Velocidad del lquido en el tubo (salida) Considerando que el tubo es liso tendremos:

Si el fluido circula con rgimen laminar:

Reemplazando (2) en (1) tendremos:

Si el fluido circula con rgimen turbulento, en el interior de tubos lisos se puede aplicar la frmula de Blasius:

Reemplazando la relacin en la deducida anteriormente tendremos:


De la ecuacin de balance de materia deducida para el mtodo experimental, reordenando obtendremos:

Como

, Reemplazando para cada tipo de rgimen obtendremos:

Para rgimen laminar: [ Donde: H1 = Profundidad inicial del liquido en el tanque H2 = La profundidad final del liquido en el tanque ]

Para rgimen turbulento: * Donde:


DETALLES EXPERIMENTALES
Experimentales:

01 Tanque cilndrico de base plana con medidor de nivel.

01 Tanque cilndrico de base cnica (=60) con medidor de nivel

01 Tanque cilndrico de base cnica (=45) con medidor de nivel.


03 Tubos de vidrio de igual dimetro pero diferente longitud. 03 Tubos de vidrio de igual longitud pero diferente dimetro. 01 Termmetro. 01 Vernier. 01 Cronmetro digital 01 Cinta mtrica. 01 Gonimetro . 02 Probetas de vidrio de 1 Litro cada una. 01 Balde. 02 Jarras.

1) Medicin de las condiciones ambientales y dimensiones de los materiales (tanques y tubos)

Tomar medidas de temperatura (0C) del lquido ( el caso de laboratorio se trabaj con agua) con el cual se trabaja, como tambin la presin atmosfrica(mmHg).

Realizar medidas de dimensiones acerca de los materiales de trabajo como : tubos (longitud y diametro). tanques ( altura, altura referencial, ngulo de inclinacin y dimetro)

2) Calibracin de los tanques

Primero se debe medir el volumen del fondo de los tanques cnicos (la parte cnica) aadiendo una determinada cantidad de agua ,calculando la cantidad necesaria el cual llegue la punto de inicio del punto de referencia (0cm)

Para medir el dimetro de los tanques se procede a llenar los tanques hasta una medida conocida (medida inicial) y esta Define una determinada altura inicial, se procede a llenar el tanque con un intervalo de volumen conocida ( cada medio litro o un litro) y observar cuanto vara la altura en el visor, luego la determinacin del dimetro se realiza graficando V(m3) vs H(m), el cual la pendiente nos define el rea (m2) y este a la vez el dimetro correspondiente al tanque realizado(cabe sealar que esta calibracin se realiza para cada tanque ).

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3) Medida del tiempo de escurrimiento.

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Posteriormente tomamos unos de los tubos y lo colocamos a la base de uno de los tanques, luego tapamos la parte inferior del tubo y procedemos a llenar el tanque hasta una altura determinada la cual ser constante en toda la prctica, manteniendo la misma carga hidrosttica en los 3 cilindros.

A continuacin dejamos correr el agua tomando un descenso de 5 cm y se va anotando el tiempo de escurrimiento conforme se va anotando las lecturas de los descensos.

Repetir los pasos 5 y 6 para todos los tanques con los diferentes tubos.(recomendable realizar mnimo 2 corridas por tubo en los diferentes tanques, para obtener una buena reproducibilidad)

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RECOMENDACIONES

1. Se recomienda una buena limpieza de los tubos y tanques para evitar posibles interferentes que pueden causar perturbaciones . 2. Es preferible contar con instrumentos ptimos de medicin del tiempo para lecturas de pequeos intervalos.

3. Prevenir fugas del lquido, ya que conllevara a tiempos menores a los esperados. 4. Debido a que la prctica toma una duracin larga, se recomienda tomar medidas de la temperatura del fluido peridicamente, ya que pueden variar durante la prctica.

5. Se recomienda como mnimo hacer dos corridas para tener una aceptable reproducibilidad de los datos.

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BIBLIOGRAFA Libros:

(1) Robert L. Mott,Mecanica de Fluidos,6,290-292,2006 (2) Manuel Vicente Mndez, Tuberas a presin en los sistemas de abastecimiento de
agua, 2.35 ,2007

(3) Ocn Garca , Joaqun y Tojo Barreiro, Gabriel; Problemas de Ingeniera Qumica
(Operaciones bsicas). Tomo I; Editorial Aguilar S.A. Primera edicin Madrid 1963, pginas 33 36.

(4) Crosby J. E.; Experimentos sobre Fenmenos de Transporte en las Operaciones


Unitarias de la Industria Qumica. Editorial Hispano Americana S.A. Segunda edicin Buenos Aires 1968, pginas 55 64.

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