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DESCRIPCIÓN DE LOS CURSOS DECORACIÓN TARTAS FONDANT -- NIVEL I En este curso vemos: BIZCOCHO: Preparar y rellenar un bizcocho ya elaborado

. Es la parte más importante para que la tarta nos quede lisa y recta. Con un bizcocho bien preparado tenemo s el 50% del trabajo hecho y nos facilita los siguientes pasos. FONDANT: Elegimos colores para la decoración de la tarta, teñimos el fondant, estira mos y cubrimos el bizcocho. BASE: Hablamos sobre la preparación de la base y formas de colocar el pastel. Cada uno prepara la suya de forma individual. DECORACIÓN: Partimos de una decoración sencilla utilizando la técnica corta y pega PRESENTACIÓN: Distintas maneras de entregar una tarta decorada y presentarla en la mesa. PRECIO: 70 (duración 4,5 h.) DECORACIÓN DE GALLETAS GLASA Este curso vemos: GALLETAS: Elaboramos una masa de galletas en presencia de todos los alumnos expl icando cómo estirar, cortar y hornear. GLASA: Elaboramos la glasa entre todos. Individualmente aprenderéis a teñirla y dar diferentes consistencias para el relleno de las galletas. DECORACIÓN: Se dan varias opciones de decoración utilizando distintas técnicas para qu e los alumnos puedan aplicarlas en sus galletas. PRESENTACIÓN: Distintas maneras de entregar unas galletas decoradas y presentarlas en la mesa. PRECIO: 55 (duración 4 h.) DECORACIÓN CUP CAKES En este curso vemos: CUP CAKES: Veremos las distintas recetas de magdalenas y cup cakes para la decor ación, qué capsulas utilizar y cómo hornearlas. FONDANT: Decoraremos con fondant unas cup cakes para aprender esta forma de deco rar y la técnica de corta y pega . BUTTERCREAM: Se realizará una buttercream en presencia de los alumnos quienes tend rán que teñirla, montarla en mangas y elegir la boquilla para decorar. DECORACIÓN: Realizamos cup cakes con fondant y otras tantas con buttercream. PRESENTACIÓN: Distintas maneras de entregar unas cup cakes y presentarlas en la me NIVEL I NIVEL I

. emulsion es . la rosa y la gerbera.) GALLETAS DECORADAS NIVEL II GALLETAS: Hablaremos de las distintas masas de galletas y recetas. BASE: Hablamos sobre la preparación de la base y las distintas opciones de present ación del pastel. e starcido.) DECORACIÓN TARTAS FONDANT -. DECORACIÓN: Utilizaremos distintas técnicas para decorar las galletas. Para este curso es necesario que el alumno traiga 2 bizcochos de 15 y 20 cms. PRECIO: 55 (duración 4 h. PRECIO: 95 (duración: 8 horas) DECORACIÓN CON FLORES -. sin alambrar: diferente s modelos de flores pequeñas. TEXTURAS: Daremos texturas a las masas y a la decoración. PRESENTACIÓN: Realización de placas y distintas maneras de entregar unas flores y co locarlas en una tarta. encajes. aceites. embrossing. SABORES: Utilizaremos distintos aromas con formatos distintos.NIVEL II En este curso vemos: BIZCOCHO: Rellenamos y preparamos los bizcochos para montar la tarta. DECORACIÓN: Las flores que se hacen en el curso son básicas.NIVEL I En este curso vemos: FONDANT: Teñimos y trabajamos el fondant para las flores. PRECIO: 95 (duración: 8 h.sa. PASTA DE FLORES: Trabajaremos las pasta de flores para elaborar el trabajo. MONTAJE DE 2 PISOS: Distintas formas de montar tartas de dos pisos o más. DECORACIÓN: En este curso se decora el pastel con rosas hechas en pasta de flores. re dondos o bien nos los encargue con antelación. PRESENTACIÓN: Distintas maneras de entregar una tarta decorada de dos pisos y pres entarla en la mesa.

DECORACIÓN: Las flores que se hacen en el curso es un ramillete alambrado. PRECIO: 65 (Duración: 4h.) MESAS DULCES -. en la tienda online o mediante ingreso en la siguiente cuenta bancaria: LA CAIXA: 2100/1898/90/0200188542 Si se anula el curso 10 días antes de su fecha se devolverá la señal completa.) MASAS Y RELLENOS Distintas masas de bizcochos. trucos y ventajas de cómo hornear. h acer etiquetas con troqueles... Aprenderemos a montar una caja. purpurinas . infantiles. sabores y prese ntar nuestros trabajos en una mesa. Tan importante es el contenido como la presentación. si se a nula 5 días antes se devolverá el 50% de la señal y si se hace con menos tiempo no se devolverá señal. Qué tipo de bizcoch o utilizar para tartas de boda. PRESENTACIÓN: Distintas maneras de entregar unas flores. y además vemos los rellenos para utilizar. Aprenderemos a mezclar colores..PRECIO: 55 (Duración: 4 h. PRECIO: 65 (Duración: 4 h. Lo importante en la combinación para que se ve a un conjunto uniforme y perfecto!! PRECIO: 55 (Duración: 4h. . PRECIO: 55 (Duración: 4h.NIVEL II En este curso vemos: FONDANT: Teñimos y trabajamos el fondant para las flores.) DECORACIÓN CON FLORES -. PASTA DE FLORES: Trabajaremos las pasta de flores para elaborar el trabajo. decorarla. celebraciones .. presentar y decorar.) CÓMO RESERVAR Para la reserva del curso es imprescindible dejar una señal del 50% de importe. texturas. S e puede señalizar el curso en la tienda. Elaborar un ramo...CANDY BAR Montaremos una mesa de dulces temática (según temporada) para que te puedas llevar e l trabajo y disfrutarlo en casa.) PACKAGING Un curso especial para aprender a envolver.

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