1

MECNICA DE FLUIDOS I

PRACTICA N1 CALCULO DE LA VISCOCIDAD

I. INTRODUCCION

El conocimiento de la viscosidad de un lquido es primordial ya que nos ayuda en el rea de mecnica de fluidos a conocer el tipo de fluido que es, adems su importancia radica en el porqu de usarlo en tal mquina para que esta funcione en ptimas condiciones. O porque usar tal lubricante para carro a tal temperatura y porque no usar otro. O tal vez en las bebidas como las cervezas, ya que la viscosidad influye mucho en el gusto de la persona, etc. En fin el conocimiento de la viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar al xito de una empresa. Los mtodos de clculo usados estn basados de acuerdo a la teora de los fluidos newtonianos. Los clculos hallados a partir de los datos obtenidos en el laboratorio nos ayudaran a predecir de qu manera se pueden comportar dichos fluidos.

II.

OBJETIVOS
Calcular la viscosidad absoluta de los fluidos utilizados en el experimento y comprobar con los valores de fabrica Comparar los resultados tericos, con los resultados prcticos y comerciales y determinar el error Describir el procedimiento para calcular la viscosidad de manera concisa

III.

MARCO TEORICO

LA VISCOSIDAD Los gases y los lquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la cual se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un lquido, resultante de los efectos combinados de la cohesin y la adherencia. La viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con respecto a otro y es completamente distinta de la atraccin molecular. Se puede considerar como causada por la friccin interna de las molculas y se presenta tanto en gases ideales como en lquidos y gases reales. Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante, si importar que tan pequeo sea este esfuerzo cortante. Un fluido presentara cierta resistencia al fluir, esta cualidad se explic por medio de la viscosidad y a partir de experimentos se lleg a determinar que la viscosidad poda relacionar por Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

medio de una ecuacin llamada la ley de la viscosidad de Newton el esfuerzo cortante con una variable llamada gradiente de velocidad o tasa de deformacin angular, siendo esta ecuacin:

A partir de esta ecuacin tambin a la viscosidad se la conoce como el factor de proporcionalidad, el cual nos ayuda a predecir el comportamiento de los fluidos. El siguiente grafico cartesiano relaciona a la tasa de deformacin angular respecto del esfuerzo aplicado como una relacin lineal siendo la constate lineal de proporcionalidad la viscosidad.

: constante de
proporcionalidad

dV dy
EFECTO DE LA VELOCIDAD DE CORTE No todos los fluidos responden igual a variacin de la velocidad de corte. Debido a su naturaleza, la mayora de los fluidos no varan su viscosidad al variar la velocidad de corte. Son los llamados fluidos newtonianos. en estos, el grado de desplazamiento de las capas de lquido es proporcional a la fuerza que se aplica ejemplo de ello son los aceites monogrado.

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

Los fluidos en los que no se cumple esta condicin son llamados no-newtonianos, y dentro de ellos podemos establecer varios tipos:

FLUIDOS PLSTICOS O DE BINGHAM: Estos fluidos no fluyen mientras que la fuerza que se les aplica no supere un cierto nivel (umbral). Una vez rebasado dicho umbral, el desplazamiento conseguido es proporcional a la fuerza aplicada. Este es el caso de los aceites multigrado.

FLUIDOS PSEUDOPLSTICOS: En estos no aparece ningun umbral, pero el desplazamiento conseguido no es proporcional a la fuerza, sino que aumenta en una proporcin mucho mayor.

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

FLUIDOS DILATANTES: En estos la viscosidad aumenta al aumentar la fuerza aplicada. Es como si el fluido fuera frenndose al aplicar la fuerza.

CARACTERISTICAS DE LOS FLUIDOS USADOS El aceite empleado en la lubricacin de los motores est sometido a elevadas temperaturas y presiones, lo cual hace que tiendan a descomponerse, anulando as sus propiedades lubricantes, por tanto, la calidad de estos aceites debe ser muy elevada. Los ms usados y que ofrecen caractersticas son los aceites minerales obtenidos del petrleo, mezclados con aditivos que mejoran sus cualidades. La caracterstica ms importante de los lubricantes es la viscosidad, si el aceite es muy fluido, soportara con dificultad las cargas y presiones que debe estar sometido y no eliminar los ruidos de funcionamiento. Por el contrario si el aceite es muy viscoso soportara perfectamente la presin, pero fluir mal por los conductos de engrase, llenara con dificultad el espacio entre las piezas, necesitara un mayor esfuerzo para su arrastre, obligando a consumir mayor energa al motor y ocasionando un mayor calentamiento del mismo.

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

Por otro lado la leche de ganado vacuno mucho ms viscosa que el agua. Esta mayor viscosidad se debe, por completo a la materia grasa en estado globular y las macro molculas proteicas, la viscosidad disminuye con la elevacin de la temperatura. Toda modificacin que acta en las grasas o las protenas tendr un efecto particular en la viscosidad, La homogenizacin eleva la viscosidad de la leche, asi como los factores que producen variaciones en el estado de hidratacin de las protenas (coagulacin del agua ligada) tambin son causas de los cambios de viscosidad. La contaminacin de ciertos microbios aumenta la viscosidad de la leche especialmente los strepto coccus lcticos de la llamada "Leche filante" Algunas especies de bacterias lcticas producen tal cantidad de polisacridos que aumentan considerablemente la viscosidad de la leche fermentadas. La coagulacin por acidificacin para la preparacin de leche cida, se logra mediante el agregado de inidores a la leche, es decir, inoculndolas con cultivos de bacterias lcticas; estos microorganismos transforman la lactosa en cido lctico cuando el pH se acerca a su valor isoelctrico aumenta la viscosidad, por lo que se obtiene fcilmente productos ms espesos, con textura de gel, tal como el yogurt las condiciones las condiciones necesarias para la formacin del gel, establece un delicado balance en la precipitacin. Otra caracterstica fsica es que la viscosidad de la leche a diferencia con la del agua que es relativamente baja (casi de cero), va desde 1.7 a 2.2 centi poise (unidad para medir la viscosidad). Esta viscosidad es baja de todos modos, pero es ms baja aun cuando su temperatura sube (mas o menos a los 70 C, su viscosidad llega a los 1.2 cp)

CLASIFICACION DE LUBRICANTES SEGN SU GRADO DE VISCOSIDAD A TEMPERATURAS ESPECFICAS Denominacin Viscosidad en Viscosidad en SAE E a 50C E a 100C 10 3.1 a 4.2 1.4 a 1.6 20 30 40 50 60 70 4.2 a 6.4 6.4 a 9.3 9.3 a 11.6 11.6 a 18.8 18.8 a 24.8 24.8 a 32.3 1.6 a 1.8 1.8 a 2.1 2.1 a 2.3 2.3 a 3.0 3.0 a 3.5 3.5 a 4.1

Fluidez Muy fluido Fluido Semifluido Semidenso Denso Muy denso Extra denso

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

MEDIDAS DE LA VISCOSIDAD La viscosidad de un fluido puede medirse a travs de un parmetro dependiente de la temperatura llamada coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad Coeficiente de viscosidad dinmico ( ): Su unidad de medida es el Poise (P) 1 poise (P) = 1 1

Coeficiente de viscosidad cinemtica ( ): Su unidad de medida en el sistema CGS es el Stokes (St). 1 stokes = = 1 cm2/s = 0.0001 m2/s

La viscosidad cinemtica se relaciona con la viscosidad dinmica por medio de la siguiente relacin: Dnde: =densidad del fluido I. MEDIDAS DE LA VISCOSIDAD

La viscosidad de un fluido puede medirse a travs de un parmetro dependiente de la temperatura llamada coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad Coeficiente de viscosidad dinmico

:
v :

cuya unidad de medida es el cuya unidad de medida en el

Poise (P) Coeficiente de viscosidad cinemtica sistema CGS es el Stokes (St).

La viscosidad cinemtica se relaciona con la viscosidad dinmica por medio de la siguiente relacin:

v d

Dnde: d=densidad del fluido

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

IV.

MATERIALES Y EQUIPOS DE TRABAJO

A. Aceite monogrado para motor SAE 40

B. Cojinete

C.

Cronometro y franela

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

MECNICA DE FLUIDOS I

Placa Inclinada.

Barra deslizante.

V.

METODOLOGIA Y PROCEDIMIENTO

a) Para comenzar el experimento, primero utilizamos un aparato llamado viscosmetro, este aparato est formado por una plancha que se amolda a diferentes ngulos y a la vez la conforma una placa mvil, luego procedemos a tomar medidas de la placa deslizante as como se indica en el grfico: Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

10

MECNICA DE FLUIDOS I

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

11

MECNICA DE FLUIDOS I

Dnde:

valores de la placa movil a 0.033 m b 0.099 m Area = 2*a*b 6.534 * 10^(3) m2 masa 0.4 kg e 0.5m

Luego hallamos el peso de la placa mvil de la siguiente manera:

Buscando en internet el valor de la aceleracin de la gravedad en Cajamarca aproximadamente es 9.772249 m/s2 b) Luego de haber tomado esas procedemos a utilizar los aceites para carro, los que utilizamos fueron 3, en el grafico se indica los tres tipos de aceite:

ACEITES N1 S2A 80W-90 N2 SAE 25W-60 N3 SAE 25W-70

c) Luego empezamos a realizar el experimento con el primer aceite y as sucesivamente hasta acabar con todos, lo que hacemos es verter parte del aceite en el viscosmetro, luego procedemos a hallar el y, y es el espesor del aceite. d) Luego con la ayuda de un cronometro dejamos que la placa mvil resbale por el viscosmetro y tomamos los tiempos para cada aceite y para diferentes tipos de ngulos de inclinacin. . e) Adems cuando nosotros hagamos el experimento en el viscosmetro necesitaremos hallar la fuerza cortante la cual ser:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

12

MECNICA DE FLUIDOS I

Como podemos observar la fuerza cortante F siempre va a ser F= Wsen, donde es el Angulo de inclinacin. Luego se experiment con cada aceite por separado y se obtuvo lo siguiente: ENSAYO N1 Para un Angulo de inclinacin de 25 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

13

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 4.08 2 4.11 3 4.16 4 3.96 5 3.92 6 3.83 tiempo prom 4.01 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

Para un Angulo de inclinacin de 40 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

14

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 2.25 2 2.33 3 2.19 4 2.1 5 0.95 6 0.91 tiempo prom 1.47 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

Para un Angulo de inclinacin de 60 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

15

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 0.83 2 0.45 3 0.73 4 0.43 5 0.57 6 0.66 tiempo prom 0.61 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

ENSAYO N2 Para un Angulo de inclinacin de 60 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

16

MECNICA DE FLUIDOS I

CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 0.78 2 0.94 3 0.95 4 1.07 5 1.23 6 1.13 tiempo prom 1.01667 s distancia 0.5 m
Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

Para un Angulo de inclinacin de 45 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

17

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 1.69 2 1.77 3 1.62 4 1.54 5 1.73 6 1.82 tiempo prom 1.69167 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

Para un Angulo de inclinacin de 35 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

18

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 5.37 2 3.88 3 3.55 4 3.11 5 3.24 6 3.88 tiempo prom 3.8388 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

ENSAYO N3 Para un Angulo de inclinacin de 35 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

19

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 1.31 2 1.58 3 1.56 4 1.65 5 1.34 6 1.32 tiempo prom 1.46 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

Para un Angulo de inclinacin de 60 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

20

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 0.71 2 0.75 3 0.57 4 0.46 5 0.42 6 0.46 tiempo prom 0.56167 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

Para un Angulo de inclinacin de 50 La fuerza cortante F es:

Se tiene el cuadro donde se tom los tiempos:

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

21

MECNICA DE FLUIDOS I
CUADRO DE TIEMPOS N DE CICLOS TIEMPO (segundos) 1 0.62 2 0.73 3 0.79 4 0.79 5 0.77 6 0.74 tiempo prom 0.74 s distancia 0.5 m

Hallamos la velocidad de la siguiente manera:

Luego hallamos la viscosidad de la siguiente manera:

( (

) ( ) (

) )

VI.

DISCUSION DE RESULTADOS

Ahora analizaremos los diferentes resultados y hallaremos la viscosidad promedio para cada tipo de aceite que empleamos en el experimento.

ACEITES S2A 80W-90 SAE 25W-60 SAE 25W-70 0.3244 0.168552 0.150294 Viscosidad 0.30958 0.214687 0.098386 0.2685 0.145136 0.101714 Viscosidad 0.3008267 0.176125 0.116798 Pormedio
Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

22

MECNICA DE FLUIDOS I
Luego hallamos la viscosidad cintica de cada lquido con la frmula:

ACEITES S2A 80W-90 SAE 25W-60 Viscosidad absoluta (poisses) densidad (kg/m3) Viacosidad Cinematica (m2/s) 0.3008267 904 0.176125 891

SAE 25W-70 0.116798 899 0.00012992

0.00033277 0.00019767

A continuacin usamos dos grficos cartesianos que relacionan dichos valores de viscosidad con el esfuerzo terico, la tasa de deformacin terica y el valor promedio.

P : viscocidad promedio P

dV dy
Las lneas punteadas representan los valores de proporcionalidad terica de viscosidad para el Fluido y la lneas remarcadas muestra el promedio de los valores de las viscosidades.

VII.

CONCLUSIONES
La fluidez de un lquido o gas depende mucho de su viscosidad, por ello es de mucha importancia estudiar esta propiedad en los fluidos, ya que en esta influye mucho la temperatura, presin, etc de acuerdo a ello si un fluido cuenta con una viscosidad alta su fluidez es lenta y si tiene una viscosidad baja, su fluidez es rpida. En los fluidos la deformacin aumenta constantemente bajo la accin del esfuerzo cortante, por pequeo que este sea.

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

23

MECNICA DE FLUIDOS I
La viscosidad dinmica, depende de la cohesin(fuerzas moleculares de un fluido) La viscosidad es una propiedad muy importante de los fluidos ya que de acuerdo ella y a la temperatura en que est el fluido son de utilidad en muchas ramas, una de ellas es la de mecnica automotriz.

VIII.

RECOMENDACIONES
Se recomienda implementar el laboratorio con materiales que nos permitan trabajar con mayor precisin para as poder tener un mnimo margen de error. La prctica se debe realizar con total seriedad y ordenadamente, para de esta manera evitar algn accidente o contratiempo. Se deben cuidar los materiales de laboratorio y despus de realizada la practica hacer su respectiva limpieza.

IX. X.

APORTE BIBLIOGRAFIA
MECANICA DE FLUIDOS : CLAUDIO MATAIX Segunda Edicion E.BENJAMIN WYLIE KEITCH W. BEDFORD - Novena Edicion MECANICA DE FLUIDOS E HIDRAULICA : RANALD V. GILES JACK B. EVETT CHENG LIU (TERCERA EDICION)

PDF, google, documentos online

XI.

APENDICE

1. Por qu es necesario conocer la viscosidad de una sustancia? Es importante conocer la viscosidad de una sustancia, porque sabiendo la temperatura a la que se encuentra cierto lquido y mediante una forma matemtica podemos hallar la densidad, adems la viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor consideracin en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

24

MECNICA DE FLUIDOS I

resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un mnimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido depende de su temperatura. Es por eso que en los lquidos a mayor temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario. El grado de viscosidad de los aceites tiene importancia en los aceites destinados a arder y los utilizados como lubricantes. En los primeros influye la viscosidad de modo que los aceites fluidos ascienden fcilmente por capilaridad en las mechas de las lmparas, mientras que los muy viscoso o poco fluidos requieren disposiciones especiales para conseguir que llegue a la llama en la unidad de tiempo suficiente cantidad de combustible. Cuando se emplea aceites como lubricantes, la materia grasa debe tener consistencia apropiada para impedir el contacto inmediato de las superficies que frotan entre s impidiendo con ello se desgaste; para lograr esto conviene que la materia grasa no sea demasiado fluida ni tampoco demasiado viscosa.

2. Explique algunos mtodos analticos y/o graficos para estimar la viscosidad de una sustancia VISCOSMETRO DE CILINDROS CONCNTRICOS Como se mencion en la seccin anterior, para determinar si el fluido es newtoniano o no, es necesario obtener la curva de flujo y encontrar la relacin que existe entre el esfuerzo de corte y la rapidez de deformacin. Entonces, es importante determinar estas expresiones para el viscosmetro de cilindros concntricos, ya que stas varan en funcin de la geometra del aparato que se utiliza para la caracterizacin del fluido. El flujo de un fluido en el viscosmetro de cilindros concntricos es una situacin de corte simple como el ilustrado en la seccin. En este caso el cilindro interno, tambin llamado vstago, se mueve a una velocidad angular constante , mientras que el cilindro externo, llamado comnmente copa, entre ellos se encuentra el fluido a caracterizar.

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

25

MECNICA DE FLUIDOS I

El movimiento del cilindro interno se produce por la torca M ejercida por la masa m colocada en el porta pesas que desciende por la accin de la gravedad. Las constantes geomtricas que componen a este viscosmetro de cilindros son: R2 y La, el radio interno del cilindro exterior y su altura respectivamente; R1 es el radio externo del cilindro interior de altura l; r es el radio de la polea donde se enrolla la cuerda que une al porta pesas; rb es el radio del cilindro del porta pesas de altura h; m es la masa total del porta pesas; Lb es la distancia de la copa del viscosmetro al centro de la polea de radio ra. Para determinar la rapidez de deformacin en este sistema se requiere conocer la velocidad tangencial del cilindro de radio R1 en funcin de la velocidad del porta pesas. En este caso, la velocidad tangencial a la que se mueve el cilindro interno es v= R1. La velocidad angular est relacionada con la velocidad tangencial vr de la polea de radio r mediante: vr= r y esta velocidad tangencial, es precisamente la velocidad con que desciende el porta pesas. La cual se puede determinar a partir de conocer la altura h del porta pesas y el tiempo t que tarda en atravesar una fotocelda, es decir, vr=h/t. 3. Indique otros mtodos experimentales para la determinacin de la viscosidad de lquidos, dando una breve explicacin

EL VISCOSMETRO SAYBOLT:

Consiste esencialmente de un tubo cilndrico de bronce en cuyo fondo est un orificio de dimensiones especficas. el tubo de bronce es rodeado por un bao a temperatura constante. Cuando la muestra en el tubo alcanza la temperatura de la prueba, se mide el tiempo requerido para que 60ml del lquido pasen a travs del orificio.
EXPERIMENTO SIMPLE

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

26

MECNICA DE FLUIDOS I

Una manera de probar la viscosidad de un lquido es observando cunto tarda un objeto para hundirse en ese lquido. Tambin puedes comparar las viscosidades comparando los diferentes tiempos de hundimiento para los diferentes lquidos. Se puede proceder tomando en el costado de la botella aproximadamente 3 cm. (1 pulgada) de cada extremo, se dibujan dos lneas por todo alrededor con un marcador permanente. Introducimos una canica en la botella, llenamos la botella con agua hasta el tope y cerramos firmemente la tapa, vertimos la botella y observamos cmo cae la canica en el agua. (Cae muy rpidamente.)

VISCMETRO DE TUBO CAPILAR

El mtodo clsico es debido al fsico Stokes, consista en la medida del intervalo de tiempo de paso de un fluido a travs de un tubo capiar. Este primigenio aparato de medida fue posteriormente refinado por Cannon, Ubbelohde y otros, no obstante el mtodo maestro es la determinacin de la viscosidad del agua mediante una pipeta de cristal. La viscosidad del agua vara con la temperatura, es de unos 0,890 mPas a 25 grados Celsius y 1,002 mPas a 20 grados Celsius. Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1% bajo condiciones ideales, lo que significa que puede sumergirse en un bao no diseado inicialmente para la medida de la viscosidad, con altos contenidos de slidos, o muy viscosos. No obstante, es imposible emplearlos con precisin en la determinacin de la viscosidad de los fluidos no-newtonianos, lo cual es un problema ya que la mayora de los lquidos interesantes tienden a comportarse cmo fluidos no-newtonianos. Hay mtodos estndares internacionales para realizar medidas con un instrumento capilar, tales como el ASTM D445. Se muestran dos recipientes conectados por un tubo largo de dimetro pequeo, conocido como tubo capilar el fluido fluye a travs del tubo con una velocidad constante, y el sistema pierde energa ocasionando una cada de presin que puede ser medida utilizando un manmetro. VISCOSMETRO COUETTE O HATSHEK

Consiste en un cilindro suspendido por un filamento elstico, al cual va unido un espejo para determinar el ngulo de torsin en un modelo, o un dinammetro provisto de una escala en otros modelos. Este cilindro est colocado coaxialmente en un recipiente cilndrico, donde se encuentra el lquido cuya viscosidad ha de determinarse. El cilindro exterior gira a velocidad constante y su movimiento es transferido al lquido que ha su vez pone en movimiento el cilindro interior en torno de su eje hasta que la Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

27

MECNICA DE FLUIDOS I

fuerza de torsin es equilibrada por la fuerza de friccin. Como el ngulo de torsin es proporcional a la viscosidad, se puede determinar la viscosidad de un lquido, si se conoce la del otro lquido por comparacin de los dos ngulos de torsin. VISCMETROS ESTNDAR CALIBRADOS CAPILARES DE VIDRIO

Es un mtodo para determinar la viscosidad cinemtica de lquidos transparentes y opacos, para preparar la prueba de viscosidad, el tubo viscometro es cargado con una cantidad especfica del fluido de prueba. Se estabiliza en la temperatura de prueba y es liquido se saca mediante succin a travs del bulbo y se le deja ligeramente por encima de la marca de regulacin superior. Se retira la succin y se permite al lquido fluir bajo el efecto de la gravedad, se registra el tiempo requerido para que el borde superior del menisco pase de la marca de regulacin superior a la inferior. En este caso la viscosidad se calcula multiplicando el tiempo del flujo por la constante de calibracin del viscmetro (esta constante la proporciona el fabricante) 4. A travs de este experimento demostrar si el fluido es newtoniano o no newtoniano Haciendo el experimento se pudo comprobar que nuestros fluidos cumplen con la formula de la ley de newton de la viscosidad

5. De la viscosidad absoluta, hallar la viscosidad comercial o cinematica Viscosidad cinemtica ( ) como el cociente entre la viscosidad absoluta y la densidad:

:
:

Viscosidad cinemtica Viscosidad absoluta Densidad

Un anlisis dimensional de la ecuacin 1 indica que la viscosidad cinemtica tiene dimensiones de

L 2 / T

[ L : longitud; T : tiempo], por lo tanto las unidades de y en el Sistema Internacional

2 viscosidad absoluta son: en el Sistema Ingls pie / s

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

28

MECNICA DE FLUIDOS I

m 2 / s . Un sistema que se emplea con mucha frecuencia cuando se trabaja con

viscosidad cinemtica es el Sistema CGS o Cegesimal (centmetro-gramo-segundo), en el cual la viscosidad cinemtica se expresada en Stoke (cm2/s) o Centistoke (cSt), siendo 100 cSt igual a un Stoke.

Equivalencias: 1 stoke = 0,0001 m2/s

La viscosidad cinemtica al igual que la viscosidad absoluta depende de la temperatura a la cual se mide. El viscosmetro Saybolt es un instrumento que permite conocer el valor de la viscosidad cinemtica de fluidos a diferentes temperaturas, de esta manera, permite hallar el ndice de Viscosidad de un lubricante. 6. Hallar las unidades en centistock Es la razn de viscosidad a densidad de masa. En el sistema internacional (SI) la unidad de viscosidad cinemtica es el metro cuadrado por segundo (m2/s). La unidad CGS correspondiente es el stoke (St), con dimensiones de centmetro cuadrado por segundo y el centistoke (cSt), 10-2 stokes, que es el submltiplo ms utilizado. 1m2/s = 106 cSt 1cSt = 10-6 m2/s

7. A travs de las relaciones geomtricas algebraicas, encontrar el segundo sybolt SEGUNDOS SAYBOLT UNIVERSAL (SSU): Es una medida de la viscosidad cinemtica definida como el tiempo en segundos que demora en llenarse de fluido un matraz estndar de 60 ml cuando escurre el lquido por un orificio calibrado de 1/16 de dimetro interior. Para calcular la viscosidad cinemtica en cSt se utiliza la siguiente ecuacin:

SSU / 4.6347

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1

29

MECNICA DE FLUIDOS I

En fluidos altamente viscosos el valor de SSU se hace relativamente alto y se utiliza otra unidad de denominada Segundos Saybolt Furol.

SEGUNDOS SAYBOLT FUROL (SSF): Es una medida de la viscosidad cinemtica definida como el tiempo en segundos que demora en llenarse de fluido un matraz estndar de 60 ml cuando escurre el lquido por un orificio calibrado de 1/8 de dimetro interior.

Para calcular la viscosidad cinemtica en cSt se utiliza la siguiente ecuacin:

SSF / 0.4717

Ing. Jos H. Longa lvarez |PRACTICA N 1