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DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN TACNA UGEL. TACNA I. E. Nº 42196 DE SANTA RITA “Decenio de

DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN TACNA UGEL. TACNA I. E. Nº 42196 DE SANTA RITA

“Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú 2007 – 2016”

“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”

SESIÓN DE APRENDIZAJE

1.- DATOS INFORMATIVOS:

  • 1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : 42196 de SANTA RITA

  • 1.2. NOMBRE DE LA UNIDAD

  • 1.3. NOMBRE DE LA SESIÓN

: “Trabajemos con entusiasmo y responsabilidad”

: “Valoremos Nuestros alimentos”

AREA (S)

  • 1.4. CIENCIA Y AMBIENTE

:

  • 1.5. DOCENTE DE AULA

:

PABLO CUTIPA QUENTA

  • 1.6. GRADO Y SECCIÓN

:

III CICLO

  • 1.7. FECHA

:

2712 04 2013.

2. ORGANIZACIÓN DE LOS APRENDIZAJES:

ÁREA

     

INDICADORES DE

   

INSTRUMENTOS

COMP.

CAPACIDAD

CONTENIDOS

 

LOGRO

DE EVALUACIÓN

 

1

Identifica los principales

-

Alimentos

-Clasifica el

 

-

Prueba Objetiva

CA

productos alimenticios que produce su

-

Valor

alimento según

-

Desarrollo de

localidad y conoce su

nutritivo

su función y origen.

cuestionario.

valor nutritivo

-Productos

-

Representación

alimenticios

-

diferencia los

de mapa

de su

alimentos de alto

conceptual en la

localidad.

y bajo valor nutritivo

XO.

 

-

Representan en

un mapa conceptual con ayuda de al xo

3.- SECUENCIA DIDÁCTICA:

 

MOMENT

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

 

RECURSOS

TÉCNICAS E

OS

 

INSTRUMENT

OS

 
  • Presentación y saludos cordiales.

     
  • Participan de la dinámica de organización:

 

Observación

  • Reciben tarjetas se agrupan de acuerdo al modelo.

Láminas

INICIO

  • - Alimentos Vegetales

 

Tarjetas

participación

  • - Alimentos animales

Sobre con

 
  • - Alimentos minerales

alimentos

 
  • Forman grupos y reciben un sobre sorpresa.

 

dibujados

  • Responde a las interrogantes:

 
  • - ¿Qué imaginan que hay en el sobre?

XO

  • - ¿Qué alimentos hay en el sobre?

  • - ¿Para qué sirven los alimentos?

  • - ¿Qué alimentos nos proporcionan los animales?

  • - ¿Qué alimentos se obtienen de las plantas?

 
  • - ¿Qué alimentos son minerales?

 
 

Leen y analizan la lectura “Los

Hoja

 

alimentos”

impresa

LOS ALIMENTOS

DESARRO

LLO

1.- ALIMENTOS SEGÚN SU ORIGEN: Se

a)- Alimentos de origen animal; lo

clasifican en:

proporcionan los animales y estos son: carnes,

los huevos, la leche, la mantequilla, pescado, queso, etc. b)- Alimentos de origen vegetal; son los que derivan de las plantas, por ejemplo: la papa, la palta, la aceituna, la uva, el durazno, la lechuga, el camote, el maíz, etc. c)- Alimentos de origen mineral; entre estos alimentos tenemos: la sal y el agua.

2.- LOS ALIMENTOS SEGÚN SU VALOR

NUTRITIVO: se clasifican en:

a)- Alimentos energéticos.- Son los que

maíz, el camote, la caña de azúcar, golosinas,

Papelotes

Explicación

contienen grasa y carbohidratos, alimentos que

y pizarra

Participación

nos dan energía y calor al cuerpo, ricos en azúcares y almidón y son: el trigo, la papa, el

el aceite, la mantequilla, la leche, la palta, etc.

b)- Los alimentos formadores.- Son los que proporcionan proteínas al cuerpo, recompensan el desgaste, repara tejidos, y fortalece los huesos, estas proteínas se encuentran en la carne, granos andinos, , huevos, leche, lentejas, frejol, habas, etc. c)- Los alimentos reguladores.- Son alimentos que regulan y controlan el funcionamiento del organismo. Determinados alimentos contienen estas sustancias llamadas VITAMINAS. Entre los alimentos reguladores tenemos las verduras (lechuga, espinaca, apio, zanahoria, etc. ), y las frutas (manzana, durazno, uva, papaya, pera, piña, entre otras )

Conceptualización:

 

En grupos responden interrogantes y

Hoja

arman un esquema:

impresa

¿Qué son los alimentos? ¿Cómo se clasifican los alimentos según su

origen? ¿Cómo se clasifican los alimentos según su

valor nutritivo? ¿Qué función cumplen los alimentos energéticos? ¿Qué función cumplen los alimentos formadores? ¿Qué función
valor nutritivo? ¿Qué función cumplen los alimentos energéticos? ¿Qué función cumplen los alimentos formadores? ¿Qué función

valor nutritivo? ¿Qué función cumplen los alimentos energéticos? ¿Qué función cumplen los alimentos formadores? ¿Qué función cumplen los alimentos reguladores?

  • Pegan sus trabajos en la pizarra,

  • El docente aclara conceptos.

  • Exponen sus trabajos

Elaboran mapa conceptual.

Realimentación:

Transferencia:

Son el agua y la sal. arroz, frejol. manzana, pera, zanahoria, Lechuga, Carne, leche, huevos, pescado.
Son el agua y la sal.
arroz, frejol.
manzana, pera,
zanahoria,
Lechuga,
Carne, leche, huevos,
pescado.
cereales.
verduras, frutas y
los animales.
brindan
LOS ALIMENTOS
Son alimentos que
nos dan los vegetales:
Son alimentos que nos
Mineral
Vegetal
Animal
Según su origen
Sustancias de propiedades nutritivas
para el cuerpo humano.
Son

Buscan en el diccionario el significado de las siguientes palabras.

MIS NUEVOS SABERES “LOS ALIMENTOS

ELABORAN EL MAPA CONCEPUAL EN XO

Investiga sobre “El alimento Espiritual”

- reguladores - carbohidratos

- vitaminas

  • - proteínas

- energía

  • - grasa

valor nutritivo? ¿Qué función cumplen los alimentos energéticos? ¿Qué función cumplen los alimentos formadores? ¿Qué función
Papelotes y pizarra
Papelotes
y pizarra
Trabajo Grupal
Trabajo Grupal

Uso XO para elaborar mapa conceptual

Trabajo Grupal Uso XO para elaborar mapa conceptual

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VºBº DIRECTOR

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PROFESOR(A) DE AULA