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Seguridad alimentaria: los desafíos del futuro

Fernando Eguren n el número anterior de La Revista Agraria (n.o 156, octubre) afirmamos que el Gobierno central y el Congreso de la República no estuvieron a la altura de las expectativas cuando el año 2013 fue declarado oficialmente como de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria. Aparte de los mil millones de soles otorgados apresuradamen-

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te al Ministerio de Agricultura y Riego para realizar obras de irrigación en la sierra en un solo año, sin ninguna estrategia ni prioridades claras —el Minagri avanza a trompicones—, nada digno de mención se ha hecho, ni para el desarrollo rural ni para la seguridad alimentaria. Salvo, en el caso de la seguridad alimentaria, de una ley aprobada, de Promoción

de la Alimentación Saludable, que hasta el momento no ha sido reglamentada; de una propuesta de Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, que aún no ha sido aprobada por el Poder Ejecutivo; y de un proyecto de ley, que tampoco tiene cuándo ser debatido en el plenario del Congreso. La importancia del tema no permite tales dilaciones. Es cierto que la desnutrición crónica infantil se ha reducido en los últimos años al 18.1%, según el MIDIS (¡aun así, son más de 530 mil niños!), pero tal promedio nacional no puede ocultar que en nuestro país, social y territorialmente tan inequitativo, en algunas zonas dicha desnutrición alcanza a más de la mitad de los niños menores de cinco años (54.2% en Huancavelica) o mantiene porcentajes que están estancados desde hace tiempo (alrededor del 32% en Loreto). También es preocupante que las autoridades del Ejecutivo y el Legislativo reduzcan el tema alimentario a un problema de la población extremadamente pobre, mientras que el resto del mundo está haciendo proyecciones sobre si podrán abastecer a sus poblaciones en el largo plazo. Estas proyecciones se realizan debido a varias amenazas: desde los impactos que el cambio climático puede tener sobre la producción de alimentos, hasta las tremendas presiones que grandes corporaciones ejercen sobre la tierra y el agua, y cuya prioridad no es alimentar al mundo, sino cómo extraer de la agricultura la máxima ganancia. En el Perú es tiempo no solo de ser efectivo en la lucha contra la desnutrición, sino de prevenir los desafíos del futuro para tomar acciones desde hoy. Precisamente, este es el tema que será abordado en el foro «Seguridad alimentaria: desafíos del futuro y tareas del presente», organizado por CEPES y auspi-

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LA REVISTA AGRARIA / 157

FORO Seguridad alimentaria: Desafíos del futuro, tareas del presente
MAÑANA

PROGRAMA

08:30 09:00

Inscripción

Apertura. Rosmarie Hardmeier, Universidad Peruana Cayetano Heredia; Laureano del Castillo , director
ejecutivo del Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES) Seguridad alimentaria: desafío desde el futuro, tareas para el presente Expositor: Fernando Eguren (Centro Peruano de Estudios Sociales, CEPES) Comentarios: Ana María Acevedo (FOVIDA), Eduardo Ballón (Propuesta Ciudadana) Seguridad alimentaria y salud Expositor: Adrián Díaz (Organización Panamericana de la Salud) Comentarios: Oscar Aquino (Instituto Nacional de Salud), Julio Castro (Foro Salud)
TARDE

JUEVES 28 DE NOVIEMBRE

09:30 – 11:00

11:15 – 12:45

Carlos Amat y León

14:15 – 15:45

16:00 – 17:30

17:30 – 18:30

Seguridad alimentaria y aspectos ambientales: el papel de la diversidad de ecosistemas y diversidad biológica Expositor: Juan Torres (Universidad Nacional Agraria La Molina) Comentarios: Juan Sánchez (Centro Global para el Desarrollo y la Democracia), Hilda Araujo (Centro de Investigación y Tecnología para los Países Andinos, CITPA) Seguridad alimentaria, matriz de hogares y tipo de productores Expositor: Carlos Amat y León (Universidad del Pacífico) Comentarios: Ricardo Fort (GRADE), Waldemar Mercado (Universidad Nacional Agraria La Molina) Mesa redonda: Desafíos futuros y tareas del presente desde los organismos intergubernamentales, FAO, PMA, CAN
MAÑANA

Adrián Díaz

09:00 – 10:30

VIERNES 29 DE NOVIEMBRE

10:45 – 12:00

12:00 – 13:00

Seguridad alimentaria y desarrollo económico Expositor: Eduardo Zegarra (GRADE) Comentarios: Alberto García (FAO), Julio Gamero (consultor) Importancia de los microorganismos del suelo en la seguridad alimentaria Expositora: Doris Zúñiga (Universidad Nacional Agraria La Molina) Comentarios: Mario Tapia (Universidad Nacional Agraria La Molina), Maria Mayer (Grupo Yanapa) Mesa redonda: Desafíos futuros y tareas del presente desde la Cooperación Internacional, OXFAM, SOS Faim, Heifer Perú, Welthungerhilfe, Agrónomos y Veterinarios sin Frontera, Pan para el Mundo
TARDE

14:30 – 16:00

16:15 – 17:30.

17:30 – 18:30

Recursos hídricos y seguridad alimentaria Expositor: Laureano del Castillo (Centro Peruano de Estudios Sociales, CEPES) Comentarios: Alejandro Seminario (consultor), Armando Guevara (Pontificia Universidad Católica del Perú) Seguridad alimentaria y los retos de la infraestructura de transporte y comunicaciones Expositor: Raúl Torres (Ministerio de Transportes y Comunicaciones) Comentarios: Benjamín Marticorena (Pontificia Universidad Católica del Perú), Jorge Álvarez Z. (Ministerio de Transportes y Comunicaciones) Mesa redonda: Desafíos futuros y tareas del presente desde el Estado y la sociedad civil, Ministerio de Agricultura, Congreso de la República, CONVEAGRO, Sociedad Nacional de Industrias, Universidad Cayetano Heredia

Eduardo Zegarra

CLAUSURA Local: Auditorio Hugo Lumbreras Cruz, de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Avenida Armendáriz N.o 445, Miraflores.

Juan Torres

ciado por varias instituciones, que tendrá lugar el jueves 28 y el viernes 29 de noviembre1. Es una iniciativa que por primera vez permitirá una reflexión sobre escenarios futuros de la seguridad —e inseguridad— alimentaria, y lo hará desde distintas disciplinas: la economía, la
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agronomía, la sociología, la biología y la ecología (ver arriba el programa del foro). Además de las exposiciones y comentarios de especialistas en el tema, desde sus enfoques específicos, habrá mesas redondas en las que instituciones multilaterales, de la cooperación al desarrollo

y de los sectores público, privado y de la sociedad civil del país, reflexionarán sobre la visión y responsabilidades de sus propias instituciones ante las incertidumbres del largo plazo. Los lectores de La Revista Agraria están invitados2.

El foro se desarrollará en el auditorio Hugo Lumbreras Cruz, de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Av. Armendáriz n.o 445, Miraflores. 2 Pueden inscribirse en <observatorio.alimentacion@cepes.org.pe>, o a <nancy.ocampo.cobos@gmail.com>, o llamando al teléfono 433-6610.
NOVIEMBRE de 2013

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