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Manejo Reproductivo en Producción de Carne Bovina

Dr. Alfonso E. Sánchez R. Escuela de Ciencias Agropecuarias Universidad de Viña del Mar

Objetivo: Aumentar el Número de Terneros Destetados (kg) por Vaca Cubierta
1 Ternero/Vaca/Año

Peso del Ternero al Nacimiento
Raza Angus Hereford Simmental Limousin Holstein Peso (kg) 31 – 35 35 – 37 39 – 43 37 - 39 41 - 43

Ciclo Estral .

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Luteolisis NO Días 5 al 15 NO .

Ciclo Reproductivo Ovulación + Monta/IA Parto Puerperio Implantación ~ 283 días Lactancia Gestación Meta: 1 ternero/año .

Duración de la Gestación Época del año Número de fetos Sexo del feto Nº ordinal de parto Raza Angus 273-286 Hereford 280-289 Limousin 285-290 Cebú 271-310 Charolais 282-289 Frisón negro 278-282 Holstein 272-284 .

Desarrollo Fetal .

Requerimientos .

Lactancia .

Requerimientos .

Manejo de Vaquillas .

Pubertad Reposición (10 – 20 %) Venta Peso Corporal (13 – 15 meses) Primer Celo (40 % PV adulto) Vacuna Brucelosis 6 a 8 meses Encaste (60 % PV adulto) .

Pesos en Vaquillas Raza Hereford Angus Holstein Pardo Suizo Pubertad 260 260 272 272 Encaste 280 280 340 340 Parto 400 400 500 500 .

Manejo de Vaquillas Encaste antes que las vacas IA (mejoramiento genético) Período restringido Facilidad de Parto Sincronización de Celos .

Inseminación Artificial .

Sincronización de Estros (vaquillas y postparto) Fase I: progestágenos Fase II: progestágenos + estrógenos o gonadotrofinas Fase III: prostaglandinas Fase IV: progestágenos + prostaglandinas Fase V: GnRH + prostaglandinas Fase VI: progestágenos + GnRH + prostaglandinas .

Sincronización de Celos .

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COSYNCH .

SELECTSYNCH .

asegurando así una ternerada con mayor peso al destete . las que no serían cubiertas por servicio natural Permiten reducir el número de toros y destinar esos recursos a un mayor número de vacas Permiten acortar la temporada de servicios y lograr el objetivo de producir un ternero/vaca/año Aumentar la cabeza de parición.Manejo Reproductivo Planificado Elimina la necesidad de detectar celo. reduciendo el número de horas/hombre durante el servicio Permiten la IA de muchos animales en forma simultánea. reduciendo labores y concentrando los partos en pocos días Permiten la IA de vacas y vaquillas en anestro.

Indicadores .

tipo de parto.Manejo Reproductivo Identificación. fecha de cubierta. Peso al encaste y al destete Edad al destete Diagnóstico de Preñez Terneros nacidos vivos Terneros vivos al destete Peso del ternero al destete (40 – 50 % PV vaca) . fecha parto. peso ternero. sexo.

Manejo Reproductivo Toro Fertilidad Sanidad Vaca Encastada Preñez .

Manejo Reproductivo Temporada de Cubiertas Largo del Período de Encaste Edad de las Hembras Relación de Toro por Vacas .

Condición Corporal .

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Distocia .

Efecto Macho Fertilidad Relación toro/vacas Evaluación andrológica Facilidad de parto Selección genética Bioestimulación .

Comportamiento Reproductivo en Toros .

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Circunferencia Escrotal Edad (meses) ≤ 15 ≥ 15 y ≤ 18 ≥ 18 y ≤ 21 ≥ 21 y ≤ 24 ≥ 24 CE (cm) 30 31 32 33 34 .

Incapacidad Reproductiva en el Macho Ambiente Nutrición Temperatura Infecciones Genéticas Congénitas Cromosómicas Infertilidad del macho Neurales Endocrinas Testiculares Seminales Accesorios .

Heredabilidades Edad de Pubertad Peso a la Pubertad Circunferencia Escrotal Largo Gestacional Área Pélvica Peso al Nacimiento Condición Corporal TCPS 40 % 50 % 50 % 50 % 40 % 50 % 10 % 25 % .

Dado lo anterior.Destete El amamantamiento induce a un retardo en la aparición de la ciclicidad estral. el retirar los terneros adelanta la ciclicidad. Destete Precoz: 30 días definitivo Destete Parcial: reducción del tiempo Destete Temporal: 48 a 72 hrs (ternerilla o naricera) . cuando éste se suspende se produce un celo en breve tiempo.

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¿Preguntas? .