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Proceso productivo: forma en que una serie de insumos se transforman en productos mediante la participación de una determinada tecnología (combinación

de mano de obra, maquinaria).-Los tres elementos que aparecen en un proceso de producción son: 1.- Los factores productivos de los que debe disponer la empresa para poder llevar a cabo su actividad. 2.- La tecnología: s la forma de combinar los medios !umanos " materiales para elaborar bienes " servicios. #.- Los bienes o servicios que la empresa produce, los cuales, recordemos, pueden ser finales tipos de procesos productivos: Según el destino del producto:

a.- Producción por encargo: la empresa espera que le soliciten un producto para elaborarlo. .b.- $roducción para el mercado: la empresa produce para los consumidores en general. 2.- Según el grado de homogeneidad y estandarización del producto: a.- $roducción artesanal: cada producto tiene sus propias características, se fabrican individualmente, ofrece una ma"or adaptación a las e%igencias del cliente. --.b.$roducción en serie o en masa: en esta producción se genera una gran cantidad de productos iguales. #.- Según la dimensión temporal del proceso: a.- $roducción continua: la producción se reali&a sin interrupción.---b.$roducción intermitente: esta producción no requiere continuidad " las interrupciones no plantean problemas t'cnicos ni de costos. (.- Según las distintas combinaciones de factores de producción tecnología!: .a.- Producción manual: en este tipo de producción, el factor !umano proporciona tanto la fuer&a como el mane)o de las !erramientas .b.- Producción mecanizada: en ella son las m*quinas quienes proporcionan la fuer&a, pero es el !ombre el que mane)a los +tiles " las !erramientas. l traba)ador no reali&a tanto esfuer&o físico como en la producción manual, pero tiene que mane)ar las m*quinas. c.- Producción automatizada: en ella las m*quinas proporcionan la fuer&a " adem*s controlan otras m*quinas " !erramientas, de forma que el !ombre se limita a programar " a supervisar los aparatos mec*nicos. ,.- Según el sentido de las líneas de flu"o : a.- -ormato vertical .b.- -ormato !ori&ontal.

 #iagramas de proceso: .n diagrama de flu)o o diagrama de actividades es una representación gr*fica de un proceso. /ada paso del proceso es representado por un símbolo diferente que contiene una breve descripción de la etapa de este proceso. $enta"as de los diagramas de flu"o 1.- -avorecen la comprensión del proceso al mostrar el proceso como un dibu)o. 2.- $ermiten identificar los problemas " las oportunidades de me)ora del proceso. #.- e%celente !erramienta para capacitar a los nuevos empleados " tambi'n a los que desarrollan la tarea, cuando se reali&an me)oras en el proceso. (.- Los símbolos gr*ficos del flu)o del proceso est*n unidos entre sí con flec!as que indican la dirección de flu)o del proceso.

la secuencia de componentes interconectadas " de alguna manera.. . 3u definición es mu" importante. .  Procesos estrat&gicos: s aquel proceso que se sigue para determinar las metas de una organi&ación " las estrategias que permitir*n alcan&ar dic!as metas.n 'l se representan los procesos que componen un sistema para que la organi&ación funcione sin ning+n problema. #.. *b"etivos: 3on aquellos aspectos que permiten conducir a la unidad de negocio !acia el cumplimiento de la misión. 2. 'n(lisis interno: se basa en poner de manifiesto los puntos fuertes " los puntos d'biles de la unidad de negocio en sus distintas *reas funcionales. cifra de ventas o cota de mercado. el tipo de se0ales empleadas. %isten tres niveles estrat'gicos: la estrategia corporativa. Las amena&as son un problema . es decir de la oportunidades " de las amena&as del sistema en el cual funciona la organi&ación. +strategias: s la forma que tienen las empresas de conseguir sus ob)etivos. la instrumentación empleada. %apa de Procesos proporciona una visión del sistema de gestión de una organi&ación. • • • • • . procedimientos.. La simbología utili&ada para la elaboración de diagramas de flu)o es variable. la estrategia de las distintas unidades de negocio " las estrategias funcionales. beneficio.1ormas 536: sta entidad !a elaborado una simbología para representar procesos relativos a apo"ar la garantía de calidad de los consumidores " clientes de acuerdo con las normas 536 7888. es !acia donde queremos ir. así como las principales relaciones entre si.%isión: /orresponde al propósito general o la guía de acción e%presada a trav's de la visión en t'rminos de producto.. s aquel pensamiento que tiene el empresario cuando crea una empresa. 'n(lisis e)terno: 3e debe de reali&ar un an*lisis de entorno e%terno. etc. (. Las oportunidades se definen como un campo de acción donde la unidad de negocio puede encontrar un cierta venta)a diferencial.1ormas 951 : sta institución !a desarrollado una simbología para procesos relacionados con información entregada por la familia de normas 536. presupuestos. 1. 3iendo estos la rentabilidad. s la decisión b*sica de la idea de empresa.1ormas 234 : sta sociedad !a desarrollado símbolos que son aceptados en areas de producción " diagramación administrativa. mercado " clientes.Simbología y diagramas de procesos Los símbolos " diagramas son usados en el control de procesos para indicar la aplicación en el proceso.a" que aplicar pro"ectos. viene dado por su atractivo " por la probabilidad de '%ito. l proceso estrat'gico puede sinteti&arse en los siguientes pasos: • • :isión: es el propósito general de la empresa.mplementación: 3on los mecanismos que deben tener una empresa para llevar a cabo la estrategia.1ormas 2135 : ste grupo de normas !a desarrollado principalmente una simbología para representar procesos electrónicos..

pueden ser sustituidas por cualquier otro con)unto de categorías en función de las características del proceso anali&ado. la gestión financiera. necesita ser r*pidamente atacado porque puede ser un cuello de botella  #iagrama de . calidad. l aspecto de que reciba un ma"or n+mero de flec!as (efecto clave). la gestión de personal >  -eingeniería de procesos: s el redise0o radical " la re concepción fundamental de los procesos de negocios para lograr me)oras dr*sticas en medidas como en costes. problema.rainstorming o /ormenta de ideas. <ransforman los recursos en el producto=servicio aport*ndoles valor. Procesos operativos: 3on aquellos procesos implicados directamente con la prestación de un servicio dentro de la organi&ación. 9etectar afinidades seg+n sector. s la actividad destinada a incrementar las capacidades de gestión del nivel operativo " complementarias de las apuestas estrat'gicas " políticas de una organi&ación  . l ob)etivo de esta !erramienta es encontrar la raí& de uno o m*s problemas. así como para determinar sus causas o las soluciones a los mismos  #iagrama de afinidades s una representación gr*fica " visual de la realidad. el proceso de ventas>  Procesos de soporte: /orresponden a los procesos que dan apo"o a los procesos operativos. sin los cuales esta no tendría sentido... 4*quinas. .nterrelaciones.)emplos de procesos operativos pueden ser. la política de formación. 4ateria $rima " 4edio 2mbiente. el proceso productivo propiamente tal. producto que los origina. 3iendo las espinas grandes las causas primarias. es decir.  #iagrama de . aport*ndoles los recursos necesarios. s utili&ado para comprender problemas que tienen un vínculo de causa-efecto. s una t'cnica que puede aplicarse tanto para identificar. l diagrama tiene dos reglas fundamentales: /ausa probable: todo aquello que genere un determinado efecto. 2lgunas forma de aplicación en procesos productivos son: 2grupar ideas. comprender " dimensionar problemas de un proceso. $roblema: efecto que se constitu"e en un elemento mensurable. 4'todo. servicio " rapide&. conforme a los requisitos del cliente tanto interno como e%terno. el proceso logístico. aplicables a todo tipo de procesos.)emplos de procesos de apo"o pueden ser. La apariencia de este diagrama se relaciona con el esqueleto de un pe&. opiniones o problemas surgidos del ?arainstorming. !ec!os comentarios. La originalidad " particularidad de este diagrama es que circunscribe las causas probables de los problemas en categorías bien definidas " diferenciadas. Las categorías usuales -4ano de 6bra. donde la ubicación del problema es en la cabe&a " las causas probables en las espinas. mantenimiento de infraestructuras. l fin +ltimo de esta !erramienta es ordenar el traba)o mediante una segmentación de *reas de traba)o a me)orar " cambiar. puede ser una guía. 3on la ra&ón de ser de la organi&ación. las espinas medias las causas secundarias que afectan a las primarias " las espinas peque0as las causas terciarias que afectan a las secundarias. el proceso de compras. $roporcionan los recursos al resto de procesos seg+n los requisitos de estos. cu"a meta es organi&ar me)or la información " encontrar afinidades en las ideas e%puestas. gestión de proveedores (no confundir con gestión de compras).shi0a1a o de causa y efecto.

enchmar0ing.3e trata de e%plorar como se reali&an actividades iguales o similares a la que estamos anali&ando. . teniendo como punto de partida al usuario. tipos específicos de !acer) que permitan me)orar nuestro proceso. a las ideas que pueden adaptarse " a las necesidades particulares que las organi&aciones necesitan satisfacer para complementar sus ob)etivos. sta !erramienta constitu"e una guía poderosa !acia las pr*cticas que deberían adoptarse. . adoptando aquellos elementos (tecnologías. l benc!mar@ing es un e%celente m'todo estructurado para medir procesos " productos de manera comparativa buscando la e%celencia de las me)ores pr*cticas. s de utilidad para comparar " evaluar. en otras *reas o sectores de la propia organi&ación o de una organi&ación a)ena.