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ADITIVOS EN ALIMENTOS.

DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE LA PERA, CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA PARA LA DETERMINACIÓN DE COLORANTES EN CHICLES, Y OBTENCIÓN DE OLEORRESINAS A PARTIR DE OREGANO.
OSMOTIC DEHYDRATION PEAR, THIN LAYER CHROMATOGRAPHY IN GUM AND OBTAINING FROM OREGANO OLEORESINS.
INGRID XIOMARA CARVAJAL, EDWIN ALEXANDER GARCIA, DAVID RICARDO RAMIREZ .
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RESUMEN El siguiente articulo muestra la utilización del método de cromatografía en capa fina para la identificación de colorantes en una muestra de chicles comunes en el mercado de una marca colombiana reconocida.La utilización de la deshidratación osmótica en una fruta como la pera para modificar sus características organolépticas, para este último fue necesario utilizar una solución hipertónica de azúcar que permitiera la remoción de moléculas de agua libres presentes en la misma, y así identificar finalmente las características organolépticas como sabor, olor, apariencia y pH obtenidas al final del proceso. Y por último la obtención de oleorresinas partiendo de una especia como el orégano. PALABRAS CLAVES Osmodeshidratación, cromatografía en capa fina, difusión, presión osmótica, oleroresinas, ABSTRACT The following article shows the use of the method of thin layer chromatography to identify colors in a sample of common gum market brand well recognized Colombian using osmotic dehydration in a fruit such as pear to modify their characteristics organoleptic for the latter was necessary to use a hypertonic solution of sugar to allow the removal of free water molecules present in the same, and finally identifying and organoleptic characteristics such as taste, smell, appearance and pH obtained at the end of the process.And finally obtaining spice oleoresins like starting from oregano.
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Estudiantes de Lic. En química, Universidad Pedagógica Nacional.

es decir de la solución al alimento. La transferencia se da a través de la membrana semipermeable de las células del tejido vegetal. Este fenómeno de difusión da paso a la osmosis que es el Fenómeno de difusión de moléculas a través de una membrana semipermeable. thin layer chromatography. de sales y/o azucares dando paso a la transferencia o difusión de agua del producto a la solución y de solutos en sentido inverso. Ahora si para la difusión de las moléculas de agua es necesaria una diferencia en la presión osmótica dada entre el medio que posee poca cantidad de agua y una alta concentración de soluto. diffusion. INTRODUCCIÓN La utilización de técnicas que minimicen costos.Expuesto de otra forma el alimento pierde agua. 23).KEY WORDS Osmotic dehydration. oleoresins. Sin embargo antes de seguir aclararemos que para que ocurra el proceso de deshidratación osmótica es necesario el proceso de difusióndefinida como el intercambio o mezcla de moléculas cuando se ponen en contacto dos cuerpos debido al aumento en la energía cinética de las moléculas. este porcentaje de humedad disminuye hasta un 50 – 60 % en base húmeda e incrementa el contenido de sólidos solubles (Spiazzi&Mascheroni. y para la difusión de sólidos solubles o solutos es necesario una diferencia de concentraciones generada entre la solución hipertónica y el alimento.osmotic pressure. Ocurriendo transferencia de masa. gana sólidos solubles y por lo tanto reduce su volumen. en las condiciones deseadas por el productor depende de ciertos factores como se muestra a continuación: . La obtención de un producto deshidratado. optimicen los resultados que se requieren y no alteren propiedades y funciones como las de nutrición y preservación de compuestos aromáticos en los alimentos lleva a la industria a utilizar metodologías como la deshidratación osmótica. 2001. como una técnica que permite la disminución del porcentaje de humedad presente en alimentos frutales y frutihortícolas. pág.La técnica consiste en poner en contacto el alimento frutal o frutihortícola con una solución hipertónica en su mayoría de tipo alcohólico.

Los colorantes naturales son aquellos que se extraen de forma selectiva de materias primas naturales estos al igual que los colorantes artificiales cumplen especificaciones de pureza. conocidos también como colorantes artificiales. 2001.incrementa el área disponible para la transferencia de masa. pues en la industria alimentaria la utilización de colorantes es otra forma de obtener algunas de estas características. es decir crean expectativas sobre el sabor y la calidad del producto por su color. pues cuando se aplica presión al vacío se favorece la transferencia de masa permitiendo la disminución de gases ocluidos en espacios intracelulares para ser ocupados por la solución osmótica de tal manera que se . pág.Tomado de Spiazzi&Mascheroni. pero si superan los 45 °C se observa oscurecimiento enzimático y alteraciones en los aromas (Zapata & Castro. pues al aumentar la temperatura aumenta la transferencia de masa. No sólo la deshidratación osmótica es una técnica utilizada para modificar y obtener características específicas de un alimento.. Y por último la concentración de la solución afecta la cinética de la deshidratación. estos tienen especificaciones de uso y dosificación.Factores que influyen en la deshidratación osmótica. por esta razón los colorantes son un ingrediente primordial para la industria. 461). 1999. 24. pues al mantener el gradiente de concentraciones se favorece la velocidad (Rastogi et al. pág. Los colorantes sintéticos son aquellos que se fabrican mediante síntesis química. colorantes naturales y alimentos colorantes. uso y Figura 1. 2002 citado por Machacuay. Los colorantes utilizados en la industria puedes dividirse en tres tipos: colorantes sintéticos. 2009). Donde: WL: perdida de agua SG: ganancia de sólidos solubles VR: reducción del volumen Todos los factores influyen en el proceso sin embargo el aumento de temperatura produce cambios en la permeabilidad de la membrana celular y por ende en la transferencia de masa. El uso de colorantes resulta importante debido a que los consumidores eligen un producto en primera instancia por su Impresión visual. La presión es otro de los factores que influye en el proceso de deshidratación osmótica.

extraídos por solventes orgánicos libres o solventes grado alimenticio como por ejemplo el hexano o el dicloroetileno. pimentón. la publicidad. pág. Estabilidad. además ser un excelente anti fungicida. Otra de los procedimientos utilizados para extraer aditivos naturales para los alimentos es la obtención de oleorresinas de materias primas vegetales que pueden ser especias. 2009. 6 subespecies y 17 híbridos. algunos de esto alimentos son: cerezas. entre otros. 2. filtrado. 4. Para el caso de este trabajo el uso de colorantes en dulces y golosinas tienen un mercado directo. es decir obedece a un clima templado. aceites grasos e ingredientes de característica picante) y aceites esenciales obtenidos de especies y vegetales. 23). Uniformidad química e inocuidad microbiológica. y calabaza. 2009. 38 especies. Entre muchas especies para este trabajo se eligió el orégano. Finalmente la técnica más común para la extracción de oleorresinas es la extracción por soxhlet. 3. pues es capaz de sustituir de manera completa las propiedades del vegetal o especia original (Salamanca & Sánchez. 10 secciones. Así las oleorresinas son muy utilizados debido a las siguientes ventajas: 1. los niños y niñas. 21). 19). Para la obtención de las oleorresinas es necesario tener en cuenta que están son mezclas de tipo homogéneo de resinas (principios aromatizantes no volátiles. por lo que aparte de su sabor. evaporación. Facilidad de incorporar al producto terminado. estos deben ser de bajo punto de ebullición para la separación de la oleorresina. olores y sabores característicos (Salamanca & Sánchez. pues es una especie utilizada como aditivo que otorga un característico sabor a las comidas además de encontrarse de manera fácil en el mercado. pág. 2009. Las propiedades más importantes del orégano es su poder antioxidante. Antioquia y Nariño. la importancia de estos se debe a la cantidad de terpenoídes en su mayoría monoterpenoídes que se presentan como mezclas isoméricas muy complejas y de difícil separación que forman parte de la mayoría de los aceites extraídos y que otorgan fragancias. Y por último los alimentos colorantes son aquellos que se obtienen a partir de frutas y verduras comestibles provenientes de un estricto control de calidad pues se utilizan procedimientos tradicionales como extracción. pág. y en Colombia sus cultivos se encuentran en su mayoría en los departamentos de Cundinamarca. (Salamanca & Sánchez. su capacidad antimicrobiana debido al carvacol y timol dos fenoles presentes en los aceites y de manera aislada. el color del dulce es parte fundamental para su elección. esta consiste en la separación sólido – líquido utilizando . Bajo costo. esta se conoce por su nombre científico como origanumy se clasifica en 3 grupos.dosificación.

por lo que se escogió la pera un fruto proveniente de los perales. de la cual se registro también pH. 300 ml de agua y 700 g de azúcar (solución 70 % p/p). se caracterizo inicialmente los trozos de pera registrando pH. En el recipiente numero 2 se coloco la solución de sacarosa y los trozos de fruta dejándola en reposo durante 48 horas con el fin de registrar las propiedades organolépticas de la fruta y de la solución de sacarosa. y técnicas como la deshidratación osmótica evidencia algunas de las diferentes técnicas y procedimientos utilizados para extraer aditivos para los alimentos que disminuyan costos tanto al productor como al consumidor. después de las 3 horas de procedió a sacar los trozos de pera secarlos y pesarlos. arginina y arbutina confiriendo todo lo anterior un alto poder de tipo diurético además de la pérdida de peso.un solvente orgánico con punto de ebullición considerablemente bajo. Seguido de la preparación de la solución hipertónica.htm). además de posibles problemas socio – ambientales producto de estas técnicas. magnesio. oleorresinas. es decir de arboles de tipo caducifolio. pues por su alto contenido de hidratos carbono en forma de azucares complejos hacen que . Para terminar decimos que la utilización de colorantes. Para la determinación de colorantes en una muestra de chicle se utilizo la cromatografía en capa fina. para el caso se preparo una solución de sacarosa al 70 %. se caracteriza por su alto contenido de aguaaproximadamente un 80% (botanical-online recuperado el 25 de julio de 2013 de http://botanicalonline. es una fruta jugosa. Es un fruto rico en potasio. estos produzcan el efecto de saciedad y por ende disminuir las porciones de otros alimentos. y grados Brix por un periodo de tiempo de 3 horas. Para la solución se tuvo en cuenta la siguiente recomendación Se toma por 500g de fruta a deshidratar. calcio. en el recipiente numero 1 se coloco la solución de sacarosa y los trozos de fruta procediendo a registrar cada 30 minutos las propiedades organolépticas. Luegose tomaron dos recipientes con su tapa correspondiente. de tipo carnoso y se da por lo general en regiones de clima templado. La utilización de colorantes en chicles de bajo costo en el mercado confiere un METODOLOGÍA Para la deshidratación osmótica fue necesario escoger una fruta o producto frutihortícola rígido o semirrígido que presentara un porcentaje alto de humedad. acido ascórbico. y peso inicial. sin embargo no deja de poner en duda sus ventajas y desventajas a la hora de que tan beneficioso es para la nutrición y los procesos metabólicos.com/peras. y peso inicial. grados Brix. grados Brix. Para la práctica de laboratorio fue necesario cortar en trozos la pera sin cascara pues esta posee propiedades que se diferencian de la pulpa.

se coloco a ebullición por 5 minutos dejando decantar y lavando con abundante agua. se llevo la lana a una capsula de porcelana adicionando 10 mL de agua y 10 gotas amoniaco y se coloco en baño maría hasta que la materia colorante depositada en la lana pase a la solución amoniacal. y azul. compuesta por 60 mL de N-propanol. 10 mL de Acetato de etilo. Para el montaje cromatográfico se utilizaron dos placas de sílice en las que se trazaron una línea con un lápiz de grafito de 1 cm del borde inferior y superior. y 30 mL de Agua Destilada. se realizo en montaje de las placas cromatográficas colocando los patrones de a dos en dos placas respectivamente y la muestra para el desarrollo del color las cuales se llevan posteriormente a la cámara de luz ultravioleta. para el caso el chicle utilizado fue de una marca reconocida y de sabor acido. Para la práctica de laboratorio fue necesario pesar 5g de chicle y disolverlos en 50 mL de agua se transfirió la muestra diluida a un erlenmeyer con 2 mL de HCl al 10% y 0. por lo que despertó la curiosidad de analizar el tipo de colorantes utilizados en este producto.5 g de lana desengrasada.atractivo para el público. sobre el sobrenadante restante se adicionaron hebras de lana nuevas con 2 mL de HCl al 10% y se llevo a ebullición por 5 minutos lavando posteriormente con abundante agua (si el color persiste se reporta presencia de colorante artificial). rojo fresa. se adiciono 50 mL de agua y 2 mL de HCl al 10% repitiendo el paso anterior. la presentación del mismo viene en forma de esferas de diferentes colores por cada empaque 5 unidades de chicle. Para el último procedimiento realizado en el laboratorio. se lavo la lana con 1 mL de agua y se retiro de la capsula de porcelana. al termino del tiempo se retiro la lana y se dejo evaporar el residuo de amoniaco presente en la misma. obtención de oleorresinas se utilizo orégano deshidratado esto con el fin de eliminar la variable humedad. además del índice refracción y . posteriormente se colocaron en un dedal y luego en el cuerpo del extractor soxhlet. Se procedió a la extracción por 3 horas. naranja concentrado. Siguiente a esto se concentro la solución hasta ≈5 µL al igual que los patrones verde menta. Luego se adicionaron 50 mL de agua y 10 gotas de amoniaco y se llevo a ebullición por 10 minutos. El balón para obtener el extracto se pesa previamente y posterior a la extracción. en la cámara cromatográfica se colocaron 10 mL de la fase móvil. Se pesaron de 10 a 20 g de muestra colocados en una capsula de porcelana llevándose a una estufa a 60 grados por 30 minutos. Se procedió a dejar las placas con los patrones y la muestra en la cámara cromatográfica hasta el desarrollo de color. luego se extrajo el solvente por destilación simple.

absorbancia a una longitud de onda de 460 nm. la agitación debe ser suave.92 Grados Brix 7 Madurez No muy madura Color Cáscaracafé clara Pulpa blanca Sabor Ácido Olor Frutal Tabla nº 1. y olor frutal. & Camacho. exactamente de la membrana. CARACTERISTICAS DE LA MATERIA PRIMA Peso Inicial 100. Hernandez. 2006). 2007). con agitación constante con el objetivo de uniformizar la temperatura y la concentración de solutos en la solución. Tiempo vs Concentración del Jarabe . Además. CINÉTICA DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA Concentración del Jarabe (º Brix) 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 0 CINÉTICA DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA CINÉTICA DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA 20 40 60 80 100 Tiempo (minutos) En la tabla nº 2 se presentala concentración del jarabe en un intervalo Tiempo (minutos) 0 20 40 60 80 Concentración del Jarabe (º Brix) 66 62. a la vez que asegura que las soluciones concentradas sean renovadas en la vecindad del alimento cuando están sumergidas en el viscoso fluido osmodeshidratante(Suca Apaza. Características iniciales de la Pera de 20 minutos cada medida.8 60.2 Tabla nº 2. Sabor levemente ácido pues gran cantidad de frutas presentan un pH ácido. pues la coloración de su cáscara permitió aproximarse a un estado de madurez indicado.0062 gramos pH 3. RESULTADOS RESULTADOS Y ANÁLISIS DE Deshidratación Osmótica de la Pera Se caracterizó la materia prima (pera) con un contenido inicial de 7 grados brix y pH de 3. producto de la oxidación. al ir madurando presentan disminución del contenido de ácidos aumentando su pH (Parra. Los frutos en general. como se muestra en la tabla 1. la agitación influye en la pérdida de peso del producto. pulpa blanca traslúcida y posteriormente se torna oscura luego de la exposición a la intemperie.2 60.4 59. Figura nº 1. La fruta presentaba cáscara café. Cabe resaltar que para evitar el daño del producto.92. La pera utilizada presentaba un estado poco maduro.

2007). la velocidad de deshidratación también depende de otros factores como la presencia de cáscara. se pudo caracterizar el porcentaje de rendimiento según la fórmula Se puede apreciar entonces un porcentaje de humedad de un 15. pues luego de someterse a deshidratación osmótica por menos de Al no obtenerse un valor de rendimiento alto. se puede decir que uno de los factores que afectan el rendimiento tiene que ver con el tiempo de secado de la materia prima y el tamaño de partícula. el tamaño de la fruta. Extracción de Oleorresina a partir de orégano Los resultados obtenidos de la extracción de la oleorresina de orégano llevada a cabo por el método Soxhlet no pudieron ser analizados a cabalidad por errores procedimentales en término de análisis. es decir . 1. Pesos de muestra de canela inicial y final De acuerdo con la información de la tabla 3. En la tabla n° 3 se muestran los resultados de la extracción de acuerdo a los pesos utilizados en el proceso. se obtuvo un porcentaje de humedad de según la ecuación dos horas. PESO (g) Muestra 5.67. lo que permite entonces afirmar que la pera es una fruta con alto contenido de agua. perdió un poco más del 15% de su peso. Cabe resaltar que el pH influye de gran manera en la primera etapa de deshidratación.9406 gramos). Porcentaje de Humedad De acuerdo con el peso obtenido después de llevar a cabo el proceso de deshidratación osmótica (84. en el primer intervalo de tiempo hay mayor pérdida de aguadebido al transporte pasivo a favor de su gradiente de concentración.728 Balón + Extracto 53.Como se evidencia en la tabla 2 y en la Fig. pues produce cambios en las propiedades tisulares y consecuentemente cambios en la textura de las frutas lo que facilita la eliminación del agua. pues la muestra de orégano utilizada era granular. etc(Suca Apaza.615 Tabla nº 3.034 Balón 50. Ahora bien.

De acuerdo con lo anterior. Cromatografía en capa fina: Colorante artificial del chicle.478 (Cáceres 1996 citado en Cano Morales 2010 pág. y 30 mL de Agua Destilada. Finalmente. si bien el rendimiento se encuentra en un rango de efectividad. El índice de refracción teórico de este compuesto es de 1. no se puede asegurar que el extracto obtenido sea puramente oleorresina. sin embargo habían partículas de gran tamaño.155 sin embargo. desplazando a los componentes a diferentes lugares en la placa. da cuenta de la pureza y/o la presencia de interferentes o simplemente algunos productos que no hacen parte de la composición esencial. 10 mL de Acetato de etilo. Cabe resaltar que este proceso es utilizado en la industria para asegurar la calidad de una oleorresina. se afirma entonces que la oleorresina obtenida en el laboratorio estaba cerca de una pureza relativa. En la siguiente fotografía se muestra la cromatografía en capa fina realizada con los patrones y la muestra trabajada en la sesión de laboratorio.de gran tamaño por lo que fue necesario molerlas. el promedio de lecturas de absorbancias fue de 0.479 – 1.2912 a 20° C lo que permite aseverar que la oleorresina obtenida a partir de orégano probablemente no presenta un alto contenido de solidos solubles El índice de refracción de compuestos como este. sin embargo. De acuerdo con el valor anterior. siendo más del 50% de rendimiento se puede afirmar que el proceso fue relativamente efectivo. por lo que se realizó la lectura al Refractómetro previamente calibrado. la cual asciende a lo largo de la placa por capilaridad. compuesta por 60 mL de N-propanol . al contener una mezcla de más aceites su índice de refracción es congruente con el producto obtenido. sin embargo. por errores procedimentales no fue posible realizar el análisis de color ASTA. . 79) y la experimental fue de 1. Fotografía 1: Separación de la muestra y patrones mediante el eluyente Se observa que los patrones y la muestra se depositan a una pequeña distancia del borde inferior de la placa de sílice y se introduce en la cámara cromatográfica que contiene una solución de 10 mL de la fase móvil. lo que provoca su separación.

la cual se encuentra situada en la parte superior de las placas de sílice. Así pues. Olivé 1994). cuando el frente del disolvente se encuentra próximo al extremo superior de la placa este se seca y se visualiza. 2001). la concentración del ambiente de la cámara y la temperatura.M. (2002) menciona que valor máximo que puede tener el Rf es 1. Algunos factores que afectan al Rf son: el grado de pureza del adsorbente. para un mismo compuesto. Este indicador absorbe la luz UV y emite luz visible (Ávila. Guadayol. A continuación se muestran los Rf para cada patrón y muestra marca en las dos placas (véase fotografía 1) PLACA 1: . J. (Casas. M. y el resultado es la visualización de una mancha en las placas de sílice.. un aumento en la polaridad del disolvente facilita su desplazamiento en la placa. puesto que evita que el indicador absorba la luz en la zona que se encuentra las muestras y patrones. J. García. Z. El revelado de las placas cromatográficas se realiza gracias a un indicador fluorescente que permite la visualización de los compuestos activos a la luz ultravioleta (254 nm). J. puntos para determinar el Rf Sherma. se debe utilizar disolventes apolares como el hexano y en el caso de compuestos de polaridad media. J. mezclas de hexano o propanol y acetato de metilo. (2001) menciona que la relación entre la distancia recorrida por un compuesto y por el disolvente desde el origen se conoce como Rf (rate factor) Este factor está definido como: ( ) ( ) Imagen 1: Placa de Sílice. una para indicar el punto de origen o siembre y la otra para marcar la distancia recorrida por el disolvente. De igual manera Ávila. que se desplazan con facilidad.Cabe recalcar que para compuestos poco polares. Así. Z. Es de vital importancia que exista este tipo de compuesto activo en el UV. Es por esto que se trazaron dos líneas.

Guadayol. si se relaciona el analíto 1 con el patrón 2 y el analíto 3 y el patrón 4 de la placa 1 (véase fotografía 1) se obtiene: Imagen 2: Índice de polaridad teniendo en cuenta su Rf . este tendrá una mayor polaridad. Si ésta es excesivamente grande se obtendrá posiblemente un valor erróneo del Rf (Sherma. C. Así mismo entre más cerca se encuentre el compuesto frente al eluyente.M. 2002) De igual manera Casas. J. H. J. es decir la línea trazada en la parte superior de las palcas (véase fotografía 1). 2003) se aconseja al sujeto que determine los Rx. a continuación se observa una imagen que representa lo anteriormente mencionado: Aunque con los valores de Rf más cercanos a 1 de las placas 1 y 2 podrían identificar tentativamente los compuestos que se encuentran tentativamente en el alimento (Ramírez.PLACA 2: Según esto los Rf1 de las placas 1 y 2 poseen una mayor polaridad respecto a los demás compuestos. & Hernán. J. J. es por esto que se acude a un valor que resulte más representativo conocido como factor de retención relativo (Rx) El valor de Rx se define como: Así pues. García. Olivé (1994) mencionan que por medio de los Rf se puede determinar que compuesto es más polar frente a otro. puesto que el Rf es sensible a variables como el grosor de la fase estacionaria. M. Hay que tener en cuenta que la distancia recorrida por el compuesto se mide desde el centro de la mancha.. la humedad que contiene la fase móvil.

en el caso de la separación de los colorantes es realmente útil. puede modificar sustancialmente algunas propiedades del fruto como las BIBLIOGRAFIA Ávila Z. más allá de hacer uso de tecnologías avanzadas que no tengan en cuenta dichas propiedades. puesto que la naturaleza del disolvente hace que la mancha espectral registrada en las placas de sílice varié según este. 1 – 121. et a/ (2001). puesto que permite al sujeto determinar el colorante existente en la muestra a partir de su factor de retención relativo. es decir que. comparado con la deshidratación por temperatura pues resulta más viable hacer uso de las propiedades del producto. lo que hace a la técnica rigurosa y muy aplicativa. CONCLUSIONES   El comercio de frutos secos ha generado necesidad en los consumidores.Química Orgánica.  La cromatografía en capa fina es una técnica muy simple. G. que permite las separaciones de compuestos para levar a cabo análisis cualitativos. sin embargo. 111. Experimentos con un enfoque ecológico. el proceso de deshidratación por ósmosis es más efectivo en términos de gasto de energía e inversión. el patrón número 4 (rojo concentrado) de la placa 1 (véase fotografía 1) se encuentra presente en el colorante del chicle.  . Universidad de San Carlos de Guatemala. que se han convertido posteriormente en un buen capital económico. Se observa que el Rx2 posee un valor cercano a 1. Obtención y caracterización del aceite esencial y oleorresina de dos especies de laurel y orégano proyecto fodecyt no. Este fenómeno. México Cano Morales T. Para este caso se determinó que el patrón rojo concentrado se encuentra presente en el chicle..M. (2006). pág. UNAM. El proceso de deshidratación osmótica.Por último se relaciona el analíto 1 con el patrón 2 y el analíto 3 y el patrón 4 de la placa 2 (véase fotografía 1) se obtiene: organolépticas. en algunos casos puede presentarse la salida de solutos como los ácidos orgánicos. Introducción a la cromatografía Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial. La polaridad del solvente utilizado para la cromatografía condiciona los Rf.

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