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SCUOLA DELLA SALUTE: Igiene Naturale, Alimentazione Naturale, Pensiero Positivo, Metaf

I CINQUE CIBI KILLER: LATTICINI E DERIVATI

15 luglio 2011 — Sebastiano Tringali

i 7 Voti

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LA CRUDA VERITA’

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I 5 cibi killer dell’Alimentazione Naturale

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tratto dal minicorso di Marco:

http://www.rawfoods.it/

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Lezione 4
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Benvenuto alla quarta lezione sui 5 cibi killer da evitare per ritrovare salute, benessere ed energia vibrante.

non avresti mai pensato che questi cibi così comuni siano le cause di innumerevoli malattie. il tuo cervello ed il tuo inconscio. la trasgressione di qualsiasi regola. . preferisco che chi mi sta leggendo li percepisca come VERI E PROPRI NEMICI da evitare. . Il consumo del cibo che sto per rivelarti credo che sia la causa N° 1 di tutte le malattie relative alle ghiandole dell’essere umano. perché se da una parte l’inconscio ci protegge. cercando naturalmente la salute.. dall’altra si sa. . li eviterà. Inizialmente è molto più semplice farne a meno perché classificandoli come veri “killer” della nostra salute. ma non solo… . ma purtroppo è proprio così e numerosissimi studi confermano quello che dico. Anche se non trovo giusto demonizzare così alcuni alimenti. Credo che come gli altri cibi di cui ti ho parlato. in casi eclatanti come questi. . Ho detto inizialmente. anche se autoimposta porta ad una soddisfazione momentanea .

Era una gioia grattare il grana sulla pasta e anche alla sera un bel pezzo di pecorino o di crescenza era il massimo per il mio palato. .Comunque è probabile che tu sia uno dei pochi esseri umani sulla terra dotati di una straordinaria forza di volontà e aspirazione ad una salute radiante. Prima che nascesse mia sorella più piccola. Il consiglio è eliminare dalla tua dieta: . I LATTICINI E I SUOI DERIVATI . tale da riuscire a prendere queste nozioni e farle da subito tue. . Diceva che serviva ad incrementare la produzione di latte materno per l’allattamento della bambina. Durante la mia infanzia e adolescenza il latte non mi è mai mancato. Inutile dire che tutti in famiglia siamo cresciuti con la ferma convinzione che il latte di mucca fosse un alimento indispensabile per crescere forti e sani. . . mia madre era solita consumare sia a colazione che a pranzo una grossa scodella di latte intero con pane bianco inzuppato.

sono probabilmente miliardi. La maggior parte delle mucche da allevamento sono nutrite con farina di soia arricchita di proteine e ormoni della crescita per aumentare la produzione di latte. ci sono gruppi relativamente piccoli e comunità che sono ben consapevoli di alcuni problemi di salute che comporta il mangiare latticini. . Oggi. . Ma andiamo a fondo nel problema per capire le reali ragioni che mi hanno spinto a smettere di consumare latticini di ogni genere. . Un po’ meno per la mia prostata purtroppo. È vero. . il numero di persone in tutto il mondo che considerano il latte un alimento sano. . ma non si può negare che la stragrande percentuale della popolazione mondiale continui a ritenere che il latte faccia benissimo. ..

Chiaramente. l’esposizione regolare a ormoni sintetici della crescita e residui di antibiotici non è congruente con uno stato di salute ottimale. B6 e C . La denaturazione delle proteine del latte. come i fosfatasi. . . portando gli allevatori ad utilizzare dosi massicce di antibiotici (che poi ci beviamo). . una classe di enzimi che aiutano l’organismo ad assorbire il calcio correttamente. . rendendole meno utilizzabili e anche dannose per il corpo umano. .Entrambe aumentano il rischio per la mucca di sviluppare la mastite. problemi al fegato e problemi alla ghiandola pituitaria. Il latte è quasi tutto pastorizzato con un processo che lo espone ad alte temperature e che porta ai risultati seguenti: . Distruzione di vitamine B12. Distruzione degli enzimi.

. Comunque anche se riesci a trovare una fonte di latte sano vicino a casa tua il mio consiglio è di non abusarne. Se proprio volete consumare una piccola quantità di latte il consiglio è di acquistarlo crudo. . La pastorizzazione è stata per la prima volta introdotta nel 1920 per uccidere i microrganismi che causavano la tubercolosi e altre malattie causate da produzioni in condizioni non igieniche. . molto meglio se di capra e non di allevamento intensivo. gli svantaggi della pastorizzazione superano di gran lunga i vantaggi.Distruzione di batteri amici . La maggior parte delle persone non sono in grado di digerire adeguatamente il latte perché non hanno naturalmente un enzima chiamato lattasi. Con i controlli moderni per garantire una produzione pulita e sicura. . per favorirne il trasporto e la conservazione. . cioè non pastorizzato.

acne. . Alcune persone hanno anche problemi a digerire la caseina. una proteina importante nel latte. L’omogeneizzazione è un processo di più recente invenzione. ed è la peggior cosa che abbia fatto l’uomo sulla produzione del latte. Si tratta dell’omogeneizzazione. . Un eccesso di caseina non correttamente digerita è stato collegato ad otiti croniche. una varietà di malattie autoimmuni. lo zucchero naturale del latte. eczema. e persino il cancro alla prostata e alla mammella. congestioni nasali. . . Oltre al processo di pastorizzazione.necessario per abbattere il lattosio. Il formaggio è un concentrato di caseina e quindi va evitato a maggior ragione. c’è un altro dannoso trattamento che viene fatto al latte prima di essere messo in vendita. . .

Le proteine che normalmente sarebbero digerite nello stomaco non sono ripartite e vengono invece immesse direttamente nel flusso sanguigno. . . Queste molecole di grasso si spargono uniformemente per tutto il liquido. i globuli di grasso diventano più piccoli di dieci volte o più. Il processo di omogeneizzazione rompe un enzima nel latte. e bypassa così i normali processi digestivi. In questo processo.Durante il processo il latte è spinto attraverso un filtro molto fine a pressioni altissime. A volte le proteine del latte omogeneizzato assomigliano ad una proteina umana e può diventare l’innesco per le malattie autoimmuni come il diabete o la sclerosi multipla. fornendo al corpo umano un eccesso di ormoni proteici. . . che nel suo stato più piccolo può poi entrare nel flusso sanguigno e reagire contro le pareti arteriose. Quando è omogeneizzato. il latte rilascia i suoi ormoni molto più velocemente. In questo caso il corpo protegge la zona formando uno strato di colesterolo e del muco attorno alle ghiandole. . .

Anche i bambini piccoli negli Stati Uniti mostrano segni di indurimento delle arterie. . E’ stata dimostrata essere la causa principale degli attacchi cardiaci di 300 persone sul totale di quelli avvenuti negli USA in 5 anni. ma anche dai medici? . Mi sono sforzato di andare a fondo al problema e gli unici vantaggi che ufficialmente porta l’assunzione di latte sono: . Il notevole apporto di calcio . . Ma perché se il latte fa così male è così pubblicizzato non solo dall’industria alimentare. . Due cardiologi del Connecticut hanno dimostrato che le proteine del latte omogeneizzato hanno la capacità di sopravvivere alla digestione.. Il notevole apporto di amminoacidi (proteine) .

. . . il latte è ricchissimo di calcio. Il Dr. . Non c’è dubbio. Il Calcio . Hegsted in Inghilterra ha studiato per anni la distribuzione geografica dell’ osteoporosi. In secondo luogo. Sembra che i paesi con il più alto consumo di prodotti lattiero-caseari sono sempre i paesi con il maggior tasso di osteoporosi.Vediamo di vedere queste due affermazioni da un punto di vista diverso. Credo proprio di no visto che quantità eccessive di prodotti lattiero-caseari interferiscono con l’assorbimento del calcio. l’eccesso di proteine che il latte fornisce causa osteoporosi. Perché siamo interessati a tutto questo calcio? Ovviamente fin dalla nascita abbiamo l’intenzione di costruire una forte e resistente ossatura che ci protegga contro l’osteoporosi. Ma è una fonte di calcio benefica per gli esseri umani? . .

. ad esempio. Le donne non hanno praticamente alcuna osteoporosi nonostante abbiano sei o più figli e assenza di assistenza infermieristica per lunghi periodi! . circa la metà del nostro apporto giornaliero nelle donne. I Bantù del Sudafrica. . .Numerosi studi hanno dimostrato che il livello di ingestione di calcio e soprattutto degli integratori di calcio non hanno efficacia per bloccare lo sviluppo di osteoporosi. . . e solo 200-350 mg/giorno di calcio. I Bantù hanno una dieta proteica del 12 per cento. per lo più proteine vegetali. Le donne africane hanno sviluppato l’osteoporosi una volta immigrate negli Stati Uniti. Per rispondere alla domanda ovvia: “Beh. Un’altra osservazione. allora da dove prendi il tuo calcio?” . è l’assenza di carenze di calcio registrate su persone che vivono con una dieta naturale senza latte. che può essere utile alla mia analisi.

. . pensa ai diversi miliardi di esseri umani su questa terra che non hanno mai visto latte vaccino. soprattutto da verdure a foglia verde scuro. Sembra che tutti i mammiferi della terra sappiano bene dove reperire il loro nutrimento e vivono in armonia con la loro programmazione genetica e alimentazione naturale. Nessun mammifero esistente sul pianeta terra. . elefanti e rinoceronti sviluppano le loro ossa enormi (dopo essere stati svezzati) mangiando piante a foglia verde. Solo gli esseri umani lo fanno. così fanno anche i cavalli. Se i riferimenti animali non ti convincono. da foglie verdi che crescono nel terreno. . Non pensi che l’osteoporosi sarebbe prevalente in questo gruppo enorme? .Da esattamente lo stesso luogo in cui la mucca produce il calcio. . Dopo tutto. una volta svezzato va a cercare il latte di un altro essere vivente.

Secondo te. . quante proteine contiene il latte umano per far si che le nostre ossa si sviluppino e riescano a crescere forti e sane. In realtà non abbiamo bisogno di tutta questa abbondanza di proteine. Ti ricordi quando eri un bambino e tutti gli adulti che ti volevano bene ti hanno detto che per crescere forte e sano hai bisogno di tante proteine? . . Il Mito delle proteine .Essi hanno di gran lunga un tasso inferiore di osteoporosi rispetto a quello osservato nei paesi in cui i prodotti lattiero-caseari sono comunemente consumati. . ma questo è l’argomento della prossima lezione per cui non voglio anticiparti niente. Ci tengo solo a farti una domanda importante che spero ti faccia riflettere: .

Ci sentiamo tra qualche giorno per la quinta e ultima lezione. Seguirà la quinta Lezione che riguarda l’ultimo Cibo Killer. non vorrei rovinarti la cena . Spero solo che tu prenda a cuore queste informazioni perché possono davvero rivoluzionare il tuo stato di salute. Nella seconda Lezione abbiamo parlato del secondo Cibo Killer: Lo Zucchero Raffinato. Con questo è tutto. Nella prima Lezione abbiamo parlato del primo Cibo Killer: I Grassi Trans. .durante il periodo di svezzamento? . Alla prossima! Marco. diffusissimo nella nostra alimentazione: . RawFood: I 5 cibi Killer dell’Alimentazione Naturale . . .

come gli agenti del tifo. CIBI KILLER: LATTICINI E DERIVATI. i micobatteri e le brucelle. LA CRUDA VERITA’. denaturazione delle proteine del latte. . problemi al fegato. Nella quarta Lezione abbiamo parlato del quarto Cibo Killer: I Latticini ed i suoi derivati. Le Proteine di provenienza animale. vitamine B12 B6 e C. i colibacilli. . Anche per questo conseguì un premio Nobel. 4 Commenti » 4 Risposte a “I CINQUE CIBI KILLER: LATTICINI E DERIVATI” Mario M. congestioni nasali. Nella quinta Lezione parleremo del quinto cibo Killer: Le Proteine di provenienza animale. cancro alla prostata. malattie autoimmuni. Secondo lo scienziato Norman Walker.. . La Farina Bianca Raffinata. ghiandola pituitaria. I GRASSI TRANS. Pubblicato in Minicorso di Alimentazione: i cinque cibi killer. Lo Zucchero Raffinato. Dice: 0 0 i 16 luglio 2011 alle 00:37 Rate This La pastorizzazione non uccide i microrganismi patogeni. digerire la caseina. Sebastiano . un enzima chiamato lattasi. . si richiedono temperature da 87 a 110 °C per uccidere i microrganismi patogeni. I Bantù del Sudafrica. e le spore a 140°C per tre ore. Nella terza Lezione abbiamo parlato del terzo Cibo Killer: La Farina Bianca Raffinata. I 5 cibi killer. Osteoporosi. Etichette: Alimentazione Naturale. Distruzione degli enzimi. sviluppare la mastite. Robert Koch dimostra che i bacilli vengono uccisi se sottoposti per un’ora a temperature di 100°C.

pdf Risposta Marco Dice: 0 0 i 18 luglio 2011 alle 10:38 Rate This Ci sarebbe da distinguere il latte UHT dal latte fresco (pastorizzato a 75-85 C°). http://www. ecco un esempio che ho appena preso dal sito della Johns Hopkins University. Rimando al mio sito che purtroppo non avendo così tanto tempo è in fase di crescita più o meno costante http://www. In ogni caso anche se il latte fosse crudo non credo che l’essere umano ne abbia bisogno per vivere in perfetta salute. Per questo osservare animali a noi molto simili (che non hanno perso l’istinto) ci può essere di grande aiuto. Personalmente non ho più dubbi che il latte vaccino sia deleterio per la nostra salute. Risposta Mariola Dice: 0 0 i 17 luglio 2011 alle 21:40 Rate This Ciao a tutti!!! ok. Una volta che re-impariamo ad ascoltare il nostro corpo esso ci darà esattamente le informazioni necessarie che cerchiamo nella maniera più semplice e naturale possibile. Quello che è importante e che vorrei riuscire a trasmettere prima o poi non è tanto quello che scegli di mangiare che fa la differenza. 11 dicembre 1843 – Baden-Baden.it Un saluto sincero Marco Risposta « I CINQUE CIBI KILLER: LA FARINA BIANCA RAFFINATA I CINQUE CIBI KILLER: LE PROTEINE ANIMALI » . Tutto quello che dico è basato sulla mia esperienza personale e assolutamente (non essendo un medico) lo dico al solo a scopo informativo. Mariola e Giorgio Risposta Marco Dice: 0 0 i 18 luglio 2011 alle 10:44 Rate This Ciao Mariola. 27 dicembre 1822 – Marnes-la-Coquette.pdf In fondo c’è una bibliografia dell’articolo dettagliatissima dove se vorrai potrai approfondire.oxfordjournals. La differenza la fa essere in armonia con quello che mangi.org/content/23/1/87.Louis Pastuer (Dole.full. si è capito ke dietro ogni killer di salute ci sono grandi aziende farmaceutiche a controllare tutto quanto.org/alimentazione/Alimenti_contaminati_batteri%20_malattie. come a nn lasciarsi scoinvolgere? Avete un idea per caso? Un saluto a tutti. Ma noi come dobbiamo nutrirci? Come preparare un pranzo piacevole e gustoso? Una cena per amici e famiglia? Dove trovare le ricette? Con cosa sostituire latticini? Mangiare è anche un piacere.rawfoods. Ci sono infiniti cibi che neanche conosciamo per ignoranza o abitudini inculcate che potremmo mangiare per creare ricette fantasiose e salutari. 28 settembre 1895) non conosceva i micobatteri (data scoperta pastorizzazione1862) che furono scoperti da Robert Koch (Clausthal-Zellerfeld. puoi trovarlo qui: http://epirev. Purtroppo abbiamo perso la maggior parte del nostro istinto sul cibo e questo ci porta a non capire quale sia il cibo adatto a noi. 27 maggio 1910) ben VENTI ANNI DOPO (24 marzo 1882) (!!).mednat. e poi in fondo sono loro a ricavare i veri benefici. anzi… Le ricerche scientifiche inoltre esistono in ogni direzione. e con queste novità come possiamo condurre la nostra essistenza nel modo tranquillo? Tutte le balle spaziali ke ci hanno inculcato fin’oggi ed continuano a farlo.

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