Professional Documents
Culture Documents
1. Carbohidrai
Definiie, clasificare, analiz Glucoza Hemoglobina glicat Corpi cetonici
Carbohidrai
- polihidroxialdehide sau cetone sau substane ce produc astfel de compui prin hidroliz - surs important de energie pentru organism i modalitate de stocare a energiei; Clasificare: Monozaharide zaharuri simple C4-C8, care conin o funcie aldehidic sau cetonic, sau sunt derivai ai acestor molecule.