You are on page 1of 8

Alfonsina Yee se despidi de la soltera con un desayuno entre amigas y familiares.

Ensenada, B.C. DOMINGO 8 de diciembre de 2013

Email: sociales@elvigia.net Tel: 120 55 55

DOMINGO 8 de diciembre de 2013

Sandra Castillo, Jayzira Beltrn, Alfonsina Yee, Cesarina Gonzlez, Claudia Gonzlez, Paola Rojas, Yahel Patrn, Janeth Reyes y Alejandra Pinedo. Alfonsina Yee y su futura suegra Irma Elena Gastlum.

A
Chepita Cota, Yazmn Jurez, Lolita Espinoza, Cristina Gutirrez y Rosalia Aguilera.

Johana Ochoa jochoa@elvigia.net

lfonsina Yee se encuentra feliz porque el prximo 27 de diciembre contraer nupcias con su novio Vidal Villa en el altar de la Catedral de Nuestra Seora de Guadalupe. Por ese especial acontecimiento, la novia protagoniz una despedida de soltera sorpresa, la cual fue organizada por Irma Elena Gastlum. Familiares y amistades se reunieron en esa maana para disfrutar de un rico desayuno en compaa de la festejada, quien fue recibida con calurosos aplausos a su llegada.

Irma Elena Gastlum, Anita Lamas, Emma Villarreal, Carmen Barrios, Josefina Uras, Imelda Avitia, Rosaura Franco y Margarita Romero.

DOMINGO 8 de diciembre de 2013

Marla y sus invitados disfrutaron de deliciosas pizzas.

Marla Patrn se rode de los personajes clsicos de la pelcula animada.

Alex Bustillos abustillos@elvigia.net

V
Lilian Hernndez, Ricardo Patrn, Luis Facundo Lpez, Yuny Espinoza, Lupita de Espinoza, Jorge Espinoza, Greta Alonso, Isela Cesea, Vernica Gonzlez, mbar Amador, Maryl Ortega y Eduardo Alcntar.

estida de Bella de la pelcula La Bella y La Bestia, Marla Patrn se divirti a lo grande al celebrar su cumpleaos nmero seis. Rodeada de familia, la pequea disfrut junto con sus invitados, de una variedad de pizzas y pastas, as como de divertidos juegos.

rika Arce, Marco Murillo, Pedro Murillo, Yannel Cabrera, Plcido, Martha Patrn, Vctor Redona, Ailyn de Dios y Martha Castro.

Ricardo Patrn y Lilian Hernndez, paps consentidores.

DOMINGO 8 de dciembre de 2013

Ramn Villamolina, Isidro Snchez, Enrique Olvera y Eduardo Armendriz.

Mara Antonia Garca con su familia: la nia Harumi Lpez, Guillermo Herrera, Ada Lorena Herrera, Rosario Tobas y Rosela Isela Rodrguez.

Jorge Gonzlez, Pilar Lira, Laura Gmez y Alberto Sarmiento. Filiberto Curiel, Gina Corral y Ludy Fernndez.

Jos

DOMINGO 8 de dciembre de 2013

Jorge Guzmn, Sonia Blancket, Raymundo Carrillo y Norma Silva.

Bustillos Fotos: Johana Ochoa y Alex

Gerardo Wiseman, Csar Esparza y Hctor Contreras.

Leal, Adriana Rivera, Sara Liera y Martel Alvarado.

Irma Hernndez y Alejandro Ros.

DOMINGO 8 de diciembre de 2013

Alicia Macfarland, Linda Vargas, Minerva Meza, Daleth Meza y Soledad vila.

Christabell Gonzlez, lista para convertirse en mam.


Alex Bustillos abustillos@elvigia.net

hristabell Gonzlez recibi un desayuno en un restaurante de la ciudad para celebrar con sus allegadas la espera de su beb. Las invitadas colmaron de felicitaciones y obsequios a la futura mam, quien coment que en los prximos das nacer su beb a quien llamarn Ma Victoria.
Suerly Zam, Arethia Romn, Beln Vega y Mariann Prez. Cristina Fajardo, Virginia Luvano, Ana Labandera y Zo Otaez.

DOMINGO 8 de diciembre de 2013

Dora Elia Lpez se despide despus de 7 aos de servicio en el Cicese.

La festejada con su familia quien la acompa en su fiesta de despedida.

Johana Ochoa jochoa@elvigia.net

Cecilia Huerta, Karla Torres, Patricia Peralta, Carlos Lpez, Conchita Mendoza y Mara Elena Gutirrez.

Enedina Meraz, Norma Legaspy, Teresa Villalvazo, Carolina Amador, Rosy Valdez y Lydia de Salazar.

ras laborar 7 aos en el Centro de Investigacin Cientfica y de Educacin Superior de Ensenada (Cicese), Dora Elia Lpez se despidi de sus compaeros con una gran fiesta. Colegas, amistades y familiares se reunieron en el saln de usos mltiples del instituto, donde disfrutaron de una rica comida tipo buffet, mesa de postres y bebidas preparadas. Durante la convivencia se proyectaron imgenes sobre la labor y dedicacin de Dora Elia, quien al finalizar el evento recibi un reconocimiento por su trabajo.

Linda Lome, Carmen Vargas, Dora Elia lpez, Rita Bojrquez, Yadira Ypiz, Irma Escareo, Lidia Torres, Geny Sedano y Herminia Cubillas.

DOMINGO 8 de diciembre de 2013

Panettone
Rinde para 2 capacillos grandes de 8 porciones cada uno Tiempo de elaboracin: 40 minutos, ms reposo Grado de dificultad: medio Ingredientes: Para la mezcla 1: | 600 gramos de harina de fuerza (harina extrafina; puede refrigerarse para logar la temperatura adecuada) | 7 gramos de levadura seca en polvo | 170 gramos de azcar | 300 gramos de agua | 12 yemas Para la mezcla 2: | 800 gramos de harina de fuerza | 150 gramos de huevos (3 huevos) | 150 gramos de azcar | 300 gramos de leche | 175 gramos de mantequilla fundida fra | 10 gramos de sal Preparacin: Verter todos los ingredientes de la mezcla uno en un tazn y con la mano mezclarlos hasta obtener una masa lquida; reservar por 24 horas a una temperatura clida, de preferencia constante, a 50 grados centgrados, pudiendo ser cerca del horno. Transcurrido ese tiempo, mezclar a la masa los ingredientes de la mezcla dos; juntar ambas masas hasta formar una uniforme. Verter la masa a los capacillos especiales de panettone y dejar reposar hasta que doblen su tamao cerca de un lugar caliente. Hornear a 180 grados centgrados por espacio de 30 minutos, colocando en el interior del horno, en la parte baja, un recipiente con agua para que haya humedad y el pan no se reseque. Nota de cocina: cuando llegue el momento de sacar los panettones del horno, tener a la mano un palillo para pincharlos por la parte de abajo y dejarlos enfriar boca abajo; de esta manera quedarn grandes y no colapsarn. En caso de contar con un horno de conveccin, hornear a 180 grados centgrados por espacio de 30 minutos, con humedad del 30 por ciento, a ventilacin baja.

Fruit cake de frutos cristalizados


8 porciones Tiempo de elaboracin: 45 minutos Grado de dificultad: bajo Ingredientes: Para la mezcla 1: | 200 gramos de fruta confitada | 200 gramos de cerezas | 200 gramos de pasas | 100 gramos de almendras enteras | 100 gramos de chabacanos deshidratados | 100 gramos de nueces | 160 mililitros de ron | 200 mililitros de cerveza double chocolate Para la mezcla 2: | 250 gramos de mantequilla derretida | 260 gramos de azcar moscabada | 4 huevos | 350 gramos de harina | 1 cucharadita de polvo para hornear Para la mezcla 3: | 800 mililitros de jarabe (mezcla de azcar y agua) | 1 jeringa grande con aguja

Preparacin: Colocar todos los ingredientes de la mezcla uno en un tazn e hidratar con el ron y la cerveza; dejar macerar. Aparte, juntar todos los ingredientes de la mezcla dos en el vaso de la licuadora y procesar hasta obtener una masa tersa y homognea; pasar a un tazn grande. Ah mismo aadir los ingredientes de la mezcla uno ya drenados y revolver. Vaciar en moldes tipo panqu previamente enmantequillados y enharinados; hornear a 180 grados centgrados por 30 minutos, aproximadamente. Una vez fro el panqu, inyectar con el almbar y congelar; continuar inyectndolo durante todo un mes sin necesidad de descongelarlo. Para servir, descongelar con tiempo pasndolo al refrigerador y porcionar.