You are on page 1of 84

журнал для русских магазинов и оптовой торговли

Nr.6 (87) “Handels Zentrum“
russischsprachige Handelszeitung
Juni 2009, Preis 4,00 Euro

Есть идея!
POS  лучшие друзья
магазина стр. 14

Портрет магазина
Семейный бизнес  дело хорошее
стр. 1819

Времена года
Все на шашлык! стр. 20

Психология бизнеса
Психология денег стр. 2223

Оснащение магазина
Холод для горячих продаж стр. 48
Актуальная тема
стр.1213

ежемесячная газета
CОДЕРЖАНИЕ | INHALT

От редакции ............................................8
Акция от газеты «Кругозор» и журнала «ТЦ»
Психология бизнеса
Портрет продукта......................10
«Психология денег» Пиво пенное
IMPRESSUM стр. 2223
Есть идея ................................................14
POS  лучшие друзья магазина
Zeitschrift «HandelsZentrum»
Ausgabe Nr. 6 (87) Juni 2009 Портрет магазина ..........18−19
Zeitungskennzahl: B 58740 Семейный бизнес  дело хорошее
Erscheinungsweise: ca. monatlich
Einzelpreis: € 4,00
Времена года. ..................................20
Jahresbezugspreis: € 36,00 Все на шашлык!
Abonnement EU-Ausland: € 40,00
Verlagsanschrift: Торговые новости ....................26
A.Jochim Vela-Verlag, Germany,
Reichenberger Str. 7, 84478 Waldkraiburg, Сообщения ..........................................30
Postanschrift: Лето  время приятных покупок
Vela Verlag, Postfach 1329, 84466 Waldkraiburg
Портрет продукта......................32
Tel.: +49 (0) 86 38 / 885 227 Такая разная икра!
Fax: +49 (0) 86 38 / 885 226
zeitungtz@web.de Сообщения ..........................................44
www.vela-verlag.de
В помощь продавцу Мясокомбинат Lakmann предлагает к летнему
Bankverbindung: Commerzbank Waldkraiburg Чего хотят покупатели сезону. Лето  время активного отдыха.
BLZ 711 420 41 • Kto. Nr.: 630 263 201
летом? стр. 34 Будни торговли ............................46
Geschäftsleitung: Alexander Jochim Овощи фрукты
Redakteurin: Olga Molendor Оснащение магазина..........48
Redaktion: A.Jochim, O.Molendor, J.Berdich, Холод для горячих продаж
O.Smirnova, G.Borisov, V.Kuzyak

Projekt Russische Grosshandels Promotion Тенденции ............................................52
Jakob Berditsch / Яков Бердич Остановить падение цен!
Tel.: 0721 / 16 149 85 abers@gmx.de
Aussendienstkorrespondent in Frankreich Портрет продукта......................54
Корреспондент журнала во Франции
Philippe Caldier / Филипп Кальдье Бахчевые культуры
Независимый журналист и консультант
по Восточной Европе. phcaldier@free.fr В помощь продавцу ..............56
Repräsentant in der Staaten der Ost-Europa Эффективный продавец
Представитель в странах Восточной Европы
Viktor Kuzyak / Виктор Кузяк
Туризм и отдых ..............................58
Layout, Anzeigengestaltung: Солнце, море и песок.
Alexander Aisenstadt design@vela-verlag.de
Anzeigenleitung: Tamara Aschurow Портрет продукта..........................60
Tel.: 08638 / 886 9712 tamara@vela-verlag.de
Ягода  клубника
Abobetreuung: Irina Sawitzki
Tel.: 086 38 / 885-695 abo@vela-verlag.de Будни торговли ................................62
Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt Летние промтовары
die Meinung der Redaktion wieder. Die Artikel und Meldun-
gen sind nach besten Wissen und Kenntnisstand erstellt
worden. Vom Verlag wird keine Haftung für den Inhalt Рекламные идеи ..........................64
übernommen. Für unverlangt eingesande Manuskripte Креатив. Часть I
wird keine Gewähr übernommen. Nachdruck aus anderen
Quellen wurde mit Genehmigung der Rechtsinhabers
unternommen. Für den Inhalt der Anzeigen ist der
Inserent verantwortlich. Nachdruck nicht gestattet. Абонемент ............................................78
Druck: F & W Mediencenter GmbH Сервисный перечень ..............80
Holzhauser Feld 2, 83361 Kienberg

Летняя торговля
Titelfoto: Konstantin Fischer
www.photo-vision.net
Model: Kavin, Daniel

© 2002-2009 beim Verlag
Ответственность за содержание рекламы
несет рекламодатель Актуальная тема
Anzeigenpreisliste Nr. 9A стр. 1213
gültig ab 01.01.2009
Предлагаем обратить Ваше внимание
к приложениям к этому выпуску журнала:
Beilagen: Bass GmbH
Igor Schimberg GmbH
Wostok GbR
Все рекламные предложения в журнале
предусмотрены для оптовых закупок
4 «Handels Zentrum» 6/2009
AL BARAKA
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ С ХАРАКТЕРОМ

proud to buy a quality product
p
- the choice of generations -

Kɚɱɟɫɬɜɟɧɧɵɟ ɫɨɪɬɚ
ɰɟɣɥɨɧɫɤɨɝɨ ɱɚɹ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨ
ɩɨɞɨɛɪɚɧɵ ɜ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɫɜɢɢ ɫ
ɜɨɫɬɨɱɧɨ-ɟɜɪɨɩɟɣɫɤɢɦ ɜɤɭɫɨɦ
ɍɩɚɤɨɜɨɱɧɚɹ
ɍɩɚɤɨ ɰ ( 12 x 500ɝɪ)
ɨɜɨɱɧɚɹ ɟɞɢɧɢɰɚ
ɞ 500ɝɪ
ɪ)

ǾȍȑȓȖȕșȒȐȑ ȟȈȑ țȎȍ ȕȈ
ȗȘȖȚȧȎȍȕȐȐ 130 ȓȍȚ
ȗȖȓȤȏțȍȚșȧ ȟȘȍȏȊȣȟȈȑȕȖ
ȉȖȓȤȠȖȑ ȗȖȗțȓȧȘȕȖșȚȤȦ Ȋ
ȔȐȘȍ Ȑ ȖȉȓȈȌȈȍȚ ȗȍȘȊȖȒȓȈșșȕȣȔ
ȒȈȟȍșȚȊȖȔ, țȚȖȕȟȨȕȕȣȔ ȈȘȖȔȈȚȖȔ Ȑ
ȔȧȋȒȐȔ ȊȒțșȖȔ. ǸțȒȖȊȖȌȐȚȍȓȤ
ȒȖȔȗȈȕȐȐ HEWA, ǴȈȝȍȠ
ǽȍȊȈȒȈȕȌȈȔȉȐ, șȈȔ ȊȣȝȖȌȍȞ Ȑȏ
ȀȘȐ-dzȈȕȒȐ Ȑ ȗȘȖȜȍșșȐȖȕȈȓȤȕȣȑ
ȌȍȋțșȚȈȚȖȘ ȟȈȧ, șȖȊȍȘȠȍȕșȚȊțȍȚ ɍɠɟ ɩɨɩɪɨɛɨɜɚɥɢ?
ȚȡȈȚȍȓȤȕȖ ȖȚȖȉȘȈȕȕȣȍ șȖȘȚȈ ȟȈȧ ș
ȜȈȔȐȓȤȕȣȝ ȗȓȈȕȚȈȞȐȑ ȀȘȐ-dzȈȕȒȐ
ȕȈȚțȘȈȓȤȕȣȔȐ ȈȘȖȔȈȚȈȔȐ, ȌȖșȚȐȋȈȧ
ȗȘȐ ȥȚȖȔ ȕȍȖȉȣȒȕȖȊȍȕȕȖȋȖ ȊȒțșȖȊȖȋȖ
ȉțȒȍȚȈ.
ǺȘȍȗȍȚȕȖȍ Ȑ țȊȈȎȐȚȍȓȤȕȖȍ ȖȚȕȖȠȍ- Ʉɪɟɩɤɢɣ ɨɪɢɝɢɧɚɥɶɧɵɣ ɰɟɣɥɨɧɫ-
ȕȐȍ Ȓ ȟȈȦ ȒȈȒ Ȓ ȊȣșȖȒȖȒȈȟȍșȚȊȍȕ- ɤɢɣ ɱɚɣ (1ɤɝ, 500ɝɪ, 250ɝɪ)
ȕȖȔț, ȚȘȍȉțȦȡȍȔț ȚȖȕȒȖȋȖ ȗȖȌȝȖȌȈ
ȗȘȖȌțȒȚț țșȗȍȠȕȖ ȊȖȗȓȖȡȈȍȚșȧ Ȋ
ȊȍȓȐȒȖȓȍȗȕȖȔ ȟȈȍ HEWA Ȑ ȗȖȔȖȎȍȚ ɡɺɥɟɧɵɣ ɱɚɣ ɫ 4 ɪɚɡɥɢɱɧɵɦɢ
ɜɤɭɫɨɜɵɦɢ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɹɦɢ ɱɺɪɧɵɣ ɱɚɣ
ȕȈȔ șȖȊȔȍșȚȕȣȔȐ țșȐȓȐȧȔȐ
șȖȝȘȈȕȐȚȤ ȞȍȕȕțȦ ȚȘȈȌȐȞȐȦ Ȋ ȕȈȠȍȔ ɱɺɪɧɵɣ ɱɚɣ ɜ 300 ɩɨ 100 ɝɪ (ɤɥɭɛɧɢɱɧɵɣ, 100 ɩɚɤɟɬɢɤɨɜ
ȉȣșȚȘȖ ȔȍȕȧȦȡȍȔșȧ ȔȐȘȍ. ɩɪɚɤɬɢɱɧɵɯ ɩɚɤɟɬɢɤɚɯ ɤɢɜɢ, ɹɛɥɨɱɧɵɣ, ɥɢɦɨɧɧɵɣ)

Ɇɵ ɡɚɛɨɬɢɦɫɹ ɨ ɡɞɨɪɨɜɶɟ ɜɚɲɢɯ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ ɢ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ ɬɟɫɬɢɪɭɟɦ ɧɚɲɭ
ɩɪɨɞɭɤɰɢɸ ɜ ɧɟɦɟɰɤɢɯ ɥɚɛɨɪɚɬɨɪɢɹɯ ɧɚ ɫɨɞɟɪɠɚɧɢɟ ɜɪɟɞɧɵɯ ɜɟɳɟɫɬɜ.

Ɂɚɞɚɬɶ ɜɫɟ ɢɧɬɟɪɟɫɭɸɳɢɟ ɜɚɫ ɜɨɩɪɨɫɵ
ɜɵ ɦɨɠɟɬɟ, ɫɜɹɡɚɜɲɢɫɶ ɫ ɧɚɦɢ:
HEWA Impex
Frau Inna Berg
Herpiner Weg 16 • 58553 Halver
phone: 02353 / 666 3887 • fax: 02353 / 66 3851
email: info@hewa-impex.de • www.hewa-impex.de
ОТ РЕДАКЦИИ | AUS DER REDAKTION

& Новости
сообщения
Золотые дыни и семечки
Здравствуйте всем!
Июньский номер мы посвятили особенностям летней торговли, что
в общемто очевидно, ведь лето уже началось. Бытует мнение, что
деловая активность, торговля «затихает» в теплый период. Мы
посмотрели на ситуацию под другим углом и заметили, что и летом
торговля может быть очень эффективной и прибыльной, главное
Компания Müller Im
& Export к летнему найти своих покупателей и предложить именно то, что им нужно.
сезону радует своих клиентов новыми Читайте полезные статьи «Чего хотят покупатели летом?», «Летние
товарами. Широкий выбор сортов и промтовары», «Овощифрукты», «Все на шашлык!»
расфасовок семечек «Золотое сол

нышко», удовлетворит любого требо
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА также посвящена специфике летней торговли,
вательного клиента. А узбекские где предприниматели из разных областей поделятся своими бизнес
сочные, ароматные дыни из «Мерза
секретами. В статье вы узнаете, что может предложить летом магазин
чуйской долины» никого не оставят подарков, супермаркет и русская баня. Всем работникам торговли
равнодушным! Долголетний опыт ра
посвящена тема «Эффективный продавец» (рубрика В ПОМОЩЬ
боты (10 лет на рынке) и наличие ПРОДАВЦУ). Читайте обязательно, может узнаете в описании
собственного парка машин позволя
«мастера продаж» и себя.
ет доставлять грузы и товары в
кратчайшие с р о к и и н а в ы г о д
Аналитический материал июньского номера раскроет интересные
н ы х у с л о в и я х всем заказчикам. факты и цифры. Статья «Остановить снижение цен!» (рубрика
www.germanytrans.com ТЕНДЕНЦИИ) посвящена ценовой борьбе немецких дискаунтов,
материал статьи раскрывает последствия и показывает новые
возможности этого явления.
«Лето  время
приятных покупок!» У рубрики ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА уже появились
поклонники, мы получили в редакцию звонки со словами
Журнал «Торговый центр» и Газета «Круго
благодарности и предложениями для новых тем. Июньская тема
зор» на весь летний период запускает посвящена «Психологии денег», тема не простая, но интересная.
рекламную акцию для покупателей рус
В статье вас ждут рекомендации «как дружить с деньгами»,
ских магазинов. С июня в газете «Круго
интервью с предпринимателем Georg Gerdt (Grosshandel Fisch
зор» будет размещаться рекламный ма
Gerdt) на тему : «Отношение к деньгам» и конечно
кет «Лето
время приятных покупок!», где психологический тест «Умеете ли вы притягивать деньги?» Мы не
производители и оптовики смогут раз
сомневаемся, что вы наберете максимальное количество пунктов,
местить логотипы своих марок. Пригла
как в нашем тесте, так и на полях реальной торговли и
шаем вас к сотрудничеству. Станьте бли
предпринимательства в летний сезон!
же к вашим конечным покупателем че

рез газету «Кругозор», о вас узнают более Вопросы и предложения вы можете сообщать мне лично:
300000 наших читателей, а значит и по
(08638)  885 229 или olga.molendor@velaverlag.de
тенциальных покупателей! Подробности С уважением, Ольга Молендор
на стр. 30.

Барометр
В майском опросе приняло участие 73 респондента
(продавцы и директора русских магазинов).
Напомним, что мы хотели выяснить, какую стратегию
Холод в супермаркете выбирают русские магазины в ситуации кризиса:

С приходом лета, тема холодильного торго
Результаты майского опроса:
вого оборудования становится, как никог
Опрос июня посвящен теме
да актуальной. Ведь когда на улице жара, 2%
«исследование покупателей»: 10%
только качественная холодильная камера
поможет сохранить продукты в лучшем ви
Какие маркетинговые способы вы
используете, чтобы лучше узнать своих 12%
де. Фирма Kraft GbR предлагает холодиль

покупателей? 44%
ные камеры под заказ! Размер, конфигу

рацию, дизайн холодильной камеры вы Выберите один из следующих вариантов:
можете выбрать сами, что очень удобно. 15%
 Мы и так знаем наших покупателей
Ведь нюансов очень много: где будет каме

ра стоять, какие продукты будут  Регулярно проводим опросы 17%
храниться? Кстати, холодильную камеру и анкетирование
можно оборудовать и функцией «шок замо
 Покупатели сами рассказывают
розка» (
40), что поможет производителям о своих предпочтениях
в приготовлении своих продуктов (напри
 Мы используем интернет для опроса
мер, заморозить пельмени, пиццу или яго
наших клиентов
44%
Использовать больше рекламы,
ды). На рынке сейчас непростая ситуация  Ваш вариант ответа для привлечения покупателей
кризиса и многие магазины проводят рек

ламные кампании, с целью привлечь Для принятия участия в опросе достаточно 17%
Инвестировать, расширять бизнес
покупателей. Например, если вы делаете позвонить в редактору журнала «ТЦ» (08638)
15%
Снижать цены на продукты и
Angebot на замороженные сорта пельме
885229 Ольге Молендор либо прислать ответ
товары (предлагать Angebot)
ней, то необходимо иметь их и в наличии с по электронной почте olga.molendor@vela

запасом, на весь период акции. А где хра
verlag.de Результаты опросов будут обработа
12%
Сворачивать бизнес,
нить? Холодильная камера фирмы Kraft ре
ны и представлены в июльском номере «ТЦ» в сокращать расходы
шит эту задачу, станет вашим надежным виде диаграммы. Если же, у вас появятся те
10%
Работать как и прежде
помощником и выгодной инвестицией. мы, предложения для наших новых опросов

делитесь. Нам важно знать ваше мнение! 2%
Занять выжидающую позицию

8 «Handels Zentrum» 6/2009
ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ
НА РЫНКЕ
КРАСНОЙ ИКРЫ

€2
К А!r
80*
Н
Н
ow
ОВ И
fin C
a via ИКРА
B
НЕРКИ
H  г g = 2 € (Netto)

H H
H H
* ВОЗМОЖНЫ ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ СКИДКИ
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБЪЁМА ЗАКАЗА.
Цена не включает 7% НДС и расходы за
ʥʛʦʛʧʱʡʠʩʂʞʣʞʢʖʡʲʣʱʟʝʖʠʖʝoʠʤʦʤʗʠʖ
̓ʮʨʩʠ 
ʇʦʤʠʚʛʟʧʨʘʞʵʖʠʬʞʞʚʤ
H H H H ʥʦʞʩʧʡʤʘʞʞʣʖʡʞʭʞʵʨʤʘʖʦʖ

ЗАКАЗЫВАЙТЕ ПО БЕСПЛАТНОМУ ТЕЛЕФОНУ:

Lemberg Lebensmittel GmbH
#BIOIPGTUS#t.BIMPX
0800-5284277
ПОРТРЕТ ПРОДУКТА | PRODUKTPORTRAIT

Пиво пенное
Без пива уже сложно представить нашу современную жизнь,
особенно в Германии, где почти в каждой земле или городе
есть своя пивоварня, с историей уходящей в десятилетия.
А каждый третий пивоваренный завод мира расположен в
Баварии.

 Елена ВАСИЛЬЕВА

До наших дней
Пиво  древнейший алкогольный напиток,
известный человечеству. Его получают пу
тем сбраживания сусла, обычно из злаков,
хмеля и воды. Поскольку брожение может
возникнуть в любом органическом продук
те, содержащем сахар или крахмал, воз
можно, что ранние пивные напитки были
сварены независимо друг от друга в разных
очагах человеческой цивилизации.

Домашнее производство пива было успеш
но налажено в Вавилоне уже 8 тыс. лет на
зад. Его делали из ячменя и полбы, к кото
рым добавляли душистые травы. Сусло
сбраживали, и через несколько дней полу

Bild: bilderbox.de
чали слегка пенившийся, освежающий на
питок. Здесь же была прекрасная традиция:
в первый месяц после свадьбы отец невес
ты устраивал жениху «пивной месяц». Это
значило, что жених мог целый месяц пить
пиво под завязку за счет тестя. В целом кривая зависимости «потребление
алкоголя  длительность жизни» имеет один,
Из Вавилона искусство пивоварения приш достаточно пологий максимум в районе 23
ло в Древний Египет, где пиво стало риту кружек пива в день (ящик пива в неделю).
альным напитком. Затем технология произ Такова идеальная для здоровья доза, когда
водства получила распространение в Се пиво будет приносить организму только
верной Африке, на Ближнем Востоке и в Ев пользу.
ропе. В Баварии сохранились сосуды с ос
татками перебродившего пшеничного сус Так сколько же можно пить пива? Датские
ла, которые датируются 800 годом до н.э. и ученые установили, что каждый день можно
являются старейшим свидетельством евро «пропускать» до пяти пинт пива (пинта 
пейского пивоварения. 0,57 л), не опасаясь за здоровье. Согласно
другим исследованиям, в течение многих
К седьмому веку пиво производили во мно лет безопасным считалось максимум 80 г
гих европейских монастырях. При этом мо спирта в день. Недавно учёные внесли в это
нахи наладили активную торговлю пеня правило уточнение: безопасным количест
щейся брагой, и продавали её не только в вом спирта считается максимум 1 г на 1 кг
розницу (многочисленным паломникам), но веса взрослого человека. То есть для чело
и оптом  в соседние селения и города. В VIII века весом близким к 80 кг можно выпи
веке  при Карле Великом  в пиво стали до вать по 4 бутылки в день (6 ящиков в месяц)
бавлять хмель. Это нововведение получило без всяких осложнений для здоровья.
распространение далеко не сразу: одним из
главных ингредиентов рецептуры хмель Существуют даже спортивные состязание,
стал лишь начиная с XII века. где участники соревнуются в количестве и
скорости выпивания пива. В ГрейтХарвуде,
Окончательный классический рецепт пива в английском графстве Ланкшир, популяр
сложился в 1516 году, когда в Баварии был ны соревнования по бегу с колясками. Дис
принят знаменитый закон «Заповедь чисто танция 5 миль. Участвуют только мужчины.
ты» (Reinheitsgebot). С тех пор пиво можно ва Их задача не только ни разу не опрокинуть
рить только из ячменя, хмеля и чистой воды. коляску, толкая ее перед собой, но и выпить
по кружке пива в каждом из 14 пабов, рас
За здравие! положенных на дистанции.

Современное пиво является полезным на А в городе Падуя в Италии любители пива
питком, приготовленным из натуральных построили из пивных банок копию собора
ингредиентов, содержащих сочетания цен Св. Антония в 1/4 натуральной величины.
ных веществ, некоторые из которых исполь На это сооружение пошло 3 млн. 45 тысяч
зовались в гомеопатии в течение несколь пивных банок.
ких сотен лет. В излишестве пиво и другие
спиртные напитки опасны, как и всё другое. По материалам открытых источников
ИНТЕРЕСНО • ПОЛЕЗНО • ПРИБЫЛЬНО
Наш журнал
«Аптека здоровья»
пользуется большим
спросом у покупателей

Продажа журнала
«Аптека здоровья»
приносит хорошую
прибыль
Для анализа спроса
первые 10 экз. мы предо-
ставляем Вашему магазину
Тираж 175 000 экз. для продажи БЕСПЛАТНО
Цена одного журнала для
магазина - 1.15 €,
рекомендуемая цена для
продажи - 2.50 €

Инфо и заказ по тел. 07854-98 34 173
Пон. - пят. 9.30 - 11.30, 13.30- 17.00
Если Вы не дозвонились:
тел. 0152 - 01743257

Обруч «Massaging hoop» - уникальный домашний
Уникальный обруч
массажный обруч-тренажер для всех, кто желает похудеть
и обрести великолепную талию и стройную фигуру. Вы со-
со встроенными магнитами!
жжете 100 калорий за каждые 10 минут тренировки!!! Уче-
ные подсчитали, что если крутить хула-хуп 5-10 минут в Обруч «Massaging hoop»
день, то через 2-3 недели Ваши талия и бедра уменьшатся утяжеленный.
на 1 сантиметр. Плюс 500 грамм вы сбросите в других ча- • Вес обруча - 1080 грамм.
стях тела! • Состоит из 8 секций и
• 40 утяжеленных магнит-
Быстрое сжигание подкожного жира в ных
области талии и живота. массажных шарика.
Тренирует дыхательную и
сердечно-сосудистую системы. № w32119
Улучшает состояние кожи в области до 10 шт. - цена за один 11,74 €
талии и бедер. до 30 шт. - цена за один 10,74 €
свыше 50 шт. - цена за один 9,00 €
Миллионы людей во всем мире вот уже 40 лет доверяют
свое тело обручу. Специальные шарики с магнитами вну-
три обруча обеспечивают эффективный массаж мышц жи-
Выго дно
вота и спины, что способствует скорейшему сжиганию под-
для ов
кожного жира в области талии, улучшению подвижности
ин
суставов, усиливают пищеварение и вывод шлаков из ор-
ганизма!
магаз

Заказ по тел.: 07854-98 34 173
Пон. - пят. 9.30 - 11.30, 13.30- 17.00
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА | AKTUELL

Летняя торговля
нравится работать с покупателями. Боль
Итак, с приходом июня, лето законно вступило в свои шую помощь в бизнесе мне оказывает на
права, а это значит перемены в сфере торговли. Во ши партнеры, моя жена Надежда и дочь Эл
ла (пошла по моим стопам). В магазине
первых, продуктовые магазины немного меняют важно взаимодействие всех процессов: за
каз, поставка товара, реклама, работа с по
ассортимент продуктов, делают ставку на овощи, купателем, выкладка товара, бухгалтерия и
т.д. Для процветания магазина в любое вре
фрукты, холодные напитки и колбаски для гриля. мя года важно все вышеперечисленное!
Вовторых, покупательная активность снижается, Svetlana Freiz, магазин подарков
становится не постоянной изза летних отпусков. «Rubin» город Leimen
Втретьих, рекламные акции и сообщения отличаются
от других сезонов. Мы обратились к предпринимателям,
работающих в разных сферах (продуктовый магазин,
магазин подарков и сауна), чтобы разобраться во всех
особенностях «летней торговли».

Slava Galender, магазин на «сладкую группу», конфеты в коробках,
кондитерские изделия, крупы, лапшу. Летом
«PrimaMarkt» город Fürth больше людей задумываются о фигуре, за
тевают диеты («арбузовые», например).

— А какие продукты можно назвать «летни
ми», не считая фруктов и овощей?
— Конечно напитки, пиво, соки. Мы стара
емся держать расширенную линейку всех
напитков: 15 сортов пива, 1520 видов со
ков и лимонадов. Обязательно все напитки — Светлана, как вам пришла в голу идея
ставим в холодильник, это помогает прода открыть магазин, причем магазин не про
вать (хотя и расход энергии в летний период дуктовый, а магазин подарков в Германии?
повышается на 25%). К летнему сезону акту — По образованию я продавец, в России
альны мангалы, товары для гриля. Причем, закончила торговое училище. Последние че
можно предлагать уже замаринованное мя тыре года работала в «русском магазине» в
со. Это очень удобно, пришел, купил и мож Германии, продавала ювелирные изделия и
— Вячеслав, давайте поговорим о магазине но сразу ехать на пикник! Мороженое поку книги, фильмы, музыку. Мне нравится рабо
«PrimaMarkt 3» летом, что изменится в ас  пают все лето, покупатели берут по 1015 тать в этом направлении, так как приходит
сортименте на что будете делать ставку? стаканчиков или брикетов (продажи воз ся много общаешься с покупателями, к каж
— Безусловно расширится паллета с овоща растают на 15%). дому необходимо найти индивидуальный
ми: уже пошли огурцы, помидоры от Bauern подход. В какойто момент я поняла, что
(покупатели уже не хотят покупать большие — Что вы можете рассказать о покупателях смогла бы и сама открыть магазин. В нояб
огурцы, предпочитают маленькие свежие). летом? Снижается ли поток, увеличивается? ре 2008го года мы с мужем открыли «Ру
Мы всегда поддерживаем наличие свежей — С одной стороны снижается, и часто ме бин». В продаже у нас ювелирные изделия,
зелени в магазине (каждый день я езжу на няются клиенты (ктото в отпуске, ктото книги, фильмы, музыка, картины и сувени
Großmarkt и покупаю свежий укроп, кинзу, только вернулся). На 10% поток покупате ры.
лук и т.д.) В летний сезон  это очень актуаль лей точно снижается. Но мы используем
но, для окрошки шашлыков зелень незаме рекламу для привлечения покупателей, рек — Бытует мнение, что Geschenkartikel вы
нима! Спрос на огурцы, помидоры увеличи ламные листовки, где указаны актуальные, мирает, как ассортимент «русского магази
вается летом на 15%20%. Овощи у на всег свежие, летние продукты. Вот в июне пойдет на», так ли это?
да свежие: после привоза, часть идет на например свежий картофель на ура! Еще — Мне сложно отвечать за других, но я счи
прилавок, остаток в холодильник (+5,+6 мы применяем мелкую расфасовку для не таю, что если торгуешь тем, чего нет в других
градусов), где они могут еще 12 дня хра которых продуктов (в таком виде товар про магазинах, то будут и покупатели идти имен
ниться. давать выгодней, да и многим покупателям но к тебе. По поводу сувениров: часть тех
не нужно например 10 кг картошки, или 5 наименований, что я предлагаю, мне подс
— А что с фруктами? кг. селедки). казали сами покупатели. Картины и статуэт
— Фрукты  это важная часть летнего ассор ки на религиозную тему заказывали и поля
тимента. Яблоки например идут хуже, т.к. на — Вам нравится работать в торговом биз  ки, и итальянцы. Просто заходили и говори
прилавках появляется свежая ягода, клуб несе? ли, что нигде не могут купить их. Некоторые
ника (сначала греческая, потом уже и не — Конечно, иначе я бы не занимался этим. местные немцы интересуются русским эпо
мецкая поспевает). Покупатели с нетерпе В прошлом я военный, потом был в автомо сом. Это картины «Три Богатыря», «Витязь на
нием ждут арбузы и дыни. В начале мая ар бильном бизнесе. В 2004 году у меня были распутье» и др. Иногда заходят просто пос
бузы в основном иранские, а уже летом при магазин и Reinigungsfirma. В какойто мо мотреть на картины, говорят «полюбовать
возят бахчевые из Греции, Македонии. За мент пришлось сделать выбор и в 2005 году ся». А когда ищут комуто подарок, вспоми
сезон можно более 23 тонн арбузов про закрыв Reinigungsfirma, открыл дополни нают о нашем магазине обязательно. В ос
дать в «русском магазине». тельно к магазину Grosshandel «Sloboda» в новном иностранцы покупают у меня суве
городе Дессау, от которой продавал пас нирные ножи, матрёшки, шкатулки,бижуте
— Расскажите подробней, на какие товары хальный ассортимент, печенье, конфеты и рию с натуральными камнями: малахит, би
падает спрос летом? т.д. В 2008 году открыл дополнительно но рюза, коралл, улексит и др. Про наших жен
— По опыту нашего магазина падает спрос вый «PrimaMarkt», о чем не жалею. Мне щин я могу сказать, что они любят красивые

12 «Handels Zentrum» 6/2009
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА | AKTUELL

украшения и знают в этом толк. Я думаю, что
Geschenkartikel  подарки всегда будут вост
ребованы, в любой сезон.

— Кстати о времени, за окном лето, как бу 
дете привлекать покупателей в магазин? —
Безусловно рекламой и хорошим ассорти
ментом. Ведь многие наши товары актуаль
ны летом как никогда: это и книги для отпус
ка и бижутерия. Этим летом будут актуальны
изделия с крупными камнями, в моде карал,
малахит, натуральные камни. К тому же у
людей будут и день рождения, юбилеи,
свадьбы, а значит нужны подарки  т.е. мы!
Сейчас нам важно повысить узнаваемость
нашего магазина, поэтому планируем сде
лать рекламную рассылку к летнему сезону
или дать рекламу в СМИ.
Viktor Miller, семейный подряд дут). Вы не представляете, какой восторг ис
— Какой подход вы используете в работе с пытывают наши клиенты, прыгая после сау
покупателями? «Russische Sauna Баня», ны в холодную кадушку: крики, смех  осво
— Конечно важна и вежливость, и доброду бождение энергии, эмоций  вот что такое
шие, но главноезнать свой ассортимент. Junkerstr. 11, 52511 Geilenkirchen поход в баню, вот что такое культура сауны.
Стараюсь быть в курсе новинок. Если просят www.banjka.de Посетители уходят со словами благодарнос
помочь  помогу, но своё мнение не навязы ти: «как будто заново родилась», «где же вы
ваю. В нашем магазине в основном посто — Виктор, расскажите, почему вы решили раньше были со своей баней?» И тут мы по
янные покупатели, как и в других. Поэтому открыть «Баню» в Германии? Поняли, что нимаем, что не зря все это затеяли.
чаще всего просят на моё усмотрение пред есть спрос?
ложить фильм или музыку. У меня есть свой — Ну спрос на сауны в Германии достаточно — Какие сюрпризы ждут посетителей у вас
принцип: если мне не нравится не предла серьезный, я могу судить по нашим клиен еще?
гаю. Многие знают об этом, поэтому, навер там, которые едут за 100 километров, чтобы — Ну, если мало (смеется), то наши клиенты
ное, доверяют. Например, приходит покупа отдохнуть в баньке, попариться веником, могут насладится массажем. Мы предлага
тель с плохим настроением, и сам не знает насладится паром. Причем едут и немцы, и ем шоколадный, медовый, массаж Шиацу,
что хочет: «чтонибудь» почитать. Я обяза муслимы, и русские. расслабляющий массаж, грязевые оберты
тельно порекомендую книгу для поднятия Мы пытаемся донести до наших посетителей вания по предварительной договоренности.
«жизненного тонуса» ( например, Луизу Хей культуру здоровья, культуру отдыха, которую Оздоровительный эффект будет усилен, ес
«Исцели свою жизнь»). Покупатели потом можно получить только в бане. Ведь, благот ли сначала сходить в сауну и потом посетить
возвращаются со словами благодарности, с ворное воздействие паром, веником изве массаж.
улыбкой  и это очень приятно. стно с античных времен. Организм расслаб
ляется, снимается мышечный спазм, улуч — Итак, какой можно сделать вывод о рабо
шается работа дыхательных органов, повы те саны в летнем режиме?
шается иммунитет. А массаж вениками? Это — Только позитивный (улыбается). Лето, са
же искусство. Банник запаривает два бере уна, бассейн  лучшие друзья! К тому же о
зовых веника, потом легкими похрапываю здоровье, об отдыхе следует думать не толь
щими движениями одного веника делает ко в сезон гриппа и простуды, а всегда. Ва
массаж, а другой веник использует для обду ше тело будет только благодарно за это!
ва. Впечатления не опишешь, это надо испы
тать на себе. Летние истории для вас
собирала Ольга Смирнова
— Думаете, что массаж березовыми вени 
ками и горячая сауна привлечет посетите
лей и летом?
— Я согласен, когда на улице +30, то в сау
ну не хочется, но с другой стороны в Герма
нии, лето непредсказуемо. Да и наше пред
ложение гораздо больше чем просто сауна.
Вопервых, у нас есть солярий, русский
бильярд, настольный теннис, и огромная
площадь перед зданием сауны, где летом бу
— Светлана, значит вас не «пугает» при  дет поставлен бассейн (на 5 метров), орга
ход лета, снижение покупательской ак  низованы зонтики, шашлыки, комнаты для
тивности? ночевки. Это будет настоящий пляж  т.е. к
— В любом случае я настроена позитивно. лету мы ведем интенсивную подготовку!
Есть новые планы по расширению ассорти
мента. Как только мы поставили стеклянные — Вы сказали вначале, о культуре сауны,
витрины к окну, покупателей стало больше. что вы имели в виду?
Стараемся чаще менять оформление, иног — Идея открыть сауны зрела давно (еще 5
да достаточно просто поменять местами то лет назад, хотя и открыли нашу баню совсем
вар, а создаётся впечатление, что новинки недавно в марте 2009г.) Мы были совсем не
появились. И покупатели довольны, и мы. удовлетворены немецкими саунами, где все
Нашему магазину только полгода, думаю, моются вместе раздетыми (знаете навер
что всё ещё впереди! Я по натуре оптимист . ное?) В общественной сауне вообще сложно
К тому же, вижу как покупатели к нашему отдохнуть, кругом чужие люди, шуметь нель
магазину относятся, приходят часами могут зя. Наши посетители получают у нас свободу,
выбирать бижутерию, книги перелистывать, они предоставлены в сауне, в комнате отды
у нас комфортно и уютно  покупателям это ха сами себе (сауна рассчитана на компа
важно. нию 10 14 человек, если все вместе зай

«Handels Zentrum» 6/2009 13
ЕСТЬ ИДЕЯ ! | EINE IDEE !

POS  лучшие друзья магазина
шел в магазин, значит он уже чтото хочет: рая спускается с потолка
 Ольга СМИРНОВА посмотреть, приценится или сразу купить. А магазина, опять же над
грамотно использованные POS материалы тем товаром, который он
У магазина может быть много друзей: поку  помогают привлекать внимание и поддер продвигает. Мне в своей
патели, постоянные покупатели, персонал и живают продажи. В отличие от других ви практике пришлось
т.д., но еще есть такая категория друзей как дов рекламы, POS побуждают потребителя столкнуться с мерчен
воблеры и мобайлы, и это не ругательные совершить покупку «прямо здесь и сейчас» дайзингом на заре его
слова, кстати. Это вид рекламы, которая на и при грамотном расположении способны развития в России, когда
зывается POS материалы (от английского стать высокоэффективным средством не было еще иностранных
Point of Sales materials). То есть рекламные привлечения клиентов. Судите семи: если к аналогов. Так что делали
материалы, продвигающим товар в точке обычному ценнику прибавить слова типа: мобайлы сами, своими ру
продаж. Чтобы долго не утомлять «reduziert», «Rabatt», «Супер  цена»  это ав ками, попробуйте  это просто.
вас объяснениями, приведем нес  томатически привлечет покупателей! А ес Берете два красивых плаката, то
колько примеров POS: это листов  ли товар лежит не просто на полке, а выс го товара, который хотите продвинуть. Такие
ки, буклеты, фирменные ценни тавлен на специально оформленном стен плакаты можно получить от поставщиков или
ки, указатели, мобайлы, росто де, то интерес к такому товару увеличивает же аккуратно вырезать любую рекламу из
вые фигуры, фирменные стен ся в разы. журнала «ТЦ». Вам потребуется два плаката
ды и стеллажи. О не дорогом или две рекламы. Берете картонку, соответ
способе производства POS Такой красивый воблер ствующую размеру рекламы, и наклеиваете
материалов и их значении с двух сторон эти плакаты на картонку. Глав
пойдет сегодня речь. Особенность POS является их ненавязчи ное чтобы чтобы плакаты или картонка не
вость, большинство покупателей не воспри выходили за границы друг друга. Теперь де
Суть вопроса нимает их как рекламу, а скорее как некое лаем дырку у края посередине и продеваем
украшение, будь то плакат в магазине или леску. За леску мобайл подвешиваем под по
POS материалы пред воблер! Кстати, воблер  это небольшая пе толок и наслаждаемся результатом. Вопер
назначены для рекла чатная реклама, имеющая прозрачную нож вых, стоимость изготовлении равна «0»; во
мы на местах продаж. Такие ку, которая крепится на полке с товаром. Ког вторых, это привлекает внимание покупате
материалы, как никакая другая про да покупатели проходят мимо, воблер зага лей; втретьих, за счет лески создается впе
дукция, способны донести информацию о дочно покачивается и тем самым привлекает чатление, что мобайл как бы парит под потол
товаре большому количеству потенциаль внимание к товару, рядом с которым он «ви ком и смотрится это действительно как укра
ных покупателей. Ведь если покупатель при сит». А вот мобайл  это такая реклама, кото шение магазина!
Anzeige

14 «Handels Zentrum» 6/2009
ПОРТРЕТ МАГАЗИНА | LADENPORTRAIT

Семейный бизнес — Давайте более подробно поговорим о
торговле подарочным ассортиментом 
Geschenkartikel. Насколько я знаю это проб

дело хорошее! лемный вопрос для нынешнего русского
бизнеса, по крайней мере, в Германии.
— В общем и целом, я бы не сказала, что
это такой уж сложный вопрос. Конечно, с го
дами жизнь становится труднее. Но подарки
На крайнем юге Германии, по соседству со друг другу люди делали, делают и будут де
лать при любой ситуации. Кроме того, това
швейцарским городом Шаффхаузеном и со ры подарочного ассортимента покупают и
«для собственного употребления», так ска
знаменитыми Рейнскими водопадами, расположен зать, делают подарки «сами себе». Конечно,
небольшой индустриальный город Зинген. Среди в торговле подарками наблюдается опреде
лённая сезонность, хоть наш город  не куро
множества торговых предприятий, здесь работают два ртный и не туристский центр. Летом народ в
отпусках, покупательная активность снижа
русских магазина. Сегодня мы беседуем с Еленой ется. Кроме того, летом нет особых праздни
ков. Зато позднее, уже с наступлением осе
Логиновой, хозяйкой магазина «Калинка». ни, начинается закупка подарков к гряду

 Павел ГАЛИН

— Елена, несколько слов о городе, в кото
ром Вы работаете, пожалуйста.
— В нашем городе  солидная промышленная
зона. У нас работают мощные производства,
например, металлургическое, алюминиевый
завод. Одним из крупнейших предприятий го
рода является Maggi. Зинген также является
значительным транспортным узлом. Многие
работники городских предприятий закупают
ся у нас. Из моего немалого опыта работы в
русском бизнесе: успех магазина зависит в
первую очередь не от размеров города, а от
качества товара, его свежести, разнообра
зия. От цен, конечно, тоже. Ну и, естественно,
от отношения обслуживающего персонала. Я,
например, каждого посетителя магазина счи
таю своим гостем, встречаю его с открытой
душой и добрым сердцем.

— Известно, что экономика Германии пере
живает не лучшие годы. Скажите, пожалуйста,
сказываются ли экономические проблемы на — А почему бы Вам не развернуть ещё и щему Рождеству, к Новому году. Кроме того,
торговом бизнесе, в частности, на русском? торговлю мясом? наши люди не забыли обычая делать подар
— Сказываются, конечно. Замечаем, как — К сожалению, не получается. Наш магазин ки к праздникам 8 марта и 23 февраля. Есть
несколько уменьшается спрос на товары. невелик, всего 102 кв. метра. Торговля мя и другие праздники, и дни рождения, и про
Но, с другой стороны, наши производства сом требует особых, достаточно жёстких, ус чие праздничные и памятные даты. Мы с му
работают практически с полной нагрузкой, ловий хранения и продажи. У нас этих усло жем Александром (я забыла упомянуть, что
безработица у нас в городе  на низком вий нет. Мы даже не располагаем охлаждае бизнес у нас семейный) стараемся разнооб
уровне, это, в свою очередь, положительно мым келлером, поэтому все получаемые от разить предлагаемый нашим магазином ас
отражается на нашем бизнесе. поставщиков продовольственные товары сортимент товаров  как подарочный, так и
сразу же выставляем в витрины (у нас три ох продовольственный…
— В Вашем городе имеются два русских ма  лаждаемые витрины) и на стеллажи. Благо
газина. Сколько лет они работают? Видите даря этому продукты в нашей «Калинке» всег — Вы сказали, что ваш бизнес  семейный.
ли вы в них конкурентов или своих коллег? да самые свежие, никогда ничего не залёжи Но за прилавком стоите, как правило, имен
— Знаете, наверное, всётаки это наши кон вается. У нас сформировался не большой, но но вы?
куренты. Магазин «Универсам» относится к всё же весомый, корпус постоянных покупа — Всё правильно. Магазином занимаюсь в
числу крупных. Помимо прочего, он предла телей, верных нашему магазину. Периоди основном я. Муж работает на производстве.
гает покупателям большой выбор мясного чески мы рассылаем им рекламные листовки Но в свободное время активно оказывает
ассортимента. Народ приходит за недоро  примерно по 150 штук каждый раз. мне «мужскую помощь». Например, ездит на
гим мясом, а попутно делает и другие покуп Reichenau за свежими овощами. Так что
ки. Кроме того, благодаря своим масшта — Расскажите о ваших поставщиках, пожа можно сказать так: русская торговля  это
бам этот крупный магазин может позволить луйста. наше общее семейное дело. Я вообще счи
себе поддерживать чутьчуть более низкий, — Начну с наших партнёров по торговле таю, что семейственность в бизнесе  дело
чем у нас, уровень цен. Но вообщето заме продовольствием. Это надёжные, испытан очень хорошее и идёт только на пользу делу!
чу, что цены от размеров магазина почти не ные фирмыпосредники Bender и Völker. Всё Между прочим, многими русскими магази
зависят. Кстати, наши магазины можно счи у них самое свежее, вкусное и качествен нами в Германии владеют именно семьи. Хо
тать ровесниками: оба насчитывают при ное. Подарочным ассортиментом нас обес чу ещё отметить, что работа эта мне очень
мерно по десять лет своего существования. печивает в основном известная фирма нравится, хоть и не совсем по профилю моей
Между прочим, неподалёку от нас работает Olymp; отличным хрусталём и фаянсом бело профессии. Я экономист, и именно по этой
супермаркет LIDL со своим чисто немецким русского производства  фирма Dunkan. До специальности работала в Казахстане. Кста
ассортиментом, вот эти ребята для нас уж вольны мы сотрудничеством с фирмой ти, наша «Калинка» стала именно «нашей»
точно не конкуренты: у них свой товар, у нас Schimberg, поставляющей нам высококаче лишь в начале 2008 года. Около десяти лет я
в «Калинке»  свой… ственные изделия из золота. работала у предыдущих хозяев в качестве

18 «Handels Zentrum» 6/2009
ПОРТРЕТ МАГАЗИНА | LADENPORTRAIT

помощницы. Работала и при этом училась 
на опыте моих хозяев, на собственном опы
те! Недавно пожилые хозяева магазина ре
шили уйти на отдых, и мы перекупили у них
дело. И я не жалею об этом: работа в рус
ском магазине мне по душе.

— Елена, вы только что упомянули Reiche
nau. Это тот остров на Боденском озере,
огородные хозяйства которого поставляют
овощи чуть ли не весь юг Германии?
— Дада, тот самый. Овощи у нас очень хо
рошие, качественные, вкусные, свежие. Их
охотно покупают все наши покупатели. А на
циональный состав наших покупателей дос
таточно пёстр: помимо бывших жителей рес
публик СНГ и местных немцев, можно встре
тить поляков, румын и других. Бывает у нас
немало жителей бывшей Югославии; они
считают, что русские продукты очень напо
минают им их национальные, и это им, есте
ственно, нравится. Мы планируем начать
закупать для продажи нашим клиентам то
вары польского ассортимента.

— Несколько минут назад вы упомянули о
торговле золотом. Как продаются драгоцен 
ности?
— Изделия из золота покупают всегда. Сбыт
их практически не падает. Обручальные
кольца, серьги, цепочки, крестики пользу
ются стабильным спросом. Изделия из золо
та мы предлагаем как из имеющегося ас
сортимента, так и под заказ. При этом срок
выполнения заказов не превышает двух
трёх дней. Хотя местные немцы нередко за
купаются в нашем магазине, витрину с зо
лотом они пока почемуто обходят стороной.
Ну что ж, они сами не понимают, что теряют:
изделия из золота у нас очень высококаче
ственные. Но зато немцы, кроме продуктов
и напитков, охотно покупают также различ
ные товары подарочной группы, например,
матрёшек, вазы, хрусталь. тот или иной момент курсу. Не редкость тротуара и, возможно, заинтересоваться.
увидеть в нашей «Калинке» также жителей
— Елена, по соседству с вашим городом недальних немецких городов Радольфцел — Елена, вы  «русский бизнесмен» со ста
пролегает граница с Швейцарией. В этой ля, Энгена. жем. Как повашему, перспективна ли рус 
«стране миллионеров», насколько я знаю, по ская торговля в Германии?
части русских магазинов бедновато. — Я вижу, у вас несколько полок заполнены — Думаю, что да. Если местные немцы, а
— Не знаю, как в других швейцарских го книгами, другие  музыкальными и кино также дети и внуки русскоязычных иммиг
родах, но в ближайшем к нам, довольно дисками. рантов привыкнут к русским товарам (а та
крупном городе, столице кантона (провин — Да, наш магазин предлагает довольно со кая тенденция наблюдается), то хорошая
ции), Шаффхаузене и в других недальних лидный выбор литературы, а также CD и перспектива у русского бизнеса в Германии
населённых пунктах сопредельной страны DVDдисков. Раскупается всё это неплохо. непременно будет просматриваться.
русских магазинов, действительно, нет. И Книги для продажи мы частично закупаем
жители этих городов охотно ездят к нам за под заказ наших клиентов, в таких случаях — И в заключении расскажите о своих биз
русскими товарами. Примерно 2030% от они расходятся особенно быстро. А диски нес планах?
общего количества наших покупателей поступают к нам в почтовых посылках  это — Как было сказано, мы намерены начать
составляют швейцарцы! При этом они не быстро и вообще очень удобно. торговать польским продуктами. Хотим отк
редко закупаются целыми машинами! Что рыть у себя «Уголок здоровья». Известный
пользуется наибольшей популярностью у — Елена, скажите, а ассортимент вашего среди русскоязычных жителей Германии жур
них? Русские колбасы от фирмы Lackmann магазина постоянен или же меняется: ста  нал «Отдых и здоровье» предлагает помочь
и русская икра от фирмы Lemberg. Отдают рое вытесняется новым? нам с приобретением соответствующего ас
должное швейцарцы и другим нашим това — Конечно, наш ассортимент меняется, но сортимента по доступным ценам. Это, напри
рам. Некоторые наши клиенты, приезжаю наши новинки являются как бы дополнени мер, барсучий жир, лечебные мази, целеб
щие изза границы, даже не оченьто смот ем к «старым», известным покупателю, това ные масла и прочее, причём всё это  рос
рят на ценники. Для них цена  не главное. рам, а не заменяют их. Летом, естественно, сийского производства, и всё это разрешено
Основное внимание они обращают на ас новинок бывает меньше. В среднем новые к применению на территории ФРГ. Ещё мы
сортимент, качество, свежесть и вкус про продукты поступают раз в неделю. Сначала, предполагаем расширить ассортимент моро
дуктов. Да, швейцарцы в своём большин естественно, мы с мужем сами пробуем «но женого, пирожных, тортов. Купим и устано
стве богаче наших местных жителей, неза вое». И, если решаем, что это  то, что надо, вим в магазине две дополнительные моро
висимо от национальности и гражданства «внедряем» этот товар в наш ассортимент. зильные камеры Возможно, с течением вре
последних, но при этом деньгами всё же Новинки появляются и среди нашего пода мени оборудуем у себя в магазине кафете
не кидаются. Кстати, мы освобождаем на рочного ассортимента. Вот, например, не рий  Stehсafe  для удобства наших клиентов.
ших гостей из Швейцарии от необходимос давно у нас появились в продаже красивые
ти менять наши евро на их франки. Иными недорогие вазы из стекла, мы их выставили — Спасибо за беседу, Елена. Всего доброго
словами, мы принимаем в уплату за куп на подоконнике таким образом, чтобы они вам и вашему делу!
ленные у нас товары, кроме евро, также и хорошо просматривались с улицы, и потен — Взаимно!
швейцарские деньги  по действующему в циальные покупатели могли бы увидеть их с Фото автора

«Handels Zentrum» 6/2009 19
ВРЕМЕНА ГОДА | JAHRESZEITEN

Все на шашлык!
ту, кинзу, перец, имбирь или карри. А ктото
Все продолжают обсуждают тему кризиса, а мы сегодня предпочитает к мясу только соль и перец,
чтобы ни в коем случае не повредить «мяс
поговорим о вкусном и о летнем  о шашлыках! Тлеющие ному вкусу и аромату».
Так что, каждый сам выбирает свой рецепт
угли, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной шашлыка, как и время маринования мяса
корочкой, нежная рыбка, приготовленная на решетке,  (от нескольких часов до суток). Кстати, есть
один трюк при вымешивании мяса с мари
от одних только мыслей начинает кружиться голова и надом. Маринующую жидкость следует до
бавлять понемногу, скорость и количество
текут слюнки. Попробуем разобраться во всех тонкостях добавления маринада должны быть такими,
чтобы мясо оставалось внешне суховатым,
и традициях приготовления шашлыков. Знаете ли вы тогда маринад впитывается в мясо, а не сте
кает на дно посудины.
откуда пошло слово «шашлык», например? Нанизывать мясо на шампур  это тоже не
Поговорим сегодня о мангалах, барбекю, шампурах, просто так. Нанизывать нужно вдоль воло
кон, куски помельче  с краев, покрупнее 
маринадах, т.е. обо всем, что нужно для приготовления в середине (там больше жира). Главное  не
делать из мяса гармошку. Шампуры укла
вкуснейшего гриля. дывайте очень плотно рядом друг с другом
 меньше горит огонь, больше дыма, как

 Ольга МОЛЕНДОР

Мясо на углях
Шашлык бесспорно самое первое блюдо,
которое человек научился готовить. Наши
предки еще в древние времена научились
готовить пищу на огне и углях. Родиной шаш
лыка принято считать Восток: Иран, Ирак,
Ливан и Кавказ. Сейчас же шашлыком на
зывают практически любое мясо, приготов
ленное на углях. Кстати, само слово «шаш
лык» в русском языке оказалось случайно.
Это искаженное крымскотатарское слово
«шиш»  «вертел», «шишлык»  «чтото на вер
теле». А слово «мангал» переводится с
тюркского «жаровня».
баклажан, паприка). Главное правило  все результат  вкуснее и ароматнее шашлык.
По мнению экспертов производство манга должно быть первой свежести. В процессе приготовления шампуры надо
лов шагнула далеко вперед! Мангалы быва переворачивать. Если вы переворачиваете
ют разных видов: складные, комбинирован шампуры вручную, то делайте это не больше
ные печимангалыказаны для приготовле Настоящий шашлык двух раз (чтобы мясо не пересохло). А если у
ния не только шашлыка, но и плова, ухи и Спросить любого человека: «какой шаш вас автоматический мангал, то о равномер
других блюд, крышка барбекюмангал, поз лык вы любите?» И каждый вам ответит по ности прожарки вообще не стоит беспоко
воляющая готовит не только стейки, но и за своему, у каждого свой «любимый рецепт». иться (мангал сам все сделает за вас).
коптить мясо или рыбу. Причем предпочтения людей часто меня В шашлыках важно поймать момент, когда
ются: сегодня нравится шашлык поармя мясо уже готово и при этом не пересушено!
Шашлычница «при легком движении руки», нски, а завтра показахски. А если задать в Проверяется готовность аккуратным надре
превращающаяся в жаровнюгриль или интернете словосочетание «рецепт шашлы зом. Если сок прозрачный  можно подавать
барбекю; с регулируемой чашей для угля и ка», то виртуальная сеть выдаст миллион на стол. Если розовый  мясо не готово. 10
встроенным моторчиком для автоматичес страниц, каждая из которых содержит сот 12 минут необходимо для приготовления
кого переворачивания шампуров  вот сов ни рецептов приготовления мяса на углях. сочного шашлыка.
ременная и удобная шашлычница. Добавьте И это не удивительно, сколько народов ми Чем еще хорош шашлык  к нему не нужно
к этому нержавеющую пищевую сталь, фаб ра, сколько вариантов вкусов, столько и никакого гарнира: подайте побольше све
ричную технологию сварки и вы получите то вариантов рецептов! Комуто нравится жих овощей и зелени и уж для полного
что давно искали. Мангал, который будет шашлык замаринованный на кефире, ко комплекта не забудьте про лаваш и сухое
служить долго и радовать вкусным шашлы му в качестве приправ подавай лимон, мя красное вино.
ком, при этом будет легок в обслуживании и
обращении, но не прогорит и не искривится
от жара (как это бывает с «дешевыми» псев Шашлык классический
домангалами). Такой мангал можно и в саду Классический рецепт шашлыка из национальной армянской кухни.
поставить и на пикник взять, ведь конструк
Вам потребуется: баранина (корейка)  250 г, лук репчатый  30 г, лимон  1/4
ция позволяет сложить мангал в багажник.
Представляете  «все свое ношу с собой», те шт., соль, перец. Корейку нарезать кусочками весом по 2530 г, посыпать солью,
перь можно сказать и о мангале! перцем, мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой. Сбрызнув соком
лимона, перемешать и поставить на холод. Через 78 часов мясо нанизать на
А с чего же начать приготовление шашлы шампуры и обжарить над раскаленными углями. Подать к столу не снимая с
ка? С выбора продуктов. Для приготовления шампуров. Гарниром могут служить свежие помидоры, ломтики лимона,
гриля, барбекю или шашлыка используют нарезанный репчатый лук, зеленый лук, кинза, а также свежие баклажаны,
свинину, птицу, баранину, говядину, различ нашпигованные кусочками бараньего сала и обжаренные на шампурах.
ный морепродукты (от осетровых до мидий и В качестве приправы рекомендуются соус «Ткемали» или гранатовый соус.
лангустов), а также разные овощи (грибы,

20 «Handels Zentrum» 6/2009
НОВИНКИ | NEUHEITEN

LEMBERG IGOR SCHIMBERG
Новый вкус гарантия продаж!
Ассортимент Икорного дома "Lemberg"
GmbH
пополнился новым продуктом: малосольная
чёрная икра американской рыбы боуфин по Заказывайте новый каталог
вкусу напоминает настоящую осетровую икру, «Ювелирный мир»!
имеет натуральный чёрный цвет и не содержит Почти 1650 изделий. Из них 230
красителей и консервантов. Изысканный вкус,
доступная цена и классическая упаковка ювелирных новинок размещено
(50g, 125g, 250g) гарантируют успех продаж. на страницах каталога.
BOWFIN CAVIAR / лучшая альтернатива
осетровой икре!

NIGROTextil Grosshandel ECK FEINWERKMECHANIK
Заказывайте новые кавказские шампура
Фирма Nigro-Textil Großhandel от фирмы «ECK» к летнему сезону!
предлагает новинку летнего сезона
халаты из различных тканей Угловые шампуры прекрасно подойдут
множественных расцеток 100% хлопка для жарки больших, сочных кусков мя/
оптом и в розницу, которые приятно са. А широкие, плоские шампуры по/
одевать на пляж и дома могут приготовить вкусный «Люля/ке/
баб» и вам и вашим покупателям.

BIKKERT LACKMANN GMBH
Новинка от фирмы «Bikkert» Мясокомбинат «Lackmann» представляет
Природный эликсир на козьем новинку «Конская Рубленная».
молоке про/эластин + масло Мясокомбинат хочет порадовать своих
покупателей исключительно новым
ростков пшеницы. продуктом «Конская Рубленная» . Это
Омолаживающий дневной рубленая кусковая колбаса из конского мяса
и ночной крем. с вкраплениями конского жира имеет сочную
Cокращает морщинки, питает и аппетитную структуру. Оригинальный вкус
и восстанавливает кожу. этой колбасе придаёт добавление особенных
восточный специй при копчении.

ФИРМА DIAMANT LACKMANN GMBH
«Морозко» Мясокомбинат "Lackmann"
Задумала злая мачеха извести падчерицу Настеньку. представляет новинку
И заставила она мужа оставить девицу в зимнем ле/
су. Но не замерзла Настенька, а попала в терем са/ "Цыплёнок Табака".
мого Деда Мороза. А уж он, как известно, большой Это вкуснейшее блюдо из
мастер творить разные чудеса... грузинской кухни, приготовленное
по традиционому рецепту.
«Мелодии Верийского квартала» Аппетитный хрустящий цыплёнок
Музыкальная комедия с участием Вахтанга украсит ваш праздничный стол и
Кикабидзе, Софико Чаурели, Алисы
Фрейндлих и др. приведёт в восторг гостей.

Leon GmbH  Кристалл, Москва LACKMANN GMBH
Серия эксклюзивных водок «Эталон», зна/
менитого московского завода Кристалл. Ещё одна интересная новинка от
Единственная в своем роде водка фирмы "Lackmann" продукт
«Эталон Кедр», с настоящими "Поросёнок Бочковой".
сибирскими кедровыми орешками. Продукт сочный нежный, обладает
Все ароматы тайги и целительные свой/ потрясающим лёгким, характерным
ства кедрового ореха заключены в уникаль/ для этого продукта соленоватым
ной бутылке «Пирамида». вкусом, с приправами чёрного
Сибирская сила и здоровье / прямо на ваш перца и чеснока.
стол!

HEWA & SON LACKMANN GMBH
Цейлонский чай уже на протяжении 130 лет Мясокомбинат "Lackmann" представ/
пользуется чрезвычайно большой ляет новинку из коллекции "Интерна
популярностью в мире и обладает циональный продукт" колбасу
первоклассным качеством, утончённым "Jägerwurst". Полукопчёная колбаса,
ароматом и мягким вкусом. приготовленная из отборного сырья,
Kачественные сорта цейлонского чая, имеет красивый рисунок и обладает
специально подобранные в соответстсвии с нежным сбалансированным вкусом. Не/
восточно/европейским вкусом, предлагает повторимый аромат колбасе придаёт со/
Вам компания HEWA & SON четание чёрного и душистого перца.

Информация о новинках публикуется также в наших газетах «Кругозор» и «Кругозорплюс!»
телефоны для заказов см. на стр. 80 или в рекламе фирмы

«Handels Zentrum» 6/2009 21
ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА | BUSINESS  PSYCHOLOGIE

В майском номере «ТЦ» мы только открыли рубрику значим. Капиталистическое общество, как
никак. Миллионером можно стать совер
«Психология бизнеса», но уже получили звонки шенно неожиданно для себя, можно напри
мер выиграть в лотерею или открыть в себе
благодарности наших читателей. Кому"то понравились новый талант и заработать на нем. Кстати,
бизнес в стиле «фанк», как раз может в этом
теоретические мысли по теме «Человек"бизнес», другие с помочь (читайте «Актуальную тему» №5 «ТЦ»)
удовольствием прочитали интервью бизнесменов, и все Как же научиться «дружить» с деньгами? Для
этого достаточно выполнять ряд нехитрых
без исключения прошли психологический тест в конце упражнений, изложенных ниже, и тогда ко
личество денег у вас действительно будет
статьи. Тема сегодняшней статьи совсем не случайная, увеличиваться.
ведь деньги играют значительную роль в нашей жизни, Денежные установки
особенно в условиях кризиса. Как следует относиться к К деньгам можно относиться по разному,
деньгам, чтобы их хватало? Как стать Скруджем Макдак и можно их копить, ненавидеть, любить, тра
тить, можно их еще и уважать. Будут ли ра
не попасть во власть денег? Вас ждет интервью с ботать деньги на вас зависит от правильно
го отношения к ним. До тех пор пока ваши
владельцем Grosshandel Fisch Gerdt, Georg Gerdt и конечно установки не изменены, деньги просто не
смогут «пробиться» к вам; вы сами будете
психологический тест «Умете ли вы притягивать деньги?» словно убегать от них  отказываться от
удачных проектов, хорошей работы и др. Из

Психология денег менение установок  это первый и самый
важный шаг к финансовому благополучию.
Например, всегда думайте: «у меня есть
деньги»! «мне хватает денег!»

Деньги " это не бумажки
«Деньги  металлические и бумажные знаки,
являющиеся мерой стоимости при купле
продаже, средством платежей и предметом
накопления»  объясняет толковый словарь.
Но это далеко не все, добавляет психология:
для нас деньги подчас играют роль языка.
Они позволяют нам выражать наши жела
ния, чувства (самого разного рода) и в об
щем передают наше отношение к жизни. По
сути, деньги  инструмент исполнения жела
ний, поэтому невозможно исключить из от
ношения к ним эмоциональный элемент. По
настоящему здоровое отношение к деньгам
встречается нечасто, его можно выразить
по принципу «кесарю  кесарево», что значит
«деньги  это всего лишь деньги». Т.е. деньги
позволяют решать некоторые наши пробле
мы и исполняют некоторые наши желания,
но далеко не все.
Выстраивать здоровое и зрелое отношение
к деньгам необходимо на уважении к себе и
к возможности зарабатывать деньги, не
стыдясь этого, не испытывая угрызений со
вести. Говорят, что есть два способа разбо
гатеть: « деньги можно накопить» либо выб
рать другой путь, «работая еще больше». Но па: «Денежный Фэншуй», «Как притягивать Получать большие деньги можно только в
простое накопительство сродни истории про деньги», «Как заработать миллион, ничего той области, которая максимально близка
кощея бессмертного, который над «златом не делая». Причем те кто пишут эти книги вам по духу. Если вы «не на своем месте»  то
чах», а это в корне неправильно, ведь «день уже разбогатели на их продаже. Вот вам и хорошо заработать в этом не получится:
ги должны работать» или еще говорят «день совет  учите, как заработать других, и зара вокруг вас есть множество людей, которые
ги делают деньги». Что касается количества ботаете сами! Надо заметить, что разбога будут делать эту работу как никто другой, по
работы, тут тоже воп теть, стать успеш тому что они буквально созданы для нее, и
рос спорный, ведь «...А Я ДЕНЕЖКИ ЛЮБЛЮ» ным  это вообще вы не сможете конкурировать с ними. Най
чем больше работа американская меч дите работу, для которой созданы именно
ешь, тем меньше ос из мультфильма та, а людям с сове вы, и в ней вы будете лучшим, а работодате
тается времени и на «Бременские музыканты» тским прошлым до ли или клиенты выстроятся в очередь, чтобы
то чтобы вообще эти времен перестрой платить вам по максимуму. Известная писа
самые заработанные потратить. Кстати, ки вообще хорошо жилось «60 или 120 руб тельница Дж. К. Роулинг, автор книги «Гарри
многие богатые люди отмечают тот факт, что лей от получки до получки». Народ жил бед Потер», писала: «чтобы заработать деньги,
они никогда не ставили цель разбогатеть, но, еще и детей так воспитывали, типа: «Мы, нужно просто заниматься любим делом».
они увлекались своим делом, а деньги полу Ивановы, живем бедно, зато честно». Зачем Освойте мышление изобилия. Вокруг нас 
чались сами собой, как бы параллельно. большие деньги то были: в очередь на ку огромное, невероятное количество денег.
хонный гарнитур все стояли, сахар по тало Все, что нужно для их получения  это просто
Как стать миллионером? нам получали  к чему еще стремиться? Вре остановиться, оглядеться вокруг и просто
мена конечно изменились, и в России уже увидеть их.
На книжном рынке представлено столько каждый второй менеджер, а каждый пятый Учитесь правильно отдавать деньги. Есть
книг по данной тематики, что всего и не бизнесмен. Что уж говорить о Германии, где простое упражнение, которое поможет вам
упомнишь. Интервент пестрит фразами ти работа, профессия, достаток был всегда научиться отдавать деньги на необходимые

22 «Handels Zentrum» 6/2009
ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА | BUSINESS  PSYCHOLOGIE

Тест «Способны ли вы притягивать деньги?»
(любезно предоставлен mirperemen.ru.)
Отвечайте на вопросы максимально
искренне и быстро: «да» или «нет».
1. Вы можете досконально описать, что на
рисовано на русских денежных банкнотах
всех достоинств?
2. Вы переcчитываете свои деньги каждый
день?
3. Вы точно знаете, сколько у вас денег в
данный момент?
4. Когда вы говорите, что вам нужны день
ги, вы всегда знаете точную сумму, которая
вам необходима в данный момент?
5. Когда вы получаете деньги, на которые
вы не рассчитывали, вы сразу тратите их на
то, что вы давно хотели приобрести?
6. Если вам срочно понадобятся деньги 
вы идете и просите нужную сумму у
родственников или знакомых?
7. Вы верите, что можете выиграть в лоте

Bild: bilderbox.de
рею крупную сумму?
8. Вы поднимаете мелочь, валяющуюся на
дороге?
9. Если у вас проблемы с деньгами, вы не
показываете и не рассказываете это окру
расходы, но при этом не испытывать дис — И какая ваша цель, которую можно осу  жающим?
комфорта. Каждый раз, когда вы платите за ществить за счет денег? 10. Вы никогда не тратите все свои сбере
чтото  оплачиваете коммунальные услуги, жения до последней копейки. У вас всегда
кладете деньги на телефон или совершаете — Меня действительно процесс увлек, сам остается какаято сумма?
покупки в магазине, просто пожелайте доб бизнес затянул. Я отношусь к бизнесу, как к 11. Как правило, крупные купюры у вас ле
ра человеку, которому вы передаете купю творчеству. Поэтому мне важны все процес жат в порядке, а мелкие как попало?
ры; представьте, что в этот самый момент и сы в компании: как улучшить работу, какую 12. Вы откладываете деньги на «черный день»?
этот человек, и тот, кто вез продукты в мага стратегию выбрать, какую рекламную кам 13. Если есть возможность, то вы всегда мое
зин, и тот, кто их произвел, получают какую панию запустить, что важно сейчас для фир те руки после соприкосновения с деньгами?
то часть передаваемых вами денег. Чем мы? Какую работу провести с персоналом? 14. Вы неохотно расстаетесь с деньгами,
больше вы отдаете, тем сильнее запускаете Я не думаю о деньгах в этот момент, я думаю когда делаете очередную крупную покупку?
«финансовый маховик» в своей жизни, и тем о фирме и о том, как сделать ее еще более 15. Вам более приятно тратить деньги на ко
больше денег к вам возвращается. сильной и функционирующей. гото, а когда вы покупаете чтото себе, то
вас мучает чувство вины?
Постоянно ищите новые источники дохода. — А почему люди так стремятся к самим 16. Для вас деньги  это всего лишь средство
Кем бы вы ни работали и насколько бы деньгам, к обладанию как можно боль  для жизни?
большой не была ваша занятость на ос шим капиталом? Можно ли вообще жить 17. Вы считаете, что деньги просто так нико
новной работе, всегда есть десятки и даже без денег? му не даются  их нужно зарабатывать?
сотни возможностей получать дополни 18. Вы считаете, что по своей профессии вы
тельные деньги за работу, которая не бу — Это происходит тогда, когда человек нахо не можете зарабатывать больше, чем уже
дет занимать у вас много времени, но при дится во власти денег, он зависим от них и зарабатываете?
несет вполне сопоставимый с основной его радует сам факт накопления «чем боль 19. Когда вам чтото дарят или оказывают
зарплатой доход. ше, чем лучше». А зачем они ему, для какой услугу, то вы начинаете чувствовать себя
цели? Не понятно. В данном случае, деньги  должником?
О правильном отношении это самоцель, а не инструмент, как в моем 20. Вы легко берете кредиты и считаете это
подходе. При этом я думаю, что без денег ко достаточно удобным средством приобрете
к деньгам нечно уже нельзя, так устроено общество. И ния необходимых вещей?
С кем еще говорить о деньгах, как ни с биз хорошо, что деньги есть, они позволили об Ключ:
несменами, ведь они имеют непосредствен ществу развиться, а то бы так все и жили в За каждый ответ «Да» на вопросы 110 и от
натуральном хозяйстве, меняя «трех овец на вет «Нет» на вопросы 1120 зачислите себе
одну корову» или «пять маленьких рыб на од по 1му баллу. Ответы «Нет» на вопросы 110
ну большую» (смеется). и «Да» на вопросы 1120 приравниваются к
0 баллов. Подсчитайте общую сумму и вы уз
— Сколько нужно денег человеку для наете свой результат.
счастья? 08  Деньги вас не любят и легко не доста
ются. И это связано с вашими подсознатель
— Не думаю, что счастье меряется количест ными блоками.
ное отношение к деньгам, а точнее знают вом денег. Деньги сегодня есть, завтра нет, 916  Вы можете притягивать деньги, но
как приумножать деньги и как сделать так а человек живет дальше... Надо всегда дер этот процесс у вас неконтролируемый и
чтобы деньги работали на них. На наши «де жать в голове мысль  «денег хватает», стихийный. Зато у вас есть потенциал иметь
нежные вопросы» сегодня отвечает Georg сколько бы их не было в наличии. гораздо больше, чем то к чему вы привык
Gerdt, Grosshandel Fisch Gerdt. ли или на что вы обычно рассчитываете.
— Может у вас есть какойнибудь девиз в 1720  Скорее всего, вы достаточно состо
— Георг, мы сегодня говорим о психологии отношении денег? ятельный человек. У вас всегда есть столь
денег, и мой первый вопрос, что значат для ко денег, сколько вам нужно. Отказывать
вас «деньги?» — Да, не следует бояться отдавать, тратить себе в чемто вы не привыкли. А деньги как
деньги сегодня, ведь завтра они вернуться. будто самипритягиваются.
— Деньги  это инструмент для создания Еще в Библии стоит: «Не думай о завтраш В следующей раз в рубрике «Психология
бизнеса. То есть средство для достижения нем дне, он тебе будет дан». Если нужно зап бизнеса», мы будем говорить о «Психологии
цели. У когото цель  покупка фиолетово латить, надо делать это без сожаления, без успеха», о том как настроиться на успех и
го кабриолета или отпуск, а других просто обид. Тогда деньги обязательно вернуться, как стать преуспевающим. Не пропустите,
процесс увлек... «Der Weg ist das Ziel», как причем в большем количестве  вот мое пра будет интересно.
говорят... вило! Ольга Молендор

23
ВИЗИТКА | VISITENKARTE

Платная газета
56 страниц занимательного чтения

для русских магазинов

ЗАКУПОЧНАЯ ЦЕНА # от 0,70 Euro/Expl.
kругозор 170.000 экзпл.
Прием рекламы Tel.: 08638 / 886 97 12

T.S. DEKOR
Knipping Tatjana
* Керамика, сувениры
* Искусственные цветы
* Клеенка из Турции, Китая, Ирана
* Хозтовары
Hans-Bunte-Str. 41 * 90431 Nürnberg
Tel.: 0172-8406540, 0163-3807204, Fax: 0911-3224347

24 «Handels Zentrum» 6/2009
ТОРГОВЫЕ НОВОСТИ | HANDELSNACHRICHTEN

Ученые назвали Трансгенный картофель «К борьбе
омолаживающие продукты разрешен с насекомыми, готов?»
Американские ученые составили список про Если вы устали хлопать в ладоши ловя то
дуктов, которые продлевают молодость. камора, то мушку, воспользуйтесь новым чу
В группу попали такие продукты, как: яблоки, до аппаратом от Snapy, девиз которого «не
черная смородина, черника, брокколи, че убить насекомое», а «поймать и отпустить»!
решня, помидоры, гранаты, апельсины, Устройство легко умещается в руке. Насеко
персики, сливы, малина, красный виног мое попадает в ловушку и дверка захлопы
рад, шпинат, клубника, зерновой вается, но насекомое не умирает, дальше вы
хлеб и хлопья с отрубями, шоко можете какоето время понаблюдать за
лад, кофе и чай. Польза почти пчелкой или мухой или пусть ваши дети по
всех продуктов очевидна, кроме Министр сельского хозяйства Германии наблюдают (это кстати одна из идей произ
3х последних. Но исследова И.Айгнер, несмотря на жесткие дискуссии в водителя), и дальше отпустить «крылатых» на
ние подтвердило, что обществе, выдала разрешение на выращи волю. Вот такой дружелюбный способ в
практически все 90 вание генетически модифицированного борьбе с насекомыми предлагает на лето
летние граждане картофеля «Amflora». Так, как результаты фирма Snapy. // snapy.de
ежедневно употребляли инициированной министром проверки рас
небольшое количество кофе, чая тения показали, что «для здоровья человека ..
или горького шоколада. А жили они и, таким образом, окружающей среды нега
Популярность Biermischgetranke
так долго потому, что именно эти про тивных последствий нет».Таким образом, Исследовательская компания AC Nielsen
дукты богаты антиоксидантами, которые корпорация «BASF» получила «зеленый свет» провела исследование среди потребителей
защищают клетки от старения. В частнос для выращивания трансгенного картофеля Biermix продуктов. Результаты опроса подт
ти, горький шоколад содержит антиок на 20 гектарах в г.Бютцов (федеральная верждают, что потребители хотят пробовать
сиданты, витамины В и РР, мно земля МекленбургПередняя Померания) но все новые и новые вкусы. Пока на пьедеста
жество микроэлементов, теоб все же в разговорах с министром сельского ле популярности вкуса находятся такие, как:
ромин и кофеин. Это помогает хозяйства Германии организация пошла на Radler 35,1%; Cola Bier 23,4%; Lemon 17,2%;
снизить кровяное давление, уступки и, таким образом, сократила объем все другие вкусы попали в общую группу
уменьшает риск диабета, повышая посевной площади. Как отмечает издание, (24,3%). Основной возраст потребителей
чувствительность к инсулину. Употребление геном сорта «Amflora» настолько изменен, Biermix от 19 до 49 лет. Наиболее активной
кофе в разумных количествах стимулирует что из картофеля можно добывать крахмал оказалась земля Niedersachsen (Гамбург,
мозг, помогает в переваривании пищи, уско для производства бумаги и, таким образом, Бремен и др.) в потреблении пивных миксов
ряет обмен веществ. В кофе содержатся ви клеящих веществ. // ereport.ru  7,1 % всех новых вкусов идет здесь на ура!
тамины группы В, необходимые для правиль Этот новый тренд взяли на заметку уже мно
ных биохимических процессов. Органичес Не просто зонтик гие производители, через 12 месяцев после
кие кислоты, улучшающие переваривание запуска нового Biermix можно рассчитывать
пищи. То есть сами по себе омолаживающие на прибыль 12,8%. // veltins.de
лидеры не панацея от старости. // дни.ру
Грядет «кризис после кризиса»
Rechnung без ошибок
Министр финансов ФРГ Пеер Штайнбрюк за
Всем известно, что на счете должна быть явил о том, что мировая экономика может
отмечена те только дата «выставления столкнуться с инфляцией и «кризисом после
счета», но и дата отправки и получения кризиса», после стабилизации экономичес
товара (исключение An oder Voraus кой конъюнктуры. По его мнению, проводи
zahlungen) (BFH, 17.12.2008, Az. XI R мая сейчас центробанками ведущих держав
62/07). Если дата отправки и получе кредитноденежная политика не может не вы
ния не стоит, то предприниматель мо зывать обеспокоенность. «Я опасаюсь того,
жет получить неприятный сюрприз  что ответные меры, которые мы видим
невыплата Vorsteuerabzug. Одной сейчас во всем, по рефинансиро
компании по производству мяса ванию огромного количества
ошибка стоила 1943€. Поставщик долгов, могут лишь привести
заметил только даты выставления Обычный зонтик защищает от дождя и это не нас к следующему кризису, 
счета и даты получения товара и новость, но фирма Senz разработала и за сказал он.  Столь значите
решил  достаточно. Вроде по патентовала новый зонтик, защищающий от льное количество денежной
нятно, что дата отправки товара урагана, точнее от сильного ветра. Особен массы, закачанной на рынки
находится гдето между. ность зонтика в аэродинамической конст капиталов, может с легкостью...
Finanzamt, проверяя документы рукции, которая позволяет зонтику самому привести нас к глобальной инфляции
Bild: bilderbox.de

конечно заметил неточность и подстраиваться под потоки ветра. Модная во время выхода из рецессии. Нам
удержал Vorsteuerabzug. Дело новинка представлена в черном, красном и надо начинать думать о том, как мы
дошло до суда, само собой синем цвете. Цена зонтика колеблется от будем выводить из системы эти миллиарды,
Fleischerei проиграло дело и не 39€ до 60€, в зависимости от размера которыми мы сейчас накачиваем экономики.
смогло оспорить решение Finanzamt. (зонтик трость или зонтик, вмещающейся в Это будет особый вызов для центробанков».
// selbststaendig.com дамскую сумочку). // senzumbrellas.com //www.ft.com
Anzeige

Продаём КРИАТИФФ, под всегда
заказ!Ваш „Торговый Центр“
Рекламные решения от Vela-Werbeagentur:
 Плакаты, флаеры, буклеты, этикетки, проспекты - дизайн и печать
 Разработка рекламных кампаний, написание PR-статей
о Вашей компании или о Вашем продукте

 08638-886 98 65, E-Mail: design@vela-verlag.de
Вы знаете нас уже 10 лет! Доверьте нам и разработку Вашей рекламы!
26 «Handels Zentrum» 6/2009
Premium
Новинки 2009
Qualitat

Доставка во все страны Европы без
ограничения минимальной партии
Быстро, професионально, качественно
EuroAsia GmbH
Beuselstr. 44 n-q Lindenstr.25
10556 Berlin 32457 Porta Westfalica
Tel.:+49 (0) 30 39404981 Tel.: +49 (0)571 3852779
Fax :+49 (0) 30 39744958 Fax: +49 (0)571 3852818
E-mail: euroasiad@gmx.net E-mail: euroasia1@gmx.net

Niederlasungen:
1. EuroAsia GmbH Eesti Filiaal 2 FFa. Fi
2. Fisch
hGGerdt
dt 3. F.D.I. Food Drinks Import 4. EuroAsia Deutschland - Süd 5. EuroAsia Deutschland - West
Lao 2, MAARDU Harjumaa Groß & Einzelhandel S.Lazopoulos & SIA.E.E Strom Ihor Haar Alexander
74114 Estonia Austr.5, 74613 Öhringen Irinis Ave. 42 Tel.: +49 (0)17610172141 Tel.: +49 (0)571 3852478
Tel.: +372 609 27 72 Tel.: 07941-607909 GR-17778 Athens-Greece Fax: +49 (0)9112558809 Tel.: +49 (0)1714274531
Fax: +372 609 27 72 Fax.: 07941-984399 Tel.: +30 210 4812615 E-Mail: stromihor@mail.ru E-Mail: Fried90@web.de
Mobil: +372 56 69109 Mobil.: 0171-3812299 Fax: +30 210 4812078
Mobil: +372 56 59110 www.fisch-gerdt.de E-mail: info@fdi-gr.com
E-Mail: euroasia.eesti@shteinle.ee E-Mail.: fisch-gerdt@t-online.de
Ц Е Н Ы В Н Е К О Н К У Р Е Н Ц И И !!! ЖУРНАЛЫ и
* * * Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *

ГАЗЕТЫ
БЕРИТЕ из ПЕРВЫХ РУК! 0541  958 76 72 от издательского
 0541  35 04 760 дома LEB
Журнал
СТАТИСТИКА Первые полгода Вторые полгода «Кроссвордист
закупок закупок в Германии»
Хозяин магазина
Игорь Ленц из г. теперь он теперь он САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ
бесперебойные поставки
ездит на построил в течение 7)ми лет g
Верне стал закупать
e rla
у нас товары ПОРШЕ ДОМ BV
E
тL
ОТКРЫТКИ Гиганты формат В4 Супер. Открытки на Приглашения Любимым
с че
за
немецком языке на свадьбу родственникам
гиганты
Более 1200 видов более 10
ка
ав
видов
различные форматы ст
Открытки стандартные до
формат А5
более 20 видов
Многие Открытки фигурные,
открытки с присыпкой, конгревом и
в конвертах
Юбилейные даты и форматы тиснением
и целофане юбилеи Юбилейные Музыкальные ВНИМАНИЮ
формат В4 В3, А2
Очень формат В5 открытки торговых организаций!
Формат А4 Приглашения с известными Именные Адвокатская контора
большой более 100

даты и юбилеи
на праздники мелодиями,
ассортимент и юбилеи более имен Alfred Schwarz & Franz Wolfgang
15 видов предупреждает: издание «Кроссвордист»
Открытки.кошельки зарегистрировано в Германии.
более Распространение изданий, содержащих
20 это название, может вызвать юри
видов дическую ответственность. По всем
более 10 видов
Большинство открыток с поздравительным текстом внутри вопросам, связанным с торговлей
Огромнейший ассортимент новых видов открыток журналами, содержащими в названии
слово «Кроссвордист», консультируйтесь
с держателем прав — фирмой LEB Verlag!
Христианская символика Тел. 05413504760
Более 60 знаменитых ликов святых СЕРТИФИКАТ Газета «Кроссвордист +»
из Ñ Å Ð Ò È Ô È Ê À Ò
Православной Данный документ выдан 12 х 4 см, автомобильная,
Церкви Храма фирме LEB Verlag+ Grosshandel
и подтверждает ОСВЯЩЕНИЕ пластмасс с серебрянным
Святого икон в деревянной,

Архистратига
пластвмассовой и металлической
оправе, а также автомобильные и и золотым тиснением
раскладные иконы и разрешены
для реализации фирмой
Михаила, LEB Verlag+ Grosshandel

подтверждаю
щий
ОСВЯЩЕНИЕ NEU!
всех икон в деревянной, Набор
пластмассовой и погребельный
металлической оправе, и NEU! СПАСИ и СОХРАНИ
БЛАГОСЛОВЕНИЕ
на реализацию Икона на дереве
вышеназванных икон фирмой
23 х 27 см, в деревянной рамке под стеклом LEB Verlag + Grosshandel
9,5 х 5,5 см, тройная
и другие журналы
mini, раскладываю7 сканвордов и кроссвордов
СВЕЧИ церковные

NEU!
щаяся на дереве в большом ассортименте
12 х 7 см, двойная раскла7
восковые

дывающаяся на дереве,
с серебрянным и золотым
На присоске тиснением
двухсторонняя 13 х 15 см, в деревянной
рамке под стеклом 4 х 9 см,
Крестики NEU! 10,5 х 6 см, книжка с ажурная
на нитке молитвой, пластмасса тройная
Подсвечник,
21 х 23 см, в деревянной рамке под стеклом 16 см и на ли7
пучке
NEU! Ладанки — от сглаза

КНИГИ для ДЕТЕЙ и МАМ
Более 500 наименований
5 х 9 см, колокол 21 х 8 см, складень малый Сказки и раскраски ДЛЯ МАМ
23 х 14 см, складень 11 х 7 см, тройник двухсторонний тройной
большой двойной Икона под стеклом NEU! мягкий и твердый переплет

под стеклом в авто,
16 х 18 см, в деревянной рамке
под стеклом 4,5 см
NEU! 22 см
NEU! Крест
Кольца NEU! деревяный 7 х 5 см,
''Спаси и NEU! Браслет 8 х 8 см, Четки Под лакированый овал на 35 х 14 см, складень большой
сохрани'' Крестики с образами автомобильный крест 50, 100 ламинатом от вампиров пластмассе тройной под стеклом
НАША УСЛУГА также Вы можете заказать такие лики святых xПомощница в родах xСемистрельная xТайная вечеря
xПочаевская xСерафим Саровский xУмиление более 100 наименований
x Ангел7хранитель xВсех скорбящих радость xИверская xНеувядаемый цвет xПочаевская7стопочная xСкоропослушница xУтешения
x Архангел Михаил xВсецарица xИверская Вратарница xНеупиваемая Чаша xПризри на смирение xСмоленская xУтоли мои печали Магниты Часики
xВера, Софья, xГеоргий Победоносец xКазанская xНечаянная радость xРождество Христово xСпасе xХристос воскрес
Надежда, Любовь xДержавная xМлекопитательница xНиколай Чудотворец xСвятая Троица xСорок святых мучеников xХристос7вседержитель NEU!
xВзыскание погибших xДостойно есть xМоление о чаше xНичтоже на Вы новозаветная xсевастийских xЦарица
xВладимирская xЖировицкая xНеополимая Купина xОстробрамская xСвятая Троица xСпоручица грешных xЦарь Николай II
xВоспитание xИван воин xНерукотворный образ xПантелеймон старозаветная xТихвинская xЦелительница
xВсевидящее око xИван новый Сочавский Спасителя xПокрова xСвятая троица Рублева xТроеручица xЭкономисса
NEU!
САНИТАРИЯ и КОСМЕТИКА Банки
медицинские
Фитосвечи ушные Более 47 видов трав в ассортименте Книжки для
малышей
Грелки Бадяга 100 мл Ассортимент масел Крем все
БОЛЕЕ 15 СОРТОВ страницы
медицинские ЦЕЛИТЕЛЬ картонные
Вазелин NEU! 20 видов
NEU!
NEU! Азбука, Моя первая Маленькие
Бинт Букварь Азбука модницы
Крем Марля медицинская Горчичный
нестирильная
Здоровье порошок
20 видов

Мумие Банки Барсучий
медицинский вакуумные жир NEU!
в упа7
ковке Магнитные
браслеты Ипликатор Кузнецова Вата вырежи и
Спринцовки на ткани медицинская Термометр NEU!
медные одень куклу
малые, средние, NEU!
большие в капсулах С глазками Панорамки
Масло Черника Крема от
в ассортименте

Репейное форте Бабушки Агафьи
пластиковые
Валидол Очиститель
массажер языка
с пластмассовым
наконечником
NEU! NEU!
Большой 85 иголок в ассортименте

низкие цены, доставка за наш счет постоянно обновляющийся ассортимент
Fax 0541  528 15 64
 0541  958 76 72
Еmail:info@lebdesign.de 0541  35 04 760 Закажите актуальный прайслист и каталог!
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ — ЧЕСТНОЕ КАЧЕСТВО!
— бесплатная доставка!!!

* * * Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *
При заказе от 100
в течение 23 дней!
Машинка Картуш
Матрешки расписные
Лапшерезка Полотенца
ХОЗТОВАРЫ

Огуречный
Полхлов.Майдана Роcсияночка

Термо.
закаточная кухонные

бигуди
большая

лосьон

балончик
3,5 кг большая

Рожок для обуви

газовый
Размер 12 х 3 х 61
100% лен 7 в одной
Терка Пельменница 8в
14 см
коническая

одной

Гребешки Дезодоранты
Картофелемялка Мыло для машин
малые и
дегтярное большие
нержавейка
Крутецкая
5 в одной
большой
Ситечко Вареничница Скалка Садовый выбор рисунков 20 17 см
для чая Умывальник
инструмент Мыло Глина Хна и басма Шампуни
22 см

Сито для детское косметическая натуральная, Роcсияночка
муки 25 г иранская малая
6 в одной
Кружки 13 см
Сергиевская
Рожки с лукошком
для 5в
1 литр

выпечки Одеколон Мыло Весы Сумки для одной
напольные и
Шампуни от
тройной закупок Бабушки Агафьи
14 см
комплект 5 шт. NEU! кухонные Полхов.
Мясорубка 2 вида разной величины 150 мг NEU!
малое и Майдана
Ножи и решетки Терка морковки Орешница большое 5в Ложки
для мясорубки по)корейски
одной расписные
14 см

Сибирячка
деревянная
Шампура нержавеющая Мочалки
Чесночница синтетика Мочалки Пемза 5 в одной Матрешка. NEU!
Открывашка сталь люфа
ручка

Шипр
8 см

NEU! Украинка
плоские, 60 см, набор 6 шт. 9 в одной 27 см

ВСЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ Полиэтиленовые
пакеты ПОСУДА Заварнички, пиалки, сахарницы Горшочки 0,7 л Матрешка.
брелок
Плакаты Ценники Пакеты С рисунком Одонотонные Фрук.
50 х 70 см с прорезью товницы, Доски
разные сюжеты

с прорезью
35 х 50 см блюда расписные
Сервиз на стойке Набор обеденный NEU!
12 и 13 предметов

25 см
Бурятка
Зава. 5 в одной 17 см
рочники
6 х 10 см для бутылок С ручкой и Зве.
рисунком Типа рюшки Колобок.нева.
«Гутшайны» Подарочные пакеты «рубашка» 30 предметов ляшка со звоном
40 х 46 х 10

для ваших клиентов 6 см
размеры и
рисунки
разные

Д Е ТС К И Е ИГРЫ Краски Винни.Пух Юла
акварельные 25 см
Машинки. Пазлы NEU! Якутка Матрешка.нева.
25 х 12 х 45
Спецтехника 9 в одной 16 см ляшка со звоном
500 и 1000
элементов

Внутри бубенцы.

НАСТОЛЬНЫЕ ИГРЫ
Гуашь,
Шахматы лак
с доской 9)12 см
Шашки Шахматы
40 х 40 см

пластмассовые Чебурашки Кубики 12 шт.
с доской Волшебная 18 см
дерево

говорящие
40 х 40 см
Азбука NEU!
пластмассовые
в пластмассовой НЕВАЛЯШКИ
коробке большой выбор Катюша Ксюша Маша Клоун
Нарды Домино 25 см 20 см 15 см 25 см
Лото дорожные Пластилин
деревянное пластмассовое

Нарды на магнитах Циркач Буратино
пластмассовые белое, черное
в пластмассовой пластмассовое Карусель
коробке 40 х 40 см в пластмассовой коробке Фотоальбомы Каталки NEU!
Нарды, дерево Зайчонок
15 см
Мышка
Карты 15 см
36, 54 штук
атласные

Кроко)
дил Щенок
NEU! Собака7каталка NEU! NEU! NEU! 15 см 15 см

КОЛЛЕКЦИЯ — 2009 Ночные
рубашки
Ночные
рубашки
Халаты Сарафаны
ситцевые 100% хлопок
Халаты
трикотажные фланелевые
Халаты Бюстгалтеры ВСЕ ДЛЯ СВАДЬБЫ
ситцевые фланелевые 100% хлопок различные Хлопок Воздушные
от ведущих домов моделей Европы и СНГ расцветки 100 % шарики.сердечки
Панталоны трикотажные Гирлянды диаметр 30 см
от дома моделей LEB Verlag
Размеры
Модель Модели от 46 до 62
«ИЗЮМИНКА» и
«ПУШОК»
«БЕСПРИДАННИЦА» (русские) Наборы на Ленты
Свадебные
простые шампанское
Передники бязь, полотенца
Трусы
cитец
мужские
С НАЧЕСОМ Модель Модель различные
разные «УЮТ» «СПЯЩАЯ Модель расцветки и разные на молнии и
размеры и расцветки 100 % хлопок 100 % хлопок КРАСАВИЦА» «ВАСИЛИСА» фасоны расцветки на пуговицах
с длинным
Европейское Качество Косынки Тапочки Косынки Модели для женщин рукавом,
газовые с задником с люрексом на запах и модель Книги о свадьбах
Чулки женские Колготы женские разные расцветки различного возраста на пуговицах «ХОЗЯЮШКА» Приглашения
на резинке на немецком и русском
Модель «КЛЕОПАТРА» Платки теплые Флаги Бейсболки NEU!
Модель шерстяные
«АФЕЛИЯ» Россия и Казахстан
Гольфы
90 х 150 см
большие

женские однотонные Модель
Модель «ОБЛАКО» «НЕ ХРОМАЙ» Наборы грамот Наборы плакатов
более
Большой ассортимент 15 расцветок
Футболки
рисунков и расцветок Спортив. Модель «Зной пустыни» Флаги
автомобильные Россия
русский стиль ные штаны Гамаши Майки
Платки газовые Тельняшки Тельняшки Германия и Россия
100 % хлопок осенне)зимний
Модель «Аэробика»

Модель «Графиня»

30 х 45
латунь

разные
с люрексом

вариант размеры
см
с длинным рукавом

Кепки Косынки ситцевые
плетение в 3 нити

мужские 100 %
хлопок Наклейки для клавиатуры
Вымпелы на русском языке
разные расцветки Германия и Россия
59 х 2 х

нестирающиеся
21 см

Косынки
Модель гипюровые
белые
разные размеры «РЕВОЛЮЦИЯ» разные размеры без рукава красные
и желтые
низкие цены,постоянно обновляющийся ассортимент
 0541  958 76 72 Fax 0541  528 15 64
Посетите наш склад! 0541  35 04 760 Kanonenweg 2B 49084 Osnabrück
СООБЩЕНИЯ | MITTEILUNGEN

«Лето  время
приятных покупок!»
Журнал «Торговый центр» и Газета «Кругозор» на весь летний
период запускает рекламную акцию для покупателей русских
магазинов. Присоединяйтесь!

 Дмитрий ВЕЧ

Содержание акции
Хотели бы вы увеличить продажи в летний
период и сделать ваш товар популярнее
среди покупателей русских магазинов?
Конечно, да!? Тогда присоединяйтесь к
нашей летней акции!

С июня в газете «Кругозор», на последней

Bild: fotolia.de
странице обложки размещается рекламный
макет (1/2 страницы) под общим названи%
Лето % время приятных покупок!», где
ем «Л
производители и оптовики смогут размес%
тить логотипы своих марок или торговый Мотивы в рекламном макете в газете
знак под общим призывом «П Покупайте «Кругозор» в течение лета будет меняться.
любимые продукты проверенных марок в Кроме того, начиная с июля в газете будут
вашем русском магазине». Это несомненно рекламироваться также различные группы
вызовет у читателей, а значит и у потенци% товаров: напитки, мясные деликатесы или
альных покупателей, желание покупать фрукты. Это поможет читателям разобрать%
вкусные, качественные продукты и летом! ся в мире марок продуктов русских магази%
нов и, конечно, повысит продажи в роз%
ЛИМОНАД ничной торговле.
Ы
СОКИ Уважаемые производители, оптовики и рус%
ские магазины, мы напоминаем вам, что
ПИВО благодаря продуманной маркетинговой
КВАС стратегии наши издания могут оказывать
непосредственное влияние и формировать
В ВАШЕМ РУССКОМ МАГАЗИНЕ! предпочтения у покупателей «русских мага%
Покупайте Ваши любимые продукты с проверенной маркой: зинов». Летний макет «Лето % время прият%
ных покупок!», размещенный в газете «Кру%
Platz für Ihr Logo Platz für Ihr Logo Platz für Ihr Logo гозор» увидят более 300.000 читателей.
ÃÂÒÚÓ ÃÂÒÚÓ ÃÂÒÚÓ Ведь, газета «Кругозор» % это развлекатель%
‰Îˇ ¬‡¯Â„Ó ‰Îˇfür¬‡¯Â„Ó
Das ist ein Beispiel ‰Îˇ ¬‡¯Â„Ó
Platzierung Ihres Logos, ная, информационная ежемесячная газета,
ÎÓ„ÓÚËÔ‡
endgültige Variante ÎÓ„ÓÚËÔ‡ ÎÓ„ÓÚËÔ‡
ist von der Form des von Ihnen
gelieferten Bildes abhängig распространяющаяся по всей территории
”ÒÎÓ‚Ì˚È ÔËÏÂ ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌˡ ¬‡¯Â„Ó
Германии бесплатно через «русские магази%
ÎÓ„ÓÚËÔ‡, ÓÍÓ̘‡ÚÂθÌ˚È ‚‡ˇÌÚ Á‡‚ËÒËÚ
Ù ¬ ·
ны». Нашу газету любят за новости, полез%
ную информацию, советы, интересное со%
К тому же логотип фирмы автоматически держание и «легкий характер»!
будут дублироваться в рекламном плакате
журнала «Торговый центр» бесплатно (при Приглашаем к сотрудничеству всех произво%
размещение на три летних месяца). Этот дителей, оптовиков и русские магазины.
красочный плакат русские магазины смогут
использовать для оформления тогового Станьте ближе к вашим конечным покупате%
зала для стимулирования летних продаж лем через газету «Кругозор»! Сделайте ваш
конкретных марок. Плакат появится уже в товар или ваш русский магазин популярным
июльском номере «ТЦ». и летом!

Покупайте любимые продукты с проверенной маркой в Вашем русском магазине:

Platz für Ihr Logo Platz für Ihr Logo Platz für Ihr Logo Platz für Ihr Logo Platz für Ihr Logo

à à à à Ã
ПОРТРЕТ ПРОДУКТА | PRODUKTPORTRAIT

Такая разная икра
С давних времен икра пользуется заслуженной славой самого
праздничного, вкусного, деликатесного рыбного продукта. Всеми
любима и уважаема икра красная и черная, но оказывается есть
еще много удивительных видов икры: щучья икра, икра
морского ежа, воблы, судака, окуня, икра летучей рыбы, даже
икра улитки. Сегодня расскажем о некоторых из них.
ным луком. В последние годы особого вни
 Юрий АДЕЯНОВ мания заслуживает продукция из икры
сельди, из нее можно тоже приготовить раз
нообразные закуски.
Суть вопроса Практически любой вид желтой икры прек
Икра  это обработанные и засоленные ик расно подходит в качестве добавки в легкий
ринки рыб различных пород. По калорий соус для рыбных салатов или в сливочные
ности икра превосходит мясо. Она содержит соусы к ассорти из морепродуктов.
и белки, и жиры, и минеральные соли (боль
ше всего фосфора, калия), витамины, ами
нокислоты и микроэлементы. Пищевой цен Как вкуснее?
ности один бутерброд с икрой равен миски
супа или тарелки капустного салат. Икра любых видов идет ныне на закусочный
Различают четыре вида пищевого продукта стол. Но прежде этот простой деревенский
из икры: продукт использовали в большом количест
1. черную икру, то есть икру осетровых ве и для горячего стола: обязательно к бли
(осетра, белуги, севрюги, стерляди); нам, в супах, к картофельным блюдам из
2. красную икру, или икру лососевых, глав целого печеного картофеля. Есть ли икру
ным образом дальневосточных (кетовую, каждый день, решать, конечно, каждому са
семужью); мому. Самый простой рецепт из икры  это
3. розовую (икру сигов, ряпушки, минтая); всем известный "бутерброд" с белым баге
4. частиковую или желтую (щучью, икру су том, маслом и икрой.
дака, воблы, тарани, кефали, лобана). Или например, рецепт «Яйцо Мимоза». Отва
5. существует, кроме того, икра «белая» (ули  рить 4 яйца вкрутую, очистить, порезать по
точная). полам, вытащить желтки и разложить белки

Bild: visipix.com

Черная и красная икра заслуженно пользу на блюде. Нафаршировать яйца икрой суда
ются репутацией деликатесных продуктов. ка. Растереть желтки с 6 ст. л майонеза, за
Но немногие знают, что на Руси более про лить смесью фаршированные яйца. Укра
чих ценилась янтарная щучья икра  редкая сить яйца листьями зеленого салата. Пода
и очень вкусная. Кроме щучьей бывает еще вать с тонкими кусочками хлеба.
икра сига, сазана, су На праздниках икру
дака, трески, минтая, « — ЧТО НАША ЖИЗНЬ? подают в стеклянной
мойвы, ряпушки, ле посуде, помещенной
ща, воблы и прочих
— ИКРА...» в серебряную или
рекламный слоган
рыб  на самые разные мельхиоровую вазу с
вкусы. колотым льдом. В особо торжественных слу
У икры судака есть свое название  галаган. чаях в формах замораживают вазы из льда
Это недорогая икра, светлобежевая, водя и в них подают икру, украшенную ветками
нистой консистенции. Особенно вкусна за зелени петрушки, дольками лимона, отдель
соленная икра из судака с маслом и зеле но подают сливочное масло и гренки.
Müller Im & Export e.K.

info@germanytrans.com
www.germanytrans.com

Широкий ассортимент семечек по заманчивым ценам
Сенсация!!! Тульские самовары 80-х годов на углях
Качество на века!!!
Steinheimer Str. 13, 71691 Freiberg am Neckar
+49 (0) 7141 / 70 20 40, Fax: 49 (0) 7141 / 70 20 499
«Handels Zentrum» 6/2009 33
В ПОМОЩЬ ПРОДАВЦУ | VERKAUFSHILFE

Чего хотят
покупатели летом?
Вот и наступает самая замечательная пора года  лето.
По статистике розничной торговли в летний период
предпочтения покупателей стремительно меняются. А вот каким
образом  это мы и решили узнать у покупателей при помощи
экспрессопроса. Мы спросили покупателей русских магазинов,
какие продукты им нравятся, чего хочется летом и что они могут
порекомендовать «русским магазинам»? Так что магазины,
принимайте к размышлению рекомендации ваших покупателей...

 Беседовала Светлана ЗИМЕНС

Наталья Шмидт, Лимбург:
— В теплое время года наша семья обычно
переходит на продукты летнего ассортимен
та. Мы часто покупаем ингредиенты для ок
рошки, других легких супов и салатов. В вы
ходные дни мы любим отдыхать на природе,
с удовольствием берём с собой мясо для
шашлыков, выпечку, яйца, зелень, обычную
минералку, которая прекрасно утоляет жаж
ду. Кстати сказать, в летний сезон мы отда
ём наибольшее предпочтение различным
винам. Вообще, я всегда мечтаю зайти в ма
газин, в котором было бы небольшое уют
ное кафе с большим выбором пирожных и
тортов. Согласитесь, очень удобно, тем бо
лее, что многие посетители приезжают в
русские магазины с детьми, издалека, и с
удовольствием, выпили бы чай или кофе да
же летом.

Bild: bilderbox.de
Мария Шефнер, Дармштадт:
— Безусловно, жаркая погода влияет на по
купательскую активность, поэтому в целом
мы покупаем меньше мясных продуктов пи
тания, а вдвое обычного различные напит пит изнурительная жара, то будем покупать
ки в частности, газированную воду, соки, в неограниченном количестве прохлади
пиво и квас. Поэтому неплохо было бы рас тельные и слабоалкогольные напитки. Всё
ширить ассортимент истинно народного на хорошо в русских магазинах, кроме продук
питка кваса, соков и тонизирующих напит тов питания, здесь можно купить сувениры,
ков. В разгар летнего сезона мы включаем книги, газеты и журналы одно плохо  отсут
в свой рацион капусту, редис, салат, а также ствие туалета.
кабачки, морковь, свеклу, огурцы и помидо
ры. Очень хотелось бы разнообразия в отде Александр Т, (анонимно):
ле полуфабрикатов и введения такой необ — Мы всегда делаем покупки в нашем рус
ходимой услуги, как доставки товаров на ском магазине  благо он рядом. Несмотря
дом в русском магазине. В основном мы на сезонность, придерживаемся своего
всем довольны  свежесть, качество, ас обычного рациона, регулярно приобрета
сортимент, приемлемая цена и хорошее ем в магазине многие русские товары.
обслуживание. Обожаем с детства знакомую шоколадную
продукцию, кондитерские изделия, особен
Андрей Менцер, Ганновер: но любим торты, трубочки с белковым кре
— Мы сторонники традиционных проверен мом, печенье. Летом, в самый пик жары,
ных товаров, поэтому каждую неделю целе естественно наши предпочтения смещают
направленно приезжаем в наш русский ма ся в сторону различных напитков, а ещё
газин за "ностальгическими" продуктами любим мороженое оно просто спасает от
такими как: гречка, колбаса, селедка, из жары. Когда жили в России, любили моро
сладостей  халва, сгущённое молоко, кон женое в хрустящих стаканчиках, здесь тоже
феты. Кроме этого нравится превосходный мороженое берем, но здешние вафельные
пивной ассортимент, разнообразные чип стаканчики хрустящими назвать, к сожале
сы, орешки, водочку, кстати, берём только нию трудно. Интересно почему? Неплохо
там. С приходом календарного лета станем было бы добавить в ассортимент русского
покупать больше свежих овощей и фруктов. магазина полезные молочные продукты с
Если в предстоящем летнем сезоне насту биокультурами.
36 «Handels Zentrum» 6/2009 
Ïðÿìûå ïîñòàâêè An der Sechta 6/1
êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé èç Ìîñêâû 73479 Ellwangen-Röhlingen 
Ñàìûé øèðîêèé àññîðòèìåíò
Tel.: 07965 / 802768 
Áåñïëàòíàÿ äîñòàâêà ïî Ãåðìàíèè
07362 / 920946 
Ñêèäêè ïðè ñàìîâûâîçå Tel./Fax: 07965 / 802769 
Íèçêèå öåíû è Mobil: 0172 / 6411753
îïåðàòèâíîå îáñëóæèâàíèå 0173 / 8732720 
Èíäèâèäóàëüíûé ïîäõîä 0162 / 8554604
ê êàæäîìó êëèåíòó E-mail: nellilyzin@aol.com

ÕÈÒ
ÑÅÇÎÍÀ
*ohne Deckel

Deutsc
te
*Aufgebaut

he
Bes

www.schaschlikgrill.de
Qualität

aus
nd
M
eisterha

*Zusammengeklappt
Deutsc
te
he
Bes

*mit Deckel Qualität
aus
nd

M
eisterha

Deutsc
te
he
Bes

Qualität
aus
nd

M
eisterha

Windschutz/Aufsatz für Grillhähnchen

Deutsc
te
he
Bes

Qualität
aus
nd

M
eisterha
Motorbetriebener
Spießaufsatz BBQ-Haube
Bildquelle: www.aboutpixel.de
Мангалы и шампуры
собственного производства
• Из нержавеющей стали,
складные, компактные,
различных размеров,
с регулируемой чашей для угля

• Изготовление мангалов
с автоматическим
вращением шампуров

te
Deutsc

re i !
he
Bes

Qualität
stf
aus

ro
nd

l
M
eisterha

sta h
d e l
E

Deutsc
te
he
Bes

Qualität
aus
nd

M
eisterha

Räucherschrank

Anlagen- und Sondermaschinenbau
für die Lebensmittelindustrie!

Qualitätsprodukte aus
Edelstahl rostfrei.
Mit höchster Präzision ferti-
gen wir nach Kundenwunsch
Produkte aus Edelstahl. Ma-
schinen oder Anlagen werden
nach Ihren Vorgaben für Sie
individuell entwickelt und
auf Ihren Bedarf ange-
Deutsc
te
passt.
he
Bes

Qualität Deutsc
Шампуры
aus

te
nd

he
Bes

M
Fragen Sie uns! eisterha
Qualität в упаковках по 6 или 10 шт.
aus
nd

eisterha
M
Возможен индивидуальный
дизайн заказчика!

ECK Hamlingdorferweg 10 33829 Borgholzhausen
Tel.: 05425 / 95 47 8 90 Fax: 05425 / 95 47 8 92
Весь товар Вы сможете увидеть в
нашем каталоге. Заказ каталога
info@schaschlikgrill.de www.schaschlikgrill.de по тел.: 05425 / 95 47 8 90
Íàñòîÿùàÿ ìûòàÿ ÀËÒÀÉÑÊÀß ñåìå÷êà ñ îðåøêàìè îò ïðîèçâîäèòåëÿ. Äîñòàâêà îñóùåñòâëÿåòñÿ ïåðåñûëêîé (GLS)
Dinamika Versand, Ortenauerstraße 61, 77767 Appenweier Tel.: 07805-506720 Fax: 07805-914466 E-Mail: info@dinamika.de

40 «Handels Zentrum» 6/2009
Lachskaviar 95g

Lachskaviar 140g 

ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺǭȌȃDzǺǭ 
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺȈǶǼǭǽǿǺȍǽ
Lachskaviar 140g 

ȊǿǻǷǭȄDzǾǿǯǻDZǻǾǿǻǶǺǻDzǏǭǾ

Lachskaviar 300g

Lachskaviar 130g

Lachskaviar 210g

Lachskaviar 400g

Lachskaviar 500g

Lachskaviar 500g

Lachskaviar 500g

«Handels Zentrum» 6/2009 41
СООБЩЕНИЯ | MELDUNGEN PR-Information

Мясокомбинат Lackmann предлагает к летнему сезону
Лето  время активного отдыха
 Анатолий СИГАЛОВ овощами  так лучше усваиваются его по по остроте колбасок «Детский Гриль»  это
лезные вещества. Словом, лето  всемир для них! Стоит в магазине прорекламиро
Всегда, когда начинается летний сезон, ный грильный сезон! вать эти продукты от Лакмана, и наши лю
горячие мясные блюда както сами собой ди не пойдут по привычке за «грилем» в не
уступают место более легким, удобным и Самый первый гриль появился в 1951 го мецкий супермаркет, а придут в свой  рус
быстрым в приготовлении мясным и кол ду в Америке, в Чикаго (мясо, жареное на ский магазин. Грильный ассортимент от
басным продуктам, например, копченос костре, как мы догадываемся, на пару тыся Лакмана большой, жаритcя все на элект
тям, «грилям», жареным изделиям из мяса челетий раньше!) и со временем приобрел рическом гриле, но тот, кто любит роман
и птицы. колоссальную популярность не только в тический запах «дымка», может «грилить» и
Америке, но и во всем мире. на угольном. Вкусно!
В рекомендуемом сейчас изыканном и В Англии с удовольствием грилят шашлы
широком ассортименте мясных и колбас ки из свинины, баранины, а также рыбы. В общем, летний ассортимент русского
ных изделий от русского мясокомбината  Немцы обожают грилевые колбаски и ово мясокомбината продуман и взвешен, и
как традиционных деликатесов, так и но щи, а американцы  родоначальники гриля, вопреки прогнозам «летнего затишья» в
вых эксклюзивов, учтены все особенности кроме мяса и овощей, готовят на гриле русской торговле, корректируется в сторо
летнего сезона. Поэтому акцент в предло фрукты и десерты. В России гриль давно ну увеличения. К летнему сезону фирма
жениях мясокомбината делается на произ признан за его потрясающую кухню. Бара Lackmann делает также много интерес
водство и продажу мясных
продуктов длительного
срока хранения, не требую
щих даже содержания в хо
лодильниках (ungekuhlt) 
это великолепные лакма
нские сухие колбасы, мяс
ные изделия холодного
копчения, такие как, нап
ример, популярные в про
даже «Балык сырокопче
ный», «Сало Атаманское»
холодного копчения, «Ко
рейка сырокопченая»,
«Кремлевская сырокопче
ная» и многие другие сыро
копченые деликатесы, из
готовленные из высушен
ного мяса и шпика высоко
го качества, которые бла
годаря сложному процессу
копчения и не менее слож
ной композиции пряностей
имеют необыкновенные
ароматы и нежнейший
вкус.

В семействе знаменитых
лакманских сервелатов почитателей про нина, свинина, колбаски, куры, овощи  все ных, выгодных предложений, помогающих
дукции фирмы Lackmann ждет полное удов это готовится на грилях и подается с разно магазинам хотя бы частично решать
летворение от встречи с колбасными ше образными соусами и приправами. Одним «больные вопросы» в том числе и летней
деврами из популярных брендов  это сер  словом, гриль  это распространенное блю торговли. Главная же цель всей работы
велаты «Кремлевский» («Кремлевский дели  до, приготовленное по самым мудреным ре мясокомбината  это конечный потреби
катес»), «Петербургский», «Коньячный», «Чер  цептам, с добавлением различных специй, тель. «Мы открыты, близки и доступны лю
ный Кабан». Многие изделия выпускаются в то есть это полноценный источник разнооб бому человеку»,  говорят его руководите
новом исполнении, в новой оболочке, что разной пищи. ли. Это подтверждает огромный выбор вы
делает их внешний вид более аппетитным и сококачественных, вкуснейших деликате
привлекательным. Лакманские сервелаты В «грильном ассортименте» мясокомби сов лакманского ассортимента, а также
ароматны и вкусны, хранятся вне холодиль ната  сочные, тщательно подобранные по цены на мясные и колбасные изделия, ко
ника, и поэтому они незаменимы и в празд компонентам на любой вкус, разработан торые показывают, что действительно
ники, и в будни, и в путешествиях  их спо ные специально для гриля колбасные из каждый продукт вполне доступен по цене
койно можно брать с собой на природу. делия из отборных сортов мяса с различ любому покупателю. Это видно и по теле
ными специями, расфасованые в совре визионной рекламе фирмы Lackmann,
Особым предложением от русского мясо  менных пластиковых вакуумных упаковках идущей по первой программе российского
комбината в начале лета является весьма и имеющие красивый дизайн  свободно ТВ. Рекламируемые продукты из лакманс
разнообразный и представительный «гриль  удовлетворят самые взыскательные вкусы кого ассортимента, безусловно могут хо 
ный ассортимент». Ни для кого не секрет, что заядлых грилевиков. К известным колба рошо поддержать русский магазин, при ус
пища, приготовленная на гриле, пользуется сам: спиралевидной «Домашняя Жаре ловии, если он будет с ними сам работать,
сумасшедшей популярностью в мире во вре ная», «Украинская Жареная» и «Гриль Охот а мясокомбинат  с большим удовольстви
мя активного отдыха. На природе и на бал ничий», прибавились вкуснейшие «Колбас  ем будет помогать ему в этой работе. Ведь
конах квартир на гриле жарится все: мясо, ки Гриль», «Шашлычные колбаски» и «Пи  не только фирма Lackmann  все должны
птица, колбаски и даже овощи. Это правиль кантные острые». Не забыты и детишки: быть заинтересованы в активной торговле
но: летом мясо лучше всего употреблять с комплект маленьких, тонких, облегченных на русском рынке.

44 «Handels Zentrum» 6/2009
´–ÛÒÒÍËÈ ‡ÁÏÂª, ´¬‡Î¸Ò ¡ÓÒÚÓ̪,
´œ‡·ÏÂÌÚª, ´À‡‰Ó„‡ª, ´¿·ÒÓÎ˛Úª,
Internet: www.leongmbh.de ´–ËÊÒÍËÈ ·‡Î¸Á‡Ïª, ´»ÏÔÂ‡ÚÓÒ͇ˇª,
¸ èç ïåðâûõ ðóê! ´›Ú‡ÎÓ̪ ›ÍÒÍβÁË‚Ì˚È ‰ËÒÚË·¸˛ÚÓ
Âñ

¿ Ú‡ÍÊ ÍÓÌÙÂÚ˚ Ù-Í ´¿ÍÍÓ̉ª, ´—·‚ˇÌ͇ª ,Ë ‰. ·ÓΠ300 ÒÓÚÓ‚,
‚ˇÎÂ̇ˇ Ë ÍÓÔ˜Â̇ˇ ˚·‡ - 65 ÒÓÚÓ‚, ˜‡È ´PGª Ë ´RISTONª, ÒÂϘÍË ´œÓÚÂı‡ª
Ë ´¡‡·ÍËÌ˚ª, ´Choko Pieª, ÍÓÌÒÂ‚˚,·‡Í‡Î¡,Ë ÏÌÓ„Ó ‰Û„ÓÂ.
Leon GmbH Telefon: 02241-845290, Fax: 02241-8452920
БУДНИ ТОРГОВЛИ | HANDELSALLTAG

Овощи  фрукты
петитнее выглядит фрукт, тем больше ве
Овощи и фрукты любимая летняя еда  это известно роятность его продажи. Свежий, без вмя
тин, потемнений и царапин фрукт, продает
всем! Кто не любит побаловать себя свежим салатом, можно сказать сам себя!
Кстати, фрукты которые уже немного под
арбузом, клубникой или яблоком? портились, можно предложить покупателям
А тем более летом, когда и фрукты и овощи наивысшей по спец. цене, только оформите такие фрук
ты интересно, а непросто выставляете в ко
свежести! Сегодня поговорим о пользе фруктов, робе. Например, можно сделать плакат с
надписью «Яблоки для варенья», «Лучший
их выкладке в магазине и способах продвижения. компот только из сладкого винограда» и т.д.
Главное создать у покупателей приятное

 Глеб САМОЙЛОВ

Вначале было «яблоко»
Исследователи, конечно, утверждают, что
яблоня появилась в Малой Азии, оттуда пе
реехала в Палестину и Египет и уж затем
расселилась по всему миру. Но любой интел
лигентный человек знает: первая яблоня
была обнаружена еще в Эдеме, а значит,
была всегда. У яблока был особый путь в ис
тории. Кто, например, не знает о знамени
том «яблоке раздора» в Греции, где Парис за
обещание помочь завоевать прекрасную
Елену вручил его Афродите? Что из этого по
лучилось? Целая Троянская война. Именно
яблоко было мерой многих вещей, и когда в
средневековой Европе появлялся очеред

Bild: bilderbox.de
ной заморский «фрукт», его первым делом
сравнивали с яблоком: помидор, например,
удостоился чести прозваться «золотым ябло
ком», а картошка  всего лишь «чертовым».
Яблоко поучаствовало в человеческой исто
рии так неожиданно, что порой мы этого да рена. Специалисты рекомендуют ежеднев ощущение от покупки. Согласитесь прият
же не подозреваем. К примеру, ему мы обя но употреблять 23 чашки яблочного сока ней покупать «яблоки для варенья», а не
заны появлением губной помады (кстати, ее или съедать 24 яблока. «порченные яблоки по спец. цене»!
название происходит именно от французс Виноград, например, обладает большой пи Что касается условий хранения фруктов, то
кого pomme  «яблоко»): кардинал Ришелье, тательностью, улучшает кровь, размягчает температура здесь колеблется от 1 до +10.
говорят, очень любил запах спелых яблок, и плотные вещества, исправляет нарушенное Так например, спелые бананы рекомендует
однажды попросил аптекаря приготовить из равновесие в организме. Улучшает состоя ся хранить от 2 до 7 дней, при температуре
них мазь для губ. ние дыхательных путей и легких. Персики +14, влажность воздуха 85%90%. Яблоки
Сегодня, по подсчетам ученых, яблоневые смягчают, увлажняют и охлаждают, поэтому можно хранить месяц при температуре 
сады занимают на земле пять миллионов полезны при сухости 1...+ 4, апельсины
гектаров (гораздо больше всех других фрук и перегреве орга САМ АЛЫЙ, САХАРНЫЙ, сохраняются два ме
тов), при этом ближе к Северу девять де низма. Они облада сяца при температу
ревьев из каждых десяти плодоносящих  ют очищающими КАФТАН ЗЕЛЕНЫЙ, БАРХАТНЫЙ ре +6...+10. Груши
это яблони. И главное, яблоки можно есть свойствами и спосо (загадка) выдержат 15 дней
круглый год  каждое из них, снятое с дере бствуют удалению при 0...1 градусов,
ва, покрыто тончайшим слоем воскового на вредных веществ. Однако людям с легко виноград чуть больше 20 дней при такой же
лета, который будет сохранять фрукт нео возбудимой нервной системой рекоменду температуре. Черешня, напротив, совсем
быкновенно долго. ется есть персики весьма умеренно. недолговечна  510 дней при 0 градусов.
Мякоть груши легче переносится организ Конечно, лучше так построить товарооборот
мом, чем мякоть яблок. Груши оказывают фруктов в магазине, чтобы фрукты были
А польза в чем? бодрящее, освежающее и веселящее всегда свежие. Для этого можно предлагать
Австралийские ученые определили самый действие, улучшают настроение, полезны покупателям специальные цены, подарки
полезный для человека фрукт. Им оказа при сердцебиениях, укрепляют желудок, спо за покупку фруктов. Или например сделайте
лось опять таки яблоко. По словам специа собствуют перевариванию пищи. Груша по листовки о наличии фруктов в магазине, но
листов, яблоки оказывают благоприятное могает при тяжелых отравлениях грибами. обязательно укажите, чем каждый фрукт по
воздействие на человеческий организм лезен и при каких заболеваниях рекоменду
благодаря наличию мощных антиоксидан ется к употреблению (таким образом вы
тов. В них содержится наибольшее количе Полезные советы привлечете всех тех, кто заботится о здо
ство витаминов и полезных веществ, кото Итак, сезон фруктов и овощей в разгаре. ровье). Некоторые магазины практикуют
рые снижают риск образования раковых А если вы позаботитесь о наличии свежих привоз овощей и фруктов по индивидуаль
опухолей и защищают организм от сердеч фруктов у вас в магазине, то непременно ному заказу покупателей. Может вам пока
нососудистых заболеваний. Ученые также привлечете покупателей, а многих сдела жется это сложно? Но с другой стороны, это
выяснили, что одно яблоко содержит в пол ете и постоянными. Не забывайте о таких окупается: вопервых покупатели становят
тора раза больше антиоксидантов, нежели мелочах, как презентабельная выкладка ся постоянными, ведь они знают, что только
их содержится в 3 апельсинах или 8 бана фруктов в магазине, либо около магази в тольrо в магазине «N» можно заказать ме
нах. В семенах яблок очень много йода, ес на, о наличии пакетиков, которые необхо шок яблок или груш. Вовторых, товарообо
ли съедать 56 яблочных зернышек, то су димы, чтобы покупатель не задумывался рот фруктов в магазине заметно увеличива
точная потребность в йоде будет удовлетво лишний раз «брать или не брать». Чем ап ется. Так что, выгода очевидна!

46 «Handels Zentrum» 6/2009
GroßmarktNürnberg

BERG - ˒ˑˎː˞ˌ˃˔˔ˑ˓˕ˋˏˈː˕ˑ˅ˑ˜ˈˌˋ
˗˓˖ˍ˕ˑ˅ˍ˒ˑ˓ˑˆ˖˅˃˛ˈˆˑˏ˃ˆ˃ˊˋː˃Ǩ

ǙDZ ǰǬǵ ǽDZǭDZ
dzǬǽ
Ǻȁǹ
ǿ ǾȈ !

BERG
Ç¿ÌÈÅÖÄÈ
ȼÈÓÂÂÎÊÍÄÌՐ
Berg Großhandel Leyher str. 107 90431 Nürnberg Tel. 0911/ 5967411 o. 0152/ 098 396 60 Fax. 0911/ 5967412
ОСНАЩЕНИЕ МАГАЗИНА | LADENEINRICHTUNG

Холод для горячих продаж
персонала при выкладке и отпуске товаров.
Современное холодильное оборудование представлено Общий принцип выбора оборудования сво
большим многообразием дизайна и моделей 0 дится к тому что, если мы имеем дело с не
большим магазином, то вполне можно
от холодильных шкафов, камер, горок, витрин до прилавков обойтись агрегатами, работающими на
и морозильных ларей. Что уж и говорить, открывая встроенном холоде. Если же речь идет о су
пер и гипермаркетах, то данные форматы
продуктовый магазин, нужно обязательно иметь ввиду, что уже требуют оснащения оборудованием на
покупка торгового оборудования, в том числе холодильного 0 выносном холоде, рассчитанном на боль
шие объемы.
это необходимая статья расходов, точнее важная инвестиция,
Итак, при покупки холодильного оборудова
ведь большинство продуктов требуют охлаждения. ния предстоит изучить вопрос досконально,

 Подготовил Глеб САМОЙЛОВ

Где живет мороз?
Поговорим о некоторых видах холодильного
оборудования.
Холодильная витрина.
Холодильные витрины активно применяются
как линии витриныприлавки для мясных,
рыбных, кондитерских изделий и сыров. Вит
рины бывают низкотемпературными  для
замороженных продуктов (18...12°С) и мо
роженого (18...24°С); среднетемператур
ными  для колбасы, сыра (от 0 до +8°С). При
подборе витрин рекомендуется выбирать

Bild: pixello.de
модели, которые можно выстраивать в «ло
маную» линию, а также в линию с различны
ми температурными режимами, обращать
внимание на возможность комплектации
витрин дополнительными аксессуарами.
Холодильный шкаф. магазинах самообслуживания не рекомен не стесняйтесь задавать производителям и
Весьма разнообразный модельный ряд хо дуется. поставщикам такие вопросы, как:
лодильных и морозильных шкафов характе И еще один совет. В условиях кризисной си  Какой срок службы холодильного обору
ризуется наличием многочисленных регули туации многие магазины выбирают разные дования?
руемых полок для выкладки товара, яркой стратегии по привлечению покупателей,  Расход энергии?
внутренней подсветки, регулируемого тер проводят рекламные кампании, продвигая  Каковы эксплуатационные нормы конк
мостата и хорошо просматриваемого внут тот или иной товар. Например, если вы де ретного оборудования (например объем
реннего объема. Такой шкаф может стать лаете Angebot на замороженные сорта загрузки)?
удачным интерьерным решением, как для пельменей, то необходимо иметь их и в на  Какое оборудование подходит именно в
крупного магазина самообслуживания, так личии с запасом, на весь период акции. А ваш магазин? С «выносным холодом», со
и для небольшого магазина с торговлей «че где хранить? На помощь опять приходят хо «встроенным»?
рез прилавок». Самым очевидным различи лодильные камеры и шкафы в подсобном  Гарантия на оборудование, сервисные ус
ем в функциональной принадлежности хо помещении. луги, кто будет производить монтаж и сбор
лодильных шкафов является наличие стек ку оборудования?
лянной или глухой двери. Хотя шкафы с Правильный выбор  Уровень шума и теплоотдачи холодильно
прозрачными дверьми чаще встречаются в го оборудования?
торговых залах, где они демонстрируют ох Как правильно выбрать оборудование исхо
лаждаемые продукты, однако устойчивым дя из формата магазина, размера и его пот Общие тенденции холодильного оборудова
спросом пользуются и шкафы с глухими ребностей? По мнению экспертов этой об ния заключаются в стремлении сделать агре
дверьми, в которые, как правило, помеща ласти, жесткие са гаты более экономичны
ют товарный запас магазина. нитарногигиени «МОРОЗ И СОЛНЦЕ; ми, надежными. Также
Холодильные ванны ческие требования разработки идут в нап
Холодильные ванны, также их называют бо диктуют такое ис
ДЕНЬ ЧУДЕСНЫЙ..» равлении повышения
нетами и гондолами, предназначены для полнение оборудо А.С. Пушкин эффективности охлаж
продажи расфасованных замороженных по вания, при котором дения в рабочем объёме
луфабрикатов, температура хранения кото его можно быстро и эффективно чистить от витрины. Например, на выставке «Euroshop»
рых составляет 18…24°С. Они могут быть всевозможных загрязнений. Это касается в Дюссельдорфе была представлена низко
«островными» и размещаться в зале либо как зоны экспонирования продукта, так и температурная горка, в которой отрицатель
«пристенные» и находиться у стен. Конструк «агрегатного отсека». Температурный ре ная температура 15...18°С поддерживается
ция ванн такова, что, несмотря на их полную жим рабочей зоны должен быстро восста на всех полках, отделённых от окружающей
открытость, потери холода значительно навливаться при частом открываниизак среды лишь воздушной завесой. Другая инте
меньше, чем в вертикальных конструкциях  рывании дверей, шторок или нарушения и ресная тенденция на рынке  возможность
горках, холодильных, а также морозильных потока воздушной завесы. Чем больше ма индивидуального изготовления оборудова
шкафах. газин, тем больше энергии требуется для ния для торговых сетей, связанная с тем, что
Иногда в магазинах встречаются лари с работы оборудования. Поэтому оборудова многие магазины стараются создать опреде
крышкой. Но, маркетологи говорят, что на ние должно иметь хорошую теплоизоляцию ленную атмосферу в зале в соответствии с
личие крышки часто сдерживает покупателя и как можно более низкое энергопотребле позиционируемым имиджем.
от совершения импульсивной покупки, поэ ние. Важна и эргономичность оборудова по материалам 1.trade design.ru
тому использовать модели закрытого типа в ния, что значительно снизит трудозатраты www.torgovoedelo.com

48 «Handels Zentrum» 6/2009
KRAFT Kühltechnik und Ladeneinrichtung
Мы предлагаем новую, zweite Wahl и бывшую в употреблении холодильную технику,
оборудование для магазинов и мясных отделов по доступным ценам

 производим доставку оборудования нашим клиентам
 приглашаем посетить EXPORAUM с новой холодильной техникой

0,92 KW L/T/H -
1 / 0,97 / 1,96

neu & t neu
gebrauch 1.500,- €
L/T/H
1/0,8/1,95

Производим
холодильные neu
камеры 870,- €
по заказу
L/T/H 1,3/0,53/1,92

neu
1.800,- €
L/T/H
1/0,97/1,96
L/T/H -
1,75/0,8/0,86

neu
1.500,- €
neu
680,- € ab 250,- €
L/T/H
Kraft GbR
НАШ АДРЕС:

1,20/0,93/1,22
Dilnhenrichweg 16
57072 Siegen
neu Tel.: 0271/ 313 29 79
bis 30 kg
260,- €
Fax: 0271/ 313 29 80
Mobil: 0173/53 10 461
oder 0178/278 06 75
E-Mail: w1kraft@aol.com
neu
1.250,- €

Полный каталог с нашей новой и б/у продукцией Вы найдете в интернете, на странице:
www.kraftkuehltechnik.de
ТЕНДЕНЦИИ | TENDENZ

Остановить падение цен!
 Эдуард МАРМЕР Цены на сливочное масло (250 грамм Deutsche Markenbutter)
в немецких дискаунтерах 19502009 г. г. в евро

В апреле и мае текущего года ведущие не 
мецкие дискаунтеры Aldi, Lidl, Penny, Norma
и другие продолжили начатую ещё в январе
кампанию тотального снижения цен на про 
довольственные товары. И таким образом,
дешевизна продуктов питания в Германии
сегодня достигла рекордно низкого за всю
её послевоенную историю уровня (разуме 
ется, с учётом инфляции и валютных ре
форм). Разумна ли, однако, стратегия «бес 
конечного понижения цен»? И к чему в ко
нечном итоге она может привести. Ответ на Quelle: ZMP 2009/411b
этот вопрос должен волновать сейчас не
только торговлю. О непредсказуемых после  Падение цен на некоторые продукты питания
дствиях беспощадной конкурентной войны 16я неделя 2009 (с 13 по 19 апреля) по сравнению с предыдущими четырьмя неделями
между дискаунтерами впору уже задуматься
и немецким политикам. Продукт Ед. Среднестатистическая цена Падение цены

«Niemand soll günstiger sein»  с этим деви Erdbeeren, ausl. Ware 1 kg 2,12 €  22 %
зом торговая сеть братьев Тео и Карла Альб
рехт, основавших свою Aldiимперию в далё Porree / Lauch 1 kg 2,04 €  18 %
ком 1946ом, развязала в первых числах Salatgurken Stück 0,43 €  13 %
января самую жестокую за последние деся Zucchini 1 kg 1,19 €  13 %
тилетия войну с конкурентами на рынке про
Bundzwibeln / Frühlingszwibeln Bund 0,68 €  11 %
довольственных товаров. Пытаясь поста
вить на место своего главного противника Kohlrabi Stück 0,63 € 9%
Lidl, переманившего в 2008ом году сотни Tomaten, rund ausl. Ware 1 kg 2,02 € 9%
тысяч покупателей, концерн Aldi сбросил це Tafeltrauben, helle Sorten 1 kg 2,22 € 8%
ны более чем на 120 наименований това
ров. А его последняя акция  объявленное Chicoree 1 kg 1,85 € 7%
24го апреля удешевление Cola и всех сор Radieschen, rot mit Laub Bund 0,61 € 5%
тов лимонадов на 25% расценивается экс
пертами как своеобразный нокаут, который ческого развития падение цен комуто рано Проанализировав результаты «стратегии
позволит концерну вернуть себе чуть было или поздно придётся дорого заплатить. Вол понижения цен», эксперты исследовательс
не потерянный титул «законодателя цен» в на банкротств и увольнений, снижение ка кой компании Gfk пришли к выводу, что тра
розничной торговле Германии. чества товаров и услуг  вот чем закончится диционная тактика «billig gleich erfolgreich
Ответную реакцию на атаку Aldi, владеюще завтра или послезавтра сегодняшняя война (дешевизна  залог успеха)» уже более не
го сегодня почти 19% немецкого потреби дискаунтеров. функционирует. Во всяком случае, на продо
тельского рынка, разумеется, можно было Один из ведущих экспертов продоволь  вольственном рынке Федеративной респуб
предсказать. Вслед за ним цены на продук ственного рынка профессор Людвиг Теуф  лики. Ведь несмотря на массированное сни
ты питания вынуждены были понизить не сен (Ludwig Theuvsen) из Гёттингенского жение цен с целью привлечения покупате
только торговые сети, но даже рестораны и университета считает, что война дискаунте лей и подавления конкуренции, оба веду
кафетерии. Например, продававшийся до ров в Германии, разорив постепенно сотни щих торговых концерна  Aldi и Lidl  понесли
последнего времени в Ikea за 1,5 евро на тысяч мелких торговцев (таких, например, в этом году значительные финансовые
бор «хотдог с прохладительным напитком как «турецкие» или «русские» лавки), рано убытки. В прошедшем феврале торговый
(Kombipaket Hotdog plus Kaltgetrank)» стоит или поздно достигнет своего апогея и прек  оборот (Umsatz) Aldi сократился на 7,4%, а
сегодня уже 1 евро. Также и цена на класси ратится. И затем наступит стадия подорожа оборот Lidl'а  на 6,2%. Любопытно, что сум
ческий чикенбургер (Chickenburger) в ресто ния. Нечто подобное наблюдается сегодня в марный оборот всех немецких дискаунте
ранах McDonald's упала с 1,39 евро до 1го. Великобритании, где цены на продукты пи ров за первые два месяца 2009го года ос
Молоко, хлеб, сыр, шоколад, растительные тания в полтора раза выше, чем в ФРГ. тался неизменным (по сравнению с 2008
масла, мороженое, рис, многие сорта пиццы На вопрос корреспондента телепрограммы м). Следовательно, кампания тотального
глубокой заморозки  для полного списка то tagesschau о том, что надо предпринять, снижения цен в Aldi и Lidl'е лишь ослабила
варов, цены на которые снижаются уже пя профессор Людвиг Теуфсен ответил без за их позиции на рынке, одновременно усилив
тый раз в этом году, пришлось бы, наверное, минки: «потребители должны игнорировать конкурентов. У которых, правда, нервы то
пожертвовать несколькими страницами в продукты питания, продаваемые по ценам же на пределе. Потому что и они в конце
этом журнале. Однако, наиболее яркий при дискаунтеров». Только таким образом они концов, боясь оттока покупателей, стали
мер тотального падения цены  это 250 смогут приостановить войну между торговы жертвами сомнительной стратегии.
граммовая пачка сливочного масла ми сетями, стабилизировать цены и спасти И совершенно напрасно. В текущем году
(Deutsche Markenbutter), которая стоит се производителей и поставщиков продоволь многие немцы изза кризиса и неуверен
годня всего 66 центов, или на 4 цента мень ствия от неизбежной волны банкротств. Это ности в завтрашнем дне намерены отка 
ше, чем в 1950ом году. сознательное поведение потребителей бла заться от дальних путешествий и провести
Справедливости ради надо заметить, что ги готворно повлияет также и на ситуацию на отпуска у себя на родине. А это значит, что
пертрофированное стремление немцев по рынке труда в торговле, которая в период потребление продуктов питания в летние
купать продукты питания как можно дешев между 2000м и 2007м годом сократила месяцы этого года будет выше, чем в преды
ле сделали владельцев торговой сети Aldi более 7% рабочих мест, увеличив при этом дущем, и дискаунтеры, не снизив цены, мог
самыми богатыми людьми Германии. Чем, число филиалов и торговые площади. ли бы неплохо заработать. Ведь оставшиеся
однако, в конечном итоге обернётся для са Но разве бюргеры готовы последовать ре дома отпускники врядли станут расходовать
мих потребителей бесперерывная гонка за комендациям профессора? Кто из станет своё время на поиск продовольственных
дешевизной, никто из них задумываться не покупать упаковку сыра или баночку йогур распродаж, наоборот будут баловать себя
желает. И напрасно. Потому что за противо та на 2030% дороже ради того, чтобы спас вкусными продуктами (не всегда дешевы
речащее принципам здорового экономи ти какогото безымянного производителя? ми), чтобы скрасить свой отпуск.

52 «Handels Zentrum» 6/2009
ПОРТРЕТ ПРОДУКТА | PRODUKTPORTRAIT

Бахчевые культуры
в кроветворении, вызывает обновление
Бахчевые культуры  это арбузы, дыни и тыквы. Все они клеток и поддерживает иммунитет. А еще в
дыне есть никотиновая кислота  она под
принадлежат к семейству тыквенных овощей. Бахчевые держивает работу сердца и снижает количе
культуры выращивали раньше на полях целинных и ство холестерина в крови. Если заменять
ужин порцией дыни, то за два месяца мож
залежных земель  бахчах, отсюда и происходит их но похудеть на 3 кг.

название. Сегодня речь пойдет о сладкой парочки  В магазине
арбузе и дыне. Арбуз и дыня очень похожи: Не один летний сезон не обходится в «рус
ском магазине» без сладкой парочки: дыни
обе полезны, созревают в одно и то же время и и арбуза. Ведь за сезон можно продать от
практически одинаково употребляются. 500 кг. до 2 тон. того и другого в зависимос
ти от размера магазина и потока покупате

 Татьяна ПАРОМАНОВА

Полосатый и красный
Оказывается, арбуз знали в Египте еще
4000 лет назад. На рисунках древних егип
тян, в гробницах, были найдены изображе
ния арбузов: семена и остатки листьев. Ро
дина арбуза  пустыни Калахари и Набиб на
юге и пустыни Судана в Центре Африки. В
Россию арбузы вплоть до конца XVII века
привозили изза границы как заморское ла
комство. Сырыми их тогда не ели, а долго
вымачивали дольки и варили с перцем и
другими пряностями. Первые арбузы были
посеяны по царскому указу от 11 ноября

Bild: pixelio.de
1660 года, причем предписывалось: как
только диковинные овощи (а правильнее 
ягоды) поспеют, немедленно доставить их в
Москву. При Петре I арбузы уже не ввозили
изза границы. Их часто подавали во двор
цах. Но не свежими, а опятьтаки вымочен ческого строения дынь (в отличие от арбу лей. Рекламируя бахчевые, можно исполь
ными в сахарном сиропе. Русское название зов) является наличие семян в середине зовать стандартные методы: рекламные
арбуз получил от слова «харбюза», что в плода в одной семенной камере. листовки с супер ценой, выкладку товара 
иранских языках означает дыня, или «огром Дыня имеет сочную, сладкую, ароматную чтобы дынька, к дыньке или арбуз к арбузу
ный огурец». мякоть, содержащую до 19% сахаров, в ос возвышались красиво горкой в центре ма
Зрелые арбузы  с ярко выраженным рисун новном сахарозу. Также дыня содержит ви газина. Или приобретите арбузы из Японии,
ком коры, поверхность блестящая, усик и тамины, орга они не только вкусные, но
плодоножка усохшие, мякоть красная раз нические кис «КТО ОДНАЖДЫ ПОПРОБОВАЛ еще и квадратные. Необыч
личных оттенков, семена вызревшие, чёр лоты, каротин. но, да? Это не сорт, это обыч
ного или коричневого цвета. Консистенция Как и арбузы
АРБУЗ, ТОТ УЗНАЛ, ные арбузы, для выращива
мякоти плодов сочная, нежная, без слизи, дыни отлича ЧТО ЕДЯТ АНГЕЛЫ» ния которых используется
сладкая на вкус. При ударе ладонью зрелый ются повы Марк Твен стеклянная банка. Такие ар
арбуз вибрирует, при ударе согнутым паль шенным со бузы не мене вкусные, и при
цем издаёт умеренно глухой звук, при сжа держанием солей железа. Энергетическая этом легки в транспортировке, согласитесь
тии вдоль продольной оси  слабый хруст. ценность дыни 39 ккал на 100 г продукта. «квадратных полосатых» войдет в машину
Перезрелые плоды  рисунок и цвет коры По форме дыни бывают шаровидными, больше, чем «круглых обычных».
более светлый чем у зрелого плода. Блеск овальными, удлинённо яйцевидными. Пове Поговорим о хранении бахчевых в магази
хорошо выражен, усик и плодоножка усох рхность плодов может быть гладкой, реб не. Арбузы не дозревают в период хране
шие, грунтовое пятно жёлтого цвета. Цвет ристой, бугорчатой, бородавчатой, пол ния, поэтому их закладывают спелыми. Про
мякоти изменяется до оранжевого. Консис ностью или частично покрытой сеткой из оп должительность хранения 2, 3 мес. при тем
тенция мякоти рыхлая, волокнистая, вокруг робковевших трещин. Толщина коры от 4 до пературе 3...4°С и влажности воздуха 80%.
семенных гнёзд, пустоты. А поверхность не 12 мм и более. Мякоть дынь разных сортов Арбузы следует хранить в закрытом поме
дозрелого арбуза матовая, мякоть розового имеет белую, оранжевую или зелёную ок щении, на решетчатой полке в один ряд,
или бледнорозового цвета, граница между раску. Консистенция мякоти может быть во хвостиками кверху, так, чтобы они не сопри
съедобной частью и корой еле заметна. локнистой, рассыпчатой, хрустящей, сочной, касались.
Консистенция мякоти грубая, малосочная, вязкой. По аромату различают плоды с ва Дыни следует хранить в подвешенном сос
несладкая. Семена белого цвета невызрев нильным, грушевым, травянистым, медо тоянии или, как арбузы, в один ряд на пол
шие. При ударе согнутым пальцем звук вым, специфическим дынным запахом. Луч ках. Для хранения следует отбирать недоз
звонкий. шими дынями по сахаристости и вкусовым релые дыни, они созревают в процессе хра
качествам считают среднеазиатские, в нения, не в коем случае не закупайте «поби
частности чарджроусские. тые» плоды, они не продержаться долго. В
Золотая и медовая Поедание дыни вызывает выделение моз зависимости от сорта дыни сохраняются от
Родина дыни Средняя и Малая Азия. В Евро гом серотонина («гормона радости»), кото нескольких дней до 46 месяцев при темпе
пу эта культура переселилась в античные рый поднимает настроение и позволяет ратуре 24°С и влажности воздуха 7080%.
времена, в Россию попала в XVII веке из расправиться с депрессией. В дыне содер
теплиц Англии. Характерным для анатоми жится фолиевая кислота, которая участвует По материалам открытых источников

54 «Handels Zentrum» 6/2009
Brügger Str. 4 Tel: 02241 866 70 30
53842 Troisdorf Fax: 02241 866 70 59

DZșȎȕȖȞȜȐȎțțȩȓȟȩȞȘȖ ȑ
ȟȘșȡȏțȖȥțȜȗțȎȥȖțȘȜȗ
ȟȘșȬȘȐȖțțȜȗțȎȥȖțȘȜȗ
ȚȎȘȜȐȩȓ
ȐȎțȖșȪțȩȓ
ȏȎțȎțȜȐȩȓ
ȦȜȘȜșȎȒțȩȓ
ȀȐȜȞȜȔțȎȭȚȎȟȟȎ ȑ
ȟȜȐȘȡȟȜȚȎȝȓșȪȟȖțȎȖȑȞȓȗȝȢȞȡȠȎ
ȟȜȐȘȡȟȜȚȖȕȬȚȎ
ȟȜȐȘȡȟȜȚȘșȡȏțȖȘȖ
ȟȜȐȘȡȟȜȚȐȎțȖșȖ

ø î
ÿ û î
ù
ð î û ö

ǿȡȦȘȎǰȎțȖșȪțȎȭ
MIT
EB ÄC K
KR ING ELG CH MA CK
ES Zuc ker
VAN ILL EGzen meh l (82, 7%) , ,
Zuta ten: Wei che s Öl, Hef e, Salz
nzli
(9,9 %), Pfla
ille- Aro ma
Van
EB ÄC K MIT
KR ING ELG CH MA CK ker
EG ES 7%) , Zuc
VAN ILL zen meh l (82, ,
Zuta ten: Wei che s Öl, Hef e, Salz
nzli
(9,9 %), Pfla
ma
Van ille- Aro MIT
EB ÄC K Net tog ew
ich t:
KR ING ELG CH MA CK
ES Zuc ker
VAN ILL EGzen meh l (82, 7%) , ,
Zuta ten: Wei che s Öl, Hef e, Salz
nzli
(9,9 %), Pfla r bis :
ma s hal tba
Van ille- Aro Min des ten
EB ÄC K MIT
KR ING ELG CH MA CK ker
ILL EG ES 7%) , Zuc
VAN zen meh l (82, ,
Zuta ten: Wei che s Öl, Hef e, Salz
nzli
(9,9 %), Pfla
ma
Van ille- Aro

ǺȜȞȜȔȓțȜȓȐȟȠȎȘȎțȥȖȘȓÅ9,9$´
ȟȘȎȞȎȚȓșȪȬ
ȟȘșȡȏțȖȘȜȗ

ǺȜȞȜȔȓțȜȓȐȟȠȎȘȎțȥȖȘȓ
ȝșȜȚȏȖȞ
ȟșȖȐȜȥțȜȓ
ȦȜȘȜșȎȒțȜȓ
ȟȖȕȬȚȜȚ

ǺȜȞȜȔȓțȜȓÅȋȟȘȖȚȜ´

ǼȚȎȞȩ
ǾȓȥțȩȓȞȎȘȖ
ǸȎșȪȚȎȞȩ

«Handels Zentrum» 6/2009 55
В ПОМОЩЬ ПРОДАВЦУ | VERKAUFSHILFE

Эффективный продавец
Не для кого не секрет, что для продавца недостаточно
только стоять за прилавком и механически отпускать
товар, как в чудной немецкой рекламе про продавца на
фруктовом рынке: "Möchten Sie Bananen, dann sagen Sie
"Bananen"..." Продавец не кукла, не робот, продавец
должен всем своим видом, поведением и настроем
показывать покупателям готовность помочь, вежливость,
доброжелательность, заинтересованность, внимание и
улыбку. Сегодня речь пойдет о том, кто такой продавец?
Возможно, вы узнаете в описании и себя!

вязчивый продавец раз и навсегда отпугнет
 Татьяна ПАРАМОНОВА такого клиента. Очевидно, что Зритель се
годня ничего не купит, а в лучшем случае это
спланирует. Мастер продаж отнесется к
Продавцы бывают разными Зрителю особенно тактично и деликатно.

Bild: bilderbox.de
Первая группа продавцов  это бывшие ра Ведь хороший контакт с ним  залог будущих
ботники советской торговли. Традиция смот покупок. Конечно, среди зрителей есть не
реть сверху вниз на покупателя, сохрани мало фантазеров, и может быть, такой кли
лась даже здесь в Германии (что удивитель ент никогда не станет покупателем, но он
но). Вторая группа  люди, пришедшие за может рассказать другим о магазине, где
прилавок от безысходности. Нередко это замечательно обслуживают. Уточнение запроса. Хороший продавец не
люди с высшим образованием, считающие тот, кто хорошо говорит, а тот кто, хорошо
торговлю делом временным, даже непри Жалобщик  человек, приходящий в магазин спрашивает. Продавец во время уточнения
личным. Хотя бывают и отличные продавцы за общением и сочувствием. Для порядка запроса выясняет основные ценности поку
из интеллигенции! ознакомившись с товаром, Жалобщик начи пателя. На вопрос: «Что для вас главное в
Третья группа сотрудников  действительно нает общаться с продавцом, обвиняя в сво рыбе» ответы могут быть совершенно раз
продавцы. Те, кто с гордостью может произ их проблемах власти, семью и т.д. Что сдела ные: «Подешевле!», «Чтобы была не жир
нести название своей профессии. Для них ет Мастер продаж? Немного посочувствует, ная!», «Чтобы мало костей, не слишком соле
самое важное продать, и эта цель оправды скажет пару слов и о своих проблемах, а по ная» и т.д.
вает у них все средства, что является опять том попробует выяснить, есть ли у клиента Ценности покупателя очень важно затронуть
же перекосом. интерес к покупке. В этом случае необходи и во время третьего этапа продажи  презен
ма деликатность, ибо жалобщик отличается тации. В ходе этого этапа продавец расска
И, наконец, те самые «продавцы  виртуозы». тем, что его стенания легко могут перерасти зывает покупателю о двух  трех наименова
Кто они? Они  люди, которые считают прода в крик и скандал. Однако, получив порцию ниях товара с подробной демонстрацией
жи своим предназначением, а смыслом сво сочувствия, возможностей товара и с
ей деятельности  донести до покупателя ин жалобщик ПОКУПАТЕЛЬНИЦА КРИЧИТ учетом ценностей клиента.
формацию о товаре. Создать, хоть на минуту, способен вер Заметьте, не об одном  у по
теплые эмоциональные отношения с покупа нуться в мага
ПРОДАВЦУ: 5 ЭТО БЕЗОБРАЗИЕ! купателя должно быть право
телем, независимо от того, будет ли сделана зин уже в ка ПРИНЕСИТЕ МНЕ КНИГУ ЖАЛОБ! выбора! При этом Мастер
покупка  вот их истинная цель. Такой сотруд честве поку 5 КАКОЙ ТОМ? всегда занимает позицию,
ник не позволит себе продавать низкокаче пателя. как будто товар уже куплен и
ственный товар, расписывая его удивитель
анекдот покупатель с его помощью
ные достоинства, но зато его убежденность и Покупатель  человек, который уже предс решает свои проблемы: продается не авто
искренность магически действуют на поку тавляет что и почем он хочет. И перед покуп мобиль, а престиж и безопасность, не пыле
пателя. Эффективный продавец  всегда ар кой посещает несколько торговых точек, сос, а чистота и здоровье, не мебель, а уют и
тист. Удача в продаже зависит от того, какую чтобы определиться, прицениться и т.д. С комфорт, не рыбу, а красивый ужин.
роль он выберет  «инструктора», «отца род ним работать просто  надо просто быть к
ного», «консультанта» или же «старого това нему внимательным. Важен и этап оформления продажи. Если
рища». Суть этих ролей  хороший эмоцио клиент еще «дозревает», хороший продавец
нальный контакт с клиентом плюс заинтере знает маленький секрет  он задает вопро
сованность в том, чтобы покупатель смог Мастер продаж сы о деталях оформления будто бы уже куп
найти то, зачем пришел. Продавец так же хорошо, как артистичес ленной вещи: «Вы будете вывозить гарнитур
ким искусством, владеет и пониманием мо сами или воспользуетесь услугами нашей
мента, а точнее  знанием, как вести себя на службы доставки?» или «Вы хотите пригото
Присмотреться к покупателю разных этапах продажи. вить рыбу в фольге или пожарить на сково
Успешный продавец умеет наблюдать за родке?».
клиентом и получить, максимум информа Первая встреча. В этот момент важно соб
ции о нем. Он всегда учитывает, что по сте люсти золотую середину между двумя край Какие бы приемы ни использовал Продавец
пени готовности к серьезной покупке клиен ностями: не наброситься на покупателя и не  Мастер (а у каждого Мастера есть свои сек
тов можно разделить на три категории: Зри спрятаться от него. Искусство продавца  реты)  его всегда отличает одно: он любит
тель, Жалобщик и Покупатель. находиться и на расстоянии, и «под рукой». свою работу, хорошо относится к клиенту и
Мастер продаж может «проявиться» в поле отлично знает товар, который он продает.
Зритель  это тот, кто пришел в магазин пос зрения покупателя, сделав лишь пару шагов
мотреть, помечтать. Чересчур активный, на и улыбнувшись и этого будет достаточно. По материалам //centercep.ru

56 «Handels Zentrum» 6/2009
ТУРИЗМ И ОТДЫХ | URLAUB

Солнце, море и песок ...
Все мы хотим отдохнуть летом. Ктото любит дорогие Турция, Египет, Канарские острова, автобус
ные туры в Испанию, Италию.
курорты, и пятизвёздочные отели, а ктото не любит
— Сегодня по всему миру действует элект
большое скопление людей и предпочитает скромный, ронная система регистрации и продажи би
летов. Могли бы вы рассказать подробнее
непритязательный комфорт. Но все мы желаем, провести об этом новшестве? Что же такое электрон
ный авиабилет, в чём его преимущество?
свой отпуск отлично, чтобы на долгое время сохранить не — Электронный авиабилет  это электронная,
только приятные воспоминания, но и получить заряд цифровая форма того же самого билета, доку
мент, удостоверяющий договор о воздушной
бодрости, сил и хорошего настроения на целый год. Кто перевозке. Основным преимуществом этого
билета для турагентств является то, что его не
же может организовать незабываемый отпуск? Например, возможно потерять, поскольку этот билет и ин
формация о нем находится в сервере авиаком
многопрофильное Reiseburo "Osten", которое вот уже как пании с момента его приобретения или брони
рования, поэтому даже если пассажир потерял
10 лет работает на туристическом рынке Германии (городе этот билет в бумажном виде, он все равно у не
Hamm, земля Северный РейнВестфалия). го есть. Второе преимущество это то, что клиент
получает билет от нас сразу.

 Светлана ЗИМЕНС руководитель фирмы «Osten»
Владимир Майснер

С основателями и руководителями фирмы
«Osten» Владимиром и Ольгой Майснер, мы
встретились на кануне отпускного сезона, и
поговорили об устройстве туристического
бизнеса в Германии. «Мы работаем, чтобы
вы отдыхали», говорят с улыбкой Ольга и
Владимир, обладающие искренним желани 
ем быть полезным людям и обществу. Им
нравится их неспокойная многогранная ра 
бота, в процессе которой они получаю ра
дость и эмоциональный заряд.

— B этом году ваша компания празднует
свой 10  летний юбилей. Владимир, расска
жите, пожалуйста, о создании компании, с
чего всё начиналось?
— В Германию мы приехали в 1995 году, а с
1999 года начали работать на туристическом наториях, курортах и особенностях отдыха из — Кто ваши клиенты?
рынке. Что касается идеи создания, то она собственного опыта. Мы постоянно расширя — В основном это наши постоянные клиенты,
появилась благодаря увлечению туризмом, ем спектр наших предложений и продолжаем которые в нас уверены, а также новые, кото
желанию понастоящему работать и при этом совершенствовать нашу работу. рые получили наш адрес по рекомендации.
ни от кого не зависеть. Хотелось организо
вать работу в новых условиях, заниматься ин — Сегодня, в условиях кризиса, многие ту — Существуют ли какиелибо скидки для по
тересным делом и сполна ощутить радость от ристические компании переживают не луч сетителей?
результатов своего труда. Общеизвестно, на шие времена, ваше мнение на этот счёт? — Да, конечно, у нас есть специальные це
чинания в любой области практически всегда — Мы предприняли ряд мер и думаем, что ны для лиц, родившихся в странах СНГ, детс
упираются в трудности, нам тоже пришлось последствия кризиса нас коснутся в мень кие, молодёжные и семейные скидки.
пережить немало негативных эмоций. В тече шей степени. В целом, надеемся, что с 2010
ние многих лет приходилось много работать, года начнётся подъём. — Что для вас является вдохновением в работе?
учить язык, изучать предпочтения наших кли — Как сказал П. И. Чайковский: «Вдохно
ентов, вырабатывать определённый стиль — Каковы принципы вашей компании, что вение  это такая гостья, которая не любит
работы. Сегодня мы с уверенностью можем на ваш взгляд является залогом успеха в посещать ленивых». Остаётся лишь доба
сказать, что деятельность наша успешна. бизнесе? вить, что источником вдохновения явля
— Одним из факторов успешной деятель ются наши клиенты, которые вернувшись
— Туризм в Германии довольно сильно ности компании является профессиональ из отпуска, с благодарностью отзываются
развит, что отличает вашу компанию от ный подход к своей работе, поэтому мы уде о нашей работе.
остальных? ляем особое внимание качеству предостав
— Действительно, сегодня существует огром ляемых услуг. А наша гарантия и индивиду — Владимир, что вы посоветуете тем, кто
ное множество всевозможных туристических альный подход к обслуживанию клиента, ос только планирует заняться туристическим
агентств. Выделиться на общем фоне нашей таются главными в нашей работе и являют бизнесом?
компании, помогает многолетний туристи ся залогом успешного бизнеса. — Хотелось бы пожелать людям, которые
ческий опыт работы, индивидуальный подход стремятся к развитию  верьте в успех, в ре
к каждому человеку. Другим отличием явля — Лето  время отдыха, период отпусков. По ализацию задуманного!
ется то, что мы знаем об особенностях отдыха этому следующий вопрос, который я задам,
не понаслышке. Прежде чем предложить кли думаю, будет интересен многим: Куда пое — Спасибо, Владимир за беседу, и на после
ентам тот или иной тур, мы не только выясня хать отдохнуть летом, какие туры наиболее док, как вы считаете, каким будет завтраш
ем их пожелания, но и с удовольствием де востребованы? ний день туризма?
лимся о странах, отелях, разнообразных са — Неизменной популярностью пользуются  — Только солнечным!

58 «Handels Zentrum» 6/2009
ПОРТРЕТ ПРОДУКТА | PRODUKTPORTRAIT

Ягода  клубника
Что людям нравится в клубнике? Яркий цвет, сладкий
неповторимый вкус? Может клубника  это просто
символ лета? Всю зиму мечтаешь о сочных летних ягодах
и весной уже спешишь в супермаркет за клубничкой.
Благо в Германии клубника созревает гораздо раньше
чем в России, начиная с апреля в немецких магазинах
появляется клубника греческая, а чуть позже появляется
ягодка уже от немецких Bauer’ов. Сегодня мы поговорим
о видах и о пользе земляники.

Летом 1678 года, Трифон в очередной раз
 Татьяна ПАРАМОНОВА пришел по вызову царя и угостил маленько
го Петра I большой, сладкой и душистой яго
дой  земляникой. Ягода настолько понра
Земляничная история вилась и царевичу, и самому царю, что са
Ягоды садовой земляники мы привыкли, хо довнику тут же было приказано регулярно
тя и неправильно, именовать "клубникой", подавать её к царскому столу. Уже в XVIII ве
хотя с научной точки зрения настоящей ке землянику стали разводить в России ед
клубникой является вовсе не она, а гораздо ва ли не повсеместно.
менее распространённая мускусная земля
ника. В некоторых регионах России ее назы Землянику уважают и почитают по всему

Bild: bilderbox.de
вают еще "виктория". Настоящая садовая миру. Например, любимая земляника
земляника  с яркокрасными крупными яго французов  апрельская, несладкая, но по
дами (в отличие от мелкоплодной "настоя своему привлекательная. Очень любят
щей" клубники), часто немного неправиль землянику в Бельгии, здесь даже есть му
ной формы, сладкими, хотя и менее аромат зей земляники, а сам город считается нео
ными, чем у клубники. Хорошо в Германии фициальной европейской "столицей" этой дающая отшелушивающим действием. И на
есть просто Erdbeere  не спутаешь! ягоды. Местные жители едят эту ягоду по конец, в клубнике есть медь, стимулирую
особенному: сначала сбрызгивают лимон щая выработку коллагена, который поддер
Как лесная ягода земляника была известна ным соком, а затем посыпают щепотью бе живает кожу упругой.
в древнейшие времена многим народам, лого перца. В Америке два города прово
которые ее применяли с лечебных целях дят фестивали земляники  Плантсити во Клубника подавляет развитие вируса грип
еще за две тысячи лет до нашей эры. О зем Флориде и Пасадина в Техасе. Известно, па. Так что, лакомясь сладкими ягодами в
лянике, как лекарственном растении, писа что символом Пасадины клубника стала с летний зной, вы обеспечиваете себе здо
ли великие врачи и учёные Гиппократ, Гален 1900 года, когда все посевы местных жи ровье в зимнюю стужу. Наличие в ее соста
и др. Культивировать лесную землянику  телей уничтожил ураган и освободившиеся ве йода компенсирует его недостаток в на
стали в XIV веке французы, которые считали площади они засеяли земляникой, которая шей повседневной пище и питьевой воде.
её отличным средством для повышения вле быстро принесла урожай и спасла обитате Клубника обладает сахаропонижающим
чения. лей города от голода. действием. Поэтому ее включают в пита
ние больных сахарным диабетом. И вкусно
Вкусовые качества земляники европейцы и полезно.
понастоящему оценили только в XVIII веке. Витамин на витамине
В 1714 году французский офицер, капитан 100 гр. клубники содержит больше витами Утром землянику и клубнику хорошо есть с
Фрезье, будучи в Чили, увидел растение на С, чем нужно человеку в день, в ягодах любыми молочными продуктами: йогурт,
земляники, которое поразило его своими клубники также содержатся антиоксиданты. творог  сочетаются они отлично. Можно и в
размерами и вкусом ягод. Он доставил нес Она малокалорийна, поэтому многие голли салат добавить: клубника подходит к огурцу,
колько растений во Францию, и передал в вудские звезды периодически придержива листьям салата, морепродуктам и птице.
ботанический сад в Париже. Там на сосед ются клубничной диеты. Три дня в течение Или вот еще прекрасное сочетание: земля
них грядках оказались земляника с Тихооке месяца они питаются только этой вкусной ника с черным первом, особенно обжарен
анского побережья и с берегов Атлантики. ягодой. Употреблять ее можно без ограни ная (мгновенно) на сливочном масле. Кто
Произошло случайное скрещивание этих ви чений, если вам не мешает аллергия. Клуб попробовал  не забудет. Клубнику можно
дов, изначально разобщённых географичес ника  сильный аллерген. употреблять в разном виде.
ки. Результат превзошёл все ожидания: но Спелую съесть просто
вая ягода, названная "садовая земляника", Считается, что съеденные за летний сезон так или макая в сгу
затмила в глазах садоводов и кулинаров 10 килограммов земляники укрепят ваше щенку. Недозрелую
все остальные известные к тому времени здоровье как ничто другое. Земляника по же ягоду можно пус
виды земляники. лезна для десен, даже защитит от головной тить на джем; спе
боли, поскольку содержит вещества, близ лую, но не слишком
История появления земляники в России так кие к составу аспирина. А знаете ли Вы, что привлекательную
же необычна. Началось всё с царя Алексея 150 граммов земляники прогоняют нега  в желе или в
Михайловича, который был страстным лю тивные эмоции? Попробуйте съешьте эти заморозку; пе
бителем садоводства. В селе Измайлове семь ягод  действительно прогоняют! Зем резревшую  в
под Москвой у царя был большой сад, где лянику очень уважают косметологи. Вопер мармелад, сироп,
выращивались диковинные для тогдашней вых, маска из свежей клубники  лучшее соусы. Выбор ог
России культуры. Садовник Трифон всегда средство от пигментных пятен. Вовторых, в ромен и все будет
приходил с гостинцами для детей из сада. ней содержится салициловая кислота, обла вкусно!

60 «Handels Zentrum» 6/2009
БУДНИ ТОРГОВЛИ | HANDELSALLTAG

Летние промтовары
Летом меняются предпочтения покупателей не только в Продвижение
продуктов питания (см. «ТЦ» №5 «Летний ассортимент»), Итак, с группами товаров разобрались, ос
талось придумать как их эффективно прода
но и ассортимент промтоваров видоизменяется. Какие+то вать. Вопервых, пообщайтесь со своими
покупателями, что им требуется летом?
становятся более актуальными: купальник, шлепки, Представьте себя наконец, какие товары
нужны вам самому (умение ставить себя на
солнечные очки, чемоданы, все для сада, грили и место покупателя дает всегда маркетинго
шашлычницы; другие товары, например канцелярия, вый результат)
Проанализируйте прошлый год, что прода
свитера уходят на второй план. В статье сегодня пойдет валось из разных групп?
Чтобы не попасть впросак, используйте «про
речь о летних промтоварах и о способах их продвижения дажу по каталогам», на рынке существует и ка
талоги украшений, одежды и т.д. Вам это поз
в «русском магазине». волит экономить место, товара как такового

 Ольга СМИРНОВА

Особая группа
Промтовары  это общее название товаров
бытового потребления, за исключением
продуктов питания (ткани, трикотажи, одеж
да, обувь, утварь, товары ля дома и т.д. Вот
помните были такие магазины в России, ко
торые назывались «Хозтовары», вот пример
но такой, только современный ассортимент
и называется промтоварами. Многие «рус
ские магазины» в Германии предлагают в
своем ассортименте не только продукты, но
и радуют покупателей разными полезными
товарами для дома, игрушками, золотом и
серебром, картинами, вазами средствами
для душа и т.д. И это очень правильная пози
ция, ведь часто покупатели покупая еду в су
пермаркете, сразу покупают и товары необ

Bild: bilderbox.de
ходимые каждый день (бумажные полотен
ца, салфетки, моющие средства и т.д.). Часто
покупатели стремятся именно в тот магази
не, где все есть  «от зубной щетки и хлеба до
автомобиля и брильянтов», так сказать. Не
все магазины могут предложить такой ши ки, купальники, зонтики и т.д. не будет, и это самый прямой способ попасть в
рокий ассортимент, у кого площадь не поз Товары для «шашлыка». С этим все понятно, потребность и желания покупателя: покупа
воляет, у кого оборот маленький, а где и ведь без шашлыков и гриля не проходит не тель сам выбирает и получат, то что хочет.
действительно такие товары окажутся не одно лето, тем более в Германии, поэтому Если вы хотите сделать рекламу тех или
востребованы, учитывая специфику покупа каждый уважаемый себя «русский мага иных промтоваров, то лучше скомпоновать
телей. Но некоторые товары из группы «про зин», должен предложить покупателям все их по группам. Это облегчает логику пони
мышленные» можно активно продавать в необходимое: от шампуров, мангалов до уг мания и дает ощущения покупателям, что «в
«русском магазине» используя разные «не ля и разжигающих жуткостей. вашем магазине» очень много товаров для
хитрые приемы», но об этом ниже. Группа «летняя одежда» пересекается с отпуска, для сада, для гриля и т.д. Можно
одной стороны с товарами «пляжной» формировать комплекты товаров дополня
группы, а с другой, дополняется маячка ющих друг друга и предлагать покупателям
Летний дождь ми, цветными сумками, платками и т.д. по специальной цене. Устроить летнюю рек
Что же актуально летом, из «несъедобного Чтобы предложить ламную акцию по
ассортимента»? чтонибудь покупате «СЪЕДОБНОЕ + НЕСЪЕДОБНОЕ» продвижению промто
Первая группа товаром под общим названи лям для сада, учитесь название детской игры варов не сложно, было
ем «Schmuck». Что не говорите золото, се у немецких магази бы желание! Книги,
ребро будут покупать всегда, не зависимо от нов, так как пределу украшений, статуй, например, можно предложить покупателям
сезона. Летом покупательницы больше ори разнообразию мебели, фонтанов здесь в рекламном сообщении «Любовный роман
ентируются на бижутерию, вопервых это нет предела. к отпуску», «Что бы почитать у моря?» и т.д.
дешевле, вовторых, современная бижуте В отдельную группу можно выделить (сообщение можно использовать в реклам
рия иногда выглядит «дороже», чем настоя Geschenkartikel, это все что ваши покупате ной листовки либо плакат рядом с товаром).
щие украшения. И для пляжа бижутерия под ли смогут преподнести своим друзьям и Кстати, о значении POS материалов читайте
ходит лучше: деревянные браслеты и серьги, близким в подарок не зависимо от сезоны: в данном выпуске «ТЦ» (Рубрика «Есть
украшения из бисера или с кристаллами вазы, статуэтки, сувениры, картины и опять Идея!»). А почему бы не разместить пару
Swarovski  без этого не обойдется лето на же украшения. плакатов с текстом, типа: «Лучший подарок
ших «модниц». Группа товаров «для душа и души», как ее летом? Гриль!», «К отпуску готов?», «Все для
часто называют вообщето актуальная сада» и т.д. В рекламном летнем сообщении
Другая группа  «Товары для отпуска». всегда, но попробуйте предложить покупа лучше использовать легкие фразы, летние
Здесь можно предложить покупателям телям действительно летние, цветочные, ассоциации. И тогда у вас непременно полу
чемоданы, пляжные коврики, сланцы, ягодные и морские ароматы гелей для душа чится увеличить продажи в летний сезон за
кепки, шляпки, купальник, пляжные сум и шампуней. счет группы промтоваров.

62 «Handels Zentrum» 6/2009
«Handels Zentrum» 2/2008 61
РЕКЛАМНЫЕ ИДЕИ | WERBEIDEEN

Креатив. Часть I
В чём секрет хорошей рекламы? Рекламы, которая сразу
запоминается и которая приносит деньги? Можно ли
научиться придумывать классные идеи для рекламы?
Говорят, креатив либо есть, либо его нет. В большом
понимании смысла, креативность " это творческие
способности, характеризующиеся готовностью к созданию
принципиально новых идей. Согласно А. Маслоу "
это творческая направленность, врожденно свойственная
всем, но теряемая большинством под воздействием
среды. Хотя создание рекламных идей может показаться
процессом случайным и в чём"то мистическим,
есть простые и практичные способы увеличить свои
шансы на появление хороших идей в любой сфере.
будете  и даже хуже, вы вообще не узна может теперь выглядеть как «Черный квад
 Ольга СМИРНОВА ешь, что у тебя были идеи. Каждый раз, ког рат» Малевича, без указания телефонов и
да разум замечает внимание к его идеям, адреса. Конечно это не сработает. Но если к
он награждает вас другими идеями. Каждый вашей рекламе добавить хоть немного юмо
Множество идей раз, когда в голову пришла идея  любая на ра, неожиданности, то это пойдет ей только
Поскольку процесс появления идей носит до быть благодарен за неё. Идеи начнут на пользу. Покупатели кстати очень чутко
случайный характер, вряд ли здесь возмо приходить внезапно, одна за другой, подоб реагируют на творческую рекламу, она их
жен прямой подход. Единственный путь по но бурной реке. Иногда идеи приходят так останавливает, привлекает внимание, зас
высить шансы на создание хорошей идеи  быстро, что вы едва успеваете их записать. тавляет задуматься и купить в конце кон
увеличить число идей. Даже самые обычные цов. Долой скуку и серость! Да здравствуют
идеи служат исходным материалом для идей оригинальные и смелые решения. Больше
более высокого уровня. Чем больше идей, Дорогу креативу творчества и нестандартных подходов. Толь
тем больше материала есть у разума, чтобы В конце восьмидесятых Дэйвом Дюфо сос ко в этом случае реклама будет вкусной и
сопоставить их и выдать хорошую. Таким об тавил список фраз, убивающих креатив. Вот полезной.
разом, ключ к созданию блестящих идей  некоторые из них: «мы уже это пробовали»,
плодовитость. В вопросах креативности нет это обойдётся слишком дорого, они слиш Почему еще важна креативность? Постин
компромисса между качеством и количест ком заняты, у нас нет времени, недостаточ дустриальное пространство перенасыщено
вом: только с количеством приходит качест но поддержки, давайте вернёмся к реаль информацией. Человеческое  массовое,
во. Вспомните великих. Эйнштейн известен ности, сейчас неподходящий период, хоро индивидуальное, корпоративное, этничес
благодаря своей теории относительности, шая идея, но неосуществимая, давайте пока кое  сознание не способно справиться с та
но он также опубликовал 248 других работ. отложим эту идею, это не окупит затрат, это ким объемом информации. Движение капи
Немецкий композитор Бах писал по кантате невозможно, мечтать не вредно и т.д.» Узна тала в мировом масштабе начинает все
каждую неделю, невзирая на плохое само ли себя? Эти выражения, мысли подавляют больше зависеть от креативной составляю
чувствие и усталость и таких примеров мно творческое мыш щей информации (креа
жество. К тому же великие изобретатели не ление, как бы зак «ОТКРЫТИЕ тивного продукта), ориен
заботятся о создании выдающихся идей: ручивают «кран тированной на настрое
они просто придумывают идеи  любые, чем творчества». Так
ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНОГО ния, ожидания и подсозна
больше, тем лучше, в любом месте и в лю что учитесь смот И ИНТЕГРАЛЬНОГО ИСЧИСЛЕНИЙ тельные реакции участни
бое время. реть вперед с оп НЕВОЗМОЖНО БЫЛО БЫ ков рынка. Креативное яд
тимизмом, и восп БЕЗ ФАНТАЗИИ» ро всякого пакета сообще
Как получить множество идей? Вот несколь ринимать каждую Ульянов В. И. ний обеспечивает макси
ко советов, способных помочь развить тип идею (будь то биз мально эффективное
мышления, соответствующий «избытку несидея или идея рекламы) с радостью. восприятие информации целевой аудитори
идей». Первым делом следует избавиться от У В. Маяковского я прочитала потрясающую ей, не дает рекламе превратиться в «инфор
таких ограничивающих убеждений, как «Я не вещь про рекламу: «Обычно думают, что на мационный шум» и остаться незамеченным.
творческий человек». Никогда не следует до рекламировать только дрянь  хорошая Сегодня главной в продукте становится ин
концентрироваться на создании прекрас вещь и так пойдет. Это самое неверное формационная, а не материальная состав
ных идей. Большинство людей даже не пыта мнение. Реклама  это имя вещи. Как хоро ляющая. Потребитель ценит в продукте не
ются придумывать идеи, потому что заранее ший художник создает себе имя, так создает его функциональность, а социальный ста
опасаются, что их идеи будут названы «ду себе имя и вещь. Увидев на обложке журна тус, который он приобретает, будучи хозяи
рацкими» или «глупыми». Не обращай вни ла «знаменитое» имя, останавливаются ку ном купленной вещи. Таким образом, эф
мания: идеи, которые считаются глупыми се пить. Будь та же вещь без фамилии на об фективно управлять выбором покупателя
годня, могут стать основой для революцион ложке, сотни рассеянных просто прошли бы можно только посредством информацион
ной идеи завтра. Выработайте привычку мимо. Реклама должна напоминать беско ной составляющей товара, а значит, креа
фиксировать все свои идеи. Используйте нечно о каждой, даже чудесной вещи». тивной компонентой этой составляющей.
блокнот или диктофон. Способ фиксации не Читайте в ближайшем выпуске «ТЦ» продол
имеет значения. Если вы не будете записы Добавим к мысли гения еще и то, что рекла жении статьи «Креатив. Часть II» о техники
вать идеи сразу же в минуту появления, ма должна быть креативной, творческой. «мозгового штурма» и о примерах эффек
большинство из них вы гарантированно за Это конечно не значит, что ваша реклама тивной креативной рекламы.

64 «Handels Zentrum» 6/2009
КНИГИ  ПОЧТОЙ | BUCHVERSAND

Журнал «Торговый центр»  для владельцев русских магазинов
Полезная литература, компьютерные программы и клавиатуры
Chamäleon CD+ROM Neu! Спи и худей Живая и мертвая вода + новейшее
У вас немецкий Windows? При наличии Chamäleon Эта книга подробно расскажет вам о новейших
2006 вы сможете без проблем устанавливать и ис методах применения эффективной формулы «Ху лекарство современности
пользовать любые русские программы и русско деть во сне». Вы узнаете секреты почему мы тол
язычные версии западных программ. Вы решите стеем, как активизировать гормон похудения, как Neu! Живая и мертвая вода  это не сказка и не шарлатан
вернуть и удержать идеальный вес и прочее. Ку ство. Научными исследованиями этого феномена за
проблему «иероглифов» при использовании на не пив эту книгу один раз, Вы приобретете для всей нимаются сегодня признанные ученые, статьи о воде
мецком Windows 98, Me, 2000, XP русских игр, семьи ценные знания на всю жизнь и сэкономите печатаются в серьезных научных журналах. Использо
мультимедийных дисков, прикладных программ и деньги, потраченные бы на бесполезные и
т.д. Включает сборник замечательных игр и офис вание живой и мертвой воды при лечении различных
ное приложение OpenOffice 2.0 Professional. дорогостоящие средства для похудения. заболеваний получило широкое признание во всем
Nr. J413, Цена: EUR 22,00 Nr. S607, EUR 16,90 мире. 166 стр.
Nr. A 608, Цена: EUR 9,95
Книга директора магазина
CD+ROM Briefassistent 1.5 Deutsch+Russisch Сысоева С.В. Как открыть свое дело Neu!
Уникальная система для любого компьютера, поз 2+е дополненное издание, 2008 г.
воляющая мгновенно создавать письма и до+ Бестселлер среди изданий для розничной тор или побочный промысел
кументы на немецком или русском языках. В пог говли — книга написана консультантами проек Информационная брошюра для тех, кто хочет открыть свое
рамме заложено около 1.000 образцов писем и та «СуперРозница» и содержит практический дело или зарабатывать дополнительно. Выяснение
их фрагментов и фраз. С Briefassistent Вы быстро опыт, инструменты и технологии, которые бы предпринимательского статуса, налоги, правовая форма,
составите контракт, официальное, деловое, ли рекомендованы и успешно применены ру вопросы финансирования, программы субсидий, льготные
рекламное и даже личное письмо понемецки. Вы ководителями и сотрудниками розничных ма
просто ищите письмо на русском языке, и програм газинов. Книга рекомендуется всем, кому ин субсидии государства, долевое участие в фирме, бизнес
ма, одновременно, находит это письмо на немец тересен розничный бизнес. идеи, фирма по лицензии, побочный промысел. Книга
ком. Для Windows 95, 98, Me, 2000, XP, Vista снабжена обширной справочной информацией, полезные адреса, контрольные
Nr. S 603, EUR 14,00 листы, советы предпринимателю. 76 стр. Издание 2.2
Nr. J420, EUR 14,95 Переработанное издание. Вышла из печати 04.2009
Радиоуправляемая русско+немецкая Торговое уложение Германии Nr. А 604, Цена: EUR 5,00
USB клавиатура Закон об акционерных обществах. Закон об обществах с огра+
Black Star 2008 ниченной ответственностью. Закон о про+ Свой бизнес в Германии
BlackStar  это новейшая беспроводная ра изводственных и хозяйственных кооперати+
диоуправляемая чёрная руссконемецкая
клавиатура с оптической мышью, для тех,
вах. (HandelsGesetzBuch)
В данном издании собраны законы на русском
+ Erfolgreich in Deutschland
кто не любит «салат» из проводов на своём языке под редакцией доктора юридических наук, В книге даются подробные рекомендации по организа
рабочем столе. Подключение USB, oпти профессора Вильфрида Бергманна, они касаются ции и ведению своего бизнеса в Германии. Существу
ческая мышь, соединение с компьютером работает без проблем да осуществления торговли и коммерческой дея ющие формы собственности и их регистрация, советы
же через препятствия, буквы белые, выжжены. Прилагается прог тельности в Германии. Торговое уложение регу
рамма для русификации TastatuRus для Windows 2000, XP, Vista. лирует такие важнейшие понятия как коммерсант, и т.д. 196 стр.
торговый реестр, прокура, торговое представи Nr. J406, Цена: EUR 12,95
Nr. J425, Цена: EUR 59,95 тельство, торговые сделки, торговые товарищест
ва. Уложение содержит также положения об от
Немецко+русская клавиатура MM 2006 четности предприятия. Закон об АО (AG), Закон об ООО (GbmH) и За Деловая переписка
кон о производственных и хозяйственных кооперативах нормируют Книга станет незаменимым спутником для тех, кто ре
Руссконемецкая клавиатура с дополните вопросы создания, ведения дел, прекращения деятельности, а также
льными кнопками для звука, видео, интер размер ответственности, органы управления перечисленных хозяй шил открыть или уже открыл свой бизнес. Вам будет
нет. Буквы выжжены. Подключение PS/2 ственных обществ. 624 стр. Nr. J424, EUR 24,95 доступна обширная информация о том, как составлять
Nr.J427, Цена: EUR 25,95 письма в различных деловых ситуациях. 240 стр.
 также черного цвета! MM 2006 Black Nr.J428, EUR 25,95 Большой немецко+русский Nr. J403, Цена: EUR 11,95
Немецко+русская клавиатура Standard 961 (PS/2) экономический словарь
Содержит около 50.000 терминов из всех
Специальный словарь по
Буквы выжжены. Прилагается
областей экономики, теоретическая и
Медицине Немецко+русский
программа для руссификации
Windows 98, 2000, Me, XP, Vista. прикладная экономика, бюджет, налоги, Этот словарь содержит около 72.000 актуальных
Nr. J414, Цена: EUR 19,95 кредитное дело, ценные бумаги, страхо специальных понятий из всех областей современной
вание, бухгалтерия, деловое общение, медицины.  анатомия  физиология  хирургия 
 Также черного цвета: J421 организация производства. стоматология  иммунология  генетика  1022 стр.
Твердый переплет, 920 стр.
Мультимедийная русско+немецкая клавиатура Nr. J441, Цена: EUR 24,95
Руссконемецкая клавиатура Nr. J441, Цена: EUR 39,95
+ MM Black с дополнительными кнопками для И. Фаградянц
звука, видео и интернета.
Буквы выжжены. Прилагается про Словарь по бизнесу
грамма для руссификации компью
тера TastatuRus для Windows 95,
Телефон для заказов: Словарь содержит около 30.000 терминов по эко
номике и организации рынка, маркетингу, финан
98, Me, NT, 2000,XP, Vista.
Подключение PS/2.
Nr. J440, Цена: EUR 26,95
08638/8869710 сам, праву, логистике, бухгалтерскому учету и ау
диту, а также рекламе. Приводятся устойчивые
словосочетания с ключевыми терминами, также
сопровождающиеся объяснениями.

Tel.: 08638 / 885 227 Nr. J401, Цена: EUR 14,95
Fax: 08638 / 885 226 Бланк заказа (№ 6/09) журнал «Торговый центр»
Nr./ № название (сокращенно) количество Preis* / цена
Условия доставки книг, компьютерных принадлежностей и
__________________________ _______ ______________ программ, CD, DVD и т. д.:
__________________________ _______ ______________ 1. Сроки доставки. Заказы, как правило, выполняются в тече
ние 14 дней с момента поступления заказа.
2. Пересылка. В стоимость пересылки книг включаются расходы
__________________________ _______ ______________ на упаковку и почтовые расходы на доставку. Стандартная стои
мость пересылки при весе посылки до 10 кг. составляет 3,60 Euro.
__________________________ _______ ______________ Эта стоимость действительна при предоплате заказа. При пересыл
ке наложенным платежем стоимость доставки составляет 9,50 Euro
__________________________ _______ ______________ (справки по телефону).
3. Возврат книг. Книги можно вернуть нам в течение 7 дней
__________________________ _______ ______________ (дата по почтовому штемпелю) после получения заказа - в непов
режденном виде, оплатив только стоимость пересылки обратно.
Стоимость книг будет возвращена на указанный Вами счет. За
__________________________ _______ ______________ казчик должен вернуть книги без видимых следов пользования.
4. Частичный возврат. Вы имеете право возрата не понравив
__________________________ _______ ______________ шихся Вам изданий (оплатив обратную пересылку за свой счет)
в течение 7 дней с момента получения. Стоимость будет возвра
Summe + 3,60 Euro VorkasseVersand (предоплата) = ...................... щена на указанный счет.
Выбрать способ 5. Предупреждение: неоплаченные обратные пакеты (Unfrei)
оплаты заказа: oder Summe + 9,50 Euro NachnameVersand = ...................... издательством не принимаются, почта возвращает их отправите
Укажите Ваши точные дан лю за его счет. Правила возврата книг указаны в пункте 3 и 4.
ные. Обязательно укажите 6. Исключения. Исключено право на возврат заказчиком компь
фамилию и имя владельца
Firma: .................................................................................................. ютерных принадлежностей (клавиатур), компьютерных программ,
счета, с которого переводят CD и DVD. При технических неполадках дефектная программа,
ся деньги при предоплате, Vorname(n), Name: .................................................................................. клавиатура, CD или DVD заменяется за наш счет. Но это необхо
димо предварительно согласовать по телефону.
если она отличается от фа 7. Общие условия. Торговля почтой книгами в журнале «Тор
милии и имени заказчика: Strasse, Haus Nr.: .................................................................................. говый центр» ведется на основе AGB für Warenlieferungen (озна
комиться с условиями можно в интернете: www.velaverlag.de
....................................... /daten/agb/agb.html или получить с заказом). Цены уже включают
Банк: A. Jochim VelaVerlag PLZ, Ort: .............................................................................................. налог НДС (MwSt.)
(Betreff: Tz Buch) Все заказы выполняются ПО ПРЕДОПЛАТЕ полной суммы на
Konto: 6 3 0 2 6 3 2 0 1 Telefon: ............................ Datum, Unterschrift: ........................................ счет, указанный в купоне заказа, стоимость пересылки сос+


тавляет 3,60 Euro до 10 кг. или НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ
Commerzbank Waldkraiburg
Vela Verlag ∗ HandelsZentrum ∗ Postfach 1329 ∗ 84466 Waldkraiburg (Nachname), где стоимость доставки составляет 9,50 Euro.
BLZ: 711 420 41 С уважением, редакция журнала «Торговый центр»

* Alle Preise inkl. MwSt.
66 «Handels Zentrum» 6/2009
Marina Maissak
Schwimbadstr. 10
57648 Unnau
Produktion von Teigspezialitäten
Tel/Fax 0 26 88 - 98 82 95
mobil 0 151 - 12 78 82 40

Nigro Textilgrosshandel
продаём товары высшего
качества по низким ценам
• Расцветки просто мечта!
• Приглашаем русские
магазины к сотрудничеству
Халат трикотажный Халат трикотажный

Халаты ситцевые
Халаты летние махровые
Халат велюровый

Платки весенние и летние
Рушники свадебные

от 1

50,есплатно
пересылка б
Рейтузы
Заказы по тел.: 069 26921621, 069 82377508,
Моб: 0157 825 75 180
68 «Handels Zentrum» 6/2009
БАЗАЛЬТОВЫЕ КАМНИ ДЛЯ МАССАЖА (стоун-терапии)
НАГРЕВАТЕЛЬ ДЛЯ МАССАЖНЫХ КАМНЕЙ 6 литров
Массаж горячими камнями
способствует расслаблению
мышц, увеличивает интен-
сивность обменных процес-
сов, приносит ощущение
Нагреватель для
физического покоя и душе- массажных камней
вного равновесия. Основное 6 литров
локальное действие горячих 89,99 €
камней: расширение со-
судов и гиперемией, при БАЗАЛЬТОВЫЕ КАМНИ ДЛЯ МАССАЖА KOMPLETT
этом достигается улучшение Натуральные (черные, из лавы) 189
местного кровообращения, базальтовые камни для массажа на гревател ,99 €
ь + камн
и 64 шт
более интенсивный обмен ве-
ществ, быстрое выведение 64 шт 45 шт 3 0 шт 2 0 шт
продуктов метаболизма. 89,99 € 66,99 € 49,99 € 33,99 €

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ОБРУЧ-ТРЕНАЖЁР
ОБРУЧ-ТРЕНАЖЁР
для похудения с массажными шарами и магнитами
УСТРАНЯЕТ: ЖИВОТ, ЦЕЛЛЮЛИТ, ЛИШНИЙ ВЕС, БОЛИ В СПИНЕ, А ТАКЖЕ:
УКРЕПЛЯЕТ МЫШЦЫ, ПОДТЯГИВАЕТ КОЖУ
от 10 шт
ANION 1
«Magic Hoop» - Эффективный
850 г. 11 , 99 €
тренажёр для снижения веса inkl. Mws
t
POWERRING
840 г.
от 10 шт
9 , 69 €
inkl. Mws
t
Entenfangweg 7,
30419 Hannover
Tel.: 0511-279 34 10
WAIST TWISTING DISK
www.magichoop.eu тренажёр для талии и мышц живота

Доставка: Vorkasse 5,00 €
Nachname 10,00 €
Заказы по телефону:
0511 279 34 10
0152 0196 88 41

Новый рекламный формат
в журнале «Торговыйцентр»

nur 120, Euro* zzgl. MwSt.
statt 178,15 Euro* zzgl. MwSt. gem. Preisliste
98 mm Breit x 148 mm Hoch, Vollfarbe

оптимальное соотношение
площади и стоимости!
*be i Ve rtra g s l auf zei t von 12 Mon a te n!
Tel.: 08638 / 886 9712
Tel.: 08638 / 885 22 7
70 «Handels Zentrum» 6/2009
72 «Handels Zentrum» 6/2009
АВИАПОЧТА PREMIUM PAKET GmbH

x Хороший зароботок с каждого кг - «Провизион»!
x Забор посылок из приёмных пунктов каждую неделю!
x Отправка со склада каждый день АВИАПОЧТЫ в страны СНГ!
x Доставка во все регионы стран СНГ!
x Короткие сроки(10-15 Дней) доставки посылок «АВИА»!
x Все посылки застрахованы!
x Доставка посылок по всей Европе в кратчайшие сроки(2-4 Дня)!
я)!
x Профессиональный CALL CENTER(бесплатная горячая линия)! +49 (0) 8231 977 9666
x Личный Консультант по всем вопросам!

Premium Paket GmbH, Germanen Straße 4, DE 86343 Königsbrunn
Hotline: +49 (0) 8231 977 9666, Fax.: +49 (0) 8231 977 9699
hotline@premium-paket.eu www.premium-paket.eu

«Handels Zentrum» 6/2009 73
Закажите бесплатно газету «Кругозор»
и предложите Вашим покупателям!

Заполненный бланк вышлите,
пожалуйста, по факсу
или по адресу издательства:
Germany
латно!
A. Jochim VelaVerlag,
Aussiger Str. 7
D84478 Waldkraiburg
Бесп
Tел.: +4 9 (0 ) 8638 / 885 695

F ax : 0863 8 / 885 226

Купон запроса на газету «Кругозор»
Да, высылайте на наш магазин указанное ниже количество экземпляров
ежемесячной газеты «Кругозор» полностью бесплатно:

100 экземпляров 200 экземпляров 300 экземпляров ......... экземпляров

Firma: ................................................................................................ (Firmenname für die Postanlieferungen)
Vorname(n), Name: .............................................................................. (Firmeninhaber, Ansprechpartner)
Strasse, Haus Nr.: .................................................................................................................................

PLZ, Ort: .....................................................................................................................................................

Telefon: .................................................................... Fax: ........................................................................

Доставка газеты, как и сама газета,  бесплатная
eMail: ...............................................................................
БОЛЬШЕ ПРОСТРАНСТВА ДЛЯ ТОРГОВЛИ
Отличное качество по отличным ценам, и все это с сервисным обслуживанием! 

ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНЫХ ОТДЕЛОВ 

ПОЛКИ И ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОДАЖ
ПРЕДЛАГАЕМ:
Новое и бывшее в употреблении
торговое оборудование со склада,
с выставочной площадью более 5000 м2
Гарантийное и дальнейшее обслуживание

Низкие цены! KÜHLVITRINE
L/T/H 1245/905/1200
1110,- €

ARBEITSTISCH
L/T/H 1900/700/870
KÜHLREGAL
333,33 € L/T/H 1235/900/2040
1800,- €

VITRINKÜHLSCHRANK Abbildung änlich
Solange Vorrat reicht
L/T/H 1225/735/2000
1450,- €
11 ЛЕТ
НА РЫНКЕ AHT TRUHE GEBRAUCHT (UVP) 500,- €
FRACHTKOSTEN 150,- €
jetzt GESAMT PREIS 650,- €

249,- €
Frei Haus bis Bordsteinkante!!! *
Optional: Garantie Kauf
von 6 Mon. möglich **
* nur BRD Festland
** Bei Garantiefällen übernehmen wir nicht die Kosten
der Lieferung bzw. Abholung des Austausch Gerätes
Solange Vorrat reicht

Zengin Ladeneinrichtungen Tel.: 0621 - 309 82 980
Industriestr. 2 g-h Fax: 0621 - 309 82 989
68169 Mannheim www.zengin.de
РЕКЛАМА | WERBUNG

СРАВНИ ЦЕНЫ Мед. страховка для предпринимателей
 Амбулатория 100%
Короткие
на свою медицинскую страховку  Доставка к врачу до 100 км 100%
СООБЩЕНИЯ ФИРМ
*  Физиотерапия, массаж, мануальная терапия 80% БЕСПЛАТНО
130E,U4R 0  Вспомогательные средства (Hilfsmittel) 100%
на страницах журнала
 Любой вид акушерской помощи 100%
в месяц  Очки 150 EUR
 Госпитализация 100%
«Торговый центр »
 Стоматологическое лечение 100%
 Стоматологическое
(*мужчина 30 лет,
вкл. 10% ges. Zuschlag
info@vela%verlag.de
и Pflegeversicherung
протезирование 60%
R 750 Euro Selbstbeteiligung)

REICHERT Тел.: 030 23 62 99 05 Email: info@reichertversicherung.de
Бесплатная газета

32 страниц чтения и рекламы
VERSICHERUNG &
Факс: 030 23 62 99 07 Internet: www.reichertversicherung.de
FINANZBERATUNG
для русских магазинов

КОРОТКИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ Купон для коротких объявлений
Продам действующий 10 лет русский
помещен в журнале на стр. 78
магазин! Магазин находится в
г. Ingolstadt, Bayren. Торговая площадь
300 м2 . Тел.: 0841 / 9811530 Прием рекламы
Email: lorawin@mail.ru
в журнал
Продам холодильник!
« Торговый центр »
МБ/Mercedes814, B/J 1993. Tel.: 08638 / 886 97 12
Холодильник  40 градусов, датчик 
30. Длина 5200, пробег 280тыс.км.
Идеальное сотояние. Цена 3800€ Anzeigenschluß:
Г а з е т а с информационной
Тел.: 0171/4361830 18. Juni 2009 поддержкой русских магазинов
Продается русский магазин!
150 м2, с оборудованием и товарами.
Bayren, Unterfranken.
Тел.: 0173/ 8099983
Хотите получать бесплатно
«Торговый центр»
на 5 дней раньше других?
~~~ Пришлите запрос с адресом
ÌÂψ͇ˇ, ‡‚ÒÚËÈÒ͇ˇ, ËڇθˇÌÒ͇ˇ
ÙËÏÂÌ̇ˇ Ó·Û‚¸
ÏËÌ. Ô‡Úˡ ÓÚ 50 Ô‡
œ‡ÚËË Sonderposten
u Вашего магазина по eMail
abo@vela)verlag.de

(100-800 Ô‡ ÓÚ € 3,-) Юридические брошюры для переселенцев:
1. «Социальная помощь для переселенцев» 225 стр. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Цена 8,20 €
Tel. / Fax: 0541-28518 2. «Жилищное законодательство ФРГ». 375 страниц. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Цена 9,90 €
3. «Руководство для российских немцев по переселению в Германию». 313 страниц. _Цена 9,75 €
4. «Автомобиль и закон» 168 стр. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Цена 9,50 €
Хотите издать 5. «Современное ведение частной и деловой корреспонденции в ФРГ», 242 стр. _ _ _Цена 9,00 €
собственную книгу? Доставка за счёт заказчика
Издательство Vela поможет осуществить Вашу мечту:
выпустить свое произведeние, сборник рассказов Rechtsanwalt T. Puhe, Jahn Str. 17, 60318 Frankfurt am Main
или стихотворений небольшим тиражем
от 50 до нескольких тысяч экземпляров
Заказы и контакт тел. 069 – 597 966 82, www.rechtsanwaltpuhe.de
Запросите подробную информацию Опытные адвокаты помогут в решении следующих проблем:
по eMail: info@velaDverlag.de Пенсия ФРГ, законодательство о поздних переселенцах, немецком гражданстве, иностранцах, предоставлении
убежища. Наследство, строительство, недвижимость, уголовное, трудовое, дорожное законодательство. Разво!
или по телефону: 08638/ 8869710 ды (государственная оплата), юридическое сопровождение бизнеса, налоги, прочие области юриспруденции

76 «Handels Zentrum» 6/2009
CЕРВИС | SERVICE Короткие объявления в журнале «Торговый центр» и газете «Кругозор»
Тираж газеты «Кругозор» составляет 170.000 экзпл.

A.Jochim Vela-Verlag Короткие объявления в журнале «Торговый центр»
Postfach 1329

Kleinanzeigen-Fax
84466 Waldkraiburg
Tel.: 086 38 / 88 52 27
Fax: 086 38 / 88 52 26 tz 6/09
E-mail: zeitungtz@web.de

Absender: (Rechnungsanschrift) 30 x 10 = 300 Zeichen
Name, Vorname und / oder Firma: Kleinanzeigen in der Zeitung
«Krugozor» und/oder in der Zeitschrift
Straße, Haus Nr.: «Handels Zentrum» nur gegen Voraus-
zahlung. Rechnunstellung erfolgt
PLZ, Ort: nachträglich.
Telefon / Fax: ....................................................................................................... Короткие объявления в газете
«Кругозор» или в журнале «Торговый
Malstaffel / количество: HandelsZentrum / «Торговый центр» Krugozor / «Кругозор» центр» печатаются по предоплате.
für 1 Mal / за 1 раз € 20,- * (Pauschalpreis) € 20,- * (Pauschalpreis) К тексту объявления приложить кви
танцию об оплате. Счет выставляется
für 6 Mal / за 6 раз € 100,- * (Pauschalpreis) € 90,- * (Pauschalpreis) позже, после выхода объявления.
für 12 Mal / за 12 раз € 160,- * (Pauschalpreis) € 150,- * (Pauschalpreis) * Gesamtpreis inkl. ges. MwSt. /
Fließtext-Kleinanzeige / Текст объявления как он должен быть опубликован (включая телефон): Общая сумма вкл. НДС

Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Kleinanzeige
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 (указать: TextanonseTz)

A.Jochim Vela-Verlag Подписной абонемент на журнал «Торговый центр»
Postfach 1329
84466 Waldkraiburg
Tel.: 086 38 / 88 52 27
Fax: 086 38 / 88 52 26
E-mail: zeitungtz@web.de
tz6 /09
Abonnement
для статистических целей укажите, пожалуйста, общее количество
ваших магазинов (филиалов), а также, если имеются, автолавки Условия подписки на журнал
бесплатно новый адрес магазина На территории Германии журнал «Торговый центр»
(для магазина в Германии) (указывать при переезде) получают полностью бесплатно русские магазины,
а также оптово торговые фирмы. Для этого доста
Name, Vorname: точно выслать копию о регистрации фирмы.
(имя, фамилия) Для частных лиц и фирм в пределах Евросоюза
Firma: действительна стоимость годового абонемента:
(фирма)
Стоимость абонемента в Германии: € 36,00
Straße, Haus Nr.: Стоимость абонемента в странах ЕС: € 40,00
(улица, дом)
Стоимость подписки за пределами ЕС по запросу
PLZ, Ort: В киосках стоимость номера составляет € 4,00
(индекс, город)
Для получения журнала бесплатно заполняйте
Telefon, Fax: только левую сторону абонемента.
eMail: (наши банковские реквизиты cм. Impressum на
(электронный адрес)
стр. 4 или внизу купона).
Land (страна): Ja, ich abonniere die Zeitschrift „Torgowyj Zentr“
бесплатно, для филиала старый адрес магазина платный абонемент („Handels Zentrum“) für 12 Ausgaben inklusiv Post-
магазина в Германии (указывать при переезде) (для частных лиц) zustellung in Deutschland zum Preis von € 36,00

Name, Vorname: Да, я подписываюсь на журнал «Торговый центр»
(имя, фамилия) на год с доставкой за границу по цене € 40,00
Firma: ID номер фирмы:
(фирма)
Straße, Haus Nr.: Widerrufsrecht: Dieser Auftrag kann innerhalb von 14 Tagen
(улица, дом)
nach Eingang der Bestellung schriftlich, ohne Bergründung
PLZ, Ort: widerrufen werden. / Я имею право отозвать свой заказ
(индекс, город) в течение 14 дней, письменно, без указания причин.


Telefon, Fax:
eMail: _________________________________________________
(электронный адрес) Datum, Unterschrift / дата и подпись:

Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Abonnement
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 ( указывать Abo TZ)

78 «Handels Zentrum» 6/2009 Fax: +49 (0) 8638 / 885 226
CЕРВИСНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ | INSERENTENVERZEICHNIS
№ стр. где находится реклама фирмы, B Beilagen/ Приложения к выпуску
Lebensmittel und Getränke Bücher, Video, Audio, CD, DVD Kosmetik, Gesundheit Werbeagenturen Neue Einträge
Alexander TK GmbH Andre Peters Import-Export Andre Peters Import-Export Werbeagentur RONA
Tiefgefrorene Teigspezialitäten Produktion Lütke Esch 9, 49525 Lengerich Lütke Esch 9, 49525 Lengerich  0511-763 68 51; Fax: -763 68 52 Kosmetik, Gesundheit
83 Wormserstr. 124a, 67227 Frankenthal  05481-84 74 29; 0171-950 29 50  05481-84 74 29; 0171-950 29 50 Mobil: 0160-95 57 99 91 Bass GmbH
 06233-37690, Fax: 06233-376911 Fax: 012 12-511 377 137; Fax: 012 12-511 377 137; www.rona-design.de B Essenheimer Str. 120 A, 55128 Mainz
Baltika Deutschland GmbH CD, DVD, VHS, MP3, VCD, Караоке, БАДы, витаминные и косметические масла. rona-design@arcor.de  06131 3360333; Fax: 3360833
10 Glockengiesserwall 26, 20095 Hamburg самый большой ассортимент в Европе Облепиховое масло, масло pастаропши, Рекламные проспекты для магазинов и Mobil: 01716178696
 040-72813928, Fax: -73093803 info@petershop.com www.petershop.com мумие и т. д.; www.petershop.com фирм, разработка каталогов, этикеток,
export.germany@baltika.ru Fa. Atlant Irni-Kosmetik упаковок, логотипов и др.
www.baltika.ru 50 Fritz-Haber-Str. 5, 76185 Karlsruhe 24  09422-809270, WT-Werbung, Werbeagentur Finanzen, Recht
Fa.Berg-GBR 51  0721-183 12-12; Fax: -14 Mobile: 0151-18148308 40 Haihover-Str. 54-58, 52511 Geilenkirchen Ruchhaltungsservice G.Eckhardt
47 Leyher Str, 107, 90431 Nürnberg 82 atlant.book@t-online.de irni-kosmetik@web.de  02451-4824392 Основание предприятий; рациональная
 09115967413, 09113929409 Fa. Diamant www.dzintars-vertrieb.de Разработка и изготовление рекламных стратегия уплаты налогов; бухгалтерская
Fisch und Meereserzeugnisse, 14 Lütke Esch 9, 49525 Lengerich Рижская косметика фабрики «Дзинтарс» проспектов, этикеток, плакаты, поддержка бизнеса (§6 u 314 StBG)
Obst und Gemuese, Getraenke  05481847429; Fax:032121054013 Janna Bikkert Groß & Einzelhandel наклейки, webdesign Westring, 57
Dinamika Versand diamant@petershop.com 3 Schwester-Luziane-Str. 47 www.wtwerbung.de 64711Erbach /Frankfurt
Ortenauerstr. 61, 77767 Appenweier www.petershop.com 59872 Meschede Logos-Werbeagentur  06062-913661, 0162-4126943
 07805-506720, 07805-914466 Оптовая торговля DVD с русскими филь  / Fax: 0291-57375 Kosmetik 70 Разработка фирменного стиля;
info@dinamika.de мами на русском и немецком языках Lettisches Produkt полиграфия, этикетки, иллюстрации,
Настоящая мытая алтайская семечка Ost Video Handels GmbH 24 S. Allende Str. 31, 18147 Rostock фотостудия. Worringer Str.65, ВНЕСЕНИЕ
с жареным арахисом от производителя 81  0211-334292, 0211-9023540;  0381-1276126, 0176-23567611 40211 Düsseldorf
Доставка пересылкой GLS. Fax: 0211-9023260; Косметика «Дзинтарс», подарочное  0811-2495511, 0211-2495513 В «СЕРВИСНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ»
Dreiling Germany GmbH ostvideo@mail.ru; DVD, Video, CD,MC мыло «Стендер». www.logos-werbeagentur.de Чтобы внести Ваше предприятие в
Siegdamm 32-36, 53721 Siegburg www.lettisches-produkt.de «Сервисный перечень» достаточно
 02241-25679-0;-16 Fax: -47 Galanterie, Haushaltwaren заполнить специальный формуляр,
feliksl@mail.ru www.dreiling-germany.com Schmuck, Uhren Werbung, Sonstiges который мы вышлем по запросу.
Fa. Fisch Gerdt LEB Verlag+Grosshandel
Groß & Einzelhandel 28  0541-9587672, Fax: -5281564 Auditor GmbH Topas / Vadim Raivitsch Стоимость внесения в перечень
25 Austr. 5, 74613 Öhringen 29 info@leb-design.de Керамика, иконы ... 77 Золотые и серебрянные ювелирные 24 Breitenfelder Str. 5,04155 Leipzig (* zzgl. MwSt.):
 07941607909; Fax: 984399 Olymp Handels GmbH украшения из России оптом и по  0341-2255168 на 6 месяцев = 60, €*
Mobil: 01713812299 16 Auf der Höhe 24, 47059 Duisburg каталогу Визитки, флаеры, брошюры т.д.
(10,00 Euro в месяц)
www.fischgerdt.de 17  0203 -9331734; Fax: -9331736  0211-293 65 55; Fax: -293 65 51
fischgerdt@tonline.de Fa.Olymp@t-online.de www.auditor585.de Service, Sonstiges на 12 месяцев = 100, €*
Кондитерская фабрика «НЕВА» T.S. Dekor auditor@online.de
пр. Энгельса, д. 27, литер «О» 24 Hans-Bunte-Str. 41, 90431 Nürnberg Igor Schimberg GmbH Ost-West Reisen -Olymp- (8,33 Euro в месяц)
194156 СанктПетербург (Россия) Fax: 0911-3224347; B золотые и серебряные украшения 24 Auf der Höhe 24, 47059 Duisburg Если у Вас возникли вопросы,
 +7 (812) 4381595 Mobil: 0172-8406540 2 Hoffnung str. 2, 45127 Essen  0203-3186811, -19;
Кондитерские изделия высокого  0201-8305454; Fax: -8305456 Fax: 0203-3186814 позвоните нам!
качества: зефир, мармелад, пастила, Geschenkartikel W. Keilbach Goldschmuck ost-west-olymp@t-online.de тел.: 08638/ 88 69 12
конфеты. Легкие и полезные сладости. 2 Herforder Str. 41, 32105 Bad Salzuflen Sonderposten Gross-Einzelhandel
Lackmann Fleisch- «Гусевской Хрустальный завод»  05222-929720, -23 76  0541-28518; Fax: 0541-28518
und Feinkostfabrik GmbH Российский хрусталь из г. ГусьХрусталь
42 Erlenstr. 23, 77815 Bühl ный! Прямые поставки в магазины. Zeitungen und Zeitschriften
43  07223-951670 Леонид Кановский  дистрибутор РЕКЛАМА | ANZEIGE
hotline@lackmann-lb.de Eichholzweg 3, 34132 Kassel A. Jochim Vela Verlag
Leon GmbH  0561-5603968, 0178-3524622 1 Postfach 1329, 84466 Waldkraiburg
45 Steinmannsweg 5, 53840 Troisdorf Fax: 0561-405732 www.ghz.ru 26 Reichenberger Str. 7, 84478 Waldkraiburg
 02241-845290; Fax.: - 8452920 kristall-glas@gmx.de  08638 -885 227; Fax: -885 226
Водка «Nemiroff», verschiedene Nelli Kurbatova Schmuckgrosshandel www.vela-verlag.de
Lebensmittel  0209-1715433, info@vela-verlag.de zeitungtz@web.de
Oleg Sparwasser Fax:0721-151439717 Журнал «ТТорговый центр».
Wurst-& Fleischdelikatessen www.na-style.de Бесплатная газета для русских
35 Hauptstr. 99, 42929 Wermeiskirchen Украшения из жемчуга, камней и магазинов  «К Кругозор» и платная
 02196-8822022, Fax: -8822024 хрусталя, бижутерия Кругозор плюс!»
газета «К
Schulga Grosshandel Olymp Handels GmbH LEB Verlag + Grosshandel
6 Regentenstr. 29, 42389 Wuppertal 16 Auf der Höhe 24, 47059 Duisburg 28  0541-9587672, Fax: -5281564
7  0202-478990; Fax: 0202-4789916 17  0203 -9331734; Fax: -9331736 29 info@leb-design.de
www.schulga-gmbh.de Fa.Olymp@t-online.de Журнал «Кроссвордист», большой ассор
SLCO GmbH & Co.KG WETLIF IMPEX Grosshandel тимент журналов, кроссвордов. Открыт
30 St.-Georgien-Str. 24, 95463 Bindlach 24 Eckenerstr. 5, 77652 Offenburg ки, приглашения, детские книжки, игры.
34  09208-65770; Fax: -657711  0781-9708926, Fax: -9246529
84 www.slco.de Geschenkartikel, Haushaltwaren, Paketdienste первое русск
Ulan GmbH Grosshandel Spielwaren, Verpackungen Германии и З
53 In der Kuhweid 2a Wenz Transport GmbH
61 76661 Philippsburg-Huttenheim Hobby, Sport, Heimwerk 36 Liebfrauenbrunnstr.1,97956 Werbach
65  07256-9259210 www.ulan.eu  09341-846378; Fax: -847197
Firma GRUSIGNAC Magic Hoop Europa
Prenzlauer Allee 191, 10405 Berlin Entenfangweg 7, 30419 Hannover Ladeneinrichtungen, Zubehör
 03066868136, Fax: 03066 86 81 42 70  0511-2793410, -8072179
www.grusignac.de Наша фирма  эксклюзивный представи Kraft GbR
Weberleng GbR тель корейской компании по продаже 49 Dilnhenrichweg 16, 57072 Siegen
Großhandel Import-Export обручей и спортивных тренажеров  0271-3132979, Fax: -3132980
55 Brügger Str. 4, 53842 Troisdorf Mobil: 0172-2706170
 02241-8667030; Fax: 8667059 Welness, Gesundheit, Hygiene w1kraft@aol.com
weberleng@gmx.de Wolf-Internationales Shop Systems
Wallner Group Gross- und 67 Dieselstr. 19, 59609 Anröchte
Einzelhandel  02947-973671; Fax: -973677
Fisch und Meereserzeugnisse Friedrich-Ebert-Str. 90, 85055 Ingolstadt Zengin Ladeneinrichtungen
76  0841-37 904 64, Fax: -37 904 65 75 Industriestr. 2 g-h, 68169 Mannheim
Fayman Michael EuroAsia GmbH Уникальные массажные магнитные  0621-321 02 88, Fax: -321 47 32;
27 Lindenstr. 25, 32457 Porta Westfalica обручитренажеры из серии Health Hoop www.zengin.de
 0571-3852779, Fax: 0571-3852818 M. и много других массажных изделий.
Fisch Snack, TKFisch Finanzen, Recht
Lemberg Lebensmittel GmbH
9 Bahnhofstr. 22b, 15831 Mahlow Textil, Bekleidung Andreas Berger
 03379-2056-0; Fax: -205629 Steuerberatungskanzlei
North Company GmbH Elegance Moden GbR 68 Maria-Viktoria Str. 15;
41 Saatwinkler Damm 44-46, 13627 Berlin Otto-Hahn-Str. 39, 63303 Dreieich 76530 Baden-Baden
 030-33006533, 030-33091456  06103-2023010, 06103-2023407  07221-3989742, Fax: -3989743
Икра, королевский краб, CHATKA Оптовая торговля вечерней одеждой. www.russteuerberater.de
Qualität Fisch Kompass GmbH- Вечерние платья, костюмы, туфли. a.berger@ab-steuerberater.de
Fischräucherei Kanalweg 14, www.elegance-moden.de Полный комплекс налоговых услуг
32361 Pr. Oldendorf-Getmold Fa. Nigro Nina Groh и консультаций для
 05742-701180, Fax -701181 Geleitsstr. 65, 63067 Offenbach предпринимателей.
e-mail: qfk@online.de 68  069-82377508; 069-26921621 O-NT GmbH
Ассортимент сушенной и копченной Mobil: 0176-41110521 Lindenstr. 18, 72135 Dettenhausen
рыбы собственного производства.
Вобла, красноперка, лещ, щука, окунь,
Grosshandel für Textil und
Haushaltswaren
 07157539780, -81;
Снижение налоговой нагрузки,
Стабильность,
филе, карбонад, сельдь, масляная,
полоски лакса и многое другое.
freenethomepage.de/www.nigrotextil.de помощь
Европу и из
при трансфере денег в
Европы,
надежность и
Высылаем почтой. Брэнд: FISCHHOF
Schultheiss GmbH Fischgrosshandel Купон для коротких
инвестиции. www.rupor.de
Rechtsanwalt T. Puhe
качество!
63 Robert-Bosch-Str. 8, 88450 Berkheim 76 Jahn Str. 17,60318 Frankfurt am Main
 08395-933689; Fax: 08395-7954 о б ъ я в л е н и й п о м е щ е н  069-597 966 82
fisch.schultheiss@gmx.de
Большой ассортимент рыбных про в журнале на с т р . 7 8
дуктов собственного производства. Подписка: abo@vela-verlag.de
Поставки по Германии и Европе.
Размещение рекламы по выгодным ценым!
Внесение фирмы в «Сервисный перечень» Тел.: 0863 8 / 886 97 12 «Торговый центр» Tel.: 08638 / 886 97 12

80 «Handels Zentrum» 6/2009
Новинки – каждую неделю