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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN BANANO ORGNICO

ING AGRON. EGVERTO PASAPERA CORDOVA RESPONSABLE DEL REA TCNICA

Manejo Integrado de Plagas en Banano Orgnico en Querecotillo

PRESENTACIN
El banano es el cuarto cultivo ms importante del mundo, despus del arroz, el trigo, el maz, y constituye una parte esencial de la dieta diaria para los habitantes de ms de cien pases tropicales y subtropicales. Tiene un elevado valor energtico (1.1-2.7 kcal/100 g), contiene tantas vitaminas B y C como el tomate la naranja, as como numerosas sales minerales entre ellas las de hierro, fsforo, potasio y calcio. El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un concepto desarrollado en los ltimos 40 aos para contrarrestar las consecuencias del uso abusivo de los plaguicidas en la agricultura. Cada da la necesidad de implementar programas de MIP se vuelve ms actual demandando una toma de conciencia por parte de los gobiernos, organismos internacionales, organizaciones no gubernamentales y asociaciones de agricultores y consumidores, empresas privadas; principalmente cuando la sociedad rechaza el efecto nocivo de los plaguicidas sobre la salud humana y del medio ambiente. Desafortunadamente, en la mayora de los casos la prctica del MIP no corresponde a las bondades anunciadas debido a que los agricultores no han participado de su desarrollo, y por consiguiente, no lo han incorporado en sus prcticas agrcolas diarias. Por estas razones, es de inters de la actual gestin del Ministerio de Agricultura y Riego - MINAGRI, promover la generacin de mayor informacin especializada, as como de revalorar, rescatar la informacin generada por los profesionales y tcnicos de la gestin pblica y privada agraria descentralizada. En este camino, la Direccin General de Competitividad Agraria del MINAGRI, a travs de la Direccin de Informacin Agraria, en alianza estratgica con la Asociacin del Valle del Chira de la Regin Piura, se encuentran promoviendo el desarrollo integral del agro norteo publicando y difundiendo el presente manual: Manejo Integrado de Plagas en Banano Orgnico en Querecotillo, que permitir a los productores tener una visin clara y precisa de las principales plagas existentes en el banano orgnico y recomendaciones tcnicas sobre el particular. Esperamos que esta alianza con los Asociaciones de Productores, Gobiernos Regionales y locales contine traducindose en una mayor produccin y difusin de informacin agraria de calidad que oriente mejor la planificacin, la toma de decisiones, que brinde los conocimientos necesarios para la adopcin de buenas prcticas e identificacin de oportunidades y promocin de cadenas de valor, a fin de lograr el desarrollo equitativo del agro nacional que buscamos. Ing. JOS A. MURO VENTURA Director General Direccin General de Competitividad Agraria 3

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Ollanta M. Humala Tasso Presidente Constitucional de la Repblica Milton von Hesse La Serna Ministro de Agricultura Juan Benites Ramos Viceministro de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego Luis Zavaleta Remy Viceministro de Polticas Agrarias Jos Alberto Muro Ventura Director General de Competitividad Agraria Roberto Salazar Crdova Director de la Direccin de Informacin Agraria Javier Atkins Lerggios Presidente Regional de Piura ngel Dimedes Garca Zaval Gerente Regional de Desarrollo Econmico David Augusto Reyes Len Director Regional del Agricultura Asociacin de Pequeos Productores de Banano Orgnico Valle del Chira Calle Galvez 833 (073)511647 Querecotillo, Sullana, Piura Per Consejo Directivo Jos Santos Alvarado Herrera Jos Alama Sabal Segundo Mendoza Girn Yahina Sandoval Navarro Presidente Vicepresidente Tesorero Secretaria Responsable del rea Tcnica

Manejo Integrado de Plagas en Banano Orgnico en Querecotillo

Direccin General de Competitividad Agraria Direccin de Informacin Agraria www.minagri.gob.pe Jr. Yauyos 258- Lima 2098800 1ra Edicin: Agosto 2013 Colaboracin: Personal Tcnico de la Asociacin de Pequeos Productores de Banano Orgnico Valle del Chira

Prohibida la reproduccin parcial o total, por cualquier medio o mtodo de este libro sin previa autorizacin del Ministerio de Agricultura y Riego.

Ing Agron. Egverto Pasapera Crdova

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INSECTOS PRESENTES EN BANANO ORGANICO


PULGON NEGRO COCHINILLA HARINOSA El banano orgnico es un cultivo de gran Importancia comercial, su desarrollo se viene Incrementando notablemente en nuestro departamento y con ello tambin los problemas fitosanitarios (plagas y enfermedades). ARAITA ROJA PICUDO RAYADO PICUDO NEGRO RASPADOR DE FRUTO MOSCA BLANCA ESCAMAS TRIPS DE LA FLOR TRIPS DE LA MANCHA ROJA Pentalonia nigronervosa Pseudococcus elisae Tetranychus cinnabarinus Metamasius hemipterus Cosmopolitus sordidus Colaspis sp Alerodicus dispersus Aspidiotus destructor Frankliniella prvula Chaetanaphotrips signipennis

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PULGON NEGRO
Pentalonia nigronervosa

COCHINILLA HARINOSA
Pseudococcus elisae ES VECTOR DE LA ENFERMEDAD DEL VIRUS DEL RAYADO DEL BANANO

DAOS Produce fumagina (sustancia melfera que al descomponerse se convierte en polvo obscuro) EN HOJA EN FRUTO Enfunde prematuro.

MANEJO Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla). DAOS Enfunde prematuro.

MANEJO Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla).

Aplicacin de azufre al pie de la planta, seudotallo y cogollo hasta el nudo de corbata . Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije). En caso que el racimo cosechado con fumagina, llegue al centro de empaque, las manias lavarlas con jugo de limn. VIROSIS NECROSIS EN LA FRUTA

Aplicacin de azufre al pie de la planta, seudotallo y cogollo hasta el nudo de corbata del raquis . Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije). Controlar hormiga amiga de la cochinilla, ya que sta la transporta ha sta llegar a los racimos. En caso que el racimo cosechado con fumagina, llegue al centro de empaque ,las manias lavarlas con jugo de limn. FUMAGINA

Se obstruyen los poros y la hoja no fotosintetiza y muere.

Pierde calidad en la presentacin (calidad cosmtica)


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ARAITA ROJA
Tetranychus cinnabarinus

GORGOJOS O PICUDOS

DAOS Enfunde prematuro.

MANEJO Limpieza de la plantacin ( deschante tipo cebolla).

Metamasius hemipterus PICUDO RAYADO DAOS Cada de plantas MANEJO

Cosmopolitus sordidus PICUDO NEGRO

Aplicacin de azufre al follaje de la planta. Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije). Realizar cirugia en hojas. Las hojas infestadas colocarlas en el suelo con el envs hacia arriba para que la plaga reciba los rayos solares. La frecuencia de riego que no sea interrumpida: En verano cada 10 a 15 das y en invierno cada 20 a 25 das.

Semilla proveniente de plantaciones sanas. Realizar prcticas como deshije , eliminacin de calcetas y destalle a tiempo. Controlar malezas y residuos de cosecha alrededor de la planta. Realizar trampas. No dejar el 7.

EN FRUTO

EN HOJA La parte afectada se clorotiza y muere


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RASPADOR DEL FRUTO


Colaspis sp

MOSCA BLANCA
Alerodicus dispersus

DAOS

MANEJO Semilla proveniente de plantaciones sanas. Realizar prcticas como deshije, eliminacin de calcetas y destalle a tiempo. Controlar malezas y residuos de cosecha alrededor de la planta. Realizar trampas.

DAOS Produce fumagina (sustancia melfera que al descomponerse se convierte en polvo obscuro).

MANEJO Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla). Enfunde prematuro. Aplicacin de azufre al follaje de la planta. Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije). Realizar ciruga en hojas. Las hojas infestadas colocarlas en el suelo con el envs hacia arriba para que la plaga reciba los rayos solares. La frecuencia de riego que no sea interrumpida: En verano cada 10 a 15 das y en invierno cada 20 a 25 das.

Se obstruyen los poros y la hoja no fotosintetiza y muere.

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ESCAMAS

CICLO BIOLGICO DEL TRIPS DE LA MANCHA ROJA (28 - 30 das)


9 das
Adulto

Huevos

Ninfa 1

DAOS Produce fumagina (sustancia melfera que al descomponerse se convierte en polvo obscuro).

MANEJO Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla). Enfunde prematuro Aplicacin de azufre al pie de la planta, seudotallo y cogollo hasta el nudo de corbata del raquis . Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije). En caso que el racimo cosechado con fumagina, llegue al centro de empaque, las manias lavarlas con jugo de limn. Insectos pequeos: picador, raspador, establecen grandes colonias; la hembra pone sus huevos en partes protegidas de la planta, los cuales eclosionan entre una y dos semanas. Las ninfas son amarillentas, se alimentan de la savia de partes tiernas y frutos muy jvenes (1 - 2 - 3 - 6). Empupan en el suelo (4 - 5).

3-4 das

8 das

Ninfa 2

SUELO
Pupa

SUELO

3 das
Pre pupa

5-6 das

Pierde calidad en la presentacin (calidad cosmtica) y a su vez necrotiza la parte afectada.


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DAOS

LUGARES DE REFUGIO ADECUADA POBLACION (BUEN DESHIJE)

CONTROL CULTURAL
DESMALEZADO

LIMPIEZA DE PLANTAS (DESCHANTE CEBOLLA)

MOVIMIENTO DE TIERRA En reas Nuevas reas Establecidas

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ELIMINACION DE BRACTEAS

DESMANE

CONTROL QUIMICO Elaboracin de biocidas.

CONTROL ETOLOGICO COLOR DE FUNDA

No utilizar fundas de color blanco, azul o amarilla, por ser colores que atraen a esta plaga. Aplicacin de productos orgnicos permitidos. SIEMBRA DE MAZ

Las brcteas, flores y manos eliminadas no deben dejarse en el suelo.


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No dejar los raquis amontonados cerca al centro de empaque o en las parcelas.

Sembrar maz en los surcos o en los canales pero no dejar desarrollar el fruto para luego eliminarlo. Esta siembra debe ser intercalada.
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FERTILIZACION

LIMPIEZA DE CENTROS DE EMPAQUE

POR LO TANTO
Para poder armar una estrategia fitosanitaria se debera tener en cuenta lo siguiente: Evaluacin del insecto plaga Conocer los niveles de dao Tener en cuenta la mortalidad natural del insecto plaga en un ecosistema. Estos puntos van a ser el cimiento, para poder armar la estructura del manejo integrado. Posteriormente se forman los pilares de la estructura, detallndose de la siguiente manera:

Utilizacin de sulfato de potasio compost y fertilizantes con elementos menores como el cobre, silicio, fierro y calcio.

Control cultural Control mecnico Control fsico Control biolgico Control etolgico Control qumico (aplicacin de biocidas) Control legal . Finalmente llegar al techo de la estructura tomando el nombre de Manejo Integrado de Plagas.

Elaboracin y aplicacin de compost.


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CONTROL ETOLOGICO

CONTROL BIOLOGICO

CONTROL MECANICO

CONTROL CULTURAL

CONTROL QUIMICO

CONTROL LEGAL

CONTROL FISICO

Nosotros como profesionales del sector agrario debemos acompaar al productor para aportar informacin vlida que permita calidad, competitividad y equidad en el sector.

MORTALIDAD NATURAL EN EL ECOSISTEMA NIVELES DE DAO ECONMICO EVALUACIN O MUESTRA

EL MIP ES UNA METODOLOGA QUE EMPLEA TODOS LOS PROCEDIMIENTOS ACEPTABLES DESDE EL PUNTO ECONMICO, ECOLGICO Y TOXICOLGICO PARA MANTENER LAS POBLACIONES DE ORGANISMOS NOCIVOS POR DEBAJO DEL UMBRAL ECONMICO, APROVECHANDO, EN LA MAYOR MEDIDA POSIBLE, LOS FACTORES NATURALES QUE LIMITAN LA PROPAGACIN DE DICHOS ORGANISMOS.
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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO DIRECCIN GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA La Direccin General de Competitividad Agraria es la encargada de proponer y ejecutar polticas pblicas, estrategia y planes nacionales orientados a propiciar la competitividad del sector agrario en trminos de sostenibilidad econmica, social y ambiental. La Direccin General de Competitividad Agraria cuenta con las siguientes unidades orgnicas: Direccin de Promocin de la Competitividad Direccin de Capitalizacin Agraria Direccin de Agronegocios Direccin de Informacin Agraria Direccin General de Competitividad Agraria Elaboracin, diseo y publicain: Direccin de Informacin Agraria Datos de Contacto Telfono: 511 2098800 Web: www.minagri.gob.pe Direccin: Jr. Yauyos 262, Piso I, Lima I, Per.

www.minagri.gob.pe