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08/03/2010

Bioqumica do Exerccio Fsico


Prof Drd Tasa Belli
taisa.belli@gmail.com

METABOLISMO E BIOENERGTICA

CATABOLISMO

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ATP

CREATINA FOSFATO

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NUTRIENTES COMO FONTE DE ENERGIA

Carboidratos

Lipdeos

Protenas

Glicognio Glicose ATP


gliclise

Triacilgliceris cidos graxos


oxidao

Protenas aa

piruvato ACETIL-CoA

Transaminao Desaminao oxidativa

uria

Ciclo de Krebs e Fosforilao oxidativa

ATP

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GLICLISE

Transporte glicose

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Glicogenlise

Glicognio heptico

glicose

sangue

Glicose-6-fosfatase

Tecidos perifricos

Glicognio muscular

glicose 6P

msculo esqueltico Energia para contrao muscular

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CICLO DE KREBS

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OXIDAO DE LIPDEOS

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LIPASES

Lipase pancretica Lipase lipoproteica Lipase hormnio sensvel


(glucagon e catecolaminas) fome e exerccio

Suco pancretico Capilares Tecido adiposo

Glicerol

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Transporte de AG pela membrana plasmtica


Fatty acid-binding protein plasmatic membrane (FABPPM) Fatty acid translocase (FAT) Fatty acid transport protein (FATP) Fatty acid binding protein cytosolic (FABPc)

- Treinamento fsico expresso destas protenas

Transporte de AG membrana interna da mitocndria

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OXIDAO

AGL cadeia mpar acetil CoA+ propionil CoA Succinil CoA (CK)

TAG de cadeia mdia (TCM, 66-10 C)


Ac. Caprlico (C8), ac. Caprico (C6) e Cprico (C10) Rapidamente absorvidos no intestino, sendo transportados pelo sistema porta e no pela linfa. A entrada na mitocndria no depende de carnitina 90% dos TCM - oxidados em 24 h em vrios tecidos, enquanto que s 45% dos TAG de cadeia longa so oxidados no mesmo perodo Maior sensao de saciedade

CORPOS CETNICOS

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OXIDAO DE AMINOCIDOS

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FOSFORILAO OXIDATIVA

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PRODUO DE ATP

VDEO MITOCNDRIA

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EXERCCIO FSICO

Creatina-fosfato exerccio de curta durao Glicose/glicognio (anaerbia) - exerccio de curta durao Glicose/glicognio (aerbia) exerccio de longa durao cidos graxos repouso e exerccio de longa durao Protenas jejum e exerccio prolongado

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FATORES QUE INFLUENCIAM A UTILIZAO DE FONTES DE ENERGIA DURANTE O EXERCCIO


Intensidade e durao do exerccio Disponibilidade de substrato Dieta e estado nutricional Exerccio prvio Treinamento fsico Drogas Disponibilidade de oxignio Dieta Fatores ambientais Treinamento fsico Atividade enzimtica Treinamento fsico Hormnios

RESPOSTAS METABLICAS AO EXERCCIO DE ALTA INTENSIDADE

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CP 7,5 5 4 4 4 4,5 4,5 CP GL

Gl

2 0,5

RESPOSTAS METABLICAS AO EXERCCIO PROLONGADO

Recordes pessoais 10 km: 28:01 ~ 21,7 km/h Santos, 1997 15 km: 43:15 ~ 21,1 km/h Tquio, 1994 10 milhas (16km): 47:21 ~ 20,5 km/h Vitria, 1995 Meia Maratona (21,1km): 61:24 ~ 20,9 km/h Lisboa, 1995 25 km: 1:15:12 ~ 20,0 km/h Tquio, 1996 30 km: 1:30:08 ~ 20,0 km/h Tquio, 1996 Maratona (42,2km): 2:08:31 ~ 19,8 km/h Tquio, 1998
http://www.vanderleidelima.com.br

Glicognio

Lipdeos

Protenas

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570kcal 450kcal 180kcal

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135 milhas ou 216 km tempo limite de 60 horas, temperatura mdia de 55C Altitude: - 85,5m at 2533 m

http://www.badwater.com/

Record atual Badwater Ultramarathon


Valmir Nunes, 2007, Brasil: 22:51:29

Km/h 12,65 11,36 8,56 8,41 10,59

9,45 km/h

6,48 5,15

http://www.badwater.com/

AJUSTES METABLICOS AO TREINAMENTO

estoques ATP e CP; [ATPase e CK]; estoque de glicognio (2,5x); [enzimas glicolticas e oxidativas]; densidade mitocondrial; oxidao de glicognio e AGL melhora no metabolismo de CHO, lipdeos e protenas

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MTODOS DE ESTIMATIVA DO USO DE SUBSTRATOS

RER ou QR = VCO2/VO2

INTENSIDADE ALVO DE EXERCCIO FSICO PARA OXIDAO DE GORDURA

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27 voluntrios (13 e 14 ) 18 a 32 anos, sedentrios

Grupo endurance-training (ET) n=17 Ciclismo, 20 sem, 4-5 x/sem 30-45min, 60-85% FCmaxres Grupo high intensity-interval training (HIIT) n=10 5 sem contnuo - ciclismo, 25-30 min, 70% FCmaxres 15 sem intervalado 5min 50% VO2max sesses curtas: 10-15 sries / 15 a 30s / int inicial = 60% CM sesses longas: 4-5 sries / 60-90s / int inicial 70% CM int 5% cd 3 sem /rec entre sries FC:120-130 bpm

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ANABOLISMO

GLICONEOGNESE

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GLICOGNESE

RESERVAS ENERGTICAS HOMEM ADULTO


Tecido
Fgado Msculo Msculo Adiposo Lquidos Corporais

Composto armazenado
Glicognio Glicognio Protena Triacilgliceris Glicose

Quantidade

(kg)
0,070 0,150* 0,300 6-12# 11-15## 0,020

% peso corporal
<1 <1 <1 9-17 16-21 <1

Energia (kcal)
280 600 1.200
24.000-48.000

100.000135.000 80

Aps refeio rica em glicdios # Em jejum extremo 50 % pode ser degradado ## Supre calorias por 40 dias de inanio

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DESVIO DAS PENTOSES


Glicose 6 P
NADPH+H+

Glicose 6 P
NADPH+H+

Glicose 6 P
NADPH+H+

6 fosfo glucona lactona 6 fosfo gluconato


CO2 NADPH+H+

6 fosfo glucona lactona

6 fosfo glucona lactona 6 fosfo gluconato


CO2 NADPH+H+

6 fosfo gluconato
CO2 NADPH+H+

Ribulose 5 P Xilulose 5 P Gliceraldedo 3 P Frutose 6 P

Ribulose 5 P Ribose 5 P Sedoheptulose 7 P Eritrose 4 P Frutose 6 P

Ribulose 5 P Xilulose 5 P

Gliceraldedo 3 P

Glicose 6 P

Glicose 6 P

LIPOGNESE
Acetil CoA + CO2 + ATP Malonil CoA

Biossntese de cidos graxos


Acetil CoA

+
Malonil CoA + AG sintase
CO2

1 acetil CoA + 7 malonil CoA + 14 NADPH+H+

cetobutiril
NADPH+H+ - NADP+

hidroxibutiril
Palmitato (16C) + 7 CO2 + 7 H2O + 14 NADP+
H2O

trans-2 butenoil
NADPH+H+ - NADP+

butiril

grupo acil

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cidos graxos essencias

LIPOGNESE - Ingesto de gordura

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Bloqueio da aconitase
- sistema imune - sntese gordura - ATP apetite

Efeito anti-inflamatrio do exerccio fsico

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BIOSSNTESE AMINOCIDOS

SNTESE PROTICA E TREINAMENTO RESISTIDO

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Treinamento resistido - 25 semanas - 20-90 min (aquec+principal+volta calma) - 1 srie ou 3 sries/ circuito - flexora, extensora, abdominal, supino, remada, bceps e trceps - 70% (extensora e supino) e 60% 1-RM - 8-12 repeties/ ciclos 2:3s - rec: 2 minutos entre as sries.

50% maior 3vs 1 srie

20,5% 18,5%

20%

IGFBP = [IGF] livre

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POSSVEIS MECANISMOS
HIPOTLAMO GHRH HIPOTLAMO GHRH

HIPFISE GH FGADO IGF -1 MSCULO SNTESE PROTICA

HIPFISE GH MSCULO IGF -1

SNTESE PROTICA

CONTROLE DAS VIAS METABLICAS

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Intracelulares Relao [ATP]/[ADP] NADH/NAD+ Nveis glicose-6-P citrato acetil-CoA Extracelulares Hormnios

Regulao gliclise

Regulao CK

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Regulao lipognese

REGULAO HORMONAL DO METABOLISMO


Insulina armazenamento combustvel - captao de glicose - glicognese - lipognese - biossntese proteica Adrenalina (energia) mobilizao combustvel - glicogenlise - liplise - O2 Glucagon (glicemia) mobilizao combustvel - glicogenlise heptica - gliconeognese - liplise tecido adiposo

Cortisol - proteoltico

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Ao da insulina
AGL Glicose aa sangue

AGL

AGL Acetil CoA Glicose protenas Glicognio fgado Acetil CoA Glicose

TG adipcito

Glicognio msculo estimula inibe

Ao do glucagon
AGL Glicose aa sangue

AGL AGL TG adipcito Acetil CoA Glicognio fgado Glicose

aa, glicerol, oxalacetato

sem influncia sobre uso de glicose e protelise msculo

pode ser cetognico acetil CoA e oxalacetato

estimula inibe

Ao das catecolaminas
AGL Glicose sangue

AGL Glicose TG adipcito lactato Glicognio fgado insulina e glucagon pncreas estimula inibe ATP Glicognio msculo Glicose

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Ao do cortisol
AGL Glicose aa sangue

AGL Glicose TG adipcito glicerol

aa

aa Glicognio fgado protenas msculo estimula inibe

catecolaminas supra adrenal

exerccio prolongado e extenuante

INTEGRAO METABLICA

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Referncias Murray R.K., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell, V.W. Harpers Biochemistry. 25 edition, 2000. Lehninger AL, Nelson DL & Cox MM. Principles of Biochemistry. WORTH PUBLISHERS. Second edition. 1993. Maughan R., Gleeson M. & Greenhaff P.L. Bioqumica do exerccio e treinamento. So Paulo: Editora Manole, 2000. Powers S. K. & Howley E. T. Fisiologia do Exerccio. Teoria e aplicao ao condicionamento e ao desempenho. 1. ed. brasileira. Rio de Janeiro: Manole, 2000. Wilmore J.K. & Costill. Physiology of Sport and Exercise. Human Kinetics. 1994

www.scielo.br Revista Brasileira de Medicina do Esporte www.rbme.org.br Revista Paulista de Educao Fsica www.usp.br/eef/rpef Revista Brasileira de Educao Fsica e Esporte www.usp.br/eef/rbefe Revista de Nutrio PUC- Campinas Revista de Cincia e Movimento www.celafiscs.com.br/rbcm Revista Brasileira de Cincia do Esporte www.cbce.org.br

www.periodicos.capes.gov.br Medicine and Science in Sports and Exercise www.acms-msse.com Exercise and Sports Sciences Reviews www.acms-essr.com Journal of Applied Physiology www.jap.com European Journal of Applied Physiology Am J Physiol Endocrinol Metab www.ajpendo.org Sports Medicine

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Transite com calma entre as preocupaes e a pressa. Mostre sereno e calmo a sua verdade e escute a dos outros, Evite os barulhentos e os agressivos; eles constrangem o esprito. Que a cautela no o cegue para a virtude. Seja fiel a si mesmo. Acima de tudo, nunca finja afeio. Exercite a fortaleza de nimo para se garantir Adote uma disciplina saudvel, mas no se esgote por ela. Esteja, pois, em paz com Deus, com o seu Deus; e sejam quais forem as suas lutas e os seus ideais, viva em paz com sua alma. Tenha cuidado. Procure ser feliz. (trecho de Serenidade - Max Ehrmann)

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