UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE INGENIERA INGENIERA INDUSTRIAL TALLER DE DISEO DE PLANTAS TALLER N 1 1.

Los siguientes datos muestran una serie de productos, los cuales hacen parte del programa de produccin de una industria reconocida de vidrios. Para el caso, se contemplan tres tipos de producto: vidrio laminar (L), Envases (E) y vidrio reforzado de seguridad (R). Los tiempos de fabricacin por lote y las demandas proyectadas para el prximo ao se muestran en el archivo anexo. Ahora bien se solicita que usted como ingeniero de planta estime la produccin total de artculos de acuerdo a su criterio de forma tal que sea fcil su representacin del proceso. Para ello considere que el costo de pedido conjunto para las materias primas es de U$300, el costo por unidad de las materias primas es de U$10 y el costo de mantener inventario asciende en promedio al 25% anual, la tasas de produccin anuales de vidrio laminar es de 45000 unidades, de envases 70000 unidades y 35000 unidades de vidrio reforzado, asuma que la demanda de artculos es constante en el tiempo.
Demanda proyectada (Unidades/ao) Pesaje de Materias primas (Min /Lote) Fusin de Materias primas (Min /Lote) Homogeneizacin (Min /Lote) Refrigeracin (Min /Lote) Calandrado (Min /Lote) Conformacin (Min /Unidad) Enfriamiento (Min /unidad) Recocido (Min /Unidad) Empaque (Min /Unidad)

Cdigo

L01 L02 L03 L04 L05 L06 L07 L08 E001 E003 E004 E005 E007 E008 E009 E010 E011 E013 E014 E015 R110 R111 R112 R113 R114 R115 R116 R117

2713 5724 1693 8886 4925 8554 1508 9386 4694 2597 5285 2831 350 5422 6454 7303 6952 1659 2305 8575 4577 7240 1615 1260 4925 3322 2726 6844

12.32 4.95 6.49 12.69 8.79 9.32 7.77 10.10 4.09 6.21 11.37 9.71 7.58 11.55 6.27 3.37 11.29 5.96 8.37 9.94 8.54 6.48 4.37 6.40 5.53 11.85 3.21 10.87

14.88 14.73 14.87 15.16 15.08 14.89 15.16 14.81 23.82 24.30 25.10 24.69 26.12 24.17 25.12 25.90 25.02 24.59 23.88 25.15 19.84 20.62 20.30 20.65 19.96 18.98 19.71 19.07

59.74 59.89 59.88 60.00 60.24 60.27 60.16 59.78 60.13 60.11 60.12 59.94 60.50 59.67 60.09 60.16 60.05 60.15 60.26 59.80 59.50 60.14 60.24 60.14 60.10 59.71 59.95 59.78

40.17 32.63 38.55 29.37 41.46 44.92 38.74 36.07 30.06 29.21 33.54 38.07 35.38 38.12 30.00 40.59 43.72 29.46 47.76 41.86 24.98 37.38 31.97 31.10 34.91 39.34 29.69 39.64

2.87 5.83 2.71 2.78 8.97 4.17 7.25 5.49

15.00

10.13 9.93 9.83 9.83 10.23 10.22 9.93 9.72 10.26 10.19 9.89 9.78 5.80 7.64 7.41 4.99 5.42 6.91 4.56 4.71

69.89 70.27 70.18 69.95 70.19 69.96 70.15 70.26 70.20 70.17 70.17 70.26 70.19 70.08 69.67 69.88 70.03 70.14 69.93 70.26 70.05 70.12 70.18 69.97 70.12 69.82 70.12 70.13

35.08 35.08 35.20 35.32 35.10 34.73 34.73 35.18 35.04 34.91 34.84 35.11 35.08 35.09 35.18 34.74 34.85 35.06 35.26 34.87 35.20 34.79 34.96 34.85 35.03 35.00 35.02 34.81

11.82 7.86 8.88 12.29 5.92 11.78 12.64 9.18 9.65 13.89 11.77 11.08 12.55 9.25 9.51 7.16 5.79 12.10 10.34 11.04 10.07 12.37 8.05 6.64 10.86 11.65 11.48 14.85

2. En un proceso de fabricacin de cercas en cemento se ha evidenciado que el tiempo de fraguado de los postes depende del grado de humedad presente en la mezcla de concreto, por tanto se requiere que usted como ingeniero de produccin determine cuanto tiempo consume, cualquier mezcla de cemento usada en los postes: Grado de humedad 1% 2% 3% 4% Tiempo de fraguado (3 muestras) 23.36 25.97 26.99 30.41 23.63 26.84 26.69 25.32 24.38 29.02 24.39 29.33

5% 6% 7% 8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15% 16% 17% 18% 19% 20% 21%

26.93 28.39 32.08 32.19 33.07 34.94 33.00 33.27 35.12 37.42 39.10 40.61 40.04 39.36 44.17 44.59 47.93

28.51 29.60 29.32 32.20 32.16 29.00 34.81 32.88 35.78 36.88 37.42 40.56 41.52 42.47 41.98 42.79 45.67

31.97 30.23 30.58 29.73 32.88 32.66 29.78 31.72 35.63 36.03 37.64 39.35 39.60 40.64 42.98 42.90 45.53

3. En la seleccin tecnolgica para un puesto de trabajo de refrigeracin, se consideran 3 tecnologas, las cuales se determinaron como las posibles debido al volumen de comercializacin de crnicos de una compaa. La capacidad de los medios es igual por lo que se requiere que usted como ingeniero de planta sea capaz de determinar la mejor opcin para la compaa. Estas opciones son: Cuarto Frio, un refrigerador mvil y un modelo de conservacin de crnicos por inmersin en lquido. El cuarto frio, tiene un costo de construccin de $50.000.000, que incluye capacitacin para el personal; Adems se estima que el mantenimiento mensual durante el primera ao ser igual al 0,05% por mes (incluye repuestos y asesora). Este cuarto frio requiere de acondicionamiento de los servicios de la planta lo cual costara $ 5.000.000 adicionales y se ha estimado que por kilogramo de carne se cargara un costo de $ 500 por concepto de espacio y energa utilizada en su conservacin. El refrigerador mvil, tiene un costo de $ 25.000.000, pero la capacitacin e insumos adicionales tendrn un costo de $7.000.000, as como el mantenimiento para el prximo ao se ha estimado en $800.000 por mes que incluye nomina y repuestos. Tambin se ha estimado que el costo por kilogramo de carne conservado ser de $1200. Por ltimo el costo de instalacin de un tanque de lquidos, esta dado por su adquisicin que equivale a $35.000.000, instalacin y adaptacin de servicios por $ 5.000.000, Mantenimiento por cada mes de $ 300.000 y adicionalmente gastos de importacin de $ 2.000.000 de algunos componentes. El lquido de conservacin debe cambiarse cada mes a un costo de $ 2.000.000 y se estima que cada kilogramo de carne conservado en promedio debe cargarse un valor de $ 350. Estime los puntos de corte para cada seleccin tecnolgica, si el pronstico para el prximo ao es de 10000 kilogramos que tecnologa sugiere? 4. En una empresa metalmecnica se realiza la fabricacin de una serie de piezas mecnicas las cuales se muestran a continuacin, las cuales conforman una serie de ejes para diferentes usos, es de notar que estas piezas requiere ser representadas a travs de un proceso tipo para la cuantificacin de la capacidad requerida de una nueva planta que se proyecta en la actualidad para esta empresa.

La secuencia de procesos realizada para cada pieza es la siguiente:

En esta misma empresa, adems de los ejes se fabrican aproximadamente 40 piezas diferentes las cuales pasan por las mismas estaciones de proceso, lo cual se muestra en la siguiente tabla, donde tambin se pueden observar los tiempos de fabricacin total de la fabricacin de estas piezas:

1 Torneado Fresado Taladrado Rectificado 12 Limado Mandrinado 23 4900 2 5 4560 2530 11 4

3 35 15325

ej H/ao ej H/ao ej H/ao ej H/ao ej H/ao ej H/ao 5648 1920 35 12000 5238 24 8760 30 18450 20 4189 2 3 1980 2135 3 4 450 650

Caracterice la secuencia representante de todas las piezas de la industria metalmecnica en referencia. 5. Una empresa dedicada a la fabricacin de diferentes tipos de juguetes en madera posee siete estaciones de proceso a travs de las cuales fluye el proceso ms o menos de igual forma. la matriz de tiempo de operacin para cada producto en cada estacin de proceso la demandan del producto se presenta en la siguiente tabla: PROD 1 2 3 4 5 E1 11 5 3 7 4,1 E2 15 3 5 7,2 E3 11 4 2 3 E4 3 30 9 1,5 3,1 E5 7 21 11 4,1 E6 4 18 12 3,5 E7 9 15 3,5 Dj 10000 7000 5000 4000 3000 CCj 10 12 5 7 18

Los costos de realizar un pedido son de $50/lote, el costo de mantener una unidad en inventario corresponde a 4.5% anual y las tasas de produccin corresponden al doble de la demanda Se requiere establecer la capacidad disponible, capacidad requerida y los siguientes tiempos: Sabiendo por experiencia lo siguiente: Taij= 0,8toij TSCij= 0,4toij TSOij= 0,5Toij TSTij= 1,3TSOij Tint= 2Taij TPCij= 10TOij / Lote Determinar: A. B. C. D. E. Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo norma por unidad de producto norma para todos los productos norma para todos los productos de un mismo tipo. total utilizado por estacin de proceso total para todos los productos en cada etapa de proceso.

PRODUCTO 1 2 3 4 5

E1 45,650 20,750 12,450 29,050 17,015

E2 62,250 12,450 0,000 20,750 29,880

E3 0,000 45,650 16,600 8,300 12,450

Tuij E4 12,450 124,500 37,350 6,225 12,865

E5 29,050 87,150 45,650 0,000 17,015

E6 16,600 74,700 49,800 0,000 14,525

E7 37,350 0,000 62,250 14,525 0,000

6. Considere el caso 1 y 5 de este taller, para ellos calcule el nmero de mquinas y operarios requeridos para ambos procesos, compare los resultados obtenidos por ndices sumarios y modelos normativos.