EXPEDIENTE TCNICO DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA - GALPN Ttulo del Plan de Negocios: Mejoramiento de la produccin y comercializacin de cuyes en Yacango Nombre

del AEO: Asociacin Productores Agropecuarios Agro-Cuy, de la comunidad de Yacango, Distrito Torata, Provincia Mariscal Nieto Regin Moquegua Inversin total del galn PROCOMPITE 1 Moquegua Aporte del AEO : S/. 86 369.02 Nuevos Soles : S/. 76 869.00 Nuevos Soles : S/. 9 500.02 Nuevos Soles

MOQUEGUA PER 2013

MEMORIA DESCRIPTIVA

CONTRUCCIN DE GALPON DE CUYES

I.

ANTECEDENTES La Asociacin Productores Agropecuarios Agro-Cuy, fue constituida el 05 de abril del 2013, con la finalidad de promover la produccin y comercializacin de cuyes entre sus socios. Cuentan con 35 vientres por socio en promedio, de las lneas Inti Per y Andina, cuyes que tienen alta demanda regional y nacional; los integrantes de la organizacin tienen antecedentes de haber participado en el FESTIVAL MISTURA 2012, en la Capital, actualmente como organizacin realizan actividades de expendio en las ferias sabatinas de la Provincia.

II.

PROBLEMA PRINCIPAL El problema central identificado es la baja produccin y comercializacin de cuyes. Est relacionado el bajo rendimiento en la produccin de cuyes con la deficiente

infraestructura, deficiente manejo, falta de asistencia tcnica, capacitacin y dbil organizacin de productores.

III.

OBJETIVOS . Produccin y comercializacin de cuyes con estndar de peso y calidad definidos. . Gestionar financiamientos de las diferentes instituciones pblicas y privadas para mejorar la produccin y productividad. . Lograr posicionarse en el mercado Regional competitivos. . Mejorar la calidad de vida de los socios a travs del desarrollo del negocio. con producto de calidad y precios

IV.

ASPECTOS GENERALES

4.1. UBICACIN DEL AEO La Asociacin Productores Agropecuarios Agro-Cuy, Ubicado en: Departamento Provincia Distrito Centro Poblado Direccin MOQUEGUA MARISCAL NIETO TORATA YACANGO Calle Yacango N 130

4.2. VAS DE ACCESO

Terrestre Lima-Moquegua 1146 Km. por la Carretera Panamericana Sur (14 horas en auto). Arequipa-Moquegua 227 Km. por la Carretera Panamericana Sur (3 horas en auto). Tacna-Moquegua 159 Km. por la Carretera Panamericana Sur (1 hora y 30 minutos en auto).

El distrito de Torata est ubicado en la sierra sur del Per, al Nor Este de la Ciudad de Moquegua a 28 Km de la capital de Moquegua. (25 minutos en auto o 40 minutos en transporte pblico) 4.3. TOPOGRAFIA

El distrito se caracteriza por su topografa accidentada. El distrito presenta un gran potencial de desarrollo agrcola y pecuario. Los aspectos ambientales, climticos y cierta disponibilidad del agua para riego, son muy favorables para el desarrollo de cultivos durante todo el ao. 4.4. CLIMA se caracteriza por presentar una uniformidad promedio

El clima es templado y seco,

durante el ao. El mximo de calor es 25C a 27C en los meses de Julio y diciembre y la temperatura ms fra es 10C a 14C., con poca nubosidad y aproximadamente 45% de humedad relativa. Las lluvias son escasas lo que influye decisoriamente en la productividad agrcola.

V.

INFRAESTRUCTURA EXISTENTE

El AEO actualmente cuenta con espacios destinados para la crianza del cuy sin embargo la infraestructura no es adecuada y en un 80% se encuentra deteriorada por los aos de uso y requiere del mantenimiento, implementacin y adecuacin de posas; donde desarrollan la

crianza de cuyes, cuya capacidad viene a ser insuficiente para un crecimiento poblacional a nivel comercial. Fig. (a) Fig. (b)

VI.

DETALLE TCNICO DE INGENIERA DEL PROYECTO

6.1.

TRABAJOS PRELIMINARES Limpieza de terreno

Limpieza del rea donde se ejecutar la obra, eliminando todos los desperdicios, montculos, material orgnico, races de plantas que puedan daar la construccin o pueda obstaculizar los trabajos.

Trazo y replanteo en terreno normal

Se efecta la verificacin del terreno, niveles y distancias de acuerdo al plano general. Las balizas de madera sern elementos inamovibles que demarcan puntos ejes sobre el terreno; debiendo estar estos bastantes claros y precisos para cualquier comprobacin que se requiera en el transcurso de la ejecucin de la obra.

MOVIMIENTO DE TIERRAS

Excavacin manual en terreno normal Comprende las excavaciones, cortes, rellenos y eliminacin de materiales excedentes, necesarios parta ajustar el terreno a las razantes sealadas para la ejecucin de la obra.

6.2.

DETALLE TCNICO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

6.2.1.

ESPECIFICACIONES TCNICAS DE CONSTRUCCIN DE GALPN

El galpn ser construido de las siguientes dimensiones: Largo Ancho Altura de las paredes laterales Altura a la base del techo Altura a la cumbrera del techo Pasadizos internos Jaulas Puerta : 3m : 0.5 m : 1.5*1 m : 0.8 *2 m : 1.4 m : 2.5 m : 7.5 m : 5m

CIMIENTOS Y SOBRECIMIENTOS

Cimentacin con piedra + mezcla de cemento y arena

Es la base de la construccin, sern a base de mezcla de cemento, arena y piedra grande, debern quedar bien envueltos y no debe existir ningn punto libre de contacto. La piedra a emplearse ser preferentemente de cantera con formas angulosas e irregulares que permitan el amarre entre piedras. El fondo para las excavaciones es de 0.4 m. y el ancho de 0.25 m, para los pilares (columna) Sobrecimiento con piedra + mezcla de arena y cemento descripcin

Los sobre cimientos van despus del cimiento, servir un soporte hasta una altura de 0.30 metros por encima del nivel del suelo. La piedra representar el 70 % del volumen total.

MUROS DEL GALPN Muros de ladrillo

Comprende el asentado de ladrillos a partir del sobre cimiento hasta las alturas indicadas en los planos.

ESTRUCTURA DE MADERA Y TECHO Columna de rollizo de 4*3.5 m y 4*3m La columna se construir a base de madera de eucalipto de 4 de dimetro, el cual se colocar al medio verticalmante o paralelo a la construccin de muro como indica el plano correspondiente. Estar sentado en un hoyo de acuerdo a la medida o altura de la pared y soportar a una viga de 2 *3 y los techos de calamina. Vigas de madera de 2 x 3 * 8 m

La viga se construir a base de madera de eucalipto de 2*3 de lado, con un largo de 8 m., el cual se colocar al medio transversalmente a la construccin como indica el plano correspondiente. Estar fijado-soportado hacia la columna de rollizo; la viga de madera soportar la cobertura con los rollizos (viguetas) y el techo correspondiente. Esta viga sobresaldr de los muros una distancia protejan las paredes de las precipitaciones. Vigas de madera de 2x 2 x 8m adecuada (0.40 m) para que

Las vigas se construirn a base de madera de eucalipto de 2*2 de lado, con un largo de 8 metros; se colocar a los extremos y medio paralelo a la pendiente del muro o la construccin como indica el plano correspondiente. Estn diseadas para soportar las estructuras del techo, por lo que constituye el principal soporte de las calaminas. Esta viga sobresaldr de los muros una distancia adecuada de 0.3 a 0.4 m, para que protejan las paredes de las precipitaciones o gotas de lluvias.

Techo con calaminas 0.8x3.6 m

Consiste en colocar las calaminas de manera ordenada sobre las vigas de 2*2 y fijadas con clavos de 1 .

Enmallado de ventana Sern de malla de pescar, estar alrededor del galpn asegurando los peligros que pudiera ocurrir.

CERRAJERA

Puerta de madera de 2 * 0.9 metros. Descripcin Se considera a la construccin o elaboracin de puertas; y accesorios destinados a facilitar el movimiento de las hojas de la puerta y as como dar seguridad al cierre de las puertas, llevarn bisagras de 4 y aldabas para echar candado.

ESTRUCTURA DE JAULAS Pozas

Las pozas estar a base de ladrillos, sujetas con mezcla de cemento y arena, la elevacin de las pozas es de 0.45 m.

6.2.2.

TECNOLOGA PRODUCTIVA

REPRODUCTORES Se implementarn los galpones con reproductores que provengan de galpones comerciales que tengan credibilidad. Se estar comprando 208 cabezas de cuyes (182 hembras y 26 machos); las lneas a comprarse sern: Per, Inti y Andino.

VII. METRADOS
METRADOS Presupuesto CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY

Subpresupuesto CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY Cliente Lugar Item 01 01.01 01.02 02 02.01 02.02 03 03.01 03.02 03.03 04 04.01 05 05.01 05.02 05.03 07 07.01 07.02
(*) Numero de socios

GOBIERNO REGIONAL DE MOQUEGUA-PROCOMPITE MOQUEGUA - MARISCAL NIETO - TORATA Descripcin TRABAJOS PRELIMINARES Limpieza del terreno y elimin de desmo Trazo y replanteo, inicio de obra. MOVIMIENTO DE TIERRA Excavacin de zanja Eliminacin materiales excedentes CIMIENTO Y SOBRECIMIENTO Columnas de galpon Cimiento corrido, piedra grande y cemento Sobre cimiento, piedra mediana y cemento MANPOSTERIA Muros de ladrillo MADERAMEN Y TECHADO Vigas de madera eucalipto Correas de madera eucalipto Techado con calamina galvanizada CARPINTERIA DE MADERA Puertas de madera contraplacadas Ventanas de malla Costo Directo Und. glb glb glb glb glb glb glb glb und glb und und glb Metrado* 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 Precio S/. 13.55 46.66 46.62 11.66 119.85 104.28 89.34 1,325.53 267.76 454.65 526.93 201.84 113.22 Parcial S/. 1,565.46 352.30 1,213.16 1,515.28 1,212.12 303.16 8,150.22 3,116.10 2,711.28 2,322.84 34,463.78 34,463.78 32,482.84 6,961.76 11,820.90 13,700.18 8,191.44 5,247.84 2,943.60 86,369.02

VIII.

ESTRUCTURA DE FUENTE DE FINANCIAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

Precios y cantidades de recursos requeridos por tipo

Obra Subpresupuesto Fecha Lugar Cdigo 0101010003 0101010005 Recurso OPERARIO PEON

1101001 001 01/05/2013 180106

CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY MOQUEGUA - MARISCAL NIETO - TORATA Unidad MANO DE OBRA hh hh MATERIALES 139.6 1,045.1 5.00 5.60 SUB TOTAL

CANT.

Precio S/.

Parcial S/. 697.95 5,852.67 6,550.62 130.00 1,820.00 13,000.00 5,148.00 390.00 117.00 31,200.00 11,960.00 2,600.00 780.00 3,900.00 1,664.00 1,144.00 5,616.00
79,469.00

fuente de cofinanciamiento
AEO PROCOMPITE

697.95 5,852.67 6,550.62 0.00 1,820.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 780.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2,600.00

0.00 0.00 0.00 130.00 0.00 13,000.00 5,148.00 390.00 117.00 31,200.00 11,960.00 2,600.00 0.00 3,900.00 1,664.00 1,144.00 5,616.00
76,869.00

0204010003 0207020001 0250020002 0213010001

ALAMBRE N 16 ARENA ACENTAR / HORMIGON CALAMINA 0.8x3.6 m CEMENTO PORTLAND TIPO I (42.5 kg)

02041200010002 CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA 1 1/2" 02041200010007 CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA DE 4" 02160100090003 LADRILLO CARAVISTA DE 6X12X24 cm 02310000010004 MADERA AGUANO 2"X3"X8' 0210030003 0207010005 0231070002 0231070003 MALLA DE PESCAR 0.9x3 m PIEDRA MEDIANA ROLLISOS DE MADERA 4"x3 m ROLLISOS DE MADERA 4"x3.5 m

02310000010006 PUERTA DE MADERA DE 2x0.80 m

02310000010005 VIGA DE MADERA 2x2x8 ft EQUIPOS 0301010006 HERRAMIENTAS MANUALES

kg m3 und bol kg kg mll pza m m3 und und und und

26.00 52.00 520.00 234.00 78.00 26.00 39.00 520.00 650.00 26.00 26.00 208.00 104.00 468.00

5.0 35.0 25.0 22.0 5.0 4.5 800.0 23.0 4.0 30.0 150.0 8.0 11.0 12.0
SUB TOTAL

%mo SUB TOTAL TOTAL

349.40 349.40 86,369.02

349.40 349.40 9,500.02

0.00 0.00 76,869.00

IX.

RESUMEN DE INSUMOS DEL PROYECTO

Precios y cantidades de recursos requeridos por tipo Obra Subpresupuesto Fecha Lugar Cdigo Recurso 1101001 001 01/05/2013 180106 MOQUEGUA - MARISCAL NIETO - TORATA Unidad MANO DE OBRA 0101010003 0101010005 OPERARIO PEON MATERIALES 0204010003 0207020001 0250020002 0213010001 ALAMBRE N 16 ARENA ACENTAR / HORMIGON CALAMINA 0.8x3.6 m CEMENTO PORTLAND TIPO I (42.5 kg) hh hh 139.6 1,045.1 5.00 5.60 SUB TOTAL CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY

CANT.

Precio S/.

Parcial S/.

697.95 5,852.67 6,550.62

02041200010002 CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA 1 1/2" 02041200010007 CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA DE 4" 02160100090003 LADRILLO CARAVISTA DE 6X12X24 cm 02310000010004 MADERA AGUANO 2"X3"X8' 0210030003 0207010005 0231070002 0231070003 MALLA DE PESCAR 0.9x3 m PIEDRA MEDIANA ROLLISOS DE MADERA 4"x3 m ROLLISOS DE MADERA 4"x3.5 m

02310000010006 PUERTA DE MADERA DE 2x0.80 m

02310000010005 VIGA DE MADERA 2x2x8 ft EQUIPOS 0301010006 HERRAMIENTAS MANUALES

kg m3 und bol kg kg mll pza m m3 und und und und

26.00 52.00 520.00 234.00 78.00 26.00 39.00 520.00 650.00 26.00 26.00 208.00 104.00 468.00

5.0 35.0 25.0 22.0 5.0 4.5 800.0 23.0 4.0 30.0 150.0 8.0 11.0 12.0
SUB TOTAL

130.00 1,820.00 13,000.00 5,148.00 390.00 117.00 31,200.00 11,960.00 2,600.00 780.00 3,900.00 1,664.00 1,144.00 5,616.00
79,469.00

%mo SUB TOTAL TOTAL

349.40 349.40 86,369.02

X.

PLANO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

10.1.

DISTRIBUCIN DE LAS POZAS Y VISTA FRONTAL DEL GALPN