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Frío Aéreo
Informa
E L A R Á N DA N O
A pocos días de concluir el 2013 y preparándonos para las festividades tradicionales de este mes de diciembre, consideramos relevante mencionar a un producto que ha adquirido notoriedad por su crecimiento, tanto en volumen como en valor FOB, durante el 2013: El Arándano (Vaccinium sp.). La exportación de este producto se inició en el Perú el año 2011 y tuvo un movimiento irregular durante el 2012, siendo el caso que ha presentado un crecimiento importante durante el presente año, con volúmenes exportados que superan los 980,000 kg y más de 11 millones de dólares en valor FOB. Además, especialistas del sector sostienen que el mercado para los arándanos está en crecimiento y que constituye uno de los productos con mayor proyección de desarrollo para los próximos años. Destacamos, en el aspecto logístico, que hay una ventana para el transporte aéreo que, como sabemos, permite el movimiento de un producto perecedero a precios competitivos y rápido traslado para asegurar su frescura, sabor y extender su tiempo de vida en anaquel. En este sentido, es importante destacar que Frío Aéreo es el principal centro de consolidación de este producto habiendo transitado por nuestros almacenes más del 90% de lo exportado por vía aérea. Los mayores volúmenes de exportación de este producto se han presentado entre los meses de Setiembre y Noviembre, siendo los principales destinos EE.UU., Países Bajos y Hong Kong. El Perú cuenta con todas las condiciones para convertirse en un exportador importante de arándanos y, se demuestra una vez más, que tenemos un sector agroexportador competente y comprometido con el desarrollo y posicionamiento de este y otros productos. Con este fin, Frío Aéreo pone nuevamente a disposición de la industria su soporte, servicios y experiencia para la promoción de la competitividad del sector y generación de valor. Finalmente, queremos saludarlos afectuosamente y expresarles nuestros mejores deseos para que en estas fiestas navideñas que se aproximan tengamos paz y armonía, y que el 2014 sea venturoso y exitoso para todos. Editorial Exportaciones peruanas de fruta y hortalizas ascienden a US$940 millones Perú podría tener su propia variedad de espárrago Avance de la campaña Espárragos Frescos Espárragos en Conserva Espárragos Congelados Nuestros Servicios Programa comercial V Foro de Logística Refrigerada Camposol invertirá US$100 millones en cultivo de arándano Se exportaron 110 mil toneladas de palta en campaña 2013

9 de Diciembre del 2013 Boletín N° 032
CONTENIDO:

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Perú exportó 3,220 toneladas de man- 13 go en la primera semana de campaña Actualidad Agroexportadora

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Armando Grados Gerente General

Nuestros asociados...

que es la cadena más grande de centros de jardinería en los Países Bajos y el mercado de flores de Ámsterdam. Sudamérica (US$ 87 millones). la comitiva realizó una visita a la jardinería Intratuin. entre otros. como son los estándares de calidad en la producción. Europa (US$ 105 millones). con US$ 130. espárragos frescos o refrigerados. entre otros. Norteamérica (US$ 160 millones). En tanto. Además. Norteamérica.. las trabas del comercio internacional ya no son arancelarias. Sudamérica (US$ 15 millones). US$ 94. se exportó 2. Asimismo. Flores Blanquita. las técnicas eficientes de logística y comercialización para ingresar y posicionarse en los principales mercados del mundo. El año pasado. cuando sumaron US$ 797 millones. negociando con autoridades de China. Centroamérica y el resto de las exportaciones están en positivo. Cabe resaltar que los Países Bajos son la principal potencia florística con exportaciones por US$4. los envíos de frutas frescas representaron 65% (US$ 615 millones). Por su parte.2 millones. hizo una presentación especial al grupo peruano. ocho empresas (Florisert. para mejorar los protocolos fitosanitarios. Corporación Roots. US$ 278. El principal objetivo de la misión es que los empresarios tengan una visión de todos los aspectos del comercio internacional de flores.40 millones. Oceanía (US$ 6 millones). lo que equivale a la mitad del total comercializado en el mundo. entre otras. el Ministro de Agricultura. Plantaciones Tomina.. mangos. en la época de los Tratados de Libre Comercio (TLC). mencionó que el trabajo continuo y conjunto entre el sector público y privado es lo que ha llevado a consolidar la presencia peruana en los mercados externos. Asia. la agencia del Ministerio de Asuntos Exteriores de los Países Bajos. con US$ 179. Asia (US$ 4 millones). paltas. Los Incas. Luego. Caribe (US$ 4 millones) y Oceanía (US$ 2 millones). las frutas frescas con mayores envíos durante el período estudiado fueron las uvas. entre otras. gerente del Agro de ADEX. sólo se reducen ligeramente en Sudamérica. En cuanto a los principales mercados para fruta fresca fueron Europa (donde se generaron US$ 353 millones). Florería Los Herrajes. que apoya a los productores y exportadores. A través de estas estadísticas podemos destacar que contamos con un sector agroexportador dinámico y fuerte a pesar de la crisis internacional. cebollas US$ 28.85 millones. los destinos primordiales de hortalizas frescas fueron Norteamérica (US$ 192 millones). sino sanitarias. US$ 1.64 millones. Milton Von Hesse.3 millones. Fuente: Portal Frutícola — 12/11/13 EXPORTADORES DE FLORES REPLICARÁN BUENAS PRÁCTICAS DE FLORICULTORES HOLANDESES La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que una delegación peruana realizó una visita de prospección técnica-comercial a las tres mayores ferias florísticas de Holanda y a las principales empresas del sector para conocer mejor el mercado extranjero e identificar nuevos socios estratégicos en este país. pues Europa. cítricos. la cual incluyó visitas a ferias como Floriculture Trade Fair.con el apoyo de la Embajada Holandesa. Centroamérica y Caribe (US$ 2 millones) y África (US$ 1 millón). Vivero Nuestros asociados. con alrededor de 300 hectáreas cultivadas y cerca de 27 mil puestos de trabajo generados por el subsector. ya que todas las cifras se mantienen en dos dígitos. Respecto a los productos. Mientras que Perú se encuentra en el puesto 37 en el ranking de los principales países con mayores envíos de flores. International Horticulture Trade Fair. lechugas. informó que durante este año Perú ha venido realizando visitas a diversos países a fin de hacer promoción de mercados.44 millones. 35% (US$ 325 millones). Adrián Apaza Spengler y la Asociación de Arquitectura del Paisaje) cumplieron una extensa jornada de trabajo. Al respecto. Del total obtenido en el período de enero a septiembre. ya que actualmente.100 toneladas de este producto agrícola por un valor total de US$9.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 2 EXPORTACIONES PERUANAS DE FRUTA Y HORTALIZAS ASCIENDEN A US$940 MILLONES Según informo el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) durante los primeros 9 meses del presente año las exportaciones peruanas de frutas y hortalizas ascendieron a US$ 940 millones. las hortalizas frescas más solicitados fueron. US$ 94. lo que significa un aumento de 18% frente a lo alcanzado el año pasado en el mismo período.602 millones en el 2012. Fuente: Agronegocios—10/11/13 . indicó Giannina Denegri.5 millones. Centroamérica (US$ 9 millones).1 millones. mientras que las hortalizas frescas. Japón y Europa. Es así que .

Cusco. Madre de Dios. Fuente: Agraria — 06/11/13 A LT E R N AT I VA S F R E N T E A L P O S I B L E I N G R E S O D E PA PAYA P E R UA NAS A EE. Loreto y la zona interandina de Apurímac. También quedan algunos rezagos de variedades Nuestros asociados. En ese sentido. ya que reduce costos y permitiría abrir nuevos mercados. Esto es beneficioso para el producto y para los exportadores. Este permiso facilitaría a nuestro país competir con la producción de espárragos de México en el mercado estadounidense. Además. Perú podría tener su propia variedad de espárrago y para impulsar su desarrollo la Universidad Agraria La Molina trabajará en conjunto con dicha entidad.UU. Ecuador. Mientras que con Nueva Zelanda. cómo se comportan y cómo se tratan. sobre posibles nuevos mercados para el espárrago fresco peruano. por su siglas en inglés). pues al ser una enfermedad endémica está presente en todas las zonas productoras. APHIS. Asimismo. dado que si no cumple por lo menos una de estas condiciones no tiene sentido trabajarla. indicó que Perú deberá prepararse en lo referente a la producción de esta fruta. En Perú. ya que se espera que la autoridad sanitaria de dicho país evalúe y defina una fecha para iniciar la negociación del protocolo fitosanitario. ya existe un avance en el desarrollo de variedades más resistentes a la sequía. en enero del próximo año se presentará la solicitud del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) a la autoridad fitosanaria estadounidense (Animal and Plant Health Inspection Service. también se requiere que a la variedad solicitada se le agrege un gen tolerante al virus de la mancha amarilla (Papaya Ringspot-PRSV). Trascendió que. Además. Costa Rica y Honduras.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 3 P E R Ú P O D R Í A T E N E R S U P R O P I A VA R I E DA D D E E S P Á R R A G O Según señaló el director ejecutivo del Instituto Peruano del Espárrago y la Hortaliza (IPEH). Por otro lado.pdf Fuente: Agraria — 12/11/13 . Mientras que los principales países consumidores son Estados Unidos. que está en etapa de prueba. Asimismo. se sabe que los latinoamericanos afincados en Estados Unidos prefieren papayas entre 1. Por otro lado.5 kilos. En cuanto a las variedades de papaya cultivadas en Perú se encuentran la “Criolla Normal” que representa al 90% instalado. la Selva de Ayacucho. Frente al posible ingreso de la papaya peruana al mercado norteamericano. la nueva variedad debe resistir plagas como la prodiplosis (que se presenta en la costa norte) y la copitarsia (que habita en la costa sur). Respecto a las preferencias. pues requieren una menor cantidad de agua para su producción. creadas por la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) como “PA1” y “PA2”. existen cerca de 10 mil hectáreas de cultivo de papaya. Se destacó que de producirse esta nueva variedad. Zamorano se refirió a la posibilidad de exportar espárragos frescos sin fumigación a Estados Unidos durante los meses de invierno.pe/boletin/ Boletin_FA_Sep2013. se resaltó que recientemente ha ingresado a Perú la llamada variedad “Taiwanesa”. deberá cumplir básicamente con dos requisitos: ser más resistente a plagas y obtener mayores rendimientos por hectárea. Cabe destacar que los principales países productores de papaya son Brasil. “Maragol” y “Papaya Tingo María 331” (PTM 331). lo que generaría el menor uso de plaguicidas. puede visitar nuestro boletín de septiembre (Página N° 13): http://www. las cuales no se han producidos desde hace más de 20 años.com. debido a la menor prevalencia de plagas en esa época. cuya incidencia preocupa en Perú.. se está trabajando la realización de un Tratado de Libre Comercio con India donde dicho producto ingresaría como uno de los bienes libres de aranceles. Huancavelica.frioaereo. Para información acerca de la norma propuesta por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para la importación de papaya peruana. Junín. que avala el ingreso sin el tratamiento de fumigación. Carlos Zamorano. el especialista en frutales del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). en Piura y Chiclayo se está intentando sembrar este fruto. William Daga. Para ello se debe definir que tipo de papaya requiere Estados Unidos y empezar a producirla.. Colombia. siendo las principales regiones productoras Ucayali (5 mil hectáreas). respecto al primer requisito. el SENASA ya envió la información sobre qué plagas existen en el Perú. San Martín.8 y 2 kilos y las grandes juguerías necesitan papayas de 3 a 3. China y Europa.

.000 Inglaterra 27% 60.Enero 2013 hasta semana 45—Noviembre 2013 Total Exportado: 115. Nuestros asociados. La semanas de mayor demanda fueron la semana 11 con 76%. Exportaciones peruanas de arvejas Exportaciones Peruanas de Arándanos Port Bélgica Everglades Reino Unido 4% 16% 10% Países Bajos 11% Otros España 3% 70.268. .99% 2% Aéreo: 99. Período: Desde semana 1 .581.D E SA R R O L L O D E CA M PA Ñ A 2 0 1 3 Campaña: Paltas Campaña: Flores Todos los Destinos.99% Marítimo: 0. 39 con 30% y 33 con 26%. Fuente: ADUANAS-SUNAT/ Frío Aéreo Elaboración propia En lo que va de la presente campaña (enero-noviembre) se ha logrado superar en 41% lo alcanzado la temporada pasada. Las exportaciones con destino a Países Bajos y a Reino Unido crecieron 2104% y 488% respectivamente. Aéreo: 100% 2012 2013 La presente temporada de lechugas que va de enero a noviembre 2013. Elaboración propia Campaña: Arándanos Campaña: Lechugas Todos los Destinos. Fuente: ADUANAS / Frío Aéreo Elaboración propia. Período: Desde semana 1 . Fuente: ADUANAS / Frío Aéreo Elaboración propia.Frío Aéreo período del año pasado.Enero 2013 hasta semana 45 — Noviembre 2013 Total Exportado 853. Otros Nueva York 17% 3% España 25% Exportaciones peruanas de palta Exportaciones peruanas de palta Inglaterra España 5% 23% Los Ángeles Otros 2% 19% Países Bajos 45% Exportaciones peruanas de flores New York 4% Otros 6% Canadá 3% Los Ángeles 2% Inglaterra 5% Países Bajos 27% Países Bajos 48% Filipinas 6% Miami 58% Aéreo: 0.000 Francia 1% Aéreo: 50% 0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 Marítimo: 50% Para el período de enero-noviembre. Todos los Destinos.006 kg. En el presente período analizado. Sin embargo.176 kg. Además.Enero2013 hasta semana 45 — Noviembre 2013 Total Exportado:1. Cabe señalar que las exportaciones con destino Filipinas crecieron 777%. se contrajo 11% en relación con el mismo período del año pasado.000 Exportaciones Peruanas de Lechugas 2% 50. 618. 516 Kg Todos los Destinos. las exportaciones de arándanos han aumentado su volumen exportado en comparación con el mismo período del año pasado en 2724%.Enero 2013 hasta semana 45 — Noviembre 2013 Total Exportado 1. Período: Desde semana 1 . Período: Desde semana 1 .FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 4 E S TA D Í S T I CA S . Países Bajos fue el que mayor incremento experimentó con aproximadamente 14 mil toneladas más de lo registrado el mismo Fuente: ADUANAS..000 10.000 40.01% Los Angeles Marítimo: 99.111 kg. Mientras que los envíos hacia Los Ángeles disminuyeron en 15%. las exportaciones con destino a Países Bajos aumentaron en 17%.01 % Si se compara el presente período de enero a noviembre. el 100% de las exportaciones han sido vía aérea.000 Países Bajos 21% Miami 42% Hong Kong 22% Estados Unidos 41% 30. las exportaciones peruanas de flores han sufrido una contracción del 9% en comparación con el mismo período del año pasado.000 20.

Exportaciones semanales de espárrago fresco 1. Estos picos se dieron en la semana 38.000 0 COMPLEJO BETA SANTA SOFIA DEL SUR DANPER TRUJILLO GLOBAL FRESH SAC CAMPOSOL S. 17% y 31% respectivamente. Bélgica 15% Francia 17% Nueva York 20% 2012 2013 El presente cuadro de los principales exportadores muestra el incremento de las exportaciones realizadas por Complejo Agroindustrial Beta y Global Fresh.A.000 500.000. 39 y 44 del presente período. Fuente: ADUANAS-SUNAT / Frío Aéreo Elaboración propia .000.000 0 Fuente: ADUANAS/Frío Aéreo Elaboración propia 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 AVANCE 2012 AVANCE 2013 Principales exportadores de espárrago fresco (expresado en cajas de 5 Kg c/u) 4.000 400.000 2.500. Mientras que el volumen más bajo se registró entre las semanas 13. Miami continua siendo el principal destino de las exportaciones y además han aumentado el volumen en 10% en comparación con el mismo período del año pasado. el principal destino de las exportaciones que se encuentran en la categoría de exportaciones a otros países es Australia con 292. Danper Trujillo.000 800. Un punto importante es que el volumen de exportación a destinos diversos se ha incrementado 11% respecto al mismo período en el 2012. con una diferencia del 4% con respecto al mismo período del año pasado. El aproximado de cajas (5kg c/u aprox) que se exportó hasta este período fue de 20 millones.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 5 ESPÁRRAGOS FRESCOS Las exportaciones del presente período que va de enero a noviembre se mantienen por encima. 15 y 16.000 1.35%.000 Exportaciones de espárrago hacia otros destinos (expresado en cajas de 5 Kg c/u) Brasil 14% Japón 12% Australia 22% 3. Las exportaciones que más han crecido son las que tienen como destino a Japón que se incrementaron en 148%.000 2. En él podemos observar que se han registrado nuevos picos para la presente campaña.000 3.000 600. Por otro lado. 14. Para estas primeras 45 semanas del año.500.500. El primero ha logrado incrementar sus exportaciones en 32% y el segundo en 8%.000 200. Las exportaciones con destino Australia en el presente período que va de enero a noviembre se han contraído en 17% en relación con el mismo período del año pasado. Fuente: ADUANAS-SUNAT / Frío Aéreo Elaboración propia Nuestros asociados.000 1.. Santa Sofía y Camposol disminuyeron sus volúmenes de exportación en 0.000..293 cajas aprox. Fuente: ADUANAS / Frío Aéreo Elaboración propia Exportaciones peruanas peruanas de Exportaciones de espárrago espárrago España 6% Países Bajos Países8% Bajos España 6% 11% (expresado en Kg c/u) c/u) (expresado en cajas cajas de de 5 5kg Otros Otros 15% 13% Miami 52% Miami 57% Los Ángeles Inglaterra Reino Unido 9% 7% 7% Los Angeles 9% Aéreo: 87% Marítimo: 13% El cuadro adjunto a la derecha muestra la evolución semanal de las exportaciones de espárrago fresco.000.000.

. Por otro lado. Por otro lado. Mientras que. se incrementó en 22% en valor FOB respecto al mismo período del 2012.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 6 EXPORTACIÓN DE ESPÁRRAGOS EN DIFERENTES PRESENTACIONES El cuadro adjunto a la izquierda muestra los resultados de los campana de enero a octubre en cuanto al valor FOB de las exportaciones. Podemos observar que el valor FOB aumentó en 7% si se compara con lo alcanzado el año pasado para el mismo mes. ESPÁRRAGOS EN CONSERVA Este gráfico muestra el desarrollo de la campaña de exportación de espárrago en conserva hasta el mes de octubre para los últimos 3 años. El presente período muestra un incremento(16%) en el valor FOB de los espárragos en conserva en relación a lo facturado en el 2012. FRÍO AÉREO Y ADEX.. 2.. Elaborado por Frío Aéreo con información de ADUANAS/ADEX. el espárrago congelado presentó una contracción de 1%. Los principales exportadores de espárrago en conserva han sido: 1. el espárrago en conserva tuvo un ligero aumento representado en 7%. 3. Sociedad Agrícola Virú Camposol Danper Trujillo Green Perú Elaborado por Frío Aéreo con información de ADUANAS/ADEX. Elaborado por Frío Aéreo con información de ADUANAS. 4. en las comparaciones hechas durante el mismo período de los años 2012 y 2013 se observó un incremento de 7%.6%. En octubre se experimentó una contracción de las exportaciones en 14% mientras que en septiembre fue de 0. Nuestros asociados. El cuadro adjunto al a izquierda muestra como se ha ido desarrollando la campaña de exportaciones de espárrago en conserva. En cuanto al espárrago fresco.

297 2. Los principales exportadores fueron: 1.288 81 Jul-13 Ago-13 Sep-13 Oct-13 Nov-13 5.778 11.035 288 166.842 5.Nov Ene-13 Feb-13 Mar-13 Abr-13 May-13 Jun-13 2012 66.228 12.702 78.079 11.645 29.085 86.085 2. 3.325 2.605 36 32 Total EneNov 2013 68.783 5.000 0 ESTADOS UNIDOS JAPON ESPAÑA ITALIA Para el período comprendido entre enero y octubre del presente año.911 Datos actualizados al 30 de Noviembre 2013 2007 Perú México Otros Total Mundo 70. IQF del Perú Agrícola la Joya Agroindustrias AIB Danper Trujillo Camposol Elaborado por Frío Aéreo con información de ADUANAS/ADEX.404 29.493 18.936 2.182 11.452 11.839 29.376 2.933 147.836 5 8.543 63 18 23 9 81 9.777 12.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 7 ESPÁRRAGOS CONGELADOS La evolución de la campaña del espárrago congelado para esta primera mitad del año nos da como resultado un decrecimiento de 1% en el valor FOB acumulado.000 1.930 6.631 2.734 5.000. Exportaciones peruanas de espárragos congelados (enero-octubre en Kg) 5..624 67. 34% y 59% respectivamente en Japón.000 4.538 27..099 58.720 32 23 0 5 1. En el total de los cinco principales destinos del espárrago congelado.336 11.670 171.400 45 8.889 8. 5. Fuente: USDA.411 100.000.911 Fuente: USDA Agricultural Marketing Service Elaboración: Frío Aéreo Evolución anual.635 102.000 2.417 11.727 1.038 2010 87.000.888 3.132 124.323 2.091 156. Sin embargo.894 315 147.527 2.159 2013* 68.609 2012 76.495 1. se tuvo una contracción de 9% respecto al mismo período del 2012.871 7.915 5.813 5.048 3.045 2008 79.045 707 27 7.178 9.823 2009 86.195 328.961 2.970 11.347 3.090 2011 86. Mientras que las exportaciones hacia Estados Unidos y España aumentaron en 0.576 7.394 3.48%.547 63 9 0 16. las exportaciones de espárragos congelados a los cinco principales destinos ha disminuido en 13%.000.866 6.702 78.266 4. 2.894 315 12.920 30.488 5. 4.745 9.000 3.211 51.10% y 0.050 1.797 174.5 179. Elaboración: Frío Aéreo Nuestros asociados.923 11.969 1.093 139.057 4. I M P O RTA C I O N E S D E E S TA D O S U N I D O S Importaciones de Espárrago Fresco de Estados Unidos en Toneladas (2012 –2013) Ene-12 Feb-12 Mar-12 Abr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Ago-12 Sep-12 Oct-12 Nov-12 Perú México Otros Total 4.702 2.374 31.313 11.546 18 9.336 9 Total Ene . 2012 2013 PAISES BAJOS Elaborado por Frío Aéreo con información de ADUANAS/ADEX.451 81.601 16. * Datos completos hasta cierre de Noviembre 2013 .752 0 6.856 9.120 630 27 6.28 12. al cierre del mes de Octubre se superó en 29% lo alcanzado el año pasado en el mismo mes.494 15.000. Italia y Países Bajos .191 5.651 11.

N O TA I M P O RTA N T E SERVICIO: ALMACENAMIENTO DE CARGA CONGELADA ¡¡Muchas felicidades y que este nuevo año este colmado de éxitos !! NUEVO PRODUCTO: CAJAS GENÉRICAS (CONSULTE PRECIOS ESPECIALES) COMUNICARSE CON: Cristian Pelaez cpelaez@frioaereo. . Programa de Seguridad Integral. por lo que deseamos saludar a los colaboradores que han celebrado con nosotros su cumpleaños en el pasado mes de Noviembre: Giuliana Meiggs Antonny Zuñiga Ruth Rossell Pedro Manrique Reinerio Tarrillo Tatiana Galván Mónica Mendoza Cristian Fernandez José Huamani Cristian Peláez Luis Condori Alejandro Zenteno Juan Carrasco Félix Elguera Pablo Oros Jhonny Chávez SERVICIOS A AEROLINEAS Contenizado y Paletizado de la carga. Ranking de Operaciones en Rampa. Control de calidad e Inspecciones Fitosanitarias en Ambiente Refrigerado Información en Línea del estado de las Operaciones y de la Carga..FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 8 SERVICIOS AL EXPORTADOR Almacenamiento refrigerado.. Información en Línea del estado de las Operaciones.pe Teléfonos: 575-3314 RPM: #986647937 // Celular: 986647937 Nuestros asociados.com. ¡FELIZ CUMPLEAÑOS! En Frío Aéreo sabemos que nuestro capital humano es el recurso más valioso con el que contamos.

Cartón parafinado para la base y parte superior de la parihuela NADA LIGAS Ligas de caucho con o sin impresión en variados colores: lavanda. Consultas y cotizaciones comunicarse con: Cristian Peláez—Coordinador Comercial RPM: #986647937 / Celular: 986647937/ cpelaez@frioaereo.. rojo..FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 9 MALLAS MANTA TÉRMICA PARIHUELAS TOALLAS ESPARRAGUERAS TERMÓMETROS Antiáfidas y Raschel Base (espesor 3 mm) Cobertor (espesor 3 mm) Parihuelas de plástico Toallas Waypall X-60 Termómetro de medición de temperatura de pulpa (tipo punzón) Gel trilaminado 300 gr.pe Nuestros asociados. etc. azul. PREGUNTE POR NUESTRO DELIVERY DEL PROGRAMA COMERCIAL GEL PACK CARRETILLAS HIDRÁUMarcas Malvex y Bassler LICAS PLATAFORMA PARAFI.com. .

. Agradecemos a todos los participantes y estaremos gustosos de volverlos a recibir para otro seminario.com. DP World Callao. Surpack. importancia del material de empaque en logística. Cabe resaltar que se contó con destacados expositores de exitosas empresas relacionas al sector como: Fresh Perú Logistic. . ¡Felicitamos a los ganadores! ¡FRÍO AÉREO LES DESEA UNA FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO NUEVO! Nuestros asociados. Estos son algunos dibujos más creativos los cuales han sido plasmados en nuestras tarjetas de navidad. Promperú. LAN Cargo.pe. la situación actual y proyecciones de la exportación. En el foro se desarrollaron temas referentes a la logística en destino.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 10 V F OR O DE L O GÍST ICA R EFR IGERADA El pasado 30 de Octubre se llevó a cabo el V Foro de Logística Refrigerada. en el cual incentivamos a los hijos de nuestros colaboradores a dejar volar su imaginación y participar por lindos premios.. En caso desee conocer los cursos y seminarios que están por desarrollarse favor de comunicarse a la siguiente dirección de correo electrónico: proyectos@frioaereo. entre otros. ¡F EL IZ NAV IDA D! Frío Aéreo organizó el II Concurso de Dibujo y Pintura: Tema Navideño. Frío Aéreo y ALG.

concentrando el 75% de las exportaciones de la fruta. por sus siglas en inglés) la Produce Marketing Association (PMA) ha enviado un documento de 200 páginas a la U. De los cuales US$ 40 millones serán invertidos el próximo año en un nuevo cultivo de arándano y una menor parte al espárrago. con sugerencias que esperan ayuden a fortalecer el cumplimiento y reducir la confusión.g ov /f d sy s/ pk g/P L AW 111publ353/pdf/PLAW-111publ353. Alberto Irazola. Camposol buscará repontenciar y abrir más oficinas comerciales en Estados Unidos y Europa.FSMA): http :/ / ww w . como la Ataulfo. Dicho tratamiento consiste en la Fuente: Agraria — 12/11/13 Nuestros asociados. hasta la campaña pasada. Fuente: Americafruit— 04/12/13 EE. asistencia técnica en la producción. Asimismo. esto mediante de iniciativas de implementación de tecnologías en estos cultivos. Además. un 35% más que el año anterior. el objetivo es ayudar a garantizar que las reglas finales protejan la salud pública de todos los consumidores quienes reciben alimentos de todos los canales de mercado de manera práctica y eficiente para los miembros de la industria de frutas y hortalizas. De acuerdo a Bob Withaker. Ya que se estima que las ventas de la empresa alcanzarían US$ 230 millones al cierre del año.pdf CAMPOSOL INVERTIRÁ US$100 MILLONES EN CULTIVO DE ARÁNDANO La empresa agroindustrial Camposol apuesta con el cultivo de arándano. Estados Unidos seguirá siendo el principal mercado del mango peruano.gob. cuando originalmente sólo se recibirían hasta el 15 de Noviembre del presente año. sólo se podía enviar mango con un peso no mayor a 650 gramos. jefe de ciencia y tecnología de PMA. Además. Asimismo. La otra mitad de la inversión. SEGUIRÁ SIENDO EL PRINCIPAL DESTINO DEL MANGO PERUANO En el marco del XII Congreso Internacional sobre el Mango Peruano realizado el 7 y 8 de noviembre en Piura . presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Mango (APEM). mientras que la asociación también plantea cuestiones relativas a los estándares numéricos propuestos para el agua de riego y enmiendas del suelos. El principal mercado de exportación es el europeo (60%).UU. Para información adicional acerca del Tratamiento Hidrotérmico puede visitar: http://www. con el objetivo de aumentar sus ventas a través de ese canal. ya que el gobierno americano concluyó las pruebas pertinentes.pe/Reposi torioAPS/0/2/JER/MANUALP/PLA N%20DE%20TRABAJO%20PARA% 20LA%20EXPORTACION%20DE% 20MANGO2011. aseguró que cerca del 80% de la fruta se exportará en fresco y 20% en conserva.000 hectáreas en los próximos tres años. la empresa cuenta con 200 hectáreas sembradas en Chavimochic (La Libertad) y esperan llegar a las 2. Para conocer la actual Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (Food Safety Modernization Act . Fuente: The Packer —15/11/13 .senasa. inmersión de la fruta a 43°C durante 90 minutos.. que el Programa Sierra Exportadora invertirá cerca de 243. sin embargo Camposol confía en que el mercado norteamericano llegue a igualarlo en el mediano plazo. informó que a pesar de la crisis.S.. aún no tienen cantidades relevantes. resaltó que la asociación a la que pertenece apoya firmemente al fomento de seguridad de frutas y hortalizas y que la regla de producción propuesta destaca la necesidad de los productores individuales para poder evaluar los riesgos y desarrollar planes de seguridad alimentaria. lo que permitiría exportar mango con mayor pulpa. Actualmente. Según se precisó. señaló que durante la campaña 203-2014 se proyecta exportar 110 mil toneladas de las cuales la variedad Kent concentra casi todo el volumen de la exportación.gp o. con un ambicioso plan hasta el 2016. entre otros programas. Cabe destacar.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 11 PRESENTAN DOCUMENTO A LA FDA SOBRE REGLAMENTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA A fin de mejorar la alineación entre las reglas que rodean a los productos y los controles preventivos en la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA. Food and Drug Administration (FDA).000 nuevos soles en la instalación de áreas demostrativas de cultivos de arándanos en la sierra de la Región Lambayeque a fin de generar un dinamismo económico en estas zonas e impulsar su ingreso al mercado internacional. que incluye una inversión de cerca de US$ 100 millones. mientras que otra variedades. se usará para la mejora de eficiencias operativas e incremento de capacidad en las plantas de procesamiento. La PMA también se mostró conforme con la extensión del período de comentarios para el análisis ambiental de la nueva ley hasta el 15 de Marzo del 2014.pdf Otro de los alcances que brindó Irazola fue que en esta campaña se podrían iniciar las exportaciones a Estados Unidos de mangos de 750 gramos con Tratamiento Hidrotérmico.

gov/import_export/plants/ma nuals/ports/downloads/treatment. principalmente Holanda y Alemania los cuales concentraron cerca del 50% de los envíos. en cual podría llegar a recibir más de 15 mil TM. Estas nuevas plantaciones se encuentran principalmente en departamentos de la sierra y desde Arequipa hasta Piura. Este programa es resultado de los esfuerzos entre el gobierno de EE.UU. Asimismo. según datos de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (Prohass).pdf Nuestros asociados.UU. a su vez. El exportador de este contenedor es Complejo Agroindustrial Beta y el importador es Alpine Fresh.. En el siguiente enlace. se realizó el 1 de diciembre. lo que disminuye el costo de transporte terrestre y las huellas de carbono y. 95 mil toneladas fueron de palta Hass y 15 mil de otras variedades de palta. El mercado japonés consume más de 70 mil TM anuales de dicha fruta. Para ampliar los mercados a los cuales accede la palta peruana. . Los principales mercados de destino de la fruta fueron Europa. se espera obtener grandes beneficios ya que los productos tienen la posibilidad de llegar al 70% de la población estadounidense en no más de cuatro días. Anteriormente. Estados Unidos represento el 30% y países de América Latina y Hong Kong (China) el 20%. en el 2013 los envíos de palta peruano compitieron con los envíos de California (Estados Unidos) los cuales alcanzaron 100. por lo que sería un destino potencial. autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) harán una gira por Asia durante el 2014. las cuales entrarán en producción en el 2014. durante un período de tiempo determinado por la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal de EE.000 TM de producción. Fuente: Portal Frutícola— 29/11/13 Cabe destacar que el tratamiento en frío. gracias al nuevo programa piloto estas pueden ser importadas directamente al Puerto de Miami. Además.000 hectáreas de palta.UU (APHIS). por año se siembran en la zona andina del Perú unas 1.UU. incrementa el tiempo de distribución. Además.usda. Fuente: Agraria — 03/12/13 PRIMER CONTENEDOR CON UVAS DE PERÚ ARRIBÓ A MIAMI Según informó el ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) la recepción del primer embarque de uvas peruanas en el puerto de Miami (PortMiami) como parte del nuevo programa piloto que permite la importación de productos agrícolas peruanos que haya completado el tratamiento de frío. pero ahora. el incremento se deberá a las nuevas áreas que se instalaron en el 2011. Con las 95 mil toneladas exportadas de palta Hass se facturó US$ 150 millones durante este año. a través de ciertos puertos del Atlántico Norte. lo que ha permitido la creación de una nueva ruta de comercio para este tipo de productos directamente a Florida y al sudeste de EE. que comercializa el 85% de la producción nacional de dicha fruta.. puede leer las especificaciones de tratamiento en frío según APHIS: http://www. es un proceso que se aplica a la importación de frutas y vegetales frescos y consiste en mantener una temperatura constante de frío dentro del contenedor.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 12 SE EXPORTARON 110 MIL TONELADAS DE PALTA EN CAMPAÑA 2013 De las 110 mil toneladas métricas que se exportaron durante el 2013. Este cantidad de exportación representa un incremento del 30% respecto al volumen del 2012 y se destacó que para el próximo año los envíos crecerían 14%. Y del Perú. los productos peruanos como uvas de mesa y arándanos sólo podían ingresar a EE. En ese sentido. que son administradas por pequeños y medianos productores Por otro lado. se estimó que entre finales del 2014 e inicios del 2015 se abrirá el mercado chino a la palta peruana. el cual es parte importante del nuevo programa piloto.aphis.

A partir de diciembre se enviarán contenedores a Estados Unidos y Japón. Cabe destacar que el 80% de aguas residuales de Israel se reutilizan en agricultura pues han desarrollado mucha tecnología y tratan las agua con excelentes resultados.220 TONELADAS DE MANGO EN LA PRIMERA SEMANA DE CAMPAÑA El gerente general de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM) informó que durante la primera semana de la campaña de exportación de mango. Estadísticamente los mayores volúmenes de envíos se realizan durante la quincena de noviembre a quincena de enero y en cuanto a los principales destinos de la campaña pasada fueron China (donde se exportó 30. el cual sirve para eliminar cualquier larva de mosca de fruta que exista. Reino Unido (8. se estima que al final de la campaña. durante la próxima visita a Lima de una comitiva israelí.220 toneladas de mango fresco. Transcendió que los inspectores japoneses regresarán a su país en pocos días y dejarán a cargo a oficiales peruanos para que certifiquen las exportaciones hacia Japón. a fin de incrementar la cooperación agrícola y la optimización del recurso hídrico. envío el 90% del volumen total en la campaña anterior y se espera que se mantenga su participación en la presente campaña. frente a cual el Estado espera concluir este año los arreglos para que dicho estudio empiece lo antes posible.427 kilos).. Von Hesse afirmó que nuestro país se beneficiará enormemente con la cooperación israelí ya que cuentan con amplia experiencia en la tecnificación del agro.427 kilos). las variedades de uva de mesa que tendrán mayor demanda en esta campaña sería la RedGlobe. la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid) la cual agrupa a 62 empresas exportadoras.. el ministro israelí planteó a Perú realizar un estudio de factibilidad para la recuperación de sus aguas residuales.500. para eliminar el 100% de esas larvas el mango se sumerge en agua calentada a 43°C por un tiempo determinado. que se inició a mediados noviembre. Holanda (26.740. entre otros. de las cuales el 45% será por parte del APEM. Fuente: Andina —03/11/13 Nuestros asociados. seguida de la Sugraone Seedless.979 kilos) .744 kilos). Rusia (16. PÁGINA 13 PERÚ EXPORTÓ 3. En ese sentido. luego de analizar la información proporcionada sobre el recurso hídrico en Ica. Asimismo. Flame Seedless. Fuente: Fresh Plaza — 03/12/13 .241. Resaltó que se exportaron 140 contenedores y cada contenedor almacena 23 toneladas. en el caso de Estados Unidos los oficiales de su Ministerio de Agricultura (USDA) permanecen toda la campaña para realizar la certificación del mango para exportación.138 kilos).370. Por lo pronto. se exportarán 110 mil toneladas de mango fresco. Mientras que. lo que permitirá estrechar los lazos bilaterales con miras a un Tratado de Libre Comercio (TLC) ya que actualmente Perú se encuentra en una posición estratégica en la región. Crimson Seedless. Milton Von Hesse.814. a Israel para participar en la Conferencia de Tecnología de Agua y Control Mediambiental (WATEC) aprovechó para suscribir una declaración con su similar de dicho país. Estados Unidos (27.FRÍO AÉREO INFORMA ISRAEL Y PERÚ CON MIRAS A UN TLC Durante la visita que realizó el titular de Agricultura y Riego. De estas el 90% de envíos se dirigió a Europa y el 10% a Chile y Ecuador. lo cual indicaría que estas aumentarían 15% respecto a la campaña anterior (2012/2013) cuando se enviaron 153. entre otras. se exportó 3. Fuente: Portal Frutícola— 03/12/13 EXPORTACIONES DE UVA DE MESA PERUANA AUMENTAN 15% ESTE CAMPAÑA En la presente campaña 2013/2014 las exportaciones de uva de mesa ascenderán a 177.000 toneladas.950 toneladas. razón por la cual los inspectores del Ministerio de Agricultura japonés estuvieron en Piura certificando las 3 plantas de empaque que están autorizadas para hacer el tratamiento hidrotérmico de la fruta. Trascendió que nuestro país e Israel ya han acordado ampliar la cooperación agrícola en la optimización del manejo del agua y la recuperación de los recursos hídricos. Por otro lado.

Costa Rica y El Salvador. de acuerdo a lo exportado en la realizó 28 envíos. Estados Unidos. de las cuales Chile concentra 10. Hong Kong. Green Vegetables y Flowers paña comercial del 15 de septiembre al 15 realizó 5 envíos.Por su parte. todos dirigidos al Reino de octubre las empresas peruanas exporta. exportando en total 9. . Cuentan con certificaciones Global Gap.270 KILOS DE ARÁNDANOS EN LA ÚLTIMA CAMPAÑA Según informó Aduanas. Exportan espárragos frescos y vegetales a Reino Unido.3%) del total. siendo su principal mercado Bélgica. HACPP. SQF 2000.. Nuestros asociados.05% del volumen En segundo lugar se encuentra Talsa. es una empresa que se dedica la cultivo. Talsa. Perú representa el 0. Intipa Foods. los (9. exportando 22. empaque y comercialización de frutas y vegetales frescos del Perú.270 kilos de arándanos frescos. Feliz Aniversario! FERIAS INTERNACIONALES INTERASPA 2014—Hannover: Feria de Espárragos y Hortalizas. que global. empresas Camposol. Estados Unidos y España los Fuente: Agraria — 04/11/13 países a los que dirigió sus envíos. Nature Choice. Nuestros mejores deseos para estas prósperas empresas y dignas representantes de nuestro País.456 toneladas).240 Dichos envíos fueron realizados por las kilos.250 Has (10. entre otras. Unidos. ron 239. 156 kilos (44 envíos). Leaf.FRÍO AÉREO INFORMA PÁGINA 14 Frio Aéreo saluda cordialmente a sus valiosos asociados que en el mes de Diciembre celebran un año más de exitosa trayectoria empresarial. más los envió a Países Bajos y Estados por un valor de más de US$ 2 millones. 230 ki. Frio aéreo se enorgullece de formar parte de una alianza estratégica y les desea más y mayores logros en los años por venir. Países Bajos. La agroindustrial exportó el fruto a Países Bajos.763 Has (4 mil toneladas) y Argentina 4. lo que representa 81% del volumen total.. 15 y 16 Enero (Alemania) FRUTICIA 2014 — Lima: Simposio Internacional de Súper Frutas del Perú 23 y 24 de Enero (Perú) ACTUALIDAD AGROEXPORTADORA EMPRESAS PERUANAS EXPORTARON 239.720 kilos. donde dirigió 11 de sus 14 envíos. durante la cam. ¡Frío Aéreo expresa sus cordiales saludos y los felicita por un año más de actividad. Estados Unidos y Canadá. Camposol lideró las exportaciones de arándanos con 193. Se señaló que en América del Sur existen 13 mil Has de arándanos. Intipa Foods exportó 12. BCR y BASC. UNIVEG PERÚ. Reino Unido. siendo Hong Kong.última campaña.Unido. En tanto. Los deGreen Vegetables y Flowers.