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Vacas, Cerdos, Guerras y Brujas

Marvin Harris

Ensayo

Los aspectos que se analizaron de esta libro fundamentalmente fueron 2:


1¿ Porque hay gente que ama y que odia a las vacas y a los cerdos?
2¿Y esto que tiene que ver con la guerra primitiva?

Bueno en realidad el análisis llego mucho mas lejos de esas 2 cuestiones pero
me voy a basar en ellas para realizar este ensayo.

La madre vaca

Uno de los planteamientos de Marvin Harris respecto a las vacas es el


siguiente:
En la india las vacas son sagradas porque simbolizan la vida y se considera un
sacrilegio matarlas a pesar de que son uno de los grandes motivos de hambre
y pobreza para los hindúes, entonces la mayoría del mundo piensa que es una
creencia tonta e inútil que los hindúes siguen por pura religión, y lo que Harris
plantea es que tal vez los hindúes sin darse cuenta lo toma como sagrado por
religión pero en realidad es una manera inteligente de mantener su economía
aunque escasa pero que podría llegar a ser catastrófica si consumieran a la
vaca, por ejemplo:

La india es una tierra escasa en bueyes o animales de arrastre y al no haber ni


tractores ni combustible la vaca resulta el único proveedor de animales de
arrastre además de que la poca leche que da sirve para alimentar a la familia
así que si el campesino se come a sus vacas ya no podría volver a sembrar y
por lo tanto tampoco a cosechar eliminando así totalmente su economía y su
proveedor de animales de arrastre, (la vaca) además de que la vaca es un
consumidor natural de desperdicios y no entra en competencia directa con
otros animales por la comida.

Y así es como Marvin Harris plantea por primera vez en el libro que una cultura
tiende a inventarse religiones ya que no tiene otra manera de razonar el
equilibrio ecológico y económico que esto provoca, pero que sin darse cuenta
lo consiguen.

Porcofobia y porcofilia

Aquí hablamos de la porcofobia por ejemplo de los judios y musulmanes que


no comen cerdo por algunos motivos tales como:
Porque transmitían enfermedades, porque en la antigüedad fueron tótem,
porque eran impuros, etc.
En lo que corresponde a la prcofilia es todo lo contrario el amor al cerdo es tal
que lo tratan como un miembro mas de la familia al que hay que cuidar
proteger y alimentar aunque el destino de estos amigos cerdos será el de ser
sacrificados en forma de culto y consumidos por sus criadores.

Marvin Harris nos pone el ejemplo de los Maring que es una tribu con
costumbres muy peculiares por ejemplo que criaban cerdos a manera de
porcofilios (para algo que llamaban el kaiko) y los consumían durante la
guerra, al regresar del combate sembraban un árbol llamado rumbim y
prometen a los dioses no volver a luchar hasta criar otra piara de cerdos y
cuando eso pasa el proceso se repite una y otra vez.

Aquí nuevamente Harris evidencia como las creencias dan paso al equilibrio
ecológico y el desarrollo sustentable que esto provoca sin que los maring se
den cuenta, con lo cual me permito abordar la guerra primitiva.

La guerra primitiva

Los maring buscan cualquier pretexto para desatar una guerra como tal puede
ser:
El asesinato de un cerdo, la violación o rapto de alguna mujer, o la venganza a
cualquier rocé con otra tribu, en fin cualquier pretexto es bueno para los maring
ya que otra vez sin darse cuenta ese es su estilo de vida y desemboca en la
sustentabilidad, equilibrio ecológico ya que al desencadenar una guerra se
obtenían los siguientes beneficios:
1- Al obtener un nuevo territorio dejaban descansar el territorio anterior
(reforestación)
2- La muerte de los combatientes evitaba la explosión demográfica
3- Al terminar la guerra estaban obligados a plantar un árbol (ecología)
4- No podían volver a combatir hasta recuperar la piara de cerdos (que daba a
la tribu las proteínas y calorías suficientes para volver a combatir)

San Juan Chamela

Otro documento interesante que pudimos analisar es el de San Juan


Chamela que habla de la tribu otzotziles donde el borrego es sagrado
ya que el Santo patrono lleva cargando un borrego y lo toman como
religion aplicando una conducta parecida a la de porcofilio pero al
borrego no se lo comen sino que al morir lo entierran.

El borrego les otorga el beneficio de la lana al trasquilarlo pero de


igual forma es una manera de economia y es pòr eso que les
conviene no matarlo otra vez tomando una creencia religiosa como
pretexto.
Conclusion

A lo largo del tiempo y de las distancias el hombre ha creado tabues para evitar
la tentación y diferenciar su cultura de otras aunque esto sin darse cuanta a
dado un grado de sustentabilidad y equilibrio ecológico. Al día de hoy nos
estamos cargando al planeta por no tener mecanismos que permitan un
desarrollo sustentable y la sobrepoblación a demandado a su vez una
sobreproducción que ha estado acabando con bosques, ríos, lagos, etc.

Entonces no podemos evitar cuestionarnos ¿necesitamos nuevas creencias


religiosas o culturales que nos permitan evitar la muerte del planeta? O tal vez
otra guerra mundial que le vuelva a dar equilibrio a la tierra?

La reflexión que se hacia en clase iba de que si las industrias como Mc Donals
y Coca Cola por poner un ejemplo estaban tratando de debilitar al mundo con
sus productos para provocar hipertensión diabetes etc. Como para tener el
control de todo haciéndote pagar por el arma que ellos mismos te dan para que
te destruyas y yo creo que no, pienso que las empresas privadas han sido
avariciosas y hasta negligentes en cuestión de responsabilidad social y
desarrollo sustentable, pero de ninguna manera creo que sea una estrategia
del imperio para dominar al mundo ya que sus principales consumidores son
ellos mismos, aunque si creo que deberíamos frenar el consumo de productos
chatarra y conservarnos como una raza guerrera para lo que nos depara el
futuro, además hay cuidar al planeta sin necesidad de lavarnos el cerebro con
creencias inadecuadas cuando tenemos la inteligencia suficiente de elegir la
abstinencia de ciertos productos o la muerte.