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Objetivo El objetivo de la práctica era analizar las propiedades coligativas mediante la medición de la temperatura de soluciones con diferente concentración

para determinar cómo influye la concentración en el punto de ebullición. Marco teórico Propiedades coligativas Las propiedades coligativas son aquellas que están muy relacionadas con el cambio de ciertas propiedades físicas en los solventes cuando le agregamos a estos una cantidad determinada de un soluto no volátil. Específicamente las propiedades que varían son: Punto de ebullición (aumento ebulloscópico), Punto de congelación (descenso crioscópico), Descenso de la presión del vapor y la aparición de la Presión Osmótica. Estas cuatro propiedades no variarían o no aparecerían si no se agregara el soluto a un solvente puro. Obviamente las moléculas del soluto interaccionan o interfieren en el normal movimiento de las moléculas del solvente afectando seriamente a estas propiedades mencionadas.

Estos cambios se pueden cuantificar a través de fórmulas. En el caso de las variaciones de los puntos de ebullición y de fusión la fórmula siguiente es la más utilizada. ∆T = K.m (Kb en el caso del ascenso ebulloscópico y Kc en el caso del descenso crioscópico). La m expresa la molalidad de la solución. Recordando brevemente el concepto de molalidad, es la cantidad de moles de soluto por cada 1000 gramos de solvente. La K tiene como unidad al grado/m o sea grado centígrado dividido la molalidad. De esta manera se cancelan m con m y queda el grado de temperatura cuando calculamos al ∆T. se debe aclarar que el valor de los K depende del solvente usado en cuestión. En la mayoría de los problemas de propiedades coligativas se usa como solvente al agua (solvente universal). La Kb es 0.52 °C/m y para Kc es 1.86 °C/m.

G) G = masa de solvente (agua). En este caso las de agua.R.1000)/(P. Las presiones. y T es la temperatura absoluta o sea en grados Kelvin (°K).M sto . Sostiene que la presión de un solvente en una solución a determinada temperatura es igual a la presión de vapor del mismo solvente puro multiplicada por la fracción molar de este solvente en la solución a la misma temperatura.T ∏ es la presión osmótica. P1 = P1° . Esta presión es la presión osmótica. Este suceso también se puede cuantificar gracias a la ley de Rault. También suele usarse en algunos cursos avanzados de química otra fórmula que si bien parece algo extensa es más práctica si nos dan como datos las masas de soluto y de solvente (agua). milímetros de Mercurio (mmHg). También la podemos calcular por fórmula.mol). m o ∆T. De manera que solo pueden pasar ciertas moléculas. M es la molaridad de la solución. K. es menor que la presión del mismo solvente en estado puro. De esta forma se cancelaran sin problemas. etc. Descenso de la presión de vapor: La presión de vapor de un solvente con un soluto no volátil (Solución). ∏ = M. en cambio se pueden medir en muchas unidades. Con estas unidades es fácil darse cuenta que la presión osmótica la obtendremos en atmósferas.082 atm.mol). g = masa de soluto. No es más que una adaptación a la anterior.314 J/K. Hasta que ambas soluciones tengan la misma concentración. cuyo valor es de ( 0. Generalmente nos preguntan ∆T. X1 Recordemos que la fracción molar de un componente en una solución no tiene unidad. ∆T =(K. . R es la constante universal de los gases.litro/°K. lo importante es que ambas presiones estén en la misma unidad. K (de ebullición o de congelación según corresponda).g. como atmósferas. Presión Osmótica: La ósmosis es un fenómeno que se origina cuando dos soluciones de distinta concentración se ponen en contacto a través de una membrana semipermeable. Si queremos impedir este pasaje tendríamos que aplicar una presión sobre la solución más concentrada para impedir que las moléculas de agua penetren en esta.De manera que en los problemas nos pueden preguntar cualquiera de las tres partes de la fórmula. También la R la podemos hallar con el valor de (8. Pero con simples despejes matemáticos se puede averiguar lo que nos pregunten.

i O sea que el efecto de la variación de la temperatura será multiplicado por dos. un soluto iónico generara varias partículas y se incrementará el efecto coligativo de manera proporcional. de una partícula se generan 2 o más al disociarse.3 vasos de precipitados de 250 ml . Cuando tenemos solutos iónicos la situación varía. Teniendo en cuenta que las propiedades coligativas dependen del número de partículas de soluto. urea etc. sodio. litio. El doble. Hipotesis Las soluciones con 6 g de sacarosa (soluto) tienen una mayor temperatura de ebullición que las de 2 y 4 g. ClNa → Cl.Tela de asbesto .2 crisoles de aluminio . m será ∆T = Kb . Es decir. etc. Una sal que se disocia en agua. Los solutos iónicos se disocian en iones. los ácidos fuertes y las bases fuertes como los hidróxidos de calcio.Mechero . magnesio. Aparecerán dos iones a partir de una molécula. Este mismo factor i se usa en todas las demás fórmulas ya expuestas.Todas las formulas expuestas están basadas en solutos no iónicos. Materiales y reactivos Materiales . Los solutos iónicos son. De manera que si quisiéramos averiguar el aumento ebulloscópico en una solución. Con respecto a la misma cantidad de un soluto que no es iónico.1 propipeta y 1 pipeta de 10 ml Reactivos C12H22O11 (sacarosa) H20 . otros como la glucosa. Las fórmulas en estos casos son las mismas nada más que agregamos el factor i. La fórmula ∆T = Kb .Báscula . Por ejemplo: En el caso del cloruro de sodio (ClNa).+ Na+ El valor de i es 2 por aparecer dos iones. m . todas la sales. son no iónicos.

Lavamos el material utilizado. Cada vaso se puso en el mechero. Se prosiguió a colocar 50 ml de agua en tres vasos de precipitados. Pusimos el vaso en el mechero hasta que el agua llegó a un punto de ebullción (hasta que apareció la primera burbuja). A cada uno de los vasos les agregamos 2.62 °C 4 g de soluto . hasta obtener las cantidades de 2. Datos y observaciones 50 ml de H20 Temperatura de ebullición del agua: 85 °C 2 g de soluto . 8. 2. Se pesaron distintas cantidades de sacarosa.- 1 probeta de 100 ml 1 agitador de vidrio 1 termómetro de 100} 1 pinza para vasos de precipitados 1 tripié Procedimiento experimental realizado 1. Se mezclaron las tres soluciones. 9. Colocamos 50 ml de agua en un vaso de precipitado. Medimos la temperatura de ebullición del agua. 10. 4 y 6 g.50 °C 6 g de soluto – 43 °C . 7. hasta que cada solución llegó a su punto de ebullición. Se virtió el agua en una de las áreas de lavado. 5. 3. 6. 11. Medimos la temperatura de cada solución. 4. 4 y 6 g.

000232 m 0. Cálculo y resultados Solución 2 4 6 Moles 0.Observación: Al poner el vaso con H20 en el mechero y esperar a que esta llegara a su punto de ebullición.0175 mol de C12H22O11 Solución 2 4 6 Molalidad 0. se quitó el vaso cuando en este aparecieron muchas burbujas.000116 m 0. por lo que se volvió a realizar esta parte del experimento.0116 mol de C12H22O11 0.00035 m ( )( ) ( )( ) .00584 mol de C12H22O11 0.