Pain au chocolat

Ingredientes para unas 20 unidades: 2 rollos de masa de hojaldre estirada rectangular 100 gr de crema de chocolate Azúcar moreno Canela

en polvo Cardamomo en polvo 1 huevo Preparación: 1 Encender el horno a 200 °C. 2 Abrir la masa de hojaldre. Espalmar la crema de chocolate por toda la superficie. Espolvorear con abundante azúcar moreno, canela y cardamomo. Enrollar. Cortar el rollo relleno en 10 partes iguales. Disponer los rollitos un poco separados entre sí en una badeja de horno forrada con papel de horno. 3 Batir el huevo y pincelar la superficie de cada uno de los rollitos. Espolvorear con azúcar moreno. 4 Cocer en el horno caliente durante unos 30 minutos o hasta que estén bien dorados. Dejar enfriar y servir. Se conservan durante una semana en una lata cerrada herméticamente.

© amiloquemegustaescocinar

23.01.14

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful