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UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO

DEIS EN ZOOTECNIA
Producción de forrajes
M.C Sergio Iban Mendoza Pedroza
Presentan:
Cano Hernández Marco Antonio
González Díaz Nayver Nahúm
Gutiérrez Aldana Marco Aurelio
Munguia Olvera José Ramón.
A 8 de Octubre de 2012








Practica 4 Calidad fisiológica de pureza de semilla Avena (Var. Esmeralda)
INTRODUCCIÓN
La calidad de la semilla se aplica a diferentes propiedades de las mismas, pero lo que se
busca al final es su capacidad para dar lugar a plántulas de crecimiento vigoroso y aspecto
normal. Para ello hablamos de dos tipos de calidad: la fisiológica y la genética.
a) Calidad genética de las semillas.
En el caso de especies forestales, se trata de buscar semillas cuyos genes sean más idóneos
para una determinada población. Para ello se selecciona según su procedencia,
obteniéndose las semillas de rodales o de arboles padres selectos. La utilización de una
fuente de semilla inadecuada puede producir la perdida parcial o total de la repoblación,
pero el peor daño que podemos producir es que la masa instalada lograra llegar a ala edad
de reproducción y su polen entrara en competencia con masas naturales de la zona.
b) Calidad fisiológica de las semillas.
No solo basta que una semilla sea genéticamente idónea, sino además de que se encuentre
en un estado fisiológico optimo. La calidad fisiológica de la semilla se valora por los
factores siguientes: pureza, poder de germinación, valor real, peso específico y facultad
germinativa.
- Pureza de una semilla: Es el menor número de semillas de un lote distintas a las que
se están valorando. Se mide en tanto por ciento; una semilla de pureza 94% quiere
decir 6 semillas son extrañas y las 94 restantes son puras.
- Poder de germinación: Es el número de semillas que germinan. Se mide en tanto por
ciento; una semilla con el 90% de poder de germinación quiere decir que de cada
100 semillas puestas a germinar, en condiciones normales de germinación, 90
germinan y 10 no lo hacen.
- Valor real: Es el número de semillas que son capaces de germinar teniendo en
cuenta la pureza y el poder de germinación. También se mide en tanto de por ciento.
- Peso específico: Es el peso de un volumen determinado de semillas: para una misma
especie serán preferible aquellas que tengan mayor peso especifico, es decir las que
mas pesan. Este mismo concepto puede darse en peso por cada mil semillas o
numero de semillas por gramo.
- Facultad germinativa: Es la posibilidad que la semilla tiene de poder germinar
durante un determinado periodo de tiempo, después de haber sido recolectada,
depende de la longevidad de la semilla y de la especie.

DENSIDAD DE SIEMBRA.

Se trata de una planta poco resistente al frío, por tanto en muchas zonas se suele
sembrar en primavera (desde el mes de enero en las tierras de secano hasta el mes
de marzo en las tierras de regadío), excepto en zonas con clima cálido que se suele
sembrar en otoño.

La cantidad de semilla empleada suele ser muy variable. Consideramos una dosis
semilla tratada de 80 a 100 kg/ha. La densidad de siembra óptima en avena de
invierno es de 200 plantas /ha. En siembras de primavera la densidad es de 250-350
plantas/m2.



OBJETIVOS
- Evaluar la calidad fisiológica de las semillas.
- Conocer los factores que influyen en la calidad de las semillas para su
germinación.
- Aprender a calcular la cantidad de semillas que se debe sembrar para obtener
cierta cantidad de plántulas.

RESULTADOS
Cuadro 1. Porcentaje de pureza en semilla de Avena (Avena sativa) var. Esmeralda
(certificada).
MUESTRA
(10 g)
g DE
PUREZA
g DE
IMPUREZA
%
PUREZA
1 9.8 0.2 98
2 9.7 0.3 97
3 9.7 0.3 97
PROMEDIO 9.73 0.27 97.33

En promedio, la semilla de Avena Esmeralda (certificada) tiene 97.33 g de pureza por cada
100 g de semilla.




Cuadro 2. Registro de semillas germinadas por día.
Fecha Día
Maceta
1
Semilla
germ. día
-1
Maceta 2
Semilla germ.
día
-1
Maceta 3
Semilla
germ. día
-1
12/09/2012 1 0 0 0 0 0 0
13/09/2012 2 0 0 0 0 0 0
14/09/2012 3 2 2 1 1 0 0
15/09/2012 4 8 6 6 5 3 3
16/09/2012 5 15 7 15 9 7 4
17/09/2012 6 80 65 80 65 77 70
18/09/2012 7 100 20 100 20 96 19
19/09/2012 8

98 2
20/09/2012 9

100 2

De las 100 semillas que se sembraron en cada maceta, todas germinaron, por lo que el
porcentaje de germinación es de 100%.
Para determinar la velocidad de emergencia de las semillas, se utiliza la siguiente formula:
|
|
.
|

\
|
¿ =
i
i
Ν
Χ
ncia Vel.Emerge
Donde:


X
i
= numero de plantas germinadas por dia
N
i
= numero de días después de la siembra
Vel.Emergencia
Maceta1
=(0/1)+(0/2)+(2/3)+(6/4)+(7/5)+(65/6)+(20/7)=17.26
Vel.Emergencia
Maceta2
=(0/1)+(0/2)+(1/3)+(5/4)+(9/5)+(65/6)+(20/7)=17.07
Vel.Emergencia
Maceta3
=(0/1)+(0/2)+(0/3)+(3/4)+(4/5)+(70/6)+(19/7)+(2/8)+(2/9)=16.40
La velocidad de emergencia de la Avena Esmeralda es en promedio de 16.91.
Para determinar el porcentaje de semilla pura germinable (S.P.G.) se utiliza la siguiente
formula:
100
min % * %
. . . %
acion Ger Pureza
G P S =
33 . 97
100
100 * 33 . 97
. . . % = = G P S

CONCLUSIONES.
La semilla de Avena ( Avena sativa) variedad esmeralda es una semilla certificada y tratada
donde se puede tener más claro que por ser semilla ya manejada anteriormente debe ser
para mayor producción. Pudimos encontrar un 97.3 % de pureza que demuestra que este
valor es realmente alto y es una semilla con un muy bajo contenido de impurezas lo cual
puede intervenir en la densidad de siembra por encontrar mas cantidad de semilla pura
germinable.
La velocidad de germinación en las tres repeticiones no varió mucho fue muy uniforme en
las tres repeticiones además resulto con un porcentaje de germinación del 100% en las tres
macetas lo cual al ser una semilla tratada se puede concluir que es una semilla de gran
efectividad y se podría tener más confiabilidad para su implementación en campo para fines
productivo.
La densidad de población avena sativa esta dentro de 190 - 240 Pl. / m² con una densidad
de siembra de 80 – 100 kg por ha.


BIBLIOGRAFÍA
Pérez, J. C. 2008. Producción de plantas. Universidad Autónoma del Estado de México.
Peter, F. F., John L. T. 1983. Recolección, manipuleo, almacenaje y pre-tratamiento de las
semillas de Prosopis en América Latina. Universidad de Arizona Tucson, Arizona. FAO.
http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/avena.htm