You are on page 1of 5

Kek Lapis Kukus Cream Cheese Resepi : Kak Yatie - Sinar Kehidupanku Sumber : Izahdaut, Kak Anymzz Bahan

A : 250 gm cream cheese 60 gm gula halus 1 biji telur 25 ml air 1 sudu besar tepung gandum Cara : Pukul cream cheese bersama dngn gula. Masukkan telur diikuti dngn air dan tepung gandum. Biarkan sebentar. Mas satukan semuanya dan blend hingga sebati.

Bahan B - Kek Coklat. 2 biji telur 1 cwn gula halus 1 sk vanilla 2 sb serbuk koko sedikit garam 1/2 cwn air panas didih 1/2 cwn cwn susu segar @ cair 1/2 cwn minyak jagung @cmasak 1 cwn tpng gandum 1 sk baking soda 1/2 sk baking powder

terus susun dalam bekas.saya tambah 1 sudu besar lagi 1/2 cawan gula halus Caranya : 1.(Celup 1 saat je taw) . 2. Sediakan bekas yang di alaskan terlebih dahulu dengan plastik/kertas minyak/baking paper. 5.ketepikan 4..jangan sampai adunan terlalu Pukul lagi hingga kembang dan sebati. cair 3. Panaskan susu segar. Satukan cheese dan gula halus.Bahan2: (Saiz 9x9) A:  2 bungkus biskut marie perisa coklat/kopi-lebih kurang 600 g (ryo guna jenama 500 ml susu segar. Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu (suam2 panas). 6.padamkan api.pukul sebati Masukkan susu segar sedikit demi sedikit.dipanaskan LEE)  B:    500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura) 10 ml susu segar..

.Kukus selama 10-15 minit dg api sederhana. Masukkan separuh adunan dalam acuan.Isikan adunan kedlm beg plastik utk memudahkan mengisi dlm acuan. kemudian masukankan sedikit jem strawberry. Kemudian.kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi 9. 8. Ulang proses melapis hingga habis.(balut tutup kukusan) . Apam Polkadot 2 biji telur 1 cawan gula 1 sudu kecil ovallete 2 sudu esen vanilla 1 cawan susu segar 2 cawan self raising flour ayak terlebih dahulu Jem strawberry -(utk mudah masukkan inti jem ke dlm plastik.taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese.Hiaskan dot-dot ke atas adunan yg penuh itu mengikut kreativiti.) Yatie taburkan coklat rice je kat atas kek. Cara 1. esen vanilla dan ovallete hingga kembang dan bewarna putih.dan masukan lagi adunan keatas jem tadi sampai penuh. 11. gula. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian mengikut warna yg disukai..Panaskan pengukus 2. sebatikan 5. gaul sebati 4.(Kalau pakai jenama LEE.jadi serbuk lah ia. 7.ratakan Ulang proses melapis biskut. Tekan2 sikit permukaan tu. 6.7.gunting sedikit hujung/muncung ) pewarna yg disukai. Pukul telur.boleh ramas2kan je dalam penapis tu.masukan dalam peti sejuk.biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir. 10. Masukkan susu segar.. Pastu sapukan adunanan cheese di atasnya. Masukkan tepung.dlm 8-10 min sahaja 3.biarkan selama 6 jam sebelum dipotong.kisar baki biskut yang ada..Letakkan alas mangkuk kertas dlm acuan (boleh guna acuan lompang atau tat).

. Jangan sampai bergentel. 4. angkat dan curahkan atas kek yang telah sejuk .. Topping: 1/2 cawan serbuk koko 1/2 cawan susu pekat manis 1sb minyak masak Caranya: satukan semua bahan hingga rata.. tambah sedikit lagi minyak. Kukus selama 1 jam atau hingga masak. masak diatas dapur dengan api yang kecil. Masukkan bahan yang diblender ke dalam bahan yang diayak.KEK COKLAT PISANG. 2. lapik dengan kertas minyak. Guna acuan bulat 8in.KUKUS Sumber : Jom Masak Bahannya: 3 biji pisang berangan 1cawan susu cair 1/2 cawan susu pekat 1 cawan gula perang 1st ovalette sedikit garam 1 cawan minyak masak 2 biji telur A esen vanilla/esen pisang *** bahan diatas diblender hingga kembang dan gebu Bahan diayak: 1 1/2 cawan tepung gandum 1st soda bikarbonate 1st baking powder 3 sb serbuk koko Caranya: 1. sapu butter kemudian tuang adunan. 3. Kalau bakar. Bila dah sebati semuanya. guna suhu oven 170C selama 45 minit atau sehingga masak. Panaskan kukusan. Gaul rata menggunakan whisk. Jika terlalu pekat.

. Bahagi adunan ikut khendak msing2.Kmdian msuk esen vanilla putar lgi..Resepi apam mekar 1 cwn gula castor 2 biji telur 2 cwn tpg gndum 1 cwn ais krim soda 1 sudu besar ovallette 1 sudu besar esen vanilla Paper cup Cara -Gula + telur + ovallette pukul hingga kental... Masuk adunan kedlm paper cup (penuhkn).msuk tepung diselang selikan dgn air krim soda..kukus slama 7-10 minit. ( bmula dgn tpung brakhir dgn tepunh jga) . . . ..pukul hingga sbati.