TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ASIGNATURA: QUIMICA ORGÀNICA-2 CARRERA: QUIMICA Y BIOQUIMICA

PRÁCTICA No. 1

SINTESIS DEL BUTIRALDEHIDO

I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS: Conocimientos requeridos LA Oxidación de alcoholes primarios Manejo de Mecanismos de reaccion Conocimientos por adquirir 1. Formación de un aldehido por síntesis organica

II.- OBJETIVO: El alumno conozca la Síntesis de los aldehidos a travès de los mecaniosmos de reaccion correspondientes III.- HIPÓTESIS:(Planteada por el alumno)

IV.- INTRODUCCIÓN:

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MATERIAL Y REACTIVOS:

cantidad 1 1 1 2 2 1 1

material APARATOQUIFFITH PARRILLA BAÑO MARIA PINZAS DE TRES DEDOS SOPORTE UNIVERSAL COLUMNA VIGRAUX EMBUDO DE ADICION

cantidad 20 ml 28 g 150 37 g

reactivo ALCOHOL n-BUTILICO DE DICROMATO DE SODIO AGUA ÀCIDO SULFÙRICO CONCENTRADO

VI. METODOLOGÍA:

arme un aparato de destilacion, empaque una columna vigraux conectelo al refrigeranre, cuidado que no tenga fugas.

se ponen en el matraz: 20.5gde a de alcohol n-butilico, en un matràz erlemeyer se disuelven 28 g de dicromato de sodio dihidratado en 150 ml de agua.

Con cuidado se mezclan con 20 ml de acido sulfúrico conc. Luego se deja gotear el dicromato de sodio.

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VII.- ANÁLISIS DE RESULTADOS: El alumno deberá enfatizar en su explicación sobre las diferencias observadas al utilizar diferentes tipos de carbohidratos, el por que una técnica da un valor positivo con un tipo de carbohidrato y otra no.

VIII.- CONCLUSIONES:

El alumno debe concluir con base al fundamento de las técnicas utilizadas y de acuerdo con la estructura de los carbohidratos, estos se pueden clasificar en reductores y no reductores.

. IX.- CUESTIONARIO:

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X.- BIBLIOGRAFÍA No. 1. 2 3 4 5 Autor / Año SOLOMON,T.W.E. MORRISON AND BOY FESSENDEN STANLEY ,H. PINE JHON McMURRY Título QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA Editorial / Edición LIMUSA 3ª ED ADISSON WESLEY IBEROAMERICANA McGRAW HILL 4a THOMSON 5ª.

XI.- APÉNDICES.

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