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PURÉ DE CENOURA Tempo de Preparação: 50 m Ingredientes: 1 Batata pequena (cerca de 60g) 1 Cenoura (cerca de 100g) 1 Colher-medida de pó leite infantil do bebé 30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés

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Modo de Preparação: 1. Descasque, lave e corte a batata e a cenoura. Modo de Preparação: 2. Coza os pedaços de batata e cenoura 1. Descasque, lave e corte a batata e o nabo numa panela com água, durante cerca de em pedaços pequenos. Lave o alho 20 minutos. Escorra a água em excesso. francês e parta ao meio. 3. No liquidificador, misture a batata e a 2. Numa caçarola com água, coza a batata, cenoura cozida com o leite infantil o nabo, as ervilhas, a cenoura e o alho previamente preparado (1 colher-medida francês durante cerca de 15 minutos. de pó com 30ml água). 3. Triture os vegetais juntamente com a 4. Servir morno. água da cozedura. Nota: Não adicionar sal. 4. Verifique a temperatura e deixe o seu https://sites.google.com/site/maesbebes/Hom bebé deliciar-se! e/alimentacao/4-meses/ideias-para-sopas Creme de couve flor e abóbora Ingredientes: . 3 ou 4 raminhos de couve flor . 1 fatia fina de abóbora . 1/2 batata . azeite Preparação: Lave e descasque todos os legumes e leve a cozer. Triture até obter um creme aveludado e regue com um fio de azeite. Creme de batata doce Ingredientes: . 1 batata doce pequena . 1 cenoura . 3 rodelas de courgette Preparação: Descasque a batata doce e a cenoura. Lave a courgette, mas não descasque, deixe a casca. Corte tudo em pedaços e leve a cozer. Quando os legumes estiverem cozidos verifique a quantidade de água e triture. Sirva com um fio de azeite. A utilização da batata doce em alternativa à batata comum, conquista os bebés mais difíceis na adaptação às sopas. Creme de brócolos Ingredientes: . 2 ou 3 raminhos de brócolos . 1 batata . 1/2 cebola . 1 cenoura Preparação: Descasque e corte em pedaços a batata, a cebola e a cenoura. Coloque na panela com água a ferver e deixe cozinhar. Preferencialmente coza os bróculos em vapor, ou então junte ao outros legumes 10 minutos antes de estarem cozinhados. Desfaça a sopa até ficar cremosa e junte um fio de azeite. Papa de banana e maçã Ingredientes: . 1 banana da Madeira . 1 maçã golden Preparação: Descasque a maçã e corte em pedaços. Coza em água. Deixe arrefecer e junte à banana descascada. Faça uma papa, mais ou menos consistente, conforme o gosto do bebé. Creme de cenouras Ingredientes: . 3 cenouras médias . 2 batatas pequenas ou 1 batata média . 1/2 cebola . Azeite

PURÉ DE LEGUMES Tempo de Preparação: 30 m Ingredientes: 130g Cenouras 1 Alho francês (parte branca, cerca de 15g) 20g Ervilhas frescas 1 Batata pequena (cerca de 80g) 1 Nabo pequeno 500ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés

1 maçã golden . Batido Maçã e Pêssego Tempo de Preparação: 10 m Ingredientes: 1 Copinho NESTLÉ FRUTÍSSIMA Maçã Pêssego (100g) 3 Colheres-medida de pó de leite infantil do bebé 90ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés Modo de Preparação: Prepare 90ml de leite infantil habitual do bebé (3 colheres-medida de pó com 90ml água). Pode variar os sabores usando outras variedades de Copinhos Nestlé FRUTÍSSIMA. água Preparação: Descasque e corte as frutas e coloque na panela. Cubra com água e deixe cozer em lume brando.  .    1. 2 peras Preparação: Retire o iogurte do frigorífico com antecedência. com o Boião NESTLÉ FRUTÍSSIMA Pera Maçã e o leite infantil previamente preparado. Coloque o conteúdo do copinho NESTLÉ FRUTÍSSIMA Maçã Pêssego no liquidificador e misture com o leite infantil previamente preparado. Creme de Banana 1 Banana (120g) 1 Colher-medida de pó do leite infantil do bebé 30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés Modo de Preparação: Preparar 30ml de leite habitual do bebé (1 colher-medida de pó com 30ml água). 1/2 banana . Junte mais água se necessário. Iogurte de Pera 6 meses Ingredientes: . 1/2 pera . Coloque água a cobrir os legumes e leve a lume brando até os legumes estarem bem cozidos. Sirva imediatamente. Papa de manga Ingredientes: . Puré de Marmelo Ingredientes: . Batido de Pera Maçã Banana ¼ Banana 1 Boião NESTLÉ FRUTÍSSIMA Pera Maçã (130g) 2 Colheres-medida de pó do leite infantil do bebé 60ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés Modo de Preparação: Preparar 60ml de leite infantil habitual do bebé (2 colheres-medida de pó com 60ml água). Descasque a cebola e corte-a em meias luas. Pronto a servir ao bebé. Triture e sirva como sobremesa ou    1. 4. 2.     1.Preparação: Lave e descasque as cenouras e a batata e corte em pedaços pequenos. Vai ficar muito docinho. Descasque e corte a banana em pequenas rodelas. No liquidificador. misture os pedaços de banana com o leite infantil do bebé previamente preparado. misture as rodelas de banana. No liquidificador. Verifique a temperatura antes de dar ao bebé. Passe os legumes pela varinha mágica até obter um creme aveludado. 3. Descasque a banana e corte-a em rodelas. Descasque e corte 2 peras maduras. 1 iogurte natural . Pode servir no biberão do bebé. Triture as peras cruas e junte ao iogurte natural. 1/2 manga Preparação: Descasque as frutas e corte em pedaços. 1 marmelo . Confirme se o marmelo ficou bem cozido e triture tudo. Pode variar os sabores usando outras variedades de Boiões NESTLÉ FRUTÍSSIMA. para não estar muito frio na hora de oferecer ao bebé. Antes de servir junte um fio de azeite. 2.

Numa panela com água a ferver. como aquelas que ficam dos boiões. Juntar um fio de azeite no prato do bebé Creme de Cogumelos Ingredientes: 2 Batatas pequenas (cerca de 100g) 8 Cogumelos brancos frescos 3 Colheres-medida de pó de leite infantil do bebé 90ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés 1 Raminho de cebolinho Modo de Preparação: Descasque. No liquidificador. 1 molho de coentros frescos Preparação: Descasque e corte às rodelas as cenouras. 2. 5. Entretanto. 3 cenouras médias . Lave muito bem o alho francês e corte-o igualmente em rodelas. a batata. Ajuste a textura com um pouco de água de cozer o frango. misture os vegetais cozidos e o cebolinho picado. coloque o molho de coentros e deixe cozinhar mais 5 minutos.1 cebola. Adicione então a alface. Lave os cogumelos. 4. corte-as aos quadradinhos e leve a cozer numa panela com um pouco de agua. Sopa de alface e frango 6 aos 9 meses de idade. Reduzir a puré. com o leite infantil previamente preparado (3 colheres-medida de pó com 90ml água). a courgette e a cebola. pique finamente o cebolinho. Separe a porção que o bebé comerá nessa refeição. 3.      . e deixe cozer mais 5 minutos. Servir morno. lave e corte as batatas em cubinhos. durante a sua cozedura. Sugestão: Pode substituir os brócolos por feijão verde extra fino.50g de courgette.Puré de alface com courgettes (5 meses) Ingredientes: . Entretanto descasque os legumes.100g de cenouras. Passe tudo com a varinha mágica e enfeite com coentros picados e um fio de azeite. Passe tudo com a varinha mágica. 3. Coza as batatas numa panela com água a ferver durante cerca de 15 minutos. durante 20 minutos. lavando-os de seguida. Tape a panela e deixe cozer durante 10 minutos. Quando os legumes estiverem quase cozidos. Ingredientes: 1 coxa de frango 100 grs de abóbora 200 grs de batata 3 folhas de alface 1 colher de café de azeite por prato Preparação: Ferva um pouco de água. Sirva morno.2 folhas de alface. Cubra a carne com o caldo da cozedura e use-o sempre na preparação da sopa.Azeite Modo de Preparação: Descasque a cenoura. retire-lhes o pé e pele-os.  1. coza a batata e os brócolos durante cerca de 20 minutos e escorra. Dica: Congele o frango que sobrou em doses individuais. Adicione a alface previamente lavada e ripada e deixe cozer por mais 5 minutos. 4. 2. Junte os cogumelos e cozinhe mais 5 minutos. Sirva morno Creme de coentros Ingredientes: .      1. em lume brando e tapado. Coza o frango durante 20 minutos. junte 30 g de frango e passe de novo. preservando os talos. 1 alho francês (só parte branca) .50g de batata. Corte em pedaços médios e coza-os à parte. Puré de Brócolos Ingredientes: 1 Batata pequena (cerca de 50g) 100g Brócolos 1 Colher-medida de pó do leite infantil do bebé 30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés Modo de Preparação: Lave e descasque a batata e corte-a em cubinhos. Nota: Não adicione sal. pois contém vitaminas e sais minerais que a carne libertou. em lume brando e sempre tapado. Corte em pedaços. em pequenas embalagens de vidro. Reduza a batata e os brócolos cozidos a puré e misture com o leite infantil previamente preparado (1 colher-medida de pó com 30ml água). Deite no prato do bebé com o azeite. Coloque ao lume em água fervente. Separe os brócolos em raminhos e lave-os.

1 molho pequeno de agriões . 3.250g de batata . 2. mexendo de vez em quando.Açorda de Peixe e Legumes A açorda é um prato muito versátil e muito do agrado do bébé pois ao introduzir-se o pão. previamente coada. juntar alguma água de cozer o peixe. mantendo um fundinho de água. Coloque numa panela com água fria e coza durante cerca de 20 minutos. Deixa-se cozer.. Pudim de Arroz Cremoso com Pera Ingredientes: 15g Arroz carolino cru 1 Boião NESTLÉ FRUTÍSSIMA Pera Williams (130g) 250ml NESTLÉ Júnior 1+ Bebida láctea infantil adaptada para bebés a partir do 1º ano de idade Modo de Preparação: Numa caçarola.b. Por isso a escolha do pão deve ser criteriosa principalmente se se trata de um bebé com menos de 12 meses de idade. 4. Triture grosseiramente a batata e o alho francês com o leite infantil preparado previamente (1 colher-medida de pó com 30 ml água). Receita de papa com abacate (Bebés com 6 meses)    1/2 Abacate 1/2 Batata-doce cozida a vapor sem casca desfeita em puré Esmagar o abacate sem casca com um garfo e misturar com o puré de batata-doce.b... Pretende-se textura bem molhadinha! Juntar o peixe desfiado e sem peles ou espinhas. Adicionar a alface e os agriões e deixe cozer mais 5 minutos. (ex. Água q. Em qualquer dos casos não se recomenda adição de sal.Creme de alface com agriões (6 meses) Ingredientes: . Deixa-se ferver e junta-se o pão aos pedaços. ota: esta receita fica bem com diferentes legumes. Alho frances q. Polvilhe com o pão ralado e leve ao grill cerca de 5 minutos. Gratinado de Batata e Alho Francês Ingredientes: 2 Batatas pequenas 20g Alho francês 1 Colher-medida de pó de leite infantil do bebé 30ml Água mineral ou de nascente adequada para bebés 5g Pão ralado Modo de Preparação: Descasque e lave a batata. Entretanto coze o peixe á parte num pouco de água temperada com alho e salsa.4 folhas de alface . vai agradar o filhote. Courgette q. aqueça o leite infantil preparado previamente e junte o arroz. em lume brando. Pequenos Gourmets .b.      1. cubra com agua a ferver e leve a cozer durante 10 minutos.b. Preparação: Refoga-se o alho francês no azeite até ficar transparente. Quando os legumes estiverem cozidos. Junta-se os outros legumes deixa-se refogar mais um pouco. Passar tudo na varinha ou esmagar com o garfo dependendo da idade do bébe. Juntar salsa picadinha e deixar levantar fervura. até ficar dourado.    1. até o pão estar bem molinho. junte o Boião NESTLÉ FRUTÍSSIMA Pera Williams e triture muito bem durante cerca de 30 segundos.50g de cebola . e corte-a em fatias finas.. Coloque numa taça e deixe arrefecer antes de dar ao seu bebé. ervilhas) e pode servir como refeição para toda a família! .Azeite Modo de Preparação: Salteie a cebola em rodelas finas no azeite durante 5 minutos. 3. 2. azeite q. Retire do lume. Junte a batata descascada e cortada em pequenos pedaços.b. 4. Coloque o puré num prato pequeno de ir ao forno. Quando o Bebé já estiver preparado para comer "finger foods" corte e em cubos ou fatias finas o abacate e dê-lhe. Açorda de peixe e legumes (A partir dos 8 meses ou desde a introdução do peixe) Ingredientes: Cenoura ralada q. Ter o cuidado de manter o lume brando para impedir que a açorda agarre no fundo do tacho. Quando bem cozidos reduzir a puré. Coza em lume médio durante cerca de 20 minutos. 1 lombinho de pescada fresco ou ultra-congelado. 1 pão alentejano ou de mistura (aproximadamente). que já tem sal. desde que já introduzidos na dieta do bébé.

Corte fatias muito finas de batata-doce e deixe de molho por 15 minutos em água gelada. retire do lume e deite rapidamente no prato onde vai servir. Entretanto prepare os legumes. 1 pêra madurinha. um óptimo “snack” para ter em casa e comer quando tiver vontade de petiscar fora de horas.Geralmente recomenda-se 1 gema de ovo por semana. conforme expliquei. depois de arrefecer. introduza a peça lavada e cortada em pedaços. 5 . Quando tiver muita vontade de comer um doce é só ir buscar um quadradinho ou dois e comer sem culpa! . Inclua um morango em cada cavidade da forma.Pode congelar a sopa que reservou em porções individuais e depois só tem que aquecer previamente e depois acrescentar 1 gema. Acrescente o azeite e deixe arrefecer um pouco antes de dar ao bebé.. Entretanto arranje os legumes.. no mínimo. Deite no prato. quando pretendo que fique inteiro. 2 colheres (sopa) de massinhas (letras ou pevide ou couscous). a sopa não deve conter nem carne nem peixe. Misture bem com a ajuda de um garfo. gosto de cozer as massinhas ou arroz à parte.Sopinha de Borrego com Pera(a partir 6 meses) 120 gr de carne de borrego. Deixe apenas na panela a quantidade que pensa dar ao bebé. saudável e pouco calórica. Mexendo sempre. saudável e pouco calórico! 1. 50 g de cebola.. em água a ferver e deixe cozer 20 minutos em lume brando.. Coloque as rodelas espalhadas numa grade de metal e leve a forno baixo (90º/100ºC) durante mais ou menos 1 hora (depende da grossura das fatias) até ficarem douradas. PARA AS MAMÃS: Receitas: Snack diet de maça Chips crocantes de maçã e canela. os legumes não sofrem nova cozedura. lavando-os e cortando-os. Leve ao lume a ferver. mexendo. Introduza-os na água a ferver. À parte. 100g de abóbora. pelo que deve ser bem lavada antes de cozinhada. 6 .Pode ser preparada a partir de qualquer sopa de legumes. Entretanto prepare e lave os legumes. Sopa com massinhas (entre os 9 e 12 meses) 200g de batata. É muito fácil de fazer. Acrescente-os à agua fervente. acompanhada de resíduos de ossos. 150 gr de batatas. Quando borbulhar. Passe com a varinha mágica. 1 colher (café) azeite por prato Ponha um pouco de água numa panela. reduza o lume e deixe cozer cerca de 15 minutos. 1colher (café) de azeite. Deixe-as arrefecer dentro do forno com a porta aberta para ficarem estaladiças. Junte o azeite e sirva morno.sempre em lume brando.Pode utilizar este método também para açorda. mexendo. 50g de cenoura . 50 g de cebola. prático. vá acrescentando a mistura de ovo. Mais uma ideia para fazer uma sobremesa muito apetitosa. acrescente o azeite e sirva ao bébé.Garantir que a gema utilizada provém de um ovo fresco. Passe então tudo com a varinha mágica e coloque no prato do bebé. Nota: eu pessoalmente. 2 . Deixe cozer cerca de 15 minutos. Leve novamente a sopa ao lume. Derreta chocolate negro e deite em cuvetes de gelo ou em forminhas de bombons. reduza o lume e deixe cozer durante mais 20 minutos. bata a gema num prato. corte-os em pedaços e introduza-os na água fervente. partindo-os em pedaços. 4 . deite mais chocolate por cima e deixe no frigorífico até solidificar e desenforme. 200g de abóbora. De seguida seque bem as fatias com o auxílio de papel de cozinha abso. Sopa aveludada de abobora (a partir dos 9 meses) 2 batatas médias 2 pedaços médios de abóbora-menina 1 cebola pequena 1 gema de ovo 1 colher de café de azeite Comece por pôr um pouco de água a ferver. guardando a restante. Depois disso. 1 dente de alho. Cuidados: 1 . 1 pezinho de coentros. A carne de borrego é. muitas vezes. 3 . Passe a sopa e junte então a massinha coada.Como a gema se trata de uma fonte de proteína. Depois de levantar fervura. coza as massinhas num fundo de água durante 8 minutos. Prepare deliciosos chips de batata-doce sem gordura e ricas em fibra e vitamina A. junte a pera cortadinha e os coentros e deixe ferver só mais 5 minutos. o que contribui para uma menor perda vitamínica. À parte. Assim. Quase no final. Corte fatias fininhas de maçã (pode tirar a parte central com os caroços se preferir mas não é essencial) e polvilhe com canela. Adicione um pouquinho da sopa no prato com gema batida e misture bem (truque para a gema não granular). Um lanche muito saboroso.