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ABSORCIN serie de procesos a fin de dar entrada en el organismo a alguna sustancia, alimenticia o mdica, por medio de un epitelio (piel)

o de una mucosa (estmago). ACEITE DE ONAGRA recientes investigaciones sugieren que puede ser beneficioso para el tratamiento de ciertas enfermedades como la esclerosis mltiple, artritis reumatoidea y enfermedades cardacas. Tambin se emplea para tratar calambres. ACETANLIDA droga contra el dolor. CIDO compuesto hidrogenado que en disolucin acuosa libera iones H+. CIDO ACETILSALICLICO tambin llamado aspirina, es un derivado salicilado, administrado por va oral o parenteral, que se utiliza por sus propiedades antipirticas, antiinflamatorias, analgsicas y anticoagulantes. CIDO LCTICO pequea molcula presente en la sangre que se forma en periodos de trabajo muscular intenso. CIDO RICO cido orgnico nitrogenado presente en la sangre que proviene de la degradacin de nucleoproteidos en el organismo. Su tasa sangunea (cercana a los 50 mg/l) se eleva en la gota. ACIDOSIS estado patolgico consistente en una excesiva acidez sangunea, consecuencia de una disminucin de la reserva alcalina de la sangre. Se caracteriza por un aumento de la concentracin del in hidrgeno. ACIDOSIS DIABTICA acidosis o escasez alcalina, caracterstica del ltimo grado de una diabetes sacarina grave. ADENITIS inflamacin de un ganglio linftico. ADENOMA tumor benigno de origen glandular (tiroides o prstata, por ejemplo). ADENOPATA incremento del volumen de un ganglio. ADN vase DNA. ADRENALINA hormona secretada en ciertas situaciones de estrs por las glndulas suprarrenales que acelera el ritmo cardaco, aumenta la presin arterial, dilata los bronquios y estimula el sistema nervioso central. AFONA prdida transitoria del habla. AKINESIA disminucin notable de los movimientos espontneos y lentitud extrema de aquellos que son voluntarios. Es una carcterstica de la enfermedad de Parkinson. ALBMINA protena cida presente en la sangre y en la leche. ALBUMINURIA aparicin de albmina en la sangre. ALCALINA (reserva) sustancias que aplica el organismo para neutralizar cidos. ALCALOSIS estado patolgico consistente en un aumento de base o de una disminucin de cido en el organismo. Se caracteriza por una disminucin de la concentracin del in hidrgeno. ALCOHOLISMO enfermedad consistente en una serie de trastornos nerviosos, psquicos y hepticos provocados por la continua ingestin de alcohol. ALRGENO sustancia capaz de provocar alergia. ALERGIA hipersensibilidad a una cierta sustancia que se puede manifestar de forma muy diversa y de muy diferente gravedad (asma, urticaria, etc.). ALOPECIA afeccin consistente en la cada del cabello en ciertas regiones limitadas. AMILASA enzima segregada en el pncreas que convierte el almidn en azcar, como la ptialina de la saliva. AMINOCIDO compuesto orgnico nitrogenado que constituye el componente esencial de la molcula de protena. Los ocho aminocidos esenciales, llamados as por no ser sintetizados por el organismo, son la lisina, la metionina, la valina, el triptfano, la treonina, la leucina, la isoleucina y la fenilalanina. stos deben ser suministrados por medio de la alimentacin. AMNESIA dificultad del individuo para evocar recuerdos. ANABOLISMO fase del metabolismo consistente en la sntesis de nuevas molculas. ANALGSICO sustancia que atena las sensaciones dolorosas. ANDRGENOS conjunto de hormonas esteroides secretadas por el testculo y por la corticosuprarrenal que provocan el desarrollo sexual masculino y el desarrollo muscular. El principal andrgeno es la testosterona. ANEMIA disminucin de la tasa de hemoglobina en la sangre, a causa o no, de una disminucin de glbulos rojos. ANGINAS inflamacin de las amgdalas y de los pilares del velo del paladar, provocando dolores en la deglucin. ANTIBITICOS medicamentos que eliminan las bacterias o impiden su desarrollo. ANTICUERPO protena plasmtica secretada por los plasmocitos que posee la facultad de entraar ciertas reacciones (precipitacin o aglutinacin, por ejemplo) con su correspondiente antgeno. ANTIESCORBTICO sustancia que cura el escorbuto. Dcese de la vitamina C o cido ascrbico. ANTGENO as se llama a toda sustancia extraa al organismo que, una vez introducida en el cuerpo, es capaz de provocar anticuerpos. ANTIHEMORRGICO sustancia que impide la hemorragia. Referencia a la vitamina K. ANTINEURTICO sustancia que contrarresta la neuritis. Referencia a la tiamina. ANTIOXIDANTE sustancia que retarda o impide la oxidacin. Suele decirse de la vitamina E. ANTIRRAQUTICO preventivo, correctivo o curativo del raquitismo. Dcese de la vitamina D. ANTITIROIDEO medicamento que frena la actividad tiroidea. ANTIVITAMNICO sustancia que neutraliza el metabolismo normal de las vitaminas hacindolas inoperantes. APENDICITIS inflamacin aguda del apndice vermicular. ARN vase RNA. RNICA se emplea en forma de comprimidos o de ungento para aliviar el dolor. ARRITMIA irregularidad del ritmo cardaco. ARTERIA conducto que transporta sangre cargada de oxihemoglobina desde el corazn a los diferentes rganos y tejidos. ARTRITIS inflamacin, bien sea reumtica o infecciosa, de una articulacin. ARTROSIS afeccin crnica degenerativa de las articulaciones. ASCRBICO (cido) vitamina C. Su carencia causa el escorbuto. ASFIXIA insuficiencia respiratoria sobreaguda que desemboca en una hipoxia y una hipercapnia rpidamente mortales. ASIMILACIN conjunto de procesos bioqumicos y enzimticos que permiten a un organismo transformar los nutrimentos en su propia sustancia.

ASMA reaccin que se produce en las vas respiratorias en forma de contracciones espasmdicas de los bronquios, acompaada de tos. ASPIRINA vase cido acetilsaliclico. ASTIGMATISMO defecto en la visin provocado por una irregularidad en la curvatura de la crnea. ATROFIA reduccin en tamao y volumen de un rgano o de un tejido. AVITAMINOSIS estado patolgico provocado por la deficiencia de vitaminas en la dieta normal o por la imposibilidad del organismo de absorberlas o utilizarlas BACILO bacteria de forma alargada. BACTERIA microorganismo unicelular con ncleo desprovisto de membrana, con un nico cromosoma, capaces de multiplicarse por escisiparidad. Las bacterias pueden ser o no patgenas, y estar en el origen de gran cantidad de enfermedades infecciosas. BASE sustancia que combinada con un cido forma un compuesto neutro. BENIGNO calificativo aplicado a toda lesin no cancerosa. BETA-CAROTINA a fin de evitar enfermedades degenerativas podra ser ms efectiva, incluso, que la vitamina A. BILIRRUBINA compuesto que se encuentra en la sangre, que resulta de la transformacin de la hemoglobina al destruirse los glbulos rojos. La bilirrubina es eliminada por la bilis en el intestino. BILIS lquido amarillento verdoso formado por agua, sales biliares, colesterol y grasas que secreta el hgado y que se almacena en la vescula biliar antes de verterse por el duodeno. Posee una misin esencial en la digestin de grasas y en la eliminacin de medicamentos. BIOTINA miembro del complejo vitamnico B. BOCIO EXOFTLMICO estado provocado por la excesiva actividad de la glndula tiroides. BOTULISMO intoxicacin alimenticia muy grave, provocada por la toxina de un germen (clostridium botulinum), generalmente presente en conservas mal esterilizadas. Afecta al sistema nervioso. BRADICARDIA enlentecimiento del ritmo cardaco. BRONCONEUMONA infeccin que afecta a los bronquios y al parnquima pulmonar. BRONQUITIS inflamacin de los bronquios que se traduce en una tos productiva. Se denomina 'bronquitis crnica' cuando aparece dicha tos durante, al menos, tres meses al ao en tres aos consecutivos. Su causa suele ser el tabaquismo. BULIMIA sensacin psicoptica de hambre que provoca la ingestin continua de alimentos CALCIFICACIN endurecimiento de los tejidos orgnicos debido al depsito de sales clcicas. CLCULO aglomeracin mineral que se produce en un canal o en ciertos rganos debido a alguna anomala metablica. CALENTURAS lesiones dolorosas que aparecen alrededor de la boca durante una gripe u otra infeccin de las vas respiratorias superiores. Son causadas por un virus de tipo herpes, tendiendo a reaparecer durante un resfriado fuerte. Entre los ataques, el virus se encuentra dormido entre los tejidos. CALOSTRO lquido transparente que segrega el pecho de la madre en los primeros das que siguen al parto, antes de la produccin de leche. El calostro contribuye a proteger de infecciones al recin nacido. CNCER invasin celular de carcter destructor con capacidad para difundirse a otros rganos y de reproducirse tras su eliminacin. CARIES infeccin en los dientes que provoca la formacin de cavidades confluentes y destructoras. CARTENO pigmento amarillento que se presenta en diferentes formas: alfa, beta y gamma, protovitaminas que el organismo posteriormente transforma en vitamina A. CASENA protena fundamental de la leche. Constituye la base del queso. CATABOLISMO fase del metabolismo consistente en la transformacin de nutrientes en compuestos ms simples, liberando energa. CATARATAS afeccin ocular consistente en un endurecimiento y opacificacin del cristalino. CATARRO inflamacin de las mucosas, especialmente de las nasales, acompaada de una notable hipersecrecin. CEFALEA dolor localizado en la cabeza. CITICA neuralgia del nervio citico provocada por la compresin que realiza una hernia en una raz de este nervio. CIRROSIS afeccin difusa y crnica del hgado, generalmente de origen alcohlico, caracterizada por la confluencia de tres tipos de lesiones histolgicas. CISTINA aminocido no esencial que contiene azufre. CISTINURIA exceso de cistina en la orina. CISTITIS inflamacin que se produce en la vejiga provocando una quemazn en el momento de las micciones y una frecuencia notablemente elevada de stas. CISURA canal o surco trazado en la superficie de un rgano. COGULO pequeo aglomerado slido de fibrina y clulas sanguneas que tapona una herida vascular, deteniendo as la hemorragia. COCO bacteria de forma redonda. COLGENO principal constituyente, de origen proteico, del tejido conjuntivo y de la sustancia orgnica de los huesos. CLERA infeccin epidmica altamente contagiosa debida al vibrin colrico. Se traduce principalmente en diarreas y vmitos incontenibles. COLESTEROL esterol de origen animal, precursor de la vitamina D, presente en la sangre y en la bilis. Es sintetizado por varios rganos, principalmente el hgado. Conforma uno de los cuerpos que sobrecargan las arterias. COLITIS inflamacin que se produce en el colon. COMA DIABTICO estado de inconsciencia caracterstico del ltimo grado de una diabetes sacarina grave. CONGNITO que existe desde el momento de nacer. No adquirido. CONTUSIN golpe. CROMOSOMA componente de las clulas, de estructura filamentosa, portador de los factores de la herencia o genes. Se hallan en nmero constante, que en la especie humana, es de 22 pares ms dos cromosomas sexuales, en total 46 cromosomas. Los cromosomas son muy visibles en el ncleo celular durante la mitosis.

CHANCRO lcera dura e indolora, caracterstica del primer grado de la sfilis DALTONISMO trastorno de la vista caracterizada por no poder distinguir uno o varios colores fundamentales. DELIRIUM TREMENS grave enfermedad, en ocasiones mortal, causada por el excesivo consumo de alcohol. DEMENCIA SENIL prdida de las facultades mentales, a causa de la edad. DERMATITIS POR CONTACTO inflamacin de la piel provocada por el contacto de alguna sustancia irritante. DERMITIS inflamacin de la dermis. DESCAMACIN eliminacin fragmentada de la superficie de la piel. DESHIDRATACIN eliminacin del agua contenida en un tejido o en un alimento. Dcese tambin del estado patolgico resultante de la prdida excesiva de lquido. DIABETES enfermedad causada por una deficiencia de insulina en la sangre. DIABETES INSPIDA enfermedad caracterizada por una secrecin anormalmente alta de orina, de color plido. DIABETES SACARINA enfermedad caracterizada por una mayor secrecin de orina, con exceso de glucosa. DIARREA aumento en el nmero de defecaciones diarias, apareciendo adems heces muy lquidas. DIFTERIA enfermedad toxinfecciosa de origen bacteriano que se traduce en unas anginas o laringitis y en trastornos cardacos y nerviosos. DISENTERA infeccin intestinaria por bacilos o amebas que se traduce en una diarrea grave. DISMENORREA menstruacin dolorosa. DISNEA molestia que se sufre en la respiracin. DNA cido desoxirribonucleico del ncleo de las clulas, encargado de la transmisin de los caracteres genticos EDEMA infiltracin en un tejido o en un rgano de algn lquido vascular. EDEMA PULMONAR invasin del parnquima pulmonar por suero sanguneo, perturbando gravemente la respiracin. ELECTROCARDIOGRAMA grfico que recoge las variaciones de potencial producidas por la actividad rtmica del msculo cardaco. ELECTRLITO elemento en su forma ionizada. El sodio, el potasio y el cloro son los electrlitos ms comunes en el organismo. EMBOLIA obstruccin sbita de un vaso por un mbolo. MBOLO dcese de toda formacin, generalmente de un cogulo de sangre, que viaja por distintos vasos hasta llegar a alguno de menor dimetro que dicha formacin, donde queda bloqueado. ENCEFALITIS inflamacin del cerebro cuya causa se presume que es de origen viral. ENCEFALOMIELITIS encefalitis acompaada de una afeccin de la mdula espinal. ENDOCARDITIS inflamacin del endocardio de origen bacteriano. ENDGENO formado en el interior del organismo. ENTEROCOCO variedad de estreptococo, presente generalmente en el intestino, responsable de infecciones urinarias o de endocarditis. ENTEROPATA cualquier enfermedad del intestino. ENTEROVIRUS variedad de virus con tropismo intestinal notable, como es el caso del virus de la poliomielitis. ENURESIS miccin anormal e inconsciente que se produce en los nios de ms de 4 aos. ENZIMA biocatalizador de naturaleza protenica, de carcter endgeno, es decir, producido por las clulas corporales, responsable en todos los procesos metablicos del organismo. EPIDEMIA propagacin rpida de una enfermedad infecciosa dentro de un colectivo antes indemne. ERITROSIS rojez del rostro y cuello. ESCARLATINA infeccin contagiosa del nio debida al estreptococo hemoltico, caracterizada por una erupcin cutnea en placas. ESCLEROSIS enfermedad consistente en un endurecimiento de un rgano o de un tejido a causa de una hiperproduccin de colgeno. ESCOLIOSIS curvatura lateral, de mayor o menor grado, de la columna vertebral. ESCORBUTO enfermedad causada por la escasez de vitamina C. ESGUINCE traumatismo articular consistente en una rotura de ligamentos pero sin perder el contacto entre superficies articulares. ESOFAGITIS inflamacin del esfago. ESTERILIDAD imposibilidad permanente de procrear. ESTEROL sustancia de estructura molecular compleja soluble en la grasa. ESTIMULANTES sustancias que incrementan la velocidad y fuerza de algn proceso orgnico. ESTOMATITIS inflamacin de la mucosa de la cavidad bucal. ESTRABISMO hecho de torcer los ojos, afectando al paralelismo de los dos ejes visuales. ESTRADIOL vase estrgenos. ESTREPTOCOCO coco de Gram positivo responsable del reumatismo articular agudo, de la escarlatina y de la endocarditis de Osler. ESTRGENOS hormonas esteroides secretadas por los ovarios y, en mucha menor medida, por los testculos, que ejercen una accin fisiolgica sobre las vas genitales de la mujer y sobre los caracteres sexuales femeninos en la pubertad. Los principales estrgenos son la foliculina y el estradiol. EXGENO formado en el exterior del organismo FABISMO anemia hemoltica provocada por el contacto con cierta variedad de haba (vicia faba). FARINGITIS inflamacin de la faringe o regin superior de la garganta. FENILALANINA aminocido esencial. FIBRINA protena insoluble que conforma un cogulo sanguneo. Resulta de la accin de un enzima, la trombina, sobre el fibringeno. FIBRINGENO protena soluble sintetizada por el hgado que constituye la base del proceso de coagulacin. FIBROSIS lesin consistente en una hiperplasia del tejido conjuntivo. FIEBRE aumento anormal de la temperatura central del cuerpo.

FIMOSIS estrechamiento del prepucio que impide el destapamiento del glande. FSTULA conducto anormal, que comunica una cavidad o un rgano con el exterior o con otro rgano, por el que se pierdan lquidos. FLICO (cido) vitamina del complejo B, tambin denominado cido pteroilglutmico o folacina. FOLICULINA vase estrgenos. FRACTURA rotura de un hueso. FRACTURA EN TALLO VERDE dcese de aquellas fracturas en las que la rotura no es completa GALACTOSA monosacrido que se obtiene por hidrlisis de la lactosa. GANGRENA necrosis tisular localizada en una cierta zona, debido al interrupcin de la actividad circulatoria en dicha zona. GASTRITIS irritacin aguda del estmago de origen txico o inflamatorio. GEN unidad elemental del cromosoma, constituida por ADN, que transporta el mensaje hereditario. GINSENG se obtiene de la raz de cierta variedad asitica (panax ginseng) por sus propiedades estimulantes y reductoras del estrs. El ginseng americano y el siberiano poseen similares propiedades. GLNDULA estructura epitelial destinada a la sntesis y excrecin. Las glndulas exocrinas expulsan el producto elaborado al exterior, como es el caso de las sebceas, o bien lo vierten al interior de un conducto, que es el caso de las pancreticas. Las glndulas endocrinas (hipfisis, timo, etc.) lo envan directamente a la sangre. GLNDULA MAMARIA cada una de las dos voluminosas glndulas situadas en las mamas que secretan la leche. GLNDULA PARATIROIDES cada una de las cuatro pequeas glndulas endocrinas situadas en la cara posterior de la glndula tiroides que secretan la parahormona. GLNDULA TIROIDES glndula endocrina situada debajo de la laringe que secreta hormonas tiroideas y la tirocalcitonina. GLICRIDO sustancia resultante de la combinacin de un cido con el glicerol. GLUCGENO hidrato de carbono cuya composicin es similar a la forma amilopectina del almidn. El glucgeno, que se almacena en el hgado, se convierte en azcar a medida que el organismo lo requiere. GLUCOSA monosacrido soluble en agua presente en la sangre y, en consecuencia , en cada una de las clulas del organismo. Es en stas donde se quema, liberando anhdrido carbnico y energa en forma de calor. Se almacena en el hgado y en otros rganos en forma de polisacrido, el glucgeno. GOTA enfermedad debida a un incremento en la tasa de cido rico que produce dolores articulares localizados en el dedo gordo del pie. GRAM mtodo de coloracin utilizado en bacteriologa consistente en aplicar sucesivamente en un microbio el violeta de genciana y la fusquina. GRIPE infeccin muy contagiosa de origen vrico que se manifiesta por medio de pequeas epidemias localizadas o de grandes pandemias mundiales HEMATOMA derrame sanguneo en un tejido o en un rgano. HEMOCITOSIS incremento en el nmero de clulas de las sangre. HEMODILISIS depuracin extrarrenal por medio de un rin artificial. HEMOFILIA enfermedad que se caracteriza por la tendencia a desarrollar hemorragias y la lentitud en la coagulacin de la sangre. HEMORROIDES variz de las venas del recto. HEPATITIS inflamacin del hgado. HERNIA exteriorizacin de parte de una vscera, fuera de la cavidad que la contiene. As, una hernia hiatal consiste en una hernia de parte del estmago en el trax, a travs del diafragma. HIDROGENACIN introduccin en una sustancia de hidrgeno. HIDRLISIS reaccin qumica mediante la cual resultan dos nuevos compuestos a partir de una sustancia compleja mediante la adicin de agua y su posterior descomposicin. HIDROLIZADO sustancia resultante de la hidrlisis. HIPERCALCEMIA exceso en la sangre de calcio. HIPERCOLESTEREMIA exceso en la sangre de colesterol. HIPERGLUCEMIA exceso de azcar en la sangre. HIPERLIPIDEMIA exceso en la sangre de lpidos. HIPERLIPOPROTEINEMIA exceso en la sangre de lipoprotena. HIPERPARATIROIDISMO serie de trastornos producidos por un exceso de secrecin de las glndulas paratiroides. HIPERPLASIA incremento de volumen de un tejido debido a un aumento anormal del nmero de clulas que lo constituyen. HIPERTERMIA incremento de la temperatura interna del cuerpo. HIPERTROFIA incremento del tamao de las clulas. HIPERURICEMIA exceso en la sangre de cido rico. HIPERVITAMINOSIS estado patolgico provocado por el exceso de una o varias vitaminas. HIPNTICOS sustancias empleadas para conciliar el sueo. HIPOALBUMINEMIA contenido anormalmente bajo de albmina en la sangre. HIPOCALCEMIA contenido anormalmente bajo de calcio en la sangre. HIPOPROTEINEMIA disminucin anormal de protena srica en la sangre. HORMONA sustancia sintetizada por alguna glndula de secrecin interna (llamada endocrina) que se vierte a la sangre para ser transportada a algn rgano o tejido donde estimular alguna actividad orgnica INFECCIN irrupcin de un agente extrao (virus, hongo, etc.) dentro del organismo capaz de multiplicarse. INMUNIDAD conjunto de reacciones que realiza el organismo frente a un cuerpo extrao. De esta funcin se encargan los lecocitos, principalmente los linfocitos y granulocitos, los macrfagos y las clulas plasmticas del tejido conjuntivo. INSULINA hormona que se segrega en el pncreas, concretamente en los islotes de Langherhans, que regula la cantidad de glucosa en la sangre. La hipoglucemia o falta de insulina determina un tipo de diabetes y en sus casos agudos hay que inyectarla subcutneamente. ISOLEUCINA aminocido esencial

LACTOSA disacrido presente en la leche que resulta de la unin de una molcula de galactosa y una de glucosa. LARINGITIS inflamacin de la laringe, ms concretamente, de las cuerdas vocales. LEUCEMIA enfermedad consistente en un incremento notable del nmero de leucocitos, debido a un hiperdesarrollo de los ganglios linfticos y de los rganos productores de leucocitos. LEUCINA aminocido esencial. LEUCOCITOSIS incremento transitorio del nmero de leucocitos, que sucede generalmente durante la digestin y en el embarazo, aunque tambin pudiera ser sndrome de alguna enfermedad de carcter infeccioso. LEVADURA DE CERVEZA subproducto que se deriva del proceso de fabricacin de la cerveza. Abarca un amplio espectro de vitaminas del complejo B y ayuda a disminuir el estrs y el cansancio. LIPASA enzima con capacidad para digerir grasas. LPIDO conjunto de grasas formadas por cidos grasos. LIPOPROTENA combinacin de una grasa y una protena. LIPOTRFICO dcese de toda sustancia esencial para el metabolismo de las grasas. LISINA aminocido esencial. LISIS destruccin de una clula o de un tejido. LISOSOMAS estructuras membranosas del citoplasma celular que contienen enzimas hidrolticos MACROBITICA dieta basada en las fuerzas de energa chinas (yin-yang). MENINGITIS inflamacin de las meninges, principalmente de la aracnoides y la piamadre, que se acompaa de anomalas del lquido cefalorraqudeo. MENOPAUSIA perodo comprendido entre los 50 y 55 aos en que desaparecen definitivamente las funciones ovricas. MENSTRUACIN derrame vaginal, constituido por restos de la mucosa uterina mezclados con sangre, que suele durar de 2 a7 das, y que aparece peridicamente cada 28 das, aproximadamente. METABOLISMO conjunto de reacciones bioqumicas, tanto de sntesis (anabolismo) como de destruccin (catabolismo) de nutrientes que se realizan en el organismo o en un cierto rgano. METABOLISMO BASAL proporcin en que el cuerpo en reposo consume oxgeno. Se considera, generalmente, como medida de actividad de la glndula tiroides. METIONINA aminocido esencial. MICROBIO microorganismo unicelular que engloba bacterias, virus, hongos microscpicos y parsitos protozoarios. MINERALES sustancias metlicas y no metlicas que se requieren en cantidades de al menos 100 mg. diarios. Los elementos metlicos son el magnesio, el calcio y el potasio; los no metlicos son el carbono, el azufre y el fsforo. Se clasifican como oligoelementos aquellos minerales que se necesitan en menor cantidad. MONGOLISMO anormalidad congnita en que el nio presenta rasgos monglicos, capacidad mental inferior y gran debilidad en las articulaciones. MONOSACRIDO compuesto orgnico en el que dos tomos de carbono se hallan unidos por un enlace doble. Es el caso de un cido graso. MUTACIN alteracin en los cromosomas, bien sea en nmero o bien porque stos carecen de ciertas partes. NEURASTENIA enfermedad que se debe a un debilitamiento de los nervios o a una carencia congnita de la fuerza nerviosa normal. NEURITIS DIABTICA inflamacin de los nervios que aparece en ocasiones en casos de diabetes sacarina. NEURLISIS destruccin de un nervio por inyeccin de alcohol. NIACINA dcese del cido nicotnico. Pertenece al complejo vitamnico B. NUCLEOPROTENA protena conjugada que se encuentra en los ncleos celulares. NUCLETIDO compuesto que contiene un compuesto sacarofosfato y una purina o base de piridina. NUTRIENTE sustancia orgnica o inorgnica de los alimentos que se digiere y absorbe por el organismo para luego ser utilizada en el metabolismo intermediario. OBSTRUCCIN CORONARIA taponamiento de las pequeas arterias que alimentan el msculo cardiaco. OCLUSIN taponamiento de algn vaso sanguneo. OLIGOELEMENTOS minerales que el organismo requiere en cantidades extremadamente pequeas (menos de 100 mg. diarios). En este grupo se incluyen el hierro, el cinc, el flor, el yodo, el arsnico, el magnesio, el cobre, el selenio, el cobalto, el molibdeno, el slice, el cromo, el vanadio, el estao y el nquel. OSTEOPOROSIS porosidad anormal de los huesos debido a la incapacidad de los osteoblastos de depositar material seo. Se presenta cuando la absorcin mineral predomina sobre su acumulacin. OTITIS inflamacin de ciertas estructuras del odo medio. OXIDACIN reaccin qumica en la que una sustancia se combina con oxgeno. Qumicamente se corresponde con un aumento de cargas positivas del tomo debido a una prdida de electrones PARATIROIDES vase glndula paratiroides. PEPSINA enzima digestiva de los jugos gstricos. PPTIDO compuesto formado por dos o ms aminocidos que contiene uno o ms grupos peptdicos. Los pptidos se forman como productos intermediarios en la digestin de las protenas. PERITONITIS inflamacin del peritoneo, acompaada de un derrame en la cavidad peritoneal. POLIOMIELITIS infeccin epidmica de origen vrico, caracterizada por una afeccin de la mdula espinal que se traduce en parlisis ms o menos extensa de evolucin imprevisible. POLISACRIDO hidrato de carbono complejo formado por ms de cuatro molculas de monosacrido enlazadas entre s. PRECURSOR sustancia que se convierte en otra. PROTEASA enzima que digiere la protena. PROTEICO (hidrolizado) solucin que contiene los aminocidos constituyentes de una protena digerida artificialmente. PROTENA molcula orgnica rica en nitrgeno, compuesta esencialmente por aminocidos. Todas las membranas celulares estn formadas por protenas, por lo que constituyen un compuesto fundamental. PROTEINURIA presencia en la orina de protena.

PROVITAMINA sustancia que se transforma en vitamina. Por ejemplo, la provitamina A o carteno. PSICASTENIA enfermedad mental que se caracteriza por temores infundados y morbosos. PTIALINA producto final del metabolismo de las nucleoprotenas SACARINA compuesto blanquecino, cristalino, con gran poder endulzante. Posee un valor nutricional nulo. SARCOMA tumor maligno del tejido conjuntivo. SNTESIS dcese del proceso de elaboracin de un compuesto qumico. SUERO lquido desprendido de la sangre coagulada en reposo. SUPLEMENTOS MULTIMINERALES cpsulas o comprimidos que contienen, por lo menos, la mitad de las cantidades diarias recomendadas de yodo, hierro, calcio y otros minerales. SUPLEMENTOS MULTIVITAMNICOS cpsulas o comprimidos que contienen, por lo menos, la mitad de las cantidades diarias recomendadas de vitaminas A, B1 , B2 , B3 , B12 , cido flico, C y D, y tal vez tambin vitaminas B5 , B6 , biotina, E y K. SUPURACIN formacin de pus TAQUICARDIA aceleracin del ritmo cardaco sobrepasando las 100 pulsaciones por minuto. TESTOSTERONA vase andrgenos. TIAMINA dcese de la vitamina B1. Factor antineurtico; miembro del complejo vitamnico B. TIROIDES vase glndula tiroides. TIROSINA aminocido no esencial. TOXEMIA estado grave del organismo causado por la presencia de toxinas en la circulacin sangunea. TOXINA veneno producido por el proceso vital de las bacterias. TREONINA aminocido esencial. TRIPTFANO aminocido esencial. TRIQUINOSIS infeccin causada por la triquina, parsito que se encuentra en la carne de cerdo cruda. TROMBINA sustancia que transforma, durante el proceso de coagulacin, el fibringeno en fibrina. TROMBO cogulo intravascular. TROMBOSIS proceso de formacin de un cogulo intravascular. Como consecuencia se puede producir una embolia. LCERA prdida de sustancia localizada de una mucosa o de un epitelio que no puede cicatrizar. LCERA PPTICA lcera que se forma en las paredes del estmago e intestinos. UREA principal producto nitrogenado del metabolismo final de las protenas. URTICARIA erupcin cutnea. VALINA aminocido esencial. VENA vaso que reinserta la sangre en el corazn a travs de las aurculas. VIBRIN bacteria muy mvil con Gram negativo curvado en forma de coma. VIRUS microorganismo infeccioso que slo contiene un tipo de cido nucleico (ADN o ARN) y que es incapaz de vivir fuera de la clula que ha infectado. VITAMINAS micronutrientes esenciales para el organismo. Se dividen en dos grupos: liposolubles, que almacena el cuerpo, e hidrosolubles, que hay que reponer necesariamente a diario WERNICKE-KORSAKOFF (sndrome de) psicosis causada por el alcoholismo crnico, probable consecuencia de la persistente carencia de tiamina YOGUR el yogur de "Bacillus acidophilus" proporciona bacterias que ayudan a mantener sana la flora intestinal. YUCA planta americana empleada con xito en el tratamiento de la artritis reumatoidea y las varices. Recientes investigaciones demuestran que su estracto puede reducir los tumores cancergenos ZENA protena que se obtiene del maz"