NCLEO DE APRENDIZAGEM

biologia
Biologia: a cincia que estuda os seres vivos e suas manifestaes, bem como as suas interaes com o ambiente. Caractersticas dos seres vivos: composio qumica complexa, metabolismo (reaes qumicas), crescimento por interposio de matria (de dentro para fora), irritabilidade (reagem aos estmulos do ambiente), movimento, reproduo, desenvolvimento, mutao e evoluo. Nveis de organizao biolgica: tomos molculas clulas tecidos rgos sistemas indivduos populaes comunidades ecossistemas biosfera

levantamentos LIRAa nas primeiras semanas de janeiro de 2008 a janeiro de 2014

LIRAa

BIOLOGIA - 1 GRFICO I (grfico de linha): Comparao dos ndices de infestao nos

Anos FONTE: Secretaria Municipal de Sade de Sete Lagoas, 2014

METODOLOGIA CIENTFICA
Observaes que podem ser feitas e confirmadas por muitas pessoas. Conjunto de suposies que fornecem uma possvel HIPTESE explicao para o fato observado. As hipteses permitem prever a ocorrncia de novos fatos. Testa a hiptese, podendo apoi-la ou refut-la (provocando EXPERIMENTO a necessidade de elaborar uma nova hiptese que tambm ser submetida experimentao). Hiptese ou conjunto de hipteses que foram confirmadas experimentalmente. No uma verdade absoluta, mas a TEORIA explicao mais correta para os fenmenos em estudo. Pode ser modificada frente ao surgimento de novos fatos. As etapas do mtodo cientfico podem, excepcionalmente, no ocorrer necessariamente na ordem apresentada. Experimento controlado: atravs da anlise do comportamento de grupos de controle e grupos experimentais podem ser examinados, separadamente, cada fator do problema em estudo. Os grupos de controle servem como referencial de comparao para analisar os resultados obtidos com os grupos experimentais. Exemplo de experimento controlado: um pesquisador deseja determinar a influncia de uma certa substncia sobre o crescimento de uma espcie de planta. Para isso ele deve analisar pelo menos dois grupos de plantas. Os dois grupos devem ser cultivados exatamente sob as mesmas condies ambientais (luz, calor, umidade). A apenas um dos grupos deve ser adicionada a substncia sob investigao. O grupo de plantas que no recebeu a substncia o grupo controle. O grupo que recebeu a substncia o grupo experimental. Para verificar a influncia da substncia sobre o crescimento das plantas, os resultados obtidos no grupo experimental devem ser comparados com os resultados obtidos no grupo controle. Condies para a realizao de um bom experimento: Utilizao de grupo ou grupos de controle, que servem para comparar os resultados obtidos com os grupos experimentais. Utilizao de um nmero adequado de espcimes (indivduos) que permita uma interpretao estatstica do resultado. Cuidados com as questes ticas na realizao do experimento, no s quando a experimentao envolver humanos, mas tambm em relao ao uso de animais em experimentao. FATOS

GRFICO II (grfico de barras): Comparao dos ndices de infestao nos levantamentos LIRAa nas primeiras semanas de janeiro de 2008 a janeiro de 2014
LIRAa

Anos

FONTE: Secretaria Municipal de Sade de Sete Lagoas, 2014

GRFICO III (grfico de setores): Comparao dos ndices de infestao nos levantamentos LIRAa nas primeiras semanas de janeiro de 2008 a janeiro de 2014

FONTE: Secretaria Municipal de Sade de Sete Lagoas, 2014

FIXAO E APROFUNDAMENTO
01. Escreva, na sequncia, os nveis de organizao da biologia. 02. Quais so as etapas do mtodo cientfico? 03. O que uma hiptese? 04. O que um experimento controlado? 05. Planeje um experimento para investigar a seguinte hiptese: Moscas domsticas no vivem mais do que 30 dias. 06. Planeje um experimento para testar a eficincia de uma vacina para a preveno do resfriado comum. 07. Construa uma tabela e um grfico de linhas para a incidncia de ascaridase e esquistossomose em 6 cidades mineiras. (Use dados hipotticos. No se esquea do ttulo da tabela e do grfico.)

APRESENTAO DOS RESULTADOS

Os resultados de experimentoso ou pesquisas podem ser apresentados em textos, tabelas ou grficos. Para construir as tabelas e grficos, algumas regras devem ser observadas: colocao do ttulo e da fonte (quando fornecida) so essenciais. No se esquea: no caso das tabelas no se deve "fechar as laterais". A seguir, uma noo de como construir essas formas de apresentao. TABELA I: Comparao dos ndices de infestao nos levantamentos LIRAa nas
primeiras semanas de janeiro de 2008 a janeiro de 2014 Ano 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Nmero de casos 2,6 4,3 5,7 4,9 5,8 3,1 2,2

EXERCCIOS PROPOSTOS
01. Analise a hiptese abaixo: "A vida se originou em algum outro planeta do universo e chegou Terra h alguns milhares de anos, encerrada em um meteorito". A respeito desta hiptese, podemos afirmar, EXCETO A) inaceitvel para os cientistas, uma vez que a mesma no pode ser comprovada experimentalmente. B) inaceitvel para os cientistas, uma vez que o documentrio fssil em nosso planeta indica que a Terra j era habitada h mais de um bilho de anos. C) inaceitvel para os cientistas, porque os mesmos j tm uma teoria testada e confirmada para explicar o surgimento da vida na Terra. D) inaceitvel para os cientistas, porque num lapso de tempo de apenas alguns milhares de anos, essa forma de vida no conseguiria evoluir at chegar complexidade das formas de vida que existem atualmente na Terra.

FONTE: Secretaria Municipal de Sade de Sete Lagoas, 2014

NCLEO DE APRENDIZAGEM 02. Muitas pessoas acreditam que a urina dos sapos quando em contato com nossos olhos provoca cegueira. Um cientista em relao a esta situao deveria: A) negar veemente esta possibilidade. B) confirmar esta possibilidade, uma vez que o fato ocorre realmente. C) elaborar uma hiptese explicativa deste fenmeno. D) realizar um experimento, visando negar ou confirmar esta possibilidade. 03. Considere o grfico seguinte que mostra a ocorrncia de casos de uma determinada doena numa cidade do sul de Minas Gerais.
600 500 400 300 200 100 0 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

BIOLOGIA - 2 06. (UNIMONTES) Analise as tirinhas abaixo e relacione-as com o mtodo cientfico de produo de conhecimento.

Uma explicao possvel para a ocorrncia da doena ao longo do ano : A) As altas temperaturas favorecem a ocorrncia da doena. B) A baixa umidade do ar favorece a ocorrncia da doena. C) A doena transmitida por mosquitos que proliferam na poca das chuvas. D) A excessiva exposio ao sol no perodo de frias a causa dessa doena. 04. Leia atentamente o texto abaixo, extrado de uma notcia publicada em jornal de circulao nacional em 2005: "Uma vacina americana testada em vrios pases, inclusive no Brasil, conseguiu reduzir em 90% a incidncia de infeco ou doena para quatro tipos de HPV (papilomavrus humano), patgeno causador de cncer de colo uterino em at 50 mil brasileiras todos os anos e de verrugas genitais em pessoas dos dois sexos. (...) O experimento contou com 552 mulheres entre 16 e 23 anos nos EUA, na Europa e no Brasil (no pas, quem liderou os testes foi o IBCC, Instituto Brasileiro de Controle do Cncer, que acompanhou 128 pacientes). De todas elas, 277 receberam a vacina, e 275, placebo (substncia incua)." Analisando o texto e utilizando seus conhecimentos, assinale a afirmativa correta. A) O HPV o vrus causador da Sndrome de Imunodeficincia Adquirida (SIDA ou AIDS). B) Maior incidncia do HPV deve ter sido encontrada no grupo que recebeu o placebo. C) O experimento no foi bem conduzido pois faltou um grupo de controle. D) Os resultados mostram que a vacina eficiente na proteo contra verrugas genitais em ambos os sexos.

Baseando-se na relao das tirinhas com o mtodo cientfico, CORRETO afirmar: A) Na tirinha I, a ltima fala aponta para a concluso de uma pesquisa. B) As ltimas falas, nas tirinhas I e II, referem-se, respectivamente, hiptese e ao problema de pesquisa. C) A tirinha II descreve os passos metodolgicos de uma pesquisa. D) As ltimas falas, nas tirinhas I e II, caracterizam, respectivamente, a justificativa e a concluso de uma pesquisa. 07. (ENEM) Analise a figura.

VESTIBULARES E ENEM
05. (UNIMONTES) A avaliao in vitro da atividade antifngica de leos essenciais e extratos de plantas da regio amaznica sobre cepa de Candida albicans foi recentemente alvo de pesquisa cientfica. As alternativas abaixo se referem a informaes relacionadas a essa avaliao. Analise-as e assinale a que REPRESENTA a fundamentao para a criao da hiptese que gerou a possibilidade dessa avaliao. A) Avaliar in vitro a atividade antifngica de leos e extratos vegetais extrados de plantas da regio Amaznica e determinar a concentrao inibitria mnima das espcies que apresentaram atividade antifngica ante a cepa padro de Candida albicans. B) Os leos testados no apresentaram efeito antifngico sobre a cepa de Candida albicans e, dos extratos testados, somente os de Eleutherine plicata, Psidium guajava e Syzygium aromaticum apresentaram atividade antifngica. C) A atividade antifngica foi avaliada pelo mtodo de difuso em meio slido utilizando-se discos de papel filtro. D) A candidase uma doena fngica oportunista causada pela proliferao de espcies de Candida, principalmente Candida albicans, sendo esta a espcie mais patognica em humanos. Muitos antifngicos existentes no mercado apresentam efeitos colaterais indesejveis ou podem induzir resistncia fngica, principalmente em indivduos imunodeprimidos.

Supondo que seja necessrio dar um ttulo para essa figura, a alternativa que melhor traduziria o processo representado seria: A) Concentrao mdia de lcool no sangue ao longo do dia. B) Variao da frequncia da ingesto de lcool ao longo das horas. C) Concentrao mnima de lcool ao longo das horas. D) Estimativa de tempo necessrio para metabolizar diferentes quantidades de lcool. E) Representao grfica da distribuio de frequncia de lcool em determinada hora do dia.

DESAFIOS
08. Um bilogo sabe que a remoo do rgo A, uma glndula endcrina, de um mamfero adulto, faz com que os rgos B e C deixem de funcionar. O rgo B tambm uma glndula endcrina. As trs possveis explicaes (I, II e III) para essa ocorrncia esto esquematizadas a seguir. (Para A B, leia "A necessrio a B" etc.)

(I)
B A C A

(II)
B C

(III)
A C B

Para descobrir qual das trs hipteses estava correta, o bilogo removeu de um animal intacto, apenas o rgo B. Verificou, ento, que o rgo C continuava a funcionar normalmente. Esse resultado permitiu ao bilogo: A) Confirmar que a hiptese I a nica possvel. B) Confirmar que as hipteses II e III so possveis. C) Confirmar que a hiptese III a nica possvel. D) Eliminar a hiptese II de sua lista de possibilidades.

NCLEO DE APRENDIZAGEM

BIOQUMICA CELULAR
Componentes inorgnicos
- gua: - 50% a 70% do corpo dos seres vivos. - Solvente (dissolve a maioria das substncias). - Participa do metabolismo. - Regulao trmica (alto calor especfico / c = 1 cal/goC). - Controle da presso osmtica e pH. - Obteno de energia (respirao celular aerbica). - Fotossntese (produo de acares). - Ctions: Na+, K+, Ca++, Fe++, Mg++ - nions: C-, I-, PO43-, NO3-, HCO3-

BIOLOGIA - 3 - Esteroides: possuem o ncleo ciclopentanoperidrofenantreno.

X

O Progesterona: X = -CO-CH 3 Testosterona: X = -OH

- Colesterol: precursor dos demais esteroides - Hormnios Adrenais: Cortisona, aldosterona - Hormnios Sexuais: Progesterona, testosterona - Vitamina D - Sais Biliares - Ecdisona (hormnio da muda de artrpodes) - Muitos anti-inflamatrios e anabolizantes

- Oxignio: - Gs Carbnico: - ons:

PROTENAS
- Conceito: So polmeros com mais de 50 -aminocidos e que exercem funo biolgica. - Funes: - Estrutural: Membrana plasmtica, citoesqueleto. - Hormonal: Insulina, hormnio do crescimento. - Transporte: Hemoglobina, hemocianina, LDL, HDL. - Receptores de membrana (para hormnios, por exemplo). - Enzimtica: Enzimas (catalisadores de natureza proteica). - Imunolgica: Anticorpos e linfocinas. - Aminocidos Existem 20 tipos de radicais. H O -H glicina H N C -CH3 alanina OH C -CH2-SH cistena H Radical -CH2-OH serina - 8 dos aminocidos so essenciais, ou seja, precisam ser ingeridos pois no so produzidos por ns. So eles: leucina, isoleucina, valina, triptofano, metionina, fenilalanina, treonina e lisina (a histidina e a arginina so essenciais apenas em determinadas situaes de crescimento rpido de tecidos: na infncia e na recuperao de doenas). - Os aminocidos ligam-se atravs de ligaes peptdicas entre os grupos carboxila (-COOH) e amina (-NH2), liberando gua.
H H H O H2N C C OH H N C COOH R1 R2 H H2N C C R1 H O H N C COOH H2O R2

Componentes orgnicos CARBOIDRATOS (ACARES, GLICDEOS)

- Frmula Geral: Cm(H2O)n - Funo Principal: Obteno de energia (4 kcal/g). - Origem: Fotossntese, quimiossntese e outros processos autotrficos. - Classificao - Monossacardeos: (m = n CnH2nOn) (no so digeridos) - Trioses (C3H6O3) e Tetroses (C4H8O4) - Pentoses: Ribose (C5H10O5) e Desoxirribose (C5H10O4) - Hexoses (C6H12O6): Glicose, Frutose e Galactose - Dissacardeos: (m n) - Sacarose (Glicose + Frutose) = C12H22O11 (acar de cana) - Lactose (Glicose + Galactose) = C12H22O11 (acar do leite) - Maltose (Glicose + Glicose) = C12H22O11 - Polissacardeos: ... - Amido: Reserva energtica vegetal (razes, caules e sementes). - Glicognio: Reserva energtica animal (fgado e msculos). - Celulose: Estrutural vegetal (parede celular, fibras vegetais). - Quitina: Exoesqueleto de artrpodes e parede celular de fungos. - um polmero nitrogenado formado de N-acetil-glicosamina.

TESTE DO LUGOL: O lugol uma soluo alaranjada que contm iodo. Ao

ser adicionada a qualquer material que contenha amido, forma-se cor azul-escura.

LIPDEOS
- Funo Principal: Reserva de Energia (9 kcal/g) - Outras funes: Proteo contra choques mecnicos. Isolamento trmico (tela subcutnea / panculo adiposo). Estrutural (fosfolipdeos da membrana). Vitamnica (vitamina D). Hormonal (estrognios, progesterona e testosterona). Impermeabilizao (ceras vegetais). - Classificao: - Lipdeos Simples: lcool + cido graxo - Glicerdeos (lcool = glicerol CH2OH-CHOH-CH2OH) - Gorduras: cadeias carbnicas saturadas. - leos: cadeias carbnicas insaturadas.

ENZIMAS - Aumentam a velocidade das reaes qumicas (catalisadores). - So especficas e reversveis. - No se alteram e nem alteram o produto da reao. - Sofrem desnaturao por mudanas de temperatura e pH.

Substrato Enzima Complexo ativado Enzima

Produto

Fatores que interferem na atividade das enzimas: - Concentrao das enzimas e do substrato. - Necessidade de cofatores (ons) ou de coenzimas (vitaminas). - Temperatura e pH.

- Cerdeos (lcool glicerol): Ceras - Lipdeos Compostos - Glicolipdeos (lipdeos associados a acares). - Fosfolipdeos (presentes na membrana celular).

ANTICORPOS (gamaglobulinas ou imunoglobulinas): Anticorpos so protenas de defesa, especficas, que atuam sobre antgenos (substncias estranhas ao organismo). So produzidos por clulas denominadas plasmcitos (os plasmcitos derivam de um tipo de glbulo branco, o linfcito B). Procedimentos imunitrios: - Vacinas: contm antgenos (atenuados ou mortos), utilizadas como preveno. Produzem imunidade ativa e artificial, de longa durao. - Soros teraputicos: contm anticorpos, utilizadas como tratamento. Produzem imunidade passiva e artificial, de curta durao.

NCLEO DE APRENDIZAGEM DEFESA HUMORAL E DEFESA CELULAR

BIOLOGIA - 4

ATP (ADENOSINA TRI-FOSFATO)

Nucleotdeo especial cuja hidrlise libera grande quantidade de energia. Responsvel pelos processos de transferncia de energia para o trabalho celular (snteses, contrao, transporte ativo, produo de luz).
ATP ADP + P + ENERGIA
Adenina Ribose

P ~P ~ P

P ~P + P + ENERGIA
Adenosina Di-Fosfato

Adenosina Tri-Fosfato

VITAMINAS
Vitaminas so compostos orgnicos que o ser vivo necessita em quantidades muito pequenas. As quantidades de vitaminas so to pequenas que so medidas em miligramas. Um adulto precisa, por exemplo, de 60 a 90 miligramas de vitamina C por dia. Em termos nutritivos, as vitaminas so consideradas alimentos reguladores (carboidratos e lipdeos so alimentos energticos; protenas so alimentos plsticos). As vitaminas normalmente atuam como grupo prosttico (coenzimas) de importantes enzimas. Vitaminas como a A e a D so obtidas dos alimentos na forma de pr-vitaminas, necessitando de modificaes qumicas no organismo para que possam exercer sua funo. A vitamina D, por exemplo, s funciona aps ter sido irradiada por luz ultravioleta na pele. A vitamina A formada pela quebra do -caroteno.

RESPOSTA IMUNOLGICA PRIMRIA E SECUNDRIA

-caroteno

CH2OH

CIDOS NUCLEICOS
Funo: Armazenamento da informao gentica (informao para a sntese de protenas). Controle das atividades celulares. Hereditariedade. So formados por nucleotdeos: pentose + base nitrogenada + grupo fosfato. Os nucleotdeos ligam-se atravs da pentose de um ao grupo fosfato de outro formando ligaes fosfodister, com eliminao de gua. cido Ribonucleico (ARN ou RNA) - Principalmente no citoplasma (90%) - Monocatenrio - Pentose = ribose - No possui timina, possui uracil. - Trs tipos: m-RNA, r-RNA e t-RNA cido Desoxirribonucleico (ADN ou DNA) - Principalmente no ncleo celular (90%) - Bicatenrio (cadeias anti-paralelas) - Pentose = desoxirribose - No possui uracil, possui timina. - Pareamento de bases: A = T e G C - Propriedades - Auto-duplicao (desenho ao lado) - Transcrio (formao de RNA)

CH2OH 2 molculas de vitamina A (retinol)

Classificao - Hidrossolveis: B1, B2, B12, C...

- Lipossolveis: K, A, D, E
Vitamina

Fontes

Ao

Hipovitaminose

A B1 B2 B12 C D E

AUTO-DUPLICAO SEMI-CONSERVATIVA DO DNA

Cenoura, manProblemas de pele. Proteo aos epitlios. teiga, ovo, leite, Cegueira Noturna e Funcionamento da retina. alface... Xeroftalmia. Feijo, soja, leite, Processos de produo Polineurite (inflamao dos carne, arroz... de energia nervos): Beribri. Glossite, queilose, manchas Feijo, soja, Processos de produo na pele, queda dos cabelos leite, carne... de energia (alopcia). Leite, ovos, Duplicao do DNA, carne, flora Anemia perniciosa. formao de hemcias intestinal Frutas ctricas Sntese de colgeno Sangramento nas mucosas (laranja, limo, (presente na parede dos e queda de dentes: abacaxi...) vasos sanguneos) Escorbuto. Leite, ovos, leo Formao dos ossos e Raquitismo (crianas) e de fgado de dentes osteomalcia (adultos). bacalhau Leite, ovos, Impede a oxidao de amendoim, molculas orgnicas. Esterilidade em ratos. alface... Protege membranas. Verduras, alho, Coagulao do sangue Dificuldade de flora intestinal... (sntese de protrombina). coagulao do sangue.

Feijo, soja, leite, Dermatite. Distrbios Produo de energia B6 carne... neuromusculares. Nicotinamida Produo de energia, nutri(niacina ou Leite, ovos, carne, o das mucosas e excitabili- Pelagra (dermatite, diarreia, fgado, verduras... demncia). B3) dade neuromuscular Verduras, flora Anemia. M-formao do tubo cido Flico Metabolismo geral intestinal neural do feto na gestao. Feijo, soja, leite, Dermatite, alopecia (queda de H (Biotina) Produo de energia carne, fgado... cabelos).

Algumas vitaminas podem provocar problemas no organismo se ingeridas em grandes doses. Isso ocorre principalmente com as lipossolveis, pois no so eliminadas com a urina. O excesso de vitamina A, por exemplo, provoca desde dores de cabea at a ocorrncia de m formao fetal. Paradoxalmente, o excesso de vitamina D provoca descalcificao ssea.

NCLEO DE APRENDIZAGEM

FIXAO E APROFUNDAMENTO
01. Comente trs aspectos da importncia da gua para os seres vivos. 02. Cite 3 ctions e 3 nios de importncia biolgica. 03. Cite exemplos de pentoses, hexoses, dissacardeos e polissacardeos. 04. Pesquise as frmulas qumicas estruturais da glicose e da frutose e procure identificar as semelhanas e diferenas entre elas. 05. Escreva as equaes de hidrlise da maltose, sacarose e lactose. 06. Cite os produtos da hidrlise de um leo. 07. Diferencie, do ponto de vista da estrutura qumica, um leo de uma gordura. 08. Que so lipdeos esteroides? Exemplifique. 09. Que so fosfolipdeos? Cite uma funo importante exercida por eles. 10. Que so aminocidos? Escreva a estrutura qumica da alanina. 11. Como so formadas as ligaes peptdicas? 12. Diferencie protenas simples e protenas conjugadas. 13. O que a estrutura primria de uma protena? 14. Cite e explique trs propriedades das enzimas. 15. Construa um grfico da influncia da temperatura na atividade enzimtica. 16. O que um anticorpo? E um antgeno? 17. Diferencie a vacina e o soro teraputico a partir de 3 critrios. 18. O que colostro? Qual sua relao com a imunidade do recm-nascido? 19. Que so receptores de membrana? De quais processos participam? 20. O que um nucleotdeo? 21. Diferencie RNA e DNA a partir de 3 critrios. 22. Qual a relao entre os percentuais de adenina, guanina, timina e citosina numa molcula completa de DNA bicatenrio? 23. Diferencie auto-duplicao e transcrio do DNA. 24. Qual a estrutura do ATP? E qual sua funo? 25. Relacione as disfunes com as vitaminas em deficincia: raquitismo, escorbuto, xeroftalmia, cegueira noturna, anemia perniciosa, pelagra e beribri.

BIOLOGIA - 5 B) A hidrlise da sacarose produz apenas carboidratos no-redutores. C) Dentre os carboidratos redutores foram citados dois dissacardeos. D) A hidrlise da lactose produz apenas carboidratos redutores. 06. A substncia representada abaixo pode ser classificada como:
CO O CH2 CO O CH CO O CH2

A) um leo. C) uma cera.

B) uma gordura. D) um lipdeo composto.

07. O colesterol tem sido considerado um vilo nos ltimos tempos, uma vez que as doenas cardiovasculares esto associadas a altos nveis desse composto no sangue. No entanto, o colesterol desempenha importantes papis no organismo. Analise os itens abaixo. I. O colesterol importante para a integridade da membrana celular. II. O colesterol participa da sntese dos hormnios esteroides. III. O colesterol participa da sntese das vitaminas do complexo B. Da anlise dos itens, correto afirmar que: A) somente II verdadeiro. B) somente III verdadeiro. C) somente I e II so verdadeiros. D) I, II e III so verdadeiros. 08. O aminocido cido asprtico tem como radical, ligado ao carbono central, o grupo -CH2-COOH. Sendo assim a frmula molecular deste aminocido : A) C3H6O4N B) C4H5O4N C) C5H9O3N D) C4H7O4N 09. A estrutura representa um fragmento de uma cadeia polipeptdica.

EXERCCIOS PROPOSTOS
01. Analise as afirmativas seguintes: I - O alto calor especfico da gua favorece o controle da temperatura corporal. II - O O2 necessrio para o metabolismo de todas as formas de vida. III - O CO2 utilizado pelas plantas no processo de fotossntese. O nmero total de afirmativas corretas : A) zero B) 1 C) 2 D) 3 02. A gua ser o bem mais precioso neste sculo, por ser essencial aos seres vivos. Indique a opo que apresenta a afirmativa correta sobre esse lquido. A) A atividade metablica de uma clula est diretamente relacionada condio de hidratao desta clula. B) Os seres aquticos obtm o oxignio necessrio para sua respirao a partir da molcula de gua. C) Os seres terrestres no dependem da gua para sua reproduo, respirao e metabolismo. D) A gua apenas dissolve as molculas celulares, mas no participa das atividades metablicas. 03. Nem todos os carboidratos esto diretamente relacionados com a funo de fornecimento de energia para o metabolismo humano. Entre esses carboidratos no-energticos, podemos citar: A) lactose B) amido C) maltose D) celulose 04. Para participar de provas de trekking (enduro a p), recomenda-se aos participantes que levem alimentos leves, capazes de fornecer energia de forma rpida para o organismo. Dentre os alimentos listados abaixo, os mais recomendados para atender a estas exigncias seriam: A) biscoitos e outros alimentos tipo light B) sanduche de presunto com maionese C) rapadura e frutas frescas D) ovos cozidos e sanduche de carne 05. O teste de Benedict permite identificar carboidratos redutores como a glicose, galactose, maltose e lactose. Esses carboidratos, quando aquecidos junto ao reagente de Benedict formam um precipitado vermelho-tijolo. Carboidratos no-redutores, como a frutose e a sacarose, no alteram a cor azul do reagente. De acordo com essas informaes correto afirmar, EXCETO A) Nenhum dos carboidratos citados polissacardeo.

O nmero de aminocidos diferentes presentes neste fragmento : A) 3 B) 4 C) 5 D) 6 10. A desnaturao sofrida por protenas em altas temperaturas deve-se A) a hidrlise da molcula, liberando aminocidos. B) a mudanas na estrutura primria das protenas. C) a quebra das ligaes peptdicas presentes entre os aminocidos. D) a alteraes na estrutura espacial da cadeia polipeptdica. 11. Analise a figura abaixo, representativa da ao de uma determinada enzima.

Essa figura nos permite perceber qual propriedade das enzimas? A) As enzimas so especficas e reversveis. B) As enzimas aumentam a velocidade das reaes. C) As enzimas no so consumidas durante as reaes. D) As enzimas so molculas proteicas. 12. Os organismos vivos possuem a capacidade de sintetizar milhares de molculas de diferentes tipos, a fim de manter o protoplasma funcional. Essas reaes de sntese e degradao, que compem o metabolismo celular, so catalisadas por molculas denominadas ENZIMAS. Tais catalisadores biolgicos podem possuir algumas das seguintes caractersticas: I. So a maior e mais especializada classe de lipdios. II. Possuem grande especificidade para seus substratos e frequentemente no atuam sobre molculas com grande diferena em sua estrutura. III. Aceleram as reaes qumicas, aumentando a quantidade de energia necessria para a ocorrncia das reaes. IV. Diferem da maioria dos catalisadores inorgnicos (como a platina) pelo fato de serem termolbeis. V. So necessrias em pequenas quantidades, uma vez que no so consumidas durante as reaes. A) Esto corretas apenas I, II e III. B) Esto corretas apenas II, III e V. C) Esto corretas apenas II, IV e V. D) Todas esto corretas.

NCLEO DE APRENDIZAGEM 13. O esquema representa uma poro da estrutura terciria de uma protena. Trs interaes esto indicadas por A, B e C. Assinale a afirmativa INCORRETA: A) A formao desse segmento de protena implica na liberao de 13 molculas de gua. B) A certamente representa uma interao entre o grupo cido de um aminocido e o grupo amina do outro. C) B representa uma ponte dissulfeto entre dois aminocidos, conferindo mais estabilidade aos dobramentos sofridos pela protena. D) C representa uma ligao peptdica, presena obrigatria em todas os tipos de protenas como enzimas e anticorpos. 14. Os linfcitos so glbulos brancos que participam da defesa imune atravs da produo de protenas. O linfcito B o responsvel pela defesa ________________ e o linfcito T, pela defesa __________________. As lacunas acima so corretamente preenchidas respectivamente por: A) humoral - celular C) passiva - ativa B) celular - humoral D) ativa - passiva 15. A respeito das vacinas podemos afirmar, EXCETO A) So produzidas a partir de antgenos mortos, antgenos atenuados ou fragmentos do antgeno capazes de estimular a produo de anticorpos. B) Induzem o desenvolvimento de imunidade ativa e duradoura, no sendo necessrias doses extras para manter a imunidade ao longo da vida. C) Devem ser guardadas em condies adequadas para evitar a perda precoce de sua viabilidade. D) Algumas vacinas so injetveis (como a da Febre Amarela), outras so administradas oralmente (como a vacina Sabin, contra a Poliomielite). 16. Para se produzir uma vacina contra determinado protozorio unicelular, podemos utilizar uma nica protena deste protozorio como antgeno. O aconselhvel seria que esta protena fosse constituinte normal A) da membrana celular. B) do citoplasma. C) do ncleo. D) das mitocndrias. 17. Nas clulas humanas, no pode ser usado para diferenciar DNA de RNA: A) nmero de filamentos de nucleotdeos presentes. B) tipos de bases pricas encontradas. C) tipos de bases pirimdicas encontradas. D) tipo de pentose presente. 18. Analise as afirmativas sobre cidos Nucleicos presentes em cada alternativa desta questo. Assinale a afirmativa INCORRETA: A) Os adenina-nucleotdeos do DNA so idnticos aos adenina-nucleotdeos do RNA. B) A maior parte do DNA celular encontra-se no ncleo, mas ele tambm pode estar presente nas mitocndrias e nos plastos. C) A RNA-polimerase participa do processo de formao de molculas de RNA a partir de um molde de DNA. D) No DNA a guanina pareia-se normalmente com a citosina atravs da formao de 3 ligaes de hidrognio. 19. Certo fragmento de uma cadeia do DNA possui 21% de adeninas. Sendo assim, podemos afirmar com certeza que na cadeia complementar existe A) 21% de adeninas. B) 29% de adeninas. C) 21% de timinas. D) 29% de timinas. 20. A anlise aproximada da composio dos nucleotdeos que constituem o material gentico de quatro diferentes organismos mostrou o seguinte resultado:
Molcula I II III IV Adenina (A) Guanina (G) Timina (T) Citosina (C) 23,3 26,7 23,5 26,5 17,3 40,5 28,2 14 23,5 14,3 0 35,5 23,5 26,5 0 26,7 Uracila (U) 0 0 22,7 23,3

BIOLOGIA - 6 A) I uma molcula de DNA. B) II a molcula que constitui os cromossomos humanos. C) III uma molcula RNA de fita dupla. D) IV uma molcula de DNA mitocondrial. 21. A figura representa, esquematicamente,

A) A auto-duplicao de uma fita de DNA e a transcrio da outra. B) A auto-duplicao das duas fitas de DNA. C) A transcrio das duas fitas de DNA. D) A fuso das fitas de DNA do pai e da me para formar a fita do filho. 22. Considerando a ilustrao abaixo e seus conhecimentos sobre o assunto, podemos afirmar que, no ADN, tem sempre valor unitrio a relao:

A)

AT GC

B)

A C

C)

A C TG

D)

T G

23. Durante a transcrio de uma molcula de DNA em uma clula humana devem ocorrer todos os fenmenos seguintes, EXCETO A) participao da RNA-polimerase. B) utilizao de ribonucleotdeos de uracila. C) utilizao das duas cadeias de DNA como molde para a transcrio. D) formao de uma molcula de RNA monocatenrio. 24. Considere um fragmento X de molcula de cido nucleico cuja sequncia de bases ACGTACCAGGTA. A respeito dele podemos afirmar, EXCETO A) Trata-se de um fragmento de DNA cuja cadeia complementar TGCATGGTCCAT. B) O fragmento X poderia ser encontrado tanto no ncleo celular como no interior de organelas como os cloroplastos. C) Alm das bases nitrogenadas representadas, o fragmento X deve conter pentoses do tipo ribose e grupamentos fosfato. D) Caso o fragmento X sofra transcrio, formar um novo fragmento com sequncia de bases UGCAUGGUCCAU. 25. O desenho representa um processo que ocorre nas clulas humanas com a participao das molculas A e B. Analise-o atentamente e assinale a afirmativa INCORRETA. A) Na molcula A, o total de purinas sempre igual ao de pirimidinas. B) Durante esse processo podem ocorrer as mutaes do DNA. C) O processo representado catalisado pela enzima RNA-polimerase. D) O processo de formao da molcula B denominado transcrio. 26. Analise as afirmativas seguintes sobre as vitaminas: So compostos orgnicos. Metabolicamente, comportam-se como fonte de energia. So necessrias em pequena quantidade. Podem causar problemas para a pessoa quando absorvidas em excesso. O nmero total de afirmativas corretas : A) 1 B) 2 C) 3 D) 4

Com base nos resultados e em seus conhecimentos, marque a afirmativa correta em relao identificao das molculas.

NCLEO DE APRENDIZAGEM 27. Radicais livres so espcies qumicas capazes de provocar a oxidao de outras substncias, levando inclusive a processos degenerativos nas clulas. Assinale a alternativa que apresenta uma vitamina lipossolvel capaz de diminuir a formao de radicais livres no organismo. A) B1 B) C C) E D) K 28. O desenho parte de uma charge publicada no jornal ESTADO DE MINAS. Ao informar ao "seu Z" que ele precisa tomar ferro o mdico procura, na verdade, evitar que surja ou se agrave um caso de: A) anemia. B) raquitismo. C) xeroftalmia. D) beri-bri. 29. SUSTAGEN um suplemento alimentar produzido pela Mead JohnsonTM. As informaes abaixo referem-se a alguns componentes presentes em 100 gramas do p do suplemento no sabor morango:
Carboidratos: 66,0 g Protenas: 23,5 g Gorduras: 3,0 g Vitamina A: 2600 UI Vitamina E: 7 UI Vitamina C: 70 mg Vitamina B1: 1,67 mg Vitamina B2: 1,0 mg Vitamina B6: 2,0 mg g = gramas UI = unidades internacionais Vitamina B12: 1,0 mcg Vitamina K: 33,0 mcg Clcio: 670 mg Fsforo: 570 mg Iodo: 160 mcg Ferro: 15 mg Magnsio: 130 mg Zinco: 12 mg mg = miligramas mcg = microgramas

BIOLOGIA - 7 A vacina contra o H1N1, assim como qualquer outra vacina contra causadores de doenas infectocontagiosas, aumenta a imunidade das pessoas porque A) possui anticorpos contra o agente causador da doena. B) possui protenas que eliminam o agente causador da doena. C) estimula a produo de glbulos vermelhos pela medula ssea. D) possui linfcitos B e T que neutralizam o agente causador da doena. E) estimula a produo de anticorpos contra o agente causador da doena. 33. (ENEM) O vrus do papiloma humano (HPV, na sigla em ingls) causa o aparecimento de verrugas e infeco persistente, sendo o principal fator ambiental do cncer de colo de tero nas mulheres. O vrus pode entrar pela pele ou por mucosas do corpo, o qual desenvolve anticorpos contra a ameaa, embora em alguns casos a defesa natural do organismo no seja suficiente. Foi desenvolvida uma vacina contra o HPV, que reduz em at 90% as verrugas e 85,6% dos casos de infeco persistente em comparao com pessoas no vacinadas. Disponvel em : http://g1.globo.com. Acesso em: 12 jun. 2011 O benefcio da utilizao dessa vacina que pessoas vacinadas, em comparao com as no vacinadas, apresentam diferentes respostas ao vrus HPV em decorrncia da A) alta concentrao de macrfagos. B) elevada taxa de anticorpos especficos anti-HPV circulantes. C) aumento na produo de hemcias aps a infeco por vrus HPV. D) rapidez na produo de altas concentraes de linfcitos matadores. E) presena de clulas de memria que atuam na resposta secundria. 34. (ENEM) A vacina, o soro e os antibiticos submetem os organismos a processos biolgicos diferentes. Pessoas que viajam para regies em que ocorrem altas incidncias de febra amarela, de picadas de cobras peonhentas e de leptospirose e querem evitar ou tratar problemas de sade relacionados a essas ocorrncias devem seguir determinadas orientaes. Ao procurar um posto de sade, um viajante deveria ser orientado por um mdico a tomar preventivamente ou como medida de tratamento A) antibitico contra o vrus da febre amarela, soro antiofdico caso seja picado por uma cobra e vacina contra a leptospirose. B) vacina contra o vrus da febre amarela, soro antiofdico caso seja picado por uma cobra e antibitico caso entre em contato com a Leptospira sp. C) soro contra o vrus da febre amarela, antibitico caso seja picado por uma cobra e soro contra toxinas bacterianas. D) antibitico ou soro, tanto contra o vrus da febre amarela como para veneno de cobras, e vacina contra a leptospirose. E) soro antiofdico e antibitico contra a Leptospira sp e vacina contra a febre amarela caso entre em contato com o vrus causador da doena. 35. (FMTM) Dos grficos apresentados, assinale aquele que representa adequadamente a dinmica de produo de anticorpos contra um certo agente patgeno em um mamfero.

Considerando estas informaes podemos afirmar, EXCETO A) Os nutrientes de funo energtica totalizam 66,0 g. B) Os nutrientes formados por aminocidos totalizam 23,5 g. C) Substncias que previnem a cegueira noturna, o beri-bri, o escorbuto e o bcio endmico esto presentes neste suplemento. D) A vitamina hidrossolvel encontrada em maior quantidade a vitamina C. 30. "A ma uma das frutas mais populares do mundo e, faa frio ou calor, possvel encontr-la com facilidade em qualquer poca. Esta fruta possui antioxidantes que melhoram as defesas do organismo, mas essa no sua principal qualidade. O que ela tem de melhor uma generosa quantidade de fibras solveis, entre elas a pectina, que ajudam a diminuir as taxas de colesterol ruim no sangue (LDL) e a varrer para fora substncias txicas capazes de causar at mesmo tumores. E, para a sorte de quem gosta de um bom doce, essas tais fibras no se perdem em receitas de sobremesas, mesmo quando enfrentam o calor do fogo." Conforme o texto acima INCORRETO afirmar: A) Entre os anti-oxidantes presentes na ma, podemos encontrar algumas vitaminas. B) A preocupao relativa s taxas de colesterol no sangue deve-se a possibilidade de provocarem problemas coronarianos. C) A pectina uma protena fibrosa que atua no organismo destruindo toxinas, uma vez que possui ao enzimtica sobre as mesmas. D) Ao referir-se possibilidade de substncias txicas poderem causar tumores, o texto nos lembra que algumas substncias so mutagnicas. 31. Um sanduche foi feito com po francs, manteiga, queijo, alface, tomate e bife de frango. Considerando-se tais componentes, podemos afirmar, EXCETO A) Determinado polissacardeo o principal componente do po francs. B) A manteiga rica em triglicerdeos de origem animal. C) O queijo e o bife de frango possuem protenas que, aps hidrlise, liberam aminocidos. D) Alface e tomate possuem fibras celulsicas de grande valor energtico para nossa alimentao.

VESTIBULARES E ENEM
32. (ENEM) Os sintomas mais srios da Gripe A, causada pelo vrus H1N1, foram apresentados por pessoas mais idosas e por gestantes. O motivo aparente a menor imunidade desses grupos contra o vrus. Para aumentar a imunidade populacional relativa ao vrus da gripe A, o governo brasileiro distribuiu vacinas para os grupos mais suscetveis.

36. (UNIMONTES) Considere um fragmento de DNA formado por 200 bases nitrogenadas, distribudas entre Adenina, Citosina, Timina e Guanina. Se a Adenina representa 20% do total de bases dessa molcula, o nmero esperado de ligaes do tipo pontes de hidrognio, encontradas unindo as cadeias antiparalelas desse fragmento de DNA, A) 200. B) 160. C) 100. D) 260.

NCLEO DE APRENDIZAGEM 37. (PUCMG) Uma pesquisa revelou que grande parte dos pacientes que se internam para tratamento ou cirurgia nos hospitais da rede pblica de todo o pas apresentam algum tipo de carncia nutricional e que a comida fornecida por esses hospitais no capaz de corrigir tais deficincias durante o perodo de internao. Em consequncia disso, a recuperao de tais pacientes prejudicada. Com base no texto e em seus conhecimentos sobre o assunto, assinale a alternativa INCORRETA. A) Para a manuteno da sade, precisamos ingerir nutrientes essenciais como todos os 20 aminocidos que compem as protenas. B) Algumas vitaminas so fundamentais para o processo de regenerao de tecidos ou de cicatrizao. C) Algumas vitaminas e sais minerais so essenciais para a atividade de algumas enzimas no organismo animal. D) Algumas vitaminas podem contribuir para a reduo da ocorrncia de doenas como o cncer e distrbios cardiovasculares, pois auxiliam no combates aos radicais livres. 38. (UFV) A frmula ao lado representa um monmero de uma das principais substncias presentes nos seres vivos. Das substncias abaixo, assinale aquela que contm este monmero: A) Colesterol. C) Amido. B) Albumina. D) cidos nuclicos.

BIOLOGIA - 8 artigo em que Watson e Crick descreveram a molcula de DNA, eles sugeriram um modelo de como essa molcula deveria se replicar. Em 1958, Meselson e Stahl realizaram experimentos utilizando istopos pesados de nitrognio que foram incorporados s bases nitrogenadas para avaliar como se daria a replicao da molcula. A partir dos resultados, confirmaram o modelo sugerido por Watson e Crick, que tinha como premissa bsica o rompimento das pontes de hidrognio entre as bases nitrogenadas.
GRIFFITHS, A. J. F. et al. Introduo Gentica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2002

Considerando a estrutura da molcula de DNA e a posio das pontes de hidrognio na mesma, os experimentos realizados por Meselson e Stahl a respeito da replicao dessa molcula levaram concluso de que A) a replicao do DNA conservativa, isto , a fita dupla filha recmsintetizada e o filamento parental conservado. B) a replicao de DNA dispersiva, isto , as fitas filhas contm DNA recmsintetizado e parentais em cada uma das filhas. C) a replicao semiconservativa, isto , as fitas filhas consistem de uma fita parental e uma recm-sintetizada. D) a replicao do DNA conservativa, isto , as fitas filhas consistem de molculas de DNA parental. E) a replicao semiconservativa, isto , as fitas filhas consistem de uma fita molde e uma fita codificadora.

DESAFIOS
42. (UFVJM) Sobre as doenas e suas causas associe a coluna da esquerda com a da direita. I - Kwashiokor e marasmo ( ) deficincia enzimtica II - beribri ( ) deficincia vitamina C III - fenilcetonria ( ) deficincia proteica IV - escorbuto ( ) deficincia tiamina ASSINALE a alternativa que apresenta a associao correta. A) I, II, III, IV C) III, IV, I, II B) II, III, IV, I D) IV, I, II, III

39. (PUCMG) O termo VITAMINA foi utilizado pela primeira vez em 1911, para designar um grupo de substncias que eram consideradas vitais; todos elas continham o elemento nitrognio, na forma de aminas. Embora se saiba que vrias das vitaminas hoje conhecidas no possuem grupos aminas em suas estruturas qumicas, o termo usado at hoje. O termo "fator alimentar acessrio" tem sido utilizado, algumas vezes, para expressar este mesmo conjunto de substncias, mas de uma forma cientificamente correta!

Fonte: Revista Eletrnica do Departamento de Qumica da UFSC.

Com base nesse assunto, assinale a afirmativa INCORRETA. A) A gua resultante do cozimento de legumes pode ser utilizada no cozimento do arroz por representar fonte adicional de vitaminas do grupo B. B) Hipovitaminoses trazem consequncias para o organismo como, por exemplo, a hipovitaminose E, que afeta as gengivas, ricas em vasos sanguneos, e sujeitas ao atrito durante a escovao, resultando no seu sangramento. C) Os humanos requerem vitamina C para a formao do colgeno, um componente do tecido conjuntivo, que mantm ntegra a estrutura de tecidos da derme, msculos e vasos sanguneos. D) Uma das primeiras consequncias de uma dieta deficiente em vitamina A a cegueira noturna, resultante da reduo da acuidade visual na penumbra. 40. (ENEM) Arroz e feijo formam um par perfeito, pois fornecem energia, aminocidos e diversos nutrientes. O que falta em um deles pode ser encontrado no outro. Por exemplo, o arroz pobre no aminocido lisina, que encontrado em abundncia no feijo, e o aminocido metionina que abundante no arroz e pouco encontrado no feijo. A tabela seguinte apresenta informaes nutricionais desses dois alimentos. arroz (1 colher de sopa) feijo (1 colher de sopa) calorias 41 kcal 58 kcal carboidratos 8,07 g 10,6 g protenas 0,58 g 3,53 g lipdios 0,73 g 0,18 g colesterol 0g 0g
SILVA, R. S. Arroz e feijo, um par perfeito. Disponvel em: http://www.correpar.com.br

43. Bactrias foram cultivadas durante dias num meio cuja nica fonte de nitrognio era o 15N, o qual se incorporou s molculas de DNA. Posteriormente, essas bactrias foram transferidas para um novo meio, onde existia o 14N como nica forma de nitrognio, neste novo meio elas replicaram por vrias geraes. Em relao ao experimento, pode-se prever que, nesse novo meio, A) ao final da 1a replicao, sero formadas molculas de DNA apenas com 15N e molculas apenas com 14N. B) ao trmino da 1a replicao, todas as molculas de DNA apresentaro apenas 14N incorporado. C) ao final da 2a replicao, cada molcula hbrida de DNA formar duas molculas, sendo uma hbrida e outra no. D) ao trmino da 2a replicao, cerca de 1/4 do DNA ser hbrido, sendo o restante no-hbrido. 44. Caracterize as estruturas proteicas A, B, C e D representadas abaixo:

A partir das informaes contidas no texto e na tabela, conclui-se que A) os carboidratos contidos no arroz so mais nutritivos que os do feijo. B) o arroz mais calrico que o feijo por conter maior quantidade de lipdios. C) as protenas do arroz tm a mesma composio de aminocidos que as do feijo. D) a combinao de arroz com feijo contm energia e nutrientes e pobre em colesterol. E) duas colheres de arroz e trs de feijo so menos calricas que trs colheres de arroz e duas de feijo. 41. (ENEM) Nos dias de hoje, podemos dizer que praticamente todos os seres humanos j ouviram em algum momento falar sobre o DNA e seu papel na hereditariedade da maioria dos organismos. Porm, foi apenas em 1952, um ano antes da descrio do modelo do DNA em dupla hlice por Watson e Crick, que foi confirmado sem sombra de dvidas que o DNA material gentico. No

45. (ENEM) O DNA (cido desoxirribonucleico), material gentico de seres vivos, uma molcula de fita dupla, que pode ser extrada de forma caseira a partir de frutas, como morango ou banana amassados, com uso de detergente, de sal de cozinha, de lcool comercial e de uma peneira ou de um coador de papel. O papel do detergente nessa extrao de DNA A) aglomerar o DNA em soluo para que se torne visvel. B) promover lise mecnica do tecido para obteno do DNA. C) emulsificar a mistura para promover a precipitao do DNA. D) promover atividades enzimticas para acelerar a extrao do DNA. E) romper as membranas celulares para liberao do DNA em soluo.