You are on page 1of 68

VANESSA ROTH

RACHEL HILGENBERG SPONHOLZ













AVALIAO DAS CONDIES DE SEGURANA DO TRABALHO EM UMA
UNIDADE FABRIL NO SETOR DE ALIMENTOS











PONTA GROSSA
2009

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA
CURSO DE ESPECIALIZAO EM ENGENHARIA DE SEGURANA DO
TRABALHO











AVALIAO DAS CONDIES DE SEGURANA DO TRABALHO EM UMA
UNIDADE FABRIL NO SETOR DE ALIMENTOS

Trabalho de Concluso de Curso apresentado
Universidade Estadual de Ponta Grossa para
obteno do grau de Especialista em
Engenharia de Segurana do Trabalho.

Orientador: Prof Luiz Carlos Lavalle Filho, Esp.














PONTA GROSSA
2009
VANESSA ROTH
RACHEL HILGENBERG SPONHOLZ

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA
CURSO DE ESPECIALIZAO EM ENGENHARIA DE SEGURANA DO TRABALHO




AVALIAO DAS CONDIES DE SEGURANA DO TRABALHO EM UMA
UNIDADE FABRIL NO SETOR DE ALIMENTOS





Este Trabalho de Concluso de Curso foi julgado adequado para obteno do Ttulo
de
Especialista em Engenharia de Segurana do Trabalho


VANESSA ROTH
RACHEL HILGENBERG SPONHOLZ



Prof. Carlos Luciano SantAna Vargas, D.Eng.
Coordenador do Curso


Banca Examinadora:


_______________________________________
Prof. Luiz Carlos Lavalle Filho, Esp.
Orientador


_______________________________________
Prof. Joo Manoel Grott, Msc.
Membro


_______________________________________
Prof. Anderson Lois Gulmini Taques, Esp.
Membro



Ponta Grossa, 17 de Fevereiro de 2009










































" melhor tentar e falhar, que preocupar-se e ver a
vida passar; melhor tentar, ainda que em vo, que
sentar-se fazendo nada at o final. Eu prefiro na
chuva caminhar, que em dias tristes em casa me
esconder. Prefiro ser feliz, embora louco, que em
conformidade viver ..." (Martin Luther King)


LISTA DE ABREVIATURAS

CIPA Comisso Interna de Preveno de Acidentes.
CAT Comunicao de Acidente do Trabalho.
SESMT Servio Especializado em Engenharia de Segurana e Medicina do
Trabalho.
DRT Delegacia Regional do Trabalho.
EPI Equipamento de Proteo Individual.
MTb - Ministrio do Trabalho.
OS Ordem de Servio.
PET Permisso de Entrada e Trabalho.
NR Norma Regulamentadora.
EPC Equipamento de Proteo Coletiva.
PPRA Programa de Proteo de Riscos Ambientais.
GLP Gases Liquefeitos de Petrleo.
PCMSO Programa de Controle Mdico em Sade Ocupacional.
FISP Folha de Informao de Segurana de Produto.
MHS Perigo Maior de Processo.
CA Certificado de Aprovao.
MOPP Movimentao Operacional de Produtos Perigosos.














LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1 ......................................................................................................
FIGURA 2.......................................................................................................
FIGURA 3 ......................................................................................................
FIGURA 4.......................................................................................................
FIGURA 5 ......................................................................................................
FIGURA 6.......................................................................................................
FIGURA 7 ......................................................................................................
FIGURA 8.......................................................................................................
FIGURA 9.......................................................................................................
FIGURA 10.....................................................................................................
FIGURA 11.....................................................................................................
FIGURA 12.....................................................................................................
FIGURA 13.....................................................................................................
FIGURA 14.....................................................................................................
FIGURA 15.....................................................................................................
FIGURA 16.....................................................................................................
FIGURA 17.....................................................................................................
FIGURA 18.....................................................................................................
FIGURA 19.....................................................................................................
FIGURA 20.....................................................................................................
FIGURA 21.....................................................................................................
FIGURA 22.....................................................................................................
FIGURA 23.....................................................................................................
FIGURA 24.....................................................................................................
FIGURA 25.....................................................................................................
FIGURA 26.....................................................................................................
FIGURA 27.....................................................................................................
FIGURA 28.....................................................................................................
FIGURA 29.....................................................................................................
FIGURA 30.....................................................................................................
FIGURA 31.....................................................................................................


28
29
29
30
30
31
32
33
34
34
35
35
36
37
37
39
39
40
41
41
42
43
43
47
47
48
50
51
51
52
54

FIGURA 32.....................................................................................................
FIGURA 33.....................................................................................................
FIGURA 34.....................................................................................................
FIGURA 35.....................................................................................................
FIGURA 36.....................................................................................................
FIGURA 37.....................................................................................................
FIGURA 38.....................................................................................................
FIGURA 39.....................................................................................................
FIGURA 40.....................................................................................................
FIGURA 41.....................................................................................................
FIGURA 42.....................................................................................................
FIGURA 43.....................................................................................................
FIGURA 44.....................................................................................................
55
57
57
58
58
59
60
61
61
62
62
64
64































SUMRIO

1 INTRODUO...................................................................................................
1.1 APRESENTAO.........................................................................................
1.2 OBJ ETIVOS....................................................................................................
1.2.1 Geral............................................................................................................
1.2.2 Especficos...................................................................................................
1.3 IMPORTNCIA E J USTIFICATIVA................................................................
1.4 METODOLOGIA.............................................................................................
1.5 LIMITAES DO TRABALHO........................................................................
1.6 DEFINIO DE TERMOS RELEVANTES NESTE ESTUDO.........................

2 REFERENCIAL TERICO...............................................................................
2.1 FUNDAMENTAO TERICA.......................................................................
2.1.1 Segurana do Trabalho................................................................................
2.1.2 Auditorias......................................................................................................
2.1.3 Normas Regulamentadoras aplicadas no setor industrial............................
2.2 ESTUDO DE CASO: AVALIAO DAS CONDIES DE SEGURANA
DO TRABALHO EM UMA UNIDADE FABRIL NO SETOR DE
ALIMENTOS..................................................................................................
2.2.1 Metodologia..................................................................................................
2.2.2 Anlise de Riscos.......................................................................................

3 CONCLUSO...................................................................................................

REFERNCIAS ....................................................................................................








9
9
10
10
10
10
11
15
12

14
14
14
16
17


21
21
23

66

67







RESUMO

O estudo visa analisar as condies de segurana do trabalho em uma unidade
fabril no setor de alimentos atravs de uma Auditoria, buscando obter as evidncias
de auditorias e avaliando-as objetivamente, correlacionando-as com seus possveis
impactos e propondo aes de melhoria.

Palavras-chave: segurana do trabalho; unidade fabril; setor de alimentos;
auditoria.









































9

1 INTRODUO

1.1 APRESENTAO

A preocupao com a segurana do trabalho um fator hoje irreversvel
para as organizaes que desejam sobreviver nesse mercado competitivo. Com as
exigncias legais, relativamente altas, torna-se imprescindvel que as organizaes
mudem sua forma de atuao no mercado, principalmente atravs de uma
organizao interna.
Estes fatores fazem com que as empresas tenham que mudar o seu perfil de
atuao atravs de:
a) ganhos de produtividade constante;
b) reduo continua de custos operacionais;
c) mo de obra especializada;
d) implantao de SGI (sistema de gesto integrada);
e) atualizao tecnolgica.
Atualmente a rea industrial exige dos trabalhadores alta produtividade em
tempo limitado, porm em condies inadequadas de trabalho, com problemas de
ambiente, equipamento e processos. Tais condies acabam levando a
insatisfaes, cansao excessivo, queda de produtividade, problemas de sade e
acidentes de trabalho.
Organizaes de todos os tipos esto cada vez mais preocupadas em atingir
e demonstrar um bom desempenho em Segurana e Sade no Trabalho (SST), por
meio do controle de seus riscos de SST, coerente com sua poltica e seus objetivos
de SST. Agem assim dentro de um contexto de legislao cada vez mais exigente,
do desenvolvimento de polticas econmicas e de outras medidas destinadas a
promover boas prticas de SST, e de uma crescente preocupao das partes
interessadas com questes de SST (OHSAS 18001: 2007).
Muitas organizaes tm efetuado anlises ou auditorias de SST a fim de
avaliar seu desempenho nessa rea. No entanto, por si s, tais anlises e
auditorias podem no ser suficientes para proporcionar a uma organizao a
garantia de que seu desempenho no apenas atende, mas continuar a atender,
aos requisitos legais e aos de sua prpria poltica. Para que sejam eficazes, so
10

necessrios que esses procedimentos sejam realizados dentro de um sistema de
gesto estruturado que esteja integrado na organizao. (OHSAS 18001: 2007).


1.2 OBJ ETIVOS
1.2.1 Geral

Analisar o estado atual em relao segurana do trabalho em uma
indstria de alimentos.


1.2.2 Especficos

Diagnosticar a qualificao e quantificao dos riscos identificados
durante a auditoria realizada na unidade fabril no setor de alimentos;
Avaliar as condies ambientais comparando com as NR, Portarias,
NBR;
Avaliar o programa de controle e preveno de perdas, segurana do
trabalho, gerenciamento de produto, preparao e atendimento
emergncias, sade ocupacional, controle ambiental e dilogo com a
comunidade;
Analisar os possveis impactos;
Recomendar aes (contramedidas) para cada vulnerabilidade mapeada.


1.3 IMPORTNCIA E J USTIFICATIVA

O presente trabalho fornece orientao para os princpios de segurana,
bem como a percepo de profissionais devidamente capacitados que atuam em
outros segmentos, forneam, alta administrao, informaes para avaliar,
analisar, identificar reas que podem necessitar melhorias e aprovar as medidas de
controle cabveis, assegurando adequaes contnuas e confiveis.

11

1.4 METODOLOGIA

No sentido de viabilizar a pesquisa proposta e atender seus objetivos, o
modelo utilizado foi o estudo de caso.
Para Godoy (1995, p. 25), o estudo de caso se caracteriza como um tipo de
pesquisa, cujo objeto uma unidade que se analisa profundamente. Assim, esse
modelo tem se tornado a estratgia preferida quando os pesquisadores procuram
responder "como" e "por qu" os fenmenos ocorrem, quando h pouca
possibilidade de controle sobre os eventos estudados.
Dentro da sua prpria concepo, o estudo de caso no pretende partir de
uma viso predeterminada da realidade, mas aprender os aspectos ricos e
imprevistos que envolvem uma determinada situao (LDKE et al., 1992).
Partindo deste modelo, e buscando atingir os objetivos propostos,
desenvolveram-se as etapas abaixo:

A) Reviso terica sobre assuntos relacionados, a segurana do trabalho,
auditorias e as NRs;

B) Realizao da Anlise das condies do ambiente do trabalho numa
unidade fabril no setor de alimentos, analisando e avaliando os resultados
obtidos;

C) Anlises de possveis impactos;

D) Recomendaes de aes (contramedidas) para cada vulnerabilidade
mapeada.


1.5 LIMITAES DO TRABALHO

Outro aspecto a ser considerado, a realizao da pesquisa em forma de
Estudo de Caso. Este modelo refere-se apenas situao estudada, no
considerando possveis variveis que a venham existir em outros locais. Sendo
12

assim, auxilia a discusso do tema, porm no permite a generalizao das
recomendaes propostas.
Este estudo em abordar limita-se alguns requisitos da NR, no se
aprofundando em cada NR e sim no sentido geral.
As Normas Regulamentadoras so de observncia obrigatria pelas
empresas privadas e pblicas e pelos rgos pblicos da administrao direta e
indireta, bem como pelos rgos dos Poderes Legislativo e J udicirio, que possuam
empregados regidos pela Consolidao das Leis do Trabalho CLT.


1.6 DEFINIO DE TERMOS RELEVANTES NESTE ESTUDO

Avaliao de Riscos Processo de avaliao de risco proveniente de perigo,
levando em considerao a adequao de qualquer controle existente, e decidindo
se o risco ou no aceitvel. (OHSAS 18001: 2007).
Documento Informao e o meio em que ele est contido. (OHSAS 18001:
2007).
Aes Corretivas Ao para eliminar a causa de uma no conformidade
identificada ou outra situao indesejvel. (OHSAS 18001: 2007).
Registro Documento que apresenta resultados obtidos ou fornece
evidencias de atividades realizadas. (OHSAS 18001: 2007).
Risco Combinao da probabilidade de ocorrncia de um evento perigoso
ou exposio com a gravidade da leso ou doena que pode ser causada pelo
evento ou exposio. (OHSAS 18001: 2007).
Incidente Evento relacionado ao trabalho no qual uma leso ou doena
(independente da gravidade) ou fatalidade ocorreu ou poderia ter ocorrido. (OHSAS
18001: 2007).
Perigo Fonte, situao ou ato com potencial para provocar danos humanos
em termos de leso ou doena ou uma combinao destas. (OHSAS 18001, 2007).
Identificao de Perigos Processo de reconhecimento de que um perigo
existe e definio de suas caractersticas. (OHSAS 18001, 2007).
Auditoria Processo sistemtico, documentado e independente para obter
evidncias de auditoria, e avali-la objetivamente para determinar a extenso na
qual os critrios da auditoria so atendidos. (NBR ISO19011: 2002)
13

Plano de ao de emergncia (PAE) - Documento que define as
responsabilidades, diretrizes e informaes, visando a adoo de procedimentos
tcnicos e administrativos, estruturados de forma a propiciar respostas rpidas e
eficientes em situaes emergenciais. (www.nrcomentada.com.br).






























14

2 REFERENCIAL TERICO

Este captulo visa expor e analisar o referencial terico utilizado no
desenvolvimento deste trabalho, dividindo-se em trs sees. A primeira seo
aborda aspectos gerais sobre a segurana do trabalho, e a viso do tema abordado
no meio empresarial.
A segunda seo apresenta algumas definies do conceito de auditoria,
bem como os benefcios que esta apresenta. A terceira seo trata de um resumo
das NRs aplicadas na anlise desenvolvida.


2.1 FUNDAMENTAO TERICA

2.1.1 Segurana do Trabalho

Segurana do trabalho pode ser entendida como os conjuntos de medidas
que so adotadas visando minimizar os acidentes de trabalho, doenas
ocupacionais, bem como proteger a integridade e a capacidade de trabalho do
trabalhador. (www.areaseg.com).
A Segurana do Trabalho definida por normas e leis. No Brasil a
Legislao de Segurana do Trabalho compe-se de Normas Regulamentadoras,
Normas Regulamentadoras Rurais, outras leis complementares, como portarias e
decretos e tambm as convenes Internacionais da Organizao Internacional do
Trabalho, ratificadas pelo Brasil. (www.areaseg.com).
A melhor maneira de minimizar os custos da empresa investir na
preveno de acidentes. Muitos empresrios tm a idia errnea que devem diminuir
seus investimentos em equipamentos de proteo individual, contratao de pessoal
de segurana do trabalho e medidas de segurana. O custo de um acidente pode
trazer inmeros prejuzos empresa. (www.areaseg.com).
O acidente leva a encargos com advogados, perdas de tempo e materiais e
na produo. Sabem-se casos de empresas que tiveram que fechar suas portas
devido indenizao por acidentes de trabalho. Com certeza seria muito mais
simples investir em preveno e em regularizao da segurana nesta empresa,
evitando futuras complicaes legais. (www.areaseg.com)
15

Investir em segurana tambm vai aumentar o grau de conscientizao dos
empregados. Fazer treinamento de segurana vai melhorar o relacionamento entre
eles. Se nunca aconteceu acidente no quer dizer que nunca vai acontecer.
(www.areaseg.com)
Nos pases desenvolvidos medidas preventivas e de Segurana de carter
individual ou coletivo, so aplicadas e praticadas pela maioria de seus cidados, ao
passo que nos pases em desenvolvimento ainda so largamente
inexistentes ou ignoradas. Em alguns destes pases a legislao apresenta
certos absurdos como compensao monetria pela exposio ao risco
(periculosidade, insalubridade), fazendo com que empregados e empregadores
concentrem suas atenes no "custo" da exposio e no na eliminao da mesma.
(www.segurancanotrabalho.eng.br)
Existem tambm outros fatores que limitam a conscientizao em
Segurana, ou sejam:
Baixa valorizao da vida A morte por acidente to freqente, que
consiste fato natural.
A nossa Legislao ainda deficiente, omissa e burocratizante e a
fiscalizao, inexistente e corrupta em muitas situaes.
Baixo nvel cultural e alto nvel de crena no inevitvel e na
comunicao com o "mundo divino".
Alto grau de confiana Nada vai dar errado e no final tudo d certo.
Viso obtusa Usar o cinto de Segurana apenas para evitar ser
multado.
Baixo grau de expectativa Se o indivduo mora em uma favela e
sobrevive diariamente a balas perdidas, porque haver de usar um
dispositivo de Segurana para reparar uma janela a 10 metros de altura?
Baixo grau de planejamento S sobra tempo para fazer o que d
dinheiro.
Falta de recursos monetrios Os recursos so suficientes s para a
gasolina, e no sobram para a manuteno do carro.
Mentalidade empresarial obtusa Os recursos devem ser canalizados
para atividades diretamente produtivas.
16

Mentalidade empresarial ainda irresponsvel Fica mais barato no
fazer nada e gastar s quando algo acontecer.
(www.segurancanotrabalho.eng.br), Eng. Marcos A. Bohac Vedovello -
Investir na Segurana: Despesa ou Receita)


2.1.2 Auditorias

Defina-se auditoria como um exame cuidadoso, sistemtico e independente
das atividades desenvolvidas em determinada empresa ou setor, cujo objetivo
averiguar se elas esto de acordo com as disposies planejadas e/ou
estabelecidas previamente, se foram implementadas com eficcia e se esto
adequadas (em conformidade) consecuo dos objetivos. (Aderbal Nicolas Mller)
As auditorias podem ser classificadas em: auditoria externa e auditoria
interna. Atualmente, a auditoria externa se distribui em diversas reas de gesto,
havendo vrias ramificaes: auditoria de sistemas, auditoria de recursos humanos,
auditoria da qualidade, auditoria de demonstraes financeiras, auditoria jurdica,
auditoria contbil, auditoria ambiental, auditoria de segurana, etc (Aderbal Nicolas
Mller).
Auditorias vm impondo-se como um moderno instrumento de gesto
empresarial contemplando com uma avaliao objetiva, sistemtica e peridica os
sistemas de gerenciamento. (NBR ISO 19011:2002).
O objetivo das auditorias verificar se alm do cumprimento das regras
estabelecidas, tais regras so conscientes/pertinentes quando confrontadas com
os objetivos estabelecidos. (NBR ISO 19011:2002)
A partir do momento em que os auditores abrem os olhos dos responsveis
sobre possveis aes de melhoria, indispensvel que estes julguem e
estabeleam as prioritrias e dispensem o tempo necessrio e suficiente para as
aes corretivas ou preventivas necessrias. (NBR ISO 19011:2002).




17

2.1.3 Normas Regulamentadoras aplicadas no setor industrial

As Normas Regulamentadoras, tambm conhecidas como NRs,
regulamentam e fornecem orientaes sobre procedimentos obrigatrios
relacionados medicina e segurana no trabalho no Brasil.
(http://pt.wikipedia.org/wiki/Norma_Regulamentadora)
So de observncia obrigatria pelas empresas privadas e pblicas e
pelos rgos pblicos da administrao direta e indireta, bem como pelos
rgos dos Poderes Legislativo e J udicirio, que possuam empregados
regidos pela Consolidao das Leis do Trabalho CLT.
(http://pt.wikipedia.org/wiki/Norma_Regulamentadora)
So as seguintes as Normas Regulamentadoras utilizadas de referncia na anlise
executada, com um resumo de seu contedo:
NR 01 Disposies Gerais
Estabelece a obrigatoriedade das empresas em garantir a segurana e
sade de seus empregados, dando-lhes o direito de saber em relao aos riscos e
apresenta definies adotadas nas NRs.

NR 02 Inspeo Prvia
Estabelece a obrigatoriedade de solicitar a aprovao das instalaes antes
do incio das atividades ao rgo regional do MTB.

NR 03 Embargo e Interdio
Estabelece que a DRT ou DTM em situaes de grave e iminente risco para
o trabalhador poder embargar/interditar o estabelecimento.

NR 04- Servio Especializado em Segurana e Medicina do Trabalho
Estabelece a obrigatoriedade de manter um SESMT vinculado gradao
do risco da atividade e ao nmero de empregados.

NR 05 Comisso Interna de Preveno de Acidentes CIPA
Estabelece a obrigatoriedade de organizar e manter CIPASs ( Composta por
representantes do empregador e dos empregados ) com o objetivo de verificar
condies de risco e participar das solues para o controle das mesmas.
18

NR 06 Equipamentos de Proteo Individual EPI
Estabelece a obrigatoriedade de fornecimento, gratuito, dos EPIs adequados
ao risco a que os trabalhadores estejam expostos.

NR 07 Programa de Controle Mdico de Sade Ocupacional
Estabelece a obrigatoriedade da elaborao e implementao do PCMSO
com o objetivo de promover e preservar a sade de seus trabalhadores, atravs da
realizao de exames mdicos especficos.

NR 08 Edificaes
Estabelece requisitos mnimos a serem observados nas edificaes, com o
objetivo de garantir a segurana e o conforto dos trabalhadores.

NR 09 Programa de Preveno de Riscos Ambientais
Estabelece a obrigatoriedade da elaborao e implementao do PPRA que
visa a preservao da sade e da integridade dos trabalhadores, atravs das
tcnicas de Higiene Ocupacional para controlar a ocorrncia de riscos ambientais
existentes ou que venham a existir no ambiente de trabalho.

NR 10 Instalaes e Servios em Eletricidade
Estabelece as condies mnimas exigveis para garantir a segurana do
empregados que trabalham em instalaes eltricas, em todas as suas etapas, e,
ainda, a segurana de usurios e terceiros.

NR11 -
Estabelece normas de segurana para: instalaes e reas de trabalho,
dispositivos de acionamento, partida e parada de mquinas e equipamentos,
proteo de mquinas e equipamentos, assentos e mesas, fabricao , importao,
Transporte, Movimentao, Armazenagem e Manuseio de Materiais
Esta NR estabelece normas de segurana para operao de elevadores,
guindastes, transportadores industriais e mquinas transportadoras. O
armazenamento de materiais dever obedecer aos requisitos de segurana para
cada tipo de material.

NR 12 Mquinas e Equipamentos
19

venda e locao de mquinas e equipamentos, manuteno e operao. Contm
anexo sobre motoserras e cilindros de massa.

NR 13 Caldeiras e Vasos sob presso
Estabelece os requisitos mnimos obrigatrios para instalao, operao,
manuteno, inspeo de caldeiras e vasos sob presso e suas interfaces.

NR 14 Fornos
Esta NR estabelece os procedimentos mnimos, fixando construo slida, revestida
com material refratrio, de forma que o calor radiante no ultrapasse os limites de tolerncia,
oferecendo o mximo de segurana e conforto aos trabalhadores.

NR 15 Atividades e Operaes Insalubres
Define as atividades e operaes insalubres, segundo critrios quantitativos
(atravs da adoo de limites de tolerncia )e critrios qualitativos ( atravs de laudo
de inspeo no local de trabalho) e os percentuais referente ao adicional de
insalubridades, quando cabvel.

NR 16 - Atividades e Operaes Perigosas
Esta NR estabelece os procedimentos nas atividades exercidas pelos trabalhadores
que manuseiam e/ou transportam explosivos ou produtos qumicos, classificados como
inflamveis, substncias radioativas e servios de operao e manuteno.

NR 17 Ergonomia
Estabelece os parmetros que permitem a adaptao das condies de
trabalho s caractersticas psico-fisiolgicas dos trabalhadores com o objetivo de
proporcionar conforto, segurana e desempenho suficiente.

NR20 Lquidos Combustveis e Inflamveis
Estabelece os requisitos especficos envolvendo atividades com lquidos
combustveis, lquidos inflamveis, gases liquefeitos de petrleo (G.L.P) e outros
gases inflamveis.


20

NR 23 Proteo contra-incndios
Estabelece a obrigatoriedade das empresas possurem proteo contra
incndio com definio de requisitos para: sadas, portas, escadas, ascensores,
portas corta-figo, combate ao fogo, exerccio de alerta e outros itens especficos.

NR 24 Condies Sanitrias e de Conforto nos Locais de Trabalho
Estabelece os requisitos mnimos para: instalaes sanitrias, vestirios,
refeitrios, cozinhas, alojamento, condies de higiene e conforto para as refeies
e disposies gerais.

Esta NR estabelece os critrios que devero ser eliminados dos locais de
trabalho, atravs de mtodos, equipamentos ou medidas adequadas, de forma a
evitar riscos sade e segurana do trabalhador.
NR 25 - Resduos Industriais

NR 26 Sinalizao de Segurana
Estabelece as cores que devem ser usadas nos locais de trabalho com o
objetivo de prevenir acidentes, identificar equipamentos de segurana, delimitar
reas, identificar canalizaes e advertir contra riscos.

NR 27 Registro Profissional da Segurana do Trabalho no Ministrio do
Trabalho
Estabelece os requisitos mnimos para obteno do registro profissional do
tcnico de segurana do trabalho.

Esta NR tem por objetivo estabelecer os requisitos mnimos para
identificao de espaos confinados e o reconhecimento, avaliao, monitoramento
e controle dos riscos existentes, de forma a garantir permanentemente a segurana
e sade dos trabalhadores eque interagem direta ou indiretamente neste espaos.
NR 33 - Segurana e Sade no Trabalho em Espaos Confinados
Espao confinado qualquer rea ou ambiente no projetado para
ocupao humana contnua, que possua meios limitados de entrada e sada,
cuja ventilao existente insuficiente para remover contaminantes ou onde
21

possa existir a deficincia ou enriquecimento de oxignio.
(http://pt.wikipedia.org/wiki/Norma_Regulamentadora/)


2.2 ESTUDO DE CASO: AVALIAO DAS CONDIES DE SEGURANA DO
TRABALHO EM UMA UNIDADE FABRIL NO SETOR DE ALIMENTOS

Buscando demonstrar a aplicabilidade dos conceitos de segurana do
trabalho, este estudo foi desenvolvido utilizando como situao de referncia uma
Unidade Fabril no Setor de Alimentos, composta por: Fbrica de Rao, Unidade de
Beneficiamento de Sementes, Armazns de Gros, Armazns de Insumos e demais
reas de apoio. Localizada em um dos principais plos industriais do Paran.


2.2.1 Metodologia

Para realizao do estudo, desenvolvendo-se as seguintes etapas:
a) Auditoria
Nesta fase foi realizada a identificao dos riscos de segurana que o
negcio est exposto, atravs de uma avaliao sistemtica visando mapear as
ameaas e vulnerabilidades nos ativos de riscos: eltricos, processo, produto, ordem
pessoal e meio ambiente de trabalho atravs de visitas, leituras de documentos,
entrevistas, registros, observao direta e armada com instrumentos como mquina
fotogrfica.
TIPO DE RISCO ELTRICOS
Disposio inadequada de condutores eltricos;
Partes energizadas expostas;
Grau de proteo inadequado ao ambiente;
Sistemas de proteo ausentes ou inadequados;
Equipamentos ou instalaes eltricas danificadas;
Ausncia de procedimentos seguros de manuteno;
Instalaes eltricas imprprias para reas classificadas;
Ausncia ou falhas no programa de manuteno
Outros
22

TIPO DE RISCO PROCESSOS
Ausncia ou deficincia nos sistemas de tratamento de poluentes;
Ausncia de procedimentos operacionais padres;
Instrumentao, alarmes ou detectores ausentes ou deficientes;
Sinalizao ausente ou deficiente;
Desperdcios;
Ordem e limpeza deficientes;
Sistema de preveno de combates a incndios ausentes ou deficientes;
Lay out inadequado;
Outros.

TIPO DE RISCO PRODUTO
Programa de controle de pragas ausente ou ineficiente;
Aberturas que permitem a entrada de animais nas reas de processo e
armazenagem;
Acmulo de resduos que favorecem a atrao de animais e insetos;
Falta de asseio pessoal dos colaboradores, empregados e terceiros;
Ausncia ou falhas nos procedimentos para garantir a qualidade
desejada;
Outras condies adversas que possam afetar a qualidade do produto.

TIPO DE RISCO ORDEM PESSOAL
Falta de capacitao tcnica;
Postura incorreta;
Desconhecimento ou no cumprimento de uma norma ou procedimento;
Outros.

TIPO DE RISCO MEIO AMBIENTE DE TRABALHO
Vlvulas de segurana, retorno ou reteno, inadequadas, ausentes ou
defeituosas;
Eixos e transmisses sem proteo mecnica;
Isolamento trmico ausente ou defeituoso;
Vibrao e rudo incmodo;
23

Iluminao inadequada;
Sistema de ventilao ou exausto ausente ou inadequado;
Problemas estruturais, rachaduras ou trincas;
Sistemas de conteno ausentes ou inadequados;
Tratamento de superfcie e pintura ausente ou inadequada;
Equipamento de proteo individual ausente ou inadequado;
Ausncia de equipamentos de proteo coletiva;
Outros.

b) Anlise de resultados e avaliao de seus impactos
Nesta fase foram analisadas as evidncias encontradas na auditoria, como
tambm foi feito correlao com as Normas Regulamentadoras, relacionada neste
segmento, bem como os conceitos na rea de segurana do trabalho. Seus
possveis impactos formam descritos.


c) Aes propostas.
Nesta fase baseada no conhecimento tcnico, foram apresentadas
sugestes para minimizar os riscos existentes.


2.2.2 Anlise de Riscos
I. Controle e preveno de perdas
1. Comunicao de Acidentes
Anlise:
Verificado os registros dos acidentes ocorridos no exerccio de 2007, as atas
da CIPA, relatrios de acidentes, pronturios de ambulatrio, as CAT emitidas e o
sistema intranet.
Resultado:
A empresa possui um sistema de intranet, onde foi verificado que a unidade
fabril possua 11 (onze) investigaes de acidentes das quais 2 (duas) eram de
outras unidades diferente da unidade analisada; em relao as CATs na unidade
fabril analisada, foram emitidas 8.
24

As CATs so emitidas no dia, mas sempre parcial, sendo que a
complementao efetuada aps alguns dias.
2 Investigao do acidente
Anlise:
Investigao dos acidentes de 2007, a equipe de investigao e as aes
corretivas das investigaes.
Resultado:
Dos 8 (oito) acidentes que foram emitidas CATs todos foram investigados, a
equipe de investigao sempre formada pelo tcnico, encarregado de setor e
acidentado. Em relao s aes propostas na investigao quando relacionado a
ao instruir a mesma no possui nenhum registro que possa evidenciar a instruo.
Em uma ao proposta de uma investigao foi solicitada a orientao aos
transportadores e motoristas, foi evidenciado o documento elaborado para a
orientao, mas em entrevista realizada ao motorista, o mesmo nos informou que a
nica orientao recebida em relao ao uso de bermudas e chinelos, sendo que o
mesmo presta servios a tempos e com muita freqncia.

3 Relatrio estatstico de acidentes/incidentes
Anlise:
Verificado o envio do relatrio estatstico de acidentes conforme NR-4,
quadro VI.
Resultado:
No quadro enviado ao MTb foi informado 9 (nove) acidentes, sendo que
foram emitidas 8 (oito) CATs.
25

4 Preparao a atendimento emergncia Documentao
Anlise:
Verificada existncia de projetos:
Sistema de Combate a Incndio quanto rede de hidrantes e de cobertura
por extintores.
Sadas de emergncia e iluminao de emergncia.
Proteo contra descargas atmosfricas.
Resultado:
Em relao existncia de projetos documentados de proteo contra
incndios somente o Prdio da Fbrica de Raes possui o projeto aprovado pelo
rgo competente e executado, nas demais instalaes no h a existncia de
projetos documentados de acordo com as normas do Cdigo de Preveno de
Incndios Corpo de Bombeiros do Paran; as instalaes de extintores foram
efetuadas de maneira aleatria.
No h estudo para o dimensionamento, identificao e definio de sadas
e iluminao de emergncia.
Os pra-raios foram instalados de maneira aleatria com a inexistncia de
estudo para a definio de dimensionamento e rea de abrangncia.
5 Preparo contra emergncia Requisitos Bsicos
Anlise:
Verificada existncia de plano de emergncia e de um nico canal de
comunicao de emergncia.
Resultado:
A Unidade no possui plano de emergncia descrito e implantado, tambm
no h canal nico para a comunicao de emergncia sendo utilizado o ramal do
tcnico de segurana.
6 Preparao e atendimento emergncia Treinamento e Simulado
Anlise:
Verificada existncia de alarme de emergncia e se o mesmo audvel em
todas as reas.
Resultado:
H um nico alarme de emergncia sendo que o mesmo no audvel em
todas as reas. As simulaes para a avaliao da eficincia do alarme somente so
realizadas por membros da CIPA sem programao estabelecida.
26

Esto implantando um programa anual de treinamentos.
7 Preparao e atendimento emergncia Informaes Mdicas
Anlise:
Verificado se o departamento de Medicina Ocupacional possui controle de
informaes mdicas. Em caso de acidentes como estas informaes so
repassadas.
Resultado:
As informaes mdicas ficam de posse do tcnico de segurana em pasta
com todas as informaes juntas (fichas de entrega de EPIs, controle de
treinamentos), no h um nico documento com as informaes necessrias para o
uso em caso de acidentes.

IMPACTO
Legal(Ministrio do Trabalho, Corpo de Bombeiro ).
Falta de veracidade das informaes.
Repetio de acidentes devido a no eliminao da causa real e/ou
ineficincia da ao corretiva proposta.
No uso adequado do investimento (intranet, instalaes de extintores).
Prejuzo predial, pessoal e ambiental originados por uma descarga
atmosfrica e incndio.
Prejuzo pessoal por falta de informaes mdicas.
Prejuzo pessoal por falta de canal nico de comunicao de acidentes.
Indenizaes.

AES PROPOSTAS
Treinamento adequado ao uso do sistema intranet.
Organizao da documentao de registros referente aos acidentes.
Implantao de sistema para avaliao da eficcia das aes propostas
nas investigaes.
Elaborar/atualizar projetos de preveno contra incndios relativos rede
de hidrantes (caixas dgua, cisternas, vlvulas de bloqueio, localizao
de hidrantes, alarme etc) e de cobertura por extintores (tipo, capacidade,
etc) nos diversos nveis.
27

Elaborar projetos relativos ao sistema de iluminao de emergncia e
sadas emergncia nos diversos locais de trabalho.
Elaborar projetos relativos ao sistema de proteo contra descargas
atmosfricas nos diversos locais de trabalho.
Elaborar plano de emergncia descrito e divulgar o mesmo para todos os
colaboradores nas diversas reas.
Possuir um canal oficial de comunicao de emergncia e divulga-los a
todos os colaboradores.
Redimensionar o alarme de emergncia para que o mesmo seja audvel
nas diversas reas principalmente as mais crticas em termos de rudo e
de isolamento (afastamento em relao ao posicionamento do alarme).
Implantar sistema de brigada de incndio.
Criar um formulrio de informaes mdicas de cada funcionrio
deixando-o de fcil acesso para o uso em caso de acidente.

II Sade e Segurana do Trabalho
1. OS Ordem de Servio
Anlise:
Verificada existncia da elaborao da OS antes do inicio dos servios (no
rotineiros) que possam ocorrer riscos de acidentes e que tenham potencial de gerar
riscos aos empregados, patrimnio e ambiente.
Resultado:
No h elaborao de nenhuma ordem de servio para elaborao de
qualquer tipo de servios, incluindo: servios em altura, espaos confinados e
trabalhos com eletricidade.
2 Bloqueio de Equipamentos
Anlise:
Verificado o sistema de bloqueios de equipamentos durante a operao das
manutenes.
Resultado:
No h nenhum sistema de bloqueio eficiente nos equipamentos. Com
exceo do sistema de operao implantado na Fbrica de Rao, onde todo o
sistema de bloqueio de equipamentos controlado pelo prprio sistema de
28

produo, onde as comunicaes das manutenes e os bloqueios so efetuados
eletronicamente.



FIGURA 1
FONTE: ARQUIVO PARTICULAR


3 Trabalhos em Locais Elevados
Anlise:
Verificada existncia da elaborao da OS Ordem de servio antes do
inicio dos trabalhos em locais elevados em que possam ocorrer riscos de acidentes
e que tenham potencial de gerar riscos aos empregados, patrimnio e ambiente.

Resultado:
O sistema de elaborao de OS, para servios em trabalhos em altura no
esta implantado, somente foi elaborado o modelo do formulrio da PTA - Permisso
de Trabalho em Altura.
Foram identificados locais sem guarda-corpo adequado (arames) e at
mesmo com iseno total dos mesmos.

29


FIGURA 2
FONTE: ARQUIVO PARTICULAR




FIGURA 3
FONTE: ARQUIVO PARTICULAR



30


FIGURA 4
FONTE: ARQUIVO PARTICULAR



FIGURA 5
FONTE: ARQUIVO PARTICULAR


31

a. Espao Confinado
Anlise:
Verificada existncia da elaborao da PET permisso de entrada e
trabalho antes do inicio dos servios que possam ocorrer riscos de acidentes e que
tenham potencial de gerar riscos aos empregados, patrimnio e ambiente.

Resultado:
O sistema esta sendo implantado, j foi efetuada uma listagem onde
constam os locais denominados espaos confinados, foi elaborado o formulrio PET,
os trabalhadores j foram treinados, sendo que todos os trabalhadores receberam
capacitao para supervisores.


FIGURA 6
FONTE: ARQUIVO PARTICULAR

32


FIGURA 7
FONTE: ARQUIVO PARTICULAR


b. Trabalhos com Eletricidade (NR-10)
Anlise:
Verificados aterramentos de toda instalao e/ou peas condutoras de
energia e se os mesmos so projetados/executados adequadamente, bem como sua
conservao para prevenir riscos de choques, incndios e exploses.
Verificado se os sistemas de proteo individual e coletivo so suficientes
para o controle de acidentes, se as ferramentas manuais so eletricamente isoladas,
e se existem procedimentos para servios de manuteno e/ou reparo em
instalaes eltricas e so realizadas por trabalhadores qualificados.
Verificado a existncia dos esquemas eltricos fixados nos motores eltricos.
Verificado o local das instalaes condutoras de energia.

Resultado:
As instalaes eltricas antigas e/ou peas condutoras so completamente
embutidas e aterradas, mas no foram projetadas quando da sua instalao, j as
33

instalaes novas que esto sendo executadas esto sendo projetadas conforme as
normas vigentes.
Os responsveis pelos servios so trabalhadores qualificados (NR-10),
porm sem reciclagem. Foi constatado que o operador de secador executa trabalhos
em painis eltricos, sendo que o mesmo no possui treinamento/EPIs/ferramentas
apropriadas para esta atividade. Em entrevista o mesmo informou que esta atividade
um servio rotineiro.
Foram constatadas existncia de ferramentas, EPIs e EPCs atendendo as
necessidades, mas no foi identificado nenhum procedimento documentado para
execuo dos servios em eletricidade.
Os motores eltricos novos possuem esquemas eltricos.
Encontrado em diversos locais de instalaes eltricas: materiais de limpeza,
material de escritrio, estoque de peas de reposio e armrios de ferramentais.
Foi evidenciada a falta de identificao de sinalizaes de segurana em
todas as salas de painis eltricos. (Figuras 8, 9, 10, 11, 12 e 13)


Figura 8
Fonte: Arquivo particular
34



Figura 9
Fonte: Arquivo particular




Figura 10
Fonte: Arquivo particular



35


Figura 11
Fonte: Arquivo particular




Figura 12
Fonte: Arquivo particular




36


Figura 13
Fonte: Arquivo particular

c. Itens relacionados aos EPIs (NR-6)
Anlise:
Observada existncia dos EPIs, fichas de entrega dos mesmos bem como
treinamento e sua utilizao.
Resultado:
Os EPIs entregues aos trabalhadores possuem CA e esto de acordo com a
solicitao descrita no PPRA. O controle de entrega formal e com as orientaes
descritas de sua correta utilizao, mas a sua forma de arquivo no organizada,
permanecendo juntamente com outras informaes (fichas de treinamento, fichas
mdicas).
37

Durante a visita foi constatado que alguns trabalhadores no utilizam de
forma correta os EPIs recebidos, deixando-os espalhados na unidade. (Figuras 14 e
15)

Figura 14
Fonte: Arquivo particular


Figura 15
Fonte: Arquivo particular
38

d. Itens relacionados ao PPRA (NR-9)
Anlise:
Verificado existncia do PPRA e o seu atendimento em relao a NR-9.
Resultado:
O PPRA elaborado pela prpria empresa.
Foi constatado que as aes propostas no plano de metas no so
cumpridas dentro do prazo estipulado, sendo as mesmas repetidas no plano de
metas do PPRA do ano seguinte. O plano no apresentado e discutido na CIPA
conforme solicitao da NR-9 item 9.2.2.1.
e. Aspectos relacionados a Caldeiras e Vasos de Presso (NR-13)
Anlise:
Verificado existncia de 2 (duas) caldeiras, as mesmas estavam sendo
inspecionadas na hora da avaliao; foram analisados todos os documentos, laudos,
registros que se referem as mesmas.
Foram encontrados vrios vasos de presso (compressores) instalados em
diversos pontos da unidade.
Resultado:
Durante a anlise da documentao relacionada s caldeiras foram
constatados que, as mesmas no possuem o pronturio conforme descrito na NR-
13, item 13.1.6, quanto aos projetos de instalao somente a caldeira de registro n
272 possui projeto, sendo que a de n 079 no possui projeto de instalao; em
relao aos registros de segurana, manual de operao e segurana na
manuteno, as duas caldeiras esto conforme descritos na NR-13, itens 13.1.7,
13.3 e 13.4 respectivamente e as inspees de segurana so realizadas
anualmente.
Na inspeo da caldeira de n 079, realizada na data de 29 de dezembro de
2007 (conforme laudo) foi proposto as seguintes recomendaes: submeter a
caldeira uma rigorosa avaliao de integridade para determinao da sua vida
remanescente e novos prazos mximos para inspeo conforme descritos no item
13.5.6 da NR-13, e submeter as vlvulas de segurana calibrao em perodos de
no mximo um ano.
Na inspeo da caldeira de n 272, realizada na mesma data, foram
propostas as seguintes recomendaes: submeter as vlvulas de segurana
39

calibrao em perodos de no mximo um ano, submeter a viga de sustentao da
grelha e manuteno e reparar o vazamento dos tubos no espelho dianteiro.
Das recomendaes citadas acima somente foi realizada em janeiro de 2008
a recuperao da viga de sustentao da caldeira de n 272.
Em relao aos vasos de presso no h nenhum controle conforme
solicitado no item 13.6 da NR-13, somente so realizadas manutenes corretivas.
(Figuras 16, 17 e 18)


Figura 16
Fonte: Arquivo particular




Figura 17
Fonte: Arquivo particular
40


Figura 18
Fonte: Arquivo particular


f. Atividades e operaes perigosas com Inflamveis (NR-16)
Anlise:
Verificado as reas de armazenagem de produtos perigosos e inflamveis
(GLP), seu controle de acesso, seus procedimentos de carga e descarga e
treinamento dos trabalhadores envolvidos.
Resultado:
Foi observado que existem 3 (trs) locais de armazenamento de GLP, sendo
que os mesmos no possuem nenhum controle de acesso, os portes permanecem
abertos, o sistema de sinalizao precrio (as placas cadas e danificadas) e os
trabalhadores envolvidos no recebem treinamentos. (Anexo I Figuras 19, 20 e 21)


41


Figura 19
Fonte: Arquivo particular





Figura 20
Fonte: Arquivo particular




42



Figura 21
Fonte: Arquivo particular


g. Dias de Trabalho Restrito
Anlise:
Verificada existncia de controle pelo departamento mdico quando o
trabalhador por motivo de acidente ou doena no pode exercer sua atividade.
Resultado:
Existe procedimento de orientao mdica.
h. Restrio ao Fumo
Anlise:
Verificada existncia de rea sinalizada e especifica para fumantes.
Resultado:
Foram identificadas reas para fumantes, porm em diversos locais foram
encontradas bitucas de cigarro inclusive dentro dos graneleiros e bueiros. (Figuras
22 e 23)



43


Figura 22
Fonte: Arquivo particular



Figura 23
Fonte: Arquivo particular
44

i. Preparo de Atendimento de Primeiros Socorros
Anlise:
Verificada existncia de meios disponveis para atendimento de primeiros
socorros, bem como equipe de resgate, recursos necessrios (caixa de primeiros
socorros, macas, colete cervical).
Resultado:
No h equipe formada/treinada para o atendimento, os meios disponveis
(ambulncia, bombeiros) no so divulgados. Os recursos necessrios encontrados
so insuficientes e alguns existentes apresentavam-se vencidos.
j. Itens relacionados ao PCMSO (NR-7)
Anlise:
Verificada existncia do PCMSO, e a realizao de exames mdicos
admissionais, peridicos, de retorno ao trabalho, de mudana de funo e
demissionais.
Resultado:
O PCMSO est atualizado e atende a NR-7.
Foi evidenciado o exame de retorno ao trabalho de um funcionrio
atendendo as normas, porm este exame foi registrado como peridico prejudicando
assim a programao dos demais exames solicitados no PCMSO, deixando de
atender os prazos.
IMPACTO
Morte
Legal (falta de cumprimento das NRs).
Prejuzo predial, pessoal e ambiental.
Falta de uso de recurso (equipamento para medio de atmosfera).
Aes trabalhistas

AES PROPOSTAS
Elaborar procedimento documentado para emisso de ordem de
servio quando o tipo de servio for no rotineiro.
Implantar um sistema (procedimentos, registros e treinamentos) de
bloqueio de equipamentos eltricos e mecnicos para a realizao segura dos
servios de manutenes e/ou reparos.
45

Implantar um sistema (procedimentos, registros e treinamentos) para
realizao de trabalhos em altura.
Revisar o formulrio da PET para atender os requisitos conforme o
ANEXO II da NR-33.
Definir funes (supervisor, vigia e trabalhadores), pois atualmente
todos os trabalhadores possuem a mesma responsabilidade, gerando assim um
sistema sem uma hierarquia de comando e de difcil controle.
Realizar a medio da atmosfera dentro dos espaos confinados
utilizando o equipamento adquirido.
Sinalizar todos os espaos confinados, conforme padro de etiqueta de
sinalizao ANEXO I da NR-33.
Executar as builts
1
Elaborar treinamento de reciclagem NR-10, de todos os trabalhadores
envolvidos com atividades em instalaes eltricas.
das instalaes antigas.
Afixar em todos (novos e antigos) motores eltricos os esquemas
eltricos.
Elaborar procedimentos para execuo de servios em eletricidade.
Readequar as salas de painis eltricos para que as mesmas possuam
em seu interior somente os painis eltricos e que no sejam locais de permanncia
de pessoas e/ou deposito de utenslios.
Realizar treinamento/campanhas de conscientizao para uso
higienizao e conservao de EPIs.
Organizar a forma de arquivo para controle de fichas de entrega de
EPIs.
Apresentar e discutir na CIPA o PPRA.
Realizar o plano de metas dentro dos prazos estabelecidos pelo PPRA.
Elaborar pronturio da caldeira, conforme 13.1.6 da NR-13.
Renomear o Manual de Procedimento de Operao da Caldeira para
Segurana na Manuteno conforme item 13.4 da NR-13, evitando assim que haja
distino entre o Manual de Operao e o Manual de Manuteno.
Realizar reciclagem de treinamento para os operadores de Caldeira.

1
As builts - (como construdo traduo nossa).
46

Realizar, gerenciar e registrar todas as aes propostas nos Laudos de
Inspeo das Caldeiras.
Identificar os vasos de presso conforme item 13.6.3 da NR-13.
Elaborar pronturio, registro de segurana, projeto de instalao e ou
alterao/reparo, relatrio de inspeo dos vasos de presso, conforme itens da NR-
13, 13.6.4, 13.6.5, 13.7, 13.9.2, 13.9.3 e 13.10.8 respectivamente.
Adequar as reas de armazenamento de GLP, delimitando o acesso
restrito aos trabalhadores envolvidos, rever as sinalizaes existentes e criar um
procedimento para o manual de carga e descarga do material, bem como definir e
treinar os responsveis.
Rever as reas restritas ao fumo, bem como os procedimentos de
orientao e fiscalizao.
Definir e treinar equipe de resgate de primeiros socorros, divulgar os
canais de comunicao (SIAT, Bombeiros, Ambulncia), providenciar recursos para
a prestao de primeiros socorros.
4 Gerenciamento de Produto
a. FISPs - Folha de Informao de Segurana de Produto
Anlise:
Verificada existncia de inventrio dos produtos perigosos existentes
na unidade, bem como a identificao de todo produto novo adquirido e da
disposio de suas FISPs, e se os trabalhadores envolvidos so treinados com base
nas mesmas.
Resultado:
Foi iniciado o inventrio dos produtos perigosos, porm o sistema de
controle/gerenciamento ainda no foi implantado. No h FISPs disponveis nas
reas de armazenamento e manuseio. Os trabalhadores envolvidos no possuem
orientao/treinamento para utilizao correta dos produtos, bem como
procedimentos de emergncia em casos de vazamentos. (Figuras 24, 25 e 26)



47


Figura 24
Fonte: Arquivo particular





Figura 25
Fonte: Arquivo particular


48


Figura 26
Fonte: Arquivo particular

b. Identificao de Riscos do Produto Diamante de Hommel
Anlise:
Verificada existncia de identificao de riscos de produtos perigosos
nas reas que utilizam/armazenam os mesmos.
Resultado:
Somente existncia de identificaes nos rtulos das embalagens dos
produtos perigosos.
IMPACTO
Intoxicao.
Ambiental.
Legal.
Morte.
Incndio.

AES PROPOSTAS
Implantar o sistema de controle/gerenciamento de produtos perigosos,
j iniciado.
Dispor as FISPs nos locais de manuseio e armazenamento dos
produtos perigosos.
49

Treinar todos os envolvidos que manuseiam e manipulam produtos
perigosos.
Implantar sistema de identificao de riscos do produto (diamante de
hommel).
5 Transporte e Distribuio
a. Gerenciamento de riscos
Anlise:
Verificada existncia de avaliaes regulares dos riscos de distribuio
e transporte de materiais internos e externos que considerem os perigos dos
materiais, a possibilidade de acidentes e o potencial de exposio humana e
ambiental.
Verificada existncia de investigao de acidentes ou incidentes
ocorridos no transporte e distribuio.
Verificado a qualificao dos transportadores que conduzem produtos
qumicos.
Resultado
Foi iniciada a anlise de identificao de perigos e riscos em toda a
unidade, porm o sistema de controle/gerenciamento ainda no foi implantado.
No h investigao de acidentes ou incidentes ocorridos no transporte
e distribuio.
Foi verificada a qualificao de trs transportadores, com o curso do
MOPP atualizado.
b. Manuseio e Estocagem
Anlise:
Verificada existncia de procedimentos escritos para o carregamento e
descarregamento de produtos na empresa.
Verificada existncia de critrios definidos para limpeza e
descontaminao das embalagens reutilizveis/ reciclveis.
Verificado treinamento dos trabalhadores envolvidos no manuseio,
estocagem e distribuio de produtos.



50

Resultado:
Foi verificada existncia de procedimentos de orientao a serem entregues
a todos os motoristas que entram na unidade, mas foi constatado atravs de
entrevista que a orientao no seguida.
Evidenciada existncia de sala de tratamento de sementes, onde as
embalagens so devidamente descontaminadas para seu descarte final.
Evidenciado falta de padro do empilhamento mximo.
Verificado que os operadores de empilhadeira so devidamente treinados.
Verificado que existem empilhadeiras que no esto com luz de r funcionando e
sem alarme. (Figuras 27, 28, 29 e 30)



Figura 27
Fonte: Arquivo particular



51


Figura 28
Fonte: Arquivo particular




Figura 29
Fonte: Arquivo particular





52


Figura 30
Fonte: Arquivo particular


c. Preparao e Atendimento a Emergncia
Anlise:
Verificada existncia de PL
ano de atendimento a acidentes ocorridos durante o transporte e distribuio
de produtos da empresa.
Resultado:
No h procedimento documentado em relao ao plano de atendimento a
acidentes.
IMPACTO
Intoxicao.
Ambiental.
Social.
Legal.
Morte.
Incndio.



53

AES PROPOSTAS
Implantar o sistema de identificao de perigos e riscos j iniciado.
Realizar investigao de acidentes ou incidentes ocorridos no
transporte e distribuio.
Treinar e auditar os procedimentos de instrues aos motoristas.
Executar revises gerais das empilhadeiras existentes na unidade.
Implantar um procedimento de plano de atendimento a acidentes
ocorridos durante o transporte e distribuio.
6 Segurana de Processos
a. Documentao
Anlise:
Verificada existncia de documentaes atualizadas. Ex: diagramas
eltricos, as builts
2
b. MHS Perigo Maior de Processo
.
Resultado
No existem documentaes atualizadas.
Anlise:
Verificado se esto identificados na Unidade os processos de maiores
riscos.
Verificada existncia de procedimentos operacionais e se os mesmos esto
disponveis.
Resultado:
No h identificao dos processos de maiores riscos.
H procedimentos operacionais somente na fbrica de raes, onde os
mesmos esto disponveis.
c. Treinamento e Certificao
Anlise:
Verificados se os envolvidos nas operaes esto treinados em seus
procedimentos devidos.



2
as builts (como construdo traduo nossa)
54

Resultado:
Somente foi identificado treinamento para os trabalhadores da fbrica de
rao.
d. Mudanas Operacionais e/ou de Instalao
Anlise:
Verificada existncia de avaliao prvia de segurana de projeto e posterior
avaliao de segurana de pr-partida antes da execuo do projeto e ou da
mudana.
Verificada existncia de anlise de riscos para todos os cenrios possveis
das reas.
Resultado:
No h sistema de avaliao nem mesmo de anlise de riscos nas reas.
Foi constatada na Fbrica de Raes, partes de equipamentos sem
isolamento em reas de acesso. (Figuras 31 e 32)



Figura 31
Fonte: Arquivo particular

55


Figura 32
Fonte: Arquivo particular



e. Condies de Instalao
Anlise:
Verificada as condies de instalaes adequadas dos equipamentos de
processo em relao aos riscos adicionais aos funcionrios, contratados e visitantes
nas suas respectivas reas de atuao.
Verificada a definio e a demarcao das reas industriais e
administrativas, circulao de pessoas e de acesso as unidades fabris.
Resultado:
Foi constatada a falta de identificao de acesso restrito bem como a
demarcao de reas de circulao e equipamentos.
Foi identificada a falta de delimitao de rea da Unidade para evitar o
acesso de pessoas no autorizadas a adentrar na unidade fabril;
IMPACTO
Acidentes.
Perdas no processo.
Segurana patrimonial.

56

AES PROPOSTAS
Atualizar documentaes do processo.
Elaborar procedimentos operacionais das atividades crticas.
Treinar e certificar todos os envolvidos na operao.
Elaborar prvia avaliao de segurana antes da execuo de qualquer
tipo de projeto de ampliao/reforma.
Definir demarcaes de equipamentos e reas de circulao nas reas
industriais e administrativas.
Executar o isolamento do permetro da rea onde a unidade fabril esta
instalada.
Elaborar um sistema de controle eficaz de entrada e sada de pessoas
e veculos dentro da unidade fabril.
7 Proteo Ambiental
a. Controle de Efluentes
Anlise:
Verificada existncia de licena ambiental de operao e se a mesma se
encontra atualizada.
Resultado
A Unidade possui licena atualizada.
b. Armazenamento de Produtos Perigosos
Anlise:
Verificada existncia de mecanismos para a conteno de possveis
vazamentos de produtos qumicos, combustveis e inflamveis.
Resultado:
No foi constatada existncia de projetos de dimensionamento das bacias
de contenes existentes.
Produtos qumicos estocados diretamente no piso e no ar livre. (Figuras 33,
34, 35, 36 e 37).



57


Figura 33
Fonte: Arquivo particular





Figura 34
Fonte: Arquivo particular



58




Figura 35
Fonte: Arquivo particular






Figura 36
Fonte: Arquivo particular

59



Figura 37
Fonte: Arquivo particular



c. Gerenciamento e Reduo de Resduos
Anlise:
Verificada existncia de um inventrio de resduos da unidade.
Verificado se os resduos gerados esto sendo devidamente classificados e
identificados.
Verificado se existem mecanismos internos que garantam, a sada da
unidade, dos resduos gerados e o recebimento no respectivo destinatrio,
confirmando a quantidade e descrio do resduo recebido.

Resultado:
Existe um inventrio dos resduos gerados na Unidade e os mesmos so
devidamente classificados e identificados.
Constatado o controle de sada e chegada no destino.
Verificada existncia de um plano de implantao do Programa Ambiental.


60

d. Controle de pragas
Anlise:
Verificada existncia de programa de controle de pragas.
Verificado a ausncia de acmulo de entulhos dentro da unidade fabril.
Resultado:
O controle de pragas efetuado por empresa terceirizada, porm foram
observadas falhas na identificao das iscas e as mesmas encontravam-se muito
sujas.
Encontrado em diversos locais acmulos de entulhos, propiciando a
proliferao de pragas. (Figuras 38, 39, 40, 41 e 42)



Figura 38
Fonte: Arquivo particular



61


Figura 39
Fonte: Arquivo particular





Figura 40
Fonte: Arquivo particular



62



Figura 41
Fonte: Arquivo particular


Figura 42
Fonte: Arquivo particular
63

IMPACTO
Ambiental.
Legal.
Social.
Acidentes.
Incndio.

AES PROPOSTAS
Elaborar projetos de dimensionamento das bacias de conteno
existentes.
Identificar os tanques de armazenamento.
Colocar etiquetas para o registro da inspeo quinzenal em cada isca,
garantindo assim que todas as iscas da unidade sejam inspecionadas.
8 Dilogo com a Comunidade
a. Programas de Visitas a Unidade
Anlise:
Verificada existncia de procedimento para o controle de visitas contendo as
seguintes orientaes: EPIs necessrios, identificao de visitante, e normas
mnimas de segurana.
Resultado
No h nenhum procedimento formal para controle de visitas, somente na
fbrica de rao existe controle.
b. Integrao de Terceiros
Anlise:
Verificado se os empregados da empresa contratada iniciam suas atividades
somente aps a comprovao da integrao de segurana.
Verificado se as integraes so refeitas a cada seis meses.
Resultado:
As empresas contratadas no so submetidas a integrao de segurana.
Foi constatada a falta de controle por parte da empresa contratante do uso
correto de EPIs. (Figuras 43 e 44)


64


Figura 43
Fonte: Arquivo particular




Figura 44
Fonte: Arquivo particular


65

IMPACTO
Legal.
Ao trabalhista.
Acidentes.

AES PROPOSTAS
Implantar programa para controle de visitas.
Implantar sistema de integrao de terceiros.

























66

3 CONCLUSO

Na Anlise realizada, pudemos constatar que so grandes as dificuldades
encontradas para a implantao da segurana do trabalho, uma vez que trata-se da
necessidade de investimentos, vcios comportamentais, exigncias legais, onde
requerem uma fora tarefa muito grande.
Porm, apesar destas dificuldades, acreditamos que se as aes propostas
forem executadas, poder ocorrer um upgrade (atualizar, modernizar. traduo
nossa) na segurana do trabalho, nesta Unidade Fabril no Setor de Alimentos.
Identificamos que este tipo de situao, na sua grande maioria, oriundo de
uma deficincia de projetos executados antes das leis e normas serem
estabelecidas, como tambm a falta de profissionais qualificados para exercerem
funes dentro do setor industrial.
Salientamos tambm, que apesar das leis j existirem h mais de 30 anos a
preocupao com o cumprimento das normas deixa muito a desejar nos mostrando
o pouco comprometimento dos empresrios no ramo industrial com a implantao do
conceito de segurana do trabalho.

























67

REFERNCIAS


Artigo disponvel em <www.areaseg.com>Acesso em 30 jan 2009.

Artigo disponvel em <www.segurancanotrabalho.eng.br>Acesso em 30 jan 2009.

Artigo disponvel em <http://pt.wikipedia.org/wiki/Norma_Regulamentadora>Acesso
em 30 jan 2009.

Artigo disponvel em <www.nrcomentada.com.br>Acesso em 30 jan 2009.

Artigo disponvel em <www.segurancanotrabalho.eng.br> , Eng. Marcos A. Bohac
Vedovello -Investir na Segurana: Despesa ou Receita) Acesso em 30 jan 2009.

GODOY, A..S. Pesquisa qualitativa: tipos fundamentais. RAE, p.20-29, 1995.

LUDKE, M.; ANDR, A. D. E. M. Pesquisa em educao: abordagens
qualitativas. So Paulo: EPU, 1992.

MINISTRIO DE TRABALHO. Normas regulamentadoras de segurana e sade
no trabalho. Disponvel em <http://mtb.gov.br/legi/nrs/ >Acesso em 30 jan 2009.

NBR ISO 19011:2002.

OHSAS 18001: 2007.

SEGURANA E MEDICINA DO TRABALHO ,manuais de legislao atlas, So
Paulo: Editora Atlas S.A., 2008. Edio 62.