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REACCIONES QUÍMICAS

Una reacción química es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para formar una o más sustancias nuevas. Actualmente se considera que en toda transformación química, o reacción química, hay destrucción de moléculas, pero no de átomos, los cuales se reorganizan o agrupan para originar sustancias distintas de las iniciales. Como es lógico, este concepto de reacción no engloba los procesos nucleares (emisiones radiactivas, transmutación natural y artificial de núcleos, fisión nuclear, fusión nuclear...). Con el objeto de comunicarse entre sí respecto de las reacciones químicas, se ha desarrollado una forma estándar para representarlas, utilizando ecuaciones químicas. La ecuación química: concepto y significado Una ecuación química es una representación convencional escrita que, de forma abreviada, expresa una transformación química. Utiliza símbolos químicos para mostrar qué ocurre durante una reacción química. Consideremos lo que ocurre cuando el hidrógeno gaseoso (H 2) se quema en el aire (el cual contiene oxígeno O2) para formar agua (H2O). Esta reacción se puede representar mediante la ecuación química: H2 + O2 H 2O (1)

donde el signo “más” significa “reacciona con” y la flecha significa “produce”. Así, esta e xpresión simbólica se puede leer: “hidrógeno molecular reacciona con oxígeno molecular para producir agua”. Se considera que la reacción procede de izquierda a derecha, como lo indica la flecha. En la ecuación se hace referencia al H2 y al O2 como reactivos, que son las sustancias iniciales en una reacción química. El agua es el producto, es decir, la sustancia formada como resultado de una reacción química. Así pues, una ecuación química es la descripción sobre el papel de una reacción. Por convención, en las ecuaciones químicas los reactivos se escriben a la izquierda y los productos a la derecha de la flecha: reactivos productos

La ecuación química no es una descripción completa de lo que acontece durante una reacción: sólo expresa el estado inicial de la transformación y el estado final, sin informar sobre el mecanismo de la transformación; es decir, no indica cuales son los pasos intermedios que suceden para que los reactivos formen los productos. Para proporcionar información adicional, se indica el estado físico de los reactivos y productos mediante las letras g, l y s, para indicar los estados gaseosos, líquido y sólido, respectivamente. Y ac para indicar que se encuentra en estado acuoso. Sin embargo, la ecuación (1) no está completa porque del lado izquierdo de la flecha hay el doble de átomos de oxígeno (dos) que los que hay del lado derecho (uno). Para estar de acuerdo con la ley de la conservación de la masa, debe haber el mismo número de cada tipo de átomos en ambos lados de la flecha; es decir, debe haber tantos átomos al finalizar la reacción como los que había antes de que se iniciara. La ecuación (1) se puede ajustar poniendo el coeficiente apropiado a la izquierda del H 2 y del H2O: 2 H2 2 H2 dos moléculas 2 moles 2(2.02 g) = 4.04 g
(g)

+ O2 (g) + O2 + una molécula + 1 mol + 32.00 g

H2O (l) 2 H 2O dos moléculas 2 moles 2(18.02 g) = 36.04 g 36.04 g de productos

36.04 g de reactivos

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H2O2. es posible ajustar una ecuación química mediante los siguientes pasos: Se identifican todos los reactivos y productos y se escriben sus fórmulas. la reacción entre agua y sodio metal para dar hidrógeno gaseoso e hidróxido sódico en disolución. e) la reacción de trementina líquida. Por lo tanto.Análises Químicas Reacciones Químicas La masa total de las sustancias que intervienen en una transformación química permanece constante y. en disolución acuosa están disociadas en sus iones. A continuación. Se ajustan estos elementos. Ajusta las siguientes reacciones: a) b) c) d) e) f) g) KClO3 C2H6 (g) KCl + + O2(g) O2 (g) O2 CO2 (g) + H2O(l) Fe2O3 (s) Fe3O4 (s) + NO (g) + Xe (g) + Bi2S3 (s) CO2 (g) Fe (s) + Fe2O3 (s) + CO(g) NH3 (g) + F2Xe (s) + Bi3+(ac) + O2 (g) H2O (l) HF (l) + O2 (g) H2O (l) S2-(ac) EJERCICIO. Primero se buscan los elementos que aparecen una sola vez en cada lado de la ecuación y con igual número de átomos: las fórmulas que contienen estos elementos deben tener el mismo coeficiente. - - EJERCICIO. 2 NO2 significa “dos moléculas de dióxido de nitrógeno”. Se verifica la ecuación ajustada para asegurarse de que hay el mismo número total de átomos de cada tipo en ambos lados de la flecha de la ecuación. por tanto. como las sales. del lado izquierdo y derecho de la ecuación. Sólo se pueden cambiar los coeficientes (los números a la izquierda de las fórmulas) pero no los subíndices (los números que forman parte de las fórmulas). no es necesario ajustar los coeficientes de estos elementos en este momento. En este caso. la descomposición de agua oxigenada. Se empieza por ajustar la ecuación probando diferentes coeficientes para lograr que el número de átomos de cada elemento sea igual en ambos lados de la ecuación. en agua y oxígeno gaseoso. Ejemplo: la reacción entre sulfato de cobre (II) y el cinc. Por último. que da lugar a la formación del sulfato de cinc y cobre Página 2 de 6 . se tiene N 2O4. Ciertas sustancias. se dice que la reacción está ajustada. en la que sólo constan los iones que propiamente intervienen en la reacción y las especies químicas no disociadas. un compuesto diferente por completo. C7H16. para dar cloruro de hidrógeno gas y carbono. Una vez conseguido esto. la suma de las masas de los reactivos ha de ser igual a la suma de las masas de los productos de la reacción. para dar dióxido de carbono y vapor de agua. pero con diferente número de átomos. la reacción entre el sulfuro de aluminio sólido y agua para producir sulfuro de hidrógeno gas e hidróxido de aluminio sólido. Escribe la ecuación ajustada que representa: a) b) c) d) la combustión del heptano. para describir la reacción que llevan a cabo los iones. se buscan los elementos que aparecen sólo una vez en cada lado de la ecuación. con cloro gaseoso. Por ejemplo. que es la fórmula del tetróxido de dinitrógeno. respectivamente. pero si se duplican los subíndices. se escribe la llamada ecuación iónica. Los denominados iones espectadores se eliminan de la ecuación. En general. Generalmente las ecuaciones químicas que no supongan procesos redox se ajustan por simple tanteo. se ajustan los elementos que aparecen en dos o más fórmulas del mismo lado de la ecuación. C 10H16.

b) Un mol de nitrógeno se combina con tres moles de hidrógeno para formar dos moles de amoníaco. Página 3 de 6 . d) 22. 1 atm). c) 28 gramos de nitrógeno se combinan con 6 gramos de hidrógeno para formar 34 gramos de amoníaco. pueden deducirse las relaciones entre los volúmenes de dichas sustancias. la ecuación química además de indicar las sustancias que participan nos da información sobre las cantidades que reaccionan o se producen. Se obtiene así la ecuación iónica. .464 kg de butano.8 litros de amoníaco si las condiciones de presión y temperatura son las normales (0 ºC.2 litros de hidrógeno para formar 44. según los coeficientes de la ecuación ajustada. Cu2+(ac) + Zn (s) Zn2+(ac) + Cu (s) Deben cumplirse las leyes generales de conservación de la masa y de conservación de la carga.Análises Químicas Reacciones Químicas CuSO4 (ac) + Zn (s) ZnSO4 (ac) + Cu (s) Las sales CuSO4 y ZnSO4 son compuestos iónicos.4 litros de nitrógeno se combinan con 67. En los cálculos estequiómetricos se emplean tres factores de conversión. que no experimentó ningún cambio. La estequiometría es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción química. A partir de la ecuación química ajustada se puede calcular: a) Cantidad de reactivo que se precisa para reaccionar con una cantidad dada del otro. . Ejemplo: Sn4+ + Fe2+ Fe3+ + Sn2+ En general. basta multiplicar los iones de un mismo elemento por la variación de carga que experimenta el otro: Sn4+ + 2 Fe2+ 2 Fe3+ + Sn2+ CANTIDADES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS Como vemos.4 litros. lo cual implica. EJEMPLO: la reacción de síntesis del amoníaco N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g) se puede interpretar de la siguiente manera: a) Una molécula de nitrógeno se combina con tres moléculas de hidrógeno para formar dos moléculas de amoníaco. EJERCICIO: ¿Qué cantidad de oxígeno se precisa para quemar completamente 0. en este orden: . c) Cantidad de producto que se obtiene a partir de una cierta cantidad de reactivo.Relación molar entre la sustancia de la que queremos calcular la cantidad y la sustancia conocida. por lo que la ecuación se puede expresar así: Cu2+(ac) + SO42-(ac) + Zn (s) Zn2+(ac) + SO42-(ac) + Cu (s) El ion SO42-. se puede eliminar de la ecuación. Están disociados en iones en disolución acuosa. el mismo número de: iones de cada tipo y de carga total en ambos miembros. C4H10? ¿Qué cantidad de CO2 se desprende en el proceso? Si las sustancias que intervienen en la reacción están en estado gaseoso.Conversión en masa o volumen de los moles de la sustancia investigada. b) Cantidad de reactivo precisa para obtener una determinada cantidad de producto.Conversión en moles de la masa o del volumen del dato de partida. baste recordar que el volumen molar normal de cualquier gas es siempre 22.

Si todas o alguna de las sustancias que intervienen en la reacción están en estado gaseoso. algunos reactivos se consumen. los gases que participan en una reacción química no están en condiciones normales. Se forma al quemar azufre en atmósfera de flúor: S (l) + 3 F2 (g) SF6 (g) Esta ecuación indica que 1 mol de S reacciona con 3 moles de F 2 para producir un mol de SF6. el cual se calcula a partir de la ecuación ajustada. REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN EXCESO Cuando se efectúa una reacción. muchas reacciones son reversibles. En consecuencia. Los reactivos en exceso son los reactivos presentes en mayor cantidad que la necesaria para reaccionar con la cantidad del reactivo limitante. En la práctica. El reactivo que se consume primero en una reacción recibe el nombre de reactivo limitante ya que la máxima cantidad de producto que se forma depende de la cantidad de este reactivo que había originalmente. inodoro y extremadamente estable. es normal que los reactivos contengan alguna cantidad de otras sustancias que las impurifiquen. generalmente los reactivos no están en cantidades estequiométricas exactas. Entonces tendremos más moles de F2 de los que se necesitan para completar la reacción con S. Sin embargo. se puede determinar la pureza de un reactivo conociendo la cantidad de producto obtenido a partir de él. EJEMPLO: El hexafluoruro de azufre es un compuesto incoloro. S es el reactivo limitante y F 2 es el reactivo en exceso. Aun cuando una reacción se complete en un 100%. el rendimiento real . Se utiliza como aislante gaseoso en la industria electrónica y como aislante térmico en ventanas de vidrio. Supóngase que se agregan 4 moles de S a 20 moles de F 2. En cálculos estequiométricos en los que hay un reactivo limitante. de manera que no proceden 100% de izquierda a derecha. resulta difícil recuperar todo el producto del medio de la reacción (por ejemplo una solución acuosa). En tales casos sólo debemos considerar en los cálculos estequiómetricos la cantidad de reactivo puro de la que se disponga. RENDIMIENTO DE REACCIÓN La cantidad de reactivo limitante presente al inicio de una reacción determina el rendimiento teórico de la reacción. pueden deducirse las condiciones de presión (conocidos el volumen y la temperatura) o de volumen (conocidas la presión y la temperatura) a que estarán sometidas. Cuando este reactivo se consume no se puede formar más producto. De esta manera. en las proporciones que indica la ecuación ajustada. Algunas reacciones son complicadas. Por ejemplo. El rendimiento teórico. por lo tanto. Para ello pueden seguirse dos procedimientos: a) Calcular el número de moles de gas y aplicar la ecuación de los gases ideales: P V = n R T b) Calcular el número de gramos de gas y aplicar también la ecuación de los gases ideales: P·V  CÁLCULOS CON REACTIVOS IMPUROS m ·R·T M En todos los cálculos realizados hasta ahora se supuso que las masas de reactivos a partir de las que se obtienen los productos son totalmente puras. en Página 4 de 6 . Existen muchas razones para explicar la diferencia entre el rendimiento real y el teórico. la cantidad de producto que se obtendrá si reacciona todo el reactivo limitante. Por otra parte. el primer paso consiste en decidir cuál de los reactivos es el limitante. casi siempre es menor que el rendimiento teórico. mientras que parte de otros se recupera al finalizar la reacción. es decir.Análises Químicas Reacciones Químicas Habitualmente. es decir. o bien la cantidad de producto que se obtiene realmente en una reacción. es el máximo rendimiento.

o en dos o más sustancias compuestas muy sencillas. síntesis o adición. Se calcula como sigue: % de rendi mi ento  rendi mi ento real · 100 rendi mi ento teóri co Generalmente. La reacción general sería: AB + C Ejemplos: H2SO4 + Zn AC + B ZnSO4 + H2 Página 5 de 6 .Análises Químicas Reacciones Químicas el sentido de que los productos formados pueden seguir reaccionando entre sí o con los reactivos. incluso un pequeño aumento del rendimiento puede reducir de manera considerable el costo de la producción. Ejemplo: CaO + CO2 CaCO3 c) Obtención de dos o más sustancias compuestas a partir de una sustancia compuesta sencilla y otra simple. Responden al proceso general dado por la ecuación: A + B que comprende: a) Obtención de una sustancia compuesta a partir de los elementos químicos que la constituyen. que en muchos casos permite predecir la naturaleza de los productos. se utiliza el rendimiento porcentual o porcentaje del rendimiento. para formar todavía otros productos. que queda libre. en los procesos industriales se obtienen grandes cantidades de productos. Reacciones de desplazamiento o sustitución . podemos establecer cuatro tipos básicos de reacciones: 1. Estas reacciones adicionales reducen el rendimiento de la primera reacción. Reacciones de combinación. Según este criterio. CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS Una posible clasificación de las reacciones químicas podría ser atendiendo a las agrupaciones atómicas de las sustancias reaccionantes y de los productos. Ejemplo: 2 C 2H 6 + 7 O 2 4 CO2 + 6 H2O 2. Para determinar lo eficiente que es una reacción específica. De esta manera. Ejemplo: 2 H2 + O2 H2O (síntesis del agua) b) Obtención de una sustancia compuesta a partir de dos o más sustancias compuestas más sencillas. Ejemplo: 2 H 2O 2 H2 + O2 A + B AB b) Descomposición de una sustancia compuesta en otra compuesta más sencilla y otra simple. Ejemplo: CaCO3 CaO + CO2 3. Reacciones de descomposición o análisis. el cual describe la relación del rendimiento real y el rendimiento teórico. Responden al proceso general dado por la ecuación: AB que comprende: a) Descomposición de una sustancia en los elementos químicos que la forman. Tienen lugar cuando una sustancia compuesta reacciona con una simple (elemento químico) y ésta desplaza o sustituye a uno de los elementos que forman la molécula del compuesto.

Reacciones de doble desplazamiento o doble sustitución . El proceso general viene representado por: AB + CD Ejemplos: NaCl + H2SO4 AD + CB NaHSO4 + HCl NaCl + H 2O HCl + NaOH BaCl2 + K2CO3 FeCl3 + 3 NaOH 2 KCl + BaCO3 3 NaCl + Fe(OH)3 Página 6 de 6 . intercambian “parejas de iones”. Tienen lugar cuando dos sustancias compuestas.Análises Químicas Reacciones Químicas CuSO4 + Fe 2 NaBr + Cl2 FeSO4 + Cu 2 NaCl + Br2 4. típicamente iónicas.