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UNIVERSIDAD DE VALENCIA

SERVICIO DE EDUCACIN FSICA Y DEPORTES

Curso de especializacin profesional universitaria: Direccin de programas de fitness

DISEO DE PROGRAMAS DE FITNESS

Dr. Eloy Izquierdo Rodrguez

CAPTULO III ESTRUCTURA Y FUNCIN DEL M SCULO

DIRECCIN DE PROGRAMAS DE FITNESS

Captulo 3. El msculo

3 3.. E ES ST TR RU UC CT TU UR RA AY YF FU UN NC CI I N ND DE EL LM M S SC CU UL LO O

EL SISTEMA MSCULO-ESQUELTICO
Msculos y huesos componen lo que se llama el sistema msculo-esqueltico del cuerpo humano. Los huesos construyen la estructura y proporcionan soporte al cuerpo y los msculos hacen que se pueda mover (contrayndose y ponindose en tensin). El sistema msculo-esqueltico tambin proporciona soporte, alojamiento y proteccin a los rganos internos. Para cumplir su funcin, los huesos deben estar unidos entre s de alguna forma. Esta unin la proporcionan las articulaciones y estas estructuras estn constituidas principalmente por ligamentos (y con la ayuda de los msculos). Los msculos se unen al hueso mediante los tendones.

ESTRUCTURA DEL MSCULO


Los msculos varan en forma y tamao y tienen que cumplir muy diversas funciones. Los msculos ms grandes, como los isquiotibiales y el cuadriceps controlan el movimiento. Otros msculos, como el corazn o los msculos del odo interno cumplen con otras funciones, sin embargo, a un nivel microscpico todos tienen una estructura similar.

Fig. 1 : Estructura bsica del msculo (adaptado de Wilmore y Costill, 1994)

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Captulo 3. El msculo

En un nivel macroscpico, el msculo esqueltico tiene una estructura compleja. Si diseccionamos un msculo, vemos que est cubierto por una capa de tejido conectivo, el epimisio que cubre el msculo por completo manteniendo su estructura interna unida. Si cortamos el epimisio vemos una serie de pequeos haces de fibras (fascculos ) rodeados por un tejido conectivo denominado perimisio. Finalmente, cortando el perimisio se llega a las fibras musculares que son clulas musculares individuales. Cada fibra muscular est cubierta por una capa de tejido conectivo llamada endomisio. La fibra muscular es casi invisible a simple vista, su dimetro oscila de 10 a 80 micras y la mayora tienen la misma longitud que el msculo. Ello significa que

Fig. 2 . El sarcmero en la estructura muscular

una fibra muscular del muslo tiene ms de 35 cm de largo!. El nmero de fibras musculares vara considerablemente, dependiendo del tamao y de la funcin muscular. Cada fibra muscular est compuesta de decenas de miles de miofibrillas que se pueden contraer, relajar y elongar. Las miofibrillas estn formadas por millones de bandas denominadas sarcmeros. Cada sarcmero est formado por filamentos delgados y gruesos llamados miofilamentos que estn formados por protenas contrctiles, fundamentalmente actina y miosina. Una clula muscular es conocida como fibra muscular. El citoplasma de una fibra muscular se denomina sarcoplasma Cada fibra muscular contiene cientos o millares de miofibrillas 22

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LA CONTRACCIN MUSCULAR
El msculo se contrae debido al estmulo nervioso que recibe que hace que los filamentos del sarcmero deslicen unos sobre otros provocando la contraccin muscular. Cuando miles de millones de sarcmeros en el msculo se acortan simultneamente se produce una contraccin de la totalidad de la fibra muscular. Cuando una fibra muscular se contrae, lo hace por completo, no es posible que se d una contraccin parcial de la fibra. Las fibras musculares no son capaces de contraerse con una intensidad adecuada a la carga contra la que estn actuando.

Fig. 3. La fibra muscular. Adaptado de: Saladin K. Anatomy and Physiology: The Unity of Form and Function. McGraw Hill. 1998

TIPOS DE FIBRAS MUSCULARES


No todas las fibras musculares son iguales. El msculo esqueltico contiene dos principales tipos de fibras musculares: fibras de contraccin lenta (ST) y fibras de contraccin rpida (FT). Las fibras de contraccin lenta tardan aproximadamente 110 milisegundos en alcanzar su mxima tensin cuando son estimuladas. Las fibras de contraccin rpida pueden contraerse en 50 milisegundos. Existe un nico tipo de fibras de contraccin lenta, pero se han identificado dos tipos principales de fibras de contraccin rpida, las fibras rpidas de

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tipo a (FTa) y las fibras rpidas de tipo b (FTb ). Tambin ha sido identificado otro subtipo de fibras de contraccin rpida, el tipo c pero su intervencin en la contraccin muscular es menor por lo que no las consideraremos. Por trmino medio, la mayora de los msculos se componen de un 50% de fibras de contraccin lenta (ST) y un 25% de fibras de contraccin rpida tipo a. Del 25% restante, la mayora de fibras son del tipo b. Las fibras ST tambin son llamadas de tipo I y las FT de tipo II (IIa y IIb). Entre las diferencias entre cada tipo de fibras cabe destacar que en una unidad motora (una motoneurona y las fibras musculares que inerva) ST la motoneurona inerva de 10 a 180 fibras musculares. Una unidad motora FT inerva de 300 a 800 fibras musculares. Esta distribucin implica que cuando una motoneurona ST estimula a sus fibras se contraen muchas menos fibras musculares que cuando lo hace una motoneurona FT, por lo tanto las fibras FT alcanzan su pico de tensin antes y generan ms fuerza que las fibras ST. Individualmente la fuerza de una fibra FT no difiere mucho de la de una fibra ST. La diferencia en la fuerza desarrollada por las unidades motoras FT y ST es debido al nmero de fibras por unidad motora, no a la fuerza generada por cada fibra.

Clasificacin de las fibras musculares Fibras de Fibras de contraccin rpida contraccin lenta Caractersticas Tipo ST o Tipo FTa o IIa Tipo FTb o IIb I Capacidad Alta Moderadamente Baja oxidativa alta Capacidad Baja Alta Muy alta glucoltica Velocidad Lenta Rpida Rpida contrctil Resistencia a la Alta Moderada Baja fatiga Fuerza de la Baja Alta Alta unidad motora Las fibras de contraccin lenta tienen un elevado nivel de resistencia aerbica. Este tipo de fibras es muy eficiente a la hora de producir energa para la resntesis de ATP a partir de la oxidacin de los carbohidratos y de las grasas. Mientras el proceso de oxidacin se mantiene activo, las fibras ST continan produciendo ATP y les permite permanecer activas. La capacidad para mantener la actividad muscular durante un tiempo prolongado se denomina resistencia muscular. As, las fibras ST tienen una gran resistencia aerbica y son las que se reclutan cuando se hacen esfuerzos de baja intensidad y larga duracin, como por ejemplo una carrera de maratn. Las fibras de contraccin rpida tienen, por el contrario, poca resistencia aerbica. Estn mejor adaptadas para rendir de forma anaerbica (sin oxgeno), esto quiere decir que su ATP se forma a partir de vas energticas anaerbicas (no por oxidacin).

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Las unidades motoras de tipo a (FTa) generan mucha ms fuerza que las de tipo ST, pero se fatigan pronto por su escasa resistencia. Este tipo de fibras se utiliza cuando se requiere resistencia durante esfuerzos de corta duracin y alta intensidad como pueden ser los 1.500 metros lisos o los 400 metros libres en natacin. Las fibras de tipo (FTb ) no se activan en esfuerzos de media y baja intensidad pero son las que se usan de forma predominante en eventos que requieren fuerza explosiva como los 100 metros lisos, el salto de longitud o los 200 m de velocidad en ciclismo en pista. Las unidades motoras tienen una respuesta de todo o nada. Para que una unidad motora se implique en la actividad, el impulso nervioso que le llegue debe alcanzar o superar su umbral de excitacin. Cuando ello sucede, todas las fibras musculares de la unidad motora se contraen a su mxima intensidad. Si el umbral de excitacin no se alcanza, las fibras de esa unidad motora no actan. Se produce ms fuerza cuando se activan ms unidades motoras, esto es, cuando se contraen ms

Fig. 4: Fibras musculares inervadas por una motoneurona

fibras musculares. El tipo de composicin de los msculos es bien diferente en deportistas de resistencia de los de fuerza y velocidad con porcentajes de uno u otro tipo de fibras en funcin del deporte practicado. Por ejemplo, los msculos de la pantorrilla (gemelos) de un corredor de fondo de clase mundial puede tener ms de un 90% de fibras de contraccin lenta mientras que un sprinter del mismo nivel tiene nicamente un 25% de

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este tipo de fibras lentas. Una persona no entrenada tiene de un 45 a un 55% de fibras de contraccin lenta.

ESPECIFIDAD DE LAS ADAPTACIONES


Aunque la influencia gentica es importante, el tipo de entrenamiento condiciona bastante el porcentaje de uno u otro tipo de fibras, aspecto que debe tenerse en cuenta en funcin de los objetivos deportivos que se pretenda alcanzar. Est demostrado y resulta evidente, el aumento de tamao de las fibras musculares con el entrenamiento (hipertrofia) y que el aumento de tamao de uno u otro tipo de fibras depende del tipo de entrenamiento. As si un atleta es practicante de un deporte que implique acciones rpidas y potentes o que requieran una gran cantidad de fuerza muscular, debe realizar un entrenamiento especfico que implique la hipertrofia de las fibras de contraccin rpida. De este modo, una seccin transversal de su msculo tendr una superficie de fibras de contraccin rpida mayor, ello an sin pensar en que el entrenamiento haya condicionado aparicin de nuevas fibras (hiperplasia). Si bien durante aos no ha podido demostrarse la existencia de hiperplasia, es decir, la formacin de nuevas clulas musculares, actuales investigaciones la demuestran en estudios realizados con algunos animales de laboratorio y otros estudios realizados con humanos muestran evidencias indirectas de la existencia de hiperplasia, lo que refuerza todava ms la importancia de realizar un entrenamiento especfico.

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UTILIZACIN DE LOS MSCULOS

Los msculos actan de forma coordinada, cada accin muscular requiere la aplicacin de un determinado nivel de fuerza muscular en los msculos implicados en el movimiento. Cuando una articulacin se mueve por la accin de los msculos que la controla n, el msculo o grupo muscular que realiza la accin principal se denomina agonista, el que se opone a esa accin principal es el antagonista y el que asiste al grupo muscular que realiza la accin principal es el sinergista. Por ejemplo, como puede verse en la figura, la flexin del codo requiere el

Fig. 5 : Las acciones de los msculos agonistas, antagonistas y sinergistas.

acortamiento del braquial y del bceps braquial (agonistas) y la relajacin del trceps (antagonista). El supinador largo (sinergista) asiste a los agonistas en su accin de flexin del codo. Los agonistas producen la mayora de la fuerza y los sinergistas 27

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ayudan a la accin y a menudo contribuyen a regular de forma precisa la direccin del movimiento. Los antagonistas juegan un papel de proteccin contribuyendo al control del movimiento oponindose a veces con una contraccin ligera a la accin, evitando posibles lesiones por una accin demasiado violenta de los agonistas.

TIPOS DE ACCIN MUSCULAR


1. Concntrica 2. Esttica 3. Excntrica

Los movimientos musculares se pueden clasificar desde tres tipos de acciones: En algunas acciones concretas, como por ejemplo el salto, pueden concurrir las tres formas al ejecutar un movimiento coordinado. Como accin concntrica se entiende la accin principal de un msculo: acortarse. Esta es la accin que hace que los dos extremos de los huesos que forman una articulacin se aproximen y dado que se produce un movimiento en la articulacin, las acciones concntricas se consideran acciones dinmicas. Como accin esttica se entiende cuando el msculo produce fuerza pero su longitud permanece invariable (esttica), el ngulo de la articulacin no vara. Tambin se denomina accin isomtrica. Esta accin se produce, por ejemplo, cuando se intenta levantar un peso del suelo y no se puede con l debido a que su peso es mayor que la fuerza generada o tambin cuando se soporta un peso sin mover la articulacin. En ambos casos se percibe la tensin muscular pero no se produce movimiento, es decir los msculos no se acortan. Los msculos tambin pueden ejercer fuerza mientras se alargan. Este movimiento es una accin excntrica. Debido a que se produce movimiento en la articulacin, esta es tambin una accin dinmica. Acciones de este tipo son las acciones de frenado, la amortiguacin de un salto, el movimiento de dejar un peso suavemente, etc. Todas estas acciones son susceptibles de ser entrenadas con cargas para desarrollar diversas manifestaciones de la fuerza.

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Fig. 6. Acciones musculares. a) Concntrica, b) Esttica, c) Excntrica.

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NDICE DEL CAPTULO

3. ESTRUCTURA Y FUNCIN DEL MSCULO _____________________________________ 21 EL SISTEMA MSCULO-ESQUELTICO________________________________________________ 21 ESTRUCTURA DEL MSCULO ______________________________________________________ 21 LA CONTRACCIN MUSCULAR _____________________________________________________ 23 TIPOS DE FIBRAS MUSCULARES ____________________________________________________ ESPECIFIDAD DE LAS ADAPTACIONES ________________________________________________ UTILIZACIN DE LOS MSCULOS ___________________________________________________ TIPOS DE ACCIN MUSCULAR______________________________________________________ NDICE DEL CAPTULO _____________________________________________________ 23 26 27 28 30

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