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Compost TAKAKURA

MUNICIPALIDAD DE CORREDORES

Unidad de Gestin Integral Ambiental CORREDORES


Atsushi Nomoto fr61605n@yahoo.co.jp
AO 2012

Qu es el Compostaje?

Es un tipo de abono orgnico


Es producto de la descomposicin aerobia de residuos orgnicos con la fuerza de los microorganismos, que se destina al cultivo de las plantas.

Diferencias entre Compostaje-Fertilizante


Compostaje: Tiene como principal objetivo dar efectos de mejora del suelo (funcin de mejorar el ambiente del suelo donde crecen las plantas) y efectos fertilizantes.
Efectos despacio Suministro de nutrientes Mejora de tierra Suministro de nutrientes Fertilizante

Fertilizante: Tiene como principal objetivo dar efectos fertilizantes (funcin de suministrar nutrientes necesarias para el crecimiento de las plantas)

Efectos Rpido

Compost

Tipos de Compostaje
Mtodo Takakura Sistema de caja de cartn Acumulado a la intemperie

Fermentacin aerobia

Utiliza el aire
Compostacin de Residuos Orgnicos Enzimas

Sistema mecnico
Fermentacin anaerobia No utiliza el aire Por lombrices

Sistema hermtico

Ejemplos ejecutados.

Indonesia
La ciudad de Surabaya en donde viven ms de 3 millones habitantes tena ploblema grave sobre residous slidos. (Cantidad de basura media de un da era 1.500t (2005) ) Introduccin de compost del estilo de TAKAKURA(2005 -)
da da da da

Ms de 200mil haibtantes lo han ejecutado.


(6,7% de todas)

1.600 1.400 1.200 1.000 800 600

se ha disminuido poco a poco.

400 200 200 200 4 200 5 6Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

(1.300 t / da (2007),(1.150 t / da (2008))


(Reduccin de 13,3% ) (Reduccin de 23,3% )

Figura1: Cantidad promedio diaria de residuos depositados en Benowo * Sitio de Disposicin Final de en Surabaya
Nota : Benowo es el nico sitio de disposicin final en la ciudad de Surabaya. Fuente de datos: City

Actores principales
Relacin de los actores principales de Surabaya
Gobierno Local Cooperacin entre ciudades Agencias externas

Departamento de Limpieza y Paisaje de la Ciudad de Surabaya


Operacin de 12 centros de compostaje

Ciudad de Kitakyushu, KITA*


Rol catalizador en la coordinacin de diversos actores
*KITA: Asociacin Internacional de Cooperacin Tcnica de Kitakyushu

Ciudad de Surabaya
Apoyo para la campaa

Distribucin de canasta de compostaje a los hogares ONGs y grupos comunitarios

Cooperacin tcnica

Apoyo para la campaa

PKK (Grupo de mujeres)

Cooperacin tcnica

Desarrollo de mtodos de compostacin

Distribucin de los cestos hogareos para compostacin Coordinacin de las ONG y Grupos Ambientalistas

Compaas privadas

Unilever, Jawa Pos (Grupo meditico)

ONGs y grupos comunitarios Apoyo para Cooperacin ONGs y grupos la campaa tcnica

ONGs y grupos comunitarios

comunitarios (Grupos Ambientalistas)

Pusdakota

Organizacin de Campaas Verdes y la Limpieza

Distribucin de canasta de compostaje a los hogares/ 6 Coordinacin de las ONGs y Grupos Ambientalistas

Operacin del centro de compostaje comunitaria Distribucin y venta de canastas de compostaje a nivel del hogar Compra del compostaje de los hogares Entrenamiento de compostaje (ms de 80 veces)

Hiroshima University, 25 November 2011

Estado en 2001

Antecedentes
(Fotografa por cortesa de PKK Surabaya)

Social and Economic Benefits of Organic Waste Composting: Actions for 10% waste reduction
Nuevo Relleno Sanitario Benowo: 800 recolectores, 35km desde el centro de la ciudad, rodeado de estanques de peces, la demanda de reduccin de residuos es alta.

Estado actual

El sitio para la disposicin final de Keputih fue cerrado en 2001 debido a la oposicin de los residentes. Los residuos se acumularon en las calles y los drenajes.
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IGES | http://www.iges.or.jp

Kitakyushu Asian Center for Low Carbon Society

http://www.asiangreencamp.net/

Ingresos por la ciudad

Cantidad total de las canastas de compostaje a nivel del hogar distribuidas gratuitamente por la Ciudad de Surabaya

Cantidad de los centros de compostaje

Es sustentable financieramente la operacin del centro de compostaje?


Centro de compostaje de PUSDAKOTA (ONG): Recoleccin de 1,4t/da Recoleccin de 40t/mes Produccin de compostaje de 10t/mes
Ventas de compostaje: 10t/mes a US$100/t Ingresos US$1.000/mes

Gastos: US$650/mes (incluyendo los costos de la mano de obra y servicios)


Ganancia: US$350/mes = US$4.200/ao

Es posible comprar una nueva trituradora!!


(Cuando se venda todo el compostaje....)

Ms el costo ahorrado por la reduccin de residuos (40t/mes) Ganancia oculta: 40t/mes x US$23/t = US$900/mes = US$11.000/ao El gobierno municipal puede considerar en la asignacin de subsidios para la construccin de un centro de compostaje.

Qu es compost mtodo TAKAKURA?


Kouji Takakura trabaja en J-PEC Co, Ltd. lo invent.
Se tarda solo 3-7 das en cambiar los residuos orgnicos por compost. (Dems composts normales se tarda unos 6 meses para hacerlo)

Utilizamos no solo funciones de microorganismo nativos, sino lquido fermentado, para aumentar el nmero de bacteria. No tiene mal olor, activando los microorganismo.

Es compost higinico
Diferencia entre abono y compost Abono : Efecto inmediato para que crezcan las plantas Compost : Efecto lento para que crezcan las plantas Mejora de Tierra
Despacio

Mejora de tierra

Ejemplos Ejecutados Raznes del xito en Indonesia


1.
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4.
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Haban muchos alimentos fermentados como salvado del arroz, cascarilla de arroz etc. El clima adecuado (calor, humedad) para activar microorganismo. La municipalidad ha colaborado con los habitantes para divulgar el compost. Reparti recipientes gratis a ciudadanos en zona pobre para hacer compost. (Ms de 15.000 recipientes). La municipalidad adquiere abono hecho por ciudadanos a 25 colones cada un kilogramo. Eso ha contribuido a motivacin por haber hecho compost. (Promedio de salario mensual en Indonesia es de unos 53.000 colones).

Hiroshima University, 25 November 2011

Beneficios sociales y ambientales

Generacin de empleo

Produccin de hierbas y hortalizas utilizando el compost

Clasificacin de residuos y promocin del reciclaje


IGES | http://www.iges.or.jp

Ingresos por venta del compostaje


http://www.asiangreencamp.net/
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Kitakyushu Asian Center for Low Carbon Society

Las ventajas del compost mtodo TAKAKURA

Los residuos orgnicos se reducirn ! Los residuos domiciliarios se reducirn.


Mejorar las condiciones sanitarias en el hogar. Mejorar la situacin de separacin de residuos domiciliarios.

Comunidades ser limpias y se enriquecer!! Plantarn en calles arboles y jardines


Limpiarn calles como resultado de la separacin de residuos mejorada. Obtendrn ingresos por vender compost o plantas cultivadas con compost.

El suelo se enriqueser!!!
Impulsar el crecimiento de los cultivos agrcolas y plantas. Mejoramiento del suelo mediante la adicin de microorganismos.

Las particularidades del compost


Rpido ! Completa el compost en una o dos semanas. Fcil !! Requisito es slo la mezcla de los materiales. El compost para la casa con slo una canasta.
Barato !!! Material necesario para hacer el compost es slo picar los residuos con tijera o cuchillo. Se requiere slo materiales disponibles localmente.

Proceso de preparacin del compost


Alimentos Fermentados
Solucin de Fermentacin

Lecho de Fermentacin

Secado y Distribucin
Semilla del Compostaje

Compostaje para el Hogar

Carga de Residuos Orgnicos

Vamos a hacer solucin de fermentacin!


N1: Comida fermentada + azcar en el aqua Recipiente (3 litros) Azcar (100 gramos) Agua (2 litros) Comida Fermentada: Yogurt 200 gr. Queso 2 rebanadas Levadura 15 gr. Hongos Mezcle agite y dejar fermentar durante de 3 a 5 das.

Vamos a hacer solucin de fermentacin!


N2: Verdurasfrutas + Sal en el aqua
Recipiente (3 litros) Agua (2 litros) Sal (15 gr. ) Cscara de verduras o frutas Mezcle, agite y tape (deje ventilacin). Se deja reposar hasta que se sienta el olor a fermento aprox. 5 das.

Lecho de fermentacin
Preparar la materia para el medio Humus + salvado de arroz + cascarilla de arroz o de caf Proporcin de mezcla
humas

Recoleccin humus

cascarilla de arroz

Humussalvado de arroz: cascarilla de arroz o de caf 6:3:1


salvado de arroz

Vamos a hacer el medio de fermentacin! ( para hogar)


Preparar un recipiente con buena aeracin (Para oxgeno) Pegar al recipiente El cartn, La alfombra Para quitar el exceso de agua Cubrir el recipiente con una tapa o tela Para evitar la invasin de insectos
Cartn o alfombra

Vamos a hacer el medio de fermentacin! ( para hogar)

Depositar en el Recipiente
Humus Salvado de arroz, Cascarilla de arroz o de caf La cantidad 60% del contenedor o caja.

Vamos a hacer la semilla de microorganismo!


. Mezclar el lquido fermentado y el medio. La tasa de humedad es entre 40% y 60%. 2. Fermentacin: Cubrir el recipiente con la tapa o tela para evitar la invasin de insectos La temperatura fuera del suelo es entre 60 y 80 El microorganismo blanco prolifera Dejar reposar 5 das, mezclando una vez cada da.

xito

Vamos a hacer el compost


Echar las biobasuras pequeas en el suelo Los huesos de pollo y cascara de palma no puede ser descompuesto. Broza de caf, aceites usado de cocina y comida puede ser utilizados Los residuos deben ser de cortes pequeos, para que la descomposicin sea ms rpido. Normalmente, 500 gramos de biobasura puede ser descompuesto en 2 a 5 das

Mezclar una vez al da para airearla.

Sitios de compost
Hogar / Escuela
En cada hogar, podemos recoger la biobasura y transformarla en compost. Pngalo en la sombra. Es recomendable que lo hagan con nio/as como educacin ambiental.

Sitios de compost

Centro de Compost o compostera

Recolectar residuos orgnicos clasificados de sodas, restaurantes y hogares. Tenemos una opcin de usar batidor de residuos organicos, dependiendo de capacidad de disposicin de residuos organicos recolectados.

Establecimiento de centro de compostaje


Condiciones esenciales de centro de compost

-Evitar golpe de viento fuerte, lluvia y luz directa del sol sobre compost -Asegurar facilidad de abastecimiento de agua -Instalar Iluminacin para trabajo nocturno
Es conveniente inclinacin del piso para la limpieza con agua.

Mtodo del uso del compost


2 semanas

a) Esparcir compost en el campo b) Cultivar campo con 20 cm aproximado de profundidad c) Dejar ms de 2 semanas antes de plantar para que se mezclen bien. -Abajo de extremidad de ramas, enterrar compost - Tiene efecto en el mejoramiento del suelo. -Efecto en el cultivo entre 2 o 3 semanas despus de aplicado. -El suelo es adecuado para el cultivo de productos agrcolas y plantas ornamentales.

TRES CARACTERISTICAS IMPORTANTES

1.Microorganismo fermentable

2.Administracin de humedad al Compost


3.Fermentacin aerobia (Uso de oxgeno)
La clave del xito depende de cmo se acondiciona el ambiente para facilitar las actividades de los microorganismos.

Consltenos fr61605n@yahoo.co.jp Muchas gracias!