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PROGRAMA ESPECIAL PARA LA

SEGURIDAD ALIMENTARIA

PESA-MXICO

SISTEMATIZACIN DE EXPERIENCIAS


RECUPERACI N DEL CULTI VO DE CHI LE, A
PARTI R DE UN PROCESO COLECTI VO DE
APRENDI ZAJ E















EL TEPEHUAJ E, CARCUARO, MICHOACN
Mayo 2005




CONTENIDO

Resumen ................................................................................................................................. 3
Nota editorial .......................................................................................................................... 4
Introduccin............................................................................................................................ 6
1. Antecedentes: Tradicin en el cultivo del chile en la comunidad de El Tepehuaje ........... 8
2. La experiencia de recuperacin del cultivo del chile ....................................................... 10
2.1. El proceso de trabajo del PESA en la comunidad ..................................................... 10
2.2. Identificacin de los principales problemas en el cultivo del chile en la comunidad de
El Tepehuaje..................................................................................................................... 11
2.3. Planteamiento de alternativas .................................................................................... 14
2.4. Se crea un proyecto integral ...................................................................................... 14
2.5. Capacitacin .............................................................................................................. 15
2.6. De la capacitacin a la organizacin ......................................................................... 17
2.7. Diversificacin: una estrategia para mejorar los ingresos ......................................... 17
3. Situacin actual: Principales Resultados .......................................................................... 20
4. Lecciones aprendidas........................................................................................................ 23
4.1. Para el PESA: ............................................................................................................ 23
4.2. Para los actores locales: ............................................................................................. 23
5. Recomendaciones ............................................................................................................. 25
5.1. Qu se volvera a hacer igual:.................................................................................... 25
5.2. Qu no hara igual: .................................................................................................... 25
5.3. Qu aspectos se incorporaran: .................................................................................. 25
ANEXOS.................................................................................................................................. 27
ANEXO 1: Descripcin de la zona de trabajo...................................................................... 28
Anexo 2: Itinerario de la produccin de chile ...................................................................... 33
Anexo 3. La metodologa del proceso para la sistematizacin de la experiencia de
recuperacin del cultivo de chile a partir de estrategias de aprendizaje.............................. 37

RESUMEN EJECUTIVO

El siguiente documento narra cmo se recuper el cultivo de chile en la comunidad de El
Tepehuaje, municipio de Carcuaro, en el estado de Michoacn, con un alto grado de
marginacin, a travs de un proyecto integral cuya prioridad fue la capacitacin al grupo de
productores y productoras dedicados a esta actividad.

El cultivo del chile se practica de manera ancestral en la zona y de l vive directamente la
mitad de las familias e indirectamente el 33% de ellas. En octubre de 2002, la comunidad
particip durante la fase piloto en el Programa Especial para la Seguridad Alimentaria
(PESA) a travs de un diagnstico comunitario. Uno de los principales problemas
identificados fue que los productores estaban a punto de abandonar la actividad, pese a que
la variedad que cultivaban, el chile de temporal, tena gran aceptacin en el mercado por ser
un ingrediente clave para el tradicional mole poblano, lo cual llevaba incluso a que algunos
compradores de otros estados viajaran hasta all para obtenerlo. La razn por la cual estaba
desapareciendo el cultivo de chile, que pas de la milpa al traspatio de algunos campesinos,
fue la alta incidencia de plagas y enfermedades.

Un grupo de 10 productores decidi unirse y participar para buscar alternativas de solucin y
atender este problema. Se identificaron las principales causas y la primera de ellas fue el
nulo conocimiento de la gente sobre las plagas que atacaban a sus cultivos, lo que
ocasionaba exceso en el uso de agroqumicos, resistencia de las plagas y generacin de
enfermedades. Fue claro en este momento que la solucin pasaba por el desarrollo de
capacidades en los actores locales, antes que por la dotacin de infraestructura. Los
insumos fueron importantes, particularmente la adquisicin de 14 norias y equipos de
bombeo para facilitar el riego del cultivo, pero la accin que posibilit la recuperacin de la
actividad fue la capacitacin, hasta el punto en que los productores afirman que este
conocimiento vale ms que el dinero.

La realizacin del proceso de capacitacin fue detonante para que los productores se
motivaran a retomar la siembra de chile en la comunidad. Se cont con un asesor tcnico
durante 6 meses en el ao 2003, quien, mediante sesiones terico prcticas y con base en
las experiencias de los productores, los capacit para que ellos pudieran identificar y
controlar las principales plagas que tenan en sus cultivos. La Alianza para el Campo apoy
con los honorarios de 4 meses del asesor que imparti la capacitacin y el 30 % de estos
servicios fue cubierto por los productores. Con apoyo de los facilitadores, se implement el
proyecto integrado, en el cual la principal lnea de accin ha sido la produccin de chile a
travs de la capacitacin y el equipamiento de sistemas de riego. Este cambio de
condiciones permiti el establecimiento de otra variedad, el chile de rbol, su cultivo en la
temporada de sequa y un mejor precio del producto.


Con el proyecto integrado se pas de tener un balance negativo en la produccin del chile,
con prdidas de 21 mil 200 pesos por hectrea a un balance positivo, con ganancias de 40
mil 800 pesos por hectrea.

A travs de la capacitacin bajo la modalidad de asistencia tcnica se lograron aprendizajes
en la identificacin de las plagas y las enfermedades, sus sntomas y las formas de
controlarlos, as como sobre la organizacin. Gracias a ello, los agricultores que recibieron la
capacitacin asesoran a otros compaeros del grupo y de otros municipios vecinos e incluso
acuerdan entre ellos cmo programar la produccin para obtener un mejor precio en el
mercado.

Gracias a la capacitacin se favoreci tambin un proceso organizativo que en la actualidad
se est consolidando con el objetivo de mejorar el acceso a los mercados. De una posicin
en que los productores rechazaban la intervencin del Programa Especial para la Seguridad
Alimentaria PESA- porque, con la intencin de superar enfoques paternalistas, no ofreca
insumos directamente, la comunidad pas a acciones con un nivel cada vez mayor de
autogestin en torno al mejoramiento de sus condiciones de vida a travs del fortalecimiento
de su eje de desarrollo o principal actividad econmica, el chile, tales como la integracin del
grupo a una organizacin de productores a nivel municipal, la cual impulsa un proyecto que
consiste en la creacin de una agroindustria para la conservacin y transformacin de
productos agropecuarios.

Los productores tambin estn participando en nuevos procesos de capacitacin, esta vez
orientados al conocimiento de tcnicas de produccin orgnica, con el objetivo de fortalecer
la produccin y garantizar la sustentabilidad de la misma.

El cultivo de chile se contina realizando en la comunidad de El Tepehuaje, ahora con mayor
seguridad de que su inversin va a redituarle en ganancias, lo que recobra esta tradicin y
mejora las condiciones de vida de las familias y la comunidad.
Nota editorial

La seguridad alimentaria la entendemos como el hecho que la poblacin tenga acceso a los
alimentos que requiere, para lo cual puede ser que produzca sus propios alimentos o genere
recursos para adquirirlos. En esta segunda vertiente se ubica la opcin de promover el
incremento de los ingresos de los productores, en base a incrementar su productividad
agropecuaria. Para lo cual, no basta slo el reforzar la produccin del traspatio o la milpa,
sino adems reforzar la productividad del eje de desarrollo local o la cadena productiva de la
regin.

La generacin de proyectos integrales, a partir de los diagnsticos participativos, apunta a
ubicar los principales problemas de la cadena de produccin y a planificar las acciones para
solventar las restricciones planteadas. En esta priorizacin de restricciones y propuestas de
solucin, las alternativas no slo corresponden a los elementos directos de la cadena en los
aspectos tcnicos, sino se ven involucrados problemas y alternativas de otras actividades de
la unidad de produccin, como disponibilidad de mano de obra, la organizacin de la misma
a travs del ao, la relacin con el traspatio, la milpa u otras acciones de la misma familia y
comunidad. Es decir, la planificacin de las acciones de la cadena principal, involucra la
organizacin de otras actividades de la unidad de produccin.

As mismo, el proyecto integrado, tiene que ver con los otros componentes metodolgicos
del PESA, como son: el fortalecimiento de la gestin local y la coordinacin interinstitucional.
En el primer caso, es necesario ubicar la forma en que el grupo de trabajo que inicia el
proyecto integrado se debe organizar, no slo para los aspectos operativos, sino adems
para la capacitacin, que es de las primeras acciones, no es la obtencin de recursos
econmicos por lo cual inician en el PESA las actividades del proyecto integrado; sino ms
bien por el desarrollo de capacidades de la gente, es decir el desarrollo del capital humano y
social.

As mismo, se ubica que las fuentes de recursos para llevar a cabo un proyecto integrado, no
pueden provenir de una sola instancia, sino que las diferentes instituciones y programas
gubernamentales pueden apoyar varias acciones planificadas en el desarrollo del proyecto.
De ah la importancia de contar con la propuesta de un proyecto integrado, que es la base de
gestin de la coordinacin interinstitucional, que se ve reflejada en la mezcla de inversiones.

En ocasiones no hay una sola cadena productiva, como eje de desarrollo, o puede ser que la
principal actividad econmica de la regin, como en muchos casos es la ganadera, no
corresponde con la principal actividad de una comunidad, o al menos la que se prioriza.

En este documento se presenta la sistematizacin de las actividades en apoyo al
mejoramiento de la productividad del cultivo de chile, en la comunidad de El Tepehuaje, en
Carcuaro, Michoacn; como ejemplo de la atencin a la cadena prioritaria de la comunidad,
que promueve reforzar la generacin de mayores ingresos de los productores; as mismo, el
cmo se va entretejiendo la formulacin de un proyecto integrado con los otros componentes
del PESA y con las actividades de la unidad de produccin familiar y comunal, como parte de
la bsqueda de la seguridad alimentaria.

Introduccin

El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria se implement en los municipios de
Carcuaro y Nocuptaro en el mes de septiembre del ao 2002, con el objetivo de generar
metodologas para resolver cuellos de botella crticos en el desarrollo agropecuario y rural
con el fin de contribuir a reducir la pobreza y mejorar la seguridad alimentaria. La estrategia
que se plante en esta etapa piloto fue la atencin de 4 comunidades por municipio
mediante la cual los productores agropecuarios pudieran identificar con mayor precisin sus
problemas y analizar sus causas y consecuencias, proponiendo soluciones que
representaran alternativas de inversin viables para mejorar de manera sustancial sus
actividades productivas y econmicas.

El Municipio de Carcuaro est considerado entre los 10 ms pobres del estado de
Michoacn. Su grado de marginacin es alto, derivado principalmente de diferentes factores
como son: el elevado analfabetismo, el alto grado de migracin, la dispersin de la
poblacin, la escasez de agua y el uso de tecnologas tradicionales para la produccin
agropecuaria (sistema de roza tumba y quema en el maz y ganadera extensiva). Estas
condicionantes han limitado las posibilidades de desarrollo de las comunidades, reflejado en
el dficit de alimentos para las familias, la baja rentabilidad de los cultivos y la permanente
sobreexplotacin de los recursos naturales.
1


Para iniciar los trabajos de promocin se realiz una regionalizacin de los municipios, en la
cual se identificaron diversas zonas, tomando como criterios: la poblacin (entre 10 y 50
familias de 60 hasta 400 habitantes), la realizacin de actividades productivas
caractersticas de los municipios (zona ganadera, maicera, chilera, zona de riego, de
temporal, etc.), el mal estado o ausencia de vas de acceso y la ubicacin en zonas cuyos
recursos naturales fueran diferentes dentro de cada municipio (zona rida, forestal, etc.).
Con base en estos criterios, se preseleccion un universo de comunidades con potencial
para ser atendidas por el Programa. El resultado de este ejercicio fue la caracterizacin de 3
zonas en el municipio de Carcuaro y de 15 comunidades con posibilidades para ser
consideradas en el Programa. De este proceso se decidi iniciar con la promocin en al
menos 7 comunidades de 2 zonas diferentes.

Una de estas zonas es la regin sureste, caracterizada por una importante concentracin de
poblacin productora de chile, uno de los principales productos comerciales del municipio.
En esta zona se promocion el programa en 4 comunidades aceptando su incorporacin al
Programa El Tepehuaje, Zapote de los Gmez y Los Ejes. Al hacer el anlisis participativo
de las condiciones de produccin del chile, uno de los principales problemas identificados
fue la alta incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo que, al no ser atendida por
desconocimiento y falta de asesora tcnica, estaba provocando que esta importante fuente
de recursos se viera agotada y se buscaran otras alternativas de empleo, incluso emigrando
a los Estados Unidos.

La presente experiencia explica el proceso de trabajo que se ha desarrollado con los
productores de la comunidad de El Tepehuaje, en el marco de las acciones emprendidas en
el PESA para la solucin de sus principales problemas en la produccin de chile,
particularmente las acciones de capacitacin que permitieron generar capacidades para la

1
(Fuente: Elementos de diagnstico y estrategia PESA, 2002)
identificacin y control de las plagas y enfermedades que afectan al cultivo, con lo cual se
recuper la productividad y se hicieron posibles otras acciones, tales como la bsqueda de
mejores alternativas para el mercado.

1. Antecedentes: Tradicin en el cultivo del chile en la comunidad
de El Tepehuaje

La produccin de chile en la comunidad es una tradicin y ha sido una importante
fuente de ingresos y empleo. De las utilidades de este cultivo se sostienen al menos
25 de las 30 familias de la comunidad, 14 de ellas de forma directa. Los productores
de la zona lo han cultivado desde hace ms de 50 aos. Es una actividad en la cual
se emplean todos los miembros de la familia. Desde que estn pequeos, los hijos
ayudan en las labores de trasplante y cosecha, e incluso en esta ltima se contrata
una cantidad importante de jornales. El cultivo de chile del temporal o de las aguas,
como lo identifican los productores, se comercializa en seco y tiene buena
aceptacin en la regin y en otras ciudades, como Acapulco y Puebla. Se usa como
condimento para la realizacin de mole, lo cual hace que sea muy valorado, hasta el
punto en que los intermediarios viajan hasta la regin por el producto.

Su cultivo se realiza en terrenos con pendientes menores al 20% en las faldas de los
cerros o en pequeas parcelas de traspatio. Se inicia la actividad con la preparacin
de terrenos, desde un ciclo anterior, en septiembre u octubre, y termina con la venta
del producto en seco durante los meses de noviembre o diciembre del siguiente ao.
Las actividades que se realizan en el cultivo se muestran en el siguiente cronograma.

Cuadro 1: Cronograma de produccin de chile de temporal
Sr. Leopoldo Posadas Tllez
Comunidad El Tepehuaje

Meses Actividad
E F M A M J J A S O N D
Preparacin de terrenos
Seleccin plantas para la semilla
Establecimiento del Almacigo
Desemillar
Transplante
Escardas
Fertilizacin
Fumigar (control de plagas)
Cosecha
Secado
Venta

En 1994, se obtenan rendimientos hasta de 2 toneladas de chile seco por hectrea,
pero en el ao 2002, debido a la gran incidencia de plagas y enfermedades, muchos
agricultores incluso perdan el total de sus cosechas. En el ao 2001 se sembraba en
promedio 1/2 hectrea por productor y se obtena un promedio 100 costales de 10
kilos de chile seco, fluctuando su precio de venta entre los $20.00 y $30.00 pesos el
kilo.

El costo por hectrea de produccin del chile de temporal es de $19,925.00 pesos,
de los cuales el 84% es por concepto de mano de obra, incluida la asalariada y la no
asalariada. El ingreso por la venta de su producto es de $25,000.00 pesos por
hectrea, lo que representa una ganancia de $5,075.00 pesos y una relacin
beneficio-costo de 1.25. (Anexo 3 itinerario de la produccin del chile).

Problemtica y/o potencialidades relevantes: Algunos de los principales problemas
que la gente identific en sus actividades productivas a travs del diagnstico
comunitario realizado al iniciar las actividades del PESA en El Tepehuaje, fueron los
bajos rendimientos en la produccin, tanto del chile como del maz, debido a la alta
incidencia de plagas y enfermedades que los atacan y a que los productores no
tenan un manejo eficiente, ya que utilizaban agroqumicos de manera
indiscriminada, como resultado de una inexistente asesora tcnica. Por otro lado,
carecan de la suficiente agua para el uso en las viviendas y para cultivar en el
tiempo de secas, lo cual determinaba que la produccin fuera estacional.

La insuficiencia de agua limita en gran medida a que slo se cultive maz para el
consumo de la familia y del ganado y a que se utilice el subproducto como fuente de
alimento para el mismo, razn por la que se tiene que estar comprando forraje y
alimento concentrado ao con ao.

Otro problema era que los animales andaban libres por la comunidad causando
daos a los cultivos establecidos y a otros animales, lo que repercuta en prdidas
econmicas para los propietarios de los animales y para los vecinos.
2


2
Fuente: Diagnstico participativo de la comunidad de El Tepehuaje, 2003.

2. La experiencia de recuperacin del cultivo del chile
2.1. El proceso de trabajo del PESA en la comunidad
Tenamos aos perdiendo. Decidimos formar el grupo y asistir a las platicas con ustedes.
Fue cansado, la gente no quera ir, era pura pltica de primero La gente quera dinero. Se
dijo: con los que queden. Llegamos a una comprensin que esto nos serva ms que el
dinero porque llegamos a conocer las plagas y cmo combatirlas Gaudencia Posadas
Garca.

El trabajo del PESA en El Tepehuaje inici en octubre del ao 2002, una vez que se
cont con la aprobacin de los integrantes de la comunidad. Para poder llegar al
acuerdo de participacin, los facilitadores Juan Jos Rodrguez Vieyra y Jorge Luis
Cordero promocionaron el Programa, explicando su origen, sus propsitos y su
mecanismo de trabajo. En un inicio, la asistencia a las reuniones fue muy nutrida, ya
que por el paternalismo al que se le tiene acostumbrada, la gente acuda para ver
qu ayuda se ofreca. Se coment que el Programa propona partir del anlisis de las
condiciones existentes de la comunidad, buscar soluciones para posteriormente
gestionar los apoyos necesarios. Al observar que el proceso no era lo que ellas
pensaban y que el PESA no entregaba apoyos econmicos ni en insumos
inmediatos, la mitad de las personas desisti de participar. As, se inici el trabajo
con 15 familias que estuvieron analizando sus principales problemas para decidir
acciones orientadas a mejorar la produccin.

Las fases del trabajo desarrollado a partir de la aceptacin del Programa se
muestran en la siguiente figura:



Oct 2002
Promocin y
aceptacin
Del PESA
Feb 2003
Diagnostico
y
planeacion
Feb-jul
2003
Proyecto
integrado
2002

Noviembre 2004
Evaluacin
De las acciones
Del PESA
Abr-sep, 2003
Capacitacin
en plagas y
enfermedades del
chile
Figura No. 1: Lnea del tiempo de la intervencin del PESA
en la comunidad de El Tepehuaje
Octubre 2003
Agosto 2004
Proyectos
especficos
2003

Feb-may 2004
Asesoria tcnica
en plagas y
enfermedades del
chile
UTON
PROFEMOR
UTOE
PAPIR
PIASRE
PRODESCA
Participacin de dependencias

Una vez que la comunidad decidi participar en el Programa, se le invit a reflexionar
sobre su situacin a travs de un diagnstico participativo, en el cual se tuvieron en
cuenta aspectos sociales, econmicos, ambientales y productivos. En conjunto con
los productores, hombres y mujeres, se determinaron las tareas necesarias para
captar informacin del diagnstico y la gente decidi que esta actividad se realizara
por grupos de inters de las principales actividades productivas. As, se formaron 3
grupos para analizar las condiciones de la produccin de chile, el manejo del
traspatio y la produccin caprina.

Con respecto a la produccin de chile, se trabaj con un grupo de 5 productores,
iniciando con la herramienta del itinerario tcnico, la cual permiti identificar el
proceso de produccin, los costos, los ingresos y los principales problemas
observados por los participantes (anexo 3). En paralelo a estas acciones, se recab
informacin de la comunidad, del ejido y de las otras actividades de inters para la
poblacin. Este proceso se realiz mediante otras herramientas y tuvo una duracin
de 8 reuniones distribuidas durante un mes (noviembre-diciembre 2002). La siguiente
figura muestra cmo los productores observan su produccin en diferentes periodos
de tiempo.


1994
Produccin de
chile seco
1 ton/ha.
2000
Alta incidencia
de plagas y
Enfermedades
Prdida total
En los cultivos
2001
Siembra de
Chile de rbol
Hasta 400 Kg./ha.

Octubre 2002
Aceptacin del
PESA
2004
Produccin de
Chile de rbol
Hasta 5 ton/ha.
Chile del temporal
Chile de rbol
Figura No. 2 Lnea del tiempo de la produccion de chile
El Tepehuaje
Participacin de dependencias
2003 y 2004
Capacitacin y
Asesora tcnica
en plagas y
enfermedades del chile

Durante el diagnstico, se observaron los principales problemas: alta incidencia de
plagas y enfermedades y prdida de produccin del chile de temporal por el exceso
de humedad (octubre 2002). Al analizar las causas (noviembre 2002), los
productores reconocieron que se requera de apoyo tcnico ante el desconocimiento
que se tena sobre el control de las plagas y enfermedades. Esta experiencia result
novedosa y fue bien valorada por los 10 productores que integraron el grupo de
trabajo en la produccion de chile (julio 2003).

2.2. Identificacin de los principales problemas en el cultivo del chile en
la comunidad de El Tepehuaje
La mata quedo pelona y nunca le hall nada, le echaba muchas cosas frescas, calientes y nunca nadaVenan
las lluvias y se podra la mitad o a veces ms de la mitad porque lo ponamos a secar y ah se echaba a perder.
Leopoldo Posadas Tllez



En el diagnstico se identific como prioridad la bsqueda de alternativas para
enfrentar la alta incidencia de plagas, como la mosquita blanca y el picudo y de
enfermedades originadas por hongos o virus, pues ocasionaban una baja produccin
e incluso que se dejara de sembrar el chile de temporal. Slo algunos productores
tenan an plantas en sus traspatios, que utilizaban para el consumo del hogar. En el
anlisis de este problema con los productores se identificaron algunas de las causas
siguientes:

Desconocimiento de mtodos de control de plagas y enfermedades.
Poca rotacin de cultivos y suelos contaminados.
Uso de semillas infectadas por virus, nemtodos y hongos.
Nula asistencia tcnica; el control que se aplicaba no era adecuado.
Resistencia de las plagas a los agroqumicos.

Como puede observarse, gran parte de la solucin a los problemas requera, ms
que de la asignacin de recursos econmicos o infraestructura, el fortalecimiento de
las capacidades locales a partir de un proceso de capacitacin a los productores,
quienes no identificaban las plagas y las enfermedades y, por consiguiente, esto
dificultaba el planteamiento de soluciones.




En el ao 2002 los
productores de chile de
El Tepehuaje en
Michoacn, estaban a
punto de abandonar esta
actividad, debido al bajo
rendimiento del cultivo
ocasionado por las
plagas y enfermedades.




Las dificultades en la produccin, ocasionadas por la falta de conocimiento sobre las
plagas y enfermedades, tuvieron impacto tambin en los ingresos de las familias.
Para el establecimiento de este cultivo, se requera una inversin importante de
dinero, alrededor de 20,000 pesos, lo que muchos productores identificaron como
una restriccin, ya que al no contar con estos recursos deban conseguir prstamos
a un inters alto. Como no se poda asegurar la produccin, la deuda se
incrementaba, lo que ocasionaba que el jefe de familia emigrara para pagar la deuda.
Al analizar este problema, se observ que la falta de conocimientos sobre la manera
de controlar las plagas incrementaba los gastos en la compra de agroqumicos y, por
los bajos rendimientos, los agricultores no podan pagar las deudas.

Otro problema en el proceso de secado del chile del temporal era que se haca por
medios naturales, lo que provocaba que, al exponerlo al sol, las condiciones de
humedad del medio ambiente pudrieran o mancharan el producto, lo que mermaba la
produccin y los ingresos se vean reducidos considerablemente; un kilo de chile
manchado o guajeado se les pagaba hasta en $ 3.00 pesos, lo cual no resultaba
redituable.
Un problema del chile de temporal era la mancha del
producto durante el secado, como consecuencia de las condiciones de humedad del medio.
Esto disminua la calidad y, por lo tanto, el precio en el mercado




Aunado al problema tcnico, el mercado del chile de temporal no era muy estable,
pese a la preferencia de su consumo en la regin, en otros estados y en el extranjero
por parte de los migrantes.

Con base en estas condiciones, las principales restricciones identificadas por los
productores fueron la incidencia de plagas y enfermedades, el tratamiento
poscosecha del chile, la afectacin por los animales del traspatio y la variabilidad del
mercado. El anlisis de las causas y las posibles soluciones se encuentra en el
siguiente cuadro:

Cuadro 2: Principales restricciones en la produccin de chile de temporal
Grupo de trabajo: Chileros del Tepehuaje

Restriccin Causas Posibles soluciones
Plagas y enfermedades
en el cultivo del chile.







Desconocimiento de cmo
controlar las plagas y
enfermedades que atacan al
cultivo del chile.





Conocer otras experiencias de
otros productores.

Contar con un asesor en el
cultivo.

Sembrar otras variedades


Pudricin del chile al
encostalar.

Las gallinas y chivos se
comen los chiles.



Mercado variable
Exceso de humedad.


La costumbre de la comunidad
es que los animales estn
libres.


Desorganizacin.
Secadora.


Confinar los animales.




Acuerdo de los productores de
chile para comprar insumos y
productos.
(Fuente: Diagnostico participativo de la comunidad de El Tepehuaje, 2003)


2.3. Planteamiento de alternativas
Primeramente, para poder conseguir algo debo estar unido, y tener reuniones para ver en
donde nos iban a apoyar sobre nuestros problemas; despus de esto, se necesita que
verdaderamente lo necesite, por eso se hace desde el diagnostico y de ah corren ms
reuniones para ver si todava seguimos con ese impulso Arturo Posadas Garca.

Una vez que los productores identificaron la problemtica, se buscaron alternativas
para iniciar el proceso de intervencin. Entre las cuatro restricciones principales: alta
incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo; proceso de secado, afectacin por
animales del traspatio y variabilidad del mercado, se propuso analizar la ms
importante para identificar las causas y consecuencias. Con los planteamientos de
los productores, se decidi iniciar con la definicin de posibles soluciones para el
control de las plagas y enfermedades y en paralelo evaluar las condiciones del
secado de su producto para asegurar los ingresos en la produccin, confinar los
animales de traspatio, as como implementar otra alternativa tecnolgica para la
produccion: el establecimiento de sistemas de riego por goteo rstico.



De manera participativa se analiz la situacin con la
comunidad y se plante la capacitacin por parte de un
especialista en plagas y enfermedades como accin
prioritaria para recuperar el cultivo de chile.



2.4. Se crea un proyecto integral

El conjunto de soluciones propuesto por la comunidad fue el punto de partida para la
elaboracin de una propuesta de proyecto integral que inclua la solicitud de recursos
para financiar algunas soluciones, adems de otras propuestas para atender el
traspatio y la produccin caprina. En la lnea de produccin de chile participaron 10
productores y el proyecto se determin con base en el siguiente objetivo y
estrategias:

Objetivo: Desarrollar un proyecto integral que les permita a las familias de El
Tepehuaje generar mejores condiciones de desarrollo a partir de un mejor
aprovechamiento de sus recursos y de la utilizacin de tecnologas que no
sigan degradando su ecosistema.

Estrategias:

Generacin de empleos permanentes para disminuir la emigracin.

Utilizar tecnologas para el manejo sostenible de los recursos naturales.

Utilizar paquetes tecnolgicos para asegurar la produccin y productividad de
las actividades.

Contar con un programa permanente de asesora y capacitacin para el
desarrollo tecnolgico y la consolidacin de mercados potenciales.

El proyecto integral fue formulado, gestionado y aprobado en un periodo de 5 meses,
(noviembre 2002/marzo 2003). Para su ejecucin se cont con recursos de los
Programas de Desarrollo Rural de la Alianza para el Campo en su modalidad de
ejecucin nacional para bienes de capital, por un monto de $58,150.00 pesos y una
aportacin de los productores del 30% por $16,350.00 pesos.

Este proyecto cont con 3 lneas de atencin: fortalecimiento de la produccin de
aves de traspatio, la produccin caprina y la produccin de chile. Las dos primeras
lneas se consideraron principalmente para evitar los daos provocados por los
animales de traspatio a la produccin de chile. Los componentes fundamentales en
la produccin de chile fueron la capacitacin para la aplicacin de una propuesta
tecnolgica que permitiera el control eficiente de las plagas y enfermedades y el
establecimiento de sistemas de riego por goteo para obtener una produccin ms
permanente y aprovechar el mercado.

2.5. Capacitacin
Algunas de las plagas que tiene el cultivo del chile son mosquita blanca, el picudo, la araa
roja; las conoc cuando vino el asesoramiento. Las controlo poco, el lquido fue caro, la
combati poquito, saqu 30,000 pesos, le met 15,000. Nosotros esperamos levantar ms, le
ech tarde el lquido Gaudencia Posadas Garca

Una prioridad en la ejecucin del proyecto integrado fue la capacitacin en el control
de plagas y enfermedades del chile, para lo cual la unidad tcnica estatal del PESA
apoy en la identificacin del personal tcnico que la impartira. Una de las
restricciones encontradas en este sentido fue la falta de personal tcnico en la regin
y la poca disponibilidad de asesores especializados para asistir a la zona.

Una vez que se cont con el asesor tcnico, se trabaj en el diseo del programa de
capacitacin y asesora tcnica, en el cual se consideraron los siguientes temas:

o Seleccin y tratamiento de semillas
o Establecimiento y cuidado del almcigo en charolas
o Identificacin y control de plagas y enfermedades
o Uso y manejo de agroqumicos
o Nutricin, tipo y manejo de fertilizantes
o Cosecha y seleccin de plantas para semilla.

Este proceso tuvo una duracin de 4 meses y se realiz mediante sesiones terico
prcticas con medios didcticos apropiados como figuras, dibujos y folletos debido a
que la mayora de los productores del grupo no saben leer y escribir, tambin con
demostraciones en campo en las cuales los productores identificaban las plagas y
aplicaban tcnicas para su control, las reuniones con el asesor se realizaban una vez
por semana y cont con el apoyo y coordinacin de los productores y facilitadores.
Como producto de este proceso, los facilitadores apoyaron para recopilar las
tcnicas recomendadas en el cultivo del chile.

La capacitacin fue fundamental, ya que mediante los conocimientos adquiridos los
productores pudieron identificar las principales plagas y aplicar los tratamientos para
su control. El mtodo utilizado por el capacitador facilit a los productores la
comprensin de las ideas, ya que ellos slo observaban los efectos causados por las
plagas y desconocan por qu se producan. Al identificarlas en dibujos y en campo,
conocieron su ciclo reproductivo y los momentos y sustancias que se deben aplicar
para su control. Los resultados fueron inmediatos. Esto ayud para que la gente
tuviera ms atencin en la capacitacin y se generara solidaridad en el grupo. Slo
algunos productores llevaron un registro de estas recomendaciones y, aunque con
dificultades o apoyados por sus hijos, tomaban sus notas que despus les servan
para poder comprar de sus insumos.

Con base en estas capacidades, el Sr. Arturo Posadas Garca, representante del
grupo, ha controlado las plagas que se han presentado en el cultivo y es l quien
asesora al resto de los productores de la comunidad y en ocasiones a otros
productores de otras comunidades del municipio e incluso de otros municipios como
San Lucas.

Las actividades de capacitacin que posibilitaron el control de plagas y
enfermedades en el chile, fueron apoyadas por el Programa PROFEMOR con
$20,000.00 pesos. Para la conclusin de estas acciones se estableci un plazo de
100 das naturales en los cuales deberan instalarse los sistemas de riego y llevarse
a cabo la capacitacin necesaria para asegurar la produccin.

Los productores adquirieron los bienes considerados en el proyecto en el tiempo
establecido. La instalacin de los sistemas de riego demor un poco ms debido a
que no fueron necesarios en la fecha prevista por la entrada de la temporada de
lluvias. De los productores que se beneficiaron en esta lnea 4 son mujeres, quienes,
al quedarse como jefas de familia por la migracin de sus parejas, asumieron la
responsabilidad de integrarse y participar en el proyecto de produccin de chile.
2.6. De la capacitacin a la organizacin

Una vez avanzado el proceso de capacitacin con los productores, se comenz a
observar el efecto del control de plagas y enfermedades en un incremento en la
produccin. Los agricultores identificaron entonces la necesidad de iniciar la
bsqueda de alternativas para lograr mejores condiciones para la comercializacin
de sus productos y definieron que la realizacin de acciones colectivas era una va
para lograrlo. Los representantes del grupo de El Tepehuaje se vincularon entonces
a una organizacin de chileros a nivel municipal, que se est impulsando para
apoyar al proyecto de una agroindustria para la conservacin y transformacin de
productos agropecuarios.

2.7. Diversificacin: una estrategia para mejorar los ingresos






Cultivo de chile de rbol en el traspatio con sistema de riego
por goteo
Sr. Candelario Arenas





Un cambio importante en el cultivo fue la siembra de chile de rbol. Esta variedad se
empez a introducir un ao antes de que llegara el PESA a la comunidad, pero de
igual forma los agricultores comenzaban a tener problemas con las plagas. El
proceso de capacitacin para controlarlas le dio un nuevo impulso a esta iniciativa. Al
contar con los sistemas de riego, se estableci el chile de rbol, que tiene menos
riesgos poscosecha, ya que su venta es en fresco, adems de contar con aceptacin
en el mercado y un buen precio del producto. El chile de rbol es vendido en la
regin y/o enviado a los Estados Unidos a los estados de Texas y California donde
tiene una buena aceptacin por la poblacin que ha emigrado de esta zona. Su
precio de venta oscila de los $20.00 a los $70.00 pesos por kilo, dependiendo de la
temporada y oferta del producto.

Con el cambio en las tecnologas de produccin aplicadas a travs de la asesora
tcnica en el proyecto, los productores se motivaron para seguir cultivando el chile
de rbol. A partir del anlisis con ellos se identific la necesidad de contar con agua
suficiente para el riego del cultivo en la temporada de sequa, para lo cual se
propusieron diferentes alternativas. La opcin ms viable y conocida por los
productores fue la construccin de norias, lo cual se facilit por la oportunidad de
invertir recursos del PIASRE (Programa Integral de Agricultura Sustentable en Zonas
de Alta Siniestralidad) para la instalacin de 14 norias para la captacin de agua. La
elaboracin del proyecto y gestin del mismo fue de noviembre del 2003 a febrero
del 2004. El apoyo para este proyecto fue de $ 315,000.00 pesos. Una vez que fue
aceptado, el proceso de ejecucin de las obras fue de marzo a junio del mismo ao.
La mitad de las obras fue realizada a travs de la organizacin de grupos de trabajo
por parte de los productores. Para la otra mitad se contrat gente y maquinaria de
otras localidades. La construccin de las norias fue tardada debido a que los trabajos
de perforacin fueron variables y el tiempo se alarg de 5 hasta 12 das por noria en
las excavaciones. Para estas actividades, el grupo de trabajo gestion ante la
Presidencia Municipal apoyo de maquinaria, como un martillo neumtico con
compresor para facilitar el corte del material en los lugares donde se realizaron las
norias.

Una de las limitaciones observada en este proyecto fue que el Programa PIASRE,
para poder cubrir los recursos de las obras, necesitaba que stas estuvieran
terminadas. Para lograrlo, los productores tuvieron que conseguir dinero a prstamo
y cubrir los intereses, lo que ocasion un incremento de los costos en 5 de las 14
norias. Esto gener descontento entre los productores, ya que mientras a algunos les
alcanz el recurso para terminar sus obras, otros tuvieron que conseguir prestado
para concluirlas.



Supervisin de norias para posibilitar la disponibilidad de
agua para el cultivo del chile en el Tepehuaje por parte de
Firco y Municipio
Proyecto PIASRE, Junio 2003





Para acondicionar las norias a las necesidades de riego del cultivo fue necesario
adquirir equipos de bombeo y filtros. Para ello se elabor un proyecto y se solicitaron
recursos de la Alianza para el Campo ante las instancias estatales. Se consider la
adquisicin de 21 bombas y equipos para completar los sistemas de riego por un
monto de $ 114,990.00 pesos para beneficiar a 16 productores.

En paralelo a estas acciones y a solicitud expresa de los productores, se continu
con la asesora tcnica y la capacitacin en el control de las plagas y enfermedades,
as como en otros temas de inters, como fueron: la preparacin de frmulas para la
fertilizacin, produccin mediante ferti-riego e insecticidas orgnicos. Estos servicios
se realizaron durante 4 meses (febrero-mayo 2004) y una de las restricciones que
fue observada por los productores fue la necesidad de contar con recursos
econmicos para aplicar las recomendaciones en el control de las plagas en tiempo y
forma, lo que se reflej en una baja produccin del cultivo, hasta del 50% menos en
algunos casos. Pese a esto, por la rentabilidad del producto, se obtenan ganancias.

Los productores continan trabajando en la siembra del chile de rbol. Ahora es un
grupo ms pequeo de 7 productores, quienes con la asesora del Sr. Arturo
Posadas han logrado asegurar su produccin, que continan vendiendo a buen
precio en las diferentes plazas de la regin. La participacin en el grupo ha
disminuido debido a factores internos entre los participantes como la envidia, el
rencor y algunos externos como el paternalismo de las instituciones, factores que
son un tanto difciles de controlar porque no se ha logrado avanzar con las
instituciones en un acuerdo de coordinacin que permita una atencin ms ecunime
con las comunidades del municipio.

A finales del 2004, con la evaluacin del Programa, los productores comentaron
algunas de las experiencias que aqu se han descrito, por lo que se acord con ellos
realizar el proceso de sistematizacin, para lo cual se disearon instrumentos como
las entrevistas, las cuales se compararon y se recobraron las expresiones ms
importantes (Anexo No. 4)

3. Situacin actual: Principales Resultados

En diferentes reuniones y eventos formales de evaluacin, los productores han
comentado los principales resultados, dentro de los cuales se pueden encontrar los
siguientes:

Se ha cambiado el proceso de produccin con la siembra de otras variedades
de chile de mayor rentabilidad econmica.

Hace como unos 5 aos ya empezamos a trabajar el chile de rbol, porque ya en el otro
hubo mucha plaga y ya no la pudimos combatir. Se nos hizo ms fcil porque ste se vende
verde y el otro tena problemas, luego venan las lluvias y se pudra la mitad o a veces ms de
la mitad porque lo ponamos a secar y ah se echaba a perder Leopoldo Posadas Tllez.

Cambios en rentabilidad del cultivo del Chile en la comunidad de El Tepehuaje
Product
o
Produc.
2002
Produc
2005
Increment
o en
rendimient
o %
Costos de
la produc.
2002 x ha
Costos
de la
produc.
2005 x
ha
Precio
venta
2002
Precio
venta
2005
Ingresos
por venta
2002 x ha
ingresos
por venta
2005 x ha
balance
costo/
beneficio
2002
balance
costo/
benefici
o 2005
%
increment
o relacin
costo/ben
eficio
Chile de
rbol
1 ton. 5 ton. 400 41,200 59,200 20 20 20,000 100,000 -21200 40800 62000.00
Chile de
tempora
l 1 ton. 0 0 19,925 0 25 0 25,000 0 5,075.00 0 0


Notas: el chile de temporal en la actualidad ya no se siembra por el cambio a chile de rbol.
La precisin de los costos del chile de rbol se hizo con base a los datos del proyecto de riego del ao 2003.
El precio de venta es el mnimo en el mercado, por lo que es posible que programando su produccin se obtengan mayores ganancias.
El anlisis de costos del chile de temporal est en el anexo 2.


Con la produccin de chile de rbol se obtienen hasta dos cosechas al ao. La venta
del producto es en verde, por lo que no se tienen prdidas en el secado. Se han
llegado a obtener producciones de hasta 5 toneladas por hectrea con una relacin
beneficio costo de 1.68 y utilidades de $ 40,800.00 pesos. El chile tiene ahora un
mejor precio en el mercado ya que llega a valer hasta 70 pesos el kilo. Requiere de
una cantidad importante de mano de obra y de agua suficiente para el riego.






A diferencia del chile de temporal,
el chile de rbol se vende verde.




Comparativamente, el ciclo de produccin del chile de rbol es de 3 a 4 meses y la
venta del producto, dependiendo de los cortes que se den, es hasta de 3 meses. Los
costos de produccin son ms altos que en la produccin del chile de temporal
(alrededor de $ 32,000.00 pesos), pero an considerando el precio ms bajo del
producto que flucta en el mercado, las ganancias son mayores. Las actividades que
se realizan en el proceso de produccin de chile de rbol se describen en el
siguiente cronograma.

Cuadro 3: Cronograma de produccin de chile de rbol
Sr. Arturo Posadas Garca
Comunidad El Tepehuaje

Meses Actividad
E F M A M J J A S O N D
Seleccin de plantas para la semilla
Preparacin del terreno
Establecimiento del almcigo
Transplante
Escardas
Fertilizacin
Fumigar (control de plagas)
Riegos
Cosecha
Venta del producto


Los participantes han logrado aprendizajes en la identificacin y tratamientos
de plagas y enfermedades.
Con el asesoramiento nos ensearon a manejar los lquidos, nos ensearon que en
los mismos lquidos hay familias y eso nosotros no lo sabamos, y a travs de la
prctica que hemos llevado y las recomendaciones que nos han dado, que s han
dado resultado, porque como deca, la mosquita blanca ya ahorita, ya sabemos con
qu la controlamos
Arturo Posadas Garca


Con base en la capacitacin proporcionada y la prctica de las recomendaciones, se
logr que los productores identifiquen las plagas y algunos tratamientos para su
control. Aunado a esto, la aplicacin de otras tcnicas como la fertilizacin o la
proteccin de cultivos, les ha permitido tener un mayor dominio de su proceso de
produccin y asegurar utilidades sobre su inversin. En consulta con el Sr. Arturo
Posadas se identificaron las principales plagas y los productos con los cuales se
logra su control, las cuales se muestran en la siguiente tabla:

Cuadro 4: Principales plagas en el cultivo de chile de rbol
Sr. Arturo Posadas Garca
Comunidad El Tepehuaje

Insecto o Plaga Cuando aparece Cuales son sus sntomas Con qu se
controlan.
Mosquita blanca En todo el cultivo La planta se pone huaca, se pinta la
planta
Confidor
Picudo Empezando a florear Se caen los chiles Gusation
Eriofidos En cuanto se transplanta La mata se pone como pasada de
vitamina.
Talstat
Nematodos En el almcigo Tiene bolitas en la raz Raizal, furadan
Hongos En el almcigo Planta triste y se le cae la raz babistin
damping-off En el almcigo La planta se ahorca del tallo. Derosal y
previcur
Araa roja A los 20 dias del transplante La mata se pone con telaraas Talstar.


Se conform un grupo de trabajo organizado para la produccion de chile.

La necesidad de controlar las plagas fue el factor de unin en el grupo. Una vez que
se han tenido resultados al respecto, el grupo contina trabajando en funcin de
otras necesidades de su produccion y de otros proyectos que diversifican sus
actividades lo que consolida ms su trabajo como grupo.
La formacin de liderazgos ha sido importante, ya que los representantes se han
fortalecido y cada vez dependen menos de la asistencia de personal externo.

Con base en las utilidades obtenidas, los productores pudieron cubrir el costo
de la asistencia tcnica durante 2 meses.

Se cuenta con la infraestructura de riego por goteo necesaria para poder regar
hasta 14 hectreas de chile.

Se cuenta con 14 norias para el abasto de agua para el riego del cultivo.

Se cuenta con un compendio de tcnicas recomendadas para la produccin
de chile.

4. Lecciones aprendidas

4.1. Para el PESA:

La capacitacin y asesoria tcnica son fundamentales para asegurar la
produccin. Para ello es necesario que sean oportunas e impartidas por personal
capacitado para lograr una mayor efectividad de estos servicios.

Para poder lograr los apoyos es necesario fomentar la organizacin por grupos
de inters que tengan un fin en comn.

El paternalismo con el que son tratados los habitantes de la regin ha limitado el
avance de los productores, pues estn acostumbrados a no participar en forma
econmica en sus proyectos y a gastarse los recursos en otras necesidades.

Es estimulante que los productores reciban el recurso para poder adquirir los
bienes y posteriormente comprobar los gastos. Sin embargo, es necesario
establecer un rgano de control y vigilancia en los grupos para que est al tanto
de este ejercicio y se realicen las actividades comprometidas.

El proceso de gestin y obtencin de los apoyos es largo, lo que desfasa la
aplicacin de los proyectos y ocasiona prdida de credibilidad en el Programa.

La definicin de los indicadores desde el diseo del proyecto es bsico para
poder dar un seguimiento ms puntual a las actividades programadas, as como
para identificar los resultados.

Los esquemas de apoyo de la mayora de los Programas no se adecan a las
condiciones de marginacin en las que viven los productores. Es difcil que
puedan cubrir sus aportes y aunque la mezcla de recursos podra ser una
alternativa, esta opcin est sujeta a la coordinacin entre las instituciones, lo
cual no siempre se ha podido dar.

4.2. Para los actores locales:

Pues yo digo que si se encuentran en estos momentos con los mismos problemas que
nosotros tuvimos, desde el principio que buscaran un asesoramiento en primer lugar
Arturo Posadas Garca.

Se necesita una persona que este ah, que conozca algo. . . porque la planta todos los das te
quiere ver ah, porque todos los das cuando no cae una cosa cae otra y si no hay eso no se
da Leopoldo Posadas Tllez.

Porque aqu, desde el principio, primeramente para poder conseguir algo, debo estar unido
en grupo, despus de esto se necesita que verdaderamente lo necesite Arturo Posadas
Garca.
Hay programas que venan de vez en cuando y ellos nos imponan, hay esto nada ms y a
veces, si lo ocupo o no lo ocupo, vamos a agarrarlo Arturo Posadas Garca.
5. Recomendaciones

5.1. Qu se volvera a hacer igual:

El diseo de programas de capacitacin especficos de acuerdo a las
necesidades de cada proyecto. Para lograr los objetivos en los proyectos no
basta con un acompaamiento en las acciones por parte del facilitador. Es
necesario atender las necesidades de informacin y actualizacin de
conocimientos de los participantes.

Gestionar el pago anticipado de los recursos para proyectos especficos.
Dadas las circunstancias de marginacin, es difcil que los productores puedan
adquirir los bienes considerados en sus proyectos para que posteriormente les
sean reembolsados, por lo que es necesario asegurar el flujo de estos recursos
para observar resultados en los tiempos establecidos en los proyectos.

El proyecto integrado puede abordarse por fases. Las condiciones de
marginacin de las regiones atendidas limita el proceso de planeacin, por lo que
el proyecto integrado podra construirse sobre la marcha de los resultados y
necesidades detectadas en las lneas de trabajo.

5.2. Qu no hara igual:

Apresurar los procesos de diagnstico y gestin de los proyectos. Para que
los productores logren una mejor apropiacin de sus procesos de diagnstico y
gestin de sus proyectos se requiere de tiempo y acompaamiento de sus
facilitadores. Por diferentes factores, tanto internos como externos, estos
procesos los realizan los facilitadores, esto afecta el involucramiento de los
productores.

La falta de indicadores en los proyectos: la evaluacin de los procesos se
dificulta si no se cuenta con una referencia de las condiciones existentes antes
del proceso de intervencin en proyectos que son tendientes a la solucin de la
problemtica encontrada.

5.3. Qu aspectos se incorporaran:

Involucrar a las autoridades municipales. Ante la diversidad de intereses que
se pueden encontrar con las autoridades locales, es necesario convencer que el
esquema de atencin del PESA puede ser ms efectivo para las zonas de mayor
marginacin. Es pertinente y necesario que el Programa cuente con un
interlocutor de mayor jerarqua para poder integrar acciones coordinadas con
otras instituciones.

Mejorar el proceso de sistematizacin de experiencias. Si se involucra a los
actores desde el principio en el registro de actividades y datos del proceso de
trabajo se tendra mayor claridad en las experiencias positivas o negativas, lo que
favorecera a la toma de decisiones en la mejora de sus procesos a futuro.

Establecer un rgano de control y vigilancia en los grupos. Es estimulante
que los productores reciban el recurso para poder adquirir los bienes y
posteriormente comprobar los gastos, sin embargo es necesario que alguien los
regule en el ejercicio de estos recursos ya que pueden utilizar estos para atender
otras necesidades.


Estamos trabajando en lo que nosotros nos nace trabajar y para nosotros ha sido muy
importante, porque en el cultivo de chile lo poco que tenemos aqu, de ah lo hemos
conseguido; como deca, cuando ya no se pudo trabajar, que haba tanta plaga y por eso nos
bamos a otros lugares a trabajar para traer el dinero a nuestras casas y ahora con el
Programa del PESA vemos que estamos unidos con nuestras familias y estamos ganndonos
el pan de cada da a travs de un trabajo que nos gusta y que le hallamos pues para
nosotros ha sido muy valioso el apoyo que nos han dado Arturo Posadas Garca.




















ANEXOS






ANEXO 1: Descripcin de la zona de trabajo

El municipio de Carcuaro

Localizacin Regional: El municipio de Carcuaro de Morelos se encuentra en la
regin de la Tierra Caliente, al oriente del Estado de Michoacn, a una distancia de
126 Km. al sureste de la capital del Estado. Cuenta con una superficie de 980.73
Km
2
. Su relieve es bastante accidentado, ya que gran parte del municipio est
inserto en el sistema volcnico transversal. Su poblacin es de 10,351 habitantes
distribuidos en 205 comunidades.




Figura No. 1 Distrito de desarrollo rural 093 Huetamo


Huetamo
San Lucas
Nocupetaro
Caracuaro
Tiquicheo
Tuzantla

El municipio de forma parte del distrito de desarrollo rural 093 Hutamo. Colinda al
norte con los municipios de Nocuptaro y Madero, al sur con el municipio de
Hutamo, al oeste con el municipio de Turicato y al este con el municipio de
Tiquicheo.

Su poblacin se encuentra muy dispersa. De las 205 comunidades con que cuenta
slo 17 localidades tienen ms de 100 habitantes. Estas condiciones dificultan el
acceso de la poblacin a servicios de primera necesidad, como agua, luz y otros
como educacin y salud. Aunado a esto, la emigracin se presenta en la mayora de
las familias. Los jvenes en edad de trabajar buscan otras alternativas de empleo con
sus familiares en los Estados Unidos.

Las principales actividades productivas son: en el rea agrcola, la siembra de maz,
sorgo y chile criollo, actividades establecidas en el periodo de lluvias y en menor
medida el chile de rbol, sanda y mango, cultivos que requieren de riego, el cual se
obtiene del las fuentes con que cuenta cada productor.
En el rea pecuaria, el 60% de la actividad ganadera es de bovinos, que son
manejados en forma extensiva. En menor medida se tienen porcinos, ovinos,
caprinos y aves, que se manejan en los traspatios.

La comunidad del Tepehuaje
Localizacin: Se encuentra a 15 Km. al suroeste de la cabecera municipal de
Carcuaro de Morelos. Se accede a ella por la brecha que lleva al poblado de
Guacamayas, la cual se encuentra a 12 Km. de la cabecera sobre la carretera estatal
de Morelia-Hutamo. Su localizacin especfica puede observarse en el siguiente
croquis municipal.

Figura No.2 Croquis municipal de Caracaro de Morelos
MUNICIPIO
DE
MADERO
MUNICIPIO
DE
NOCUPETARO
MUNICIPIO
DE
TURICATO
MUNICIPIO
DE
HUETAMO
MUNICIPIO
DE
TIQUICHEO
Zapote
Caracuaro
El Tepehuaje
Los Ejes
Juntas de Abajo
Medio ambiente y recursos naturales: La comunidad est asentada en terrenos
planos, pero la mayora de las tierras disponibles son montes y cerros con
pendientes entre los 20 y 45. La vegetacin es tpica de la selva baja caducifolia,
formada por arbustos como el huizache y algunos rboles como pinzanes, brasil,
paracata y cactceas como el pitayo, (irnicamente ya no hay tepehuajes). Por la
comunidad atraviesan 2 arroyos, los cuales se secan en la temporada de estiaje. En
las parcelas donde se establecen los cultivos existen pocos rboles, ya que el
sistema de produccion de roza, tumba y quema obliga a desmontar, lo que ocasiona
daos en el suelo y el asolve de arroyos.

Servicios: Las viviendas estn en solares dotados por el ejido. Su construccin vara
de acuerdo con la situacin econmica de cada familia. La mayora es de adobe con
pisos de tierra y techos de lmina o teja, cuenta con luz, agua (del pozo de la
comunidad o de norias particulares) y letrinas para sus sanitarios. En los meses de
sequa escasea el agua y slo alcanza para cubrir las necesidades bsicas de la
familia. Hay servicios de salud y de educacin con escuelas de preescolar y primaria.
Tambin una capilla en la cual se brindan los servicios religiosos una vez por mes.

Situacin de la poblacin: Su poblacin es de 126 habitantes de los cuales 64 son
hombres y 62 mujeres, distribuidos en 30 familias. El 53% del total de la poblacin
esta compuesta por nios, el 12% por personas mayores y el 35% por personas en
edad productiva. El promedio por familia es de 7 miembros. En su mayora los hijos
son pequeos (menores de 15 aos) y los jvenes emigran en bsqueda de trabajo.
Al menos el 50% de las familias tiene uno o ms familiares en los Estados Unidos,
quienes les envan dinero para poder mantenerse. El nivel de estudios en promedio
es de 3 aos por persona. An cuando actualmente ya se cuenta con servicio de
educacin en la comunidad la gente adulta slo estudi 1 2 aos y no termin la
educacin primaria. Se registra un analfabetismo del 10% del total de la poblacin.

El nivel de marginacin es alto y, considerando los parmetros que establece la
SEDESOL, el nivel de pobreza es de 2, ya que cuentan con los servicios bsicos y
de educacin y salud, condiciones que favorecen el desarrollo de sus capacidades.

Tenencia de la tierra: La comunidad forma parte del ejido Rancho Viejo, cuya
solicitud de dotacin de tierras data del 8 de abril de 1953, capacitndose a 50
ejidatarios. Fue hasta el 15 de diciembre de 1954 cuando se entregaron 1,943.60
hectreas para 43 ejidatarios, las cuales pertenecan al seor Diego Fuentes Aguilar.
Actualmente, a la comunidad de El Tepehuaje le corresponden aproximadamente
660 hectreas, distribuidas entre 18 ejidatarios titulares. La comunidad colinda al
norte y al sur con pequeos propietarios, al oeste con el ejido Chilares y pequeos
propietarios y al este con el ejido de Guacamayas.

Organizacin y empleo: La participacin de las personas de la comunidad en
actividades conjuntas es limitada debido a factores como la emigracin y el
machismo. Los jvenes prcticamente no estn y la mayora de las mujeres destinan
su tiempo al trabajo de la casa y el cuidado de los hijos. Cuando la mujer se queda al
frente de la familia asume el trabajo en las actividades agropecuarias, lo que implica
descuidos en otras actividades del hogar. Incluso los hijos tienen que participar en el
trabajo en la parcela o en el cuidado de los animales descuidando sus estudios. Slo
5 mujeres combinan las actividades del hogar con las actividades agrcolas como la
siembra de chile.

Los varones destinan su tiempo a las actividades agropecuarias y en un lapso de 3 a
5 meses, que no tienen esta actividad, se dedican al jornaleo en trabajos de
reforzamiento de potreros o la albailera.

Ms que para la realizacin de actividades productivas, los habitantes de la
comunidad slo se organizan para sus festividades o por obligacin ante la
necesidad de algn servicio bsico como el agua o la luz. Se prefiere que los apoyos
o proyectos sean de forma individual. En esa forma, cada familia maneja sus
recursos como mejor le conviene. Estas condiciones dificultan el desarrollo de
programas o proyectos porque se requiere atencin a cada familia, lo cual demanda
mayor disponibilidad de tiempo por parte de los facilitadores.

Se ha observado que la participacin de las personas mayores en el proceso
organizativo en ocasiones se dificulta porque sus formas de pensar y de trabajo
estn muy arraigadas y cualquier propuesta nueva, aunque tenga el propsito de
buscar alternativas para mejorar, tiende a generar rechazo.

Por otro lado, el machismo est muy arraigado, El jefe de familia, con mayor
experiencia, decide lo que hay que hacer, relegando a un segundo trmino a la
pareja y a los hijos. l lleva la voz de la familia ante cualquier asamblea en la que
haya que decidir sobre algn apoyo que represente beneficios para los suyos y la
comunidad. Incluso su influencia llega hasta los hijos -varones y mujeres- ya casados
y con familia independiente.

Presencia institucional: Las condiciones de marginacin en que se encuentra la
comunidad y su relativa cercana a la cabecera municipal hacen que sea atendida
por diferentes instituciones, lo cual no siempre ha sido positivo ya que en muchas
ocasiones el enfoque aplicado ha contribuido a arraigar ms el paternalismo y los
productores asumen que slo el gobierno es responsable de solucionar la situacin
de pobreza en que se encuentran.

Entre las instituciones que participan en la comunidad estn:
En el rea de desarrollo social: SEDESOL, SEP, SSA, DIF, Presidencia
Municipal.
En el rea de desarrollo econmico: Slo SAGARPA, con apoyos como
Procampo. Como antecedente, particip el Programa de FONAES con
financiamiento para el cultivo del chile en el ao 2001.

Actividades econmicas: Las principales fuentes de ocupacin e ingresos en la
comunidad de El Tepehuaje son la agricultura (cultivo de chile y maz), la ganadera
(bovinos y caprinos) y las actividades del traspatio, en el cual cran aves y porcinos.
De las 37 hectreas promedio que tiene cada ejidatario, slo utiliza el 10% en el
establecimiento de cultivos de temporal, principalmente maz y chile, debido entre
otro factores a las caractersticas de los terrenos (pendientes superiores al 20%).
Slo 6 familias ocupan sus terrenos como agostaderos para el ganado bovino.
Anexo 2: Itinerario de la produccin de chile


MANO DE OBRA EMPLEADA Y COSTOS DE PRODUCIN DEL CHILE
ACTIVIDAD FAMILIAR PAGADO ($) JORNAL
CHIQUERO 3 3 100
PUDRICIN 3 3 100
ESCARBADA 3 3 100
FUMIGAR 1 100
TAPAR
ALMACIGO
3 3 100
FUMIGAR 1 100
RIEGOS 11 100
LIMPIA 4 3 100
* BARBECHAR 1 350
* RASTREAR 1 350
* SURCADO 1 250
AJOYAR 3 2 100
TRASPLANTAR 6 100
1 ESCARDA 3 2 100
1 FERTILIZADA 2 100
2 ESCARDA 2 2 100
FUMIGAR 1 100
2 FERTILIZADA 2 100
3 ESCARDA 2 2 100
4 ESCARDA 2 2 100
FUMIGAR 1 100
FUMIGAR 1 100
FUMIGAR 1 100
COSECHA 50 100
ACARREO 7 100
EXTENDER 7 100
ESCOGER 7 7 100
EMPACAR 4 4 100
ALMACENAR
VENTA
TOTAL 80 89 16,900


SEMILLA PROPIA COMPRADA VARIEDAD
CANTIDAD
UTILIZADA
4 CUARTILLOS

CRIOLLA
COSTO $50/ CUARTILLO
TOTAL $200
ABONO CANTIDAD COSTO ($) TOTAL ($)
SULFATO DE
AMONIO
5 BULTOS
5 BULTOS
55
55
125
125
UREA 4 BULTOS 135 540
TRIPLE 17 5 BULTOS 135 675
TOTAL 19 BULTOS 1,765


PESTICIDAS CANTIDAD COSTO ($) TOTAL ($)
PIRICUR LITRO 120 240
GROWGREEN 6 KILOGRAMOS 45 270
TIODAN 2 LITROS 140 280
PARATIN 2 LITROS 45 90
TAMARON 1 LITRO 90 90
GUSATIN 2 LITROS 45 90
TOTAL 1,060


COSTOS
TOTALES
($)
MANO DE OBRA 16,900
SEMILLA 200
FERTILIZANTE 1,765
PESTICIDAS 1,060
GRAN TOTAL 19,925

OBSERVACIONES:

* PARA TERRENOS PLANOS
1 FERTILIZACIN
2 FERTILIZACIN
1 CUARTILLO = 750 GRAMOS
1 VARA = A 4 CUARTAS = 80 CENTIMETROS.
100 VARAS/HA
RENDIMIENTOS: CHILE DE TEMPORAL. 1 TONELADA/HA.
100 COSTALES/ HA
1 COSTAL = 10 KG.
PRECIO: $ EL COSTAL.
CHILE DE ARBOL. 700 KILOGRAMOS/ HA
100 BOTES.
PRECIO: $ EL BOTE






PROBLEMATICA PRESENTADA EN LA PRODUCCIN DE CHILE
ACTIVIDAD PROBLEMATICA
CHIQUERO
PUDRICIN La pudricin se tiene que traer de muy lejos
ESCARBADA
FUMIGAR Insecticidas caros y peligrosos
TAPAR ALMACIGO
REGAR El agua escasea, se tiene que comprar manguera
LIMPIA Si no se tiene cuidado se puede salir la lumbre y quemar otros
terrenos.
BARBECHO No todos los terrenos son planos, no se cuenta con tractor
RASTRA No todos los terrenos son planos, no se cuenta con tractor
SURCADO No todos los terrenos son planos, no se cuenta con tractor
AJOYAR Requiere mucha mano de obra y los jornales son caros
TRASPLANTE Cuiniques, gusano, chancharras atacan el cultivo.
ESCARDA Se requiere mucha mano de obra y los jornales son caros
FERTILIZACIN Fertilizantes caros
COSECHA Faltan peones, cobran muy caro y trabajan poco.
ACARREO Caminos en malas condiciones
EXTENDER Lugares inadecuados, los animales daan
ESCOGER Lo tienen que realizar personas adultas para que se escoja bien

CALENDARIO DEL CULTIVO DE CHILE
CHILE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGS SEP OCT NOV DIC
CHIQUERO
6

PUDRICIN
6

ESCARBADA
6

TAPAR
ALMACIGO

6

REGAR
11

LIMP IA
7

AJOYAR
5

TRASPLANTA
R

6

ESCARDA
5

4

4

4

FUMIG AR
2

1

1

1

1

FERTILIZACI
N

2

2

COSEC HA
50

ACARRE O
7


EXTEND ER
7


ESCOG ER
14


EMPACAR Y
ALMACENAR

8

TOTAL 169

Anexo 3. La metodologa del proceso para la sistematizacin
de la experiencia de recuperacin del cultivo de chile a
partir de estrategias de aprendizaje

Comunidad: El Tepehuaje
Municipio: Carcuaro
Estado: Michoacn


La produccin de chile en el municipio de Carcuaro es una alternativa para la generacin de
ingresos en la produccin agrcola. Durante aos el municipio se ha caracterizado por
disponer de este importante producto comercial. Sin embargo, la produccin ha decrecido
considerablemente debido a problemas en el cultivo y el comercio. Por ello, es necesario
definir propuestas de solucin que puedan retomarse por parte de los productores chileros
del municipio. La experiencia de produccin de chile en El Tepehuaje puede aportar
elementos para definir estrategias de apoyo a los productores. As, la sistematizacin de este
proceso es relevante por la incidencia que puede tener en la regin.

La sistematizacin de la experiencia de los productores chileros de El Tepehuaje abarca la
fase piloto del PESA en los aos 2003 y 2004 y tiene el objetivo de aportar informacin
acerca del control de plagas y enfermedades en el cultivo del chile de acuerdo con las
prcticas que han tenido los productores, as como la definicin de factores claves para
asegurar la produccin y mejorar las condiciones de desarrollo de los participantes.

Para iniciar el proceso de sistematizacin fue necesario acordarlo con los productores,
haciendo nfasis en su utilidad para el desarrollo de la produccin de chile en la comunidad y
en la regin. Los pasos que se dieron fueron:

La recopilacin de informacin contenida en diversas fuentes y productos del trabajo
desarrollado por el PESA en la comunidad para poder determinar qu factores se iban a
considerar en este proceso.
Se retomaron los resultados obtenidos en un taller de evaluacin realizado en noviembre
del 2004.
Se dise la estrategia para abordar los trabajos, definiendo las preguntas claves para la
retroalimentacin del conocimiento.
Se disearon y aplicaron entrevistas semiestructuradas a informantes claves y se
ordenaron y analizaron las entrevistas para poder retroalimentar la informacin.
Finalmente se redact del documento tomando en cuenta los pasos bsicos del proceso
desde la situacin inicial hasta las lecciones que la gente identific.

En el ejercicio participaron integrantes del grupo de productores de chile del Tepehuaje, en
especfico las seoras Gaudencia Posadas Garca, Leonor Snchez Gmez y los seores
Leopoldo Posadas Tllez y Arturo Posadas Garca. Fue facilitado por el personal del PESA
en el Municipio.

Diseo de la sistematizacin:

Para la reconstruccin de la experiencia fue necesario disear el proceso de sistematizacin,
en el cual se definieron los objetivos, los productos a alcanzar y la estrategia a realizar, los
cuales se encuentran en el siguiente cuadro. En este ejercicio se identific la necesidad de
retroalimentar la informacin que se tena, a partir de preguntas orientadoras en las cuales
se parta desde una retrospectiva de la situacin de la produccin de chile en la comunidad y
la afectacin de las plagas y enfermedades, hasta la situacin actual en la que con los
conocimientos adquiridos se ha logrado la identificacin y control de las plagas. Con base en
estas preguntas se disearon los instrumentos aplicados con los productores, como las
entrevistas y reuniones de anlisis de la produccin de chile.



Necesidad de
conocimiento
(de
sistematizacin)
Qu se va a
sistematizar
Productos Preguntas Informacin
necesaria
Quienes
participan.
No se tiene
documentado y
socializado el
proceso
metodolgico de
la experiencia de
generacin de
capacidades
locales para
identificar y
controlar las
plagas y
enfermedades en
el cultivo del
chile.

No se tiene claro
Proceso de
capacitacin a
productores en
el control de
plagas y
enfermedades
del chile en
Michoacn.

Cundo:
Desde el
diagnstico
(octubre de
2002) hasta el
cambio en el
control de
plagas y
Documento
grfico de la
experiencia

Contribuciones
para un
cuadernillo
ilustrado para dar
a conocer las
formas de
control de plagas
o enfermedades
(productores de
la regin).

Plan de accin
para el diseo de
Qu plagas y
enfermedades conoca la
gente?
Cmo combatan las
plagas y enfermedades?
Qu conocimientos
aprendieron para el
control de las plagas y
enfermedades?
Cules plagas y
enfermedades se han
logrado controlar?
Cul es el momento, las
condiciones, en que se dio
la aceptacin para
responder al problema de
plagas y enfermedades?
Diagnostico

Proyectos

Evaluaciones

Programas de
capacitacin

Entrevistas


El
Tepehuaje
Arturo
Posadas
Garca,
Gaudencia
Posadas
Garca,
Leonor
Snchez
Gmez.

Facilitadore
s:
Juan Jos
Rodrguez
Vieyra
en qu medida el
proceso
metodolgico
valid o no las
orientaciones
metodolgicas
del PESA.

Se desconoce el
proceso de la
experiencia de
cmo, a partir
del aprendizaje
de la gente en el
reconocimiento
de las plagas y
enfermedades y
al aplicar los
qumicos de
manera
adecuada, se
crean nuevas
dinmicas en la
produccin de
un cultivo
tradicional.

Los productores
de la regin no
conocen cmo
llegar a controlar
con xito las
plagas en el
chile.

enfermedades
(marzo de
2004).

Dnde:
Comunidad de
Tepehuaje

Aspectos de
profundizaci
n:
Dilogo de
saberes.
Proceso de
accin
colectiva con
grupo/familia
actividades de
formacin en
campo, para el
efecto de
socializacin.


Qu factores facilitaron
y cuales dificultaron la
generacin de
capacidades locales en el
reconocimiento y control
de las plagas y
enfermedades?
En qu medida lo que se
hizo respondi a las
pautas metodolgicas del
PESA?
Qu acciones se
realizaron, quines y
cmo las realizaron y
cundo?
Qu caractersticas
tuvieron estas acciones y
quienes tuvieron al inicio
una mayor respuesta?
Cul ha sido el papel de
las mujeres en el proceso?
Quines se han
beneficiado y porque?
en que se han
beneficiado controlando
las plagas ?
Qu aspectos
favorecieron, cules
entorpecieron y cmo se
enfrentaron a que ?
Qu visin tienen los
pobladores de las plagas y
cmo y que ha cambiado
esta visin en el proceso?
cules plagas no se han
controlado y porque?
les interesa seguir
produciendo chile?
qu propone para
mejorar la produccin del
chile?
Jorge Luis
Cordero
Islas.




Periodo de ejecucin de entrevistas: 28 de marzo al 1 de abril.
Sistematizacin de la informacin: 4 al 8 de abril.
Presentacin de la informacin: 11 al 15 de abril.
Requerimientos: Una grabadora para realizar las entrevistas.

La recoleccin de la informacin

Una vez realizado y socializado el diseo, se utilizaron diferentes tcnicas e
instrumentos para recoger la informacin, tales como la observacin directa, la
revisin documental y la realizacin de entrevistas. Esta ltima fue la tcnica utilizada
con los actores directos de la experiencia en campo, segn la siguiente gua:

Objetivo: Conocer desde el punto de vista de los participantes, cules han sido los
aprendizajes y experiencias en el control de plagas y enfermedades en el cultivo del
chile en la comunidad de El Tepehuaje.

Nombre del entrevistado: _____________________________________ Edad: _________


1.- Cunto tiempo tiene usted produciendo chile?

2.- Cules han sido los principales problemas en el cultivo del chile?

3.- Qu plagas conoca usted hace antes de que iniciara el trabajo del PESA en la comunidad?
Cules eran sus manifestaciones?

4.- Cmo las controlaba usted? Quin les deca qu aplicar?

5.- Una vez que inicia el trabajo del PESA en la comunidad Cmo decidieron en que
actividades trabajar?

6.- Qu le parece esta forma de trabajo? Por qu?

7.- Qu se ha realizado para atender el problema de las plagas en el cultivo del chile?

8.- Cmo han participado las mujeres en los proyectos?

9.- Qu problemas han tenido para realizar sus proyectos? Cmo los han resuelto?

10.- Actualmente Cules son las plagas que atacan al cultivo del chile? Cmo las identifica?
Las ha controlado Cmo?

11- Qu recomendaciones dara a usted a otros productores de chile de la regin?


Ordenamiento de la informacin

Una vez finalizadas las entrevistas, se utilizaron matrices para ordenar la informacin, as como lneas de
tiempo de los procesos ms importantes.
El siguiente cuadro muestra el ordenamiento de las entrevistas con los actores comunales:

Ordenamiento de la informacin obtenida en las entrevistas
14 de abril del 2005.

Pregunta Sra. Gaudencia
Posadas Garca,
38 aos
Sra. Leonor
Snchez Gmez,
Edad: 43 aos
Sres. Leopoldo Posadas
Tllez.
Edad: 68 aos
Sr. Arturo
Posadas Garca,
Edad: 41 aos
1.- Cunto
tiempo tiene
usted
produciendo
chile?
4 aos chile de
rbol
5 aos, del
temporal y de rbol
en las aguas
Desde que tena 5 o 6 aos
ya serva para tirar la planta
de chile criollo. Tengo 68
aos, ya mi pap lo
produca desde antes, lo
llevaban a vender a
Hutamo y Arcelia


2.- Cules han
sido los
principales
problemas en
el cultivo del
chile?
Las plagas y el
recurso, no
tenemos para
combatir las
plagas, son
lquidos caros
Las plagas, no
sabamos los
lquidos que
servan para
controlar,
No podamos por la
falta del dinero
estn bien caros.
Hubo mucha plaga y ya no
la pudimos combatir.
Se podra la mucho porque
lo ponamos a secar y ah se
echaba a perder.
El primer
problema es lo
que se invierte en
mantenerlo de
ah en adelante
las plagas, ya no
hallbamos ni
como.
No sabamos
abonar.
No sabemos la
fertiirrigacion
3.- Qu plagas No conoca, El picudo, la La palomilla, la mielecilla y el En el almcigo
conoca usted,
antes de que
iniciara el trabajo
del PESA en la
comunidad?
Mosquilla blanca
Yupo
ahorcadera, la
araa roja.
Se secaban los
chiles, se
barrenaban, tenan
un chochito adentro
y se caan
hongo de la pata de la
planta.
Uno se imaginaba que de la
palomilla vena el picudo.
cae el damping-
off, la mosquita
blanca, el picudo
era una de las
plagas que no
podamos
terminar, los
hongos tambin
en la pata de la
raz
Cules eran sus
manifestaciones?
La mata se pona
triste , se secaba,
no tenia raz
Se secaban los
chiles se
barrenaban, tenan
un chochito, se
secaba el planta,
se ponan las
plantas como
bermejas y se
secaban


Se secaban las plantas.
Se les caa la flor.
Mielecilla en las hojas

La secadera de la
raz
Se seca toda la
mata, desde
abajo en la pata
de la mata.
El enchinamiento.
Mielecilla
4.- Cmo las
controlaba
usted? Quin
les deca que
aplicar?

Nunca las han
controlado, nadie
los asesoraba, lo
que les deca el
pap, todos
trabajaban en eso
(chile de temporal)
No, iba uno con los
que venden los
lquidos y les deca
cmo estaba la
planta
No las pudo controlar.
Le pona paration, gusation,
manzate y lo revolva con el
grogreen, para la mielecilla y
empez a fumigar con
lindano.
Nadie, yo iba con Reynaldo
a la veterinaria y le deca
como estaba la planta y el
me daba algo para combatir,
yo lo aplicaba como deca
en la botella.

5.- Una vez que
inicia el trabajo
En los chiles, fue lo
que nos interes
En los chiles ha
sido el trabajo de
En los chiles, porque es de
lo que ms nos ayudbamos
Yo pienso que la
base de nosotros
del PESA en la
comunidad
Cmo
decidieron en
qu
actividades
trabajar?

luego
A travs de
reuniones para
organizarnos,
Como combatir la
plaga que haba,
eso es lo que nos
da dinero,
Tenamos aos
perdiendo,
decidimos formar el
grupo y asistir a las
plticas con
ustedes
Fue cansado la
gente no quera ir,
era pura pltica de
primero, la gente
quera dinero. Se
dijo que con los
que queden,
Llegamos a una
comprensin que
esto nos serva
ms que el dinero
porque llegamos a
conocer las plagas
y cmo combatirlas
Otras actividades,
codorniz, gallinas,
las gallinas se
coman los chiles, a
los chivos para que
no daaran,
Los chiles era el
uno, es lo que deja
tantito,
Los gallineros, las
codornices las
norias,
Tenamos la
esperanza de salir
a delante, con las
norias porque nos
faltaba agua,
Las gallinas
empezamos a
pensar que era
buena idea tenerlas
encerradas, para
que no daaran la
casa o los chiles,
protegerlas de los
animales,
En las codornices
queramos trabajar
porque era la semilla que
nos daba ms dinero.
Al maz no le hacamos
mucho jaln porque
sabemos que tiene pocas
plagas.
Y empezamos a ver que el
agua nos haca falta.
Ustedes nos preguntaron
siempre por las necesidades
que tenamos nosotros,
siempre venan preguntando
eso, entonces ah es donde
cupo lo de los chivos, de las
gallinas y de los chiles.
ha sido sembrar
el chile.
Cuando vino el
programa
nosotros lo
sentimos como
una oportunidad,
Desde el principio
primeramente
para poder
conseguir algo
debo estar unido,
y tener reuniones
para ver en
donde nos iban a
apoyar sobre
nuestros
problemas
despus de esto
se necesita que
verdaderamente
lo necesite, por
eso se hace
desde el
diagnstico y de
ah corren ms
reuniones para
ver si todava
seguimos con
ese impulso
Se llev tiempo
los compaeros
decan que tanta
vuelta y nada,
cuando vinieron
problema ms
grande que
tenamos porque
ya no se da y es la
nica solucin para
pagar compromisos
y en lo que
tenamos para
comer como
gallinas y chivos,
nos guiaron por un
buen camino
por primera vez
que nos reunimos
que ustedes
decan que en
que les gustara
trabajar y
nosotros les
dijimos que los
hombres seguir
con la planta de
chile, las mujeres
que queran tener
las gallinas
encerradas que
para que no se
les salieran los
pollos y algunos
de los
compaeros
empezaron a
decir que criadero
de chivos pero
para eso se
llevaron como
seis meses en
reuniones.
uno aqu de
campesino le
falta estudio y a
veces no
interpreta luego
las cosas, las
entiende uno
despus.
6.- Qu le parece Bien, hemos tenido Bien, hemos Yo de mi parte estoy a gusto El esquema de
esta forma de
trabajo? Por
qu?

los recursos ms
seguro.
Ustedes han
venido a solucionar
los problemas que
tenemos aqu, con
el asesoramiento
S lo necesitamos
Lo que pedimos fue
lo que necesitamos
y lo estamos
aprovechando
estado trabajando y
nos est yendo
bien, porque
trabajamos pero
tenemos donde
sacar un cinco o
dos,
Hay trabajo y
dinero
y tranquilo con ustedes, que
nos han tenido calma.
yo me siento muy tranquilo
con ustedes y con el PESA
que nos ayudaron y nos
estn ayudando.
trabajo es muy
distinto.
Porque aqu
desde el principio
primeramente
para poder
conseguir algo
debo estar unido
en grupo.
7.- Qu se ha
realizado para
atender el
problema de
las plagas en
el cultivo del
chile?

Solicitudes para el
asesoramiento, las
norias, las bombas,
para el sistema de
riego, hace falta el
asesoramiento
para poder trabajar
el sistema de riego
Asesora con el ing.
Salvador. Nos
ense las
enfermedades las
plagas, nos dijo los
lquidos que son
buenos.
El asesoramiento,
porque nos
ensearon a
manejar los
lquidos, nos
ensearon que
en los mismos
lquidos hay
familias y eso
nosotros no lo
sabamos, y a
travs de la
prctica que
hemos llevado y
las
recomendaciones
que nos han dado
que si han dado
resultado,
porque, como
deca, la
mosquita blanca
ya ahorita ya
sabemos con qu
la controlamos

8.- Cmo han
participado las
mujeres en los
proyectos?

Ellas han estado
trabajando igual
que los hombres,
este ao no,
porque casi no
llovi.
9.- Qu
problemas han
tenido para
realizar sus
proyectos?
Cmo los han
resuelto?

Falta de recursos
para trabajar,
muchos no
tenemos el dinero,
nos prestan al 5 o
al 10%
La organizacin,
Reunindose y
platicando
llamndonos la
atencin uno al
otro.
No supimos trabajar con la
gotera.
No nos dijeron como se
trabajaba.
Conseguir el 30%
por que estamos
en una
comunidad
marginada y a
veces uno no
tiene para darlo
junto.

10.- Actualmente
Cules son
las plagas que
atacan al
cultivo del
chile? Cmo
las identifica?
Las ha controlado
Cmo?

No estamos muy
seguros, s las
conocemos pero
hay ms plagas,
ahorita no tengo
cultivo del chile.
Mosquita blanca y
el picudo, la araa
roja.
Las conoc cuando
vino el
asesoramiento.
La controlo poco, el
lquido fue caro, la
Las mismas, mosca
blanca, el picudo la
ahorcadora, la
araa roja, el yupo,
el chamacus en el
almcigo, no las ha
controlado,
Ha estado difcil
para comprar los
lquidos que son
buenos para eso
Qu propone usted
para controlar las
plagas, a tiempo y
Las plagas que
estamos
encontrando
aqu en el
Tepehuaje son: la
mosquita blanca,
el picudo,
ediofidos, tizn, la
mielecilla,
nematodos, la
papilla, hongos.
Se pinta la mata,
se pone dacha,
se caen los
combati poquito,
saqu 30,000
pesos le met
15,000. nosotros
esperamos levantar
mas, le eche tarde
el liquido.

solicitando los
apoyos
chiles, tienen
bolitas en la raz,
se les inicia a
caer la raz y se
seca la planta
desde la pata.
Confidor,
gusation, talstar,
furadan, raizal,
babistin, derosal
y previcur.
11- Qu
recomendacion
es dara a
usted a otros
productores de
chile de la
regin?

Que tengan a una persona
que conozca de plagas.
Porque la planta todos los
das te quiere ver ah porque
todos los dias cuando no
cae una cosa cae otra y si
no hay eso no se da.

Que buscaran un
asesoramiento.
Todo lo que el
ingeniero
agrnomo viene a
decirles que lo
escriban porque a
uno de
campesino se le
olvida todo y
aplicar los
lquidos que le
recetan a uno
porque s son
buenos.

Anlisis de la informacin y sntesis

Con base en el ordenamiento de la informacin, se realiz un taller para el anlisis de las
experiencias, a la luz de la metodologa del PESA y, con base en ello, se extrajeron lecciones
aprendidas.
El presente documento corresponde a la fase de sntesis de la informacin y es uno de los productos
del proceso de la sistematizacin de la experiencia.