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Manual de Juego de Negocios

Versión 2014

EL DESAFIO PIZZERO
Introducción
A diferencia de un arquitecto, un médico o un abogado, un administrador de empresas debe tener un perfil profesional sumamente flexible, con capacidad para aplicar su conocimiento en diferentes tipos de empresa, en diferentes sectores económicos y bajo variados modelos de negocio. Un buen gestor de empresas puede hacer exitoso a un banco, a una fábrica de juguetes o a un equipo de futbol. Los gestores de empresas generan valor en las organizaciones a partir de recursos escasos sin importar si la organización brinda productos o servicios, si la empresa vende quesos, o fabrica piezas y partes para motores de avión. Expuesto lo anterior, en esta oportunidad los equipos participantes del Juego de Negocios, aplicarán todo su conocimiento, habilidades, capacidades y experiencia para ingresar al sector de alimentos, específicamente a la repostería, pues tendrán que crear una empresa que elabore y comercialice PIZZAS.

La Pizza
Nuestra tradicional y popular pizza, conocida por todos nosotros en nuestra vida cotidiana, es un producto que ha ido evolucionando a través de las generaciones en forma paulatina, su origen lo podemos encontrar en la antigüedad, cerca de las culturas que rodeaban el Mediterráneo.

Los equipos deberán enviar el LOGOTIPO de su empresa en formato JPG de 72dpi al BUZÓN LOGOTIPO creado en el aula 402 Juego de Negocios en aulas.neumann.pe que se adjunte un archivo en formato PDF con el organigrama de la empresa (Debe incluir el cargo. Gerente de Marketing. fino y delgado. pudo haber sido una costumbre heredada proveniente de los babilonios muchos siglos antes del nacimiento de Cristo.edu. Los equipos deberán conformarse.pe El plazo vence el día Sábado 29 de marzo a las 4:15 horas. Gerente de Planeamiento y Gerente de Operaciones. fabricaban un pan horneado de masa muy liviana y delgada. Instrucciones de Juego Etapa Preliminar 1. a mediados del siglo XVIII al finalizar la invasión asiática. se dice que los egipcios. Se cree sin embargo que esta.edu. bajo el criterio de afinidad. el primer día de clase (29 de Marzo de 2014). deliciosamente sazonado con finas hierbas y especias. Gerente de Administración. 2. . Los equipos participantes tendrán hasta las 4:00 horas del Sábado 28 de marzo del 2014 para enviar al buzón creado en aulas. pero este era acompañado con distintos ingredientes. al momento de celebrar fiestas y cumpleaños a sus faraones.Según mitos populares. apellidos y foto actual de cada integrante del grupo). Luego que los españoles conquistaran México y Perú dieron a conocer el famoso jitomate traído al continente americano proveniente de Italia y más tarde. Se sospecha además que antiguamente los griegos también se acostumbraron a comer un pan de características similares. los habitantes de la península conocen el queso Mozzarella el cual es un derivado de la leche de buffalo que proviene de la India. Este pan se conoció por plankuntos.neumann. Hoy en día el jitomate (salsa de tomates) y la mozzarella son ingredientes fundamentales de lo que conocemos como cocina mediterránea. los nombres. cada uno de los cuales desempeñará un cargo en la empresa: Gerente General. 3. Cada equipo debe contar con 5 o 6 integrantes. Gerente de Finanzas. 4.

3. Los equipos deben estar reunidos y preparados para el juego. cámaras. Todos los equipos deben tener por lo menos (01) computadora con acceso a internet. teléfonos y otros que consideren necesarios). El Gerente General de cada una de las empresas debe estar conectado a través de Skype con el usuario juegonegociosnbs perteneciente al DIRECTORIO. Se recomienda buscar una locación que cuente con las características necesarias para resolver todos los problemas que surjan (Internet con buen ancho de banda. El chat de Gerentes de Skype es sólo para uso del Gerente General. El ideal es que cada participante cuente con una computadora con acceso a internet.Asignatura Juego de Negocios 1. Los equipos deben contar con todos los implementos que ayuden a cumplir con las tareas encomendadas (Computadoras. El uso de Skype por otros miembros del equipo es causal de sanción. impresora. 4. 5. . Los equipos pueden elegir el lugar donde se reunirán para iniciar el juego. no existiendo un número máximo. ambiente cómodo. 2. El Juego de Negocios inicia el sábado 22 de marzo del 2014 a las 15:55 horas. sin flujo de personas y buena acústica).

6. resultando ganador el equipo que logre la mayor cantidad de puntos. Cada actividad y tarea del Juego de Negocios tiene un puntaje. Los equipos deberán enviar todos los archivos a través del Foro del Juego de Negocios. Las Empresas Cada uno de los equipos representa a una empresa a través de su marca.pe . El Directorio hará llegar todas las tareas a través del Foro del Juego de Negocios existente en aulas.edu.00 (Treinta mil soles). NO SE ACEPTARAN archivos a través de otros medios.neumann. . Los integrantes de los equipos actúan como la plana gerencial y son responsables del éxito de sus organizaciones. 30 000. El sábado 22 de marzo a las 16:00 horas las oficinas de los equipos deberán estar ambientadas y los equipos uniformados. Los dos equipos con menor puntaje serán evaluados individualmente para determinar los integrantes que serán desaprobados de la asignatura. Para la puesta en marcha del negocio las empresas cuentan con un presupuesto de S/. IMPORTANTE Se recomienda que los equipos se familiaricen con anticipación con aulas. 8.neumann. siendo la creatividad y compromiso con la asignatura el criterio de evaluación. 7. skype y demás tecnologías utilizadas en el juego. los buzones.